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A AUTARQUIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO, sediada no Centro Cívico José de Oliveira Rosa,
nº. 25, Apucarana, Paraná, inscrito no CNPJ sob o n° 11.701.924/0001-31, representada pelo, Sr.
CLAUDIO APARECIDO DA SILVA, brasileiro, casado, residente à Rua HERMES DA FONSECA,
645, neste Município, portador do Cadastro de Pessoa Física nº. 234.655.499-53, e Cédula de
Identidade nº. 1.578.651, no uso de suas atribuições legais, e, considerando o disposto na Lei
Federal nº. 8.666/1993 e suas alterações, e demais legislações aplicáveis, torna público para
conhecimento dos interessados, que está procedendo ao CHAMAMENTO PÚBLICO para
CREDENCIAMENTO DE GRUPOS FORMAIS, para fins de AQUISIÇÃO GÊNEROS
ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL, PARA
ATENDER OS PROGRAMAS PNAE(PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR e
PAA(PROGRAMA DE AQUISIÇÃO ALIMENTAÇOS, PARA AS ESCOLAS MUNICIPAIS, E
CENTROS MUNICIPAIS DE EDUCAÇÃO INFANTIL, atendendo alunos da rede de educação
básica pública, cumprindo os mandamentos da Lei nº. 11.947/2009 e da Resolução/FNDE/CD nº.
038/2009 e Lei Municipal nº. 224/2009, nos termos e condições estabelecidas no presente
instrumento de Chamamento.
1. OBJETO
1.2 – Credenciamento de GRUPOS FORMAIS para fornecimento de gêneros alimentícios da
agricultura familiar e/ou empreendedor familiar rural para atender os Programas PNAE (Programa
Nacional de Alimentação Escolar) e Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) destinados à
alimentação escolar nas Escolas Municipais, Centros Municipais de Educação Infantil por período
de 12 meses podendo ser prorrogado.
1.3 – A contratação dos credenciados será efetivada de acordo com as demandas do
município, através da abertura de Processo de Inexigibilidade, para o fornecimento dos seguintes
produtos:
Qtde. Valor Valor Total
Estimada Unitário a Estimado R$
Unidade Descrição
Ser Pago
R$
12.000 Kg Arroz beneficiado agulhinha tipo 1. 1,45 32.000
2.000 Kg Açúcar mascavo 2,95 400
.000 Kg Abóbora kabotiá ou moranga 0,85 1.000
2.000 Kg Abobrinha verde 1,20 3.000
30.000 kg Acelga 1,07 1.000
1.000 Kg Alface unidade c/ 350 g 0,65 30.000
17.000 Kg Banana nanica 0,90 10.000
1.500 Kg Beterraba 0,90 4.000
4.000 Kg Cenoura 1,15 6.000
6.500 Kg Couve manteiga (Mç 400 g) 0,80 2.000
2.000 kg Chuchu 0,85 1.000
5.000 Kg Canjica 1,35 500
1.500 Kg Doce de frutas pastoso geléia 6,50 1.000
1.500 Kg Farinha de trigo 1,50 500
1.000 kg Fubá 1,05 400
3.000 Kg Pão Caseiro de 0,700 g 6,00 4.500
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10.000 kg Quirera de milho 1,30 400
2.000 kg Quiabo 2,95 500
2.000 kg Mel 6,00 600
3.500 kg Mandioca 0,75 9.000
12.000 Kg Poncan 0,70 5.000
3.500 Kg Repolho 0,50 6.000
20.000 Kg Suco de uva concentrado 8,000 5.400
8.000 Kg Tomate 1,55 25.000
Total Estimado R$........................................................................................................ 231.700,00
1.4 Padrões mínimos de qualidade: As frutas, verduras e legumes deverão estar isentas de
sujeiras, parasita e larvas, sem podridão, deformação ou rachaduras dos demais produtos serão
exigidos o que segue:
ARROZ
CARACTERIZAÇÃO:
Arroz polido beneficiado tipo 1.Acondicionado em saco plástico com embalagem transparente
atóxica de 5 kg.Com rotulo com denominação do produto , prazo de validade,data da
fabricação,procedência e informação nutricional.
