Conab 2019

ISSN: 2317-7535
Indicadores da
Agropecuária Observatório Agrícola
Ano XXVIII, Nº 8, Agosto 2019
Algodão - Imagem de Manzar 87 por Pixabay
Fechamento da edição 15 de Agosto de 2019

Presidente da República
Jair Messias Bolsonaro
Ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Tereza Cristina Corrêa da Costa Dias
Presidente da Companhia Nacional de Abastecimento - Conab

Newton Araújo Silva Júnior
Diretor de Operações e Abastecimento - Dirab

Bruno Scalon Cordeiro
Diretor de Gestão de Pessoas - Digep

Cláudio Rangel Pinheiro
Diretor Administrativo, Financeiro e de Fiscalização - Diafi

José Ferreira da Costa Neto
Diretor de Política Agrícola e Informações – Dipai

Guilherme Soria Bastos Filho
Superintendente de Informações do Agronegócio – Suinf

Cleverton Tiago Carneiro de Santana
Gerente de Informações Técnicas – Geint

Edna Matsunaga de Menezes
Coordenação Técnica
Luciene de Souza Ribeiro
Responsáveis Técnicos
Aroldo Antônio de Oliveira Neto
João Marcelo Brito Alves de Faria
Mariano Cesar Marques
Priscila de Oliveira Rodrigues
Sued Wilma Caldas Melo
Thiago Alexandre Ribeiro Lima
Estagiário
Carlos Vinicius Gomes Araujo
Diretoria de Política Agrícola e Informações
Superintendência de Informações do Agronegócio
Indicadores da
Agropecuária
Ano XXVIII, Nº 8 Agosto 2019
ISSN: 2317-7535
Indic. Agropec., Brasília, Ano Ano XXVIII, n.8, Agosto 2019, p. 01-94
Copyright © 2019 – Companhia Nacional de Abastecimento - Conab
Qualquer parte desta publicação pode ser reproduzida, desde que citada a fonte.
Publicação integrante do Observatório Agrícola
Depósito Legal junto à Biblioteca Josué de Castro
Disponível em: www.conab.gov.br
ISSN 2317-7535 - Publicação mensal
Agradecimentos aos colaboradores da Matriz
Supab/Gehor/Gepri/Gepab, Suinf/Gecup/Geasa, Supaf/Gecaf, Sugof/Gefab/Gerpa/

Gebio/Geiap e Sulog/Gelog/Gefoc/Gemov
Agradecimentos aos colaboradores das Superintendências Regionais
Sureg-AC, Sureg-AL, Sureg-AP, Sureg–AM, Sureg–BA, Sureg–CE, Sureg-DF, Sureg-ES,

Sureg-GO, Sureg-MA, Sureg-MT, Sureg-MS, Sureg-MG, Sureg-PA, Sureg-PB, Sureg-PR,
Sureg-PE, Sureg-PI, Sureg-RJ, Sureg-RN, Sureg-RS, Sureg-RO, Sureg-RR, Sureg-SC,
Sureg-SP, Sureg-SE e Sureg-TO
Revisão de Texto: Geiza Helena Lima

Fotografia: site pixabay.com
Projeto gráfico: M&W Comunicação Integrada
Diagramação: M&W Comunicação Integrada
Normalização: Thelma das Graças Fernandes Sousa CRB-1/1843, Narda Paula
Mendes – CRB-1/562
Distribuição gratuita
Catalogação na publicação: Equipe da Biblioteca Josué de Castro
631.16(05)
C743b Companhia Nacional de Abastecimento.
Indicadores da Agropecuária / Companhia Nacional de Abastecimento.
ano 1, n.1 (1992-. ) – Brasília : Conab, 1992-.
v. 1
Mensal
Disponível em: www.conab.gov.br
ISSN 2317-7535
1. Estatística agrícola. I. Título.
Sumário
1. AGRICULTURA FAMILIAR 09
Recursos do MDS/SEAD (¹) Aplicados no Programa de Aquisição de 10

1.1
Alimentos – PAA Conab
2. PESQUISA DE SAFRAS 11
Estimativa de Área Plantada, Produção e Produtividade de Grãos: Safra 12

2.1
2017/18 e 2018/19
Comparativo de Área em Produção, Produtividade e Produção de Café 14

2.2
(Arábica e Conilon): Safra 2018 e 2019
Comparativo de Área Plantada, Produção e Produtividade de Cana-de- 16

2.3
Açúcar (¹): Safra 2018/19 e 2019/20
2.4 Calendário de Divulgação de Safras: Grãos, Café e Cana-de-açúcar 18
3. POLÍTICA DE GARANTIA DE PREÇOS E COTAÇÕES AGROPECUÁRIAS 19
3.1 Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM) 24
3.2 Política de Garantia de Preços para Agricultura Familiar (PGPAF) 27
3.3 Preços da Sociobiodiversidade 28
3.4 Mercado Brasileiro Atacadista de Frutas 34
3.5 Mercado Brasileiro Atacadista de Hortaliças 35
3.6 Preços Agropecuários – Commodities 36
3.7 Preços Agropecuários – Pecuária e Derivados 43
3.8 Preços Agropecuários – Outras Culturas 46
3.9 Preços Agropecuários – Mercado Atacadista Sul-Americano 48
4. CUSTO DE PRODUÇÃO 51
4.1 Insumos: Fertilizantes Entregues ao Consumidor 58
4.2 Insumos: Máquinas Agrícolas 59
5. COMÉRCIO EXTERIOR E QUADRO DE SUPRIMENTOS 61
5.1 Oferta e Demanda Brasileira 62
5.2 Oferta e Demanda Mundial 63

5.3 Oferta e Demanda Norte-Americana 64
5.4 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Algodão 65
5.5 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Arroz 65
5.6 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Milho em Grão 65
5.7 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Complexo Soja 66
5.8 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Trigo 66
5.9 Exportações Brasileiras, por Países de Destino - Algodão em Pluma 67
5.10 Exportações Brasileiras, por Países de Destino - Milho em Grão 67
5.11 Exportações Brasileiras, por Países de Destino - Complexo Soja 68
5.12 Exportações Brasileiras, por Países de Destino - Trigo 69
5.13 Tarifa Externa Comum - TEC 70
Balança Comercial do Agronegócio Síntese dos Resultados do Mês

5.14 71
e do Acumulado no Ano
5.15 Brasil - Síntese da Balança Comercial do Agronegócio 72
5.16 Suprimento de Carnes 73
6. INSTRUMENTOS DE COMERCIALIZAÇÃO E ABASTECIMENTO 75
6.1 Ações Sociais de Segurança Alimentar 76
6.2 Aquisições do Governo Federal 76
6.3 Estoque Público – Posição Contábil 77
6.4 Estoques Privado 79
6.5 Programa de Vendas em Balcão (ProVB) 80
7. INDICADORES ECONÔMICOS 81
7.1 Índices de Preços: IGP-DI, IGP-M, INPC e IPCA 84
7.2 Salário Mínimo e Câmbio 86
7.3 Poupança e TR 86
7.4 Crédito Rural 87
7.5 Contas Nacionais Trimestrais 89

Apresentação
A Companhia Nacional de Abastecimento – Conab cumprindo sua atribuição

regimental degerar e difundir informações agrícolas, ediciona, desde 1992,
a Revista Indicadores da Agropecuária.
Esta publicação tem se prestado a subsidiar o Governo na formulação

e implementação de políticas públicas, como também, as instituições
privadas, organizações sociais e a sociedade civil com informações
estatísticas importantes para o balizamento do mercado.
O conteúdo da Revista divulga, principalmente, as atividades

tradicionalmente executadas pela Companhia, abrangendo temas como:
o Levantamento de Safras e o Monitoramento Agrícola; o Programa de
Garantia de Preços Mínimos (PGPM); o Programa de Garantia de Preços
para a Agricultura Familiar (PGPAF), o Programa de Subvenção Federal
ao Extrativista; o Custo de Produção e os Preços dos Insumos Agrícolas;
a Pesquisa de Preços da Agropecuária (realizada pela Conab em âmbito
nacional); a Pesquisa de Estoques Privados de Arroz e Café (realizadas
anualmente pela Conab); a Receita Bruta dos Produtores Rurais Brasileiros;
os Estoques Públicos; as Operações de Vendas e Leilões Públicos; e os
Programas Sociais e Emergenciais de Abastecimento.
Por outro lado, difunde informações de instituições como Banco Central

- Bacen, Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE;
Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior,World
Agricultural Supply and Demand Estimates – USDA; dentre outros.
Por se tratar de uma Revista de teor abrangente e diversificado, as

edições são disponibilizadas mensalmente no sítio Conab, podendo ser
encaminhadas eletronicamente para o público interessado.
Boa Leitura
Feijão - Imagem de Natureconcept por Pixabay
Agricultura
Familiar
9
Tabela 1.1 Recursos do MDS/MDA(1) Aplicados no Programa de Aquisição de Alimentos - PAA Conab
Valores em reais
Operações Realizadas em 2018
COMPRA COM DOAÇÃO SIMULTÂNEA SEMENTES FORMAÇÃO DE ESTOQUE
REGIÃO/UF
Agricultores Recursos Agricultores Recursos Agricultores Recursos
NORTE 1.954 12.469.722 26 410.520 22 145.048
AC 113 626.750 13 99.998
AM 559 3.057.449 26 410.520
AP 254 1.400.996 - - - -
PA 383 2.836.429 - - 9 45.050
RO 181 1.062.750 - - -
RR 347 2.575.200 - - - -
TO 117 910.149 - - - -
NORDESTE 3.786 25.779.155 33 274.410 230 1.506.820
AL 506 3.560.520 - - 19 148.000
BA 622 3.815.000 - - 81 567.988
CE 419 3.158.141 - - 13 99.788
MA 472 3.108.683 - -
PB 456 3.313.599 - - 10 79.991
PE 581 4.229.235 - - 6 47.954
PI 310 1.738.549 - - 42 99.995
RN 251 1.733.072 - - 33 263.191
SE 169 1.122.355 33 274.410 26 199.914
SUDESTE 1.622 9.587.107 92 693.542
ES 192 1.251.311 - -
MG 720 3.814.892 - - 25 195.981
RJ 131 706.014 - - 39 299.992
SP 579 3.814.890 - - 28 197.569
SUL 799 5.286.492 82 1.210.994 87 573.503
PR 279 2.005.599
RS 277 1.624.094 82 1.210.994 75 519.503
SC 243 1.656.800 12 54.000
CENTRO-OESTE 813 4.443.267 31 370.083 98 579.416
DF 128 692.783 19 292.190 45 295.918
GO 199 1.460.329 - - - -
MS 129 911.306 - - - -
MT 357 1.378.848 12 77.893 53 283.499
TOTAL BRASIL 8.974 57.565.743 172 2.266.007 529 3.498.328
Operações Realizadas de 01/01/2019 a 15/08/2019
REGIÃO/UF
Agricultores Recursos Agricultores Recursos Agricultores Recursos
SUL - - 16 198.876 - -
PR - - - - - -
RS - - 16 198.876 - -
TOTAL BRASIL - - 16 198.876 - -
Fonte: Conab
Legenda: (1) MC - Ministério da Cidadania; MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Gráfico 1.1.2 - Total de
Gráfico 1.1.1 - Distribuição de Recursos do PAA Conab por Modalidade Recursos do MDS/MDA
Aplicados no PAA Conab
Por Região Geográfica
30.000.000 Operações Realizadas em 2018
25.779.155 9%
25.000.000
21%
11%
20.000.000
Valores em Reais
15.000.000 12.469.722 16%
10.000.000 9.587.107
43%
5.286.492
4.443.267
5.000.000
274.410 579.416
410.520 1.506.820
1.210.994 Norte Sudeste
693.542 573.503 370.083
145.048
0 Nordeste Centro-Oeste
NORTE NORDESTE SUL SUDESTE CENTRO-OESTE
Fonte: Conab Sul
Legenda: (1) MC - Ministério da Cidadania; MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Nota: Até Agosto/2019 100% das operações referem-se a Sementes na Região Sul
10 Agricultura Familiar
Pesquisa
de Safras
Tabela 2.1 Estimativa de Área Plantada, Produção e Produtividade de Grãos:
Safras 2017/18 e 2018/19(¹)

ÁREA (Em mil ha) PRODUTIVIDADE (Em kg/ha) PRODUÇÃO (Em mil t)
GRÃOS Safra Safra Safra Safra Safra Safra
VAR. % VAR. % VAR. %
2017/2018 2018/2019 2017/2018 2018/2019 2017/2018 2018/2019
ALGODÃO - CAROÇO (2) 1.175 1.610 37,1 2.560 2.540 (0,8) 3.007 4.035 34,2
ALGODÃO - PLUMA 1.175 1.610 37,1 1.708 1.671 (2,1) 2.006 2.691 34,2
AMENDOIM TOTAL 139 147 5,2 3.704 2.965 (19,9) 516 435 (15,8)
AMENDOIM 1ª SAFRA 133 140 5,0 3.798 3.021 (20,5) 507 422 (16,8)
AMENDOIM 2ª SAFRA 6 7 11,5 1.541 1.810 17,5 9 12 43,0
ARROZ 1.972 1.694 (14,1) 6.118 6.155 0,6 12.064 10.428 (13,6)
ARROZ SEQUEIRO 539 347 (35,6) 2.409 2.317 (3,8) 1.299 804 (38,1)
ARROZ IRRIGADO 1.434 1.347 (6,0) 7.513 7.144 (4,9) 10.766 9.624 (10,6)
FEIJÃO TOTAL 3.172 2.954 (6,9) 982 1.029 4,7 3.116 3.040 (2,4)
FEIJÃO 1ª SAFRA 1.061 922 (13,2) 1.212 1.081 (10,8) 1.286 996 (22,5)
CORES 462 376 (18,6) 1.728 1.498 (13,3) 804 564 (29,9)
PRETO 180 170 (5,8) 1.655 1.513 (8,5) 298 257 (13,8)
CAUPI 411 376 (8,6) 449 468 4,4 184 176 (4,6)
FEIJÃO 2ª SAFRA 1.533 1.421 (7,3) 793 917 15,6 1.216 1.304 7,2
CORES 378 451 19,4 1.268 1.489 17,4 477 672 40,8
PRETO 131 154 17,4 1.368 1.487 8,6 180 229 27,4
CAUPI 1.023 816 (20,3) 522 493 (5,5) 559 402 (28,0)
FEIJÃO 3ª SAFRA 578 611 5,8 1.062 1.210 13,9 614 740 20,5
CORES 494 515 4,3 1.137 1.309 15,1 556 674 21,3
PRETO 17 11 (35,1) 677 698 3,0 12 8 (33,6)
CAUPI 78 85 8,9 593 680 14,8 47 58 24,9
GIRASSOL 96 63 (34,2) 1.489 1.665 11,8 142 105 (26,4)
MAMONA 32 47 46,5 631 659 4,3 20 31 53,0
MILHO TOTAL 16.616 17.333 4,3 4.857 5.730 18,0 80.710 99.312 23,0
MILHO 1ª SAFRA 5.082 4.905 (3,5) 5.275 5.349 1,4 26.811 26.238 (2,1)
MILHO 2ª SAFRA 11.534 12.428 7,8 4.673 5.880 25,8 53.899 73.075 35,6
SOJA 35.149 35.876 2,1 3.394 3.208 (5,5) 119.282 115.073 (3,5)
SORGO 782 693 (11,5) 2.731 2.918 6,9 2.136 2.021 (5,4)
SUBTOTAL 59.133 60.416 2,2 3.737 3.881 3,9 220.993 234.479 6,1
CULTURAS DE 2018 2019 VAR. % 2018 2019 VAR. % 2018 2019 VAR. %
INVERNO
(a) (b) (b/a) (d) (e) (e/d) (f) (g) (g/f)
AVEIA 376 381 1,4 2.116 2.387 12,8 795 909 14,3
CANOLA 36 35 (0,8) 1.394 1.389 (0,4) 50 49 (1,2)
CENTEIO 4 4 16,7 2.083 2.190 5,1 8 9 22,7
CEVADA 112 116 3,6 3.159 3.629 14,9 353 421 19,0
TRIGO 2.042 1.990 (2,6) 2.657 2.725 2,6 5.428 5.424 (0,1)
TRITICALE 20 16 (18,6) 2.709 2.840 4,8 54 46 (14,7)
SUBTOTAL 2.589 2.542 (1,8) 2.583 2.697 4,4 6.687 6.857 2,5
BRASIL (3) 61.722 62.959 2,0 3.689 3.833 3,9 227.680 241.336 6,0
Fonte: Conab
Legenda:
¹ No caso das culturas de inverno o período comparativo (2018 e 2019) é anual em virtude da safra terminar no mesmo ano em que iniciou.
( )
² Produtividade de caroço de algodão

( )
³ Total Brasil exclui a produtividade de algodão em pluma

( )
Nota: Estimativa em Agosto/2019
12 Pesquisa de Safras
Gráfico 2.1.1 Estimativa de Produtividade de Grãos - Safra 2017/18 e 2018/19(¹)
7.000 20,0
18,0
14,9 15,0
6.000
12,8
11,8
10,0
5.000 6,9
4,7 5,1 4,8 5,0
4,3
2,6
4.000 0,6
(0,4) -
Em kg/ha
(0,8)
(2,1)
(%)
(5,5) (5,0)
3.000
(10,0)
2.000
(15,0)
1.000
(19,9) (20,0)
- (25,0)
Safra 2017/2018 Safra 2018/2019 VAR %
Fonte: Conab
Legenda:
¹ No caso das culturas de inverno o período comparativo (2018 e 2019) é anual em virtude da safra terminar no mesmo ano em que iniciou.
( )
² Produtividade de caroço de algodão

( )
³ Total Brasil exclui a produtividade de algodão em pluma

( )
Nota: Estimativa em Agosto/2019
Indicadores da Agropecuária 13
Tabela 2.2 Comparativo de Área em Produção, Produtividade e Produção de Café
(Arábica e Conilon) Safras 2018 e 2019
REGIÃO/UF Safra 2018 Safra 2019 VAR. % Safra 2018 Safra 2019 VAR. % Safra 2018 Safra 2019 VAR. %
(a) (b) (a/b) (c) (d) (c/d) (e) (f) (e/f)
NORTE 63.879,0 62.729,0 (1,8) 30,97 33,83 9,2 1.978,3 2.122,1 7,3
RO 63.879,0 62.729,0 (1,8) 30,97 33,83 9,2 1.978,3 2.122,1 7,3
NORDESTE 130.000,0 122.400,0 (5,8) 35,00 24,81 (29,1) 4.550,2 3.036,5 (33,3)
BA 130.000,0 122.400,0 (5,8) 35,00 24,81 (29,1) 4.550,2 3.036,5 (33,3)
Cerrado 11.300,0 9.500,0 (15,9) 44,00 35,00 (20,5) 497,2 332,5 (33,1)
Planalto 71.000,0 66.000,0 (7,0) 19,48 13,70 (29,7) 1.383,0 904,0 (34,6)
Atlântico 47.700,0 46.900,0 (1,7) 55,97 38,38 (31,4) 2.670,0 1.800,0 (32,6)
CENTRO-OESTE 15.215,0 15.007,0 (1,4) 19,69 23,64 20,0 299,6 354,7 18,4
MT 9.310,0 8.442,0 (9,3) 11,19 14,07 25,7 104,2 118,8 14,0
GO 5.905,0 6.565,0 11,2 33,09 35,94 8,6 195,4 235,9 20,7
SUDESTE 1.611.132,0 .595.052,0 (1,0) 33,36 27,71 (16,9) 53.747,7 44.201,2 (17,8)
MG 1.008.595,0 986.793,0 (2,2) 33,08 26,80 (19,0) 33.360,4 26.444,5 (20,7)
Sul e Centro-Oeste 514.193,0 494.425,0 (3,8) 34,80 29,84 (14,3) 17.896,1 14.753,0 (17,6)
Triângulo, Alto Paranaiba e

189.183,0 185.688,0 (1,8) 37,73 26,40 (30,0) 7.138,0 4.902,2 (31,3)
Noroeste
Zona da Mata, Rio Doce e

278.811,0 281.282,0 0,9 27,13 21,83 (19,5) 7.563,2 6.141,1 (18,8)
Central
Norte, Jequitinhonha e
26.408,0 25.398,0 (3,8) 28,90 25,52 (11,7) 763,1 648,2 (15,1)
Mucuri
ES 387.926,0 393.902,0 1,5 35,42 32,45 (8,4) 13.739,0 12.784,0 (7,0)
RJ 12.030,0 11.797,0 (1,9) 28,76 27,80 (3,3) 346,0 328,0 (5,2)
SP 202.581,0 202.560,0 - 31,11 22,93 (26,3) 6.302,3 4.644,7 (26,3)
SUL 37.500,0 37.400,0 (0,3) 26,67 28,07 5,3 1.000,0 1.050,0 5,0
PR 37.500,0 37.400,0 (0,3) 26,67 28,07 5,3 1.000,0 1.050,0 5,0
OUTROS¹ 6.596,8 10.311,0 56,3 12,38 14,75 19,1 81,7 152,1 86,2
NORTE/NORDESTE 193.879,0 185.129,0 (4,5) 33,67 27,86 (17,2) 6.528,5 5.158,6 (21,0)
CENTRO-SUL 1.663.847,0 (1,0) 33,08 27,68 (16,3) 55.047,3 45.605,9 (17,2)

1.647.459,0
BRASIL 1.864.322,8 .842.899,0 (1,1) 33,07 27,63 (16,5) 61.657,5 50.916,6 (17,4)
Fonte: Conab.
Legenda: (1) Acre, Ceará. Pernambuco, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal
Nota: Estimativa em maio/2019.
Gráfico 2.2.1 Produtividade de Café (Arábica e Conilon) Safra 2018 e 2019
60 30,0
25,7
50 19,1 20,0
9,2 10,0
8,6
40
5,3
-
(%)
30 (3,3)
(8,4) (10,0)
(11,7)
Sc/ha
(14,3)
20
(19,0) (19,5) (20,0)
(20,5)
(26,3)
10
(29,7) (30,0) (30,0)
(31,4)
0 (40,0)
Safra 2018 Safra 2019 VAR (%)
Fonte: Conab
Legenda: (¹) Acre, Ceará. Pernambuco, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal
Tabela 2.3 Comparativo de Área Plantada, Produção e Produtividade
de Cana-de-Açúcar(¹)
REGIÃO/UF Safra Safra Safra Safra Safra Safra
VAR. % VAR. % VAR. %
2018/19 2019/20 2018/19 2019/20 2018/19 2019/20
NORTE 49,6 47,0 (5,2) 66.932 74.065 10,7 3.317,83 3.481,07 4,9
RR 0,0 0,0 - - - - - - -
RO 1,3 1,3 - 45.669 41.024 (10,2) 58,0 52,1 (10,2)
AC - - - - - - - - -
AM 3,5 3,5 (0,4) 67.294 70.542 4,8 236,9 247,6 4,5
AP - - - - - - - - -
PA 14,4 14,7 2,0 69.329 72.031 3,9 999,0 1.058,9 6,0
TO 30,4 27,5 (9,4) 66.642 77.126 15,7 2.023,9 2.122,5 4,9
NORDESTE 834,1 797,3 (4,4) 53.254 57.401 7,8 44.416,1 45.765,5 3,0
MA 35,3 38,0 7,8 55.692 60.320 8,3 1.964,3 2.293,4 16,8
PI 19,0 19,3 1,5 61.397 60.487 (1,5) 1.167,2 1.167,4 -
CE - - - - - - - - -
RN 53,1 53,7 1,2 45.741 47.813 4,5 2.429,3 2.568,5 5,7
PB 122,1 122,0 (0,1) 45.771 49.055 7,2 5.589,1 5.984,2 7,1
PE 231,3 235,4 1,8 49.407 51.697 4,6 11.425,4 12.170,0 6,5
AL 293,2 243,7 (16,9) 55.258 65.688 18,9 16.201,8 16.004,9 (1,2)
SE 36,6 39,9 9,1 51.810 50.886 (1,8) 1.896,3 2.031,9 7,2
BA 43,5 45,3 4,1 86.044 78.297 (9,0) 3.742,9 3.545,3 (5,3)
CENTRO-OESTE 1.793,3 1.835,2 2,3 76.313 75.750 (0,7) 136.855,1 139.014,1 1,6
MT 228,9 232,8 1,7 75.789 72.151 (4,8) 17.348,9 16.796,8 (3,2)
MS 647,4 653,2 0,9 76.472 75.325 (1,5) 49.504,7 49.201,5 (0,6)
GO 917,1 949,2 3,5 76.332 76.926 0,8 70.001,4 73.015,9 4,3
DF 0,0 0,0 - - - - - - -
SUDESTE 5.342,2 5.163,4 (3,3) 74.934 75.993 1,4 400.312,1 392.384,9 (2,0)
MG 848,0 837,9 (1,2) 74.525 76.518 2,7 63.199,8 64.110,6 1,4
ES 46,7 48,2 3,3 68.027 61.454 (9,7) 3.174,1 2.962,1 (6,7)
RJ 21,4 32,7 53,0 49.509 58.009 17,2 1.057,5 1.895,7 79,3
SP 4.426,2 4.244,7 (4,1) 75.207 76.193 1,3 332.880,6 323.416,4 (2,8)
SUL 570,1 539,3 (5,4) 62.335 65.515 5,1 35.534,3 35.333,3 (0,6)
PR 569,1 538,4 (5,4) 62.370 65.550 5,1 35.495,2 35.290,8 (0,6)
SC - - - - - - - - -
RS 0,9 0,9 - 41.581 45.239 8,8 39,1 42,5 8,8
NORTE/NORDESTE 883,6 844,3 (4,4) 54.021 58.328 8,0 47.734,0 49.246,6 3,2
CENTRO-SUL 7.705,6 7.537,9 (2,2) 74.323 75.184 1,2 572.701,4 566.732,3 (1,0)
BRASIL 8.589,2 8.382,2 (2,4) 72.234 73.486 1,7 620.435,4 615.978,9 (0,7)
Fonte: Conab.
Legenda: (1) Inclui produtos da Indústria Sucroalcoleira
Gráfico 2.3.1 Produtividade de Cana-de-Açúcar(¹) Safra 2018/19 e 2019/2020
100.000 25,0
90.000
20,0
18,9
80.000 17,2
15,7
15,0
70.000
10,0
60.000 8,8
8,3
7,2
Em kg/ha
50.000 5,1 5,1 5,0
(%)
4,8 4,6 4,5
3,9
2,7
40.000 1,3
0,8
-
(1,5) (1,5) (1,8)
30.000
(4,8) (5,0)
20.000
(9,0)
(9,7) (10,0)
(10,2)
10.000
- (15,0)
AL AM BA ES GO MA MG MS MT PA PB PE PI PR RJ RN RO RS SE SP SUL TO
Safra 2018/19 Safra 2019/20 VAR. %
Fonte: Conab.
Legenda: (1) Inclui produtos da Indústria Sucroalcoleira

2.4 Calendário de Divulgação de Safras: Grãos, Café e Cana-de-açúcar
ANO 2019
JAN FEV MAR

S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D
1 2 3 4 5 6 1 2 3 1 2 3
7 8 9 10 11 12 13 4 5 6 7 8 9 10 4 5 6 7 8 9 10
14 15 16 17 18 19 20 11 12 13 14 15 16 17 11 12 13 14 15 16 17
21 22 23 24 25 26 27 18 19 20 21 22 23 24 18 19 20 21 22 23 24
28 29 30 31 25 26 27 28 25 26 27 28 29 30 31
ABR MAIO JUN

