UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO

COLEGIADO DE MEDICINA VETERINÁRIA

BOVINO LEITE
INFRA-ESTRUTURA

Luiz Maurício Cavalcante Salviano

Professor de Produção de Ruminantes
 Infra-estrutura

 Infra-estrutura:
 Conjunto de características próprias e únicas;
 Fatores devem ser avaliados de forma global e interativa;
 Recursos produtivos: terra, capital e mão-de-obra;

 Procedimento essencial para o sucesso na atividade:

 Iniciar;
 Reestruturar;
 Promover expansão no sistema de produção;
 Infra-estrutura

 A implantação de sistema de produção de leite requer:

 Caracterizar a propriedade;
 Planejar sua estrutura física;
 Dimensionar o rebanho;
 Estabelecer metas, agronômicas, zootécnicas e econômicas;
 Preconizar a tecnologia para o manejo animal e a produção de alimentos;
 Estabelecer a rotina de trabalho para o sistema de produção escolhido;
 Infra-estrutura

 Caracterização da Propriedade:
 Descrição do estado da arte da propriedade;
 Identificar a potencialidade de seus recursos naturais renováveis ou não;
 Implementar um plano de ação estratégico;
 Reduzir risco de insucesso para o empreendimento;
 Estrutura física existente (veja modelo)
 INFRA-ESTRUTURA

Identificação da Propriedade
Município: ____________________ Estado: _______________
Zona Fisiográfica: ________________________________________
Macrorregião Homogênea: __________________________________
Acesso/endereço: ____________________________________________________
Latitude: _______________ Altitude: _______________

Temperaturas Médias: Máxima: _____ Mínima: _____ Anual: _____

Precipitação: Anual: _____ mm Período chuvoso: _____ a _____ mm

Classificação climática: _____________________________________________
Relevo: ______________________________________________
Solos predominantes (%): __________________________________
Recursos Hídricos: __________________________________________________
 Infra-estrutura

 Estrutura Física:
 Terra e Usos;
 Benfeitorias e Instalações;
 Máquinas, Equipamentos, Motores e Utensílios;
 Dimensionamento e Evolução do Rebanho;
 Metas Agronômicas, Zootécnicas e Econômicas;
Terra e Usos

Forma de Atual Programada/Ano Valor

Ocupação (ha) INFRA-ESTRUTURA
1 2 3 4 5 (R$)

Pastagens
_____ ____ ____ ____ ____ ____ _____
cultivadas
 P
Pastagens
uso _____ ____ ____ ____ ____ ____ _____
extensivo

Cultura
forrageiras _____ ____ ____ ____ ____ ____ _____
para corte

Milho _____ ____ ____ ____ ____ ____ _____

Cana-de-
_____ ____ ____ ____ ____ ____ _____
açúcar

Área com
_____ ____ ____ ____ ____ ____ _____
benfeitorias

Áreas
inaproveitáv _____ ____ ____ ____ ____ ____ _____
eis
Matas _____ ____ ____ ____ ____ ____ _____
Reflorestam
_____ ____ ____ ____ ____ ____ _____
ento
Total _____ ____ ____ ____ ____ ____ _____
 INFRA-ESTRUTURA

Benfeitorias e Instalações
Item Existente* Construir** Área (m²) Valor (R$)

Currais de contenção ________ _______ _______ _______

Estábulo ________ _______ _______ _______

Sala de ordenha ________ _______ _______ _______
Sala de leite ________ _______ _______ _______
Seringa e tronco ________ _______ _______ _______
Cocho para
________ _______ _______ _______
volumosos
Cercas ________ _______ _______ _______
Casa de colonos ________ _______ _______ _______
Total ________ _______ _______ _______
 INFRA-ESTRUTURA

