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Resumo – A cafeicultura é a principal atividade hectare passando de 800-1500 plantas/ha para 3000-
agrícola de Minas Gerais, sendo o estado o maior 7000 plantas/há, os chamados cultivos adensados. Esse
produtor nacional. A crescente preocupação pela tipo de cultivo reduz a erosão do solo, aumenta os
manutenção da sustentabilidade do meio ambiental tem conteúdos de matéria orgânica e de nutrientes no solo,
levado os agricultores e pesquisadores a repensar o segundo Pavan et al. (1997) apud Theodoro et al.
modelo atual de produção agrícola, com necessidade de (2003).
adoção de métodos de produção e manejo menos A cafeicultura é a principal atividade agrícola de
agressivos. O objetivo do presente estudo foi avaliar a Minas Gerais, sendo o estado maior produtor nacional,
qualidade bioquímica e microbiológica do solo sob com extensas áreas de monocultura que movimenta
lavoura cafeeira submetida a diferentes métodos de parte da economia através da produção, além da
controle de plantas daninhas, em São Sebastião do geração de empregos para a população que vive nessa
Paraíso – MG, por meio de atributos bioquímicos. As região.
coletas de solo foram feitas em dois locais: centro da Atualmente, a preocupação crescente com a
rua e linha das lavouras em estudo. As análises manutenção da sustentabilidade desse ecossistema tem
bioquímicas das amostras coletadas de solo (atividade levado os agricultores e pesquisadores a repensarem o
microbiana, carbono da biomassa microbiana, modelo atual de produção agrícola, tornando os
quociente metabólico, e de enzimas do solo por meio métodos de manejo e produção menos agressivos e
da hidrólise do diacetato de fluoresceína) foram feitas contribuindo para uma melhor qualidade no
no Laboratório de Microbiologia da UNIFEI e os dados desenvolvimento dessa cultura.
obtidos foram submetidos à análise de variância As plantas daninhas competem com as culturas por
empregando-se o teste de Duncan a 5% de recursos essenciais como luz, água, nutrientes e, na
significância. Os resultados obtidos mostram que os cultura do café, principalmente durante o período de
diferentes métodos de combate às plantas daninhas floração, a competição pode diminuir
causam impactos diferentes em cada atributo, tanto no significativamente a produção e comprometer o seu
centro da rua quanto na linha. O quociente metabólico, desenvolvimento. Por isso, o controle de plantas
qCO2, indicou maior efeito negativo na qualidade daninhas é uma prática essencial e comum na lavoura
bioquímica do solo onde foram aplicados herbicidas cafeeira, sendo realizada com técnicas manuais,
pré ou pós-emergentes. mecânicas ou químicas, ou mesmo de forma associada,
representando uma grande parte dos custos da
Palavras-Chave: biomassa; enzimas do solo; produção.
qualidade microbiológica do solo. Uma forma de avaliar a qualidade do solo é por
meio do estudo de alguns atributos ligados a este.
INTRODUÇÃO Aspectos bioquímicos são bons indicadores e podem
dar indicativos de como está a sua sustentabilidade.
O café (Coffea) é o principal gênero da família das Entre os atributos bioquímicos do solo que apresentam
Rubiáceas, a qual abrange mais de 10.000 espécies potencial de utilização como indicadores sensíveis do
agrupadas em 630 gêneros (Toledo et al., 2002). No estresse ecológico, e já indicados por diversos
Brasil as espécies de interesse comercial são o Coffea pesquisadores, destacam-se a biomassa microbiana,
arabica e Coffea canephora. A cafeicultura nacional atividade de microrganismos heterotróficos e o
caracteriza-se por extensas áreas de monocultivo a quociente metabólico qCO2 (Kuperman e Carreiro,
pleno sol com variedades selecionadas geneticamente. 1997; Marchiori Júnior e Melo, 1999; Carneiro, 2000;
A produção mundial do café vem aumentando nos Fortes Neto, 2000; Vargas e Scholles, 2000; Kaneshiro
últimos anos, com o aumento da demanda devido ao et al., 2005; Silveira et al., 2006; Arantes e Melloni,
crescimento populacional. Porém, as áreas ocupadas 2006; Lima e Melloni, 2007).