1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 1 2
8 9 10 11 12 13 14 6 7 8 9 10 11 12 3 4 5 6 7 8 9
15 16 17 18 19 20 21 13 14 15 16 17 18 19 10 11 12 13 14 15 16
22 23 24 25 26 27 28 20 21 22 23 24 25 26 17 18 19 20 21 22 23
29 30 27 28 29 30 31 24 25 26 27 28 29 30
JUL AGO SET

1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 1
8 9 10 11 12 13 14 5 6 7 8 9 10 11 2 3 4 5 6 7 8
15 16 17 18 19 20 21 12 13 14 15 16 17 18 9 10 11 12 13 14 15
22 23 24 25 26 27 28 19 20 21 22 23 24 25 16 17 18 19 20 21 22
29 30 31 26 27 28 29 30 31 23 24 25 26 27 28 29
30
OUT NOV DEZ

1 2 3 4 5 6 1 2 3 1
7 8 9 10 11 12 13 4 5 6 7 8 9 10 2 3 4 5 6 7 8
14 15 16 17 18 19 20 11 12 13 14 15 16 17 9 10 11 12 13 14 15
21 22 23 24 25 26 27 18 19 20 21 22 23 24 16 17 18 19 20 21 22
28 29 30 31 25 26 27 28 29 30 23 24 25 26 27 28 29
30 31
Fonte: Conab
Legenda:
Cana-de-Açúcar
Grãos
Café
Política de
Garantia
de Preços
e Cotações
Agropecuárias
VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
SUL-MATO-GROSSENSE: EVOLUÇÃO DECENAL E A
CONTRIBUIÇÃO RELATIVA DAS LAVOURAS E PECUÁRIA
O Valor Bruto da Produção (VBP) representa o faturamento bruto da agropecuária

dentro do estabelecimento. Ele é calculado tendo como base a produção das
safras agrícola e pecuária no ano civil e os preços recebidos pelos produtores na
comercialização, descontando-se o efeito da inflação ao longo dos anos (MAPA, 2018).
Várias instituições públicas e privadas participam do levantamento da produção, bem
como dos preços recebidos pelos produtores, tais como a Companhia Nacional de
Abastecimento (Conab), Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Fundação
Getúlio Vargas (FGV) e Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA).
No ano de 2018, tomando-se o mês de dezembro como referência, o VBP do Brasil

foi de R$ 569,84 bilhões (MAPA, 2018). Deste total, as lavouras contribuíram com R$
383,88 bilhões (67,37%) e a pecuária com R$ 185,97 bilhões (32,63%). Neste mesmo
ano, a região Centro-Oeste foi a que apresentou o maior VBP, com R$ 163,79 bilhões,
onde o Mato Grosso do Sul representou 19,63%, com participação de R$ 32,15 bilhões
(figura 1).
35
30
25
VBP (R$ Bilhões)
20
15
10
0
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Ano
Figura 1. Evolução do Valor Bruto da Produção (VBP) ao longo dos últimos dez anos no
Mato Grosso do Sul. Fonte: MAPA, 2018.
Nos últimos dez anos o VBP estadual praticamente dobrou, saindo de R$ 17,42
bilhões em 2009, para 32,15 em 2018, ou seja, uma taxa de crescimento médio anual
de aproximadamente 7,03%. Durante este período, houve um aumento expressivo da
participação das lavouras no VBP, em detrimento da pecuária. A participação da pecuária
para o VBP em 2009 foi de 49,94%, enquanto em 2018, reduziu para 32,72%. O destaque
do aumento expressivo da receita das lavouras é proveniente da soja, cuja expansão
de área e produção aumentam a cada ano no Mato Grosso do Sul, contribuindo com
55,52% do VBP das lavouras e 37,35% do VBP total em 2018 (figura 2).
20 Política de Garantia de Preços e Cotações Agropecuárias

VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO DAS LAVOURA DO MS EM 2018 (R$ MILHÕES)
3.588,77
4.492,21
1.001,77 341,20
197,94
12.007,09
SOJA CANA-DE-AÇUCAR MILHO ALGODÃO HERBÁCE MANDIOCA

DEMAIS CULTURAS (AMENDOIM, ARROZ, BANANA, CAFÉ ARÁBICA, FEIJÃO, LARANJA,
TOMATE, TRIGO E UVA)
Figura 2. Contribuição em milhões de reais das culturas soja, cana-de-açúcar, algodão

herbáceo, mandioca, amendoim, arroz, banana, café arábica, feijão, laranja, tomate,
trigo e uva para o Valor Bruto da Produção (VBP) das lavouras do Mato Grosso do Sul
no ano de 2018. Fonte: MAPA, 2018.
As culturas de soja, cana-de-açúcar, milho, algodão e mandioca foram as que

apresentaram o maior VBP das lavouras no ano de 2018, representando ao todo 99,08%
dentre todas as 14 culturas de maior expressão do estado (figura 2). Apesar de possuir
uma área menor que a do milho, a cana-de-açúcar é a segunda cultura em termos de
VBP, dado ao maior volume de produção dos colmos por hectare em comparação com
a produção de grãos do cereal.
A pecuária apresentou um VBP de R$ 10,52 bilhões em 2018 (figura 3), 3,42%

menor que o do ano de 2017 (R$ 10,88 bilhões). Na pecuária, a liderança do VBP do
Mato Grosso do Sul é ocupada pela carne bovina (75,23%), seguida de frango (16,78%),
suína (5,90%), leite (1,14%) e ovos (0,95%) (figura 3). O VBP da pecuária manteve-se
praticamente estagnado ao longo dos anos, com uma taxa de crescimento médio
anual de apenas 2,13% no período entre 2009 e 2018, enquanto para as lavouras, o
crescimento médio anual do período foi de 10,62%. As principais razões para tanto, é o
avanço da agricultura sobre áreas de pastagens, menor investimento da pecuária e a
maior rentabilidade das lavouras em relação à pecuária ao longo dos anos.
VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO PECUÁRIA DO MS EM 2018 (R$ MILHÕES)
1.765,15
620,50
120,09
99,56
7.912,05
BOVINO FRANGO SUÍNO LEITE OVOS
Figura 3. Contribuição em milhões de reais para o Valor Bruto da Produção (VBP) da

pecuária (bovino, frango, suíno, leite e ovos) do Mato Grosso do Sul no ano de 2018.
Fonte: MAPA, 2018.
O aumento do VBP das lavouras na última década no Mato Grosso do Sul,

demonstra o crescimento em quase todas as culturas, à exceção de arroz, café arábica,
tomate, trigo e uva que tiveram uma redução expressiva ao longo dos últimos dez anos.
Os dados mostram a concentração do VBP em poucos produtos agrícolas e pecuários,
onde a soja e a carne bovina representam juntas 61,96% do VBP total estadual.
Apesar da importância da avaliação do VBP, tal metodologia não mensura

a rentabilidade das atividades agropecuárias, apenas mostram o valor bruto da
comercialização. O VBP por si só não mostra a viabilidade econômica de determinada
cadeia de produção, ocasionando uma incompletude de análise. Portanto, a
comercialização dos produtos agrícolas sul-mato-grossenses carece de uma melhor
avaliação, haja vista que o resultado econômico e financeiro é preponderante na
sustentabilidade dos negócios do produtor rural, que é figura central na agropecuária
brasileira (Conab, 2019).
Uma das missões da Conab é promover a garantia de renda ao produtor rural. Nesse
contexto, a Conab idealizou um projeto para conhecer o desempenho econômico dos

produtores rurais brasileiros e desenhar um mapa de rentabilidade e competitividade
de diversas cadeias produtivas nas Unidades da Federação, denominado de Receita
Bruta e Líquida Operacional dos Produtores (Conab, 2019).
Tal projeto está disponível de forma gratuita no portal eletrônico da Conab. Ele
é mais completo que a análise do VBP, porque a proposta utiliza os custos médios
operacionais para avaliação da quantidade comercializada, deduzindo seu valor da
receita bruta auferida de determinadas cadeias de produção. Obedecendo o fluxo
mensal de plantio, adota-se o procedimento de valorização da produção pelos custos
incorridos no mês da colheita, ou próximo desta, e se utiliza os preços de venda
para a definição da receita bruta na forma do fluxo de comercialização, que será o
percentual de colheita definido pela Conab. Nos casos dos custos operacionais, a
Conab tem as informações referentes às fases de plantio (sistematização e correção
de solo, preparação do solo, plantio, tratos culturais e colheita) e, de acordo com sua
metodologia, realiza o fluxo de caixa, inclusive com o cálculo dos juros incorridos no
período (Conab, 2019).
O VBP é um indicador importante do desempenho econômico da agropecuária

sul-mato-grossense e nacional. Para o aprofundamento da temática abordada, é
imperativo o estudo de cada uma das 14 culturas que compõem o VBP das lavouras e
dos 6 produtos que compõem o VBP da pecuária estadual. Além disso, uma análise do
VBP ao longo dos anos baseada pelo índice de Laspeyres é recomendada. Além disso,
dada a complexidade dos cultivos e criações e pelas incertezas e riscos atrelados
à agropecuária, é preciso conhecer o desempenho econômico dos produtores e
oferecer informações que permitam aos agentes das cadeias de produção, meios
para melhorar a sua rentabilidade e sustentabilidade. Neste contexto, o estudo
Receita Bruta e Líquida Operacional dos Produtores elaborado pela Conab é uma
importante fonte de informação e tomada de decisão.
Maurício Lopes – Analista –

Engenheiro Agrônomo/Mestre em Fitotecnia da Sureg MS
REFERÊNCIAS
COMPAMHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO. Receita bruta dos produtores brasileiros. Disponível em:
<https://www.conab.gov.br>. Acesso em: 15 jul. 2019.
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO (MAPA). Valor Bruto da Produção

Agropecuária (VBP). Disponível em: <http://www.agricultura.gov.br/assuntos/politica-agricola/valor-
bruto-da-producao-agropecuaria-vbp>. Acesso em: 12 de jun. 2019.
AUTORES:
Maurício Ferreira Lopes – Engenheiro Agrônomo – Mestre em Fitotecnia; Luciana Oliveira Diniz -
Engenheira Agrônoma – Mestre em Fitotecnia; Getulio Moreno – Engenheiro Agrônomo; Marcelo Calisto
– Tecnólogo em Agronomia; Edson Yui - Engenheiro Agrônomo – Mestre em Fitotecnia.
3.1 - Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM)
Tabela 3.1.1 Preços Mínimos – Verão e Regionais: Safra 2018/2019 e 2019/2020
Preço Preço
Mínimo Mínimo
PRODUTO/ UNIDADES DA FEDERAÇÃO Variação
Tipo/Classe Básico UNID (R$/Unid) (R$/Unid) VIGÊNCIA
SAFRA REGIÕES AMPARADAS (%)
2018/19 2019/20
Algodão
em caroço Sul, Sudeste (exceto MG) _ 15 kg 25,77 28,80 11,76% Mar/2020 a Fev/2021
Centro-Oeste, Ba-Sul e MG _ 15 kg 25,77 28,80 11,76% Mai/2020 a Abr/2021
Norte e Nordeste (exceto BA-Sul) _ 15 kg 25,77 28,80 11,76% Jul/2020 a Jun/2021
em pluma Sul e Sudeste (exceto MG) SLM 41-4 15 kg 64,42 72,00 11,77% Mar/2020 a Fev/2021
Centro-Oeste, Ba-Sul e MG SLM 41-4 15 kg 64,42 72,00 11,77% Mai/2020 a Abr/2021
Norte e Nordeste (exceto BA-Sul) SLM 41-4 15 kg 64,42 72,00 11,77% Jul/2020 a Jun/2021
Arroz em Casca
Longo Fino Sul (exceto PR) Tipo 1 – 58/10 50 kg 36,44 39,63 8,75% Fev/2020 a Jan/2021
Centro-Oeste, Nordeste, Norte, Sudeste e PR Tipo 1 – 58/10 60 kg 43,21 47,55 10,04% Fev/2020 a Jan/2021
Longo Sul (exceto PR) Tipo 2 – 55/13 50 kg 18,90 Fev/2019 a Jan/2020
Centro-Oeste, Nordeste, Norte, Sudeste e PR Tipo 2 – 55/13 60 kg 24,45 Fev/2019 a Jan/2020
Borracha natural cultivada Brasil Coágulo virgem à granel 53% kg 2,16 2,16 0,00% Jul/2019 a Jun/2020
Cacau cultivado - Amêndoa Centro-Oeste e Norte Tipo 2 kg 5,94 5,94 0,00% Jul/2019 a Jun/2020
Nordeste e ES Tipo 2 kg 7,30 8,37 14,66% Jul/2019 a Jun/2020
Caroço de algodão Sul e Sudeste (exceto MG) Único 15 kg 3,79 4,23 11,61% Mar/2020 a Fev/2021
Centro-Oeste, Ba-Sul e MG Único 15 kg 3,79 4,23 11,61% Mai/2020 a Abr/2021
Norte e Nordeste (exceto BA-Sul) Único 15 kg 3,79 4,23 11,61% Jul/2020 a Jun/2021
Feijão comum cores Sul, Sudeste,Centro-Oeste e BA-Sul Tipo 1 60 kg 85,50 94,20 10,18% Nov/2019 a Out/2020
Norte e Nordeste (exceto BA-Sul) Tipo 1 60 kg 85,50 94,20 10,18% Jan/2020 a Dez/2020
Feijão comum preto Sul, Sudeste,Centro-Oeste e BA-Sul Tipo 1 60 kg 77,48 87,12 12,44% Nov/2019 a Out/2020
Norte e Nordeste (exceto BA-Sul) Tipo 1 60 kg 77,48 87,12 12,44% Jan/2020 a Dez/2020
Feijão Caupi Norte e Nordeste Tipo 1 60 kg 61,83 Jan/2019 a Dez/2019
Juta/Malva
Embonecada Norte Tipo 2 kg 2,57 2,63 2,33% Jan/2020 a Dez/2020
Prensada Norte e MA - (safra 2012/13) Norte - (safra/2013) Tipo 2 kg 2,77 2,83 2,17% Jan/2020 a Dez/2020
Laranja Brasil - 40,8 kg 13,20 15,95 20,83% Jul/2019 a Jun/2020
Leite Sul e Sudeste - litro 0,94 1,03 9,57% Jul/2019 a Jun/2020
Centro-Oeste (exceto MT) litro 0,92 1,01 9,78% Jul/2019 a Jun/2020
Norte e MT litro 0,84 0,92 9,52% Jul/2019 a Jun/2020
Nordeste litro 0,96 1,05 9,38% Jul/2019 a Jun/2020
Mandioca
Raiz Sul, Sudeste e Centro-Oeste _ t 207,45 220,10 6,10% Jan/2020 a Dez/2020
Norte e Nordeste _ t 231,89 241,08 3,96% Jan/2020 a Dez/2020
Farinha Sul, Sudeste e Centro-Oeste Fina T3 kg 1,01 1,07 5,94% Jan/2020 a Dez/2020
Norte e Nordeste Fina T3 kg 1,11 1,15 3,60% Jan/2020 a Dez/2020
Fécula Sul, Sudeste e Centro-Oeste Tipos 1 e 2 kg 1,24 1,32 6,45% Jan/2020 a Dez/2020
Goma/Polvilho Norte e Nordeste Classificada kg 1,48 1,54 4,05% Jan/2020 a Dez/2020
Milho Sul, Sudeste, Centro-Oeste (exceto MT) Único 60 kg 21,62 24,51 13,37% Jan/2020 a Dez/2020
MT e RO Único 60 kg 17,93 18,45 2,90% Jan/2020 a Dez/2020
BA, MA, PI e TO Único 60 kg 22,59 Jan/2020 a Dez/2020
Norte (exceto RO e TO) Único 60 kg 24,99 24,27 -2,88% Jan/2020 a Dez/2020
Nordeste (Exceto BA, MA e PI) Único 60 kg 24,27 Jun/2020 a Mai/2021
Sisal (fibra bruta beneficiada) BA, PB e RN SLG kg 2,59 2,59 0,00% Jul/2019 a Jun/2020
Soja Brasil _ 60 kg 37,71 43,28 14,77% Jan/2020 a Dez/2020
Sorgo Sul, Sudeste, Centro-Oeste (exceto MT) Único 60 kg 16,62 19,12 13,08% Jan/2020 a Dez/2020
MT e RO Único 60 kg 14,07 14,07 0,00% Jan/2020 a Dez/2020
Norte (exceto RO) Único 60 kg 19,07 Jan/2020 a Dez/2020
Nordeste Único 60 kg 19,07 Jun/2020 a Mai/2021
Fonte: Portaria MAPA Nº 935, de 19 de junho de 2018

Tabela 3.1.2 Preços Mínimos - Uva: Safra 2017/2018 e 2018/2019
Preço Mínimo Preço Mínimo
Variação
UNIDADES DA FEDERAÇÃO Tipo/Classe (R$/Unid) (R$/Unid)
PRODUTO/SAFRA UNID (%) VIGÊNCIA
/ REGIÕES AMPARADAS Básico
2017/2018 2018/2019
Uva Sul, Sudeste e Nordeste Industrial kg 0,92 1,03 11,96% Jan/2019 a Dez/2019
Fonte: Portaria MAPA Nº 158, de 15 de janeiro de 2019
Tabela 3.1.3 Preços Mínimos - Café Arábica e Café Conilon: Safra 2018/2019 e 2019/2020
UNIDADES DA
Tipo/Classe (R$/Unid) (R$/Unid) Variação
PRODUTO/SAFRA FEDERAÇÃO/REGIÕES UNID VIGÊNCIA
Básico (%)
AMPARADAS 2018/19 2019/20
Café
Arábica Todo Território Nacional T6 60 kg 341,21 362,53 6,25% Abr/2019 a Mar/2020
Conilon Todo Território Nacional T7 60 kg 202,19 210,13 3,93% Abr/2019 a Mar/2020
Fonte: Portaria MAPA Nº 31, de 11 de março de 2019
Tabela 3.1.4 Preços Mínimos Trigo em Grãos: Safra 2018/2019 e 2019/2020

UNIDADES DA Tipo/
(R$/Unid) (R$/Unid) Variação
FEDERAÇÃO/REGIÕES Classe UNID VIGÊNCIA
PRODUTO/SAFRA (%)
AMPARADAS Básico 2018/19 2019/20
Trigo Sul Pão T-1 60 kg 36,17 40,57 12,16% Jul/2019 a Jun/2020
Sudeste Pão T-1 60 kg 39,80 44,64 12,16% Jul/2019 a Jun/2020
Centro-Oeste e BA Pão T-1 60 kg 41,42 46,46 12,16% Jul/2019 a Jun/2020
Tabela 3.1.5 Preços Mínimos - Produtos Extrativos: Safra 2018 e 2019

Preço Mínimo Preço Mínimo (R$/
UNID
UNIDADES DA FEDERAÇÃO / (R$/Unid) Unid)
PRODUTO/SAFRA Variação (%) VIGÊNCIA
REGIÕES AMPARADAS
2018 2019
Açaí (fruto) Norte e Nordeste kg 1,60 1,63 1,87% Jan/2019 a Dez/2019

Andiroba (amêndoa) Norte e Nordeste kg 1,60 2,10 31,25% Jan/2019 a Dez/2019
Babaçu (amêndoa) Norte, Nordeste e MT kg 3,04 3,04 0,00% Jan/2019 a Dez/2019
Baru (amêndoa) Centro-Oeste, MG, SP e TO kg 15,64 16,11 3,01% Jan/2019 a Dez/2019
Borracha Natural (cernambi) Norte (exceto TO) e norte do MT kg 5,42 5,58 2,95% Jan/2019 a Dez/2019
Buriti (fruto) Norte kg 1,16 1,29 11,21% Jan/2019 a Dez/2019
Cacau (amêndoa) AM e AP kg 7,24 7,57 4,56% Jan/2019 a Dez/2019
Carnaúba Cera (bruta gorda) Nordeste kg 13,41 13,14 -2,01% Jan/2019 a Dez/2019
Carnaúba Pó Cerífero (Tipo B) Nordeste kg 8,57 8,86 3,38% Jan/2019 a Dez/2019
Castanha-do-Brasil com casca Norte e MT kg 0,89 0,89 0,00% Jan/2019 a Dez/2019
Juçara (fruto) Sul e Sudeste kg 2,57 3,06 19,07% Jan/2019 a Dez/2019
Macaúba (fruto) Norte e Nordeste kg 0,62 0,76 22,58% Jan/2019 a Dez/2019
Centro-Oeste e Sudeste kg 0,62 0,57 -8,06% Jan/2019 a Dez/2019
Mangaba (fruto) Nordeste kg 2,56 2,68 4,69% Jan/2019 a Dez/2019
Centro-Oeste e Sudeste kg 1,63 1,68 3,07% Jan/2019 a Dez/2019
Murumuru (fruto) Norte kg 0,47 0,44 -6,38% Jan/2019 a Dez/2019
Centro-Oeste, Nordeste, Norte e
Pequi (fruto) kg 0,67 0,62 -7,46% Jan/2019 a Dez/2019
Sudeste
Piaçava (fibra) Norte kg 2,47 2,26 -8,50% Jan/2019 a Dez/2019
Bahia kg 2,47 2,11 -14,57% Jan/2019 a Dez/2019
Pinhão (fruto) Sul, MG e SP kg 3,16 3,52 11,39% Jan/2019 a Dez/2019
Umbu (fruto) Nordeste e MG kg 0,62 0,71 14,52% Jan/2019 a Dez/2019
Tabela 3.1.6 Preços Mínimos – Sementes(¹): Safra 2019/2020 e 2020
Preços Mínimos
(R$/Kg)
PRODUTO / SAFRA UNIDADES DA FEDERAÇÃO / REGIÕES AMPARADAS Variação % VIGÊNCIA
Sementes(¹)
2018/19 2019/20
Algodão Sul, Sudeste (exceto MG) 1,1015 1,2294 11,61% Mar/2020 a Fev/2021
Centro-Oeste, BA-Sul e MG 1,1015 1,2294 11,61% Mai/2020 a Abr/2021
Norte e Nordeste (exceto BA-Sul) 1,1015 1,2294 11,61% Jul/2020 a Jun/2021
Arroz Longo Fino Brasil 1,3788 1,4994 8,75% Fev/2020 a Jan/2021
Arroz Longo Brasil 0,7151 Fev/2019 a Jan/2020
Feijão Comum Sul, Sudeste, Centro-Oeste e BA-Sul 2,2904 2,5236 10,18% Nov/2019 a Out/2020
Norte e Nordeste (exceto BA-Sul) 2,2904 2,5236 10,18% Jan/2020 a Dez/2020
Feijão Caupi Norte e Nordeste 1,7272 Jan/2019 a Dez/2019
Juta/Malva Norte 7,5397 7,7033 2,17% Jan/2020 a Dez/2020
Milho Sul, Sudeste e Centro-Oeste (exceto MT) 1,1897 1,3488 13,37% Jan/2020 a Dez/2020
MT e RO 0,9863 1,0149 2,90% Jan/2020 a Dez/2020
BA, MA, PI e TO 1,3356 Jan/2020 a Dez/2020
Norte (exceto RO e TO) 1,3356 Jan/2020 a Dez/2020
Nordeste (exceto BA, MA e PI) 1,3356 Jun/2020 a Mai/2021
Soja Brasil 1,4457 1,6592 14,77% Jan/2020 a Dez/2020
Sorgo Sul, Sudeste e Centro-Oeste (exceto MT) 1,6447 1,8598 13,08% Jan/2020 a Dez/2020
MT e RO 1,3666 1,3666 0,00% Jan/2020 a Dez/2020
Nordeste 2,1505 Jun/2020 a Mai/2021
Norte (exceto RO e TO) 2,1505 Jan/2020 a Dez/2020
Trigo Sul, Sudeste, Centro-Oeste 1,4800 1,6600 12,16% Jul/2019 a Jun/2020
Fonte: Portaria MAPA Nº 31, de 11 de março de 2019 e Portaria MAPA Nº 135, de 12 de julho de 2019
Legenda: (1) Genética, básica e certificada, S1 e S2, de acordo com o artigo 35 do Decreto 5.153, de 23 de Julho de 2004, que regulamenta a Lei nº10.711, de 5 de agosto de 2003.

3.2 - Política de Garantia de Preços para Agricultura Familiar (PGPAF)
Tabela 3.2.1 Bônus do PGPAF: Agosto/2019
Preço Médio de
Unidade de Preço de Garantia Bônus de Garantia de
PRODUTO UF Mercado (1)
Comercialização (R$/unid) Preço %
(R$/unid)
Açaí AC kg 1,63 1,25 23,31
AM kg 1,63 1,29 20,86
AP kg 1,63 1,51 7,36
Babaçu (Amêndoa) TO kg 3,04 1,50 50,66
MA kg 3,04 1,55 49,01
PI kg 3,04 2,14 29,61
Borracha Natural Cultivada MA kg 2,16 2,00 7,41
Cana-de-açúcar RJ t 70,01 68,63 1,97
Castanha de Caju AL kg 3,38 3,30 2,37
PB kg 3,38 2,29 32,25
PI kg 3,38 2,50 26,04
Feijão Caupi TO Sc (60 kg) 147,97 62,61 57,69
MA Sc (60 kg) 147,97 80,70 45,46
PE Sc (60 kg) 147,97 122,83 16,99
PI Sc (60 kg) 147,97 124,93 15,57
MT Sc (60 kg) 147,97 82,99 43,91
Laranja RS Sc (40,8 kg) 13,20 11,42 13,48
Leite PE l 1,05 0,94 10,48
Maracujá SE kg 1,46 1,16 20,55
ES kg 1,46 1,30 10,96
Mel BA kg 7,31 4,50 38,44
PI kg 7,31 5,00 31,60
RN kg 7,31 4,55 37,76
PR kg 7,31 4,81 34,20
SC kg 7,31 4,57 37,48
Raiz de mandioca AL t 231,89 207,83 10,38
CE t 231,89 133,70 42,34
PB t 231,89 200,00 13,75
RN t 231,89 227,51 1,89
ES t 210,71 117,05 44,45
Sorgo TO Sc (60 kg) 19,07 18,89 0,94
Fonte: Conab
Legenda: (1) Preço Médio de Mercado Referente a Julho/2019

Figura 3.2.1.1 Produtos que Obtiveram maior Percentual de Bônus do PGPAF: Agosto 2019
Babaçu (Amêndoa) Feijão Caupi Raiz de mandioca
50,66% 49,01% 45,46% 57,69% 44,45%

TO MA MA TO ES
3.3 Tabela Preços da Sociobiodiversidade
PREÇO RECEBIDO PELO PRODUTOR

AÇAÍ
Açaí Fruto (1kg) – Norte e Nordeste jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
AC 1,25 1,27 1,27 1,27 1,25
AM 1,91 1,45 1,29 1,20 1,29
AP 0,94 2,82 2,55 1,68 1,51
MA 2,83 3,50 3,47 3,57 3,00
PA 2,55 4,08 4,22 4,32 3,71
RO 2,00 2,00 2,11 2,10 1,93
ANDIROBA
Amêndoa da Andiroba (1kg) Norte e Nordeste jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
AM 1,23 1,25 2,00 2,00 2,15
PA 0,28 1,07 1,13 1,13 1,12
BABAÇU
Babaçu – Amêndoa (1 kg) Norte, Nordeste e MT jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
CE 3,00 2,90 2,90 2,99 3,25
MA 1,73 1,80 1,65 1,50 1,55
PA 2,10 3,50 3,50 3,50 3,50
PI 2,54 1,85 1,89 2,05 2,14
TO 1,50 1,50 1,50 1,50 1,50
BARU
Baru - Amêndoa (1 kg) Centro-Oeste e MG jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
MG S/C 25,00 25,00 25,00 27,50
MT S/C 26,25 25,00 25,00 25,00
BORRACHA
Borracha Cernambi Virgem Prensado (1 kg) Norte (exceto TO) e MT¹ jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
AC 1,80 1,99 1,95 1,95 2,15
AM 2,02 2,22 2,48 2,48 2,30
MT 2,15 2,17 2,25 2,55 2,50

PA 2,25 2,02 2,15 2,20 2,20
RO 2,07 1,86 2,00 2,00 2,00
BURITI
Buriti – Fruto (1 kg) Norte (exceto TO) e MT¹ jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
AC S/C 0,39 0,40 0,47 0,50
AM 0,55 0,45 0,41 0,53 0,49
PA 1,18 1,07 1,08 1,08 1,08
RR 1,10 1,25 1,22 1,25 1,14
CARNAÚBA
Pó Cerífero de Carnaúba B (1 kg) Nordeste jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
PI S/C 10,75 10,75 10,50 S/C
RN S/C 11,73 12,24 11,59 S/C
Carnaúba Cera - Bruta Gorda (15 kg) Nordeste
RN 260,00 292,75 288,13 238,88 262,85
CASTANHA DO BRASIL
Castanha do Brasil em Casca (1 kg) Norte e MT jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
PA 3,13 5,85 5,72 4,97 3,99
RO 6,00 4,16 4,03 3,60 S/C
Castanha do Brasil em Casca (1 hectolitro)
AM 212,50 295,89 315,62 S/C S/C
AP 169,71 259,00 268,57 125,00 S/C
RR 143,75 277,08 325,54 171,25 133,15

JUÇARA
Juçara Fruto (1 kg) Sul e Sudeste jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
MG 0,50 S/C S/C 1,00 1,00
RS 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
SC 1,78 2,00 2,00 2,00 2,00
SP 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50
MACAÚBA
Macaúba Fruto (1 kg) Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sudeste jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
CE S/C S/C 0,34 0,34 0,22
MG 0,22 0,22 0,22 S/C 0,22
MANGABA
Mangaba Fruto (1 kg) Nordeste, Centro-Oeste e Sudeste jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
BA S/C 9,00 9,43 9,00 S/C
PB S/C 2,35 2,35 2,35 S/C
RN S/C 3,43 3,43 3,43 3,43
SE S/C S/C 2,89 4,03 S/C
MURUMURU
Murumuru Fruto (1 kg) Norte jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
AC S/C 0,50 0,50 0,50 S/C
AM S/C 0,91 0,69 0,73 S/C
PA 1,25 S/C S/C S/C S/C
PEQUI
Pequi Fruto com Casca (1 kg) Norte e Nordeste jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
PI S/C 1,4 1,4 S/C S/C
PIAÇAVA
Piaçava Fibra com Beneficiamento (15 kg) Norte e BA jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
BA S/C 31,00 33,19 32,00 S/C
Piaçava Fibra sem Beneficiamento (15 kg) BA
BA S/C 15,38 15,00 15,00 S/C
PINHÃO
Pinhão – Amêndoa (1 kg) Sul, SP e MG jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
MG S/C 1,12 1,24 1,75 S/C
PR S/C 3,39 3,19 3,15 S/C
RS S/C 5,00 5,01 6,79 S/C
SC S/C 5,54 4,75 5,14 S/C
UMBU
Umbu Fruto (1 kg) Nordeste e MG jul/18 abr/19 mai/19 jul/19 jul/19
PB 14,00 12,25 12,25 12,25 S/C
PI S/C 2,00 2,00 S/C S/C
RN S/C S/C 0,30 0,43 S/C
BA S/C 1,24 S/C S/C S/C
Fonte: Conab
Nota: Municípios de MT listados na norma específica do produto
Legenda: S/C - Sem Cotação - Produto em entressafra
FRUTAS E HORTALIÇAS APRESENTARAM REDUÇÃO NAS
SEUS PREÇOS NAS CENTRAIS DE ABASTECIMENTO
BRASILEIRAS
O Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro – Prohort

– da Companhia Nacional de Abastecimento – Conab – analisa regularmente o
comportamento da comercialização atacadista de hortigranjeiros das principais
Centrais de Abastecimento (Ceasas) do país. Para o levantamento dos preços do mês
de julho de 2019, foram utilizadas as cotações realizadas nos entrepostos de São
Paulo/SP, Belo Horizonte/MG, Rio de Janeiro/RJ, Vitória/ES, Curitiba/PR, Goiânia/GO,
Brasília/DF, Recife/PE e Fortaleza/CE.
FRUTAS
A análise relativa a julho foi realizada para as frutas com maior representatividade
na comercialização das Ceasas e com maior destaque no cálculo do IPCA, índice de
inflação oficial, quais sejam: banana, laranja, maçã, mamão, melancia.
A banana nanica finalizou o mês com tendência de alta nas cotações devido à
restrição da produção maior do que a restrição da demanda em virtude do frio (e seu
impacto na qualidade) e das férias escolares. Já banana prata, que terá a colheita da
safra executada mais intensamente a partir de setembro, teve queda de preços em
virtude da maior oferta e da menor qualidade das bananas devido ao frio. A laranja
apresentou queda de preços pelo terceiro mês consecutivo, mas de forma menos
intensa que no mês anterior, além do aumento do volume comercializado na maioria
das Ceasas. A colheita das laranjas rubi, hamlin, westin e baía praticamente acabou,
e da laranja pera foi intensificada, direcionada tanto para as indústrias produtoras de
suco quanto para o varejo. A maçã registrou comercialização estagnada em virtude do
frio e das férias escolares, apesar de sua boa qualidade. Os produtores que armazenam
os frutos nas câmaras frias seguraram a distribuição para que os preços não caíssem
e prejudicassem a rentabilidade auferida.
Os preços do mamão tiveram trajetória de alta em todas as Centrais de

Abastecimento, com a seqüência do comportamento iniciado em junho, quase todos
da ordem de dois dígitos, em relevo a CeasaMinas - Belo Horizonte (72,1%), Ceasa/RJ -
Rio de Janeiro (65,18%) e Ceasa/ES - Vitória (128,97%). Já a quantidade comercializada
caiu em sete centrais atacadistas, com destaque para a CeasaMinas - Belo Horizonte
(26,78%) e Ceasa/DF - Brasília (26,37%). Para a primeira quinzena de agosto, através da
observação do aplicativo de preços diários da CONAB/PROHORT, verifica-se a queda de
preços em vários entrepostos atacadistas para o mamão formosa e o mamão papaya.
Julho registrou alta de preços e queda da oferta desta fruta, principalmente o

mamão papaya com valorização recorde, destacadamente nas zonas produtoras
do norte do Espírito Santo e sul baiano, o que aumentou a rentabilidade de vários
produtores. As causas principais dessa movimentação foram o abortamento das flores
no primeiro trimestre do ano por causa das altas temperaturas e da baixa umidade –
que provocaram queda da produção potencial futura –, além das baixas temperaturas
dos meses de junho e julho, que retardaram o amadurecimento das frutas; isso resultou
no concomitante comprometimento da qualidade, uma vez que foi colhida antes do
momento adequado. Com isso, mamões pequenos restaram para suprir o consumidor,

que não se agrada muito de frutas com essas características. Essa situação limitou
ainda mais as vendas nas roças e no atacado, sendo fator impeditivo de uma disparada
ainda maior dos preços.
Os preços do mamão formosa também se elevaram, todavia em magnitude

menor do que o papaya, pois além de todas as limitações sentidas pelos produtores
citadas no parágrafo anterior, o primeiro sofreu mais com o tempo frio e seco, sentindo
estragos tanto na casca (manchas e os consequentes fungos, ácaros) quanto viroses
nos pés, sendo que vários desses tiveram que ser cortados. Além disso, a produção do
formosa é maior do que do papaya, com mais regiões a produzirem a fruta, o que fez
com que a oferta do mesmo fosse maior em relação ao segundo.
As exportações diminuíram em relação ao mês anterior e foram maiores em

relação a 2018, de acordo com a SECEX. A menor produção doméstica e a maior
disponibilidade de mamões de outras regiões, além de frutas substitutas locais na
Europa, principal centro consumidor do mamão brasileiro, explicam essa dinâmica. Se
a oferta e a qualidade aumentarem, é esperado o aumento dos embarques.
No que se refere aos preços da melancia houve queda em oito Ceasas, destacando-
se a Ceasa/ES - Vitória (10,79%), Ceasa/PE - Recife (18,02%) e Ceasa/CE - Fortaleza
(14,17%). Em relação à oferta ocorreu alta em todas as Centrais de Abastecimento,
a exemplo da Ceasa/ES - Vitória (78,6%), Ceasa/GO - Goiânia (51,94%) e Ceasa/DF -
Brasília (34,16%). Em agosto, na primeira quinzena, o aplicativo do PROHORT acerca
dos preços diários mostrou estabilidade na maioria dos entrepostos atacadistas.
Julho foi marcado por queda de preços e alta da oferta nos entrepostos. Na
principal praça produtora brasileira, situada em Uruana - GO, a colheita continua a todo
o vapor. A boa produção, somada à redução da demanda e às chuvas em algumas
regiões e frio em outras, principalmente nas principais regiões consumidoras (São
Paulo, Minas e Rio de Janeiro), fizeram com que os preços continuassem com tendência
de baixa, o que impactou a rentabilidade dos produtores. Inclusive, para escoarem o
produto, novamente vários comerciantes tiveram que colocar a melancia a preço de
custo para minimização de perdas.
Em Tocantins, nas regiões de Lagoa da Confusão e Formoso do Araguaia,

a colheita se intensificou, sendo um reforço ainda maior para a oferta em meio à
demanda estagnada. Além disso, pelo fato da fruta tocantinense ter sido dotada de
maior qualidade por causa da menor exposição ao frio, o escoamento foi mais tranquilo
em relação à região goiana, inclusive chegando a mercados do Pará e do Nordeste.
Produtores das duas regiões acima mencionadas esperam para os próximos meses
melhora no tempo para que a fruta fique mais atrativa ao consumidor, aproveitando-se
disso para auferirem maior rentabilidade.
Já nas regiões produtoras paulistas de Marília e Oscar Bressane o plantio se

iniciou em julho, sendo que tradicionalmente é iniciado no mês de junho. O frio também
prejudicou o plantio, e assim é possível que isso ajude a provocar a postergação da
colheita. Na região de Itápolis a colheita se iniciou em agosto. Já a temporada de
exportações começa em agosto, principalmente das minimelancias cearense e potiguar,
com intensificação a partir de setembro.
HORTALIÇAS
O estudo das hortaliças também foi realizado para os produtos com maior
representatividade na comercialização dos entrepostos atacadistas e que apresentam
maior influência no cálculo do IPCA, a saber: alface, batata, cebola, cenoura e tomate.
Em julho, dentre as hortaliças estudadas somente a cebola apresentou seus

preços em alta, podendo ser considerada bastante siginificativa. Nas Ceasas que
constam desta análise, os aumentos de preços ficaram de aproximadamente 28%
(Curitiba, Rio de Janeiro e Goiânia) até atingirem aumentos de 49,16% em Vitória/
ES e 45,90% em Recife/PE. Nas demais Ceasas, os incrementos foram na casa dos
30%, como em São Paulo (33,67%), Belo Horizonte/MG (33,47%), Brasília/DF (37,36%)
e Fortaleza/CE (32,70%). Em 2019, todos os meses foram de alta, com arrefecimento
em maio, para voltar a crescer em junho. Quando se compara a oferta aos mercados
atacadistas analisados nos meses de junho e julho depara-se com uma oferta este ano
inferior em cerca de 5% em relação aos mesmos meses de 2018, sugerindo uma menor
safra em 2019 em Goiás e Minas Gerais, abastecedores principais nesta época. Esta
é a diferença deste ano para 2018, ou seja, naquele ano os preços em junho já haviam
cedidos, enquanto este ano isto não aconteceu. A sustentação de preço em patamares
altos, é um dos motivos, juntamente com a disponibilidade de cebola na Argentina,
para as importações ainda estarem elevadas. Como a cebola importada entra no
mercado nacional quando internamente os preços estão em níveis altos, ela vem para
preencher a lacuna no abastecimento, mas não significa que venha para derrubar os
preços internos, pois, isto acontecendo, as importações se tornam menos atrativas ou
até inviáveis.
Quanto às demais hortaliças, pode-se destacar o tomate pela queda de preço

em todos os mercados atacadistas. Os declínios das cotações foram significativos
em algumas Ceasas, ficando próximas dos 30% nas Ceasas/PE – Recife (39,85%), na
Ceasa/GO – Goiânia (31,80%), na Ceasa/DF – Brasília (30,33%) e na Ceasa/ES – Vitória
(29,79%). Próximos dos 10% , são as variações de preço na Ceasa/RJ - Rio de Janeiro
(17,19%), na Ceasa/CE – Fortaleza ( 12,61%) e na Ceagesp – São Paulo (9,78%). Com
percentual menor ficou a queda de preço na Ceasaminas – Belo Horizonte , 5,90%.
É importante frisar que a tendência declinante de preço foi verificada na média do
mês e mesmo com esta queda os preços ainda encontram-se compensadores aos
produtores. Segundo a ESALQ/CEPEA, em julho, os preços do tomate salada atingiram
R$ 59,49/cx, 50% acima dos custos de produção. Quando se faz esta relação para o
primeiro semestre do ano, a conclusão é a mesma, os preços durante esta ano estão
compensadores ao produtor em relação a 2018.
Também para a batata, seus preços em julho tiveram em sua maioria

comportamento decendente, tendo os precentuais de variação ficado entre 4,09% em
Fortaleza/CE até 22,19% na Ceasa/PR – Curitiba. Nas demais, os percentuais negativos
foram de 18,17% na Ceasa/DF – Brasília, 17,89% em Vitória/ES, de 14,21% em Goiânia/
GO, de 9,52% em Recife/PE, 8,41% na capital paulistana e 6,87% em Belo Horizontes/
MG. No Rio de Janeiro/RJ o preço ficou estável (alta de 0,41%) . Mesmo com estas
quedas , quando se compara com os preços dos anos anteriores, estes continuam em
patamares bastante elevados. Como exemplo, deve-se citar a CEAGESP – São Paulo ,
cujos preços de julho de 2019 estão 123,35% acima dos praticados em julho de 2018
e 133,58% superiores ao do mesmo mês de 2017. Na CeasaMinas – Belo Horizonte, os
percentuais também são elevados. Na comparação com 2018, os preços estão 155 %

acima e na relação com 2017 estes percentuais alcançam 200%. Pelo lado da oferta,
esta vem diminuindo anualmente. Quando se totaliza a oferta dos sete primeiros meses
do ano, houve declínio de cerca de 10%, tanto em relação a 2018 como a de 2017.
Com relação a cenoura, o quadro de preços é idêntico ao tomate e a batata. Mesmo

com as quedas de preço em julho, as cotações continuam em patamares elevados na
comparação com os dois últimos anos. Os declínios dos preços em julho variaram
entre 5,84% na Ceasa/RJ – Rio de Janeiro e 17,45% na Ceasa/DF– Brasília. Também
com 17% de queda de preço ficou a Ceasa/ES – Vitória. Um pouco inferior foi a baixa de
preço na Ceasa/GO – Goiânia(15,27%), na Ceagesp – São Paulo (14,38%) e na Ceasa/
PE – Recife (13,16%). O menor descréscimo de preço foi na Ceasa/CE – Fortaleza, qual
seja, 7,99%. Na CeasaMinas – Belo Horizonte os peços não variaram ( queda de 0,28%).
Para a alface, seus preços apresentaram queda em seis dos nove mercados
atacadistas analisados. A maior queda ocorreu na Ceasa/PR - Curitiba (37,58%) seguida
da Ceagesp - São Paulo (19,01%) e da Ceasa/ES - Vitória (17,77%). As demais quedas
de preços foram menos significativas, na CeasaMinas - Belo Horizonte foi de 4,70%,
na Ceasa/DF - Brasilia de 3,72% e na Ceasa/CE - Fortaleza foi de 2,44%. Os maiores
aumentos aconteceram na Ceasa/PE - Recife (36,89%) e na Ceasa/GO - Goiânia
(12,08%), enquanto na Ceasa/RJ-Rio de Janeiro foi de apenas 2,99%.
Analistas do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro –

Prohort (SUPAB/GEHOR)
Tabela 3.4 Mercado Brasileiro Atacadista de Frutas
Preço Médio das Principais Frutas Comercializadas nos Entrepostos Selecionados

R$/kg
Produto Banana Laranja Maçã Mamão Melancia
Ceasa Preço Jul/Jun Preço Jul/Jun Preço Jul/Jun Preço Jul/Jun Preço Jul/Jun
CEAGESP - São Paulo 2,28 -3,77% 1,41 -5,12% 4,79 -5,16% 6,23 59,30% 1,43 -5,06%
CEASAMINAS - Belo Horizonte 1,57 -4,52% 1,09 -0,20% 3,10 3,83% 3,21 72,10% 0,87 -3,62%
CEASA/RJ - Rio de Janeiro 2,34 -4,21% 1,40 -1,42% 3,78 -1,01% 3,28 65,18% 1,66 0,81%
CEASA/ES - Vitória 1,67 1,14% 1,30 -6,62% 3,70 7,81% 4,04 128,97% 1,17 -10,79%
CEASA/PR - Curitiba 1,26 -13,11% 1,39 -3,41% 3,79 -1,73% 3,71 45,12% 1,14 -5,25%
CEASA/GO - Goiânia 2,18 2,38% 1,19 -2,92% 3,21 -5,97% 3,70 37,17% 1,17 -1,34%
CEASA/DF - Brasília 2,18 -30,39% 1,28 -1,20% 3,50 0,54% 3,83 31,26% 1,40 -5,08%
CEASA/PE - Recife 1,10 -13,43% 1,30 -9,05% 4,02 -0,12% 1,57 5,78% 0,91 -18,02%
CEASA/CE - Fortaleza 1,53 -0,54% 2,39 4,32% 5,47 -0,73% 1,49 0,63% 1,22 -14,17%
Fonte: Conab
Gráfico 3.4.1 Preço Médio (R$/KG) da Mamão nos Entrepostos Selecionados

Período: Julho 2018 a Julho 2019
Gráfico 3.4.2 Preço Médio (R$/KG) da Melancia nos Entrepostos Selecionados


Tabela 3.5 Mercado Brasileiro Atacadista de Hortaliças
Preço Médio das Principais Hortaliças Comercializadas nos Entrepostos Selecionados

R$/kg
Produto Alface Tomate Batata Cebola Cenoura
Ceasa Preço Jul/Jun Preço Jul/Jun Preço Jul/Jun Preço Jul/Jun Preço Jul/Jun
CEAGESP - São Paulo 2,67 -19,01% 3,88 -9,78% 3,06 -8,41% 3,84 33,67% 2,86 -14,38%
CEASAMINAS - Belo Horizonte 3,94 -4,70% 2,48 -5,90% 2,07 -6,87% 3,01 33,47% 1,98 -0,28%
CEASA/RJ - Rio de Janeiro 2,00 2,99% 3,53 -17,19% 2,47 0,41% 3,72 28,87% 3,00 -5,84%
CEASA/ES - Vitória 1,69 -17,77% 2,84 -29,79% 2,26 -17,89% 3,54 49,16% 2,22 -17,18%
CEASA/PR - Curitiba 2,58 -37,58% 3,02 -10,25% 2,59 -22,19% 3,42 28,47% 2,30 4,43%
CEASA/GO - Goiânia 2,00 12,08% 3,11 -31,80% 2,29 -14,21% 3,99 28,88% 2,22 -15,27%
CEASA/DF - Brasília 2,89 -3,72% 2,77 -30,33% 2,40 -18,17% 3,88 37,36% 2,27 -17,45%
CEASA/PE - Recife 2,82 36,89% 2,03 -39,85% 3,18 -9,52% 3,91 45,90% 2,97 -13,16%
CEASA/CE - Fortaleza 9,27 -2,44% 2,33 -12,61% 2,67 -4,09% 4,25 32,70% 2,23 -7,99%
Fonte: Conab
Gráfico 3.5.1 Preço Médio (R$/KG) da Tomate nos Entrepostos Selecionados

Gráfico 3.5.2 Preço Médio (R$/KG) da Cebola nos Entrepostos Selecionados

3.6 Tabela Preços agropecuários - Commodities
Tabela 3.6.1 Algodão
MERCADO INTERNO (R$)
NÍVEL DE COMERCIALIZAÇÃO jul/18 abr/19 mai/19 jun/19 jul/19
Algodão em Pluma Tipo Básico - SLM 41-4 Branco (15 kg)
BA 109,77 97,28 100,19 89,25 86,36
GO 111,28 97,50 96,21 93,86 89,31
MS 110,00 90,00 90,91 91,00 88,91
MT 108,08 90,23 88,41 83,30 81,01
TO 110,63 95,99 100,14 89,65 86,28
ATACADO
Caroço de Algodão (1 tonelada)
BA 500,00 750,00 737,50 700,00 618,91
GO 595,45 550,00 550,00 550,00 550,00
MT 360,13 497,16 454,35 410,84 400
PARIDADE DE IMPORTAÇÃO
Algodão em Pluma (15kg)
Liverpool, Posto CIF São Paulo 143,98 133,94 127,39 119,31 114,23
Nova Iorque, Posto CIF São Paulo 132,03 119,95 111,59 102,24 96,84
MERCADO EXTERNO (US$ CENTS)
PREÇO FUTURO 1ª ENTREGA
Algodão em Pluma (libra-peso)
Nova Iorque 87,54 77,52 69,52 67,44 65,42
PREÇO NO DISPONÍVEL
Algodão em Pluma Índice A (libra-peso)
Liverpool 96,30 87,07 80,01 78,26 76,77
Algodão em Pluma Média 8 MKT (libra-peso)
Estados Unidos 85,76 72,30 64,04 62,34 60,22
Fonte: Conab; Bolsa de Nova Iorque; Cotton Outlook; USDA

Legenda: S/C - Sem Cotação

Tabela 3.6.2 Arroz
Arroz Longo Fino em Casca (50kg)
RJ 41,81 41,50 42,50 40,50 40,75
SC 37,82 40,62 43,28 43,58 42,20
Arroz Longo Fino em Casca (60kg)
GO 52,53 58,18 56,75 62,09 60,54
MT 39,59 51,82 58,38 60,93 60,29
PA 47,00 51,82 54,04 53,71 53,27
PR 59,62 55,00 60,87 51,00 60,00
TO 52,00 56,85 56,22 56,75 56,48
Arroz Longo Fino em Casca Tipo 1 58/10 (50kg)
MG 56,00 70,50 73,09 73,13 67,92
RS 40,12 39,99 42,45 43,25 42,53
Arroz Longo Fino em Casca Tipo 1 58/10 (60kg)
MS 45,23 54,29 55,79 55,81 53,87
SP 45,37 49,13 55,53 54,10 51,00
ATACADO
Arroz Longo Fino Beneficiado Tipo 1 (30 kg)
AL 75,40 83,03 93,55 90,95 72,89
ES 65,00 64,20 66,74 68,28 68,33
MG 83,84 89,73 84,81 87,89 86,71
MT 60,90 62,77 72,97 76,45 58,78
PA 81,96 80,10 79,33 81,42 83,17
PB 74,95 88,40 90,39 97,35 77,51
PE 74,09 86,39 79,67 82,63 72,66
PI 70,79 77,51 77,40 79,38 74,58
PR 64,41 69,44 71,38 72,77 65,84
RO 69,87 69,25 71,66 76,07 72,48
RS 62,00 70,05 73,10 78,60 62,00
VAREJO
Arroz Longo fino Beneficiado Tipo 1 (5 kg)
ES 12,60 11,29 12,44 12,64 13,20
GO 12,32 12,53 12,70 12,65 12,24
MA 11,65 13,46 13,01 13,18 12,90
MS 14,56 13,72 13,94 13,70 13,69
MT 10,21 10,73 12,16 12,84 13,41
SP 14,99 15,85 16,14 16,32 17,44
TO 15,00 13,79 13,50 13,40 12,85
Arroz Longo Fino Beneficiado (30kg)
Bangkok 76,06 86,18 89,08 85,67 86,37
Fonte: Conab
Tabela 3.6.3 Café
Café Arábica Tipo 6, Bebida Dura (60 kg)
BA 421,42 362,38 357,12 370,73 374,28
DF 452,50 382,50 371,3 386,75 405,83
ES 413,75 357,50 348,91 387,5 371,43
GO 438,72 363,11 370,19 392,42 387,55
MG 428,78 372,90 379,34 397,17 395,88
PR 406,06 347,38 340,95 358,87 373,84
RJ 401,46 352,73 355,55 373,53 362,77
SP 445,01 379,24 382,12 394,57 391,69
Café Arábica Tipo 7 (60 kg)
ES 381,97 307,32 303,64 323,20 299,91
Café Conilon Tipo 7(60 kg)
ES 317,18 272,13 261,53 274,89 265,52
Café Conillon Tipo 7/8-13% Umidade Brocado (60 kg)
BA 311,75 277,00 260,22 273,75 315,85
Café Conillon Bica Corrida (60 kg)
RO 288,45 254,40 236,72 243,42 247,13
ATACADO
Café Arábica Tipo 7 (60 kg)
ES 380,20 307,39 304,88 322,36 315,71
Café Conillon Tipo 7 (60 kg)
ES 323,96 275,65 267,37 276,15 269,71
Café Moído e Torrado (5 kg)
BA 65,44 64,17 62,90 61,80 62,47
ES 84,00 83,63 78,68 77,15 81,62
MG 84,09 81,52 78,32 78,40 76,16
VAREJO
Café Moído e Torrado (500 gramas)
RR 9,47 10,20 9,60 10,38 10,45
SC 10,52 9,59 9,01 9,34 9,06
Café em Grãos (1 libra)
Nova Iorque 111,01 92,25 90,84 100,51 96,43
Café Robusta Tipo 7 (t)
Londres 1.728,33 1.401,76 1.337,11 1.430,13 1301,70
Fonte: Conab; Bolsa de Nova Iorque; The Public Leadger



Tabela 3.6.4 Feijão
Feijão Caupi (60kg)
MT 43,40 85,58 69,67 72,75 88,35
PA 100,61 118,96 137,04 154,54 172,19
Feijão Comum Cores (60kg)
BA 89,5 241,25 144,13 144,38 123,5
GO 95,15 227,22 153,41 157,56 140,52
MG 98,79 247,65 161,5 152,04 150,95
PR 79,89 202,29 121,3 118,49 111,86
SC 81,38 215,8 147,14 118,7 126,03
SP 102,58 223,65 186,52 159,17 150,61
Feijão Comum Preto (60kg)
PR 113,81 134,30 114,78 116,74 113,93
RS 124,19 164,61 147,38 127,36 125,86
SC 120,43 152,50 128,04 114,18 116,05
ATACADO
Feijão Comum Cores Tipo 1 (30 kg)
GO 90,00 184,25 121,23 126,92 121,67
MS 91,43 223,24 174,20 146,57 131,97
PR 98,43 192,10 182,20 140,14 137,53
Feijão Comum Preto Tipo 1 (30 kg)
GO 120,23 180,00 155,29 142,17 139,28
MS 114,24 206,13 179,67 160,33 156,06
PR 116,16 133,56 137,86 130,70 119,08
VAREJO
Feijão Comum Cores Tipo 1 (1 kg)
MG 4,11 7,73 5,75 5,13 4,91
PR 3,98 8,75 7,99 6,92 5,98
SC 4,11 8,23 7,89 6,46 7,16
SP 4,19 8,66 7,83 5,56 5,23
Feijão Comum Preto Tipo 1 (1 kg)
MG 4,97 6,42 5,92 5,34 5,44
PR 3,98 6,07 5,69 4,82 4,98
RJ 4,67 5,89 5,29 5,08 4,67
RS 4,43 5,15 4,58 4,63 4,68
SC 4,29 5,61 5,21 5,34 4,81
SP 4,99 6,97 6,74 5,74 5,51
Fonte: Conab; Bolsa de Chicago; Bolsa de Kansas City; Bolsa de Cereais de Buenos Aires

Tabela 3.6.5 Milho
Milho em Grão (60kg)
BA 32,35 35,71 30,21 30,63 30,88
DF 27,42 31,35 27,69 28,75 29,37
GO 26,78 29,17 27,14 28,09 27,63
MA 37,61 37,96 31,93 31,46 S/C
MG 32,95 32,50 30,54 32,79 32,41
MS 27,22 26,86 24,74 27,33 26,95
MT 20,08 22,83 21,94 23,31 23,54
PA 36,5 38,39 38,06 37,55 36,31
PI 34,42 39,26 31,30 29,92 32,40
PR 30,16 27,01 26,31 29,38 28,79
RO 44,17 35,38 34,22 32,84 32,20
RS 27,42 31,74 30,33 31,88 33,07
SC 35,33 30,67 29,25 31,66 32,07
SP 33,73 33,57 30,47 33,01 33,49
TO 32,61 36,74 32,91 29,50 27,70
ATACADO
AL 40,48 47,14 42,30 41,83 38,33
AM 53,95 67,04 69,26 68,85 67,54
BA 72,87 47,18 45,78 44,33 44,98
CE 46,08 50,14 41,61 41,5 42,25
DF 47,36 32,71 28,99 29,25 30,75
ES 28,86 42,98 39,02 41,70 41,80
GO 41,21 33,78 32,50 32,47 31,14
MA 30,72 54,64 53,55 49,39 45,66
MG 41,69 45,12 45,13 45,77 46,18
MS 39,47 26,63 25,61 27,88 26,65
MT 26,98 37,53 31,87 32,17 33,00
PA 34,22 42,42 42,05 39,95 37,87
PB 41,77 48,64 45,13 42,00 42,00
PI 55,13 48,81 39,65 38,26 39,17
PR 43,36 33,33 32,55 35,38 34,85
RN 35,94 45,60 44,23 42,53 43,54
RS 33,00 37,12 36,26 37,01 38,66
SC 43,03 38,97 37,05 38,75 39,22
TO 41,23 47,66 45,30 40,50 37,22
PARIDADE DE EXPORTAÇÃO
Chicago, Posto Paranaguá 36,78 36,55 35,61 38,71 37,52
MERCADO EXTERNO (US$)
Milho em Grão (tonelada)
Chicago 137,42 144,67 148,84 165,99 168,54
Fonte: Conab; Bolsa de Chicago


Tabela 3.6.6 Soja
Soja em Grão (60kg)
BA 66,88 65,54 65,83 68,88 65,65
DF 73,25 66,86 66,70 71,00 72,41
GO 68,39 66,25 64,69 67,46 65,47
MA 71,03 66,59 61,93 67,91 69,95
MG 75,37 70,00 68,63 74,34 70,99
MS 73,24 66,32 65,22 68,71 66,82
MT 69,09 63,32 63,14 65,12 63,51
PA 72,87 68,19 68,17 71,04 69,47
PI 66,80 67,24 66,89 67,05 65,27
PR 76,82 67,56 67,70 70,85 67,58
RO 65,75 60,52 58,74 62,75 60,09
RR 73,23 75,00 S/C S/C S/C
RS 74,92 68,18 67,49 72,10 69,13
SC 76,45 68,87 67,62 71,81 68,89
SP 73,95 67,06 65,99 70,33 69,85
TO 70,48 65,69 66,89 69,95 67,87
PREÇO DE VENDA DA INDÚSTRIA
Farelo de Soja (1 tonelada)
MT 1.260,57 1.078,18 1.023,04 1.077,50 1.060,87
PR 1421,13 1.274,43 1.275,22 1.362,50 1.288,26
Óleo Refinado de Soja (20 latas)
PR 57,35 53,52 53,06 52,38 51,97
PARIDADE DE EXPORTAÇÃO
Chicago, saída Porto de Paranaguá 1.096,03 931,35 918,86 955,82 1.355,94
Soja em Grão (60kg)
Chicago, saída Porto de Paranaguá 87,98 76,93 78,28 83,00 79,52
Óleo Refinado de Soja (1 tonelada)
Chicago, saída Porto de Paranaguá 2.332,00 2.242,02 2.302,86 2.252,25 2.206,39
Chicago 364,89 336,97 328,75 349,25 346,46
Soja em Grão (1 tonelada)
Chicago 312,54 324,19 305,21 319,24 325,46
Óleo Refinado de Soja (1 tonelada)
Chicago 624,16 629,54 597,04 604,48 615,74

Tabela 3.6.7 Trigo
Trigo Pão, PH 80, Tipo 1 (60 kg)
DF 50,53 53,75 54,00 54,50 58,87
Trigo Melhorador, PH 78, Tipo 1 (60 kg)
SP 61,55 56,16 50,97 52,73 52,68
MS 43,13 40,00 42,00 42,00 45,23
PR 47,20 44,33 43,89 43,79 43,74
Trigo Pão, PH 78, Tipo 1 (60kg)
GO 51,00 50,70 48,39 50,25 50,37
MS 50,25 43,38 44,39 44,00 47,74
PR 50,63 46,89 46,43 46,29 46,31
RS 41,30 42,16 41,47 41,01 41,69
SC 45,48 42,55 42,55 42,06 42,16
ATACADO
Farinha de Trigo Enriquecida Tipo 1 (10 kg)
PB 22,33 23,98 23,44 22,20 24,58
PI 27,90 28,70 29,02 28,72 28,15
RN 26,92 30,45 31,49 31,32 31,07
RO 28,76 26,92 29,02 29,14 33,64
TO 31,22 31,61 30,57 31,28 31,93
Farinha de Trigo Especial (1 tonelada)
SP 2.321,15 2.270,38 2.208,61 2.352,27 2.454,03
PR 55,25 50,40 51,94 52,61 52,97
RS 50,65 46,75 46,51 48,81 47,83
Trigo em Grão (1 tonelada)
Argentina 1.060,11 1.163,58 1.067,26 1.127,17 1.121,70
Kansas 1.228,35 1.167,10 1.175,74 1.309,90 1.290,17
Trigo Soft Red Winter (1 tonelada)
Chicago 186,39 165,69 169,35 187,55 189,45
Trigo Hard Red Winter (1 tonelada)
Kansas 183,22 154,89 153,42 168,92 166,57
Trigo em Grão Especial - Tipo Pão (1 tonelada)
Argentina 243,62 220,16 219,59 243,71 244,00


3.7 Preços agropecuários - Pecuária e Derivados
Tabela 3.7.1 Bovinos
Boi Gordo (15 kg)
GO 125,25 144,86 141,43 139,51 140,77
MG 131,18 148,77 148,12 148,54 142,16
MS 137,78 144,91 144,07 141,03 148,08
MT 134,17 139,78 140,25 135,35 144,13
PR 124,94 149,58 149,05 149,32 138,71
SP 142,14 154,94 153,10 151,32 149,39
TO 140,03 138,75 139,13 137,33 153,82
Boi Gordo Rastreado (15 kg)
MS 132,75 143,75 144,00 141,50 145,57
ATACADO
Dianteiro com Osso (Peça de 25 a 30 kg)
AC 224,88 224,81 226,05 227,00 227,05
MA 228,00 337,28 352,37 370,28 362,96
RR 270,88 284,63 292,88 292,88 297,18
VAREJO
Charque PA Cray-O-Vac (500 gramas)
GO 13,60 15,75 16,09 14,48 14,72
PR 13,70 15,55 14,94 15,39 18,95
SP 14,14 14,18 14,88 14,99 15,52
Charque PA Manta (1 kg)
GO 27,96 26,79 28,99 28,95 27,60
RJ 18,73 16,16 16,88 17,28 17,55
Carne Bovina Ponta de Agulha (1 kg)
GO 11,02 12,26 11,71 10,74 10,44
MG 9,43 13,90 10,79 12,32 11,25
MS 11,58 12,19 12,19 11,94 12,13
PB 10,90 11,22 11,90 12,47 10,26
RS 11,97 12,90 12,90 11,99 13,75
SE 16,03 14,86 15,22 14,10 15,24
SP 15,53 12,99 13,90 15,56 11,24

Fonte: Conab
Tabela 3.7.2 Leite de Vaca e Derivados
Leite de Vaca In Natura (1 litro)
AC 1,00 1,05 1,05 1,05 1,13
AL S/C 1,23 1,24 1,23 S/C
AM 1,20 1,30 1,37 1,40 1,40
AP 3,50 3,75 3,76 3,76 3,56
BA 1,25 1,36 1,27 1,30 1,28
CE 1,10 0,95 1,04 1,13 1,15
DF 1,46 1,40 1,46 1,44 1,38
ES 1,30 1,24 1,33 1,35 1,35
GO 1,33 1,36 1,38 1,39 1,28
MA 1,12 1,24 1,11 1,19 1,28
MG 1,46 1,48 1,51 1,53 1,44
MS 1,17 1,13 1,14 1,18 1,16
MT 1,07 1,10 1,11 1,11 1,13
PA 0,82 0,92 0,95 0,96 0,95
PB 1,28 1,31 1,06 1,07 1,14
PE 1,32 0,83 0,89 0,96 0,94
PI 1,28 1,25 1,27 1,31 1,32
PR 1,41 1,41 1,49 1,52 1,44
RJ 1,27 1,26 1,31 1,29 1,31
RN 1,38 1,38 1,37 1,40 1,34
RO 0,93 0,97 1,03 1,09 1,07
RR 1,60 1,61 1,60 1,79 1,49
RS 1,15 1,18 1,28 1,31 1,24
SC 1,38 1,34 1,39 1,40 1,30
SE 1,11 1,11 1,10 1,08 1,11
SP 1,39 1,51 1,51 1,54 1,50
TO 1,13 1,00 1,00 1,05 1,00
ATACADO
Leite de Vaca em Pó Integral (10 kg)
BA 181,59 176,84 173,50 181,75 183,37
PB 163,50 180,93 199,52 186,00 200,87
PI 173,57 185,82 179,92 183,58 183,25
RN 183,63 186,50 188,16 188,50 188,39
VAREJO
Leite de Vaca Longa Vida Integral (1 litro)
AM 4,44 3,10 3,41 3,71 3,85
DF 3,81 2,82 2,88 2,84 2,79
ES 3,86 2,98 3,04 3,10 2,93
PB 3,30 2,69 3,04 3,38 3,32
PR 3,29 2,82 2,65 2,55 2,29
Fonte: Conab

Tabela 3.7.3 Caprinos e Derivados
NÍVEL DE COMERCIALIZAÇÃO jun/18 abr/19 mai/19 jun/19 jul/19

Carne Caprina – Carcaça (1 kg)
CE 14,00 12,00 12,00 12,00 12,00
PB 13,91 14,38 14,38 14,25 14,31
PI 12,93 15,55 15,53 14,38 14,68
RN 15,00 16,50 16,30 17,00 16,00
RR
Carne Caprina Dianteiro (1 kg)
PB 14,00 12,00 12,00 12,00 12,00
Carne Caprina Traseiro (1 kg)
PB 14,00 12,00 12,00 12,00 12,00
Leite de Cabra (1 litro)
BA 1,60 1,60 1,60 1,60 1,60

Fonte: Conab
Lengenda: S/C - Sem Cotação
Tabela 3.7.4 Suínos

Suíno Vivo (1kg)
DF 3,42 4,04 4,29 5,47 5,28
GO 3,30 4,23 4,40 5,15 5,28
PR 2,98 3,85 3,92 5,80 4,60
RJ 3,65 4,33 4,81 4,66 5,38
ATACADO
Carne Suína Congelada – Pernil Com Osso (1 kg)
CE 10,10 10,80 10,21 10,00 10,35
ES 7,93 7,90 7,90 9,33 9,50
MG 7,62 7,99 9,33 10,66 10,75
MS 9,74 11,63 12,31 12,72 13,26
PI 10,70 10,42 9,76 10,49 11,40
PR 6,39 6,91 7,45 8,50 8,46
RJ 10,10 9,50 9,59 9,68 9,58
RN 11,38 12,11 10,97 11,62 11,39
SC 7,96 9,40 10,00 10,50 10,50

Fonte: Conab
3.8 Preços Agropecuários - Outras Culturas
Tabela 3.8.1 Borracha Natural Cultivada

Borracha Natural Cultivada (1 kg)
BA 2,18 2,36 2,30 2,43 2,60
ES 2,50 2,63 2,68 2,69 2,69
GO 2,78 3,33 3,33 3,44 3,44
MA 2,00 2,00 2,20 2,20 2,00
MG 2,51 2,80 2,80 2,80 2,87
MS 2,22 2,30 2,45 2,70 2,77
MT 2,15 2,52 2,32 2,56 2,56
SP 2,15 2,37 2,42 2,78 2,80
TO 2,20 2,22 2,23 2,32 2,35
Fonte: Conab
Lengenda: S/C - Sem Cotação
Tabela 3.8.2 Cana-de-Açúcar


Cana-de-Açúcar (1 tonelada)
AL S/C 81,49 83,33 81,10 81,10
CE 220,00 100,00 100,28 108,75 96,43
ES 64,42 73,71 69,74 70,34 69,53
PB 87,27 94,10 95,15 95,15 95,53
PE 88,01 95,15 95,19 95,53 94,69
PI 83,74 92,23 92,71 95,53 90,82
RN 87,26 94,92 94,64 94,55 94,72
SP 69,44 70,76 73,79 77,67 76,16
ATACADO
Açúcar Cristal (30 kg)
AL 62,10 56,81 57,33 61,53 63,30
AM 56,98 60,55 56,74 56,25 56,60
BA 52,14 55,45 55,55 57,90 55,42
CE 55,15 56,64 56,62 56,42 55,93
DF 63,48 51,33 56,76 55,00 44,08
ES 43,81 50,48 51,71 51,22 48,30
GO 50,39 49,52 49,57 49,47 49,73
MG 42,22 48,47 47,38 46,26 44,03
MS 49,31 52,01 51,03 52,69 51,21
PA 59,78 63,24 62,70 63,54 61,34
PB 55,22 58,35 60,71 62,00 63,30
PE 54,46 57,47 57,02 59,10 59,93
PI 59,52 58,03 58,30 58,30 60,06
RN 58,22 61,5 62,07 61,90 62,93
RO 56,85 56,48 53,90 55,19 55,55
RR 50,70 69,00 66,13 65,70 65,70
RS 53,43 55,35 55,50 59,18 60,07
TO 55,30 59,48 59,41 58,75 58,92
Álcool Anidro (1 litro)
SP 1,68 1,93 1,96 1,86 1,85
Álcool Hidratado (1 litro)
SP 1,48 1,68 1,68 1,62 1,85
Açúcar Cristal (libra-peso)
Nova Iorque 11,16 12,54 11,83 12,43 12,37
Açúcar Demerara (libra-peso)
Nova Iorque 25,63 26,87 26,36 26,33 26,16
Fonte: Conab; Bolsa de Nova Iorque

Tabela 3.8.3 Mamona

Mamona em Baga (60 kg)
BA 137,83 149, 60 148,69 149,40 154,74
Fonte: Conab
Tabela 3.8.4 Mandioca
Farinha de Mandioca Crua Fina (50 kg)
SP 86,54 71,02 64,35 62,36 63,35
Farinha de Mandioca Fina Seca (50 kg)
AL 130,00 86,88 80,98 73,75 74,13
AM 100,00 110,00 101,30 100,00 98,96
CE 90,00 40,00 42,17 26,25 31,74
DF 174,27 165,72 176,77 166,3 224,03
MA 152,50 113,13 110,00 105,63 105,22
RN 118,94 89,38 113,99 108,96 103,55
ATACADO
Farinha de Mandioca Fina Tipo 1 Seca (25 kg)
PB 90,94 74,10 62,92 56,00 50,60
Farinha de Mandioca Torrada (50 kg)
CE 106,00 70,50 82,54 80,84 79,60
Polvilho (60 kg)
PI 246,03 220,13 221,13 204,23 191,62
VAREJO
Farinha de Mandioca Crua Fina Tipo 1 (1 kg)
SP 7,43 8,99 7,11 7,53 8,09

Fonte: Conab
3.9 Preços agropecuários - Mercado Atacadista Sul-Americano
Tabela 3.9.1 Preço Médio de Frutas e de Hortaliças nos Mercados Atacadistas Sul-Americanos
Abril de 2018 a Abril de 2019
EM US$/KG
País/Mercado
Produto Data Preço

Argentina Brasil Chile Paraguai Uruguai
Médio
(Buenos Aires) (São Paulo) (Santiago) (Asunción) (Montevideo)
Abr 1,11 0,84 0,43 0,38 0,96 0,74

Mai 0,67 0,79 0,54 0,46 0,95 0,68
Jun 0,52 0,71 0,47 0,31 0,95 0,59
Jul 0,58 0,70 0,49 0,29 0,92 0,60
Ago 0,51 0,73 0,49 0,35 0,94 0,60
Set 0,57 0,70 0,62 0,41 0,92 0,64
Banana
Out 0,64 0,76 0,65 0,40 0,92 0,67
Nov 0,61 0,76 0,79 0,40 0,93 0,70
Dez 0,68 0,74 0,81 0,45 0,97 0,73
Jan 0,70 0,77 0,58 0,44 0,98 0,69
Fev 0,67 0,77 0,67 0,43 1,01 0,71
Mar 0,73 0,75 1,01 0,46 1,02 0,79
Abr 0,60 0,74 0,65 0,41 0,97 0,67
Abr 0,88 0,66 1,09 0,29 1,07 0,80
Mai 0,76 0,62 0,72 0,50 0,68 0,66
Jun 0,57 0,46 0,55 0,42 0,52 0,50
Jul 0,50 0,45 0,33 0,45 0,48 0,44
Ago 0,35 0,57 0,41 0,57 0,47 0,47
Set 0,34 0,55 0,56 0,42 0,48 0,47
Laranja Out 0,38 0,60 0,46 0,47 0,49 0,48
Nov 0,40 0,59 0,00 0,39 0,50 0,38
Dez 0,41 0,58 0,00 0,53 0,51 0,41
Jan 0,55 0,6 0,74 0,38 0,50 0,55
Fev 0,55 0,60 0,55 0,30 0,50 0,50
Mar 0,52 0,58 0,51 S/C 0,71 0,58
Abr 0,37 0,58 0,46 S/C 0,71 0,53
Dez 0,82 1,54 0,78 0,63 1,29 1,01
Abr 1,05 0,62 0,30 0,28 1,10 0,67
Mai 0,55 0,58 1,04 0,41 0,62 0,64
Jun 0,48 0,80 0,22 0,40 0,51 0,48
Jul 0,42 0,79 0,22 0,34 0,43 0,44
Ago 0,36 0,54 0,19 0,35 0,41 0,37
Limão Set 0,34 0,52 0,65 0,28 0,43 0,44
Out 0,41 0,57 0,65 0,28 0,49 0,48
Nov 0,52 0,56 1,04 0,34 0,53 0,60
Dez 0,51 0,55 1,27 0,22 0,70 0,65
Jan 0,53 0,57 1,53 0,18 1,20 0,80
Fev 0,41 0,57 1,67 0,13 1,23 0,80
Mar 0,35 0,55 1,73 0,11 1,19 0,79
Abr 0,38 0,55 1,30 0,10 0,92 0,65
Abr 1,29 1,58 0,28 1,48 1,34 1,19
Mai 0,90 1,50 0,33 0,56 1,37 0,93
Jun 0,87 1,42 0,34 1,12 1,45 1,04
Jul 0,88 1,40 0,34 1,07 1,51 1,04
Ago 0,85 1,37 0,37 1,03 1,52 1,03
Set 0,76 1,31 0,43 1,02 1,49 1,00
Maçã
Out 0,78 1,43 0,54 0,99 1,54 1,06
Nov 0,90 1,42 0,57 1,05 1,68 1,12
Dez 0,86 1,39 0,58 1,14 2,01 1,20
Jan 0,99 1,44 0,61 1,08 1,84 1,19
Fev 1,01 1,45 0,47 1,06 1,25 1,05
Mar 0,86 1,40 0,45 1,24 0,91 0,97
Abr 0,72 1,38 0,40 1,08 0,93 0,90
Fonte: Organização de Informação de Mercado das Américas (OIMA)

Produtos e especificações conforme origem:
Laranja: Chile-Fukumoto ou Valencia / Brasil-Baia / Paraguai-Común / Argentina-Sin Especificar
Maçã: Argentina e Chile-Granny Smith / Brasil-Nacional / Paraguai-Roja
Limão: Argentina e Chile-Sin Especificar / Brasil-Taití / Paraguai-Japonés e Thaiti
Banana: Argentina-Importado / Brasil-Terra / Chile-Sin Especificar / Paraguai-Carapé

Gráfico 3.9.1.1 Preço Médio da Banana no Mercado Atacadista Sul-Americano
Abril/2018 a Abril/2019
1,20
Argentina (Buenos
Aires)
1,00
Brasil (São Paulo)
0,80
Chile (Santiago)
0,60
Paraguai
US$/kg
(Asunción)
0,40
Preço Médio
0,20
Uruguai
(Montevideo)
0,00
Out
Jun
Jan
Jul
Nov
Dez
Abr
Ago
Set
Abr
Fev
Mar
Mai
Banana
Gráfico 3.9.1.2 Preços Médio da Laranja no Mercado Atacadista Sul-Americano

Argentina 1,50
(Buenos Aires)
Brasil (São
Paulo)
1,00
Chile (Santiago)
US$/kg
Paraguai
(Asunción)
0,50
Preço Médio
Uruguai
(Montevideo)
0,00
Out
Jun
Jul
Jan
Nov
Dez
Abr
Ago
Set
Abr
Fev
Mai
Mar
Laranja
Gráfico 3.9.1.3 Preço Médio do Limão no Mercado Atacadista Sul-Americano
2,00
Argentina
(Buenos
Aires)
Brasil (São
Paulo) 1,50
Chile
(Santiago)
US$/kg
1,00
Paraguai
(Asunción)
Preço Médio
0,50
Uruguai
(Montevideo)
0,00
Out
Jun
Jul
Jan
Nov
Dez
Abr
Ago
Set
Abr
Fev
Mai
Mar
Limão

Custo de
Produção
RELAÇÃO DE TROCA
A relação de troca é um indicador econômico que reflete o poder de compra dos

produtores rurais, pois mensura a capacidade de compra de um insumo com a
receita apurada na venda do produto, ou seja, a quantidade de produto agrícola para
se adquirir um insumo.
Por meio do pacote tecnológico levantado em painel de custos de produção foram

selecionados os insumos a serem relacionados com os preços recebidos pelo
produtor: máquinas agrícolas (colheitadeira, trator) e fertilizantes (NPK, ureia,
cloreto de potássio, MAP). Os municípios escolhidos foram: Campo Verde-MT,
Uruguaiana-RS, Unaí-MG, Londrina-PR, Sorriso-MT e Cascavel-PR cujos produtos
são, respectivamente: algodão em pluma, arroz, feijão comum, milho, soja e trigo.
A Tabela 1 mostra os preços recebidos pelos produtores dos produtos selecionados

nas localidades citadas.
Tabela 1 - Preço recebido pelo produtor (R$/unidade de medida)

ALGODÃO EM ARROZ FEIJÃO Milho SOJA TRIGO
PERÍODO
PLUMA (R$) (sc 50 Kg) (sc 60Kg) (sc 60Kg) (sc 60Kg) (sc 60Kg)
JAN/2016 81,04 40,05 197,50 29,22 65,61 37,30

FEV/2016 79,97 40,50 202,50 32,47 60,47 38,92
MAR/2016 75,97 39,17 217,50 33,86 57,32 39,91
ABR/2016 77,33 39,10 230,00 36,96 59,30 41,49
MAI/2016 83,19 41,32 230,00 40,00 71,86 41,83
JUN/2016 83,77 44,43 510,00 38,08 82,00 44,80
JUL/2016 81,34 48,83 406,25 34,73 74,17 45,50
AGO/2016 80,57 49,27 386,00 34,76 70,40 44,26
SET/2016 77,72 49,58 327,50 31,38 69,50 39,25
OUT/2016 79,16 47,08 231,25 32,53 70,49 35,59
NOV/2016 79,98 47,23 194,00 30,26 67,21 35,59
DEZ/2016 85,54 48,42 185,00 30,00 64,98 32,16
MÉDIA (2016) 80,47 44,58 276,46 33,69 67,78 39,72
JAN/2017 87,54 48,50 163,75 27,60 61,56 32,00
FEV/2017 87,23 48,38 127,50 25,63 57,44 31,32
MAR/2017 86,90 41,10 153,00 23,34 54,50 31,90
ABR/2017 87,10 37,88 150,00 21,00 49,80 31,50
MAI/2017 87,83 37,61 192,39 20,80 53,54 31,50
JUN/2017 88,24 38,37 229,55 19,42 53,05 32,41
JUL/2017 81,23 38,49 133,10 17,75 55,01 35,43
AGO/2017 76,57 38,17 115,65 17,44 52,76 35,77
SET/2017 76,46 36,23 122,38 19,37 54,40 33,16
OUT/2017 74,79 35,26 116,82 21,00 56,18 32,92
NOV/2017 75,35 36,22 105,00 22,05 57,59 33,42
DEZ/2017 79,35 36,62 80,71 22,94 58,05 34,13
MÉDIA (2017) 82,38 39,40 140,82 21,53 55,32 32,96
JAN/2018 88,09 35,90 107,22 23,00 55,53 35,07
FEV/2018 87,26 34,46 104,20 23,23 57,22 34,89
MAR/2018 93,36 32,68 96,59 29,45 61,73 35,53
ABR/2018 99,02 34,13 130,00 30,17 67,24 38,80
MAI/2018 111,58 35,36 128,68 31,62 69,83 42,67
JUN/2018 120,65 36,69 110,00 31,15 70,50 47,10
JUL/2018 108,77 40,05 101,25 29,91 68,58 50,45
AGO/2018 103,26 41,87 100,22 31,91 71,65 46,52
SET/2018 100,85 42,00 102,50 31,76 74,13 45,75
OUT/2018 97,91 41,30 103,04 28,48 71,15 42,54
NOV/2018 91,27 39,32 115,68 27,03 66,80 43,70
DEZ/2018 91,00 38,00 162,50 27,87 60,00 46,83
MÉDIA (2018) 99,42 37,65 113,49 28,80 66,20 42,49
JAN/2019 92,63 39,00 239,80 29,26 60,00 48,20
FEV/2019 91,50 40,20 368,33 28,54 60,62 49,40
MAR/2019 90,78 39,17 320,00 29,19 63,03 49,25
ABR/2019 90,54 39,80 214,17 26,38 62,58 46,90
52 Custo de Produção
ALGODÃO EM ARROZ FEIJÃO Milho SOJA TRIGO
PERÍODO
PLUMA (R$) (sc 50 Kg) (sc 60Kg) (sc 60Kg) (sc 60Kg) (sc 60Kg)
MAI/2019 88,63 42,20 165,00 25,88 62,57 46,56

JUN/2019 82,32 42,88 152,50 29,18 64,54 46,25
JUL/2019 80,90 41,31 155,00 28,48 63,61 47,08
MÉDIA (2019) 88,19 40,65 230,69 28,13 62,42 47,66
MÉDIA JUL (2016 a 2018) 90,45 42,46 213,53 27,46 65,92 43,79
Nota-se na Tabela 1 que o arroz apresentou a maior variação entre os meses de

junho e julho, contabilizando redução de 3,67%. O preço saiu de R$ 42,88 para R$
41,31 a saca de 60 quilos, respectivamente.
Em relação ao valor médio do feijão entre os anos de 2016 e 2018, e o preço apurado
em julho/2019, observa-se queda de 27,41%. O preço recebido desse cereal no mês
analisado foi de R$ 155,00 a saca de 60 quilos, enquanto que a média computada foi
de R$ 213,53 a saca de 60 quilos.
O Gráfico 1 evidencia a relação de troca entre a soja e os demais produtos agrícolas

selecionados, ou seja, o equivalente do produto em sacas de 60 quilos de soja.
Na relação de troca entre os produtos selecionados e a soja, observou-se variações

positivas para algodão e feijão e negativas para o arroz, o milho e o trigo ao comparar
a média com o mês de junho.
Observa-se que na aquisição de uma saca e trigo no período médio entre 2016 a
2018 foram necessárias 0,66 sacas de soja; valor 10,25% menor que em julho/2019
que contabilizou em 0,74 sacas.
Gráfico 1 - Relações de Troca: Soja/Produtos selecionados em julho de 2019(1).

5,00
4,50
4,00
3,50
3,12
QUANTIDADE DE PRODUTO
3,00
(@ OU SACA)
2,44
2,50 2,36
2,00
1,50 1,39
1,28 1,27
1,00
0,72 0,74 0,66
0,66 0,65 0,65
0,45 0,45 0,41
0,50
-
ALGODÃO EM PLUMA ARROZ FEIJÃO MILHO TRIGO
(SC 50 KG) (SC 60 KG) (SC 60 KG) (SC 60 KG)
Fonte: Conab
JUN/2019 JUL/2019 MÉDIA JUL 2016/2018
(1) preço recebido pelo produtor: Algodão em Pluma (Tipo Básico - SLM 41-4, Branco) em Campo Verde/MT,
Arroz (Longo Fino, em Casca, Tipo 1 58/10) em Uruguaiana/RS, Feijão Comum Cores em Unaí/MG, Milho
em Grãos em Londrina/PR, Soja em Grãos em Sorriso/MT e Trigo Pão, PH 78, Tipo 1 em Cascavel/PR.
Os Gráfico 2 a 7 dispõem a relação de troca entre as colheitadeiras, tratores, ureia, NPK,
cloreto de potássio e MAP, respectivamente, de acordo com cada pacote tecnológico
e os produtos selecionados.
A relação de troca cloreto de potássio/algodão e MAP/algodão entre os meses de
junho/2019 e julho/2019 apresentaram redução de 4,31% e 8,20%, respectivamente,
reflexo da queda do preço pago pelo cloreto de potássio, que passou de R$ 1.990,00
para R$ 1.870,00 e do fertilizante MAP que no mês de junho estava R$ 2.030,00 e em
julho R$ 1.830,00 outro fator relevante foi a redução do preço recebido pelo produtor
em 1,80%.
O arroz apresentou redução de 3,67% no preço recebido que saiu de R$ 42,88 a saca
de 50 quilos em junho/2019 para R$ 41,31 a saca de 50 quilos em julho/2019. A
relação de troca desse grão com os insumos analisados sofreu leve aumento, já que
os preços pagos pelo produtor não sofreram alteração.
A elevação em 2,00% no preço recebido do feijão, que saiu de R$ 152,50 a saca de 60
quilos em junho/2019 para R$ 155,00 a saca de 60 quilos em julho/2019, e o aumento
em apenas 1,00% no preço da ureia que estava R$ 1.490,00 a tonelada em junho/2019
e passou para R$ 1.500,00 a tonelada em julho/2019, ocasionou na queda em 1% na
relação de troca desse insumo. A manutenção nos preços das máquinas e outros
insumos, refletiu na queda nas demais relações de troca dessa leguminosa.
A queda em 2,40% no preço recebido pelo milho que saiu de R$ 29,18 a saca de 60
quilos em junho/2019 para R$ 28,48 a saca de 60 quilos em julho/2019 impactou
no aumento da relação de troca do trator em 5,74%, uma vez que esse maquinário
apresentou elevação em 3,19%.
O preço recebido pela soja em julho/2019 foi de R$ 63,61 a saca de 60 quilos, ou
seja, 1,45% menor do que o mês de junho/2019, quando a saca de 60 quilos valia
R$ 64,54. Houve redução na relação de troca com o NPK 00-18-18 em 2,09%, já este
insumo teve 3,50% de queda no preço pago pelo produtor entre os meses analisados,
a tonelada passou de R$1.399,00 em junho/2019 para R$ 1.350,00 em julho/2019. Os
demais insumos e máquinas agrícolas mantiveram seu preço.
O preço recebido pelo trigo apresentou aumento de 1,80% entre junho/2019 e
julho/2019 saindo de R$ 46,25 a saca de 60 quilos para R$ 47,08 a saca de 60 quilos.
Destaca-se a relação de troca da ureia que reduziu em 15,04% uma vez que o preço
recebido desse fertilizante saiu de R$ 1.633,00 em junho/2019 para R$ 1.575,00 em
julho/2019.
Gráfico 2 - Relações de Troca: Colheitadeira/Produtos selecionados em julho de 2019(1)
40.000,00
37.082,82
36.416,61
35.000,00
32.479,48
. 30.000,00
25.780,50
25.407,81
25.000,00 23.214,68
21.333,99
(@ OU SACA)
20.562,03
20.000,00
16.666,37
13.992,54 14.524,91
15.000,00 13.189,19
12.955,75
9.921,47 9.926,93
10.000,00 8.487,10
8.393,44 7.635,57
5.000,00
-
ALGODÃO EM PLUMA ARROZ FEIJÃO MILHO Soja TRIGO
(@) (SC 50 KG) (SC 60 KG) (SC 60 KG) (SC 60 KG) (SC 60 KG)
Fonte: Conab
JUN/2019 JUL/2019 MÉDIA JUL 2016/2018
(1) (1).utilizou-se preços pagos pelo produtor de: Algodão em pluma na Colheitadeira JD, CP 690, Algodão,
567(CV) em Campo Verde/MT, Arroz na Colheitadeira NH, TC 5090, 240(CV) em Uruguaiana/RS, Feijão
na Colheitadeira NH, 580(CV) em Unaí/MG, Milho em grãos na Colheitadeira NH TC 5090, 240(CV) em
Londrina/PR, Soja em grãos na Colheitadeira JD, S670, 378(CV) em Sorriso/MT e Trigo na Colheitadeira
NH, Tc5070, 180(CV) em Cascavel/PR.
Gráfico 3 - Relações de Troca: Trator/Produtos selecionados em julho de 2019(1).
8.000,00
7.475,92
6.813,45
7.000,00 6.714,96
6.522,52
6.345,87
6.168,61
6.000,00
5.000,00 4.674,89
4.590,91
(@ OU SACA)
3.800,69
4.030,44 3.675,68
4.000,00 3.731,80
3.661,38 3.610,62
2.992,85
3.000,00
2.000,00
1.000,00 767,21 754,84 748,87
-
ALGODÃO EM PLUMA ARROZ FEIJÃO MILHO Soja TRIGO
(@) (SC 50 KG) (SC 60 KG) (SC 60 KG) (SC 60 KG) (SC 60 KG)
Fonte: Conab
JUN/2019 JUL/2019 MÉDIA JUL 2016/2018
(1)
utilizou-se preços pagos pelo produtor de: Algodão em pluma no Trator 16x16, John Deere, 6180-J,
190(CV) em Campo Verde/MT, Arroz no Trator 4x4, 120(CV) em Uruguaiana/RS, Feijão no Trator 4x4,
New Holland, Tl70, 70(CV) em Unaí/MG, Milho em grãos no Trator 4x4, 120(CV) em Londrina/PR, Soja em
grãos no Trator 16x16, John Deere, 7230j, 230(CV) em Sorriso/MT e Trigo no Trator 4x4, New Holland,
TL100, 100(CV) em Cascavel/PR.
Gráfico 4 - Relações de Troca: Ureia/Produtos selecionados em julho de 2019.
70,00
60,00 57,67
54,46
53,12
50,00
40,67
39,18
(@ OU SACA)
40,00
33,49
31,00 30,58
30,00
23,37 23,61
20,00
14,95
9,77 9,68 9,04

10,00
-
ALGODÃO EM PLUMA ARROZ FEIJÃO MILHO TRIGO
(@) (SC 50 KG) (SC 60 KG) (SC 60 KG) (SC 60 KG)
Fonte: Conab
JUN/2019 JUL/2019 MÉDIA JUL 2016/2018
Gráfico 5 - Relações de Troca: NPK/Produtos selecionados em julho de 2019(1).
70,00
60,00 58,66
55,13
53,80
50,00
41,64
40,11
40,00
(@ OU SACA)
35,32
33,96
32,35 33,45
30,00
21,68 21,22 20,48

20,00
10,00
-
ARROZ MILHO SOJA TRIGO
(SC 50 Kg) (SC 60 KG) (SC 60 KG) (SC 60 KG)
Fonte: Conab
JUN/2019 JUL/2019 MÉDIA JUL 2016/2018
(1) utilizou-se preços pagos pelo produtor de: Arroz no NPK 05-20-30 em Uruguaiana/RS, Milho em grãos
no NPK 10-15-15 em Londrina/PR, Soja em grãos no NPK 00-18-18 em Sorriso/MT e Trigo no NPK 10-15-
15 em Cascavel/PR.
Gráfico 6 - Relações de Troca: Cloreto de Potássio/Produtos selecionados em julho
de 2019
30,00
25,00 24,16
23,11
20,00
(@ OU SACA)
14,96
15,00
11,80
11,61
10,00 9,35
5,00
-
ALGODÃO EM PLUMA FEIJÃO
(@) (SC 60 Kg)
JUN/2019 JUL/2019 MÉDIA JUL 2016/2018

Fonte: Conab
Gráfico 7 - Relações de Troca: MAP/Produtos selecionados em julho de 2019.
30,00
24,64
25,00
22,62
21,40
20,00
(@ OU SACA)
15,00
11,80 11,91
11,61
10,00
5,00
-
ALGODÃO EM PLUMA FEIJÃO
(@) (SC 60 Kg)
JUN/2019 JUL/2019 MÉDIA JUL 2016/2018
Equipe da Gerência de Custos de Produção - Gecup
4.1 Fertilizantes Entregues ao Consumidor Final
Tabela 4.1 - Insumos: Fertilizantes Entregues ao Consumidor
Mês 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Jan 1.996.938 2.175.907 1.994.142 2.129.366 2.609.254 2.443.088 2.700.736
Fev 1.718.963 2.045.629 1.839.487 2.245.917 2.044.113 2.118.832 2.225.907
Mar 1.614.056 1.669.626 1.760.519 1.823.711 1.764.616 1.773.530 1.610.886
Abr 1.742.537 1.755.497 1.383.331 1.642.780 1.379.777 1.721.941
Mai 2.314.852 2.629.361 2.066.726 2.353.852 2.450.954 1.775.477
Jun 2.579.563 2.682.830 2.667.828 2.986.298 2.882.984 2.985.574
Jul 2.953.940 3.262.552 3.257.788 3.346.162 3.369.869 3.964.453
Ago 3.635.812 3.606.064 3.569.124 3.924.053 4.058.602 4.824.693
Set 3.579.249 3.914.292 3.754.797 4.021.881 4.234.427 4.247.931
Out 3.822.892 3.706.099 3.384.614 3.698.403 3.998.408 4.060.667
Nov 2.817.855 2.772.825 2.503.545 3.235.239 3.287.855 3.220.441
Dez 1.923.740 1.988.384 2.020.097 2.675.753 2.357.981 2.369.673
JAN 5.329.957 5.891.162 5.594.148 6.198.994 6.417.983 6.335.450 6.537.529
TOTAL ANUAL 30.700.397 32.209.066 30.201.998 34.083.415 34.438.840 35.506.300 6.537.529
Fonte: ANDA - Comitê de Estatística

Nota: (*) Dados alterados pela ANDA

Gráfico 4.1.1 Fertilizantes Entregues ao Consumidor

JAN - MAR TOTAL ANUAL
40.000.000
35.000.000
30.000.000
25.000.000
20.000.000
15.000.000
6.417.983
5.891.162
5.594.148
6.198.994
6.335.450
5.329.957
30.700.397
32.209.066
30.201.998
34.083.415
34.438.840
35.506.300
6.537.529
6.537.529
10.000.000
5.000.000
0
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Tabela 4.2 Insumos: Máquinas Agrícolas(1)
(Em unidades)
VENDAS
PERÍO- INTERNA EXPORTAÇÕES

PRODUÇÃO TOTAL
DO
TOTAL %
(A) (B/C) (c)
TOTAL
ANUAL
2015 55.262 44.995 10.077 10.077 18,3 55.072
2016 53.017 42.839 9.501 9.501 18,2 52.340
2017 54.988 44.362 14.096 14.096 24,1 58.458
2018 65.674 47.777 12.688 12.688 21,0 60.465
2019 30.918 23.754 7.511 7.511 24,0 31.265
PRODUÇÃO VENDAS INTERNAS VENDAS EXTERNAS VENDAS TOTAIS

DADOS
MENSAIS 2015 2016 2017 2018 2019 2015 2016 2017 2018 2019 2015 2016 2017 2018 2019 2015 2016 2017 2018 2019
Jan 4.608 1.622 2.374 2.724 2.906 3.353 1.557 2.781 1.244 1.602 2.663 552 327 477 775 740 3.905 1.884 3.258 2.377 3.403
Fev 4.863 2.936 4.545 3.905 3.448 3.694 2.319 3.259 1.407 2.399 2.861 829 618 743 933 832 4.523 2.937 4.002 3.332 3.693
Mar 5.912 2.806 5.510 5.371 4.462 4.832 2.766 3.733 1.521 3.522 3.769 978 1.023 1.056 1.228 1.112 5.810 3.789 4.789 4.750 4.881
Abr 5.650 3.846 5.148 5.005 4.418 4.255 2.886 3.409 1.309 4.137 3.107 941 709 961 1.124 1.258 5.196 3.595 4.370 5.261 4.365
Mai 5.813 4.091 5.865 4.588 5.072 4.143 3.447 4.044 1.669 3.279 3.098 940 718 1.329 1.055 1.233 5.083 4165 5.373 4.334 4.331
Jun 3.615 4.587 5.353 5.307 4.418 4.410 4.058 4.033 1.541 4.926 4.332 1.100 998 1.514 1.082 898 5.510 5056 5.547 6.008 5.230
Jul 5.125 4.922 5.623 6.740 6.194 3.964 4.018 3.929 1.654 4.739 3.924 801 754 1.282 1.218 1.438 4.765 4.772 5.211 5.957 5.362
Ago 5.035 5.883 5.135 6.783 4.211 4.519 4.044 1.576 5.037 695 915 1.240 1.206 4.906 5.434 5.284 6.243
Set 5.037 5.125 4.286 5.750 3.924 4.793 4.345 1.677 4.916 863 977 1.436 1.092 4.787 5.770 5.781 6.008
Out 4.839 6.181 4.462 7.448 3.751 4.819 3.893 1.731 5.039 699 781 1.402 1.020 4.450 5.600 5.295 6.059
Nov 3.859 5.482 3.960 6.491 2.234 3.564 3.063 1.434 3.748 1.089 731 1335 1.061 3.323 4.295 4.398 4.809
Dez 906 5.536 2.727 5.562 2.224 4.093 3.829 1.610 4.433 590 950 1.321 894 2.814 5.043 5.150 5.327
Jan a Dez 55.262 53.017 54.988 65.674 30.918 44.995 42.839 44.362 18.373 47.777 23.754 10.077 9.501 14.096 12.688 7.511 55.072 52.340 58.458 60.465 31.265
Fonte: ANFAVEA - Associação Nacional dos Fabricantes de Veículos Automotivos

Legenda: (1) Incluem-se tratores de rodas e de esteiras, colheitadeiras, cultivadores motorizados e retroescavadeiras
Nota: (1) Valores revisados pela ANFAVEA.
Gráfico 4.2.1 Máquinas Agrícolas (1): Comparativo de janeiro de 2013 a julho de 2019
70.000
65.674
60.465
60.000 58.458
55.262 55.072 54.988

53.017
50.000
47.777
44.995
44.362
42.839 52.340
40.000
Em unidades
30.918 31.265
30.000
23.754
20.000
14.096 12.688
10.077 9.501
10.000
7.511
0
2015 2016 2017 2018 2019
Fonte: ANFAVEA - Associação Nacional dos Fabricantes de Veículos Automotivos PRODUÇÃO VENDAS INTERNAS EXPORTAÇÃO VENDAS TOTAIS
Laranja - Imagem de Capri23auto por Pixabay
60 Comércio Exterior e Quadro de Suprimentos

Comércio Exterior
e Quadro de
Suprimentos
5.1 Oferta e Demanda Brasileira
Tabela 5.1.1 Balanço de Oferta e Demanda Brasileira
Em 1.000 toneladas
ESTOQUE ESTOQUE
PRODUTO SAFRA PRODUÇÃO IMPORTAÇÃO SUPRIMENTO CONSUMO EXPORTAÇÃO
INICIAL FINAL
2015/16 349,1 1.289,2 27,0 1.665,3 660,0 804,0 201,3

2016/17 201,3 1.529,5 33,6 1.764,4 685,0 834,1 245,3
ALGODÃO
2017/18 245,3 2.005,8 30,0 2.281,1 680,0 974,0 627,1
EM PLUMA
Jul/19 665,1 2.665,1 5,0 3.335,2 700,0 1.500,0 1.135,2
2018/19
Ago/19 627,1 2.691,4 5,0 3.323,5 700,0 1.500,0 1.123,5
2015/16 962,9 10.603,0 1.187,4 12.753,3 11.428,8 893,7 430,8
2016/17 430,8 12.327,8 1.042,0 13.800,6 12.024,3 1.064,7 711,6
ARROZ
2017/18 711,6 12.064,2 845,2 13.621,0 11.239,0 1.710,2 671,8
EM CASCA
Jul/19 671,8 10.428,1 1.300,0 12.399,9 11.200,0 900,0 299,9
2018/19
Ago/19 671,8 10.428,1 1.300,0 12.399,9 11.000,0 900,0 499,9
2015/16 198,1 2.512,9 325,0 3.036,0 2.800,0 50,0 186,0
2016/17 186,0 3.399,5 137,6 3.723,1 3.300,0 120,5 302,6
FEIJÃO 2017/18 302,6 3.116,1 81,1 3.499,8 3.050,0 162,4 287,4
Jul/19 287,4 3.020,5 120,0 3.427,9 3.050,0 130,0 247,9
2018/19
Ago/19 287,4 3.039,9 120,0 3.447,3 3.050,0 130,0 267,3
2015/16 11.122,3 66.530,6 3.338,1 80.991,0 54.959,7 18.897,3 7.134,0
2016/17 7.134,0 97.842,8 953,6 105.930,4 57.213,4 30.850,8 17.866,2
MILHO 2017/18 17.866,2 80.709,5 901,8 99.477,5 60.052,0 23.820,4 15.605,1
Jul/19 15.605,1 98.504,0 500,0 114.609,1 62.915,3 33.500,0 18.193,8
2018/19
Ago/19 15.605,1 99.312,3 500,0 115.417,4 63.915,3 34.500,0 17.002,1
2015/16 2.670,6 95.434,6 382,1 98.487,3 41.500,0 51.581,9 5.405,4
2016/17 5.405,4 114.075,3 253,7 119.734,4 43.800,0 68.154,6 7.779,8
SOJA EM
2017/18 7.779,8 119.281,7 187,0 127.248,5 42.600,0 83.257,8 1.390,7
GRÃOS
Jul/19 1.390,7 115.018,2 150,0 116.558,9 45.200,0 68.000,0 3.358,9
2018/19
Ago/19 1.390,7 115.072,5 150,0 116.613,2 45.200,0 70.000,0 1.413,2
2015/16 2.537,3 30.415,0 0,8 32.953,1 15.500,0 14.826,6 2.626,5
2016/17 2.626,5 32.186,0 1,6 34.814,1 17.000,0 14.177,1 3.637,1
FARELO
2017/18 3.637,1 31.262,0 0,2 34.899,3 17.200,0 16.670,0 1.029,3
DE SOJA
Jul/19 1.029,3 33.264,0 1,0 34.294,3 17.200,0 15.000,0 2.094,3
2018/19
Ago/19 1.029,3 33.264,0 1,0 34.294,3 16.300,0 15.800,0 2.194,3
2015/16 791,2 7.702,5 66,1 8.559,8 6.380,0 1.254,2 925,6
2016/17 925,6 8.151,0 58,1 9.134,7 6.800,0 1.342,5 992,2
ÓLEO DE
2017/18 992,2 7.917,0 35,2 8.944,4 7.100,0 1.414,5 429,9
SOJA
Jul/19 429,9 8.424,0 40,0 8.893,9 7.600,0 1.050,0 243,9
2018/19
Ago/19 429,9 8.856,0 40,0 9.325,9 8.100,0 1.050,0 175,9
2016 809,3 6.726,8 7.088,5 14.624,6 11.517,7 576,8 2.530,1
2017 2.530,1 4.262,1 6.387,0 13.179,2 11.287,4 206,2 1.685,6
TRIGO 2018 1.685,6 5.427,6 6.753,1 13.866,3 12.481,4 582,9 802,0
Jul/19 831,8 5.488,7 7.200,0 13.520,5 12.499,0 600,0 421,5
2019
Ago/19 802,0 5.423,8 7.200,0 13.425,8 12.138,5 600,0 687,3
Fonte: Conab
Nota: Estimativa em agosto/2019.
Estoque de Passagem - Algodão, Feijão e Soja: 31 de Dezembro - Arroz 28 de Fevereiro - Milho 31 de Janeiro - Trigo 31 de Julho


Tabela 5.2 Oferta e Demanda Mundial
Em milhões de toneladas
PRODUTO/ ESTOQUE
PRODUÇÃO IMPORTAÇÃO SUPRIMENTO CONSUMO EXPORTAÇÃO ESTOQUE FINAL
SAFRA INICIAL
ALGODÃO EM PLUMA
2015/16 23,9 20,9 7,7 52,6 24,7 7,5 20,3
2016/17 20,3 23,2 8,2 51,7 25,3 8,2 18,1
2017/18 18,1 27,0 8,9 54,0 26,8 8,9 18,3
2018/19(*) 18,3 26,0 9,1 53,4 26,3 8,9 18,1
2019/20(**) 18,1 27,3 9,6 55,0 26,9 9,5 18,6
ARROZ
2015/16 129,5 476,7 38,3 644,5 467,3 40,4 136,8
2016/17 136,8 491,1 40,8 668,7 477,3 47,3 144,1
2017/18 144,1 494,9 46,7 685,7 481,8 47,1 156,7
2018/19(*) 156,7 498,6 44,3 699,6 488,3 45,6 165,8
2019/20(**) 165,8 497,9 43,9 707,5 491,8 46,6 169,2
MILHO
2015/16 236,9 1.014,2 139,2 1390,4 1.000,9 120,2 269,3
2016/17 269,3 1.125,2 135,6 1530,1 1.060,6 160,5 309,0
2017/18 309,0 1.078,0 150,0 1536,9 1.091,2 148,7 297,0
2018/19(*) 297,0 1.123,0 163,2 1583,3 1.120,8 176,2 286,2
2019/20(**) 286,2 1.108,2 169,3 1563,8 1.128,5 169,9 265,4
SOJA EM GRÃOS
2015/16 77,3 316,6 133,3 527,2 316,2 132,6 78,4
2016/17 78,4 350,6 144,2 573,2 331,5 147,5 94,2
2017/18 94,2 341,5 153,0 588,7 338,5 153,1 97,1
2018/19(*) 97,1 362,9 147,5 607,5 346,6 148,3 112,5
2019/20(**) 112,5 341,8 148,9 603,2 354,3 149,2 99,7
FARELO DE SOJA
2015/16 14,1 216,0 62,1 292,2 213,1 65,5 13,5
2016/17 13,5 225,9 60,4 299,8 221,8 64,8 13,3
2017/18 13,3 232,4 60,0 305,7 229,3 63,9 12,5
2018/19(*) 12,5 235,0 62,3 309,8 231,4 66,6 11,8
2019/20(**) 11,8 240,6 64,4 316,8 236,9 68,3 11,6
ÓLEO DE SOJA
2015/16 4,4 51,6 11,7 67,6 52,2 11,8 3,7
2016/17 3,7 53,8 11,0 68,4 53,4 11,3 3,7
2017/18 3,7 55,2 9,8 68,7 54,7 10,5 3,5
2018/19(*) 3,5 56,0 11,1 70,6 55,6 11,3 3,7
2019/20(**) 3,7 57,4 11,7 72,8 57,2 11,9 3,6
TRIGO
2015/16 221,3 738,2 169,6 1129,0 713,0 172,8 243,2
2016/17 243,2 756,3 179,5 1179,1 735,2 183,4 260,6
2017/18 260,6 761,9 179,8 1202,2 740,5 182,0 279,7
2018/19(*) 279,7 730,5 172,6 1182,9 734,7 174,2 274,0
2019/20(**) 274,0 768,1 179,0 1221,1 754,5 182,6 283,9
Fonte: World Agricultural Supply and Demand Estimates - USDA. Agosto 2019
(*) Estimativa
(**) Projeção
https://apps.fas.usda.gov/psdonline/app/index.html#/app/advQuery
Tabela 5.3 Oferta e Demanda Norte-Americana
(Em milhões de toneladas)
ESTOQUE ESTOQUE
PRODUTO/ SAFRA PRODUÇÃO IMPORTAÇÃO SUPRIMENTO CONSUMO EXPORTAÇÃO
INICIAL FINAL
ALGODÃO EM PLUMA
2015/16 0,8 2,8 0,0 3,6 0,8 2,0 0,8
2016/17 0,8 3,7 0,0 4,6 0,7 3,2 0,6
2017/18 0,6 4,6 0,0 5,1 0,8 3,5 0,9
2018/19(*) 0,9 4,0 0,0 4,9 0,7 3,1 1,1
2019/20(**) 1,1 4,9 0,0 6,0 0,7 3,7 1,6
ARROZ
2015/16 1,6 6,1 0,8 8,5 3,6 3,4 1,6
2016/17 1,6 7,1 0,7 9,4 4,2 3,6 1,5
2017/18 1,5 5,7 0,9 8,1 4,3 2,8 1,0
2018/19(*) 1,0 7,1 0,9 9,0 4,4 3,0 1,7
2019/20(**) 1,7 6,5 0,9 9,1 4,3 3,2 1,6
AVEIA
2015/16 0,8 1,3 1,5 3,6 2,7 0,0 0,9
2016/17 0,9 0,9 1,6 3,4 2,5 0,1 0,8
2017/18 0,8 0,7 1,5 3,0 2,4 0,0 0,6
2018/19(*) 0,6 0,8 1,5 2,9 2,3 0,0 0,6
2019/20(**) 0,6 0,9 1,9 3,3 2,7 0,0 0,6
CEVADA
2015/16 1,7 4,8 0,4 6,9 4,4 0,2 2,2
2016/17 2,2 4,4 0,2 6,8 4,4 0,1 2,3
2017/18 2,3 3,1 0,2 5,6 3,5 0,1 2,1
2018/19(*) 2,1 3,3 0,1 5,5 3,5 0,1 1,9
2019/20(**) 2,3 3,7 0,2 6,3 3,8 0,1 2,5
MILHO
2015/16 44,0 345,5 1,7 391,2 298,8 48,2 44,1
2016/17 44,1 384,8 1,5 430,4 313,8 58,3 58,3
2017/18 58,3 371,1 0,9 430,3 314,0 61,9 54,4
2018/19(*) 54,4 366,3 0,8 421,4 308,1 53,3 60,0
2019/20(**) 60,0 353,1 1,3 414,3 306,8 52,1 55,4
SOJA EM GRÃOS
2015/16 5,2 106,9 0,6 112,7 54,5 52,9 5,4
2016/17 5,4 116,9 0,6 122,9 55,7 59,0 8,2
2017/18 8,2 120,1 0,6 128,9 58,9 58,1 11,9
2018/19(*) 11,9 123,7 0,5 136,0 60,7 46,3 29,1
2019/20(**) 29,1 100,2 0,5 129,8 61,0 48,3 20,5
FARELO DE SOJA
2015/16 0,2 40,5 0,4 41,1 30,0 10,8 0,2
2016/17 0,2 40,6 0,3 41,2 30,3 10,5 0,3
2017/18 0,3 44,7 0,4 45,4 32,2 12,7 0,5
2018/19(*) 0,5 43,9 0,7 45,1 32,4 12,3 0,4
2019/20(**) 0,4 45,0 0,5 45,9 33,1 12,4 0,3
ÓLEO DE SOJA
2015/16 0,8 10,0 0,1 10,9 9,1 1,0 0,7
2016/17 0,7 10,0 0,1 10,9 9,0 1,2 0,7
2017/18 0,7 10,8 0,2 11,7 9,7 1,1 0,9
2018/19(*) 0,9 10,9 0,2 11,9 10,3 0,9 0,8
2019/20(**) 0,8 11,1 0,2 12,1 10,7 0,8 0,7
SORGO
2015/16 0,5 15,2 0,1 15,8 6,1 8,7 1,0
2016/17 1,0 12,2 0,0 13,2 6,3 6,0 0,9
2017/18 0,9 9,2 0,1 10,1 4,1 5,1 0,9
2018/19(*) 0,9 9,3 0,0 10,2 6,5 2,2 1,6
2019/20(**) 1,6 9,0 0,0 10,5 6,6 2,5 1,4
TRIGO
2015/16 12,6 56,1 3,1 71,8 31,9 21,2 18,7
2016/17 18,7 62,8 3,2 84,7 31,9 28,6 24,3
2017/18 24,3 47,4 4,3 75,9 29,3 24,7 22,0
2018/19(*) 22,0 51,3 3,7 77,0 30,2 25,5 21,3
2019/20(**) 21,3 53,9 3,7 78,9 32,6 26,5 19,7
Fonte: World Agricultural Supply and Demand Estimates - USDA. Agosto/2019
(*) Estimativa (**) Projeção