Máquinas, Equipamentos, Motores e Utensílios

Discriminação Existente* Programado** Valor (R$)
Motor elétrico __________ __________ __________
Picadeira estacionária __________ __________ __________
Misturador de ração __________ __________ __________
Moinhos trituradores __________ __________ __________
Trator __________ __________ __________
Arado __________ __________ __________
Grade __________ __________ __________
Plantadeira __________ __________ __________
Cultivador __________ __________ __________
Balança __________ __________ __________
Pulverizador __________ __________ __________
Ordenhadeira __________ __________ __________
Resfriador/Tanque de expansão __________ __________ __________
Latões __________ __________ __________
Móveis de escritório __________ __________ __________
Total __________ __________ __________
 INFRA-ESTRUTURA
Dimensionamento e Evolução do Rebanho

 P Atual
Programada/Ano Valor Atual
1 2 3 4 5 (R$)

Reprodutor(es) ____ ____ ____ ____ ____ _____

Vacas em lactação ____ ____ ____ ____ ____ _____
Vacas secas ____ ____ ____ ____ ____ _____
Fêmeas:
Até 2 meses ____ ____ ____ ____ ____ _____
2 a 6 meses ____ ____ ____ ____ ____ _____
6 a 12 meses ____ ____ ____ ____ ____ _____
12 a 24 meses ____ ____ ____ ____ ____ _____
Acima de 24 meses ____ ____ ____ ____ ____ _____
Machos (até 1 ano) ____ ____ ____ ____ ____ _____
Animais de serviço ____ ____ ____ ____ ____ _____
Total cabeças
Unidade animal (UA) ____ ____ ____ ____ ____ _____
Compra de animais:
Vacas ____ ____ ____ ____ ____ _____
Novilhas ____ ____ ____ ____ ____ _____
Venda de animais ____ ____ ____ ____ ____ _____
Venda de leite (1000 L) ____ ____ ____ ____ ____ _____
 Metas Agronômicas, Zootécnicas e Econômicas
Ano
Discriminar

Lotação das Pastagens

INFRA-ESTRUTURA
1 2 3 4 5

extensivas (UA/ha) ______ ______ ______ ______ ______

cultivadas (UA/ha) ______ ______ ______ ______ ______
 PMilho para silagem (t MS/ha/ano) ______ ______ ______ ______ ______
Feno (t/ha/ano) ______ ______ ______ ______ ______
Cana de açúcar (t/ha) ______ ______ ______ ______ ______
Idade ao primeiro parto - IPP (meses) ______ ______ ______ ______ ______
Intervalo entre partos - IEP (dias) ______ ______ ______ ______ ______
Mortalidade dos animais (%):
até 1 ano ______ ______ ______ ______ ______
acima de 1 ano ______ ______ ______ ______ ______
Serviços por concepção (doses) ______ ______ ______ ______ ______
Descarte anual de vacas (%) ______ ______ ______ ______ ______
Relação vaca lactação : vaca total ______ ______ ______ ______ ______
Produção de leite:
Total anual (L) ______ ______ ______ ______ ______
Vaca lactação (L/dia) ______ ______ ______ ______ ______
Vaca total (L/dia) ______ ______ ______ ______ ______
Produtividade de terra (l/ha/a) ______ ______ ______ ______ ______
Produtividade da mão-de-obra (l/ha/a) ______ ______ ______ ______ ______
Receita prevista (R$):
Venda animais ______ ______ ______ ______ ______
Venda leite (1.000 L) ______ ______ ______ ______ ______
Rentabilidade (% s/ capital) ______ ______ ______ ______ ______
 Infra-estrutura

 Tecnologia preconizada:
 Descrever a tecnologia a ser utilizada ou substituída;
 Atender à demanda de alimentação para os animais;
 Adequar as forrageiras ao uso da terra;
 Definir as instalações necessárias;
 Produção de Alimentos:
 Uma das principais etapas na exploração do gado de leite;
 Disponibilidade de forragens em quantidade e qualidade;
 A animal deve externar seu potencial máximo de produção:
 produção de leite;
 potencial reprodutivo;
 saúde do rebanho;
 Infra-estrutura

 Produção de Forrageiras e Pastagens:

