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  • Tabela para Cálculo Com Distribuição Energética

    Enviado por

    Katia Helena
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    Este documento é um cardápio nutricional que calcula os valores energéticos e nutrientes de uma refeição. Ele lista os itens alimentares, suas quantidades, calorias e teor de proteínas, carboidratos e gorduras para avaliar se os valores encontrados estão dentro dos percentuais previstos.

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    Tabela Para Cálculo Com Distribuição Energética

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    Nome:_________________________________ Turma:________

    Cardápio:_________________________ Cálculo de Cardápio: Refeição: Desjejum ( ) Colação ( ) Almoço ( ) Lanche ( ) Jantar ( ) Ceia ( )

    _________________________ VET= __________ Kcal 10%+ ______Kcal 10% - ________Kcal

    _________________________ Valores Proteínas = _10__% - __35_% m _______g M ______g

    _________________________ Previstos : CH = _45__% - _65__% m ______g M _______g

    _________________________ Gord = _20__% - _35__% m ______g M________g

    Fibras
    Medida Q.I.C. VET Proteína g Carboidrato Gordura Vitamina:____ Mineral:____
    Substância Alimentar g
    Caseira g Kcal g g Und:____ Und:_____
    Bruta Líquida

    TOTAL ---------- --------- g g g g


    x 4Kcal x 4Kcal x 4Kcal x 9Kcal

    Kcal ---------- --------- Kcal


    Kcal Kcal Kcal

    % de adequação ______ ______

    Valores Encontrados:

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