Compartilhem e experimentem vários sabores!

COUVERTS para começar! DRINKS com destilados brasileiros

Pizza do Marché R$ 22,00 Spritz do Marché R$ 24,00
massa fofa com recheio do dia, procure saber! espumante, bitter aperitivo Flor do Céu,
(até acabar, última fornada às 18h) xarope de laranja
Queijos artesanais R$ 34,00 Caipirinha R$ 22,00
com pastinha da casa e pão sourdough cachaça prata Soledade, xarope de açúcar e limão
Caipivodka R$ 26,00
Queijos e embutidos artesanais R$ 34,00 vodka orgânica Tiiv, xarope de açúcar e limão
com pastinha da casa e pão sourdough
Gin Tônica Clássica R$ 26,00
gin Arapuru, água tônica e manjericão
Gin Tônica De-lírio
TAPAS com ingredientes de origem
R$ 28,00
gin Arapuru, chá azul, xarope de lírio do brejo,
água tônica e limão
Gin Tônica Shrub R$ 28,00
Cesta de pães de fermentação natural R$ 14,00
gin Arapuru, shrub de morango, água tônica
pimenta jamaicana e manjericão
Palmito defumado R$ 24,00
Marché Mule R$ 32,00
no azeite de laranja
vodka orgânica Tiiv, suco de limão,
Tomate confitado R$ 26,00 xarope de gengibre e espuma mágica
com queijo de cabra Negroni R$ 32,00
gin Arapuru, bitter aperitivo e vermouth Flor do céu e
Conserva de cogumelos R$ 24,00 laranja
no azeite e ervas
Clericot do Lee - 700ml R$ 60,00
Raviolo do "Japi" na manteiga de de sálvia R$ 42,00 vinho branco, frutas frescas, xarope de
recheado de ricota de búfala, queijo Sol do Japi laranja e água com gás
e gema de ovo caipira Clericot de Rosé - 700ml R$ 60,00
vinho rosé, frutas frescas, schrub de
Dadinho de tapioca R$ 26,00 morango e água com gás
com queijo Vó Gilda e geleia de pimenta
Burrata cremosa R$ 59,00
com salsa verde de aliche
Revuelto de shiitake
com gema de ovo caipira e alho negro
R$ 34,00 VINHOS
Brócolis assado R$24,00
Vinhos naturais
com aioli de castanha de caju e alho negro Produzido com uvas orgânicas e vinificação natural.
Taças e garrafas, consulte o atendente sobre a oferta!
Morcilla grelhada R$35,00
com queijo stracciatella Tinto
Feta na chapa R$ 39,00 Sinais, Don Guerino - RS R$ 80,00 - R$ 20,00 (taça)
com mel e tapenade Malbec

Polvo grelhado R$ 69,00 Dom de Minas, Luiz Porto - MG R$ 110,00

com molho vierge Cabernet Franc
Dom de Minas, Luiz Porto - MG R$ 120,00
Camarão crocante R$ 39,00 Syrah
com manteiga de ervas e crosta de sourdough
Rosé
SANDUÍCHES Sinais, Don Guerino - RS
Rosé Malbec
R$ 80,00 - R$ 20,00 (taça)

Club do Marché R$ 38,00 Branco e Espumante

clássico da casa! pão sourdough tostado, queijo meia-cura,
Sinais, Dom Guerino -RS R$ 80,00 - R$ 20,00 (taça)
presunto da casa, tomate, folhas e maionese de alho e limão
Riesling
Cogumelos grelhados R$ 38,00 Dom de Minas, Luiz Porto - MG R$ 110,00
pão sourdough com cogumelos grelhados, rúcula, Sauvignon Blanc
queijo curado meia cura, molho verde e mostarda
Espumante
Pedregais - Bodega Czarnobay - RS R$ 90,00

SOBREMESAS Chardonnay , Merlot e Cabernet Sauvignon

Mousse de chocolate, Tiramisù,

Torta de limão, Banoffee, R$ 16,00
Café Gourmand R$ 14
espresso ou coado acompanhado de um pão de mel caseiro
CERVEJAS temos chopp, procure saber!
Groll Cevaderia R$ 26,00
600ml / Pilsner / 5%, IBU: 20
Bruges Cevaderia R$ 36,00
600ml / Belgian Pale Ale / 6,1%, IBU: 20
Doctor Cevaderia R$ 36,00
600ml / Imperial Hop Lager / 7.9%, IBU: 24
Cool Lager Three Monkeys Beer R$ 26,00
500ml / Amber Lager / 5% , IBU: 14
Classic IPA Three Monkeys Beer R$ 36,00 #consumalocal
500ml / American IPA / 6% , IBU: 45

Desde 2017, o Marchezinho ocupa o coração de Botafogo,

HIDRATE-SE não temos Coca servindo receitas criativas preparadas com ingredientes locais,
selecionados com respeito ao meio ambiente e valorizando quem faz.
Água Prata R$ 6,50 Priorizamos ingredientes comprados direto do
com ou sem gás produtor, sem atravessadores. Contamos com mais de 100
Mate orgânico da casa R$ 10,00 produtores locais que nos abastecem de comida sustentável e
sem açúcar e com limão deliciosa semanalmente. No Marché, você sabe de onde vem a sua
Limonada da casa R$ 10,00 comida. Aqui se faz, aqui se come!
com limão taiti e xarope de açúcar mascavo Valorizar esses produtos é fortalecer a economia local e a
Limonada de gengibre R$ 10,00 produção de alimentos sãos e sustentáveis.
limão taiti, manjericão e xarope de gengibre Somos aquilo que comemos, compramos e fazemos!
Refri de Morango R$ 12,00
shrub de morango, limão taiti, mel e Obrigado pela visita e bom apetite!
água com gás
Refri de Lírio R$ 12,00
xarope de lírio do brejo, limão taiti e
água com gás Conheça os nossos parceiros:
Água Tônica Botânica R$ 10,00
Fazendinha José de C arvalho
clássica Sítio M onte Cristo
Fred O rgânicos
Kiro Switchel R$ 18,00
tradicional de Gengibre / Cupuaçu & Cumaru / Orgânicos da Serra
Maçã & Jiquitaia Fazenda Pedras Altas
Cogum elos Jiroco
U rupê
Pirineus
CAFÉ com grãos especiais e recém torrado D uju
Araucária Pães
Café Gourmand R$ 14,00
espresso ou coado Fazenda M arinha Biom ar
acompanhado de um pão de mel caseiro M aré chocolate
Espresso ristretto, curto ou longo R$ 6,50 Fazenda Atalaia
15ml / 30ml / 50ml Rionata
Coado R$ 9,00 Laticínio Artigianale
150ml de café coado na hora
Pé do M orro
Duplo R$ 9,00 Serra das Antas
2 doses de espresso
Troço bom
Capuccino R$ 10,00
espresso curto, leite vaporizado e
Alho N egro do Sítio
espuma de leite Cevaderia
Espresso tônica R$16,00 FerdinanderThree M onkeys
espresso longo, Tônica Botânica e gelo Fuzz cafés
Café Frappé R$ 10,00
2 espressoas curtos batidos com gelo
Latte Frappé R$ 12,00
espresso longo e leite batido com gelo www.marchezinho.com
@marchezinho