Sejam bem vindos!

Estaremos juntos na disciplina de Microbiologia,

parasitologia e Imunologia

Profª. Jessyca Morais

Bióloga
Mestre em Biotecnologia, área: Microbiologia Aplicada
Especialista em Bioquímica
2021.2
 Micro biologia
Jessyca Morais

Bióloga
Mestre em Biotecnologia, área: Microbiologia Aplicada
Especialista em Bioquímica
.

ESTUDO DA MORFOLOGIA

FISIOLOGIA

GENÉTICA DOS MICRORGANISMOS

EMENTA DA DISCIPLINA

Estudos fundamentais microbiologia:

Bactérias, vírus e fungos.

Parasitologia básica: protozoárias e helmintíases.

Parasitoses: diagnóstico, epidemiologia, profilaxia e tratamento.

 Características morfofisiológicas, de vírus, bactérias e fungos, seus ciclos biológicos,

patogenicidades benefícios.
 Coleta, transporte e descarte de material biológico e microbiológico.
 Interação microrganismos com o homem.
 Microrganismos desenvolvimento de pesquisas; Microrganismos indicadores.
Infecções, intoxicações coinfecções.
 Métodos analíticos microbiológicos.
O que é microbiologia???
 Microbiologia
Ramo da ciência que estuda os microrganismos e a relação destes com os
outros seres vivos e o meio ambiente.

O termo microbiologia deriva das palavras

gregas “mikros” que significa pequeno, “bio”
que significa vida e “logia” que significa Estudo.
Quais os grandes ramos da Microbiologia?

Bacteriologia Micologia Parasitologia

Virologia Imunologia
Por que estudar microbiologia???
Qual sua importância???
 IMPORTÂNCIA DA MICROBIOLOGIA

SAÚDE

PROFILAXIA PAPEL DO
PROFESSOR

TRATAMENTO
 PRINCIPAIS CONCEITOS NA MICROBIOLOGIA
• AGENTE ETIOLOGICO: Causador da doença

• VETOR: Animal inferior, como inseto, roedor, molusco, aves e outros, que transmite o agente
infeccioso de um hospedeiro para outro

• PERÍODO DE INCUBAÇÃO: infecção e o aparecimento dos primeiros sintomas

• PATOGENICIDADE: Capacidade de causar doença;

• VIRULÊNCIA: Severidade ou rapidez da ocorrência da doença;

• PREVENÇÃO: Medidas para evitar doença;

• PROFILAXIA: Medidas contra a doença já estabelecida;

• INCIDÊNCIA: Casos novos.

PRINCIPAIS CONCEITOS NA MICROBIOLOGIA
• PREVALÊNCIA: Casos antigos mais os casos novos. Ex: HIV

• EPIDEMIA: Doença que ultrapassa a incidência esperada . acostumada com 10 casos

por ano, porem aumentou o surto. Geralmente doenças virais. Ex: H1N1

• PANDÊMIA: Epidemia em várias regiões ou continentes do planeta. Ex: novo

coronavírus

• ENDÊMIA: Prevalência de determinada doença em uma área geográfica restrita. Ex:

Dengue
Quais são esses microrganismos?
 Bactérias
Fonte:http://www.novaerus.com/acinetobacter-
Fungos (leveduras e bolores) baumannii/

Vírus

Fonte:http://slideplayer.com.br/slide/5610170/

Fonte:http://biologiadezblog.blogspot.com.br/p/virus- Fonte:http://falaquimica.com/wp-
content/uploads/2015/09/IMG_3002.jpg
Os micróbios em nossas vidas
• De quais formas e maneiras diferentes os micróbios afetam nossas?
Apesar de apenas uma minoria dos microrganismos ser patogênica
(causadora de doenças), o conhecimento prático sobre os micróbios é
necessário para a medicina e as ciências relacionadas à saúde. Por
exemplo, os funcionários de hospitais devem ser capazes de:

• Proteger os pacientes de micróbios comuns, que normalmente são

inofensivos, mas podem ser nocivos para pessoas doentes e
debilitadas.
O QUE VOCÊ ESTUDA?