não cresceram nas mesmas proporções, pois o cultivo A biomassa microbiana do solo é definida como a
tornou-se mais adensado, com o número de plantas por parte viva da matéria orgânica e, além de armazenadora
- XXXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO -
- Resumo Expandido -
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entanto, tal sensibilidade não foi expressa nas Itajubá: UNIFEI, 2009. (Trabalho Final de Graduação -
condições do presente estudo. Engenharia Ambiental)
GRISI, B.M. Biomassa e atividade de microrganismos do
solo: revisão metodológica. R. Nordestina de Biologia,
CONCLUSÕES
10:1-22, 1995.
KANESHIRO, D.M.; MELLONI, R. e MELLONI, E.G.P.
1. Os métodos de controle de plantas daninhas, bem Efeito da textura do solo na biodegradação de
como os locais de amostragem do cafeeiro, afetaram de combustíveis. In: WIMA - WORKSHOP
forma diferenciada os atributos bioquímicos avaliados. INTERNACIONAL SOBRE MICROBIOLOGIA
2. A atividade e carbono da biomassa microbiana, AMBIENTAL - DESAFIOS E OPORTUNIDADES
contrariamente ao quociente metabólico, não foram NA AMÉRICA DO SUL, 2005. Campinas: UNICAMP,
sensíveis em discriminar o efeito dos métodos de 2005. CD-ROM.
controle de plantas daninhas no centro do cafeeiro, mas KUPERMAN, R.G. e CARREIRO, M.M. Soil heavy metal
somente na linha. concentrations, microbial biomass and enzyme
activities in a contaminated grassland ecosystem. Soil
3. O impacto dos diferentes métodos de controle de Biol. Biochem., 29:179-190, 1997.
plantas daninhas na comunidade microbiana, avaliado LIMA, O. de e MELLONI, R. Caracterização da qualidade
pelo quociente metabólico, foi mais negativo no centro de solos da reserva biológica da Serra dos Toledos
da rua quando envolveu a aplicação de herbicidas, pré (Itajubá/MG), em função da atividade antrópica
ou pós-emergencial. exercida em sua zona de amortecimento. Universidade
4. A sensibilidade entre os atributos bioquímicos de Federal de Itajubá, Fundação de Amparo à Pesquisa do
discriminar os impactos causados por diferentes Estado de Minas Gerais. Projeto de Iniciação Científica,
métodos de controle de plantas daninhas é diferente, 2007.
sendo o menos sensível e não recomendável para MARCHIORI JÚNIOR, M. e MELO, W.J. Carbono, carbono
da biomassa microbiana e atividade enzimática em um
estudos de qualidade do solo, nas condições solo sob mata natural, pastagem e cultura do algodoeiro.
experimentais, a quantidade de fluoresceína avaliada R. Bras. Ci. Solo, 23:257-263, 1999.
pela hidrólise de diacetato de fluoresceína. MOREIRA, F.M.S. e SIQUEIRA, J.O. Microbiologia e
bioquímica do solo. Lavras: UFLA, 2002. 625p.
AGRADECIMENTOS SILVA, F. de A. S. e AZEVEDO, C. A. V. de. Principal
Components Analysis in the Software Assistat-
Os autores gostariam de agradecer o apoio da Statistical Attendance. In: WORLD CONGRESS ON
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas COMPUTERS IN AGRICULTURE, 7, Reno, NV,
Gerais (FAPEMIG). USA: American Society of Agricultural and Biological
Engineers, 2009.
SILVEIRA, R. B.; MELLONI, R. e MELLONI, E.G.P.
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quotient for CO2 (qCO2) as a specific activity parameter THEODORO, V. C.A; ALVARENGA, M. I. N.;
to assess the effects of environmental conditions, such GUIMARÂES, R. J. e JÚNIOR, M. M. Carbono da
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