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Maior e melhor Instituição de Ensino Superior privada do

Estado do Paraná e a 3ª de todo o país no ranking geral*,


a PUCPR conta com 04 Câmpus, localizados nas cidades
de Curitiba, Toledo, Londrina e Maringá. Fundada a mais
de 60 anos (1959), faz parte do Grupo Marista.

*Times Higher Education Impact Rankings 2020

O Câmpus Toledo conta com uma estrutura completa:


17 laboratórios equipados, salas de aula modernas,
Clínica Veterinária Universitária, Fazenda Experimental
e auditório.
PÚBLICO CONTEÚDOS CRONOGRAMA

PRODUTOS CARGA HORÁRIA INVESTIMENTO

METODOLOGIAS NÍVEIS
PÚBLICO
• ESTRATÉGICO
• TÁTICO
• OPERACIONAL

CONTEÚDOS
• ESPECÍFICOS
• MULTIDISCIPLINARES

MODALIDADES
• PRESENCIAL
• SEMIPRESENCIAL
• REMOTA SÍNCRONA
PROFESSORES
• ALTA QUALIFICAÇÃO
• REFERÊNCIAS NO BRASIL
• PESQUISADORES

NÍVEIS
• BÁSICO
• INTERMEDIÁRIO
• AVANÇADO

METODOLOGIAS
A metodologia terá como
base a aplicabilidade prática
dos conteúdos na
organização.
OPÇÕES DE CURSOS
DE CURTA DURAÇÃO
DA ÁREA DE
ENGENHARIA DE
PRODUÇÃO
Descrição:
Este curso é destinado aos profissionais da indústria que
necessitam atualizar ou aperfeiçoar seus conhecimentos acerca
das ferramentas e técnicas de Planejamento e Controle da
Produção. Ao final, o profissional estará apto a elaborar planos
que conciliam a maximização da utilização dos recursos
produtivos (máquinas, equipamentos e mão de obra) com o
atendimento da demanda.

Conteúdos:
• Previsão de demanda.
• Gestão de estoque.
• Planejamento da produção no horizonte do tempo (longo,
médio e curto prazo):
• Planejamento Agregado da Produção.
• Planejamento Mestre da Produção.
• Programação da Produção.
• Sequenciamento da produção: emissão e liberação de
ordens; regras de sequenciamento; carregamento finito e
infinito; Gráfico de Gantt.
• Cálculo da capacidade de produção.
• Balanceamento de linha.
• Teoria das Restrições.

SUGESTÃO: 24 horas
Descrição:
O curso é voltado para os profissionais da indústria que atuam
na melhoria contínua dos processos produtivos, capacitando-os
na utilização das principais ferramentas da Manufatura Enxuta
(Lean Manufacturing) para a identificação e eliminação de
desperdícios dos processos, possibilitando, por conseguinte, a
otimização das operações e a redução dos custos de produção
ao mesmo tempo em que se melhora a qualidade do produto.

Conteúdos:
• Os 7 desperdícios
• Mapeamento do Fluxo de Valor (VSM)
• Melhoria Contínua (Kaizen)
• Jidoka
• Poka-Yoke
• Kanban
• Heijunka
• Just in Time (JIT)
• Troca Rápida de Ferramentas (TRF)
• Manutenção Produtiva Total (TPM)
• Eficiência Global de Equipamentos (OEE)

SUGESTÃO: 32 horas
Descrição: A Gestão de Projetos é uma ferramenta essencial
para garantir a eficácia, o cumprimento de orçamento, prazo e
implementação com êxito de novos processos nas empresas.
Este curso ensina como planejar e controlar cronogramas,
recursos e orçamentos de projetos utilizando o Microsoft
Project, uma das ferramentas de gerenciamento de projetos
mais populares do mercado corporativo, em sua versão mais
atual. O curso está alinhado às melhores práticas de
Gerenciamento de Projetos do PMI (Project Management
Institute) e irá capacitar profissionais envolvidos no
gerenciamento, coordenação, liderança e participação em
projetos de diversos segmentos.

Conteúdos:
• Parametrização do Projeto;
• Planejamento das Tarefas;
• Atribuição de Recursos
• Controle do Projeto
• Consolidação de Projetos

Carga Horária: 24 horas


Descrição: Este curso tem como objetivo apresentar os
conceitos do indicador mais utilizado para
acompanhamento da produção industrial, o OEE (Overall
Equipment Effectiveness - Eficiência Global do
Equipamento) e demonstrar uma maneira rápida e fácil de
desenvolve-lo. O objetivo do OEE é nos mostrar o quanto
estamos aproveitando o recurso disponível e
principalmente para direcionar onde estão os pontos que
são possíveis melhorar. É indicado para gestores e
profissionais que atuam na produção industrial.

Conteúdos:
• As seis grandes perdas
• OEE
• Índice de Qualidade;
• Índice de Performance;
• Índice de Disponibilidade;
• Cálculo dos indicadores;
• Implementação do OEE na prática;

Carga Horária Sugerida: 8 horas


Descrição: A Análise Ergonômica do Trabalho (AET) é um
processo construtivo e participativo que busca compreender
as tarefas realizadas pelos trabalhadores e os fatores que
influenciam no desempenho da tarefa, sejam fatores
humanos ou organizacionais. O olhar crítico em relação ao
posto de trabalho é imprescindível ao gestor e líder
operacional, pois está diretamente ligado aos resultados
obtidos pela equipe e a produtividade resultante do
processo. O objetivo do curso é desenvolver o olhar
sistêmico sobre o posto de trabalho, de forma que seja
possível melhorar os movimentos, adequar os postos de
trabalhos e proporcionar melhor produtividade.

Conteúdos:

• Usabilidade e Sistemas homem-máquina;


• Análise e Projeto de Posto de Trabalho
• Fatores Humanos (Físicos e Cognitivos)
• Fatores Ambientais (Temperatura, Ventilação,
Iluminação.) relacionados ao trabalho
• Análise Ergonômica do Trabalho

Carga Horária Sugerida: 16 horas


Descrição:
O mapeamento de processos desenvolve nos
colaboradores uma visão sistêmica de sua organização
por meio da identificação da inter-relação entre os
processos. Além disso, o treinamento visa permitir aos
profissionais a oportunidade de identificar e analisar os
processos dos quais participam de modo a implementar
melhorias no seu desempenho.

Conteúdos:
• Diagrama de Processo;
• Inputs e Outputs;
• Eficiência, Eficácia e Produtividade;
• Fornecedor e Cliente Interno;
• Diagrama SIPOC;
• Identificação dos Itens de Controle;
• Ferramentas para Registro do Processo;
• Análise do Processo;
• Identificação dos desperdícios;

Carga horária: 16 horas


Descrição: O curso de Estatística Aplicada a Processos
Industriais abordará os principais conceitos estatísticos de
análise exploratória de dados e a técnica estatística de
Controle Estatístico de Processos (CEP), que é a base para o
acompanhamento e tomada de decisão relativa ao
desempenho de indicadores. Com o CEP é possível verificar
se o processo se apresenta estável ou não, se há presença de
causas especiais ou apenas causas comuns e, tomar decisões
relativas à redução de variação e ao redesenho ou não dos
processos.
Objetivo: Capacitar colaboradores na compreensão e
aplicação de técnicas estatísticas e de controle estatístico de
processos visando a redução da variabilidade do processo,
monitoramento e vigilância do processo.

Conteúdos:
1. Principais conceitos estatísticos
2. Medidas de tendência central e dispersão
3. Testes de hipóteses para normalidade dos dados
4. Construção e análise dos principais gráficos usados em âmbito
industrial
5. Métodos estatísticos para controle de processos
6. Gráficos de controle para variáveis e atributos
7. Avaliação da estabilidade do processo
8. Análise dos índices de capacidade do processo

Carga Horária Sugerida: 16 horas


Descrição:
O curso destina-se a colaboradores de indústrias que necessitam
capacitar-se para a utilização das principais técnicas e
ferramentas de Cronoanálise, de modo que sejam capazes de
aplica-las com sucesso em processos produtivos industriais,
desenvolvendo estudos de tempos que propiciem ganhos em
produtividade e qualidade para a empresa.