DOCE PASTOSO
CARACTERIZAÇÃO:
Doce preparado com a polpa da fruta natural, dentro dos padrões de higiene exigidos pela
vigilância sanitária.Acondicionado em embalagem plástica primária atóxica não transparente
,hermeticamente fechada com capacidade de 4 litros. O rótulo deve estar de acordo com a
legislação vigente impresso de forma clara as seguintes denominações: Doce de fruta ,seguido
do nome da fruta,lista de ingredientes ,data de fabricação e validade,forma de armazenamento
PÃO CASEIRO
O pão caseiro deve ser,fabricado com matérias-primas de primeira qualidade,respeitando-se boas
práticas de fabricação.Será rejeitado o pão queimado ou mal assado.
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EMBALAGEM:
Embalagem primária:embalagem plástica com capacidade entre 1 e 2 litros
,atóxica,virgem,hermeticamente fechada e não transparente.
RORULAGEM:
No rótulo ,de acordo com a legislação vigente,nas embalagens primárias deverão
estar impressas de forma clara as seguintes informações mínimas:denominação “suco
concentrado” seguido o nome da fruta,data de fabricação,data de validade,lista de
ingredientes,diluição recomendada e procedência.
VALIDADE:
Deve constar data de fabricação e data de vencimento.
ACÚCAR MASCAVO
CARACTERIZAÇÃO:
É o produto sacarose,obtido de Saccharum officinarum por processo
industrial adequados sem refinamento.Deve apresentar-se com coloração própria e
uniforme.Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as
normas de Boas Práticas de Fabricação.
EMBALAGEM:
Deve estar acondicionado em embalagem plástica atóxica transparente,integra e
bem fechada
ROTULAGEM:
No rótulo impresso deve constar no mínimo: a denominação do produto,a data de
fabricação,a data de validade,procedência e informação nutricional.Deve constar data de
fabricação e data de vencimento.
FARINHA DE TRIGO
CARACTERIZAÇÃO :
Farinha de trigo especial.Acondicionada em pacote de 5 kg. No rótulo de
constar denominação do produto,data de fabricação , prazo de validade procedência e informação
nutricional..A validade do produto deve ser de 6 meses a partir da data de entrega.
CANJICA DE MILHO
CARACTERIZAÇÃO:
Canjica de milho despeliculada tipo 1.Embalada em saco plástico
transparente atóxico de até 1 kg .No rótulo impresso deve constar denominação do produto,data
de fabricação,prazo de validade ,procedência e informação nutricional.
MEL
CARACTERIZAÇÃO:
O mel não poderá conter substâncias estranhas à sua composição
normal,nem ser adicionado de corretivos de acidez.Poderá se apresentar parcialmente cristalizado
e não apresentar caramelização nem espuma superficial.Não poderá ser adicionado
corantes,aromatizantes,espessantes,conservantes e edulcorantes de qualquer natureza,naturais e
/ou sintéticos.O aspecto do produto deverá ser:liquido,denso,viscoso,translúcido ou parcialmente
cristalizado.A cor:levemente amarelada a castanho escura.O cheiro adocicado e o sabor
próprio.Deverá estar ausente de sujidades,parasitos,larvas e qualquer outro organismo e
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substância que venha a comprometer o armazenamento e a saúde humana. O produto deve ser
registrado no mínimo em órgão municipal de inspeção competente.
EMBALAGEM:
O produto deve estar embalado em embalagem plástica de até 5 kg atóxica
virgem e não transparente e hermeticamente fechada.
ROTULAGEM:
Deve constar a procedência do produto,denominação,data de fabricação e prazo
de validade.
QUIRERA DE MILHIO
CARATERIZAÇÃO:
Canjiquinha de milho tipo 1 .Empacotada em embalagem plástica atóxica
transparente de até 1 kg .No rótulo de constar procedência,data de fabricação,prazo de validade
einformação nutricional
FUBÁ DE MILHO
CARACTERIZAÇÃO :
Farinha de milho tipo 1.Empacotada em embalagem plástica atóxica
transparente de até 1 kg.No rótulo deve constar procedência do produto,data de fabricação,prazo
de validade e informação nutricional.