 Escolha da Área;
 Análise de solo;
 Preparo da área;
 Conservação do solo;
 Calagem e preparo do solo;
 Formação de capineira;
 Culturas forrageiras;
 Formação ou recuperação de pastagens;
 Banco de Proteína;
 Conservação de forragens;
 Infra-estrutura

 Escolha da Área:
 Conhecer propriedade;
 Conhecer topografia;
 Exemplo: Região Sudeste
 Várzeas;
 Meia-encosta;
 Morro;
 Topo de morro;
 Várzeas:
 passíveis de inundações periódicas, férteis:
 milho, sorgo, forrageiras de inverno;
 Infra-estrutura

 Meia-encosta:
 Fertilidade elevada;
 Pode mecanizar;
 Boas forrageiras;
 Morro:
 Solos de baixa fertilidade;
 Não pode mecanizar;
 Forrageiras tolerantes a acidez, baixa fertilidade;
 Topos de morros:
 Baixa fertilidade, mecanizar;
 Forrageiras adaptadas a solos de baixa fertilidade;
 Infra-estrutura

 Análise de solo
 Avaliar a fertilidade do solo;
 Preparo da área:
 Limpar a área p/ facilitar aração, gradear, sulcar;
 Conservação do solo:
 Perpetuação do recurso natural não-renovável;
 Curvas de nível e terraceamento;
 Calagem:
 Objetiva neutralizar o alumínio tóxico (acidez);
 Fornece cálcio e magnésio - Aplicar antes da aração;
 Preparo do solo
 Melhorar condições físicas (aeração, absorção de água);
 Profundidade – 15 a 20 cm;
 Infra-estrutura

 Formação de capineira ou legumineira

 Capineira:
 Gramíneas de elevado potencial de produção;
 Forragem cortada e picada, verde;
 Fornecida no cocho, na época seca;
 Capim-elefante - mais usado;
 Exigente em fertilidade do solo e manejo e cortes;
 Propriedades menores:
 Capim guatemala;
 Produz menos, porém de excelente qualidade nutricional;
 Infra-estrutura

 Culturas forrageiras:
 Várias opções de culturas forrageiras;
 Observar :
 Capacidade de produção;
 Qualidade nutricional;
 Adaptabilidade à região;
 Facilidade operacional – uso de maquinas, mão de obra;
 Opções:
 Cana-de-açúcar;
 Mandioca;
 Milho ou Sorgo;
 Girassol;
 Infra-estrutura

 Cana-de-açúcar
 Cultura tradicional no Brasil;
 Alta produção por unidade de área (70 a 200 t/ha);
 Implantação e manejo simples;
 Maturação e colheita em período de falta de pasto;
 Um corte a cada doze meses;
 Rica em carboidratos (sacarose);
 Baixa PB (2 a 3%);
 Uréia - 1% + sulfato de amônia (9:1);
 Deficiência – P, S, Zn, Mn;
 Infra-estrutura

 Cana-de-açúcar (Continuação)
 Rebrotação vigorosa;
 Resistência pragas e doenças
 2 ha = 50 bovinos p/ 150 dias;
 Plantio em sulcos 1,20 a 1,30m;
 Mudas com 8 a 12 meses, vigorosos;
 Sem infestação de pragas e doenças;
 10 a 12 toneladas de mudas p/ha;
 Infra-estrutura

 Mandioca
 Fácil adaptação;
 Solos profundos pH 5,0 e 6,0;
 Plantio – inicio das chuvas;
 Escolha a variedade mais produtiva na região;
 Manivas de plantas com 10 a 14 meses de idade;
 Espaçamento: fileira simples 1 x 0,5 m;
 Controle de ervas daninhas;
 Pragas (mandarová, ácaros, percevejo, mosca branca etc);
 Alimentação animal – ramas e raízes,
 Fresca, seca ao sol, raspa, feno de ramas e ensilada;
 Trituração ou picagem - murchar p/ 24 horas;
 Ramas: misturar com outros volumosos (50%);
 Infra-estrutura

 Milho ou Sorgo:
 Plantio início período chuvas;
 Culturas exigentes em solos com boa drenagem e férteis;
 Plantio tradicional ou plantio direto;
 Variedades – as mais adaptadas;
 Cultivares normais – porte alto, 120 dias ponto de ensilagem;
 Cultivares precoces - porte mais baixo;
 Milho - Densidade de plantio - 40.000 e 50.000 plantas/ha; ;
 50.000 a 60.000 plantas/ha (precoces);
 Sementes p/hecetare - 20 a 26 kg;
 Infra-estrutura

 Girassol (Helianthus annuus L.):

 Família das Compostas;
 Raiz pivotante (>2 m);
 Ciclo vegetativo 120-30 dias;
 Silagem na safrinha;
 Tolerância às deficiências hídricas e ao frio;
 Produz de 20 a 30 t/ha de matéria verde;
 Silagem de girassol - teor de PB superior ao do milho (30%);
 Plantio no período de safra normal (primavera-verão) é antieconômico;
 Infra-estrutura

 Banco de Proteínas:
 Área cultivada com leguminosa;
 Plantas de alta produção e qualidade de forragem;
 Cortadas, picadas, fornecidas verde no cocho;
 Pastejo controlado, acesso diário, tempo limitado;

 Espécies mais usadas:

 Guandu (arbustiva);
 Leucena (arbórea);
 Soja perene;
 Estilosantes;
 Infra-estrutura

 Conservação de forragens
 Maioria das áreas agrícolas do mundo tem estacionalidade de produção;
 Silagem e fenação - épocas de escassez de pastagem;
 Complemento ao pastejo ou confinamento total dos animais;

 Silagem:
 Forragem verde armazenada na ausência de ar;
 Conservada mediante fermentação;
 Mais usadas: milho, sorgo e capim-elefante;
 Recentemente: tanzânia e mombaça e o girassol;
 Infra-estrutura
 Feno
 Corte e desidratação de plantas forrageiras;
 Valor nutritivo – qualidade da forragem;
 Idade de corte – floração;
 Ponto de feno – diversos métodos;

 Outros
 Raspa de mandioca:
 Arrancar, lavar, fatiar (<1 cm), secar em terreiro;
 Secagem: 5 a 10 kg de rapa por m², revirar (2-3 h);
 Proteção contra chuva ou orvalho;
 O ponto de secagem (< 15% de umidade) - 2 a 4 dias;
 Na prática - riscar como giz;
 Infra-estrutura

 Sistema de produção animal

 Técnicas para o manejo das diversas categorias de animal:
 Melhoramento genético;
 Manejo reprodutivo;
 Manejo sanitário;
 Manejo nutricional;
 Ordenha e qualidade do leite;
 Outros;
 Infra-estrutura

 Sistemas de criação de gado de leite

 Duas formas de classificar:
 Níveis de produção;
 Forma é em que os animais são criados;

 Baseado na média da produção de leite:

 Alto - produções acima de 4.200 kg/lactação

 Médio - produções de 2.800 a 4.200 kg/lactação

 Baixo - com produções abaixo de 2.800 kg/lactação

 Infra-estrutura

 Forma em que os animais são criados:

 Extensivo;
 Semi-intensivo;
 Intensivo;

 Decisão depende de:

 Mercado;
 Demanda;
 Quantidade e qualidade do leite;
 Condições econômicas do criador;
 Meios de produção disponíveis;
 Infra-estrutura

 Sistema extensivo:
 Gado misto, sem padrão racial;
 Animais criados soltos no pasto;
 Pastagem é a alimentação básica;
 Instalações são simples;
 Predominante na maioria das fazendas brasileiras;
 Aproveitamento dos recursos naturais;
 Baixa adoção de tecnologia;
 Baixos índices de produção;
 Infra-estrutura

 Sistema semi-intensivo:
 Predomina nas principais bacias leiteiras do pais;
 Melhor manejo (alimentação, sanitário, reprodutivo);
 Exigindo mais trabalho;
 Maior adoção de tecnologia;
 Maior investimento de capital;
 Melhoria nas condições zootécnicas;
 Melhoria nas instalações;
 Continuação...
 Comporta: aleitamento artificial, IA, TE.
 Infra-estrutura

