MASSA DE BOLO CASEIRO SIMPLES INGREDIENTES: 300 g de margarina 3 copos rasos de acar 5 ovos (claras em neve) 5 copos de farinha

de trigo 1 1/2 copo de leite 2 colheres de fermento em p COMO FAZER: Bater tudo e por ultimo acrescentar as claras em neve delicadamente. Assar em frma untada e enfarinhada. BOLO DE LARANJA Primeiro, unte e enfarinhe uma frma e pr-aquea o forno. Agora pegue o liquidificado r e coloque para bater: 2 laranjas picadas (lave muito bem a casca, descarte as duas pontas, parta em quatro, retire a parte branca e as sementes e pique), 2 ov os e 1 xcara de leo (girassol). Bata at obter um creminho, coloque-o numa tigela e junte 2 xcaras de farinha de trigo e 2 xcaras de aucar. Mexa bem at incorporar os in gredientes (nem precisa ligar a batedeira!) e junte 2 colheres (ch) de fermento e m p. Coloque a mistura na forma untada e leve ao forno at passar no teste do palit o. Depois de desenformar, faa pequenos furos no bolo com um garfo e jogue por cima u ma calda feita com o suco de 1 laranja e aucar, que vo ao fogo apenas para dar uma fervida, vira uma calda ralinha que jogada ainda quente sobre o bolo, para deixlo molhadinho. Um detalhe... para que o bolo no fique amargo, essencial retirar toda a parte bra nca de dentro da laranja, aquela do meinho, sabe? Ah, eu tambm acho bom escolher uma fruta bem amarelinha, que o bolo fica muito mais bonito.

Bolo de Prestgio e Brigadeiro Ingredientes: 1 e 3/4 xcara de farinha de trigo 1/3 xcara de chocolate em p 1 e 1/2 colheres (ch) de fermento em p 1 colher (ch) de bicarbonato 1/2 colher (ch) de sal 1/2 xcara de leo 1/4 xcara de manteiga sem sal, amolecida 1 xcara de acar 1 colher (ch) de essncia de baunilha 3 ovos grandes 1 xcara de chocolate meio amargo, derretido 1 xcara de buttermilk* *Receita de buttermilk caseiro: Para cada xcara de buttermilk que a receita pedir , coloque 1 colher (sopa) de suco de limo ou vinagre branco em um recipiente grad uado, e acrescente leite at completar uma xcara. Deixe descansar por cerca de 10 m inutos antes de usar.

Recheio de Coco: 1 pacote (100gr) de coco ralado 1/2 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco pequeno (200ml) 8 colheres (sopa) de aucar Recheio de Brigadeiro: 1/2 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de achocolatado Para umedecer o bolo: Um pouco de leite misturado com um pouco de leite de coco. Glac: 2/3 xcara de aucar 1/3 xcara de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de chocolate em p 1/8 colher (ch) de sal 1 xcara de leite 1 xcara de manteiga sem sal, amolecida 1 xcara de chocolate meio amargo, derretido Preparo: Comece pelos recheios: Tanto para o recheio de coco quanto para o de brigadeiro, a forma de fazer a mes ma. Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo at engrossar. Deixe esfriar completamente antes de usar. Bolo: Pr-aquea o forno a 180C. Unte 2 formas redondas de 20cm. Peneire os ingredientes secos juntos. Numa tigela, bata o leo, a manteiga, o aucar e a baunilha at ficar cremoso, cerca de 2 minutos. Acrescente os ovos, um a um, e bata. Junte o chocolate derretido e bata at incorporar. Em velocidade baixa acr escente a mistura de ingredientes secos, alternando com o buttermilk e bata at mi sturar bem, cerca de 2 a 3 minutos. Divida a massa nas duas formas e asse por 20-25 minutos, ou at que o teste do pal ito saia limpo. Glac: Coloque numa panela o aucar, a farinha, o chocolate em p, o sal e o leite e deixe ferver, mexendo sempre. Ferva por 1 minuto ou at engrossar. Retire do fogo e pass e o glac numa peneira. Leve para esfriar na geladeira Enquanto isso bata a manteiga at ficar cremosa, cerca de 1 minuto. Acrescente o mo usse de chocolate e misture at incorporar, cerca de 1 minuto. Acrescente o chocola te derretido e bata at ficar cremoso e fofo, cerca de 2 minutos. Cubra o bolo com o glac com a ajuda de um saco de confeitar ou com uma colher. Montagem: Quando os bolos estiverem totalmente frios, corte-os horizontalmente em 2 partes iguais cada um, separando-as cuidadosamente. Coloque uma das partes do bolo em um prato e pincele-o com o leite de coco e espalhe 1/2 do recheio de coco. Coloq ue outra camada de bolo, pincele com o leite e cubra com o recheio de brigadeiro . Continue o processo com a terceira camada de bolo, coloque a ltima parte do rec heio de coco e termine cobrindo com a ltima parte de bolo, o topo. Cubra todo o b olo com o glac e decore.