INTERESSADO:
RAZÃO SOCIAL:
CNPJ;
ENDEREÇO:
TELEFONE:
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3.5.2 No preço cotado obrigatoriamente estarão incluídas as despesas com frete, seguros
e impostos incidentes sobre o objeto da licitação, não se admitindo qualquer
adicional.
3.5.3 Os preços cotados pela concorrente do objeto da presente licitação, deverão ser em
moeda corrente no país.
3.6 - Contrato
O modelo de Contrato de Compra e Venda de gêneros alimentícios que deverá ser celebrado
entre o Município de Apucarana e o(s) Vendedor(es) habilitado(s) nesta chamada pública será
feito conforme modelo constante no Anexo V.
9. IRREVOGABILIDADE E IRRETRATABILIDADE
9.1 - Observado o disposto no item oito acima, após a divulgação do resultado das ofertas objeto
desta Chamada Pública a Comissão de Licitação considerará, para todos os fins, que o
CREDENCIAMENTO dos Grupos Formais (associações ou cooperativas), fornecedores de
gêneros alimentícios da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural estará concretizada.
Órgão/
Unidade Funcional programática Elemento Fonte
Unidade
12 12.01 123060072.2.018.000 339032 1001
12 12.01 123060072.2.018.000 339032 31219
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11. ANEXOS
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ANEXO I
REQUERIMENTO PARA CREDENCIAMENTO
CHAMAMENTO PÚBLICO Nº. 01/2011
_____________________
Assinatura do requerente
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ANEXO II
(Nome da empresa), CNPJ nº. (xxxx), sediada, (endereço completo) Declaro que não possuímos,
em nosso Quadro de Pessoal, empregados menores de 18 (dezoito) anos em trabalho noturno,
perigoso ou insalubre e em qualquer trabalho, menores de 16 (dezesseis) anos, salvo na condição
de aprendiz, a partir de 14 (quatorze) anos, em observância à Lei Federal nº 9854, de 27.10.99,
que altera a Lei nº 8666/93.
(Local e Data)
Local e Data)
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ANEXO III
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ARROZ
CARACTERIZAÇÃO:
Arroz polido beneficiado tipo 1.Acondicionado em saco plástico com embalagem transparente
atóxica de 5 kg.Com rotulo com denominação do produto , prazo de validade,data da
fabricação,procedência e informação nutricional.
DOCE PASTOSO
CARACTERIZAÇÃO:
Doce preparado com a polpa da fruta natural, dentro dos padrões de higiene exigidos pela
vigilância sanitária.Acondicionado em embalagem plástica primária atóxica não transparente
,hermeticamente fechada com capacidade de 4 litros. O rótulo deve estar de acordo com a
legislação vigente impresso de forma clara as seguintes denominações: Doce de fruta ,seguido
do nome da fruta,lista de ingredientes ,data de fabricação e validade,forma de armazenamento
PÃO CASEIRO
O pão caseiro deve ser,fabricado com matérias-primas de primeira qualidade,respeitando-se boas
práticas de fabricação.Será rejeitado o pão queimado ou mal assado.
EMBALAGEM:
Embalagem primária:embalagem plástica com capacidade entre 1 e 2 litros
,atóxica,virgem,hermeticamente fechada e não transparente.
RORULAGEM:
No rótulo ,de acordo com a legislação vigente,nas embalagens primárias deverão
estar impressas de forma clara as seguintes informações mínimas:denominação “suco
concentrado” seguido o nome da fruta,data de fabricação,data de validade,lista de
ingredientes,diluição recomendada e procedência.
VALIDADE:
Deve constar data de fabricação e data de vencimento.
ACÚCAR MASCAVO
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CARACTERIZAÇÃO:
É o produto sacarose,obtido de Saccharum officinarum por processo
industrial adequados sem refinamento.Deve apresentar-se com coloração própria e
uniforme.Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as
normas de Boas Práticas de Fabricação.
EMBALAGEM:
Deve estar acondicionado em embalagem plástica atóxica transparente,integra e
bem fechada
ROTULAGEM:
No rótulo impresso deve constar no mínimo: a denominação do produto,a data de
fabricação,a data de validade,procedência e informação nutricional.Deve constar data de
fabricação e data de vencimento.
FARINHA DE TRIGO
CARACTERIZAÇÃO :
Farinha de trigo especial.Acondicionada em pacote de 5 kg. No rótulo de
constar denominação do produto,data de fabricação , prazo de validade procedência e informação
nutricional..A validade do produto deve ser de 6 meses a partir da data de entrega.
CANJICA DE MILHO
CARACTERIZAÇÃO:
Canjica de milho despeliculada tipo 1.Embalada em saco plástico
transparente atóxico de até 1 kg .No rótulo impresso deve constar denominação do produto,data
de fabricação,prazo de validade ,procedência e informação nutricional.
MEL
CARACTERIZAÇÃO:
O mel não poderá conter substâncias estranhas à sua composição
normal,nem ser adicionado de corretivos de acidez.Poderá se apresentar parcialmente cristalizado
e não apresentar caramelização nem espuma superficial.Não poderá ser adicionado
corantes,aromatizantes,espessantes,conservantes e edulcorantes de qualquer natureza,naturais e
/ou sintéticos.O aspecto do produto deverá ser:liquido,denso,viscoso,translúcido ou parcialmente
cristalizado.A cor:levemente amarelada a castanho escura.O cheiro adocicado e o sabor
próprio.Deverá estar ausente de sujidades,parasitos,larvas e qualquer outro organismo e
substância que venha a comprometer o armazenamento e a saúde humana. O produto deve ser
registrado no mínimo em órgão municipal de inspeção competente.
EMBALAGEM:
O produto deve estar embalado em embalagem plástica de até 5 kg atóxica
virgem e não transparente e hermeticamente fechada.
ROTULAGEM:
Deve constar a procedência do produto,denominação,data de fabricação e prazo
de validade.
QUIRERA DE MILHIO
CARATERIZAÇÃO:
Canjiquinha de milho tipo 1 .Empacotada em embalagem plástica atóxica
transparente de até 1 kg .No rótulo de constar procedência,data de fabricação,prazo de validade
einformação nutricional
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FUBÁ DE MILHO
CARACTERIZAÇÃO :
Farinha de milho tipo 1.Empacotada em embalagem plástica atóxica
transparente de até 1 kg.No rótulo deve constar procedência do produto,data de fabricação,prazo
de validade e informação nutricional.
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,
PROJETO DE VENDA DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA
ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
Identificação da proposta de atendimento ao edital/Chamamento público nº . 01/2011
I – IDENTIFICAÇÃO DOS FORNECEDORES
A – Grupo Formal
1. Nome do Proponente 2. CNPJ
B – Grupo Informal
1. Nome do Proponente
(NÃO PREENCHER)
3. Endereço 4. Município 5.CEP
(NÃO PREENCHER) (NÃO PREENCHER) (NÃO PREENCHER)
6. Nome da Entidade Articuladora 7.CPF 8.DDD
(NÃO PREENCHER) (NÃO PREENCHER) (NÃO PREENCHER)
C – Fornecedores participantes (Grupo Formal e Informal)
1. Nome 2. CNPJ 3. DAP Jurídica 4. Nº. da Agência 5. Nº. da
Conta
Corrente
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II – IDENTIFICAÇÃO DA ENTIDADE EXECUTORA DO PNAE/FNDE/MEC
1. Nome da Entidade 2. CNPJ 3 .Município
AUTARQUIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO 11.701.924/0001-31 APUCARANA
4. Endereço 5. DDD/Fone
Centro Cívico José de Oliveira Rosa, nº. 25 (43) 3422-4000
6. Nome do representante 7 .CPF
CLÁUDIO APARECIDO DA SILVA 234.655.499-53
III – RELAÇÃO DE FORNECEDORES E PRODUTOS
1. Nome da 2. Produto 3.Unidade 4.Quantidade 5.Preço/Unidade 6.Valor Total
Associação
Total do projeto
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IV – TOTALIZAÇÃO POR PRODUTO
Total do
projeto:
IV – DESCREVER OS MECANISMOS DE ACOMPANHAMENTO DAS ENTREGAS DOS
PRODUTOS
Declaro estar de acordo com as condições estabelecidas neste projeto e que as informações acima
conferem com as condições de fornecimento.
Local e ________________________________________
Data: Nome e Assinatura do Representante do Grupo Formal
Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE ANEXO IV (cont.)
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____________________________________, CPF: ________________________recebeu em
7. Totais
(*) Anexar notas fiscais ou recibos válidos.
8. Nestes termos, os produtos entregues estão de acordo com o Projeto de Venda de gêneros
Alimentícios da Agricultura Familiar para Alimentação Escolar e totalizam o valor de R$ ______
(___________________________________________________________________________).
Declaro ainda que o(s) produto(s) recebido(s) está(ão) de acordo com os padrões de qualidade
aceitos por esta instituição, pelo(s) qual(is) concedemos a aceitabilidade, comprometendo-nos a
dar destinação final ao(s) produto(s) recebido(s), conforme estabelecido na aquisição da
Agricultura Familiar para Alimentação Escolar, aprovado pelo CAE.
__________________________________________
Representante da Entidade Executora
__________________________________________
Representante legal a Associação ou Cooperativa
Ciente: __________________________________________________
ENTIDADE ARTICULADORA
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ANEXO V
PROCESSO ADMINISTRATIVO 05/2011
CHAMADA PÚBLICA Nº. 01/2011
MINUTA DE CONTRATO
MINUTA DE CONTRATO DE AQUISIÇÃO DE GÊNEROS
ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR QUE ENTRE
SI CELEBRAM A AUTARQUIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO
DE APUCARANA, ESTADO DO PARANÁ E O
FORNECEDOR (...).
EMBALAGEM:
Embalagem primária:embalagem plástica com capacidade entre 1 e 2 litros
,atóxica,virgem,hermeticamente fechada e não transparente.
RORULAGEM:
No rótulo ,de acordo com a legislação vigente,nas embalagens primárias deverão
estar impressas de forma clara as seguintes informações mínimas:denominação “suco
concentrado” seguido o nome da fruta,data de fabricação,data de validade,lista de
ingredientes,diluição recomendada e procedência.
VALIDADE:
Deve constar data de fabricação e data de vencimento.
ACÚCAR MASCAVO
CARACTERIZAÇÃO:
É o produto sacarose,obtido de Saccharum officinarum por processo
industrial adequados sem refinamento.Deve apresentar-se com coloração própria e
uniforme.Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, produzido de acordo com as
normas de Boas Práticas de Fabricação.
EMBALAGEM:
Deve estar acondicionado em embalagem plástica atóxica transparente,integra e
bem fechada
ROTULAGEM:
No rótulo impresso deve constar no mínimo: a denominação do produto,a data de
fabricação,a data de validade,procedência e informação nutricional.Deve constar data de
fabricação e data de vencimento.
FARINHA DE TRIGO
CARACTERIZAÇÃO :
Farinha de trigo especial.Acondicionada em pacote de 5 kg. No rótulo de
constar denominação do produto,data de fabricação , prazo de validade procedência e informação
nutricional..A validade do produto deve ser de 6 meses a partir da data de entrega.
CANJICA DE MILHO
CARACTERIZAÇÃO:
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Canjica de milho despeliculada tipo 1.Embalada em saco plástico
transparente atóxico de até 1 kg .No rótulo impresso deve constar denominação do produto,data
de fabricação,prazo de validade ,procedência e informação nutricional.
MEL
CARACTERIZAÇÃO:
O mel não poderá conter substâncias estranhas à sua composição
normal,nem ser adicionado de corretivos de acidez.Poderá se apresentar parcialmente cristalizado
e não apresentar caramelização nem espuma superficial.Não poderá ser adicionado
corantes,aromatizantes,espessantes,conservantes e edulcorantes de qualquer natureza,naturais e
/ou sintéticos.O aspecto do produto deverá ser:liquido,denso,viscoso,translúcido ou parcialmente
cristalizado.A cor:levemente amarelada a castanho escura.O cheiro adocicado e o sabor
próprio.Deverá estar ausente de sujidades,parasitos,larvas e qualquer outro organismo e
substância que venha a comprometer o armazenamento e a saúde humana. O produto deve ser
registrado no mínimo em órgão municipal de inspeção competente.
EMBALAGEM:
O produto deve estar embalado em embalagem plástica de até 5 kg atóxica
virgem e não transparente e hermeticamente fechada.
ROTULAGEM:
Deve constar a procedência do produto,denominação,data de fabricação e prazo
de validade.
QUIRERA DE MILHIO
CARATERIZAÇÃO:
Canjiquinha de milho tipo 1 .Empacotada em embalagem plástica atóxica
transparente de até 1 kg .No rótulo de constar procedência,data de fabricação,prazo de validade
einformação nutricional
FUBÁ DE MILHO
CARACTERIZAÇÃO :
Farinha de milho tipo 1.Empacotada em embalagem plástica atóxica
transparente de até 1 kg.No rótulo deve constar procedência do produto,data de fabricação,prazo
de validade e informação nutricional.
CLÁUSULA SEGUNDA:
O CONTRATADO se compromete a fornecer os gêneros alimentícios da Agricultura Familiar ao
CONTRATANTE conforme descrito no PROJETO DE VENDA DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA
AGRICULTURA FAMILIAR (ANEXO IV) parte integrante deste Instrumento.
25
§ 10º) Responsabilizar-se:
a) Por quaisquer acidentes na entrega dos produtos, inclusive quanto às redes
de serviços públicos, o uso indevido de patentes, e, ainda, por fatos de que
resultem a destruição ou danificação do objeto, inclusive aqueles que, na hipótese
de mora da CONTRATADA, decorram de caso fortuito ou força maior, estendendo-
se essa responsabilidade até a assinatura do “Termo de Recebimento Definitivo do
Objeto” e a integral liquidação de indenização acaso devida a terceiros;
b) Pelo pagamento de seguros, impostos, taxas e serviços, encargos sociais e
trabalhistas, e quaisquer despesas referentes ao objeto, inclusive licença em
repartições públicas, registros, publicações e autenticações do Contrato e dos
documentos a ele relativos, se necessário.
3.
7. Preço 8.
DAP 5.Unid
2CNPJ 4.Produto 6.Quant. Propost Valor
Razão Social Juridic .
o Total
a
27
CLÁUSULA DÉCIMA-PRIMEIRA: DA GUARDA DOS DOCUMENTOS (FORNECEDOR)
O CONTRATADO FORNECEDOR deverá guardar pelo prazo de 5(cinco) anos, cópias das Notas
Fiscais de Venda, ou congênere, dos produtos participantes do Projeto de Venda de Gêneros
Alimentícios da Agricultura Familiar para Alimentação Escolar, estando à disposição para
comprovação.
28
Secretaria Municipal de Desenvolvimento Humano, da Entidade Executora, do Conselho de
Alimentação Escolar – CAE e outras Entidades designadas pelo FNDE.
29
c) Transferência dos direitos e/ou obrigações pertinentes a este Contrato, sem prévia e
expressa autorização da CONTRATANTE;
d) Cometimento reiterado de faltas, devidamente anotadas em registro próprio;
e) No interesse da CONTRATANTE, mediante comunicação com antecedência de 15
(quinze) dias, com o pagamento dos objetos adquiridos até a data comunicada no aviso
de rescisão.
f) No interesse da Administração, nas hipóteses previstas no Art. 77 da Lei n.º 8.666/93.
Contratado Contratante
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