Entradas

Couvert
Pão, tostas, azeitonas, cenoura temperada, pasta de atum 2,00€

Creme de Legumes da horta 2,50€

Melão com Presunto 3,00€

Dom Rodrigo de queijo de cabra com doce de abóbora 3,50€

Tirinhas de choco com molho tártaro 3,50€

Bolinhas de bacalhau (4 unid.) 3,50€

Ovos mexidos com alheira 3,50€

Camarão frito com pimenta cayenne e natas 4,00€

Salada Algarvia com queijo de cabra, tomate, figos e amêndoas 4,50€

Menu dos Pequeninos

Para crianças até 10 anos

Mini Bife de vitela 10,00€

Bifinho de peito de frango panado 9,00€

Douradinhos de Peixe 8,00€

Preços com Iva incluído à taxa legar em vigor

Existe livro de Reclamações
 Pratos Principais Peixe

Filetes de Robalo com legumes da horta 12,00 €

Lombo de Bacalhau com crosta de broa, 13,00 €

sobre cama de espinafre.

Polvo no forno com batata doce e legumes 14,00 €

(tempo de confecção 25m)

Massas

Linguini al Nero di Sépia com camarão, mexilhão e camarão tigre 13,50€

Vegetariano

Risotto de cogumelos Portobello e espargos verdes 12,00€

(tempo de confecção 25m)

Preços com Iva incluído à taxa legar em vigor

Existe livro de Reclamações
 Pratos Principais Carnes
Faceira de Porco Preto com Segurelha e Mel 11,00€
com Batata Rústica

Lombinho de Porco Preto DOP c/ molho de Figo 12,00€

com Arroz de coentros

Javali no Forno Aromatizado com Tomilho 12,50€

com Batata Rústica

Ensopado de Veado com ameixa e ervas aromáticas 13,00€

Magret de Pato com molho de Laranja 13,00€

com Arroz de coentros

Perna de Borrego de Leite no forno 13,50€

Aromatizado com Licor de Canela e Alecrim
com Batata Rústica

Especial Bifes Black Angus

Usamos carne de Novilho alimentado a erva, maturada por um mínimo de 28 dias. Para garantir a
carne mais tenra escolhemos para si cortes com excelente marmoreado.

Bife da Vazia com Batata Gratin 15,00€

Molhos à Escolha Acompanhamentos Extras:

3 Pimentas Arroz de Coentros 1,00€
4 Queijos Batata Rústica 1,50€
Cogumelos Legumes salteados 2,50€
Batata Gratin 2,50€

Preços com Iva incluído à taxa legar em vigor

Existe livro de Reclamações
 Menu de degustação
(para 2 pessoas)

Num compromisso entre a tradição e a modernidade, contamos a nossa história.

A história da cozinha portuguesa, sem tempo…
Um menu composto por pratos que se têm mantido na carta de estação para es-
tação. Pratos que refletem a nossa identidade e representam a nossa evolução. Pratos es-
tes que são os mais apreciados pelos nossos clientes, usando sempre os produtos mais
frescos.
Couvert

Entradas
Bolinhas de Bacalhau
Dom Rodrigo de Queijo de Cabra com doce de Abóbora

Prato de Peixe
Filetes de Robalo com legumes salteados.
&
Prato de Carne
Javali no Forno Aromatizado c/ Tomilho com Batata Rústica

Sobremesa
Pudim de Figo e Medronho c/ Gelado Caseiro de Figo e Amêndoa

Incluido 1 garrafa Euforia Branco, Tinto ou Rosé para 2 pessoas

Cafés

Preço para 2 pessoas — 65.00 €

Para maximizar a sua experiência de degustação, este menu é apenas servido a mesas de 2
a 8 pessoas.

Preços com Iva incluído à taxa legar em vigor

Existe livro de Reclamações
 Sobremesas

Fruta da época 2,50€

Maça Assada 3,00€

Peras em Calda de Vinho Tinto e Especiarias 3,00€

Pudim de Figo e Medronho 3,50€

Mousse de Chocolate 3,50€

Cheesecake de frutos vermelhos 4,00€

Tiramisú 4,00€

Crème Brûlée 4,00€

Gelado Caseiro de Figo e Amêndoa (2 bolas) 4,00€

Gelado de Baunilha ( 1 bola) 1,50€

Preços com Iva incluído à taxa legar em vigor

Existe livro de Reclamações

Nenhum prato, produto alimentar ou bebida incluindo o couvert pode ser cobrado se não solicitado pelo cliente ou por este inutiliza-
do (conforme o decreto-lei 10/2015).

Em vigor desde 25/11/2016 - Os nossos produtos são preparados em ambientes que não são completamente livres de
alergénicos. Há sempre um risco potencial de contaminação cruzada. Caso necessite de informações sobre esta matéria contacte os
nossos colaboradores.