Tabela 5.4 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Algodão
ALGODÃO
2016 2017 julho/18 julho/19

Países de Origem
Valor FOB Valor FOB Valor FOB Valor FOB
Quant.(t) Quant.(t) Quant.(t) Quant.(t)
US$1000 US$1000 US$1000 US$1000
Argentina 1.304 1.755 431 647 2.890 5.362 194 315
Burkina Faso - - - - - - - -
Egito 59.437 2.697 536 1.657 309 1.037 209 557
Estados Unidos 102.334 34.253 32.112 55.944 13.844 24.597 288 1.028
Israel - - 289 721 111 277 133 405
Mali - - - - - - - -
Paraguai 149 209 - - - - 197 306
Outros 337 851 249 544 40 92 255 705
TOTAL 163.561 39.766 33.617 59.513 17.194 31.365 1.276 3.315
Fonte: SECEX
NCM: 5201.00.10 a 5201.00.90
Tabela 5.5 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Arroz

ARROZ
2016 2017 julho/18 julho/19

Países de Origem
US$1000 US$1000 US$1000 US$1000
COM CASCA
Argentina 2.450 448 410 83 - - - -
Paraguai 75.239 15.855 68.671 15.292 31.292 5.750 36.477 7.097
Uruguai 8.637 1.924 10.193 2.442 3.098 760 5.900 1.179
Outros 0 1 - - - - - -
Soma 86.326 18.227 79.273 17.817 34.390 6.510 42.377 8.276
BENEFICIADO
Argentina 115.623 44.844 108.776 41.148 26.533 12.058 73.602 26.187
Estados Unidos 41 191 64 225 58 210 27 70
Paraguai 317.961 110.431 399.266 147.478 227.504 72.803 253.370 78.635
Tailândia 393 168 541 207 111 58 194 120
Uruguai 214.942 93.858 206.799 87.432 23.791 10.602 46.348 20.222
Vietnã 1.502 706 553 263 164 80 213 96
Outros 20.727 12.763 32.554 17.607 6.410 5.156 4.632 4.615
Soma 671.188 262.961 748.553 294.360 284.571 100.967 378.388 129.946
PARTIDO OU QUIRERA
Paraguai 4.684 853 4.491 1.044 1.394 308 1.595 328
Chile - - - - - - - -
Tailândia 38 6 50 7 - - 3 1
Uruguai - - 525 100 852 173 84 21
Outros 254 39 104 20 - - - -
Soma 4.976 898 5.170 1.171 2.246 482 1.682 350
FONTE: SECEX
NCM: ARROZ COM CASCA: 1006.10.91 a 1006.10.92 | ARROZ BENEFICIÁDO : 1006.20.10 a 1006.30.29 | ARROZ PARTIDO: 1006.40.00
Tabela 5.6 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Milho em Grão

MILHO EM GRÃO
2016 2017 julho/18 julho/19

Países de Origem
US$1000 US$1000 US$1000 US$1000
Argentina 254 39 548.196 101.277 97.002 18.385 95.709 16.622
Estados Unidos - - 127 69 2 1 - -
Fevereiro/2019
Paraguai 4.684 853 774.665 98.353 225.315 35.153 469.741 59.557
Uruguai - - - - - - - -
Outros 38 6 43 22 8 8 - -
TOTAL 4.976 898 1.323.031 199.720 322.327 53.547 565.450 76.179
Fonte: SECEX
NCM: 1005.90.10
Tabela 5.7 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Complexo Soja
COMPLEXO SOJA
2016 2017 julho/18 julho/19

Países de
Origem Valor FOB Valor FOB Valor FOB Valor FOB
US$1000 US$1000 US$1000 US$1000
GRÃO
Bolivia - - - - - - - -
Paraguai 381.448 117.933 245.338 81.191 152.827 50.536 79.585 24.116
Uruguai - - 7.497 2.499 1.000 342 12.029 4.382
Outros 194 109 - - - - - -
Soma 381.643 118.042 252.835 83.690 153.827 50.878 91.614 28.498
FARELO
Dinamarca 200 197 296 249 1 1 - -
Estados
360 784 208 459 64 144 89 270
Unidos
Paraguai 150 58 1.000 302 - - 1.000 295
Outros 94 196 118 209 76 164 16 51
Soma 803 1.235 1.622 1.218 141 309 1.105 615
ÓLEO BRUTO, REFINADO E OUTROS
Alemanha 20 128 17 66 23 116 11 41
Argentina 50.000 34.492 40.000 28.638 14.000 10.783 10.000 6.341
Países Baixos 11 37 - - - - - -
Paraguai 16.050 9.710 10.000 6.396 6.000 4.110 5.900 3.752
Suécia - - - - - - - -
Uruguai - - - - - - - -
Estados
31 117 39 136 - 1 - -
Unidos
Outros 21 35 53 136 35 127 13 42
Soma 66.133 44.518 50.109 35.373 20.057 15.137 15.924 10.176
FONTE: SECEX
NCM:
Soja Grão: 1201.90.00
Farelo:1208.10.00 e 2304.00.10 a 2304.00.90
Óleos: 1507.10.00 a 1507.90.90

Tabela 5.8 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Trigo

TRIGO
2016 2017 julho/18 julho/19

Países de
Origem Valor FOB Valor FOB Valor FOB Valor FOB
US$1000 US$1000 US$1000 US$1000
EM GRÃO
Argentina 3.950.036 772.413 5.043.368 957.245 3.008.630 593.832 2.959.621 693.134
Canadá 155.122 33.515 185.320 39.875 83.285 18.862 26.250 6.646
Estados
1.226.208 240.335 340.088 74.060 33.000 6.661 71.849 16.748
Unidos
Paraguai 956.126 176.985 416.958 70.857 68.065 15.269 189.619 40.619
Uruguai 577.415 111.789 28.001 5.268 505 102 86.579 19.421
Outros 1.417 352 8.486 2.002 5.411 1.396 18 18
Soma 6.866.324 1.335.389 6.022.221 1.149.306 3.198.896 636.121 3.333.936 776.586
FARINHA
Argentina 321.947 97.042 367.222 98.209 167.029 48.339 157.503 52.498
Paraguai 26.207 8.026 28.591 8.610 9.123 2.849 9.927 3.053
Uruguai 13.707 3.896 6.103 1.797 3.874 1.356 7.086 2.374
Outros 4.976 2.819 6.352 3.862 2.381 1.759 2.746 1.776
Soma 366.838 111.783 408.267 112.479 182.406 54.303 177.262 59.701
FONTE: SECEX
NCM:
TRIGO EM GRÃO: 1001.10.10 a 1001.99.00
FARINHA: 1101.00.10

Tabela 5.9 Exportações Brasileiras, por Países de Destino - Algodão em Pluma
ALGODÃO EM PLUMA
2016 2017 julho/18 julho/19

Países de Origem
US$1000 US$1000 US$1000 US$1000
Alemanha 856 1.232 - - - - 192 316
Argentina 3.911 5.916 1.903 3.244 1.903 3.244 1.984 3.233
China 57.773 87.471 7.621 12.460 7.621 12.460 3.973 6.578
Indonésia 145.028 217.958 44.069 77.723 44.069 77.723 58.794 104.368
Itália 5.609 8.335 1.030 1.737 1.030 1.737 272 458
Japão 5.966 7.932 3.015 3.690 3.015 3.690 3.782 6.313
Portugal 4.254 5.397 3.154 4.148 3.154 4.148 863 1.330
Tailândia 37.941 57.323 4.271 7.413 4.271 7.413 5.835 9.992
Taiwan (Formosa) 24.157 36.794 1.362 1.930 1.362 1.930 1.202 2.128
Outros 519.306 787.098 767.604 177.135 178.822 177.135 168.350 850.325
Total 804.802 1.215.457 834.028 289.482 245.246 289.482 245.246 985.042
Fonte: SECEX
NCM: 5201.00.10 a 5201.00.90

Tabela 5.10 Exportações Brasileiras, por Países de Destino - Milho em Grão

MILHO EM GRÃO
2016 2017 julho/18 julho/19

Países de Origem
US$1000 US$1000 US$1000 US$1000
Arábia Saudita 667.113 107.528 680.764 106.663 73.476 11.800 262.668 46.478
Argentina - - 22 103 - - - -
Chile 416 167 77 40 - - 379 174
Coréia Rep. Sul 1.482.723 249.833 - - - - - -
Espanha 365.584 59.236 2.868.389 436.927 297.324 45.132 738.859 133.476
Estados Unidos 109.721 18.316 56.866 8.501 29 15 6 6
Irã 4.790.788 795.990 4.832.978 782.609 3.127.483 519.438 3.522.576 663.671
Itália 36.309 5.984 235.049 34.582 5.400 842 98.544 15.821
Japão 2.690.879 454.898 2.945.944 451.950 49.781 7.662 1.694.173 288.989
Marrocos 164.257 27.766 484.981 75.963 99.527 16.031 450.097 81.081
Países Baixos 586.943 99.180 - - - - - -
Paraguai 453 252 676 404 683 419 538 326
Portugal 86.488 14.301 643.711 99.899 40.162 6.784 232.822 41.529
Outros 10.938.291 1.832.291 17.136.853 2.667.812 2.710.644 433.141 8.420.410 1.444.912
Total 21.833.476 3.651.441 29.242.599 4.565.554 6.364.347 1.034.481 15.421.071 2.716.463
Fonte: SECEX
NCM: 1005.90.10

Tabela 5.11 Exportações Brasileiras, por Países de Destino - Complexo Soja
COMPLEXO DE SOJA
2016 2017 julho/18 julho/19

Países de Origem
US$1000 US$1000 US$1000 US$1000
GRÃO
Alemanha 758.246 272.151 57.226 20.565 237.565 93.989 58.554 20.275
China 38.563.909 14.386.114 53.796.980 20.310.208 43.917.298 17.555.612 38.983.484 13.689.309
Espanha 1.621.691 598.682 2.016.854 757.681 1.773.148 692.554 1.934.808 680.500
França 232.341 94.196 224.120 85.918 52.362 19.674 162.295 56.796
Itália 494.207 185.517 322.286 119.815 229.846 90.249 206.779 69.715
Japão 454.399 171.740 467.446 175.400 412.073 165.007 269.290 94.149
Países Baixos 1.490.261 571.489 - - - - - -
Russia 1.017.379 411.427 - - - - - -
Tailândia 1.533.066 586.060 1.652.806 622.640 855.267 334.093 1.020.838 363.358
Outros 5.411.966 2.050.013 9.609.985 3.619.947 8.993.620 3.559.301 9.292.698 3.241.812
Soma 51.577.465 19.327.391 68.147.705 25.712.173 56.471.179 22.510.479 51.928.746 18.215.914
FARELO
Alemanha 1.347.756 520.361 1.237.411 435.151 628.820 263.104 693.235 305.214
China 8.521 3.446 13.285 4.777 78.622 33.466 3.700 1.167
Dinamarca - - 130.737 47.169 71.666 24.698 77.466 27.314
Espanha 423.726 154.023 314.834 100.181 393.767 147.876 403.927 138.672
França 1.801.979 614.460 1.567.483 496.507 1.070.966 398.134 1.012.768 338.829
Irã, Rep. 709.348 235.608 - - - - - -
Itália 157.907 55.010 153.669 49.108 102.984 38.348 167.918 61.096
Países Baixos 2.817.178 1.083.639 - - - - - -
Tailândia 1.536.904 536.071 1.894.529 651.746 1.447.623 559.154 1.099.236 366.879
Outros 5.640.472 1.990.163 8.865.110 3.188.693 6.505.964 2.597.991 6.161.459 2.202.690
Soma 14.443.792 5.192.781 14.177.057 4.973.331 10.300.411 4.062.771 9.619.709 3.441.863
ÓLEO BRUTO, REFINADO E OUTROS
Bangladesh 74.643 52.515 111.896 85.391 121.179 88.675 93.204 60.940
China 247.377 172.974 335.240 246.927 137.520 101.439 160.712 100.810
Hong Kong 2.192 1.637 - - 2.000 1.393 2.005 1.288
Índia 544.450 377.719 504.996 377.294 524.876 382.172 265.430 173.414
Irã, Rep. 51.000 32.633 - - - - - -
Países Baixos 241 446 - - - - - -
Outros 334.282 260.379 390.379 321.541 156.028 123.980 204.956 141.854
Soma 1.254.185 898.304 1.342.511 1.031.153 941.603 697.659 726.307 478.306
FONTE: SECEX
NCM:
Soja Grão: 1201.90.00
Farelo: 1208.10.00 e 2304.00.10 a 2304.00.90
Óleos: 1507.10.00 a 1507.90.90

Tabela 5.12 Exportações Brasileiras, por Países de Destino - Trigo

TRIGO
2016 2017 julho/18 julho/19

Países de Origem
US$1000 US$1000 US$1000 US$1000
EM GRÃO
África do Sul - - - - - - - -
Arábia Saudita - - 62.430 10.259 - - - -
Argélia - - 30.719 5.538 - - - -
Bangladesh - - - - - - - -
Coréia do Sul - - - - - - - -
Egito - - - - - - - -
Equador 62.121 9.587 - - - - - -
Espanha - - - - - - - -
Filipinas 224.747 36.083 - - 53.865 9.412 187.836 36.626
Grécia - - - - - - - -
Itália - - - - - - - -
Estados Unidos - - 0 0 - - - -
Índia - - - - - - - -
Israel 53.689 8.781 - - - - - -
Marrocos - - - - - - - -
Moçambique - - - - - - - -
Nigéria - - - - 499 379 - -
Paquistão - - - - - - - -
Paraguai - - 48 33 25 22 367 135
Tailândia - - - - 65.331 11.433 - -
Taiwan (Formosa) 3.547 603 - - - - - -
Tunísia - - - - - - - -
Vietnã 215.912 35.121 148.973 24.963 45.474 7.799 90.510 19.411
Outros 152.827 24.886 375.445 62.005 - - 248.018 53.354
Soma 712.842 115.062 617.616 102.798 165.194 29.046 526.730 109.525
FONTE: SECEX
NCM:
TRIGO EM GRÃO: 1001.19.00 a 1001.99.00

5.13 Externa Comum - TEC
Tabela 5.13.1 Tarifa Externa Comum - TEC (1) - Principais Produtos do Setor Agropecuário
ALIQUOTA ALIQUOTA VI-
PRODUTO N C M (2) PRODUTO N C M (2)
VIGENTE % GENTE %
AÇÚCAR 1701 16 FRUTA
CACAU Maçã, pêra e marmelo fresco 0808 10
Em bruto 1801 10 Pêssego, damasco, cereja e ameixa 0809 10
Semi-beneficiado (pasta/manteiga) 1803/04 12 Uva fresca ou seca (passa) 0806 10
Beneficiado (em pó sem açúcar) 1805 14 Laranja, limão, lima e tangerina 0805 10
Beneficiado (em pó com açúcar) 1806 18 FUMO E DERIVADO
CAFÉ Não manufaturado (tabaco) 2401 10 / 14
Em grão 0901 10 Charuto, cigarrilha e cigarro 2402 20
Solúvel 2101.1 16 HORTALIÇA E LEGUME FRESCO
CARNE Cebola e alho p/ semeadura 0703 0
Demais (alho,cebola, couve, cenoura,
Bovina fresca, resfr/cong. não desos. 0201/02 10 0703 A 07 10
pepino, etc)
Bovina fresca, resfr/cong. desossada 0201/03 12 LEITE E LATICÍNIO
Industrializada 1601 16 Leite 0401 12 / 14
CEREAL 0402 14, 16 / 28
Arroz Iogurte 0403 16
com casca (arroz paddy) 1006.10 Manteiga 0405 16
para semeadura 1006.1010 0 Mussarela 0406.10 28
parboilizado e não parboilizado 1006.10.91/92 10 Requeijão e queijo 0406 16/ 28
descascado (cargo ou castanho) 1006.20 MEL NATURAL 0409 16
parboilizado e não parboilizado 1006.20.10/20 10 ÓLEO
branqueado ou semibranqueado 1006.30 Soja, em bruto 1507 10
polido ou brunido 1006.30.11 12 Oliveira e demais óleos 1509 10
Milho OVO
para semeadura (sementeira) 1005 0 Para incubação 0407 0
outros 1005 8 Outros 0407 8
Trigo PEIXE
para semeadura 1001 0 Peixes frescos e refrigerados 0302/04/06/07 0 / 10
outros 1001 10 Peixes Congelados 0303 0 / 10# / 10
FARINHA Peixes Secos, salgados ou em salmouras 0305 0 / 10
Milho 1102 10 SOJA
Soja 1208 10 para semeadura 1201 0
Trigo 1101 12 outras 1201 8
FEIJÃO farelo 2302 6
para semeadura 0713 0 SUCO DE FRUTA 2009 14
outros 0713 10 VINHO 2204/05 20
FIBRA NATURAL
Algodão não cardado 5201 6
Algodão cardado ou penteado 5203 8
Juta 5303 8**
Fio
não acondicionado p/venda a retalho 5204/06 18
acondicionado p/venda a retalho 5204 18
Tecido 5208/12 26
ALIQUOTA ALIQUOTA
INSUMO N C M (2) 0 INSUMO N C M (2) 0
VIGENTE % 0 VIGENTE %
FERTILIZANTE DEFENSIVO
Matéria-prima Produto formulado
Amônia 2814 4 Inseticida, Fungicida e Herbicida 3808 8 /12/ 14
Ácido fosfórico e outros ácidos 2809 2 / 4 / 10 MÁQUINA E IMPLEMENTO AGRÍCOLA
Enxofre 2503 0 Trator (exceto rodov. p/ semi-reboq.) 8701 0BK / 14BK/ 35
Rocha fosfática 2510 0 Colheitadeira 8433.20/.60 0BK a 14BK
Produto Intermediário 3102/04 0/4/6 8432;34/37 14BK
Produto Formulado 3105 0/4/6
BK Na Nomenclatura, esta sigla identifica as mercadorias definidas como Bens de Capital.
# Códigos pertencentes à Lista de Exceções à Tarifa Externa Comum
** Códigos objetos de quota com redução temporária da alíquota do Imposto de Importação no âmbito das Resoluções GMC 69/00 ou 08/08
Fonte: http://www.mdic.gov.br/index.php/comercio-exterior/estatisticas-de-comercio-exterior-9/arquivos-atuais
Atualizada até a Portaria SECINT Nº 241 de 20/03/2019 (DOU, 29/03/2019)
(1) TEC: Estabelece alíquotas que prevalecerão p/ o comércio com os terceiros países.
(2) NCM = Nomenclatura Comum do Mercosul

Tabela 5.14 - Balança Comercial do Agronegócio Síntese dos Resultados do Mês e do
Acumulado no Ano
JULHO JANEIRO - JULHO
Produtos Valor (US$ milhões) Quantidade (mil toneladas) Valor (US$ milhões) Quantidade (mil toneladas)
2018 2019 ∆% 2018 2019 ∆% 2018 2019 ∆% 2018 2019 ∆%
EXPORTAÇÕES DO AGRONEGÓCIO
Complexo Soja 4.954 3.410 -31,2 12.143 9.447 -22,2 27.271 22.136 -18,8 67.713 62.275 -8,0
Soja em grãos 4.078 2.788 -31,6 10.198 7.820 -23,3 22.510 18.216 -19,1 56.471 51.929 -8,0
Farelo de soja 725 539 -25,6 1.730 1.498 -13,4 4.063 3.442 -15,3 10.301 9.620 -6,6
Óleo de soja 151 83 -45,4 215 129 -40,1 698 478 -31,4 942 726 -22,9
Carnes 1.539 1.462 -5,0 714 626 -12,3 7.859 8.886 13,1 3.578 3.940 10,1
Carne de Frango 700 656 -6,3 455 378 -16,8 3.551 4.049 14,0 2.260 2.402 6,3
in natura 667 631 -5,3 442 370 -16,2 3.289 3.878 17,9 2.161 2.344 8,5
industrializada 33 25 -25,9 13 8 -35,9 262 172 -34,5 99 58 -41,8
Carne Bovina 660 613 -7,0 159 156 -2,1 3.332 3.721 11,7 817 982 20,2
in natura 549 515 -6,3 131 129 -1,4 2.737 3.109 13,6 665 813 22,3
industrializada 59 53 -9,1 11 10 -5,1 313 315 0,8 56 56 -0,5
Carne Suína 118 147 24,7 67 67 -0,2 672 845 25,8 343 410 19,7
in natura 106 137 29,7 57 60 4,9 602 785 30,4 295 363 23,0
Carne de Peru 21 10 -54,9 11 4 -62,7 87 42 -51,6 45 20 -55,8
in natura 18 9 -47,0 10 4 -58,5 69 37 -46,6 39 18 -54,1
Complexo Sucroalcooleiro 631 631 -0,0 2.015 1.996 -0,9 4.181 3.255 -22,1 12.285 10.253 -16,5
Açúcar 540 525 -2,7 1.869 1.823 -2,5 3.750 2.798 -25,4 11.681 9.549 -18,3
Álcool 91 104 13,9 145 165 14,4 421 449 6,8 581 686 18,2
Produtos Florestais 1.021 999 -2,2 1.776 1.819 2,4 8.097 8.245 1,8 14.191 14.777 4,1
Papel 155 180 15,9 141 201 41,9 1.137 1.196 5,2 1.166 1.277 9,5
Celulose 604 550 -8,9 1.092 1.044 -4,5 4.942 5.021 1,6 9.055 9.123 0,8
Madeiras e suas obras 262 268 2,5 542 575 6,0 2.017 2.026 0,4 3.969 4.376 10,3
Café 227 379 66,4 81 178 119,0 2.466 2.943 19,3 884 1.318 49,1
Café verde 182 326 79,5 75 169 126,9 2.135 2.602 21,9 835 1.261 50,9
Café solúvel 38 46 21,5 5 7 40,0 282 305 8,2 40 50 25,6
Fumo e seus produtos 130 187 43,8 29 50 73,6 993 1.178 18,6 225 294 30,7
Couros e seus produtos 106 123 16,5 22 32 45,4 1.101 953 -13,5 267 281 5,2
Sucos 185 187 1,6 207 205 -0,7 1.396 1.072 -23,2 1.492 1.232 -17,4
Sucos de laranjas 175 166 -4,8 202 188 -6,9 1.284 952 -25,8 1.428 1.161 -18,7
Cereais, farinhas e preparações 244 1.174 380,6 1.256 6.414 410,5 1.470 3.171 115,7 7.485 16.738 123,6
Milho 205 1.127 450,5 1.170 6.317 439,8 1.035 2.718 162,6 6.366 15.426 142,3
Fibras e produtos têxteis 44 106 140,0 18 56 210,3 647 1.212 87,3 306 652 113,1
Algodão 16 74 362,0 9 47 440,6 421 985 133,8 245 581 136,8
Frutas (inclui nozes e castanhas) 41 46 11,9 36 38 4,5 481 508 5,6 410 481 17,3
Animais vivos 41 34 -16,4 15 13 -12,0 351 274 -21,9 122 109 -11,2
Bovinos Vivos 34 26 -23,2 15 13 -12,3 301 211 -30,0 121 108 -11,4
Cacau e seus produtos 27 26 -2,5 7 7 -0,4 180 192 6,7 45 48 7,9
Lácteos 3 4 41,8 1 2 56,8 31 33 5,9 11 14 24,5
Pescados 25 37 50,8 3 4 59,8 115 136 18,8 18 24 31,4
Demais Produtos 273 362 32,9 - - - 2.328 2.415 3,8 - - -
IMPORTAÇÕES DO AGRONEGÓCIO
Cereais, farinhas e preparações 284 281 -0,9 1.019 956 -6,2 1.509 1.789 18,5 5.693 6.300 10,7
Trigo 182 128 -29,8 758 558 -26,3 818 904 10,5 3.957 3.891 -1,7
Malte 28 78 175,4 57 158 176,8 210 324 54,2 417 649 55,5
Arroz 14 27 88,8 44 86 96,2 108 139 28,4 321 422 31,5
Farinha de trigo 12 12 -3,0 32 34 6,2 71 76 6,8 224 220 -1,5
Produtos florestais 142 146 2,6 127 131 2,9 925 899 -2,8 768 806 5,0
Papel 87 83 -5,0 80 77 -3,7 538 509 -5,3 457 415 -9,2
Celulose 19 18 -1,3 21 22 3,2 101 121 20,1 123 193 57,0
Borracha natural 23 31 35,1 15 20 31,7 210 188 -10,9 134 130 -3,1
Pescados 94 85 -9,0 25 22 -10,3 791 781 -1,2 211 204 -3,0
Produtos oleaginosos (exclui soja) 95 73 -23,7 70 62 -11,3 594 517 -13,0 336 365 8,5
Óleo de dendê ou de palma 45 23 -49,7 52 36 -30,9 196 148 -24,7 203 216 6,7
Azeite de oliva 30 26 -13,6 6 6 1,8 259 235 -9,5 45 50 12,1
Lácteos 46 35 -23,1 14 10 -27,3 260 279 7,4 80 88 9,8
Demais Produtos 601 553 -8,1 - - - 4.219 3.862 -8,5 - - -
Em US$ milhões
JUNHO JANEIRO-JUNHO
Produtos Exportação Importação Exportação Importação
2018 2019 ∆% 2018 2019 ∆% 2018 2019 ∆% 2018 2019 ∆%
Total Brasil 22.525 20.054 -11,0 18.651 17.761 -4,8 136.342 130.000 -4,7 102.452 101.525 -0,9
Demais Produtos 13.033 10.886 -16,5 17.389 16.588 -4,6 77.376 73.391 -5,1 94.153 93.397 -0,8
Agronegócio 9.491 9.168 -3,4 1.262 1.173 -7,1 58.966 56.609 -4,0 8.298 8.128 -2,1
Participação % 42,1 45,7 - 6,8 6,6 - 43,2 43,5 - 8,1 8,0 -

