EXIGÊNCIA DIETÉTICA DE LISINA EM JUVENIS DE TAMBAQUI

Colossoma macropomum (CUVIER, 1818)

1. INTRODUÇÃO

2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo Geral

2.2 Objetivos específicos

3. MATERIAL E MÉTODOS
3.1 Condições experimentais

O experimento será executado em sistema de recirculação de água composto por

15 aquários de fibra de vidro de 300L com taxa de renovação diária de água de 15%.
Serão adquiridos mil juvenis de tambaquis advindos da piscicultura Tataueira em Peixe-
Boi, Pará. Após quinze dias de aclimatação, 150 juvenis de tambaqui serão pesados,
medidos e distribuídos de forma homogênea e aleatória nos aquários. A densidade de
estocagem será 10 peixes/ aquário. Cada aquário será considerado uma unidade
experimental e será coberto com rede de nylon tipo clarite de 2,0 mm de diâmetro, para
evitar fuga dos peixes.
Uma vez por semana serão aferidas as seguintes variáveis de qualidade da água:
temperatura, oxigênio dissolvido, pH, condutividade elétrica e turbidez, utilizando uma
sonda multiparâmetros (modelo: Horiba- U50, Horiba. Ltd. Kyoto, Japan). Serão
quinzenalmente determinadas as variáveis químicas fósforo, N-amoniacal e nitrito de
acordo com a metodologia de Standard Methods for the Examination of Water and
Wastewater - APHA (2005).
3.2 Desempenho produtivo

Após o término do experimento, os peixes serão mantidos em jejum por um

período de 24 horas. Posteriormente, serão contabilizados, medidos o comprimento total (±
mm) com auxílio de um paquímetro digital (150/0,01mm PANTEC modelo: 11108-150-1)
e pesados (peso total ± g) em balança de precisão (MB45 Toledo®, 0,01g, PR, Brasil) para
determinação dos seguintes índices de desempenho:
• Taxa de sobrevivência: TS (%) = (número final de peixes/ número inicial de peixes)
x 100;
• Ganho de peso: GP (g) = peso final – peso inicial;
• Taxa de crescimento específico: TCE (% dia-1) = (ln peso final – ln peso inicial/
número de dias de experimento) x 100 ;
• Conversão alimentar: CA = consumo de ração/ganho de peso;
• Taxa de eficiência proteica: TEP = ganho de peso/consumo de proteína;
3.3 Analises hematológicas e fisiológicas

Ao término do experimento, será coletada uma alíquota de sangue de cada peixe,

através de punção no pedúnculo caudal, com auxílio de seringa previamente umedecida
com solução de EDTA a 10%. A glicemia foi aferida com auxílio de um aparelho
medidor automático (On Call® modelo: S-V/ACON). O hematócrito foi determinado
pela técnica do microhematócrito. A concentração de hemoglobina (Hb) foi
determinada pelo método da cianometahemoglobina. A contagem de eritrócitos foi
realizada em câmara de Neubauer, com auxílio de microscópio óptico e ampliação de
400 vezes.
Em seguida, foram calculados os índices hematimétricos. O volume corpuscular
médio (VCM), hemoglobina corpuscular média (HCM) e concentração de hemoglobina
corpuscular média (CHCM) foram determinados após obtenção dos valores de
eritrócitos (RBC), hematócrito (Ht) e hemoglobina (Hb) de cada indivíduo, seguindo as
recomendações de Wintrobe (1934).

VCM (fL) = Ht*10/RBC

Onde VCM é o volume corpuscular médio, Ht é o número de hematócritos e RBC o
número de eritrócitos;

HCM (pg)= Hb x 10/RBC (μL)

Onde HCM é a hemoglobina corpuscular média, Hb a hemoglobina e RBC o número
de eritrócitos;

CHCM (g dL-1) = Hb*100/Ht

Onde CHCM é a concentração de hemoglobina corpuscular média, e Ht é o
hematócrito.
 Após os procedimentos biométricos e coleta de sangue os peixes foram
eutanasiados mediante superdosagem de eugenol. Em seguida foram eviscerados para
determinação dos índices corporais:
 Índice hepatossomático: IHS (%) = (peso do fígado/ peso final do peixe) x 100;
 Índice vicerossomático: IVS (%) = (peso das vísceras/ peso final do peixe) x 100;
 Rendimento de carcaça: RC (%) = (peso do peixe eviscerado/ peso peixe inteiro) x
100.

3.4
4. CROBOGRAMA DE EXECUÇÃO
5. REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA