https://www.youtube.com/watch?

v=Eq82dugha9I

IDEIAS INCRÍVEIS
10,9 mi de inscritos
TRUQUES 'DELICI-OVOS'

Ovos são fáceis de cozinhar! Eles são baratos. Tenho certeza que você os tem na
geladeira justo agora.

Mas como garantir que, cada vez que você cozinhar ovos, poderá criar uma pequena
obra-prima?!
Esses truques com ovos certamente irão ajudá-lo com isso!

Algumas pessoas colocam os ovos em água fria, outros colocam água já em fervura e
só depois colocam o ovo.
Ambos os métodos têm vantagens e desvantagens. A diferença está em quão rápido você
cozinha o seu ovo.

Começando com água fria, permite que você aqueça o ovo mais devagar, o que evita
que as claras fiquem emborrachadas. Este método demora mais e dá menos controle
sobre o tempo de cozimento. Além disso o ovo será mais difícil de descascar.

Em água fervente, o ovo aquece muito rápido, facilitando muito o controle do tempo
de cozimento. Mas esse método tem um ponto contra. Porque o ovo aquece tão rápido
que a casca pode acabar rachando.

E como obter esse ovo perfeitamente descascado vez após vez?!

Coloque seus ovos em água fervente e cozinhe por um determinado período de tempo.
Em seguida, coloque seus ovos em um banho de gelo e deixe-os lá por cerca de 10 a
15 minutos. Depois disso, descascar o ovo será muito fácil.
Basta tocar na mesa, rolá-los algumas vezes e a casca se soltará sozinha. Perfeito!

Quanto tempo você deve cozinhar os ovos? Se você cozinhar os ovos na água já em
ebulição você sempre poderá controlar o resultado, você verá no vídeo como a gema
deverá ficar dependendo do tempo de cozimento! Escolha aqueles que ficam mais a seu
gosto! Agora nós terminamos com o assunto 'ovos cozidos'. Vamos agora com os
fritos.

Nós temos uma panela em fogo médio. Vamos adicionar um pouco de manteiga. Agora
quebre seu ovo com cuidado. O calor deve ser suficiente, mas não alto, para que a
clara cozinhe, mas não borbulhe. E aí vem o ovo - adicionando um pouco de água e
agora colocamos a tampa. Isso cria uma espécie de banho de vapor para um ovo. Que
resulta em uma bela gema de ovo brilhante e uma clara bem cozida.

E por último, mas não menos importante, cozinhar os ovos mexidos. Primeiro vamos
quebrar os ovos na tigela. Oops, um pedaço da casca caiu bem dentro do pote! Se
você não gosta de ovos mexidos com casca, então pegue uma casca de um ovo quebrado
e use-a para tirar a peça quebradinha da tigela. Para cozinhar os ovos mexidos
perfeitos, você precisa batê-los em uma tigela. Em seguida, coloque sal e pimenta a
gosto. Agora derreta um pouco de manteiga na panela. Deve haver muito disso. Em
seguida, despeje os ovos e espere. Certifique-se de manter o calor muito baixo.
Quando os ovos começarem a assentar na borda, pegue sua espátula e comece a mexer
os ovos por fora. Quando os ovos estiverem mais ou menos 2/3 cozidos, precisamos
usar outro ovo e um pouco mais de manteiga. Derreta a manteiga e você vai obter os
nossos ovos mexidos um sabor cremoso maravilhoso. Quando você acha que os ovos
precisam de um pouco mais de cozimento, retire-os do fogo.
Não se esqueça de tirar a foto de tudo isso para o seu Instagram! : )

TIMESTAMPS:
0:25 Ideia inacreditável de omeletes
2:54 Como cozinhar ovos perfeitos
7:09 Afiando as lâminas
9:15 Plantando grama

Subscreva-se no nosso canal Ideias Incríveis: https://goo.gl/qBEPZx

Para os direitos autorais entre em contato em: redaccion@incrivel.club

Nossas redes sociais:

Facebook: https://www.facebook.com/ideias.incri...

Canal do Incrível no Youtube: https://goo.gl/dTUh52

Para mais vídeos e artigos, visite: https://incrivel.club/