Saboaria Essencial Saboaria

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com
Hanna Lima
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Como surgiu o sabão?

Uma das formas mais antigas de produção realizada pelo ser
humano.
Primeiros registros de material semelhante ao sabão foram
encontrados em 2.800 a.C. na Magnólia
Soap manufacture (1908) → medida de civilização.
Sabão de Aleppo → OV oliva e louro, ano 1.100
Produção segue igual → hidrólise alcalina
Como surgiu o sabão?
Na
H 2O
+ 3 NaOH
Na
Na
Triglicerídeo Soda cáustica Sal sódico de
Glicerol
(gordura) (álcali) ácido graxo (sabão)
Um sabão corretamente formulado, deriva de uma reação química a que

se dá o nome de saponificação e que resulta da junção de uma solução
alcalina a uma solução oleosa/gordurosa a uma dada temperatura, e
numa formulação corretamente calculada, os óleos são saponificados na
totalidade, e dos agentes alcalinos utilizados, sejam hidróxido de sódio
ou hidróxido de potássio, deverá restar 0% após o processo estar
completo.
De resto o que sobra é água e eventuais aditivos para dar cor, textura e
aroma.
Matérias primas
Óleos e gorduras.
Álcalis.
Aditivos.
Colorantes.
Antioxidantes e conservantes.
Água e outros líquidos.
Outros líquidos
Vinhos diversos Iogurte caseiro ou natural

Aloe vera
Cervejas diversas Chás diversos Leites diversos

Gênero Aloe possui mais de 250 espécies! Algumas possuem o sumo ou o

látex irritante, ou até mesmo nocivo. Apenas quatro espécies são seguras
para uso humano, dentre as quais a que mais se destacada para ser usada
como tratamento fitoterápico é a Aloe vera.
Aloe aristata Aloe christianii

Aloe affinis
Aloe vera
Folhas lisas, com base larga, margem cerrada e levemente espinhosa, com o
formato de lanças que crescem numa formação de rosetas.
O gel é constituído por 96% de água e 4% de inúmeras substâncias, dentre elas

vitaminas A, B1, B2, B6, C, D, ß-caroteno, α-tocoferol, cálcio, colina, ácido fólico.
Antisséptico, antifúngico, antibacteriano, antioxidante, cicatrizante, umectante.
Sugere-se que a planta não seja regada por cinco dias antes de sua colheita,
para que se concentre seus princípios ativos.
Gorduras
Propriedades de Ação sobre a Dureza do
Gordura Tipo de espuma Saponificação
limpeza pele sabonete sólido
Espuma
rapidamente
Ação mordente Extremamente
Coco com muitas Excelente Rápida
enruga a pele duro
bolhas não
persistentes
Espuma
lentamente, Extremamente
Palma Muito boa Muito moderada Muito duro
bolhas pequenas fácil
e duradouras
Espuma
rapidamente e
Ação mordente Extremamente
Palmiste forma bolhas Excelente Rápida
enruga a pele duro
largas, não
persistentes
Óleos
Propriedades de Dureza do
Óleo Tipo de espuma Ação sobre a pele Saponificação
limpeza sabonete sólido
Oleosa, abundante e
Algodão Boa Moderada Razoavelmente fácil Macio para duro
durabilidade média
Oleosa, bolhas
Amêndoas doces pequenas e Regular para boa Bastante moderada Razoavelmente fácil Muito macio
persistentes
Espuma consistente
Ação mordente
Babaçu de bolhas largas, Excelente Rápida Extremamente duro
enruga a pele
não persistentes
Oleosas, bolhas
Canola pequenas e Regular Moderada Razoavelmente fácil Macio
duradouras
Oleosa, abundante e
Soja Regular Moderada Razoavelmente fácil Macio
duradoura
Gordurosa, bolhas
Muito macio
Oliva pequenas e Regular para boa Muito moderada Razoavelmente fácil
persistentes
Espessa e
Mamona Regular Moderada Muito fácil Macio
duradoura
Índice de Saponificação - IS
É a quantidade em mg de base/álcali (KOH ou NaOH)
necessária para neutralizar (saponificar) uma grama de óleo.
Este IS é importante na formulação do sabão porque através dele

é possível calcular, para uma dada quantidade de óleo, a
quantidade de álcalis necessários para a reação.
Calculadora de sabão.
Calculadora de sabão
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Nossos ingredientes
ÓLEOS VEGETAIS: ÓLEOS ESSENCIAIS:
Óleos de coco. Lavandim
Óleo de coco de babaçu. Lavanda
Óleo de palma/dendê. Tangerina
ÁLCALI:
NaOH (Hidróxido de sódio).
Fruto da Elaeis guineesis

Regras
Segurança em primeiro lugar!

Não desistir quando houver erros.
Segurança em primeiro lugar

Prepare o seu local trabalho e mantenha-o organizado.
Eduque sua família, principalmente crianças pequenas.
Tenha certeza que você entende o processo.
Use luvas de borracha, óculos de segurança e avental/jaleco.
Nunca deixe a soda, a potassa e as suas soluções desassistidas.
Trabalhe com método.
Não se distraia no trabalho.
Limpe imediatamente os respingos.
Material de apoio
Álcool a 70%
Balança digital
Beckeres de polipropileno ou vidro
Espátula de silicone
Mixer elétrico ou batedor aramado (fouet)
Recipiente aço inox (NUNCA alumínio) ou silicone
Termômetro
Caixa de isopor ou MDF
Papel manteiga
Espátula de silicone
Pano
Fitas testes de pH
Reações
Reações
Reações
Reações
Reações
Reações
O que cada ácido faz?

Ácido láurico: ácido graxo saturado que contribui com a dureza, limpeza e grandes bolhas de espuma suaves.
Ácido mirístico: ácido graxo saturado que contribui com a dureza, limpeza e espuma suave.
Ácido palmítico: ácido graxo saturado que contribui com a dureza e espuma cremosa estável.
Ácido estereático: ácido graxo saturado que contribui com a dureza e espuma estável. Similar ao ácido palmítico,
exceto que essa tem uma cadeia carbônica maior.
Ácido oleico: ácido graxo insaturado que contribui para as habilidades de condicionamento/hidratação de um sabão.
É o que faz o óleo de oliva ser amado por grande parte dxs saboeirxs.
Ácido linoleico: ácido graxo insaturado que contribui com os níveis de condicionamento/hidratação, e muitas vezes
contribui para sedicidade da espuma.
Ácido linolénico: ácido graxo insaturado que contribui com os níveis de condicionamento/hidratação, e é tipicamente
muito baixo em fórmulas de sabão.
Ácido ricinoleico: ácido graxo insaturado que contribui com os níveis de condicionamento/hidratação e estabilidade
da espuma. Óleo de castor por elevar os índices de ácido ricínico
Embalagem
Têm que resistir ao meio alcalino (verificar pH)
Não conter corantes
Permitir que o sabão respire

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Um sabão corretamente formulado, deriva de uma reação química a que

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Cervejas diversas Chás diversos Leites diversos

Gênero Aloe possui mais de 250 espécies! Algumas possuem o sumo ou o

Aloe aristata Aloe christianii

O gel é constituído por 96% de água e 4% de inúmeras substâncias, dentre elas

Antisséptico, antifúngico, antibacteriano, antioxidante, cicatrizante, umectante.

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