Conteúdos:
• Fundamentos dos estudos de tempos.
• Aspectos preliminares da Cronoanálise.
• Divisão da operação em elementos de avaliação.
• Determinação do número de ciclos a serem cronometrados.
• Execução da Cronoanálise: técnicas e procedimentos de
cronometragem.
• Tabulação dos dados e validação estatística das
cronometragens.
• Cálculo do tempo médio cronometrado.
• Determinação do fator de ritmo e dos fatores de tolerância.
• Cálculo do tempo padrão da operação.

OBS.: a cada conteúdo abordado no curso, serão realizados


exercícios práticos para aplicação dos conhecimentos estudados.

SUGESTÃO: 20 horas
Descrição:
As ferramentas da qualidade são metodologias e técnicas
utilizadas para identificação e priorização de problemas,
elaboração e implementação de soluções e verificação de
resultados. O uso de métodos na solução de problemas
garante resultados mais eficazes e duradouros para a
empresa, e é direcionado para gestores, analistas e
colaboradores de todas as áreas da empresa.

Conteúdos:
MASP (Metodologia para Análise e Solução de
Problemas);
Ciclo de Melhoria Contínua PDCA
Gráfico de Pareto;
Diagrama Ishikawa;
Cinco porquês;
Estratificação;
Listas de Verificação;
Gráficos de Controle;
Histograma;
Fluxograma;
Diagrama de Dispersão;
Plano de Ação 5W2Hs;

Carga Horária: 24 horas


Descrição:

O curso tem a finalidade de proporcionar treinamento e


capacitação técnica a colaboradores e profissionais na
metodologia Lean Seis Sigma. Os participantes aprenderão a
utilizar ferramentas estatísticas que lhes permitirão
desenvolver e/ou participar de pequenos projetos de melhoria
em gestão industrial, soluções de problemas e elaboração de
planos de ação Seis Sigma.

Conteúdos:

✓ Visão geral do Lean Seis Sigma.


✓ Papéis e funções dentro do Lean Seis Sigma.
✓ Integração das Ferramentas Lean Seis Sigma ao método
DMAIC.
✓ Indicadores de Resultado.
✓ Mapa do Processo.
✓ Identificação dos 8 desperdícios.
✓ Parâmetros da estatística descritiva.
✓ 5 Porquês.
✓ Técnicas criativas para geração de ideias.
✓ Plano de ação-5W2H.
✓ Gestão visual.
✓ Plano de controle de produção.
✓ Out of Control Action Plan (OCAP).

Carga Horária: 20 H
Descrição:

O Green Belt é a certificação mais conhecida do Lean Six


Sigma. Nela, são abordados conceitos fundamentais
para otimização de processos e resultados nas
empresas. Essa certificação torna o aluno apto a
transformar uma grande quantidade de dados em
informações valiosas para a tomada de decisão e a
analisar criticamente os processos, eliminando
desperdícios, desconexões e problemas crônicos entre
eles. Um profissional, ao certificar-se Green Belt, torna-
se referência em solução de problemas na organização,
passando a ser reconhecido pela excelência. A
Certificação Green Belt.

Conteúdos:

✓ Sistemas de produção enxuta;


✓ Valor, cadeia de valor e criação de valor;
✓ Os 7 desperdícios;
✓ Os 14 princípios do sistema Toyota (Toyota Way);
✓ Conceito de Kaizen e processo de melhoria contínua;
Conceito de Hansei aplicada à melhoria continua;
✓ Método DMAIC e Mapa de Raciocínio;
✓ Qualidade na Escala Sigma;
✓ Delineamento de Experimentos e Cartas de Controle;
✓ Experimento Fatorial Completo;
✓ Ferramentas da Qualidade e Melhoria Continua.