Bolo Felpudo de Coco Ingredientes: 3 gemas 2 xcaras de aucar 125g de manteiga sem sal 1/2 vidro de leite de coco 1/2 vidro de leite normal (medida do vidro de leite de coco) 2 xcaras de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de fermento em p 3 claras em neve Calda: 2 xcaras de leite 1 xcara de aucar 1 pacote de coco ralado Preparo: Pr-aquea o forno a 200 graus. Bata na batedeira a manteiga e o aucar por 3 minutos at ficar uma mistura clara. J unte as gemas e bata por mais 2 minutos. Acrescente o leite de coco, o leite nor mal, a farinha e bata bem. Com uma colher misture o fermento e delicadamente inc orpore as claras em neve. Coloque a massa numa forma untada e asse por aproximad amente 40 minutos. Para a calda, misture todos os ingredientes em uma panela e mexa at ferver. Despe je a calda no bolo ainda quente e depois leve-o para esfriar.

Bolo de milho e coco 2 xcaras de acar 2 xcaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em p 1 xcara de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de milho verde 3 ovos queijo minas coco ralado (opcional) Modo de fazer 1. Bata as claras em neve. Reserve. 2. Bata no liquidificador o milho com a manteiga, o acar e as gemas. 3. Junte o leite e bata mais um pouco.

4. Retire e acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados, mexendo delic adamente. 5. Se quiser, adicione o coco ralado e os pedacinhos de queijo. 6. Despeje em frma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido.

Bolo com Recheio de Abacaxi Receita de Bolo com Recheio de Abacaxi

MASSA LEVE DE LEITE 6 2 1 2 1 OVOS SEPARADOS XCARAS (CH) DE ACAR XCARA (CH) DE LEITE FERVENDO XICARAS (CH) DE FARINHA DE TRIGO COLHER (SOPA) DE FERMENTO

BATA AS CLARAS EM NEVE E RESERVE. BATA AS GEMAS COM O ACAR E ADICIONE O LEITE FERVENDO E CONTINUE BATENDO SEMPRE. COLOQUE A FARINHA ALTERNANDO COM O FERMENTO EM P. ENCORPORE AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE E LEVE PARA ASSAR EM FORMA UNTADA E PO LVILHADA. CALDA DE ABACAXI PARA REGAR O BOLO CASCAS DE 01 ABACAXI 4 XCARAS (CH) DE GUA 1 XCARA (CH) DE ACAR CRAVO DA NDIA A GOSTO LAVE MUITO BEM AS CASCAS DO ABACAXI, COLOQUE EM UMA PANELA COM A GUA, O ACAR E OS C RAVOS E LEVE AO FOGO PRO APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS. DEIXE ESFRIAR, COE E REGUE O BOLO RECHEIO DE ABACAXI 1 ABACAXI GRANDE 1 XCARA (CH) DE GUA 1 XCARA (CH) DE ACAR BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E COLOQUE EM UMA PANELA E LEVE PARA COZINHAR AT FICAR DOURADO E MACIO. DEIXE ESFRIAR. RECHEIO DE CREME LITRO DE LEITE

1 LATA DE LEITE CONDENSADO 2 GEMAS 2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO LEVE TODOS OS INGREDIENTES AO FOGO MEXENDO SEMPRE AT FICAR CREMOSO. DEIXE ESFRIAR . MONTAGEM: 1 CAMADA DE BOLO, CUBRA COM O RECHEIO DE ABACAXI E PASSE O CREME POR CIMA. CUBRA COM A OUTRA METADE DO BOLO. REPITA ESSA OPERAO COM QUANTAS CAMADAS QUISER DE BOLO. DECORE A GOSTO. USEI CHANTIMIX, PAPEL DE ARROZ E CORANTE GEL PARA DECORAR. Bolo de Fub com Laranja Receita de Bolo de Fub com Laranja Esta combinao de fub e laranja vai te surpreender, experimente!

