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Tal fato tem se acentuado nos últimos anos, fruto da competição e de mudanças do
comportamento social, dentre elas uma participação crescente da mulher no mercado de trabalho,
a preocupação com a beleza pessoal, independente de sexo, e o aumento da expectativa de vida
das pessoas. O resultado de tudo isso tem sido o contínuo crescimento da indústria mundial de
cosméticos e do mercado de embelezamento. Um salão de beleza é um lugar onde são
desenvolvidos vários serviços relacionados à beleza e ao bem-estar.
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Objectivo da empresa
direcionar desenvolvimento de um plano de negócios, envolvendo aspectos gerais, para uma
empresa do setor de beleza e estética, com aplicação de dados reais e fornecendo informações
importantes para a tomada decisões e atuar de maneira assertiva nos problemas enfrentados pela
empresa, primeiramente para garantir sua sobrevivência e posteriormente, possibilitar o
aprofundamento do estudo em aspectos administrativos mais específicos como o
desenvolvimento de uma estratégia competitiva própria, eficiência operacional, estratégias de
marketing e implementar um plano para atingir maior eficiência financeira.
Missão
O Salão Brilho De Moz tem como missão proporcionar às mulheres momentos de
embelezamento, e manutenção da autoestima. Superar as espectativas dos nossos clientes
buscando sempre uma solução gostosa e queremos empregar de modo humano, buscando sempre
o aperfeiçoamento, a qualidade de vida e bom relacionamento.
Visão
Reconhecimento pelos servicos de beleza prestados a nivel nacional, satisfazendo aquelas que
são as necessidades dos cliente com qualidade, assim como nos tornarmos a maior referência na
zona Norte em Nampula em serviços de beleza, direcionados às mulheres até o ano de 2023.
Valores
Ética
Prezaremos pelo respeito as normas e as leis vigentes, e acima de tudo o respeito para
com todos.
Empatia
A compreensão do outro deve ser uma ação a ser praticada todos os dias, buscando
genuinamente compreender, para melhor agir.
Foco nos Clientes
Deve-se ter em mente que as clientes são na verdade os maiores sócios do negócio, e que
elas nos escolhem pelo detalhe, assim como também pode nos deixar.
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Justificativa
Ao perceberem a crescente demanda feminina por cuidados com a beleza e autoestima, Decídio
portanto empreender, de forma planejada, em uma região desassistida de empresas que tenham
um mix amplo de serviços, e estratégias que priorizem a experiência das clientes.
O tema escolhido para o desenvolvimento do trabalho tem sua importância em dois aspectos
principais. O primeiro ponto é a possibilidade de aplicação prática de fundamentos da engenharia
de produção em casos reais como planejamento estratégico no negócio, passando pela análise de
mercado, planejamento de marketing e financeiro, além do ponto mais relevante a um
engenheiro de produção que é o planejamento da operação e produção do negócio.
O segundo ponto é que um plano de negócio possibilita a visualização dos aspectos que
envolvem a estrutura e o funcionamento de uma empresa de maneira mais fácil e concisa. Isso é
importante em um ambiente em que 80% dos donos de estabelecimentos prestadores de serviço
no setor de Beleza e Estética não terem conhecimentos prévios em administração, segundo
levantamento do bairro, o que contribui para a má qualidade dos serviços, alta mortalidade e
informalidade dos negócios no setor.
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Procedimentos metodológicos
Os procedimentos metodológicos são essenciais para o entendimento do processo investigativo,
incluindo a problematização, os objectivos, a descrição do campo empírico, o universo e
amostragem, a apresentação do instrumento utilizado no período de colecta de dados.
Método da Pesquisa
Tipo de Pesquisa
Quanto a Natureza
Do ponto de vista da sua natureza, o projecto é de pesquisa aplicada. Segundo Silva e Menezes
(2001: 20) "pesquisa aplicada objectiva gerar conhecimentos para aplicação prática dirigidos a
solução de problemas específicos que envolvem verdades e interesses locais".
Portanto, este projecto é pesquisa aplicada porque o objectivo central é gerar conhecimentos para
aplicação prática dirigidos à solução de problemas específicos, e o objectivo do proponente ao
elaborar esse projecto é que tenha uma aplicação prática de prestar servicos de beleza de
qualidade.
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Revisão Bibliográfica
A revisão bibliográfica traz de forma clara a fundamentação teórica, que resulta do processo de
levantamento e análise do que já foi abordado sobre o projecto em estudo. Neste capítulo ira
abordar matéria fundamental da pesquisa do projecto, este capítulo fará abordagem do tema em
termos de literatura teórica, a literatura teórica usa a “revisão narrativa” a revisão narrativa não
usa critérios explícitos para a busca e análise crítica da literatura. Portanto, a fundamentação
teórica não aplica estratégias de busca sofisticadas e exaustivas.,
Para Schmidt, uma ciência da literatura limitada à investigação de textos literários isolados não
oferecem instrumentos de suficiente complexidade para solucionar questões urgentes na situação
actual da disciplina. Dai que o entendimento por essas literaturas é crucial para melhor
formulação da revisão literária.