“MICROBIOLOGIA”
BACTERIOLOGIA

LUZ NETO et al., 2008

Tecido “Jeans”

Onde você encontra microrganismos noEmdia-a-dia?

nosso organismo
No ar que respiramos
Alimentos

No Solo

medicamentos

substâncias quimicas
Água
 1. Resumo histórico sobre as bactérias
 São organismos amplamente distribuídos na Natureza;

 São parasitas do homem;

 Reciclam a matéria na natureza e ao equilíbrio ecológico;

 Indústria de alimentos; Ex: vinagre, queijos, iogurte, pão...

 Indústria farmacêutica; Ex: insulina

2. Microbiota Normal do corpo humano
O termo “microbiota normal” refere-se à população de microrganismos que
habita a pele e as mucosas de pessoas sadias.

2.1 Função
Os microrganismos que estão constantemente presentes nas superfícies corporais são
comensais, ou seja, vivem em harmonia com o organismo dos seres humanos.

A microbiota residente de certas áreas desempenha um papel bem

definido na manutenção da saúde e da atividade normal, e é o que dá
o cheiro característico de cada indivíduo.
2. Microbiota Normal do corpo humano
Os próprios membros da microbiota normal podem provocar doenças?

Sim. Esses microrganismos estão adaptados ao modo de vida não invasivo definido
pela limitação do meio ambiente.
RAÍZES HISTÓRICAS
RAÍZES HISTÓRICAS
Uma das mais importantes descobertas na história da biologia ocorreu em
1665 com a ajuda de um microscópio relativamente muito simples.

Após observar uma fina fatia de cortiça, o inglês Robert Hooke relatou ao
mundo que as menores unidades vivas eram “pequenas caixas”, ou
“células”, como ele as chamou.
O mercador holandês e cientista amador Anton van Leeuwenhoek tenha
sido o primeiro a realmente observar microrganismos vivos através de
lentes de aumento de mais de 400 microscópios que ele fabricou.

Entre 1673 e 1723, ele escreveu uma série de cartas para a Sociedade
Real de Londres descrevendo os “animálculos” que ele viu através de
seu microscópio simples de uma única lente.
“Eu gastei mais tempo fazendo observações microscópicas do que
muitos vão acreditar, mas eu fiz isso com prazer e não dei atenção
aqueles que disseram não entender o por quê de tanto trabalho e
qual a utilidade disso.”
Até o séc. XIX....

• Teoria da geração espontânea

• Seres vivos poderiam se originar de substâncias
inanimadas:

• Animais mortos
• Caldos
• Lama
• Solos úmidos
Evidências contra a teoria da geração espontânea

Experimento de
Francisco Redi
Lázaro Spallanzani
Repetiu os experimentos de Needham
lacrando os frascos mostrando que não
houve crescimento de microrganismos.

Anton Laurent Lavoisier

1765 mostrou a importância do
oxigênio para a vida.

1745
John Needham
afirmava que os microrganismos podiam
surgir de forma espontânea de um caldo
nutritivo
 Biogênese (1858)
• Células vivas podem surgir somente a partir de células vivas preexistentes.
(Rudolf Virchow e Louis Pasteur)

http://tuberose.com/Germ_Theory.html
Experimentos que provam a biogênese

Pasteur demonstrou conclusivamente que a vida microbiana pode ser

destruída pelo calor e que podem ser elaborados métodos para bloquear
o acesso de microrganismos do ar aos ambientes nutritivos. Essas
descobertas formam a base das técnicas de assepsia.
http://hps2.sci.hokudai.ac.jp/~kaken/museum/pasteur-museum/MuseePasteur.htm

http://microbes.historique.net/history2.html

1861

http://www.pathology.usyd.edu.au/Broth.html
PASTEURIZAÇÃO
Boa noite a todos! Logo mais daremos inicio nossa aula de micro
CIRURGIA ASSÉPTICA
Em 1860, Joseph Lister, um cirurgião inglês, aplicou a teoria do germe nos procedimentos
médicos. Lister estava ciente de que, em 1840, o médico húngaro Ignaz Semmelweis tinha
demonstrado que os médicos, que naquela época não faziam assepsia das mãos, transmitiam
infecções rotineiramente (febre em crianças recém-nascidas) de uma paciente de obstetrícia
para outra.
CIRURGIA ASSÉPTICA
Lister sabia que o fenol (ácido carbólico) matava as bactérias, então começou a tratar as
feridas cirúrgicas com uma solução de fenol. A prática para reduzir a incidência de
infecções e morte foi adotada rapidamente por outros cirurgiões.

