Bacalhau Cremoso com Gambas

Ingredientes:

500 g de bacalhau desfiado

500 g de gambas miolo
1 cebola
3 dentes de alho
150 g a 200 g de batata palha
500 ml embalagem de bechámel
1 colher de sopa de manteiga
Azeite q.b.

1.Coloque o bacalhau a cozer água.

2. Faça um refogado com a cebola cortada às rodelas fininhas, os alho

picados a manteiga e o azeite.

3. Após o bacalhau estar fervido, escorra-o, lasque e junte-o ao refogado,

junte as gambas junte metade do molho bechámel e envolva bem. Num
tabuleiro de ir ao forno, disponha o bacalhau misturado com a batata palha.

4. Cubra com o restante molho béchamel e leve ao forno a gratinar!