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Índice
2.Dietas alimentares…………………………………………………………………………...10
2.1.Alimentação equilibrada………………………………………………………………………..….10
2.2.Distúrbios alimentares…………………………………………………………………………..….16
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4.2.Tratamento de pequenas feridas…………………………………………………………….…29
4.3.Acompanhamento aos serviços de saúde………………………………………………….32
4.4.Informação à família dos acidentados………………………………………………………..34
Bibliografia………………………………………………………………………………………………………….….35
Os hábitos de higiene por parte da criança são adquiridos ao longo do seu processo de
desenvolvimento, por isso são os pais que têm um papel fundamental para que a criança
consiga interiorizar a importância desses hábitos. Só a partir dos 6 anos, é que a criança
está madura o suficiente para ser responsável pela sua higiene pessoal.
A higiene pessoal da criança inclui: tomar banho, limpar os ouvidos, pentear o cabelo e
lavar os dentes. Cada um destes comportamentos tem a sua importância ao nível da saúde
1.1.Higiene oral
Os hábitos de higiene oral devem ser implementados desde cedo na vida das crianças. Só
desta forma, será possível evitar o aparecimento de caries e outras patologias associadas.
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Os pais e educadores devem preparar, alertar e educar as crianças para os malefícios que
Os dentes de leite
O crescimento da face;
permanentes.
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Para que possamos promover o bem-estar e auto-estima das crianças, devemos desde
cedo, explicar e adoptar boas práticas de saúde oral. Os pais desempenham um papel
crucial, uma vez que, é da sua responsabilidade preparar a criança para os cuidados diários.
A limpeza dos dentes deve iniciar-se logo após o aparecimento do primeiro dente do bebé.
Quando existem poucos dentes “erupcionados”, os pais podem utilizar uma dedeira
específica para o efeito. Se optar por uma escova de dentes é necessário escolher uma que
Os pais devem explicar à criança qual a quantidade de dentífrico a utilizar, pois estas têm
necessidade de escovar a língua, para que a higiene oral seja praticada com sucesso.
Estima-se que, cerca de 25% das crianças em idade escolar sofrem de algum problema de
carácter visual. As alterações visuais deveriam ser detectadas precocemente, uma vez que,
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consequentemente, todos os processos intelectuais e pedagógicos. No entanto, nem
sempre é possível!
Intervenção Precoce
Os primeiros exames oculares devem ser feitos logo ao nascer, aos 6 meses, entre os 2 e os
extremamente importante, pois, estima-se que até 10% das que se encontram em idade
pré-escolar e cerca de 25% dos menores em idade escolar têm problemas visuais», explica
dois anos. Mas «a criança que necessita de óculos, ou a quem foi detectada qualquer outra
De acordo com os especialistas, que admitem a importância dos rastreios escolares, eles
também consideram que, os mesmos não são conclusivos, nem tão rigorosos como os
que se devam efectuar os exames oculares. Existem sim, recomendações que podem
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ajudar a orientar os pais. Ou seja, «examinar a criança sempre antes de iniciar o primeiro
ano escolar ou a qualquer momento, se for detectada alguma anomalia nos seus olhos».
Devemos no entanto, dar especial atenção, pelas razões óbvias, às crianças diabéticas, que
Estrabismo;
Insuficiência de convergência;
Alterações na acomodação;
Olhos vermelhos;
Secreção;
Lacrimejo constante;
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cabeça quando tenta ver melhor ou se existir história familiar de problemas
oculares;
aprendizagem, leitura ou escrita, os seus olhos devem ser examinados para excluir
1.3.Alterações cutâneas
A pele das crianças é mais sensível que a dos adultos porque na infância ela ainda não
infância destacam-se: o fato dela não produzir gordura suficiente, ser mais fina, não ter as
curtido no sentido de pigmentação. Ao longo do tempo a pele vai ficando mais grossa, e
definida, o que permite que esteja mais preparada para reagir positivamente a factores de
agressão.
