QUEQUES DE LIMÃO COM PEPITAS DE CHOCOLATE

JUMP TO RECIPE JUMP TO VIDEO

Estes deliciosos queques aromatizados com limão e decorados com pepitas de

chocolate são muito simples e rápidos de fazer. São perfeitos para servir ao lanche
com uma chávena de café. Bom apetite!!!

Privacidade
 (No Ratings Yet) PRINT RECIPE

INGREDIENTS

2 ovos M

Sumo de um limão

Raspa de um limão

100 g de pepitas de chocolate

150 g de farinha de trigo

125 g de açúcar

1 colher de chá de fermento em pó

DIRECTIONS

1 Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.

2 Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, os ovos e a

raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Deite o sumo de limão e
Privacidade
 misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade
mínima, adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura
cremosa. Adicione as pepitas de chocolate e envolva com uma espátula.

3 Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e leve ao

forno cerca de 10 a 12 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito
no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.

4 Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.

Queques de limão com pepitas de chocolate

Informação nutricional
Para 12 unidades
Por porção:

%VALOR DIÁRIO

Calorias 141 Total de Gordura 3.5 g(4%)

Gordura Saturada 2 g(10%) Colesterol 29 mg(10%)

Sódio 19 mg(1%) Total de H. Carbono 25.5 g(9%)

Proteína 3 g

Privacidade