RESTAURANTE

COUVERT PEIXE

Arroz de Tamboril c/Camarão 16.50€

Cesto de Pão 2.20€
Bacalhau Frito c/Migas de Grão 17.00€
Azeitonas 2.50€ Filete Salmão c/Tártaro de Legumes 16.50€
Manteigas (2 uni.) 1.00€ Bife de Atum Grelhado c/Gaspacho
de Legumes 18.00€

Dourada com Trio de Legumes 15.00€

ENTRADAS
CARNE
Selecção de Enchidos e Queijos 10.50€
Regionais
Carne de Porco Alentejana, com
8.00€ Ameijoas e Batata frita 15.50€
Tibornas c/Alho e Coentros

12.00€ Lagartos de Porco Preto 17.00€

Pica Pau de Porco Preto c/Espinafres

Alhada de Cogumelos e Presunto 10.50€ Bife da Vazia c/Molho de Natas e 19.00€

Cogumelos

Salada Grão c/Bacalhau 10.50€ 15.00€

Migas Alentejanas c/Entrecosto

Espargos c/Presunto e Queijo Fresco 10.50€ Arroz de Borrego c/Cogumelos 17.00€

Magret Pato c/Molho Ameixas 18.00€

SOPAS, SALADAS
SOBREMESAS
& VEGETARIANO
Sericaia, com ou Gelado de Ameixa 7.00€
3.00€ ou com Ameixa
Creme de legumes
5.00€
Pudim de Ovos
Açorda Alentejana c/ ovo escalfado 9.00€
Mousse dois chocolates 6.50€
Salada Mista
Gaspacho Morangos c/Gelado de
(alface, rúcula, pepino, cenoura 5.50€
9.00€ Limão
espargos, tomate)

Salada de Frutas c/Sorbet Manga 6.50€
Salada de Legumes com Tofu 12.50€ Fidalgo, doce conventual 7.00€

Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado
 RESTAURANT

COUVERT FISH

Monkfish rice with Shrimp 16.50€

Bread Basket 2.20€
Fried codfish w/chickpea migas 17.00€
Olives 2.20€ Salmon fillet w/Vegetables Tartar 16.50€
Butter (2 un ) 1.00€ Grilled Tuna w/Vegetables Gaspacho 18.00€
Grilled Dory w/Vegetables Trio 15.50€

STARTERS MEAT

Cheeses & Smoked Meat Selection 10.50€ Fried Pork in red pepper sauce 15.50€

w/clams and chips
Tibornas, toasted bread w/olive oil,

coriander and garlic 8.00€ Black pig tenderloins w/ spinach 17.00€

Black Pig "Pica-Pau", pork slices 10.50€ Sirloin Steak w/cream &
w/peppers, onion and garlic
19.00€
mushrooms sauce
10.50€

Mushrooms w/ Prosciutto & Garlic

"Migas" regional rolled bread 15.00€
10.50€ w/pork chops

Codfish & Chickpea Salad

17.00€
Asparagus w/Prosciutto & Ricotta 10.50€ Lamb rice w/mushrooms

Duck Magret w/Plum Sauce 18.00€

SOUPS, SALADS & VEGETARIAN DESSERTS

Sericaia w/Plum Ice cream 7.00€
Vegetable cream soup or Elvas Plum
3.00€

Portuguese Egg Pudding 5.00€

"Açorda" Regional bread soup

w/poached egg 9.00€ Two Chocolates Mouse 6.50€

Mixed Salad
Strawberry Gaspacho w/Lemon 5.50€
(lettuce, rocket, cucumber, carrot, Ice cream

aspargus, tomato) 9.00€ 6.50€

Fruit Salad w/Mango Sorbet

Vegetables salad with Tofu 12.50€ Fidalgo, Conventual Dessert 7.00€