O plano de negócios
Definição e importância
Segundo Biagio e Batocchio (2012), o plano de negócio é uma importante ferramenta que apoia
o planejamento e o processo de decisão sobre o futuro da empresa, sendo um documento que
descreve os objetivos de um negócio e os passos seguintes, permitindo diminuir os riscos e
incertezas inerentes em qualquer empresa.
Hoje a principal razão para o fracasso de uma empresa é a falta de planejamento adequado de
acordo com os moradores questionados, o plano de negócio, sendo um recurso vital, servindo
como uma primeira incursão ao planejamento, ou seja, à primeira função administrativa, que
possibilita o mapeamento do curso em um período específico adiante (SIEGEL et al., 1987).
Essa ferramenta permite avaliar os riscos e identificar soluções, analisando os pontos fortes e
fracos do negócio, identificar a proposta de valor, planejar o marketing, estabelecer de forma
clara uma estrutura de operação, metas de desempenho e incluir uma estratégia de investimento,
previsão de retornos e cálculos de indicadores financeiros. Em outras palavras, permite analisar o
negócio de maneira objetiva, crítica e imparcial, ajudando a focalizar as ideias e demonstrar a
viabilidade do empreendimento, auxiliando na administração e ainda servindo de base para uma
proposta de financiamento e captação de recursos financeiros.
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Um plano de negócios bem feito aumentará muito as chances de sucesso do empreendimento.
Para implantar uma empresa e necessario obter conhecimentos fundamentais, como: conhecer o
ramo de atividade onde vai atuar, o mercado e o publico-alvo.
Plano Estratégico
Conceito de estratégia
O mesmo padrão existe em qualquer sistema dinâmico e vivo, assim como nos negócios
(HENDERSON, 1989). Ainda segundo o autor, a única diferença entre a competição biológica
ou natural e os negócios é que os empresários podem usar a habilidade imaginativa e o raciocínio
lógico para desenvolver uma vantagem competitiva, acelerando os efeitos da competição. Em
outras palavras, estratégia é a busca constante por um plano ou ação para desenvolver uma
diferenciação vantajosa em relação a seus competidores, viabilizado pela habilidade racional e
lógica humana e, para Henderson (1989), essa busca é um processo iterativo que se inicia com o
reconhecimento de onde a empresa se encontra e quais os recursos disponíveis.
A seção de planejamento estratégico é onde são definidos os rumos da empresa. Nesta seção
devem ser apresentadas a visão e missão da empresa, sua situação atual, as potencialidades e
ameaças externas,suas forças e fraquezas, suas metas e objectivos de negocio.
Descrição da Empresa
O Salão Brilho De Moz é uma empresa que está sendo idealizada e tendo o seu planeamento
construído, por uma jovem de 20 anos de idade, Finalista do curso de Gestão de Recurso
Humanos, no IIC de Nampula. A empresa está inserida no mercado da beleza, mais
especificamente no segmento de salões de beleza.
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A pesquisa tem como finalidade fornecer um panorama geral do setor de salões de beleza e, para
melhor compreensão da análise, classificou as empresas em quatro classes, separados pela
precificação do serviço de coloração capilar, o serviço mais demandado pelos clientes.
Para fins de desenvolvimento inicial do plano de negócios, descrevendo até a fase de análise dos
ambientes, de modo que o direcionamento e a tomada de decisões iniciais se guiem pelo
documento inicial e, conforme as variáveis se alterem ao longo do tempo, a revisão constante do
planejamento se faz necessária, completando o processo.
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Análise de Mercado
Na seção de análise de mercado, o autor do plano de negócios deve mostrar que os executivos da
empresa conhecem muito bem o mercado consumidor do seu produto / serviço (através de
pesquisas de mercado): como está segmentado, o crescimento desse mercado, as características
do consumidor e sua localização, se há sazonalidade e como agir nesse caso, análise da
concorrência, a sua participação de mercado e a dos principais concorrentes, os riscos do negócio
etc.
Neste cenário nem barreiras de entrada pequenas e barreiras de saída grandes, quaisquer que
sejam as combinações entre as mesmas são satisfatórias,pois corremrisco de prejudicar os
resultados do sector como um todo.