Assaduras
As assaduras estão normalmente associadas com a irritação que a urina pode causar na
pele, especialmente em áreas onde há mais calor e dobras. Por isso, é muito importante
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que os pais estejam atentos a determinados sinais de alerta. Deve sempre evitar-se que a
criança permaneça molhada por muito tempo. Além disso aconselha-se o uso de fraldas
a pele do bebé, devem ser aplicados produtos hidratantes à base de óleos que não sejam
É ainda importante destacar que, a assadura não deve ser vista como um acontecimento
normal, mas sim, como uma alteração cutânea que para além de outras implicações, traz
Existem crianças que apresentam mais tendência para esse tipo de problema, como por
exemplo, as crianças mais gordinhas, as que urinam mais, aquelas que têm a urina mais
ácida, etc.
Alergia
De uma maneira geral a alergia não é um problema típico das crianças. A criança está
sujeita à alergia tanto quanto o adulto. As alergias acontecem com mais frequência em
crianças consideradas “atópicas”, ou seja, aquelas que apresentam uma predisposição para
ou asma, ou na pele sob a forma de dermatites. Normalmente estas crianças podem reagir
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até ao próprio suor, e apresentam muito mais potencial de irritação na pele do que as
Outro tipo de alergia bastante comum é a alergia à picada de insectos. Nesse caso, sempre
que a criança é picada por um insecto, o corpo reage e desenvolve pequenas lesões, muitas
Para evitar problemas futuros na pele é importante que sejam tomados alguns cuidados,
tais como:
- Estar atento!
2.Dietas alimentares
2.1.Alimentação equilibrada
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O mais importante a considerar na alimentação das crianças, é que esta seja,
nutrientes de cada refeição. Tal como para os adultos, a roda dos alimentos deve
física. Deste modo, devemos ajustar as doses que se encontram na roda dos
alimentos às necessidades da criança: doses mais baixas para uma criança mais
Os hábitos alimentares são condicionados desde os primeiros anos de vida, por isso, é
saudáveis desde cedo, já que muitos dos erros alimentares do adulto se adquirem na
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Necessidades nutritivas
proteínas, hidratos de carbono (amidos), gorduras, fruta, vegetais, de modo que obtenha
criança.
De uma forma geral, as crianças necessitam de mais proteínas do que os adultos, pois
de idade apresentam uma necessidade de cerca de 14,5g de proteínas por dia. Cerca de 6g
desta quantidade devem ser proteínas com uma qualidade elevada, do tipo obtido de
fontes animais e vegetais concentradas. As restantes podem ser obtidas de cereais, pão e
proteínas: 1 ovo; 25g de carne magra; 25g de queijo rijo; 100g de feijão cozido; 100g de
lentilhas.
O total dos alimentos, ingeridos ao longo do dia, deve respeitar as proporções da roda dos
alimentos, incluindo
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grupo do leite, os cereais e derivados como o pão, passando pelas leguminosas e pelo
consumo de água.
O consumo de carne deve ser moderado, sendo de retirar as gorduras visíveis e de preferir
o peixe uma vez por dia. Reduzir o sal, as gorduras e o açúcar na confecção e no tempero
dos alimentos. Usar gorduras com moderação, preferindo o azeite. E, finalmente, variar
tanto quanto possível, dando primazia aos produtos de cada estação do ano. Os alimentos
como para os adultos e por isso, nunca devemos “saltar” essa refeição. O leite,
acompanhado de pão ou cereais, deve fazer parte desta refeição (quantidade diária de
leite recomendada ronda o ½ litro, podendo ser gordo ou meio-gordo). A meio da manhã
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deve a criança deve ainda fazer mais uma refeição, para que não fique demasiadas horas
sem comer.
As duas principais refeições devem começar com uma sopa de legumes da época. Os
produtos hortícolas devem predominar na sopa e como guarnição. Devem ser consumidos
diariamente, bem como a fruta. O pão de mistura e cereais escuros podem ser fornecidos à
vontade. Carne e peixe não precisam de ultrapassar os 50g limpos a cada uma das duas
O consumo de sal e açúcar deve ser moderado. Para acompanhar as refeições, as crianças
devem preferencialmente beber água ou sumos naturais. A sobremesa deve ser constituída
por fruta, no entanto, em situações pontuais e/ou festivas podem optar por uma
sobremesa doce. A meio da tarde a criança deve lanchar. O leite ou derivados e o pão não
devem faltar!
