Não basta saber, é preciso também aplicar; não basta querer, é preciso também fazer.

Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832, escritor alemão)

Processos, ou como se faz

Uma ação em cadeia

Podemos definir processo como uma série de atividades que devem ser cumpridas
para se obter um produto ou serviço. Por outras palavras, a forma pela qual se realiza
uma operação, segundo determinadas técnicas, normas ou métodos. Uma empresa, seja
ela qual for, é constituída por uma série de diferentes processos.

ENTRADA PROCESSAMENTO SAÍDA

AÇUCAR

Laranjada

Num processo existe sempre um fornecedor e um cliente.

Fornecedor é qualquer trabalhador ou empresa que fornece recursos a um
processo.
Cliente é qualquer pessoa ou empresa que se beneficia do resultado do processo.

As empresas têm processos internos e externos.

Processos internos são aqueles que ocorrem dentro da empresa, que possuem
fornecedores e clientes internos.
Processos externos são aqueles em que ao menos um fornecedor ou cliente é
externo.

Por mais organizados que sejamos, nunca podemos esquecer de que, numa
empresa, não trabalhamos sozinhos. Numa organização existem normalmente diferentes
setores, a depender do trabalho uns dos outros, até que o produto final chegue ao
consumidor. Uma fábrica de camisas, por exemplo, terá pessoas responsáveis por
desenhar os modelos, outras por fabricá-las, e ainda pessoal para manutenção das
máquinas, processamento dos salários, venda, publicidade, entre outros. Se quisermos
ser bem-sucedidos profissionalmente, temos que saber nos relacionar com os colegas de
trabalho.

Recebendo instruções

Existem várias formas de explicar aos trabalhadores como se desenvolve um

determinado processo, ou seja, como se faz uma tarefa em particular: instruções
escritas, vídeos, palestras, ações de formação, entre outras. Se a empresa em que estiver
a trabalhar tiver uma organização mais avançada, é muito provável que venha a deparar-
se com dois tipos de documentos: o manual de procedimentos e o fluxograma.

O manual de procedimentos, como o próprio nome indica, é um documento com

instruções de trabalho, que descrevem, de forma clara e detalhada, como deve ser
realizada cada atividade da empresa.

O Fluxograma é uma representação gráfica, mostrando todos os passos de um

processo. A sequência de ações é apresentada através da seguinte simbologia:

O fluxograma pode ser aplicado em qualquer situação do trabalho: percurso de um

documento, fluxo de materiais, fases de operação na fabricação do produto, etc...
Vejamos um exemplo aplicado à indústria.

Fluxo de uma placa impressa

Receção dos
componentes
da placa

Não
Aprovado? Devolver e
reparar
Sim

Montagem automatizada

Não
Aprovado? Refazer

Sim

Montagem manual

Refazer
Aprovado? Não

Sim

Solda e limpeza

Aprovado? Refazer

Sim

Montagem final

Não Separar
Aprovado?

Teste Ruim
Final? Refazer

Sim

Placa
montada
LEMBRE-SE

O trabalho é como uma partida de futebol: tem suas próprias regras...

Quando o trabalho é realizado conforme as regras, normalmente tem qualidade.

Atividades

1 – Crie um fluxograma que represente o processo de trocar o pneu de um carro.