Carga Horária: 80 H
Descrição: Este curso é destinado aos profissionais da
indústria que necessitam utilizar conceitos e métodos
básicos de matemática e raciocínio lógico matemático
nas suas tarefas do dia a dia, porém, encontram
algumas dificuldades na sua aplicação. Durante o curso
os conteúdos serão trabalhados por meio de atividades
de contexto real, que permitam uma aprendizagem
com significado prático.

Conteúdos:
• Regra de três
• Porcentagem
• Interpretação de gráficos e tabelas
• Conversão de escalas
• Transformações de unidades de medidas

Carga Horária: 8 hs
Descrição:
Neste curso, os profissionais da indústria aprendem a representar
processos produtivos por meio de modelos de simulação
utilizando software específico para este fim. São abordadas
também as principais técnicas de análise de dados para
determinação do comportamento real de um sistema de
produção. Ao final, os profissionais estão aptos a utilizar as
ferramentas e técnicas estudadas em situações que exigem
tomadas de decisão em ambientes industriais, tais como, o
dimensionamento adequado de recursos produtivos (máquinas e
mão de obra), a determinação de fluxos mais racionalizados tanto
de materiais quanto de pessoas, a definição do arranjo físico que
otimize o sistema de produção, entre outros.

Conteúdos:
• Introdução à Simulação.
• Ferramentas básicas de modelagem.
• Ferramentas de desenho e documentação.
• Coleta e apresentação de indicadores de desempenho.
• Simulação de lotes.
• Simulação de falhas em máquinas e equipamentos.
• Representação das movimentações de materiais.
• Programação de chegadas e turnos.

OBS.: ao longo do curso, são realizados experimentos práticos


aplicados baseados em situações gerais de tomada de decisão na
indústria.

SUGESTÃO: 20 horas
Descrição: Nosso curso de Power BI, do básico ao
avançado, foca em instruir sobre as principais
ferramentas do Power BI para criar dashboards e
relatórios dinâmico e também proporcionar uma analise
inteligente de diversas informações de fontes distintas de
forma simples e intuitiva. Esse curso é focado na prática,
ao final o aluno será capaz e deverá elaborar um projeto
completo sobre a construção de Dashboards no Power Bi.

Conteúdos: Neste curso serão abordados conceitos


introdutórios do software Power BI, modelagem de
dados, ETL (Extract, transform and Load) via Power
Query, banco de dados, criação de Dashboards
interativas, medidas com filtros, coluna de dados
calculados e o Power BI Desktop, da Microsoft.

Carga horária sugerida: 32h


Descrição: O curso de Excel do Básico ao Intermediário
aborda de forma prática desde a parte básica do Excel
(entendimento da ferramenta, formatações, fórmulas
básicas) até os conhecimentos mais específicos que
permitirão resolver grande parte dos problemas com
planilhas, aprendendo fórmulas importantes, tabelas e
gráficos. Ao final, o aluno aplicará os conhecimentos
obtidos na elaboração de uma planilha aplicado a seu
setor de trabalho.

Conteúdos: Neste curso serão abordados conceitos e


funções básicas do Excel como formatação de células e
planilhas, tipo de dados, inserção de linhas e colunas,
formatação de fonte e células, cálculos com funções e
células, impressão de planilhas, congelamento de painéis,
ocultação de dados e filtro de dados. Após, abordará-se
conceitos intermediários, como a função soma, média,
máximo, mínimo, Cont.Núm, preenchimento automático,
formatação condicional, efeito zebra, congelamento de
painéis, ocultação de células, filtros de dados, criação de
gráficos de coluna e barras, gráficos de pizza, gráfico de
linha e por fim gráfico de Pareto.