 Sistema intensivo:
 Gado de alto padrão racial – raça pura;
 Em zonas suburbanas / Centros de maior consumo;
 Mão de obra especializada / Alta tecnologia;
 Elevada produção (acima de 20 litros por dia);
 Permanente confinamento / Em estábulo em galpões;
 Eficiência do manejo / Aumento da produtividade;
 Alimentos produzidos em áreas menores;
 Armazenado é fornecido durante todo o ano;
 Animais separados em instalações próprias;
 Lotes de acordo com a idade e a fase de produção;
 Explorar ao máximo o potencial genético;
 Custo elevado;
 Infra-estrutura

 Gerenciamento Técnico, Administrativo e Financeiro

 Forma de gerenciamento da propriedade (rebanho);
 Sistema de registro de dados - fichas ou softwares - para o controle
zootécnico do rebanho;
 Acompanhamento econômico e financeiro;
 Comercialização;
 Critérios e procedimentos para a comercialização de leite e animais;
 softwares – diversos no mercado;
 Infra-estrutura

 Estrutura Organizacional
 Número mínimo de pessoas necessário;
 Plano de treinamento e qualificação;
 Delegar responsabilidades;
 Estabelecer o plano de cargos e salários;
 Definir as funções inerentes a cada cargo/atividade;
 Equipe de Assessoramento e Apoio Técnico;
 Coord./Administração Geral e Responsáveis pelos Setores;
 Quadro de Pessoal:
 mão-de-obra para produção de alimentos;
 mão-de-obra para manejo do rebanho;
 Infra-estrutura

 Definição das Instalações:

 Intensificação dos sistemas de produção de leite;
 Tecnologia e capital exigem - melhor gerenciamento;
 Investimentos - precisam ser analisados com efetividade;
 Confinamento e Semiconfinamento
 Aumentar eficiência da mão-de-obra;
 Conforto aos animais;
 Reduzir acidentes;
 Reduzir custos de produção de leite;
 Vida útil:
 Instalações (20-40 anos)
 Equipamentos(5-15 anos)
 Infra-estrutura

 Instalações para gado de leite

 Simples, eficientes, baixo custo;
 Proporcionar aos animais condições de conforto, espaço e proteção;
 Ambiente limpo, seco e de boas condições sanitárias;
 Evitar doenças e permitir produção higiênica do leite;
 Infra-estrutura

 Nas instalações considerar:

 Localização;
 Sistema de ordenha;
 Tamanho ou capacidade;
 Descarte das fezes e urina;
 Tipo de instalação;
 Flexibilidade de local;
 Alojamento dos animais;
 Exigências legais;
 Sistema de alimentação;
 Orientação;
 Infra-estrutura

 Localização:
 Área ampla, fácil acesso, boa drenagem, longe de construções;
 Evitar problemas com doenças, moscas e odores;
 Água de boa qualidade, rede eletricidade;

 Tamanho ou capacidade:
 Suficientes para alojar todos os animais (jovens e adultos);
 Conforto físico e térmico aos animais - na alimentação, ordenha ou outra
atividade de manejo;
 Infra-estrutura

 Tipo de instalação - A escolha depende de:

 Capital disponível;
 Maior ou menor intensidade de mecanização;
 Quantidade e qualidade da mão-de-obra;
 Preferência do produtor;
 Deve proporcionar eficácia da mão-de-obra:
 Movimentação de alimentos, esterco, leite e animais;
 Estratégias:
 Movimentar em linha reta;
 Evitar cantos, corredores afunilados, degraus e pisos escorregadio;
 Infra-estrutura

 Instalações destinados a:
 Alojar, alimentar e ordenhar os animais;
 Volumosos e concentrados;
 Maternidade, enfermaria, IA, outras áreas de serviço;
 Cria e recria dos animais;
 Máquinas e equipamentos;
 Infra-estrutura