Fonte: AgroStat Brasil a partir dos dados da SECEX / MDIC Elaboração: MAPA/SRI/DAC

Tabela 5.15 Brasil - Síntese da Balança Comercial do Agronegócio
JULHO JANEIRO - JULHO
Produtos Preço Médio (US$/t) Preço Médio (US$/t)
2018 2019 ∆% 2018 2019 ∆%

EXPORTAÇÕES DO AGRONEGÓCIO
Complexo Soja 408 361 -11,5 403 355 -11,7
Carnes 2.156 2.335 8,3 2.196 2.256 2,7
Complexo Sucroalcooleiro 313 316 0,9 340 318 -6,7
Produtos Florestais 575 549 -4,5 571 558 -2,2
Café 2.793 2.123 -24,0 2.790 2.233 -20,0
Fumo e seus produtos 4.477 3.708 -17,2 4.412 4.003 -9,3
Couros e seus produtos 4.755 3.811 -19,9 4.122 3.391 -17,7
Sucos 893 913 2,2 935 870 -7,0
Cereais, farinhas e preparações 194 183 -5,8 196 189 -3,5
Fibras e produtos têxteis 2.419 1.871 -22,7 2.117 1.861 -12,1
Frutas (inclui nozes e castanhas) 1.136 1.216 7,0 1.173 1.056 -10,0
Animais vivos 2.725 2.590 -5,0 2.870 2.524 -12,0
Cacau e seus produtos 4.015 3.928 -2,2 4.010 3.965 -1,1
Lácteos 2.520 2.279 -9,6 2.721 2.314 -15,0
Pescados 9.300 8.777 -5,6 6.259 5.659 -9,6
IMPORTAÇÕES DO AGRONEGÓCIO
Cereais, farinhas e preparações 278 294 5,7 265 284 7,1
Produtos florestais 1.117 1.113 -0,3 1.205 1.115 -7,4
Pescados 3.827 3.886 1,5 3.754 3.821 1,8
Produtos oleaginosos (exclui soja) 1.355 1.166 -14,0 1.768 1.418 -19,8
Lácteos 3.271 3.463 5,9 3.257 3.186 -2,2

Gráfico 5.15.1 EXPORTAÇÕES DO AGRONEGÓCIO 2018 2019

PREÇO MÉDIO JULHO 2018-2019
10.000
9.000
8.000
7.000
6.000
US$/t
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
0
Animais vivos
Produtos Florestais
Cacau e seus
Sucroalcooleiro
Cereais, farinhas e
Café
Fumo e seus
Sucos
Fibras e produtos
Lácteos
Carnes
Complexo Soja
Couros e seus
Frutas (inclui nozes
Pescados
produtos
produtos
Complexo
produtos
preparações
e castanhas)
têxteis
Gráfico 5.15.2 IMPORTAÇÕES DO AGRONEGÓCIO

PREÇO MÉDIO JULHO 2018-2019 2018 2019
6.000
5.000
US$/t
4.000
3.000
2.000
1.000
0
Produtos oleaginosos
Cereais, farinhas e
Produtos florestais
Pescados
Lácteos
preparações
(exclui soja)

Tabela 5.16 Suprimento de Carnes
AVICULTURA DE CORTE
ANO 2015 2016 2017 2018 2019*
ALOJAMENTO DE PINTOS DE CORTE (milhões de cabeças) 6.500,5 6.444,6 6.206,3 6.063,8 6.400,8
PRODUÇÃO DE CARNE DE FRANGO (1.000 t) 13.546,6 13.523,5 13.612,1 13.288,7 13.803,1
EXPORTAÇÃO (1.000 t) 4.225,1 4.307,1 4.231,6 4.017,7 4.164,5
DISPONIBILIDADE INTERNA (1.000 t) 9.321,5 9.216,4 9.380,5 9.271,0 9.638,6
POPULAÇÃO (milhões de habitantes) 204,45 206,08 207,66 209,19 210,66
DISPONIBILIDADE PER CAPITA (kg/hab./ano) 45,6 44,7 45,2 44,3 45,8
Notas: 1) O alojamento, e não a produção de pintos de corte, reflete o plantel que irá produzir carne;
2) Produção. Fonte: Assoc. Brasileira dos Produtores de Pintos de Corte - APINCO;
3) Exportação. Fonte: SECEX; .
4) População: Fonte: IBGE
BOVINOS
ANO 2015 2016 2017 2018 2019*
REBANHO (1.000 cabeças) 215.220,5 218.199,6 214.899,8 214.174,8 214.680,8
PRODUÇÃO DE CARNE ( 1.000 t equiv. carcaça) 8.528,2 8.715,7 8.923,3 9.212,6 9.396,8
IMPORTAÇÃO (1.000 t equiv. carcaça) 59,3 63,9 56,9 47,2 36,9
EXPORTAÇÃO (1.000 t equiv. carcaça) 1.839,2 1.825,1 1.967,2 2.194,4 2.209,2
DISPONIBILIDADE INTERNA (1.000 t equiv. carcaça) 6.748,3 6.954,6 7.013,0 7.065,4 7.224,5
Notas: 1) Rebanho. Fonte: IBGE e mercado ;

2) Exportação e Importação: Fonte: SECEX;
3) População: Fonte: IBGE

SUÍNOS
ANO 2015 2016 2017 2018 2019*
REBANHO (1.000 cabeças) 39.795,2 39.893,1 41.099,5 42.512,3 43.679,6
PRODUÇÃO DE CARNE ( 1.000 t equiv. carcaça) 3.676,0 3.731,4 3.840,5 3.973,7 4.060,6
IMPORTAÇÃO (1.000 t equiv. carcaça) 10,3 13,8 15,2 16,8 21,3
EXPORTAÇÃO (1.000 t equiv. Carcaça) 499,2 735,9 699,8 650,7 691,8
DISPONIBILIDADE INTERNA (1.000 t equiv. carcaça) 3.187,1 3.009,3 3.155,9 3.339,8 3.390,1
Nota Complementar: As exportações e as importações das carnes bovina e suína resultam dos dados da SECEX (em quilo líquido), convertidos para equivalente-carcaça.
(*) Estimativa da Conab.
ELAB.: Conab / Sugof / Gerpa - Julho/2019

Milho - Imagem de Andreas Göllner pro Pixabay
Instrumentos de
Comercialização e
Abastecimento
6.1 - AÇÕES SOCIAIS DE SEGURANÇA ALIMENTAR
Tabela 6.1.1 Doações Oriundas da Agricultura Familiar
Janeiro a Julho
DESCRIÇÃO 2018
2019
Produtos (t) 920 196

Instituições Atendidas (unid) 380 15
Municípios Atendidos (unid) 309 14
Unidades da Federação Atendidas (unid) 12 9
Total 1.621 234
Fonte: Conab
Legenda: (1) Valores ajustados para menor em relação à fevereiro/2017, devido a
cancelamentos efetuados.
Tabela 6.1.2 Doação de Cesta de Alimentos a Comunidades Específicas

DESTINO 2018 Janeiro a Julho de 2019
Atendimentos Alimentos Atendimentos Alimentos

(mil unidades) (toneladas) (mil unidades) (toneladas)
Quilombolas 190 4.105 51 1.112

Indígenas 263 5.742 101 2.169
Total 453 9.847 152 3.280
Fonte: Conab
Tabela 6.1.3 Ajuda Humanitária Internacional

Em toneladas
DESTINO 2018 2019
Gaza - UNRWA 3.960 4.059

Venezuela - 22.799
Total 3.960 26.858
Fonte: Conab
6.2 Aquisições do Governo Federal
Tabela 6.2.1 Aquisições da PGPM/AGF: Janeiro a Julho 2019

SEMENTES
UF
UNIDADES VALOR R$
AM 18.660 410.520
MT 250 77.893
RR 4.890 38.755
RS 558.485 1.418.800
SE 23.385 225.728
TOTAL 605.670 2.171.696
Fonte: Conab
Legenda: (1) Compra de sacaria destinada ao acondicionamento do milho comercializado
no Programa de Vendas em Balcão (ProVB)
Tabela 6.2.2 Aquisições da Agricultura Familiar: Janeiro a Julho 2019

SACARIA
UF
UNIDADES VALOR R$
AM 20.000 27.272
MA 10.000 13.636
PA 3.000 4.091
PI 47.000 66.761
TOTAL 80.000 111.760
Fonte: Conab
76 Instrumentos de Comercialização e Abastecimento

6.3 Estoques Públicos - Posição Contábil
Tabela 6.3.1 Posição de Estoque de Encerramento Mensal - Agricultura Familiar: Julho 2019
Sacaria de Polipropileno Outros Itens(1)

UF
(unid.) (Unid.)
MS 4.319 -
PR 2.860 -
RO 1.070 -
RS 804 -
SE 2.940 -
TO 2.225 34.576
TOTAL 14.218 34.576
Fonte: Conab
Legenda: (1) Sacaria de Juta Malva (PR) e Embalagens para Cestas básicas (TO).
Tabela 6.3.2 Posição de Estoque de Encerramento Mensal - Aquisições do Governo Federal

(AGF): Julho 2019
Farinha de Sacaria de Juta Sacaria de

Arroz Milho Trigo
UF Mandioca e Malva Polipropileno
Quant (kg) Quant (kg) Quant (kg) Quant (Unid) Quant (Unid) Quant (kg)
AC - - - - 7.460 -
AL - - - - 40.000 -
BA - - 21.351 - 51.874 -
CE - - - - 47.287 -
DF - - 5.758 - 46.200 -
GO - - 367.659 - 6.887 -
MA - - - - 1.925 -
MG - - - - 34.231 -
MS - - - - 16.776 -
MT - - 88.435 - 57.201 -
PA - - - - 1.802 -
PB - - - - 42.546 -
PE - - - - 22.466 -
PI - - - - 584 -
PR - 28.500 - 2.421 - 1.199.687
RJ - - - - 34.500 -
RN - - - - 455 -
RO - - 455.624 - 47.300 -
RS 20.833.893 - - - 59.033 1.649.310
SC - - 3.132.631 - 25.500 -
SE - - 33.087 - 8.484 -
SP - - - - 11.550 -
TO - - 302.820 - 11.150 -
TOTAL 20.883.893 28.500 4.407.365 2.421 575.211 2.848.997

Fonte: Conab
Tabela 6.3.3 Posição de Estoque de Encerramento Mensal - Contrato de Opção: Julho 2019
SACARIA DE
SACARIA DE JUTA
UF ARROZ CAFÉ MLHO
E MALVA PROLIPROPILENO
Quant (kg) Quant (kg) Quant (kg) Quant (kg) Quant (Unid) Quant (Unid)
AC - - - - 1
AL - - 87.339 - 47.515
AM - - - - 3.575
BA - - 1.967.237 - 6.483
CE - - 5.485.883 - 122.144
DF - - - - 3.277
ES - - 277.642 - 36.611
GO - - 2.169.137 - 169
MA - - - - 9.115
MG - 30.662 287.495 1.544 40.655
MT - - 622.702.436 - -
PA - - - - 2
PB - - 2.354.349 - 43.666
PE - - 14.093 - 52.471
PI - - 1.312.246 - 16.435
RJ - - - - 13.191
RN - - 3.269.535 - 7.232
RO - - 324.601 - 10.983
RR - - 515.616 - 2.987
RS 758.500 - 10.158.313 - -
SC - - 5.672.461 - -
SE - - 604.252 - 1.965
TO - - - - 2.804
TOTAL 758.500 30.662 657.202.635 1.544 421.281

Fonte: Conab
Nota: Referentes aos quantitativos em estoque no último dia do mês

6.4 Estoques Privados
Tabela 6.4.1 Estoques Privados de Café Beneficiado e Produção por UF
Em mil sacas/60kg
Produção – Safra 2016/2017 Estoques Finais em 31/03/2018

UF
Arábica Conilon Arábica Conilon
Minas Gerais 24.101,6 343,7 7.467,6 13,1

Espirito Santo 2.950,0 5.915,0 149,7 542,3
São Paulo 4.411,8 0 1.032,0 43,3
Paraná 1.210,0 0 219,7 31,1
Bahia 978,0 2.380,0 10,0 140,1
Rondônia 0 1.938,2 0 73,8
Demais 598 144 79 24
Total UF 34.249 10.721 8.958 868
Total Brasil 44.970 9.826
Em mil sacas/60kg
Produção - Safra 2018/2019 Estoques Finais em 31/03/2019

UF
Arábica Conilon Arábica Conilon
Minas Gerais 32.970,1 390,3 9.278,6 13,7
Espirito Santo 4.751,0 8.988,0 222,2 770,0
São Paulo 6.302,3 0 1.846,8 79,7
Paraná 1.000,0 0 191,2 41,7
Bahia 1.880,2 2.670,0 212,0 100,8
Rondônia 0 1.978,3 0,2 7,9
Demais 580 147 99,6 29,0
Total UF 47.484 14.174 11.851 1.043
Total Brasil 61.658 12.893
Fonte: Conab
Tabela 6.4.2 Estoques Privados de Arroz em Casca

Em mil toneladas
Safra 2016/2017
Posição em 28/02/2018
UF
Beneficiado Equival. Casca (Arroz benef x 1,47) Arroz em casca Total base casca
(1) (2) (3) (2+3)
MT 2,10 3,09 69,28 72,37
RS 72,99 106,27 437,15 543,42

SC 0,99 1,45 72,01 73,46
TOTAL 75,38 110,80 578,45 689,25
Fonte: Conab Em mil toneladas
Safra 2017/2018
Posição em 28/02/2019
UF
Beneficiado Equival. Casca (Arroz benef x 1,47) Arroz em casca Total base casca
(1) (2) (3) (2+3)
MT 1,04 1,52 13,57 15,10
RS 41,99 61,72 464,54 526,27
SC 3,77 5,55 99,93 105,48
TOTAL 46,80 68,80 578,04 646,84
Fonte: Conab
6.5 Programa de Vendas em Balcão (ProVB)
Tabela 6.5.1 Programa de Vendas Balcão: Milho em Grão
2018 2019
JANEIRO A DEZEMBRO JANEIRO A JULHO
UNIDADE DA
FEDERAÇÃO Vendas Realizadas Vendas Realizadas
Nº de clientes Nº de clientes
Em toneladas Em R$ mil Em toneladas Em R$ mil
AC 2.556 1.418.868 828 789.913 539.431,30 472
AL 8.871 5.130.877 1.350 2.765.408 2.060.879,03 597
AM 5.911 3.438.839 621 1.618.038 1.296.632,44 373
BA 5.435 3.006.604 1.288 935.962 613.763,57 307
CE 57.724 32.897.051 6.865 13.674.988 9.970.823,18 2.453
DF 4.222 2.167.540 862 1.616.350 878.515,55 669
ES 14.105 9.940.880 1.955 5.824.390 4.212.979,43 1.400
GO 6.521 3.441.397 980 3.477.594 1.936.922,99 722
MA 4.685 2.753.555 539 1.714.562 1.249.891,65 408
MG 1.757 1.295.570 185 722.447 485.349,78 187
PA 817 449.343 35 300.316 203.261,56 31
PB 27.927 15.684.482 3.509 11.118.424 8.342.833,15 1633
PE 11.638 6.492.697 1.652 4.030.994 2.819.109,87 465
PI 20.467 11.724.978 3.303 7.405.733 5.034.136,22 2.262
RJ 364 265.064 186 25.658 18.986,62 61
RN 42.862 24.372.233 5.462 12.829.207 9.896.522,00 2.121
RO 1.846 1.021.537 484 616.190 392.961,04 345
RR 5.726 3.229.051 1.682 954.250 743.435,75 757
RS 10.407 6.627.920 509 1.115.110 657.708,97 207
SC 33.108 19.757.115 293 3.993.452 1.906.889,30 140
SE 936 516.336 143 905.451 585.976,10 168
TO 535 298.697 165 225.165 144.684,55 127
TOTAL 268.419 155.930.632 32.896 76.659.598 53.991.694 15.905
Fonte: Conab

Indicadores
Econômicos
INFLAÇÃO DE JULHO FOI DE 0,19%: TARIFAS DE
SERVIÇOS PÚBLICOS EXPLICAM.
A inflação oficial de julho divulgada pelo IBGE, medida pelo IPCA, foi de 0,19%,
um pouco abaixo das expectativas, que se situavam em torno de 0,22%. Considerando
que a inflação de julho de 2018 foi de 0,33%, o acumulado nos últimos 12 meses sofre
nova redução, registrando agora 3,22%. Com este valor, a expectativa do mercado para
o IPCA ao final de 2019, segundo o Relatório Focus do Banco Central, foi revisada de
3,82%, a quatro semanas, para 3,76% após a divulgação da inflação de julho. Ou seja,
aumentou o conforto das autoridades monetárias para flexibilizar a política monetária,
como será comentado adiante.
Como observação geral, verifica-se que a alta de julho se deveu quase que
integralmente ao aumento de tarifas de serviços públicos dentro do grupo “habitação”,
que registrou alta de 1,20% e impactou o índice em exatos 0,19%, número este idêntico
a inflação registrada no mês. Assim, o somatório dos impactos dos demais grupos
na inflação do mês foi nulo. Segundo os dados do IBGE esta alta verificada no grupo
de deveu a um aumento das contas de luz, ficando em média 4,48% mais caras,
em decorrência da incidência da bandeira tarifária amarela, e de 0,73%, em média,
decorrentes de reajustes na taxa de água e esgoto em vários estados.
No que se refere aos demais grupos, como já mencionado, no agregado a

inflação na média foi zero. O grupo “alimentação e bebidas” que em junho tinha sido
negativo em 0,25% agora em julho ficou estável com uma pequena alta de 0,01%, ou
seja, com impacto praticamente zero na inflação. Dentro do grupo, o IBGE destaca no
comunicado de divulgação do índice, pelo lado dos fatores de pressão de alta, os preços
da cebola com alta de 20,70%, as frutas 2,51% e as carnes 1,10%, todos com impacto de
0,03 pontos percentuais cada. Por outro lado, como fatores de redução da inflação, se
destaca o tomate (-11,28%), o feijão-carioca (-8,86%), ainda devolvendo a alta do início
do ano, as hortaliças (-4,98%) e a batata-inglesa (-3,68%). Em conjunto estes 4 itens
impactaram a inflação em -0,08 pontos percentuais.
O outro grupo importante por seu peso no IPCA é o de “transportes”, que em

junho já tinha contribuído com uma baixa de 0,31% e, agora, com nova redução de
0,17%, resultando num impacto de -0,03 pontos percentuais no IPCA. Dentro do grupo o
componente relevante é o item combustíveis, com impacto direto pelo comportamento
dos preços da gasolina, do diesel, do gás natural e do álcool, e indiretamente nos
transportes de passageiros urbanos, interestaduais e aéreos. Este grupo é, portanto,
altamente influenciado pelos preços do petróleo expresso em moeda nacional, ou seja,
depende das cotações internacionais do produto e da cotação do dólar.
Nos últimos meses a evolução deste grupo tem sido benéfica para a inflação, expressa
na sua contribuição para o bom comportamento do índice. Contudo, a contribuição do
grupo pode ser revertida uma vez que, embora as cotações do petróleo tenham se mantido
em baixa, ainda que em meio a volatilidade, a valorização recente do dólar pode interromper
o ciclo benigno, para os consumidores, dos preços dos combustíveis.
Por outro lado, o item “passagem aérea” continuou a pressionar a inflação com
alta de 18,63% - já tinha sido registrado alta de 18,90% em junho - ainda refletindo o
fim das operações de uma companhia aérea com relevante participação na oferta de
assentos. A realocação dos ativos entre as demais companhias e a futura abertura
82 Indicadores Econômicos
do mercado doméstico para operadores internacionais pode reverter esta alta de
aproximadamente 41% nas passagens aéreas observada nos dois últimos meses.
Diante do comportamento da inflação até o momento, e dos riscos em torno do

cenário básico da inflação futura, como já era amplamente esperado, o Copom anunciou
a redução da Selic de 6,50%, para 6,00%. Esta foi a primeira mudança na taxa desde março
de 2018. No comunicado do Copom, o Comitê reconhece que o balanço de riscos evoluiu
de maneira favorável, mas avalia que o risco de uma eventual frustração das expectativas
sobre a continuidade das reformas e ajustes necessários ainda é preponderante. Coloca
inclusive este risco como agravante em caso de reversão do atual cenário externo favorável
para as economias emergentes, ou seja, caso o cenário externo piore, a frustração com a
evolução das reformas pode amplificar os riscos de aumento da inflação.
Esta decisão do Copom impactou as expectativas do mercado refletida na

pesquisa divulgada pelo Relatório Focus de 09/08/2019, ou seja, já realizada após a
divulgação da decisão do Copom. Em primeiro lugar, como já mencionado anteriormente,
a expectativa de inflação para 2019, em relação a um mês atrás, caiu de 3,82% para
3,76%. Para os próximos 12 meses também se reduziu de 3,71% para 3,68%.
Ainda para 2019, e nos referindo ao título deste artigo, as expectativas de inflação
para os preços administrados caiu de 5,00% para 4,92%. Considerando que a inflação
esperada no ano é de 3,76%, e a dos preços administrados de 4,92%, ainda recuperando
as defasagens acumuladas nos anos recentes, conclui-se que o comportamento da
inflação dos preços estabelecidos no livre mercado está sendo ainda menor que aquela
medida pelo índice geral.
Mais importante ainda, a expectativa para a Selic, que era de 5,5% para o final
do ano, agora é de 5,00%, ou seja, redução esperada de mais um ponto percentual
até dezembro. A concretização desta expectativa está respaldada inclusive na ata do
Copom que acompanhou a decisão. Ao analisar a “conveniência de oferecer alguma
perspectiva sobre possíveis cenários para a política monetária” o Copom decidiu
“comunicar sua avaliação de que a consolidação do cenário benigno para a inflação
prospectiva deverá permitir ajuste adicional no grau de estímulo monetária”. Esta foi
a forma cuidadosa de comunicar que, não havendo mudanças significativas no seu
balanço de riscos, haverá “ajuste adicional” por meio de novas reduções da Selic.
O anúncio de redução da Selic e a expectativas de cortes adicionais dos juros é

importante neste momento em que o produtor agrícola já se planeja para a formação
da próxima safra, sendo o custo financeiro um dos fatores que leva em conta nas suas
decisões. Ademais, se espera um impacto nas contas públicas, sendo que o Relatório
Focus reduziu a estimativa do déficit do setor público para 2019, déficit este que inclui
o pagamento de juros, de -6,30% para -6,25%.
Em resumo, o cenário está aberto para o início de um potencial novo ciclo virtuoso
que, para sua concretização, vai agora depender da reação dos verdadeiros atores do
processo, os agentes econômicos privados. Na metáfora do Ministro da Economia, a
ideia do governo é reduzir a “turbina” do governo para que se acelere a do setor privado.
A redução dos juros é parte importante – o combustível - da estratégia. Vai funcionar?
A conferir.
Renato Antonio Henz – Economista da Gerência de Inteligência, Análise

Econômica e Projetos Especiais da Conab
Tabela 7.1 Índices de Preços: IGP-DI, IGP-M, INPC e IPCA
IGP-DI (1) IGP-M (1) INPC (2) IPCA (2)

