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Ingredientes
Modo de preparo
Esponja
Massa
Dica
Se desejar rechear, coloque ½ quilo de linguiça frita ou uma caixinha de bacon frito ou ainda uma
cebola grande picada
Se ao manipular a massa você sentir que não precisa usar toda farinha então não use.
Com o tempo você vai aprendendo o ponto certo da massa.
Sovar é uma técnica muito trabalhosa e importante para que sua massa fique perfeita.
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Comida e Receitas - Pão italiano caseiro http://www.comidaereceitas.com.br/index2.php?option=com_content&...
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Para usar o fermento biológico seco é só misturar ele a 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1
colher (chá) de açúcar e 1/4 de xícara (chá) de leite morno.
Misture tudo e use na massa do pão.
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