Por rose gomes Ingredientes: 1 1 1 3 1 1 1 xcara xcara xcara xcara ovos xcara pitada colher (de (de (de (de ch) ch) ch) ch) de de de de fub farinha de trigo suco de laranja natural leo

(de ch) de acar de sal (de sopa) de fermento em p

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador at ficar uma mistura homognea. Despej e em frma de buraco no meio com 22 cm de dimetro untada e enfarinhada. Leve para assar em forno mdio preaquecido por 40 minutos ou at dourar. Dicas de Me: O rendimento de 8 pores Para que o bolo no fique sujo de branco, enfarinhe a frma com fub em vez de farinha d e trigo. Faa uma calda (fora do fogo) com o suco de duas laranjas misturadas com uma colhe r (de sopa) de acar. Retire o bolo do forno, fure-o com uma faca e, com o bolo ain da quente regue com a calda. Se preferir, engrosse a calda com mais acar. Bolo de Queijo Minas Receita de Bolo de Queijo Minas Queijo um ingrediente extremamente verstil e neste bolo voc ir gostar ainda mais. Esta receita de bolo de queijo minas foi gentilmente enviada por Ana Beatriz

Ingredientes 2 1/2 xcaras de ch de farinha de trigo 1 1/2 xcara de ch de aucar 1 xcara de queijo minas frescal amassado (bem cheia) 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento em p 1 xcara de ch de leite 4 ovos Modo de preparo Bata as gemas, a manteiga e o aucar at ficar cremoso. Junte a farinha, o fermento, o queijo e o leite e bata bem. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Asse em forma mdia de buraco no meio em forno mdio por mais ou menos 40 minutos. Bolo de Milho Delcia Receita de Bolo de Milho Delcia Esta receita de bolo de milho realmente saborosa. O bolo fica fofo e molhadinho.

Por Carol Castro Ingredientes: 1 1 1 1 3 1 Lata de leite condensado Lata de milho sem a gua colher (de sopa) de manteiga pacote de coco ralado ovos colher (de sopa) de fermento em p

Modo de preparo: Bata no liquidificador, o milho, o leite condensado, a manteiga, o coco e os ovo s. Despeje tudo em uma tigela e peneire o fermento. Mexa delicadamente. Em uma frma mdia de bolo ingls, untada e polvilhada com fub, disponha a massa e lev e ao forno mdio preaquecido, mais ou menos 35 min. Dicas de Me: Este bolo fica mido porque no leva farinha. Se preferir, acrescente pitada de canela massa. Fica timo com cobertura limo para contraste de sabor ou cobertura de coco. Esta receita para frma mdia de bolo ingls; para frma maior de buraco no meio, dobre a receita. Uma delcia!!!! Bolo de Tangerina Bater no liquidificador: 4 ovos 1 xcara de leo 2 tangerina com casca, bem lavadas, cortadas e sem as sementes

