1. Qual é a inervação intrínseca e extrínseca do sistema digestório?
2. Quais são os neurotransmissores liberados pela inervação extrínseca? Qual deles promove excitação e depressão? 3. Qual é a função dos mecano e quimiorreceptores? 4. Quais são os neurotransmissores liberados pela inervação intrínseca do sistema digestório? Qual deles promove excitação e depressão? 5. Porque a boca enche de saliva quando pensamos ou visualizamos um alimento apetitoso? 6. Quando o alimento está sendo mastigado, o estômago é inundado por um hormônio sinalizador. Qual hormônio é esse e quem o secreta? 7. Qual a diferença entre Hormonio endócrino, Produto parácrino e Substância neurócrina? 8. Quais são as funções da célula endócrina no sistema digestório? 9. Quais são as substâncias liberadas pela célula endócrina no intestino para sinalização da chegada do alimento? 10. Porque o estômago e o intestino promovem ação não propulsiva do alimento? 11. Explique o reflexo de deglutição? 12. Qual é a inervação que o esôfago recebe para promover o movimento de peristaltismo? 13. A formação do “Quimo” ocorre no estômago, porém este órgão promove dois tipos de movimento, um de estocagem e outro de altas ondas peristálticas. Como se chama esse reflexo e porque ele ocorre? Explique-os 14. O esfíncter de passagem do estômago para o duodeno sofre um reflexo nervoso permitindo a passagem do alimento, em quantidades controladas, para o duodeno. O que desencadeia esse reflexo? 15. O ato de vomitar envolve o sistema digestório, podemos afirmar que há outros órgãos, além do digestório, envolvidos nesse processo? Porque? 16. A formação do “Quilo” no intestino delgado ocorre devido aos movimentos do intestino. Quais movimentos são esses? 17. O que é a “motilidade interdigestiva”? 18. Qual é a função do duodeno, jejuno e íleo? 19. Sabemos que o intestino delgado difere do intestino grosso anatomica e funcionalmente, qual é a função do intestino grosso? 20. Foi comentado que todos os esfíncteres do sistema digestório possui inervação autônoma, todavia no esfíncter anal há um controle voluntário de sua abertura. Porque isso ocorre? Explique. 21. Quais são os 3 processos químicos da digestão e onde eles ocorrem? 22. A ptialina é a enzima mais potente liberada na boca. Quais são as glândulas que a liberam e qual o pH ideal para sua atuação? 23. Qual é a função da ptialina? 24. Porque ficamos com a boca seca ao levar um susto? 25. Quais são as enzimas liberadas no suco gástrico? E qual é o pH que se tornam ativas? 26. A glândula oxíntica possui células que secretam substâncias em toda a parede gástrica, as células parietais secretam o ácido clorídrico somente na presença de 3 hormônios. Quais são eles e porque estão presentes? 27. Porque a pepsina é liberada no estômago na forma de pepsinogênio? 28. Explique a “maré alcalina” após uma digestão gástrica. 29. O processo de quilificação que ocorre no duodeno sofre ação de enzimas do suco pancreático, quais são elas? 30. Aonde é digerido o carboidrato, a proteína e as gorduras? 31. Porque a tripsina e a quimiotripsina é liberada na forma inativa? 32. O intestino delgado também libera enzimas digestivas, cite-as. 33. Qual é o pH ideal de atuação das enzimas lipases e maltases entéricas? 34. Qual é o papel da bile na digestão? 35. Qual é o órgão que produz a bile e qual o órgão que a armazena? 36. Se retirarmos a vesícula biliar, é possível emulsificar lipídios, porque? Como ocorre o controle da liberação da bile nesse caso? 37. Você saberia relacionar a anemia perniciosa com a cirurgia bariátrica, quando esta é feita através da retirada de uma parte do estômago?