c






 

 



 


 





 





 
 

 





 


Por Minha Vida

Dados divulgados nessa segunda-feira (18) pelo Ministério da Saúde mostram que 48%
dos brasileiros adultos estão com quilos extras na balança. O número aumentou em
relação a 2006, que era de 42,7%. Mais da metade dos homens está acima do peso
(52,1%) e, entre as mulheres, a proporção é de 44,3%.

Para fugir dessa armadilha perigosa à sua saúde, a nutricionista Roberta Stella reuniu
todos os truques para fazer o ponteiro da balança voltar ao normal sem que você passe
fome:


Nada de se desesperar: esqueça as dietas muito restritivas ou que prometem um

grande emagrecimento em um período pequeno de tempo. Em longo prazo, o resultado
é desastroso.

 Comece fazendo um diário com os alimentos que você ingere todos os dias. Você
perceberá os erros e se corrigirá sozinho. Essa mesma pesquisa do Ministério da Saúde
divulgou que a presença de feijão e hortaliças na mesa das famílias brasileiras diminuiu,
ao passo que o consumo de gordura aumentou.

 Estabeleça uma rotina alimentar.

c
Estipule cinco refeições por dia, com horários para que elas aconteçam. E cumpra.

 Analise os rótulos dos alimentos. Muitas vezes, os alimentos light contêm uma
pequena diferença na quantidade calórica, que nem compensa a troca.

 Prefira os alimentos integrais. Eles contêm mais nutrientes e fibras, que fazem um
bem danado para o seu organismo.

v
Opte por leites e derivados desnatados. A menor quantidade de gordura significa

menos colesterol e calorias na sua alimentação.

 Cuidado com os embutidos (mortadela, salame, presunto). Eles carregam uma

quantidade considerável de gordura, colesterol e sódio.

!
Escolha embutidos com menor quantidade de gordura como, por exemplo, o peito de
peru.

  Não fique mais do que 4 horas sem se alimentar.

 Faça lanchinhos entre as refeições, hábito essencial para uma alimentação saudável.

 Para esses lanches, opte por alimentos fáceis de serem obtidos e carregados na
bolsa, como iogurte, barrinha de cereais, frutas e bolacha salgada.

 Coma pelo menos 2 frutas por dia.

c Consuma as frutas (maçã, pêra, uva) com casca.

 Saladas e legumes devem fazer parte da sua alimentação diária.

 Evite preparações altamente calóricas como gratinadas, fritas, à parmegiana, à

milanesa e quatro queijos.

v
Tempere as saladas com suco de limão e vinagre.

 
O azeite tem gorduras boas para o coração. Mas isso não quer dizer que ele não seja
calórico. Se a intenção é emagrecer, use com muita moderação.

!
Doces devem ser evitados, principalmente bolos recheados, tortas, bomba de

chocolate.

 
Prefira os sanduíches naturais aos oferecidos pelos fast-foods.


Atum e sardinha em conserva são ótimos para uma salada ou um sanduíche. Mas
lembre-se: utilize a versão light, conservada em água, não em óleo.

 Prefira as carnes menos calóricas, como peixe, frango e cortes magros de carne
bovina.

 Retire a pele do frango.

c Cuidado com os molhos à base de maionese para temperar saladas.

 Prefiras os picolés ao sorvete de massa.

 Sucos naturais são uma ótima pedida para se refrescar.

v Você pode contar com a água de coco para se hidratar, mas atente à quantidade. Por
ser calórica, a bebida não pode ser consumida livremente. Um copo pequeno (200 mL)
apresenta 40 calorias. Consuma somente um coco por dia e beba muita água mineral.

  Evite bebidas gaseificadas, mesmo as que não contêm calorias, como água e
refrigerantes light.

!
Durante a refeição, beba somente um copo pequeno (200 mL) de líquidos. Assim a
digestão não ficará prejudicada.

  Um grama de álcool tem 9 calorias. Já um grama de carboidratos ou proteínas

contém apenas 4 calorias: ou seja, aquele copinho de cerveja engorda bem mais do que
um pedaço de pão. Portanto, evite as bebidas alcoólicas se o objetivo é emagrecer.

 Se for a um barzinho, evite os petiscos fritos, amendoins e castanhas de caju.

 Não vá ao supermercado com fome. Isso somente fará com que não resista quando
passar pela gôndola de doces e salgadinhos.

 Beba muita água, pelo menos, 2 litros por dia.

c Cuidado com o café. Beba, no máximo, 4 xícaras por dia.

 Inicie a refeição com um prato grande de saladas (folhas e legumes cozidos).


Se exagerar em algum dia, não desista. Recomece novamente no dia seguinte.

v Dê preferência a alimentos ricos em água e de baixo valor calórico, como frutas,
legumes e verduras. Você poderá consumir um volume maior desses alimentos,
comparando com aqueles ricos em calorias.

  Evite fazer a última refeição do dia perto da hora de se deitar. Para não prejudicar a
digestão dos alimentos e o sono, faça o jantar, pelo menos, uma hora e meia antes de ir
para a cama.
!
Boa notícia para quem é fã de lanchonetes: as grandes redes de sanduíches já
possuem opções saudáveis. Entre elas, destacam-se salada, água de coco e frutas.

c 
Não encare a dieta como punição. Afinal, a reestruturação alimentar garante um

corpo mais bonito e saudável. A dieta nada mais é que um presente que você dá a si
mesmo. Mantenha as atitudes positivas ao longo do emagrecimento.

FONTE: http://yahoo.minhavida.com.br/conteudo/1941-40-dicas-para-voltar-ao-peso-
ideal.htm