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Prova (Capa) 3 Mesclado Numerado
Prova (Capa) 3 Mesclado Numerado
NACIONAL DO ENSINO
DO ENSINO MÉDIO
1º
1º ee 2º
2º DIA
DIA
enem
enem2022
2022
CADERNO
CADERNO
44
AZUL
1
enem2022
Exame nacional do ensino médio
Questão 01 Questão 02
2
Questão 03
Questão 04
Questão 05
3
Questão 06 Questão 07
Questão 08
Questão 09
4
Questão 10 Questão 11
Questão 12
Questão 13
5
Questão 14 Questão 16
Questão 15
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Questão 17
7
Questão 18 Questão 20
Questão 19
Questão 21
Questão 22
8
Questão 23 Questão 25
Questão 24
9
Questão 26
Questão 27 Questão 28
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Questão 29 Questão 31
Questão 32
Questão 30
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Questão 33 Questão 34
Questão 35
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Questão 36 Questão 38
Questão 39
Questão 37
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Questão 40 Questão 41
Questão 42
14
Questão 43
Questão 44 Questão 45
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TEMA :”Impactos ambientais do consumo excessivo de carne”
TEXTOS MOTIVADORES
TEXTO I
O consumo excessivo de carne não só afeta a saúde das disso, um brasileiro médio come também 11 quilos de
pessoas como também prejudica o meio ambiente”, porco e 32 quilos de frango todo ano.
resume o professor de nutrição Lluís Serra-Najem, da Para conter uma crise alimentar e uma catástrofe
Universidade de Las Palmas, nas Ilhas Canárias. climática, é importante reduzir a ingestão de proteína de
Existem quatro variáveis ambientais que limitam a origem animal. Nesse cenário, o relatório do Instituto de
produção de carne em escala global: a superfície ocupada Recursos Mundiais (WRI) aponta que os consumidores
pelas pastagens; a água consumida, tanto por parte dos devem reduzir em 40% de ingestão de carne.
animais como no processo de produção; os gases de As alternativas que o estudo indica para não piorar o
efeito estufa provocados pela flatulência do gado — quadro do aquecimento global ou gerar desequilíbrio
atualmente 14,5% do que é lançado na atmosfera, alimentar são praticar o consumo consciente, elevar a
segundo a a Organização das Nações Unidas para produção por hectare e acabar com o desperdício de
Alimentação e Agricultura (FAO)—, e a energia necessária alimentos, que atinge um terço da população mundial
durante o processo. Atualmente, grande parte da Além disso, o desmatamento causado para manter a
população mundial não consome produtos à base de agricultura e a pecuária em ampla escala colabora para a
carne nem laticínios, mas à medida que as condições redução de florestas que atuam como importantes
socioeconômicas dos países em desenvolvimento regiões de retenção de carbono. Outro problema das
melhoram, a demanda por esses alimentos aumenta, grandes áreas devastadas é o impacto na biodiversidade
colocando em xeque os recursos ambientais da Terra. local.
Será que o mundo come carne para além de suas Há cientistas que afirmam que os países ocidentais
possibilidades? devem reduzir 90% do consumo de carne para controlar
Para que uma vaca produza 1 quilo de proteína, ela o aquecimento global e evitar que o planeta entre em
precisa consumir entre 10 e 16 quilos de cereais, crise. Além dos pontos apresentados, a produção de
enquanto um porco requer 4 quilos. “Para produzir um alimentos usa quantidades insustentáveis de água.
filé de 200 gramas, são necessários cerca de 45 bacias de TEXTO III
cereais”, ilustra Laura Ordóñez, cientista ambiental e
professora da Escola Internacional de Naturopatia, em
Granada, na Espanha.
Fonte: https://brasil.elpais.com/brasil/2015/10/28/ciencia/1446060136_8515
39.html
TEXTO II
Nos últimos 50 anos, o consumo de carne no mundo
aumentou de forma acelerada. Hoje, a produção é quatro
vezes maior do que no começo da década de 1960. O
salto foi de 70 milhões de toneladas para mais de 330
milhões em 2017.
No Brasil, esse cenário não é diferente. Desde 1990, o
consumo de carne quase dobrou. Essa tendência é
impulsionada, em grande parte, pelo aumento da renda
média do brasileiro. Países que registraram um
importante crescimento econômico nas últimas décadas
refletem um aumento na alimentação baseada em
proteína animal.
Um brasileiro come, em média, 40 anos por kg em carne
bovina, o que coloca o país na quarta posição do ranking
de consumo desse tipo de proteína. Além
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