Exercícios Revisão P1 – Transferência de Calor 2

1) Na medida em que mais e mais componentes são colocados em um único circuito

integrado (chip), a quantidade de calor dissipada também aumenta. Entretanto, esse
aumento é limitado pela máxima temperatura de operação permissível para o chip, que
é de aproximadamente 75℃. Para maximizar a dissipação de calor, propõe-se que uma
matriz 4 X 4 de pinos de cobre seja fixada metalurgicamente à superfície externa de um
chip quadrado com 12,7 mm de aresta. Considerando que na parte externa temos um
líquido dielétrico com ℎ0 = 1000 𝑊/𝑚²𝐾 e 𝑇∞,0 = 20℃, que entre o chip e a placa de
circuito de uma resistência térmica de contato de 10−4 m²K/W, e a espessura e a
condutividade térmica da placa são 𝐿𝑝 = 5 𝑚𝑚 𝑒 𝑘𝑝 = 1 𝑊/𝑚𝐾, respectivamente. Na
parte inferior, a placa está exposta ao ar ambiente, no qual ℎ𝑖 = 40 𝑊/𝑚²𝐾 e 𝑇∞,𝑖 =
20℃, determine a temperatura do chip e a taxa máxima de calor que pode ser dissipada
no chip estando os pinos presentes. Diâmetro do pino é de 1,5 mm e comprimento do
pino é de 15 mm.

2) Em uma unidade de processamento de carne, bifes (𝑘 = 0,45 𝑊/𝑚𝐾 e 𝛼 =

0,91 × 10−7 𝑚2 /𝑠) de 2 cm de espessura, que estão inicialmente a 25℃, devem ser
resfriados pela passagem através de uma câmara frigorífica a -11℃. O coeficiente de
transferência de calor por convecção em ambos os lados dos bifes é de 9 W/m²K. Se
ambas as superfícies dos bifes devem ser resfriadas a 2℃, determinar quanto tempo os
bifes devem ser mantidos na câmara frigorífica.

3) Uma carcaça bovina (𝑘 = 0,47 𝑊/𝑚𝐾 e 𝛼 = 0,13 × 10−6 𝑚2 /𝑠) de 65 kg, inicialmente
a uma temperatura uniforme de 37℃, deve ser resfriada com ar refrigerado a −10℃
fluindo a uma velocidade de 1,2 m/s. O coeficiente médio de transferência de calor
entre a carcaça e o ar é de 22 W/m²K. Tratar a carcaça como um cilindro de 24 cm de
diâmetro e 1,4 m de altura e, ignorando a transferência de calor a partir das superfícies
da base e do topo, prever quanto tempo vaia demorar para a temperatura no centro da
carcaça diminuir para 4℃. Além disso, determinar se alguma parte da carcaça irá
congelar durante este processo.
Exercício 4: