Receitas Fáceis

Manjar tradicional; uma receita de sobremesa clássica para

agradar o seu dia
Para uma sobremesa leve e deliciosa, trouxemos uma ótima opção para você. Por isso, hoje,
veja a receita de manjar tradicional que trouxemos para hoje, 31/08, aqui na coluna Receitas
Fáceis do Folha Go. Essa receita fica pronta em aproximadamente 25 minutos de preparo e
rende 10 porções.

Aprenda a fazer a receita de manjar tradicional

Pois bem, essa receita é bem gostosa, cremosa e cheia de segredos. Então, continue a leitura
para aprender a fazer a receita de manjar tradicional.

Leia mais: Manjar de coco: aprenda a fazer esse clássico das festas de fim de ano.

Ingredientes da receita

Então, vamos aos ingredientes:

1 caixa de leite condensado;

Uma caixa de creme de leite;
200ml de leite de coco;
2 envelopes de gelatina em pó incolor;
10 colheres de (sopa) de água;
50g de coco ralado;
1 xícara de (chá) de leite integral

Agora, vamos aos ingredientes da calda:

2 xícaras de (chá) de açúcar;

1 xícara de (chá) de água;
200g de ameixas

Como fazer a receita de manjar tradicional

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Manjar tradicional; uma receita de sobremesa clássica para agradar o seu dia. Foto: Canva Pro

Inicialmente, dissolva a gelatina incolor na água e leve ao micro-ondas ou ao fogo baixo até
que a gelatina fique liquida, podendo ser cerca de 2 segundos no micro-ondas ou no forno.
Reserve.

Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, o leite
de coco e o coco ralado. Depois disso, com o liquidificador ainda ligado, acrescente a gelatina
dissolvida anteriormente batendo por mais 2 minutos.

Então, unte uma forma de pudim pequena com óleo e vire a mistura do liquidificador nessa
forma. Depois disso, leve a geladeira por aproximadamente 4 horas ou até perceber que o
manjar tradicional já está no ponto certo.

Enquanto o manjar estiver na geladeira, siga para o preparo da calda. Para isso, adicione o
açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo (precisa ser fogo baixo para não correr o risco do
açúcar queimar) até se tornar um caramelo.

Depois de caramelizado, insira a água e a ameixa na panela com o caramelo e deixe ferver por
aproximadamente 10 minutos. Então, desligue o fogo e vire a calda em outra vasilha, deixando
esfriar para ser servida juntamente com o manjar desenformado.

Depois disso, retire o manjar da geladeira, desenforme em outra vasilha passando a ponta de
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uma faca na lateral para soltar o manjar e vire a calda de ameixa por cima! Pronto, o manjar
está pronto para ser servido.

Dicas de consumo para o manjar

Então, essa receita é tão fácil que até as crianças podem ajudar os pais a fazerem, além de ser
bem saborosa.

E além disso, o manjar é uma receita clássica, mas, se quiser dar um toque especial e
aprender um segredinho com a gente, opte por trocar a gelatina em pó pelo amido de milho,
isso porque, o manjar ficará ainda mais cremoso.

Portanto, se quiser fazer uma receita incrível para unir toda a família e ainda deixar todo mundo
com água na boca, o manjar tradicional é a pedida certa.

Veja também: Bolo de coco mais fácil que esse? Impossível; confira a receita.

Receita de Brownie de NESCAU

A receita de brownie de Nescau é sucesso garantido, pois além de fácil, prática e deliciosa, ela
também é de baixo custo, já que você poderá usar os ingredientes que você tem em casa e
costuma usar no dia a dia.

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