Ameaça dos compradores:- Ainda quando um segmento possui compradores com poder de
barganha muito alto ou em crescimento, ele passa a não ser interessante. Neles os compradores
passam a estipular os preços dos produtos e serviços, passam a fazer muitas exigências e acabam
por colocar os concorrentes uns contra os outros, impedindo que eles se desenvolvam.
Ameaça dos fornecedores: Se um segmento possui fornecedores que possam controlar e elevar
os preços de seus produtos ou diminuir aquantidade ofertada, ele não é interessante. Isso ocorre
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principalmente se os fornecedores estiverem organizados entre si, se houver poucos produtos
substitutos e se existirem custos muito altos associados a tal produto.
No que concerne a analise do mercado, olhando para as ideias a uma referenciadas, que constitue
ameaças deste projecto o surgimento de rivalidade entre os concorrentes, o surgimento de
produtos substitutos, maior oferta de frangos que impacta directamente no preço de vendas, a
perda de capacidade por parte dos fornecedores, em fornecer os serviços e matéria-prima.
Plano de Marketing
Mix de Marketing
O plano de marketing é um dos mais importantes tópicos do plano de negócio, onde se define
basicamente como a empresa irá manusear e reagir às condições do mercado de maneira a
converter as ações em vendas de seus produtos (SIEGEL et al., 1987). Segundo os autores,
muitas empresas falham em suas atuações, mesmo com excelente produto e operação eficiente,
justamente por não conseguir atingir de maneira correta os seus consumidores alvo, por diversos
motivos, inclusive a falta de planejamento em marketing.
O marketing se apoia no mix de marketing definido por Philip Kotler; Armstrong e Cunningham
(1999), como sendo um conjunto de ferramentas para a empresa atingir seus objetivos para
atingir os objetivos no mercado, composto por quatro pontos importantes que foram
preconizados pelo professor Jerome Mc Carthy (1978): o estudo do produto, preço, praça e
promoção.
Existem estudos e abordagens de quatro pontos alternativas aos 4P’s, segundo Amaral (2000),
como substitutos ou complementos melhorados e adaptados à realidade moderna, porém a maior
parte dos estudos não apresentou informações suficientes para esclarecer o uso prático de
abordagens alternativas, portanto, para fins do desenvolvimento do plano de negócio inicial,
prosseguiremos com o conceito dos 4P’s propostos por Mc Carhy (1978) amplamente
conhecidos na literatura:
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1- Produto
2- Preço
É o montante total de tudo que o consumidor desembolsa em troca dos benefícios e satisfações
provenientes da posse ou usufruto do produto oferecido. Quem define o preço é o consumidor,
de maneira mais geral, o mercado, a partir da percepção de valor atribuído aos produtos pelos
clientes finais.
Apesar da lógica de formação de preços no mercado, é necessário que a empresa calcule o custo
envolvido na produção de cada um dos produtos possíveis de oferecer de maneira a obter a
margem praticada e verificar a viabilidade da comercialização do produto (BIAGIO;
BATOCCHIO, 2012).
A processo de precificação pode ser de três fatores importantes: a margem de lucro desejada,
calculando-se o preço a partir dos custos envolvidos (markup de preços), percepção dos clientes
em relação ao preço praticado e a comparação de preços com os concorrentes.
3- Praça
O pilar da praça diz respeito aos meios utilizados pela empresa para alcançar o consumidor alvo.
Segundo Biagio e Batocchio (2012), existem basicamente dois meios de distribuição genéricas
dos produtos ao público, sendo a primeira, a venda direta, no qual a empresa atua com sua
própria força de venda realizando contato direto com o cliente; a segunda é a distribuição
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indireta, no qual a oferta e o alcance ao consumidor é feito por meio de intermediários, no caso
de bens os atacadistas e varejistas e, no caso de serviços ou produtos digitais, os distribuidores e
plataformas de intermediação.
O grau de intensidade e alocação de recursos em cada tipo de canal de distribuição depende da
intensidade do alcance almejado e a localização do público-alvo, afetando de forma relevante os
resultados da empresa, devendo ser levado em consideração na elaboração do plano de negócios.
4- Promoção
Pode ser definido como conjunto de recursos e artifícios combinados ou isolados, com objetivo
de gerar maior interesse e incentivar o consumo de determinados produtos ou divulgar de
maneira geral a empresa e o que ela oferece a seus consumidores.
Fazem parte deste pilar a publicidade impressa, propaganda, assessoria de imprensa, venda
pessoal, descontos, ofertas de datas comemorativas, venda casa, entre outros. Aqui o principal
ponto a ser considerado dentro do plano de negócios é o orçamento destinado a cada tipo de ação
ou à promoção em geral, de modo que, as grandes corporações têm acesso a uma variedade de
ferramentas e meios maiores que as pequenas, estes limitados a basicamente a propaganda,
venda pessoal e ofertas e campanhas de vendas (BIAGIO; BATOCCHIO, 2012).