 Alojamento dos animais

 Pasto ou confinamento / Pasto – simples e baratas;
 Instalações:
 Currais / Sala de ordenha / Sala de leite;
 Escritório;
 Bezerreiro convencional ou abrigos individuais;
 Baias para touros / Abrigos rústicos p/ novilhas
 Silos;
 Cochos cobertos para minerais, construídos nos pastos;
 Tronco para contenção dos animais;
 Depósito para alimentos e preparo de rações;
 Reservatório de água / Bebedouros;
 Galpão para abrigo de máquinas e equipamentos;
 Infra-estrutura

 Outro tipo:
 Mini-estábulo ou Sistema de sala de ordenha:
 Estábulo reduzido, comporta de 4 a 12 animais/vez;
 Variando com o tamanho do rebanho;
 Podendo a ordenha ser manual ou mecânica;
 Vantagem:
 Reduz custo de construção;
 É de fácil manejo;
 Vacas são manejadas em lotes;
 Antes da ordenha as vacas ficam no curral-de-espera;
 Depois de ordenhadas vão para o curral-de-descanso, alimentação ou
pasto;
 Infra-estrutura

 Confinamento total:
 Maior investimento em instalações, máquinas e equipamentos;
 Sincronismo na realização das operações;
 Mão-de-obra qualificada;
 Gerenciamento técnico e econômico-financeiro;
 Sistema de alimentação:
 Galpões de armazenamento de alim. (volumosos e grãos)
 Área para confecção de ração (moinho desintegrador, misturador, etc.)
 Silos:
 Próximos da área de alimentação;
 Sala de ordenha depende:
 N° de vacas em lactação / Nível de produção /Tempo para a ordenha;
 Custo inicial;
 Infra-estrutura

 Descarte das fezes e urina

 Parece ser maior problema de animais confinados;
 Movimentação do esterco p/ armazenamento;
 Forma sólida - esterqueira ou direto nos pastos;
 Forma líquida – lagoa (água da lavagem como veículo;
 Alternativas:
 Esterco + água de limpeza = biofertilizante
 Compostagem: MO crua > substâncias húmicas; Digestão aeróbia da
matéria orgânica por microrganismos;
 Flexibilidade de local:
 Prever expansão futura e adaptação de novas tecnologias.
 Exigências legais:
 Preencher requisitos legais;
 Normas de produção do M.A;
 Infra-estrutura

 Orientação:
 Intimamente relacionado com o clima do local;
 Alojamentos abertos - máxima insolação no inverno;
 Proteção contra os ventos dominantes e frios;

 Clima tropical e subtropical:

 Coberturas são orientadas no sentido leste-oeste;
 Verão - menor radiação solar no interior das instalações;
 Inverno - maior insolação da face norte;
 Infra-estrutura

 Bezerreiros - baias individuais:

 Receber sol da manhã - beneficios dos raios solares;
 Baias individuais - lado leste;
 Baias coletivas - lado oeste;
 Cobertura - sentido norte-sul;

 Abrigo individual (gaiolas):

 Facilitam manejo, limpeza, desinfecção;
 Baixo custo;
 Menos problemas sanitários;
 Menor mortalidade;
 Maior consumo de ração;
 Infra-estrutura

 Baias para touros:

 Necessidade de touro, mesmo com IA (repasse);
 Touros muito agressivos, depois de 3-4 anos presos;
 Baia planejada para pessoas não entrar;
 Deve ser sólida, paredes, cochos e cercas reforçados;
 Facilidade para levar a vaca em cio;
 Infra-estrutura

 A baia para touro pode ser:

 Galpão, no piquete, c/ comedouro e bebedouro;
 Dimensões básicas:
 Baias 3,2 x 3,2 ou 4 x 4;
 Divisórias: madeira de lei ou alvenaria, cintas e pilares de concreto
armado;
 Pé direito de 2,70 a 3,00 m;
 Portões de madeira ou chapa de ferro;
 Argola no focinho fixada no cocho ou esteio para manejo;
 Piquete de exercício ou pasto (80 – 100 m2 );
 Cercas fortes;
 Infra-estrutura

