Como fazer Bolo de Limão de Liquidificador

Eu amo este bolo de limão, ele é muito prático de fazer e fica simplesmente divino, receita de
liquidificador. Vem comigo aprender esta gostosura.

Tempo de Preparo Tempo de Forno/Fogão Tempo Total

15 mins 35 mins 50 mins

Porções: 12 fatias Calorias: 227kcal Author: Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Liquidificador
Forno

INGREDIENTES

Massa
3 ovos
180 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
180 g de Açúcar (1 xícara)
80 mL de leite (1/3 de xícara)
60 mL de óleo (1/4 de xícara)
80 mL de suco de limão (1/3 de xícara)
10 g de fermento químico (2 colheres de chá)
Raspas de limão

Cobertura
140 g de Açúcar de confeiteiro (1 xícara)
22 mL de suco de limão (1 colher e 1/2 de sopa)
Raspas de limão

instruções

Massa
1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o suco de limão e o açúcar
2. Bata bem por 2 minutos
3. Abra o liquidificador e acrescente a farinha de trigo, assim que misturar, tampe e desligue
 4. Coloque as raspas de 1 limão (não raspe a parte branca para não amargar) e por último o
fermento químico
5. Mexa bem com uma espátula
6. Quando a massa estiver homogênea despeje em uma forma untada e enfarinhada de furo no
meio de no mínimo 22 cm de diâmetro
7. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos
8. Desenforme o bolo frio

Cobertura
1. Misture o suco de limão no açúcar de confeiteiro e despeje delicadamente sobre o bolo já
desenformado
2. Decore com raspas de limão

https://cooknenjoy.com/bolo-de-limao-de-liquidificador/