Elementos essenciais
Ferro
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sangue – a hemoglobina, que trabalha como carregadora de oxigênio para todas as outras
células e tecidos do corpo. O órgão que mais sofre com essa carência é o cérebro”
É comum que as crianças em idade escolar apresentem défices no consumo de ferro, uma
vez que, em muitos casos existe alguma dificuldade na ingestão de alimentos ricos em ferro
(ex: peixe).
em vitamina C, que são capazes de estimular a absorção do ferro (ex: incluir um copo de
Cálcio
“O cálcio, além de ser o principal constituinte dos ossos, é um mineral fundamental para a
O leite e os seus derivados, de preferência com baixos teores de gordura, são as melhores
fontes de cálcio No grupo das carnes, as melhores fontes são as sardinhas e salmão.
Vegetais verdes e de folhas largas como as couves, o repolho e brócolos, são também
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Vitaminas A, C e D
Vitamina A ( Retinol)
saudáveis. A cenoura, o fígado, a gema de ovo e queijo são alimentos ricos em vitamina A.
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Vitamina D
O consumo de alimentos ricos em vitamina D, assune grande importância no processo de
2.2.Distúrbios alimentares
adequadas de calorias, pelo medo intenso e irracional de ficar com peso excessivo.
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Bulimia, um estado em que uma criança come compulsivamente e mais tarde tem
anteriormente ingeriu.
nos tecidos.
Curiosidades….
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Crianças e adolescentes com anorexia têm uma imagem distorcida do corpo. Pessoas com
anorexia vêem-se como obesos, mesmo quando eles estão perigosamente magros. Vivem
Ausência de menstruação
A Anorexia pode levar a vários problemas de saúde graves. Esses problemas incluem:
Arritmia cardíaca
Sensibilidade ao frio
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Enfraquecimento dos ossos
Assim como as crianças e adolescentes com anorexia, os jovens com bulimia também
no diagnóstico da doença.
Ansiedade
Exercício excessivo
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Tristeza
Além disso, a bulimia pode também diminuir os níveis sanguíneos de potássio. Isso pode
grandes quantidades de comida, num curto espaço de tempo, que normalmente resultam
O excesso de peso causado pela compulsão alimentar coloca a criança em risco desses
Doenças cardíacas
Pressão alta
Colesterol elevado
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Diabetes tipo 2
crónicas que se desenvolvem até à fase adulta, como a hipertensão, diabetes e colesterol.
A obesidade infantil pode surgir por factores hormonais ou genéticos. Contudo, a causa
exercício físico. Se as crianças consumirem mais calorias do que o seu gasto diário, com as
Existem muitos factores que combinados, contribuem para o risco elevado de obesidade :
Predisposição genética
Factores psicológicos
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Outros distúrbios alimentares
Peso insuficiente
Se a criança não estiver a ganhar peso suficiente, fale com o pediatra sobre possíveis
problemas de saúde que estejam na origem do fenómeno. Como existem crianças com
apetites muito reduzidos, devemos certificar-nos que todas as refeições são respeitadas.
Recusas em comer
Muitas crianças atravessam fases em que se recusam a comer determinados alimentos. Tal
facto é mais frequente em crianças até aos cinco anos de idade. Para contornar esta
dificuldade, ofereça à criança refeições regulares e torne as horas das refeições divertidas,
atrativa.
Diarreia
origem deste distúrbio prende-se com o uso excessivo de sumos ou alimentos com grande
concentração de açúcar.
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Mantenha a criança longe destes alimentos por uns dias, reintroduzindo-os
gradualmente.
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3.Higiene, manutenção e preparação de equipamentos espaços e materiais
3.1.Conceitos fundamentais
Os colaboradores devem manter uma higiene pessoal cuidada, lavando as mãos como
rotina, sempre que chegam à creche, antes de começar a trabalhar, antes e depois de
cada muda de fraldas, depois de irem à casa de banho ou de terem ajudado a criança nessa
tarefa, depois de utilizarem um lenço, depois de manusear lixo, depois de tocarem nos
olhos, orelhas, nariz, cabelo ou boca, sua ou da criança, depois dos intervalos de descanso,
em rolo ou toalhas de papel para secar as mãos. Poderão ser utilizados toalhetes em
situação de emergência (p.e. falta de água), de forma a manter uma barreira protectora
dos germes. Está estabelecido um Plano de Limpeza e Higiene das Infra-estruturas que
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Sempre que os serviços de higiene das instalações e equipamento são subcontratados, o
• A área de mudança das fraldas deve estar separada da área de refeições e deve;
fraldas sujas).
