Aula de

Português para
estrangeiros
III
“Saberes e
sabores”
 Feijoada vegetariana
Ingredientes
● 1 quilo de feijão preto cozido
● 2 cebolas picadinhas
● 1/2 xícara de óleo para refogar a
cebola
● 2 berinjelas médias cortadas em
cubinhos
● 2 abobrinhas cortadas em cubinhos
● 1 pimentão vermelho cortado em
cubinhos
● 1 pimentão amarelo cortado em
cubinhos
● 100 gramas de vagem cortada em
cubinhos
● 2 cenouras grandes cortadas em
cubinhos
● 4 batatas grandes cortada em cubinhos
Modo de fazer
1. Em uma panela, colocar a cebola e o óleo para
fritar. Em seguida, adicione a berinjela, a abobrinha,
os pimentões, a vagem, a cenoura e as batatas
cortadas em cubinhos e os cubos de caldo de
legumes e refogue por alguns minutos. Pode ser
adicionado 1/2 xícara de água para ajudar no
cozimento.
2. Depois que os vegetais estiverem "al dente",
adicione o feijão cozido, a proteína de soja
desidratada e as folhas de louro e coloque o sal a
gosto. Deixe ferver por alguns minutos para que o
feijão absorva o sabor dos vegetais e do louro.
3. Depois de cozido, retire a panela do fogo e antes
de servir, adicione o queijo provolone defumado em
cubinhos e de uma leve mexida na panela para
misturar um pouco o queijo. Está pronta a feijoada!!
E só servir com arroz branco e couve refogada. Vale
a pena experimentar, pois ó maravilhosa!!
 Artigo Definido
Artigo Definido
Artigos vêm antes do substantivo, se refere ao seu número ou
Gênero
gênero (feminino ou masculino). Sempre de forma precisa.
Número
o
Quando falamos de artigo definido ou seja o,a,os,as este é
utilizado para de forma precisa se referir a uma pessoa, objeto ou
lugar.

Artigo definido Gênero Número

o cachorro/homem masculino singular

a casa/cachorra/mulher feminino singular

os masculino plural
meninos/homens/trabalhad
ores, etc

as mulheres/casas/mesas feminino plural

Artigo Indefinido
Os artigos indefinidos um, uma, uns, umas determinam de maneira vaga,
indeterminada ou imprecisa, uma pessoa, objeto ou lugar ao qual não se fez
menção anterior no texto.

Artigo Indefinido Gênero Número

um masculino singular

uma feminino singular

uns masculino plural

umas feminino plural

Exercício de fixação
Classifique as orações de acordo com o ( A ) Maria Júlia foi ao mercado e comprou a
código representado: berinjela.

A – artigo definido ( B) Ela aprendeu a receita da feijoada com

B – artigo indefinido
Também classifique o gênero e número de
cada frase.
( A ) As cebolas da feira estavam feias, já
estavam muito maduras.
( B) Uns preferem comidas doces, outros
preferem comidas salgados, eu gosto de
ambos os pratos.
umas professoras do curso.
( A) O feijão está muito caro.
( A) A minha família gosta de comer uma
bela feijoada às quartas-feiras.
( B) Hoje decidi fazer uma receita muito
especial para um amigo.
( B ) Essa receita vegetariana tem um tipo
de queijo que eu adoro.
Cuscuz Paulista
 Cuscuz Paulista

Ingredientes Modo de Preparo

● 1/2 xícara (chá) de azeite 1. Refogue no azeite, a cebola, o pimentão,

● 1 cebola picada as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o
● 1 lata ou caixa de molho de tomate molho de tomate, o cheiro-verde, a
● 2 latas de água
sardinha, os temperos e o tablete de
● 1 lata de ervilha
● 1 lata de milho verde caldo .
● 1 pimentão 2. Coloque a água, deixe ferver, coloque a
● 2 latas de sardinha ou atum farinha de milho e cozinhe.
● cheiro verde a gosto
3. Unte a forma com azeite, e coloque os
● sal e temperos a gosto
● 1 tablete de caldo de legumes ou do seu sabor ovos, os tomates e a sardinha por baixo.
preferido 4. Coloque a massa na forma, deixe esfriar
● 3 xícaras de farinha de milho grossa e desenforme.
● 3 ovos cozidos
● tomate para decorar INFORMAÇÕES ADICIONAIS

● O cuscuz paulista é uma receita tradicional

Tacacá da Amazônia
 Tacacá da Amazônia
● INGREDIENTES
● 2 litros de tucupi
● 4 dentes de alho
● 4 pimentas de cheiro ou a gosto
● 2 maços de jambu
● 1/2 kg de camarão salgado (seco)
● 1/2 xícara de goma de mandioca
● Pimenta de cheiro
● 1 colher de sal ou a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque em uma panela o tucupi, tempere
com alho, chicória e sal, leve ao fogo e
deixe levantar a fervura.
1. A seguir abaixe o fogo, tampe a
panela e deixe cozinhar por 30
minutos.
2. Cozinhe o jambu em água quente,
deixe cozinhar até os talos ficarem
macios, retire e escorra, deixe
reservado. Retire a cabeça do
camarão e deixe de molho em uma
vasilha com água para retirar o sal.
Ferva 4 xícaras de água com sal a
gosto, dissolva a goma em uma
vasilha com água fria, acrescente ao
Quais alimentos são citados na música?
Jujuba, bananada, pipoca (Uh)
Cocada, queijadinha, sorvete
Chiclete, sundae de chocolate Não precisa bancar o bacana (uh)
Uh! Fala para o Peixoto chegar aí! (uh)

Paçoca, mariola, quindim Traz todo mundo, tá liberado, é só chegar

Frumelo, doce de abóbora com coco
Traz toda a gente, tá convidado, é pra dançar
Bala juquinha, algodão doce e manjar
Uh! Toda tristeza deixa lá fora, chega pra cá!
(Uh)
Venha pra cá, venha comigo!
A hora é pra já, não é proibido
Vou te contar: Tá divertido
Pode chegar!

(Uh)
Vai ser nesse fim de semana (uh)
Manda um e-mail para a Joana vir (uh)
 PORQUE - POR QUE - PORQUÊ -
POR QUÊ

PORQUE= quando alguém está explicando algo na frase, pode ser substituído por: pois, já que, uma
vez que e como.
Exemplo: Volte durante o dia, porque, a estrada é muito ruim.
POR QUE= pode ser substituído: por qual motivo, por qual razão
Exemplo: Por que devemos nos preocupar com o meio ambiente?
Por que você está tão bonita ?
PORQUE= indica explicação ou causa.
Não é fácil encontrar o porque de toda esta confusão
POR QUÊ= final de frase, seguido de pontuação
Exemplo: Você ainda tem tem coragem de perguntar por que ?
Você faz vingança porque