MÊS/ANO Número Variação % Últimos Número Variação % Últimos Número Variação % Últimos Número Variação % Últimos
Índice Mensal 12 Meses Índice Mensal 12 Meses Índice Mensal 12 Meses Índice Mensal 12 Meses
Jan/16 619,48 1,53 11,65% 624,06 1,14 10,95% 4.705,75 1,51 11,31% 4.550,23 1,27 10,71%
Fev 624,37 0,79 11,93% 632,11 1,29 12,08% 4.750,45 0,95 11,08% 4.591,18 0,90 10,36%
Mar 627,06 0,43 11,07% 635,35 0,51 11,56% 4.771,36 0,44 9,91% 4.610,92 0,43 9,39%
Abr 629,35 0,36 10,46% 637,43 0,33 10,63% 4.801,89 0,64 9,83% 4.639,05 0,61 9,28%
Mai 636,47 1,13 11,26% 642,65 0,82 11,09% 4.848,95 0,98 9,82% 4.675,23 0,78 9,32%
Jun 646,87 1,63 12,32% 653,50 1,69 12,21% 4.871,74 0,47 9,49% 4.691,59 0,35 8,84%
Jul 644,36 (0,39) 11,23% 654,64 0,18 11,63% 4.902,92 0,64 9,56% 4.715,99 0,52 8,74%
Ago 647,15 0,43 11,27% 655,60 0,15 11,49% 4.918,12 0,31 9,62% 4.736,74 0,44 8,97%
Set 647,36 0,03 9,74% 656,89 0,20 10,66% 4.922,05 0,08 9,15% 4.740,53 0,08 8,48%
Out 648,21 0,13 7,99% 657,93 0,16 8,78% 4.930,42 0,17 8,50% 4.752,86 0,26 7,87%
Nov 648,56 0,05 6,77% 657,75 (0,03) 7,12% 4.933,87 0,07 7,39% 4.761,42 0,18 6,99%
Dez 653,95 0,83 7,18% 661,30 0,54 7,17% 4.940,78 0,14 6,58% 4.775,70 0,30 6,29%
Jan/17 656,78 0,43 6,02% 665,54 0,64 6,65% 4.961,53 0,42 5,44% 4.793,85 0,38 5,35%
Fev 657,19 0,06 5,26% 666,10 0,08 5,38% 4.973,44 0,24 4,69% 4.809,67 0,33 4,76%
Mar 654,71 (0,38) 4,41% 666,20 0,01 4,86% 4.989,36 0,32 4,57% 4.821,69 0,25 4,57%
Abr 646,57 (1,24) 2,74% 658,90 (1,10) 3,37% 4.993,35 0,08 3,99% 4.828,44 0,14 4,08%
Mai 643,26 (0,51) 1,07% 652,76 (0,93) 1,57% 5.011,33 0,36 3,35% 4.843,41 0,31 3,60%
Jun 637,08 (0,96) -1,51% 648,41 (0,67) -0,78% 4.996,30 (0,30) 2,56% 4.832,27 (0,23) 3,00%
Jul 635,20 (0,30) -1,42% 643,77 (0,72) -1,66% 5.004,79 0,17 2,08% 4.843,87 0,24 2,71%
Ago 636,71 0,24 -1,61% 644,38 0,10 -1,71% 5.003,29 (0,03) 1,73% 4.853,07 0,19 2,46%
Set 640,65 0,62 -1,04% 647,40 0,47 -1,45% 5.002,29 (0,02) 1,63% 4.860,83 0,16 2,54%
Out 641,28 0,10 -1,07% 648,67 0,20 -1,41% 5.020,80 0,37 1,83% 4.881,25 0,42 2,70%
Nov 646,42 0,80 -0,33% 652,07 0,52 -0,86% 5.029,84 0,18 1,95% 4.894,92 0,28 2,80%
Dez 651,21 0,74 -0,42% 657,86 0,89 -0,52% 5.042,92 0,26 2,07% 4.916,46 0,44 2,95%
Jan/18 654,97 0,58 -0,28% 662,83 0,76 -0,41% 5.054,52 0,23 1,87% 4.930,72 0,29 2,86%
Fev 655,98 0,15 -0,19% 663,31 0,07 -0,42% 5.063,62 0,18 1,81% 4.946,50 0,32 2,84%
Mar 659,67 0,56 0,76% 667,52 0,64 0,20% 5.067,16 0,07 1,56% 4.950,95 0,09 2,68%
Abr 665,77 0,93 2,97% 671,33 0,57 1,89% 5.077,80 0,21 1,69% 4.961,84 0,22 2,76%
Mai 676,70 1,64 5,20% 680,58 1,38 4,26% 5.099,63 0,43 1,76% 4.981,69 0,40 2,86%
Jun 686,70 1,48 7,79% 693,29 1,87 6,92% 5.172,55 1,43 3,53% 5.044,46 1,26 4,39%
Jul 689,75 0,44 8,59% 696,80 0,51 8,24% 5.185,48 0,25 3,61% 5.061,11 0,33 4,48%
Ago 694,41 0,68 9,06% 701,68 0,70 8,89% 5.185,48 - 3,64% 5.056,56 (0,09) 4,19%
Set 706,83 1,79 10,33% 712,37 1,52 10,04% 5.201,04 0,30 3,97% 5.080,83 0,48 4,53%
Out 708,69 0,26 10,51% 718,68 0,89 10,79% 5.221,84 0,40 4,00% 5.103,69 0,45 4,56%
Nov 700,60 (1,14) 8,38% 715,17 (0,49) 9,68% 5.208,79 (0,25) 3,56% 5.092,97 (0,21) 4,05%
Dez 697,45 (0,45) 7,10% 707,44 (1,08) 7,54% 5.216,08 0,14 3,43% 5.100,61 0,15 3,75%
Jan/19 697,92 0,07 6,56% 707,49 0,01 6,74% 5.234,86 0,36 3,57% 5.116,93 0,32 3,78%
Fev 706,66 1,25 7,73% 713,75 0,88 7,60% 5.263,13 0,54 3,94% 5.138,93 0,43 3,89%
Mar 714,24 1,07 8,27% 722,71 1,26 8,27% 5.303,66 0,77 4,67% 5.177,47 0,75 4,58%
Abr 720,70 0,90 8,25% 729,35 0,92 8,64% 5.335,48 0,60 5,07% 5.206,98 0,57 4,94%
Mai 723,58 0,40 6,93% 732,60 0,44 7,64% 5.343,48 0,15 4,78% 5.213,75 0,13 4,66%
Jun 728,14 0,63 6,04% 738,42 0,80 6,51% 5.344,01 0,01 3,31% 5.214,27 0,01 3,37%
Jul 728,08 (0,01) 5,56% 741,35 0,40 6,39% 5.349,35 0,10 3,16% 5.224,18 0,19 3,22%
Fonte:1 FGV e 2 IBGE
Percentual (%) Percentual (%)
-0,40
-0,20
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
Fonte: Bacen
10,00
12,00
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
jul-14
0,00 0,01
jul-14 6,50 ago-14
ago-14 6,51 set-14
0,57
set-14 6,75
0,25
out-14
0,42
out-14 6,59 nov-14
nov-14 6,56 dez-14
0,51
dez-14 6,41 jan-15
1,24
jan-15 7,14 0,78

fev-15
1,22
fev-15 7,70 mar-15

1,32
mar-15 8,13 abr-15

0,74
0,71
abr-15 8,17 mai-15

mai-15 8,47
0,62
jun-15
0,79
jun-15 8,89
2015
jul-15
2015
jul-15 9,56 ago-15
0,22
ago-15 9,53 set-15

0,82
set-15 9,49 out-15

0,54
out-15 9,93
1,01
nov-15
nov-15 10,48 dez-15
IPCA acum
dez-15 10,67 jan-16
1,27
jan-16 10,71 fev-16

0,96 0,90
fev-16 10,36 mar-16

0,43
mar-16 9,39 abr-16

0,61
abr-16 9,28 mai-16

0,78
mai-16 9,32 jun-16

0,35
jun-16 8,84
2016
jul-16
0,52
2016
jul-16 8,74 ago-16
0,44
ago-16 8,97 set-16

0,08
set-16 8,48 out-16

out-16 7,87 nov-16
Meta
0,18
nov-16 6,99 dez-16

dez-16 6,29 jan-17
0,38
jan-17 5,35
Período
fev-17
fev-17 4,76 mar-17
0,26 0,30 0,25
mar-17 4,57 abr-17

0,14
abr-17 4,08 mai-17

0,33 0,31
mai-17 3,60 jun-17

-0,23
2017
jun-17 3,00 jul-17

0,24
Fonte: Bacen
2017
jul-17 2,71 ago-17
0,19
ago-17 2,46 set-17

0,16
set-17 2,54 out-17

out-17 2,70 nov-17
nov-17 2,80 dez-17
Teto Meta
0,42 0,44
dez-17 2,95 jan-18

0,28 0,29
Gráfico 7.1.2 IPCA: acumulado e metas Jul-2014 a Jul-2019
jan-18 2,86 fev-18

0,32
fev-18 2,84 mar-18

0,09
mar-18 2,68 abr-18

0,22
abr-18 2,76 mai-18

0,40
mai-18 2,86 jun-18

1,26
2018
jun-18 4,39 jul-18

0,33
2018
jul-18 4,48 ago-18
-0,09
Gráfico 7.1.1IPCA: comportamento do índice de Jul-2014 a Jul-2019
ago-18 4,19 set-18

0,48
set-18 4,53 out-18

0,45
out-18 4,56 nov-18

-0,21
nov-18 4,05 dez-18

0,15
Piso Meta
dez-18 3,75 jan-19

0,32
jan-19 3,78 fev-19

0,43
fev-19 3,89 mar-19

0,75
mar-19 4,58 abr-19

0,57
2019
abr-19 4,94 mai-19
Indicadores da Agropecuária
2019
mai-19 4,66 jun-19
0,01
jun-19 3,37 jul-19

0,13 0,19
jul-19 3,22
85
Tabela 7.2 Salário Mínimo e Câmbio Tabela 7.3 POUPANÇA E TR - 2019
Sal. Mínimo Câmbio (U$$)

MÊS/ANO % Poupança (*)
(R$) Compra Venda DATA BASE % TR
Depósitos até Depósitos a partir
Jan/16 880,00 4,0517 4,0524 03/05/2012 de 04/05/2012
Fev 880,00 3,9731 3,9737 01/07 a 01/08 0,5000 0,3715 0,0000
Mar 880,00 3,7039 3,7033 02/07 a 02/08 0,5000 0,3715 0,0000
Abr 880,00 3,5652 3,5658 03/07 a 03/08 0,5000 0,3715 0,0000
Mai 880,00 3,5387 3,5393 04/07 a 04/08 0,5000 0,3715 0,0000
Jun 880,00 3,4239 3,4245 05/07 a 05/08 0,5000 0,3715 0,0000
Jul 880,00 3,2750 3,2756
06/07 a 06/08 0,5000 0,3715 0,0000
Ago 880,00 3,2091 3,2097
07/07 a 07/08 0,5000 0,3715 0,0000
Set 880,00 3,2558 3,2564
08/07 a 08/08 0,5000 0,3715 0,0000
Out 880,00 3,1855 3,1861
09/07 a 09/08 0,5000 0,3715 0,0000
Nov 880,00 3,3414 3,3420
10/07 a 10/08 0,5000 0,3715 0,0000
Dez 880,00 3,3517 3,3523
11/07 a 11/08 0,5000 0,3715 0,0000
Jan/17 937,00 3,2027 3,2033
12/07 a 12/08 0,5000 0,3715 0,0000
Fev 937,00 3,1036 3,1042
13/07 a 13/08 0,5000 0,3715 0,0000
Mar 937,00 3,1273 3,1279
14/07 a 14/08 0,5000 0,3715 0,0000
Abr 937,00 3,1356 3,1362
15/07 a 15/08 0,5000 0,3715 0,0000
Mai 937,00 3,2087 3,2095
16/07 a 16/08 0,5000 0,3715 0,0000
Jun 937,00 3,2948 3,2954
17/07 a 17/08 0,5000 0,3715 0,0000
Jul 937,00 3,2055 3,2061
Ago 937,00 3,1503 3,1509 18/07 a 18/08 0,5000 0,3715 0,0000
Set 937,00 3,1419 3,1347 19/07 a 19/08 0,5000 0,3715 0,0000
Out 937,00 3,1906 3,1912 20/07 a 20/08 0,5000 0,3715 0,0000
Nov 937,00 3,2587 3,2594 21/07 a 21/08 0,5000 0,3715 0,0000
Dez 937,00 3,2913 3,2919 22/07 a 22/08 0,5000 0,3715 0,0000
Jan/18 954,00 3,2100 3,2106 23/07 a 23/08 0,5000 0,3715 0,0000

Fev 954,00 3,2409 3,2415 24/07 a 24/08 0,5000 0,3715 0,0000
Mar 954,00 3,2786 3,2792 25/07 a 25/08 0,5000 0,3715 0,0000
Abr 954,00 3,4069 3,4075 26/07 a 26/08 0,5000 0,3715 0,0000
Mai 954,00 3,6355 3,6361 27/07 a 27/08 0,5000 0,3715 0,0000
Jun 954,00 3,7726 3,7732 28/07 a 28/08 0,5000 0,3715 0,0000
Jul 954,00 3,8281 3,8288 Fonte: Bacen
(*) - art. 12 da Lei nº 8.177, de 1º de março de 1991, com a redação dada pela Medida Provisó-
Ago 954,00 3,9292 3,9298
ria nº 567, de 3 de maio de 2012, e art. 7º da Lei nº 8.660, de 28 de maio de 1993.
Set 954,00 4,1159 4,1165

Out 954,00 3,7578 3,7584
Nov 954,00 3,7860 3,7867

Dez 954,00 3,8844 3,8851
Jan/19 998,00 3,7411 3,7417
Fev 998,00 3,7230 3,7236
Mar 998,00 3,8459 3,8465
Abr 998,00 3,8956 3,8962
Mai 998,00 4,0009 4,0015
Jun 998,00 3,8582 3,8588
Jul 998,00 3,7787 3,7793
Fonte: Bacen
7.4 - Crédito Rural
Gráfico 7.4.1 Crédito Rural - Contratação em quantidade e valor por região Julho de 2019*
Posição: 05/08/2019
160.000 12.000,00
10.990,19
141.719
10.224,1
140.000
10.000,00
120.000
8.000,00
100.000
6.012,89
80.000 6.000,00
60.000
4.000,00
3.033,07 37.842
40.000
2.000,00
1.237,97
20.000 18.078
10.089
1.876
0 0
CENTRO OESTE NORDESTE NORTE SUDESTE SUL
QUANTIDADE DE CONTRATOS 18.078 10.089 1.876 37.842 141.719
R$ - MILHÕES 10.224,1 3.033,07 1.237,97 6.012,89 10.990,19
Fonte: Bacen; Conab;* com possíveis alterações contratuais em vlr e qtde, dados coletados mês a mês
Gráfico 7.4.2 Crédito Rural - Distribuição de recursos e contratos por programa Julho de 2019
Posição: 05/08/2019
120.000 25.000
109.542
20.801,69
100.000
20.000
90.000
15.000
80.000
52.770
60.000
46.605 10.000
40.000 7.249,85
5000
3.394,91
20.000
687
71,78
0 0
Funcafé Pronaf Pronamp Sem Vinc. Espec.
Quantidade de Contrato R$ - Milhões
Gráfico 7.4.3 Crédito Rural - Percentual de Contratos por Programa
0,33%
25,18%
Funcafé
Pronaf
52,26%
Pronamp
22,23% Sem Vinc. Espec.
Gráfico 7.4.4 Crédito Rural - Financiamento de Custeio - Principais Lavouras Julho de 2019*
Posição: 05/08/2019
20.000
18.752,79
18.000
16.000
14.000
12.000
10.000
8.000
6.000
4.000
3.378,29
2.000 1.780,09 1.713,78

1.308,62 820,01
413,33 392,98 253,33
10,59
0
A
A
R
JA
GO
FÉ
NJ
ES
IR
CA
RO
LH
DÃ
CA
SO
DE
TR
GL
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-IN
LA
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AL
TA
-D
TA
NA
BA
CA
Fonte: Conab; Bacen

Legenda: (*) com possíveis alterações contratuais em vlr e qtde, dados coletados mês a mês
7.5 Contas Nacionais
Tabela 7.5.1 Contas Nacionais Trimestrais
Em valores correntes (R$ Milhões)
ANO AGROPECUÁRIA INDÚSTRIA SERVIÇOS PIB
2013 .I 70.393 259.848 731.017 1.241.600
2013 .II 65.613 281.675 782.539 1.322.567
2013.III 58.675 301.150 803.745 1.354.127
2013.IV 45.609 288.954 864.542 1.413.324
TOTAL 240.290 1.131.626 3.181.844 5.331.619
2014.I 74.087 283.240 831.563 1.386.074
2014.II 72.762 285.734 867.670 1.422.374
2014. III 58.892 315.380 893.388 1.462.111
2014.IV 44.234 298.741 947.043 1.508.394
TOTAL 249.975 1.183.094 3.539.665 5.778.953
2015.I 78.665 278.785 892.666 1.456.810
2015.II 72.169 283.833 917.731 1.480.052
2015.III 61.103 307.115 929.431 1.508.182
2015.IV 47.029 291.054 996.019 1.550.743
TOTAL 258.967 1.160.787 3.735.847 5.995.787
2016.I 87.358 261.137 938.082 1.499.348
2016.II 88.336 285.534 973.229 1.558.209
2016.III 76.428 302.811 988.436 1.576.776
2016.IV 54.533 300.726 1.061.090 1.632.872
TOTAL 306.655 1.150.207 3.960.837 6.267.205
2017.I 98.287 285.410 985.741 1.583.534
2017.II 84.928 296.136 1.029.819 1.626.745
2017.III 70.569 312.398 1.029.331 1.639.578
2017.IV 49.968 308.898 1.089.393 1.703.986
TOTAL 303.751 1.202.842 4.134.284 6.553.843
2018.I 96.204 287.611 1.020.731 1.644.718
2018.II 90.754 302.705 1.052.016 1.687.047
2018.III 61.884 331.608 1.070.515 1.716.166
2018.IV 48.928 337.275 1.132.883 1.779.655
TOTAL 297.770 1.259.199 4.276.146 6.827.586
2019.I 90.254 296.996 1.074.821 1.713.616
Fonte: IBGE
Nota: No terceiro trimestre de cada ano o IBGE realiza uma revisão mais abrangente que incorpora os novos pesos das Contas Nacionais Anuais de dois anos antes.

Tomate - Imagem de Franz W. por Pixabay
Superintendências Regionais
Sureg-AC Sureg-MA Sureg-RJ
Filomeno Gomes de Freitas Dulcileide de Jesus Costa Cutrim Sebastião Pereira Gomes (interino)
Travessa do Icó, Nº 180 Estação Experimental Rua dos Sabiás nº 04, Quadra 05. Lotes 04 e 05 Rua da Alfândega, nº 91 - 11º e 12º andares
69.901-180 - Rio Branco - AC Bairro Jardim Renascença 20.010-001 - Rio de janeiro - RJ
Tel./Fax: (68) 3227-7959 65.075-360 - São Luís - MA Tel..: (21) 2509-7416 - Fax..: (21) 2252-1785
E-mail: ac.sureg@conab.gov.br Tel.: (98) 2109-1301 - 2109-1302 E-mail: rj.sureg@conab.gov.br
Fax: (98) 2109-1320
Sureg-AL E-mail: ma.sureg@conab.gov.br Sureg-RN
Lourival Barbosa de Magalhães Boris Pinheiro Minora de Almeida
Rua Senador Mendonça nº 148 Sureg-MT Av. Jerônimo Câmara, nº 1814 - Lagoa Nova
Edifício Walmap 8º e 9º Andar Francielle Tonietti Capilé Guedes 59.060-300 – Natal - RN
57.020-030 - Maceió - AL Rua Padre Jerônimo Botelho, 510- Ed. Everest Tel./FAX: (84) 4006-7616 / 7629
Tel:(82)3358-6145 - Tel./Fax: (82)3241-2342 Bairro Dom Aquino, E-mail: rn.sureg@conab.gov.br
E-mail: al.sureg@conab.gov.br 78.015-240 - Cuiabá - MT
Tel.: (65) 3616-3803 - Fax: (65) 3624-5280 Sureg-RS
Sureg-AP E-mail: mt.sureg@conab.gov.br José Ramão Kuhn Bicca
Thallyta Resende Ribeiro Rua Quintino Bocaiúva, 57 - Bairro Floresta
Av. Iracema Carvão Nunes, nº 267 - Centro Sureg-MS 90.440-051 - Porto Alegre - RS
68.900-099 - Macapá - AP Nilson Azevedo Marques Tel.: (51) 3326-6400 - Fax: (51) 3337-4262
Tel.: (96) 3222-5975 - Fax: (96)3222-7846 Endereço: Avenida Mato Grosso Nº 1022 – E-mail: rs.sureg@conab.gov.br
VOIP: 1201 Centro
E-mail: ap.sureg@conab.gov.br 79.002-232 - Campo Grande - MS Sureg-RO
Tel.: (67) 3321-4214 - 3382-1502 Ramal 204 Anderson Conceição Gomes
Sureg – AM FAX: (67) 3382-1502 Ramal 223 Av. Farquar, nº 3305 - Panair
Serafim José Taveira Júnior E-mail: ms.sureg@conab.gov.br 76.801-466 - Porto Velho - RO
Av. Min. Mário Andreazza, 2196 - Distrito Tel.: (69)3216-8420 - Fax: (69)3216-8419
Industrial Sureg-MG E-mail: ro.sureg@conab.gov.br
69.075-830 - Manaus - AM Osvaldo Teixeira de Souza Filho
Tel.: (92) 3182-2433 - 3182-2404 Avenida Prudente de Morais, 1671 Sureg-RR
Fax: (92) 3182-2460 Bairro Santo Antônio Maria Darcy de Almeida Xavier
E-mail: am.sureg@conab.gov.br 30.350-213 - Belo Horizonte - MG Av. Venezuela n° 1.120 - Portão A-Anexo I,II e IV
Tel.: (31) 3290-2800 - Fax: (31) 3290-2784 - B.Mecejana
Sureg - BA E-mail: mg.sureg@conab.gov.br 69.309-690 - Boa Vista - RR
Franklin José Andrade Gomes Tel.: (95) 3224-7599 - Fax..: (95) 3623-1874
Av. Antônio Carlos Magalhães nº 3840 / 4º andar Sureg-PA E-mail: rr.sureg@conab.gov.br
Bloco A Moacir da Cruz Rocha
Ed. CAPEMI - Bairro - Pituba Rua Joaquim Nabuco, nº 23 - Bairro Nazaré Sureg-SC
41.821-900 – Salvador - BA 66.055-300 – Belém - PA Jadir Cittadin
Tel.: (71) 3417-8630 - 3417-8631 Tel.: (91) 3224-2374 Ramal 200 Rua Francisco Pedro Machado, S/N Barreiros
Fax: (71) 3417-8620 Fax: (91) 3224-2728 88.117.402 – São José – SC
E-mail: ba.sureg@conab.gov.br E-mail: pa.sureg@conab.gov.br Tel.: (048)3381-7270 - Fax: (48) 3381-7233
e 3381-7236
Sureg - CE Sureg-PB E-mail:sc.sureg@conab.gov.br
Eliane Cardoso da Silva Kelly Ramalho Freire
Rua Antônio Pompeu, 555- José Bonifácio Rua Cel. Estevão D´Avila Lins s/n Cruz das Armas Sureg-SP
60.040-001 – Fortaleza - CE 58.085-010 João Pessoa - PB Renata de Moraes Vicente Camargo
Tel.: (85) 3252-1722 Ramal 210 Tel.: (83) 3215-8117 - Fax: (83) 3242-5864 Alameda Campinas, 433 - Térreo, 2º.3º. 4º. e 5º
Fax: (85) 3231-7300 E-mail: pb.sureg@conab.gov.br andares Jardim Paulista - 01.404-901
E-mail: ce.sureg@conab.gov.br São Paulo - SP
Sureg-PR Tel.: (11) 3264-4800 - Fax: (11) 3264-4833
Sureg-DF Erli de Pádua Ribeiro E-mail: sp.sureg@conab.gov.br
Rafael Borges Bueno Rua Mauá, 1.116 - Alto da Glória
SIA Trecho 05 - Lotes 300 / 400 80.030-200 - Curitiba - PR Sureg-SE
71.205-050 - Brasília - DF Tel: (41) 3313-2700 Jose Resende dos Santos
Tel.: (061) 3363-2502 - Fax: (061) 3233-9316 E-mail: pr.sureg@conab.gov.br Rua Senador Rollemberg nº 217, São José
E-mail: df.sureg@conab.gov.br 49.015- 120 – Aracaju - SE
Sureg-PE Tel./FAX: (79) 3211-288
Sureg-ES Antônio Elizaldo de Vasconcelos e Sá E-mail: se.sureg@conab.gov.br
Bricio Alves Santos Junior Estrada do Barbalho,960 - Iputinga
Av. Princesa Isabel, 629 sala 702 Ed. Vitória 50.690-000 – Recife - PE Sureg-TO
Center, Centro Tel..: (81) 3271-4291 Benedito Manuel de Aguiar
29.010-904 Vitória, ES E-mail: pe.sureg@conab.gov.br Quadra 601 Sul - Avenida Teotônio Segurado
Tel.: (27) 3041-4005/4006 - Fax.: (27) 3223-2892 Conjunto 01 - Lote 02
E-mail: es.sureg@conab.gov.br Sureg-PI Tel.: (63) 3228-8401
Alysson Silva Pêgo Palmas - TO
Sureg-GO Rua Honório de Paiva, 475 - Sul - Piçarra E-mail: to.sureg@conab.gov.br
Luiz Carlos do Nascimento 64.017-112 - Teresina-PI
Av. Meia Ponte, nº 2748 - Setor Santa Genoveva Tel..: (86) 3194-5400 - Fax: (86) 3221-6496
74.670-400 – Goiânia - GO E-mail: pi.sureg@conab.gov.br
Tel.: (62) 3269-7400
Fax.: (62) 3269-7436 / 3269-7437
E-mail: go.sureg@conab.gov.br
Informações
Conab – Companhia Nacional de Abastecimento

Matriz SGAS Quadra 901 Conj. A Lote 69 70390-010 Brasília DF
www.conab.gov.br, geint@conab.gov.br
Fone: +55 61 3312 6267, 3312-6268, 3312 6269
Fax: +55 61 3225 6468

ISSN: 2317-7535

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Fechamento da edição 15 de Agosto de 2019

Ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Presidente da Companhia Nacional de Abastecimento - Conab

Diretor de Operações e Abastecimento - Dirab

Diretor de Gestão de Pessoas - Digep

Diretor Administrativo, Financeiro e de Fiscalização - Diafi

Diretor de Política Agrícola e Informações – Dipai

Superintendente de Informações do Agronegócio – Suinf

Gerente de Informações Técnicas – Geint

Agradecimentos aos colaboradores da Matriz

Supab/Gehor/Gepri/Gepab, Suinf/Gecup/Geasa, Supaf/Gecaf, Sugof/Gefab/Gerpa/

Agradecimentos aos colaboradores das Superintendências Regionais

Sureg-AC, Sureg-AL, Sureg-AP, Sureg–AM, Sureg–BA, Sureg–CE, Sureg-DF, Sureg-ES,

Revisão de Texto: Geiza Helena Lima

Catalogação na publicação: Equipe da Biblioteca Josué de Castro

Recursos do MDS/SEAD (¹) Aplicados no Programa de Aquisição de 10

Estimativa de Área Plantada, Produção e Produtividade de Grãos: Safra 12

Comparativo de Área em Produção, Produtividade e Produção de Café 14

Comparativo de Área Plantada, Produção e Produtividade de Cana-de- 16

2.4 Calendário de Divulgação de Safras: Grãos, Café e Cana-de-açúcar 18

3. POLÍTICA DE GARANTIA DE PREÇOS E COTAÇÕES AGROPECUÁRIAS 19

3.1 Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM) 24

3.2 Política de Garantia de Preços para Agricultura Familiar (PGPAF) 27

3.3 Preços da Sociobiodiversidade 28

3.4 Mercado Brasileiro Atacadista de Frutas 34

3.5 Mercado Brasileiro Atacadista de Hortaliças 35

3.6 Preços Agropecuários – Commodities 36

3.7 Preços Agropecuários – Pecuária e Derivados 43

3.8 Preços Agropecuários – Outras Culturas 46

3.9 Preços Agropecuários – Mercado Atacadista Sul-Americano 48

4.1 Insumos: Fertilizantes Entregues ao Consumidor 58

4.2 Insumos: Máquinas Agrícolas 59

5. COMÉRCIO EXTERIOR E QUADRO DE SUPRIMENTOS 61

5.1 Oferta e Demanda Brasileira 62

5.2 Oferta e Demanda Mundial 63

5.4 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Algodão 65

5.5 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Arroz 65

5.6 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Milho em Grão 65

5.7 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Complexo Soja 66

5.8 Importações Brasileiras, por Países de Origem - Trigo 66

5.9 Exportações Brasileiras, por Países de Destino - Algodão em Pluma 67

5.10 Exportações Brasileiras, por Países de Destino - Milho em Grão 67

5.11 Exportações Brasileiras, por Países de Destino - Complexo Soja 68

5.12 Exportações Brasileiras, por Países de Destino - Trigo 69

5.13 Tarifa Externa Comum - TEC 70

Balança Comercial do Agronegócio Síntese dos Resultados do Mês

5.15 Brasil - Síntese da Balança Comercial do Agronegócio 72

5.16 Suprimento de Carnes 73

6. INSTRUMENTOS DE COMERCIALIZAÇÃO E ABASTECIMENTO 75

6.1 Ações Sociais de Segurança Alimentar 76

6.2 Aquisições do Governo Federal 76

6.3 Estoque Público – Posição Contábil 77

6.4 Estoques Privado 79

6.5 Programa de Vendas em Balcão (ProVB) 80

7.1 Índices de Preços: IGP-DI, IGP-M, INPC e IPCA 84

7.2 Salário Mínimo e Câmbio 86

7.4 Crédito Rural 87

7.5 Contas Nacionais Trimestrais 89

A Companhia Nacional de Abastecimento – Conab cumprindo sua atribuição

Esta publicação tem se prestado a subsidiar o Governo na formulação

O conteúdo da Revista divulga, principalmente, as atividades

Por outro lado, difunde informações de instituições como Banco Central