 Cochos externos:
 Sais minerais, volumosos e concentrados / currais e pastos;
 Concentrado - espaço linear de 0,60 a 0,80 m por animal adulto;

 Brete/tronco p/ vacinação:
 Imprescindível no manejo;
 Facilita marcação, vacinação pulverização e outras;
 Quanto maior melhor;
 Deve terminar em embarcadouro;
 Existem troncos metálicos, fixos ou móveis;
 Infra-estrutura
 Currais
 Tamanho:
 Depende do rebanho e sist. de exploração;
 Área por vaca 2–10 m2;
 Piso:
 Concreto ou cascalhado, evitar lama e poeira;
 Divisórias:
 Madeira, alvenaria, canos, trilhos cordoalho;
 Sala de leite:
 Junto à sala de ordenha;
 Tanque de expansão ou resfriador c/ livre acesso;
 Espaço para todos equipamentos e utensílios;
 Pia ou tanque para limpeza dos equipamentos de ordenha;
 Infra-estrutura

 Outras instalações:
 Galpões para máquinas e equipamentos;
 Depósito de ração;
 Depósito para insumos (sal mineral, adubos, calcário);
 Escritório;
 Farmácia e demais dependência;
 Silos:
 Finalidade estratégica em uma granja leiteira;
 Conservação de forragem – superar efeitos época seca;
 Existem vários tipos:
 Devem ficar próximos onde os animais comem;
 Podem ficar perto da produção da forragem – rapidez;
 INFRA-ESTRUTURA

Vantagens Desvantagens
1. Silo aéreo
•Maior eficiência - perdas mínimas (5%);
•Facilidades na descarga; •Maior custo inicial; requer mão-de-obra mais eficiente;
•Compactação mais fácil; •Máquinas ensiladeiras mais caras, com ventilador.
•Valorização estética da propriedade;
•Pode de ser construído em baixadas com lençol freático superficial
e, ainda, ligado ao estábulo
•Grande capacidade de volume.

2. Silo de encosta
•As mesmas do “aéreo”;
•Mesmas do silo aéreo, acrescentando-se que é menos caro e
•Necessita de barranco bem elevado com relação ao local de
dispensa máquinas com ventiladores para carregamento.
trato.
3. Silo-cisterna
•Carregamento e compactação fáceis; •Descarga mais difícil;
•Menos caro que os anteriores. •Não pode ser grande, necessita ser feito em forma de
baterias, devido à sua profundidade (máxima 7 m);
•Não pode ser construído em baixadas, devido ao lençol
freático superficial;
•Revestimento indispensável.
 INFRA-ESTRUTURA
 Vantagens
4. Silo-trincheira
•Construção mais simples e barata;
•Possibilidade de máquinas na abertura;
•Máquinas de ensilar mais simples;
5. Silo de superfície
•Mais opção de escolha de local para ensilagem;
•Máquinas ensiladeiras mais simples;
•Fechamento rápido;
•Pode ser mudado de local, quando necessário, sem
perdas de investimento.
6. Silos cilíndricos de plásticos
•Possibilidade de transporte;
•Maior quantidade de silagem armazenada por m³.
Desvantagens
•Grande superfície exposta e possibilidade de
maiores perdas (10%);
•Compactação mais difícil;
•Grande quantidade de terra para cobertura;
•Necessidade de cerca em volta para proteger
contra animais;
•Dificuldade de barranco próximo ao local do trato.
Obs.: Este item pode ser omitido, fazendo-se o silo
todo escavado no solo, subterrâneo.
•Maiores perdas de qualidade (> 15%);
•Compactação mais difícil.
•Máquina especial de custo elevado;
•Não-reutilização do plástico.
INFRA-ESTRUTURA
INFRA-ESTRUTURA
INFRA-ESTRUTURA
INFRA-ESTRUTURA
INFRA-ESTRUTURA
 INFRA-ESTRUTURA
 P
INFRA-ESTRUTURA
INFRA-ESTRUTURA