A utilização do fenol
como antisséptico,
reduziu o número de
mortes por infecções
pós-operatórias
A DESCOBERTA DA PENICILINA
Morfologia bacteriana
 Morfologia bacteriana

TAMANHO
FORMA

REARRANJO
TAMANH0 VARIÁVEL
Classificação dos microrganismos
Domínio Archaea
 Bactérias
• Bactérias (do latim, bactéria, singular: bacterium) são organismos
relativamente simples e de uma única célula (unicelulares).

• As células bacterianas apresentam uma entre as várias formas possíveis :

Morfologia das bactérias
• As bactérias classificam-se quanto a forma de sua célula.

São 4 tipos fundamentais:

cocos bacilos espirilos vibriões

Quanto ao rearranjo:
Cocos
Esses tipos de bacterias tomam denominações diferentes, de acordo com o seu
grupamento.

Quando ocorre grupamento de cocos, temos colônias bacterianas que, dependendo da

sua agregação, são classificadas em:
Classifique a imagem microscópica
quanto a sua morfologia
Classifique a imagem microscópica
quanto a sua morfologia
Classifique a imagem microscópica
quanto a sua morfologia
Cocos
Os cocos tomam denominações diferentes de acordo com o seu arranjo

Micrococos – cocos.
• Diplococos – cocos agrupados aos pares.
• Tétrades – agrupamentos de quatro cocos.
• Sarcina – agrupamentos de oito cocos em forma cúbica.
• Estreptococos – cocos agrupados em cadeias.
• Estafilococos – cocos agrupados em grupos irregulares, lembrando cachos de uva.
As células bacterianas cilíndricas ou em bastonetes (bacilos) não apresentam a mesma
disposição dos cocos, mas podem apresentar-se isolados, aos pares (diplobacilos) e em
cadeias (estreptobacilos).

Em alguns casos esses arranjos não constituem padrões morfológicos característicos, mas
é devido às etapas de crescimento ou às condições de cultivo. De um modo geral, essas
duas formas de bactérias (cocos e bacilos) são as mais comuns entre as contaminantes
nas indústrias de açúcar e de álcool.
 Tamanho das bactérias
As bactérias são os menores organismos unicelulares.

Seu tamanho é da ordem de micrômetros (µm), ou seja, de milésimos de milímetros.

O tamanho médio desses microrganismos varia de 1 a 3µm, podendo as maiores bactérias

atingir até 20µm.
Organização celular
(os seres são compostos de células)
As bactérias podem ser divididas em dois grandes grupos, com
base na capacidade de suas paredes celulares fixarem o corante
violeta cristal: as Gram-positivas (que coram em roxo) e as Gram-
negativas (que coram em vermelho).
Estrutura citológica das bactérias
As bactérias são envolvidas por uma parede celular que é praticamente
composta por um complexo de carboidrato e proteína chamado de
peptideoglicano.

ATENÇÃO
Em comparação, a celulose é a
principal substância das paredes
celulares de plantas e algas.)
 A membrana plasmática delimita o organismo e possui sua função típica de
controlar a entrada e a saída de moléculas da célula.

A parede celular é comumente encontrada

em procariontes, composta
de carboidratos ligados a proteínas
denominados peptídeoglicanos.

De acordo com a sua espessura e complexidade, é

possível dividir os organismos em dois grupos de
bactéria:
gram positiva e gram negativa
 GRAM POSITIVA
A parede celular de bactérias Gram-positivas é composta basicamente por
peptideoglicano, que constitui uma espessa camada ao redor da célula. Outros polímeros,
tais como ácidos lipoteicóicos e polissacarídeos, também podem estar presentes nessa
camada.
Bactérias Gram-positivas
 GRAM NEGATIVA
Nas bactérias Gram-negativas o peptideoglicano constitui uma camada basal delgada,
sobre a qual se encontra outra camada, denominada membrana externa que é composta
por lipoproteínas, fosfolipídios, proteínas e lipopolissacarídeos.
Bactérias Gram-negativas