Além do orçamento, devem ser levados em conta o alcance desejado, ciclo de vida do produto,
base de consumidores e participação no mercado, assim como o desempenho posterior à
campanha refletida nas vendas.
Concorrência
A concorrência em servico do salao de beleza nao chega a ser tao grande e acirrada. Tendo em
vista o alto grau de fidelidade dos clients, a procura por concorrêntes somente acontece quando
caí o nivél do atendimento e dos servoços. O diferencial deste Mercado é o atendimento, uma
vez que a propaganda boca-aboca é o melhor mecanismo de divulgação deste tipo de Mercado.
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E o perfil dos concorrentes, é basicamente técnico, e limitados a cursos básicos de
profissionalização, porém o risco imposto por estes concorrentes é o aspeto da familiarização e
confiança que as clientes já têm com as suas cabeleireiras, e manicuras, tendo-as inclusive como
conselheiras de beleza e um laço afetivo de amizade.
Finalidade
O salão de beleza terá como finalidade de satisfazer os desejos e necessidades dos clientes, e
postos de trabalho para mulheres daquele bairro e dos bairros mas vizinhos.
Canais de comunicação
A comunicação com o público tem ganhado cada vez mais importância nos tempos atuais pelo
crescimento do uso de smartphones, do acesso à internet e, em consequência, o aumento da
velocidade na troca de informações e sua abundância.
Neste projecto fazem parte dos canais de comunicação a imprensa, páginas de internet
(websites), serviço de atendimento ao cliente, redes sociais, endereço de email e lojas físicas ou
virtuais.
Analise SWOT
Segundo Porter (2014), a estratégia competitiva tem como objetivo encontrar uma posição no
mercado de maneira que as empresas se defendam e atuem da melhor maneira contra as forças
externas a ela. A análise de Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças (SWOT – Strength,
Weakness, Oppotunities and Threats), permitem um melhor reconhecimento dos pontos fortes e
fraquezas, observando simultaneamente as condições externas à empresa (CARVALHO;
LAURINDO, 2010).
OPORTUNIDADES AMEAÇAS
Aumento do número de clientes no Muitos concorrentes na Cidade;
salao;
Demanda por produto de alta Concorrência: preços menores e
qualidade; lançamento de estrategia de venda
de miudezas pela concorrência;
Existência de população de todas as Capacidade de crédito livre
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classe no mercado. adiantado (cartão de credito).
FORÇAS FRAQUEZAS
Facilidades de acesso aos serviços Experiencia Limitada;
do salão de beleza;
Fácil localização do salão Muito tempo na realização das
tarefas;
Resolver problema detodos os Materias limitados para os clientes;
clientes do salao
Ingresso recém no mercado. Produtos de cabelo pouco vulgar.
Público Alvo
O público alvo para deste projecto são todos os residentes da cidade de Nampula, mas com maior
enfoque para bairro de Muahivire-Expansão, que precisam salão de beleza para melhorar a sua
beleza mantendo a postura dos clientes.
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Item Descrição Quant Preço Unitario Total
01 Solente de gavetas 02 200,00 400,00
02 Cadeira hidraulica regulavel 02 300,00 600,00
03 Lavador de cabelo 01 1.500,00 1.500,00
04 Tesoura de corte 06 150,00 900,00
05 Vaporizador de coluna 03 600,00 1.800,00
06 Secador de mão 02 350,00 700,00
07 Carinho auxiliar 3 bandejas 01 3.000,00 3.000,00
08 Tesoura de picote 04 200,00 800,00
09 Maquina de corte de cabelo 05 700,00 3.500,00
10 Mesa de Manicure 01 2.000,00 2.000,00
Total 27 16.200,00
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Orçamento do Projecto
O projecto é orçado em 60.000,00 Mts (Secenta mil meticais ), dos quais 16.200,00 alocado as
dispesas de equipamentos e meios do projecto, 11.680,00 com Kit de produtos, e 4.000,00 para
aquisição de produtos e consumiveis.
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Cronograma das actividades
Actividade J F M A M J J A S ON D
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Conclusão
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Referências bibliográficas
DOLABELA, Fernando. O Segredo de Luisa. 14. ed. São Paulo: Cultura Editores Associados,
1999.
COMO montar um instituto de beleza e estética. São Paulo: SEBRAE/SP, 1997, 44p. Salão de
beleza: destaque-se nesse mercado competitivo disponível em:
http://www.sebraesp.com.br/arquivos_site/noticias/jornal_negocios/226 Acesso em 12 de julho
de 2013. SALÃO de Cabeleireiro. São Paulo: SEBRAE/SP, 1994
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