Carga horária sugerida: 32h


Descrição: O Curso de Excel Avançado é ideal para quem
já trabalha com Excel e deseja aumentar seu
conhecimento sobre funções e recursos do software.
Estes recursos poderão otimizar e automatizar muitas
rotinas diários dos colaboradores. Ao final, o aluno
aplicará os conhecimentos obtidos melhorando uma
planilha ou rotina de trabalho atual.

Conteúdos: Neste curso abordara-se as funções Somase,


cont.se, AleatórioEntre, Funções Estatisticas, Função
Máximo e Mínimo, Ordem.Eq, Cont.Valores, Contar.Vazio,
Cont.Núm. Cont.se, Médiase, Funções Lógicas, Funções
Financeiras. Trabalhando com datas: Função Hoje, Ano,
Mês, Dia. A função de pesquisa Procv. Funções de Texto.
Aquisição de dados externos de arquivo txt, csv e api
online.

Carga horária sugerida: 20h


Descrição: A ISO 45001:2018 é a primeira norma
verdadeiramente global para Sistemas de Gestão da Segurança
e Saúde no Trabalho. Ela substituiu a OHSAS 18001
desenvolvida e publicada pela primeira vez em 1999.
Especifica os requisitos para um Sistema de gestão de
segurança e saúde do trabalho, com orientações para a sua
utilização, melhorar proativa mente o desempenho da SST na
prevenção de lesões e doenças.
Sua publicação oficial foi realizada em 12 março de 2018.
O prazo para a implantação é de 3 anos a partir da publicação
em diário oficial.

Carga Horária: 20hs


Descrição: A Norma Regulamentadora 36 – Segurança e Saúde
no Trabalho em Empresa de Abate e Processamento de Carnes
e Derivados tem como objetivo o controle e monitoramento
dos riscos existentes nas atividades de abate e processamento
de carnes e derivado destinados ao consumo humano, bem
como estabelecer um padrão de qualidade para avaliação.
A finalidade da NR é estabelecer requisitos mínimos para
realizar as atividades, priorizando a proteção dos trabalhadores
e assim garantir mais segurança, saúde e qualidade de vida
para os colaboradores deste setor

Conteúdos:

Carga Horária: 20hs


Descrição: Esta Norma Regulamentadora e seus anexos
definem referências técnicas, princípios fundamentais e
medidas de proteção para garantir a saúde e a integridade
física dos trabalhadores e estabelece requisitos mínimos para a
prevenção de acidentes e doenças do trabalho nas fases de
projeto e de utilização de máquinas e equipamentos de todos
os tipos, e ainda à sua fabricação, importação, comercialização,
exposição e cessão a qualquer título, em todas as atividades
econômicas, sem prejuízo da observância do disposto nas
demais Normas Regulamentadoras - NR aprovadas pela
Portaria n.º 3.214, de 8 de junho de 1978.

Conteúdos:

Carga Horária: 8 hs
Descrição: A ISO 50001 destina-se a utilização da energia de
maneira mais eficiente, através da implementação de um
Sistema de Gestão de Energia. A gestão sistemática e a
abordagem de comportamento são o núcleo dos esforços para
melhorar a eficiência do consumo de energia. Então, a Norma
define práticas de gestão de energia consideradas as melhores
do mundo e tem como base o modelo de gestão de melhoria
continua, também seguido por outras normas, como a ISO
9001 ou ISO 14001, tornando mais simples para as
organizações que buscam integrar a gestão de energia com os
esforços de melhoria da qualidade e de gestão ambiental.

Conteúdos:

Carga Horária: 8 hs
Mariel Mannes
Coordenador de Educação Continuada
PUCPR Câmpus Toledo
(45) 9.8404-2774
m.mariel@pucpr.br

Leão Rubin
Relações com o mercado
PUCPR
(41) 9.9116-7050
Leao.rubin@pucpr.br

Pedro Guena Espinha


Diretor
PUCPR Câmpus Toledo
(41) 9.9810-4317
pedro.espinha@pucpr.br

AV. DA UNIÃO, 500 - JARDIM COOPAGRO - TOLEDO-PR


45 3277-8623 PUCPR.BR

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