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• Os espaços de preparação e confecção da alimentação dos bebés (p.e. bancada,
• A mudança semanal da roupa de cama (i.e. catre e berço) das crianças ou sempre
que necessário;
• A limpeza e desinfecção diária dos objectos utilizados nos cuidados de higiene das
Esta tarefa deverá ser realizada num local específico, separado do espaço onde se realizam
uma vez por ano, para verificação da manutenção das condições iniciais.
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4.Cuidados básicos de saúde
administração do medicamento.
Vacinação
As vacinas são o meio mais eficaz e seguro de proteger as crianças contra certas doenças.
Mesmo quando a imunidade não é total, quem está vacinado tem maior capacidade de
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Não basta vacinar-se uma vez para ficar devidamente protegido. Em geral, é preciso
receber várias doses da mesma vacina para que esta seja eficaz. Outras vezes é também
necessário fazer doses de reforço, nalguns casos ao longo de toda a vida. A vacinação, além
da protecção pessoal, traz também benefícios para toda a comunidade, pois quando a
portuguesa. As vacinas que fazem parte do PNV podem ser alteradas de um ano para o
Ferimentos na pele
Como atuar:
Lave a região com água e sabão, preferencialmente de glicerina por dois minutos.
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Havendo sangramento intenso, comprima o local afectado com outra gaze limpa
carteira de vacinação não esteja em dia, será necessária a vacina antitetânica, que
Cortes
Como actuar:
Em caso de ferimentos maiores, lavar com água e sabão, comprimir com pano
Queimaduras em geral
Como actuar:
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Mãos e braços podem ser mergulhados na água, mas não coloque o acidentado sob
o chuveiro frio. Sacos de gelo não têm eficácia. Após estes procedimentos, deixe a
Objectos que ainda estejam na região afectada (anéis, relógios, pulseiras) devem
ser removidos antes que o inchaço crie mais problemas. Porém, se a retirada for
Como actuar:
Materiais químicos na pele devem ser lavados com água corrente, sem esfregar, até
Se algum produto cair nos olhos, tente manter as pálpebras da vítima abertas e
Tome cuidado para que esta lavagem não atinja o olho são. Água corrente não
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Corpos estranhos
Na pele
Como actuar:
macio e sabão.
Não tente retirar qualquer objecto que esteja preso à pele. Ele pode estar próximo
Esse tipo de ferimento precisa ser bem tratado, para evitar problemas, como
Não tendo sido vacinada contra o tétano, a vítima corre o risco de contrair a
No olho
Como actuar:
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Coloque-a sentada numa cadeira, sob boa iluminação, e incline a sua cabeça para
trás. Dessa maneira, você terá condições de observar onde está o objecto.
Depois, pegue uma haste flexível com algodão nas pontas, humedecido em água
criança colaborar.
Também não faça nada se ele estiver na íris, a parte colorida do olho, ou na parte
superior da pálpebra. Estas regiões são muito sensíveis e importantes. Uma pessoa
tenha oftalmologista.
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No ouvido
Como actuar:
É muito comum a criança aparecer com corpos estranhos no ouvido: desde bolinhas
No nariz
Como actuar:
Leve a criança ao médico que, em certos casos, poderá retirar o objecto com uma
rápida manobra.
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4.3.Acompanhamento aos serviços de saúde
Para uma correta prestação dos cuidados de saúde, os estabelecimentos escolares devem
os outros colaboradores devem possuir formação profissional adequada para atuar sempre
primeiros socorros.
Nas situações em que a criança fique doente ou ocorra um acidente durante a sua
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4.4.Informação à família dos acidentados
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Bibliografia
Webgrafia
Portal da criança
http://4pilares.zi-yu.com
http://saudeemolhao.projectos.esffl.pt/index_ficheiros/Page1666.htm
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