Suco de mais 2 tangerinas Numa tigela misturar: 2 xcaras de farinha de trigo 2 xcaras de acar 1 colher de sopa de fermento em p Juntar mistura anterior e bater novamente no liquidificador. Acrescentar aos poucos o creme do liquidificador, misturando bem. Untar uma assadeira com margarina, salpicar acar cristal, despejar a massa e salpi car acar cristal por cima tambm. Forno 180 C, por 40 a 45 minutos. Bolo Pamonha Orqudea Pumila Receita de Bolo Pamonha Orqudea Pumila A receita deste bolo de pamonha foi gentilmente doada por Valmir Maciel dos Sant os, excelente profissional da Padaria Orqudea Pumila de So Paulo Capital. A receita original rende 10 bolos retangulares pequenos. Aqui, nessa publicao, par a que se tornasse uma receita de fcil aplicao para as donas de casa, os ingrediente s para massa do bolo no a original. A receita original est abaixo da receita adapt ada. como o bolo pudim. Ao desenformar o bolo; o creme ficar por cima. Por Receitas de Me Ingredientes bolo Pre-mistura de bolo sabor Milho Verde. Ingredientes creme 6 gemas 400 gramas de leite condensado (coloquei 1 lata 395 gramas) 30 gramas de coco ralado seco (meia xcara) Meia lata de milho (sem a gua) 200 ml de leite (1 copo) Modo de preparo do creme Creme: Misture as gemas com o leite condensado e o coco ralado. Reserve. Bata no liquidificador o leite com o milho. Coloque essa mistura na mistura de gemas e misture bem. Por Receitas de Me Modo de preparo e montagem do bolo Prepare uma assadeira/tabuleiro de 22 centmetros por 32centmetros (medido o fundo da assadeira/tabuleiro). Forre a frma/assadeira com papel manteiga e unte levemente o papel manteiga. Bata a pr- mistura de Bolo Dona Benta Sabor Milho Verde como indica as instrues do fabricante. Coloque o creme na assadeira e depois delicadamente a massa. Leve para assar em banho-maria por aproximadamente 35 minutos a 200C.

Dicas de Me O Valmir (conhecido como Lau) foi autorizado e gentilmente doou a receita origin al que para comercializao rende 10 bolos pequenos retangulares. A adaptao para as donas de casa foi reduzir a receita e substituir os ingredientes originais da massa. Utilizei pr-mistura para bolo sabor milho verde Dona Benta. Tempo de forno aproximado; at que constate que a massa esteja assada. Poder, depois de assado, pulverizar o bolo com canela em p. delicioso! Receita Original Primeira etapa(Creme): Por Receitas de Me/ Por Valmir Maciel dos Santos 30 gemas 2 kg de leite condensado 150 gramas de coco ralado seco 3 latas de milho (sem a gua da conserva) 1 litro de leite Segunda etapa (Massa): 1kg e 700 gramas de pr mistura de milho da marca Emulzint (www.emulzint.com.br) 17 ovos inteiros 150 gramas de coco ralado seco 100 gramas de farinha de trigo 50 gramas de fermento em p qumico 1 litro de leite Modo de preparo: Nada de batedeira. Tudo misturado manualmente. Forre a frma/assadeira com papel manteiga e unte levemente o papel manteiga. Coloque o creme na assadeira e depois delicadamente a massa. Creme: Misture as gemas com o leite condensado e o coco ralado. Reserve. Bata no liquidificador o leite com o milho. Coloque essa mistura na mistura de gemas e misture bem. Massa: Bata os ovos com o leite. Reserve. Misture a pr-mistura com o fermento e o coco ralado. Acrescente os ovos batidos e por ltimo a farinha de trigo. Montagem: Coloque o creme na assadeira e depois a massa. Assar em banho maria po r aproximadamente 35 minutos ou at que se verifique que a massa esteja assada. co mo o bolo pudim. Ao desenformar o creme ficar por cima. MASSA DE BOLO CASEIRO SIMPLES INGREDIENTES: 300 g de margarina 3 copos rasos de acar 5 ovos (claras em neve) 5 copos de farinha de trigo 1 1/2 copo de leite 2 colheres de fermento em p COMO FAZER: Bater tudo e por ultimo acrescentar as claras em neve delicadamente. Assar em frma untada e enfarinhada. Bolo de Leite Condensado (caseiro) e Coco

Ingredientes: 100g de coco ralado 4 claras 1 colher (sobremesa) de fermento em p 1 chvena (ch) de farinha (Branca de Neve) 1 receita de leite condensado light (receita abaixo) Leite Condensado (light): 3 chvenas (ch) de leite em p (magro) 100g de acar light (uso RAR) 200ml de gua 2 colheres (sopa) rasas de margarina 4 gemas Preparao: Leite Condensado (light): Bater todos os ingredientes (do leite condensado) no liquidificador, at obter um creme liso. Reservar. Bolo: Bater as claras em castelo e reservar. Despejar num recipiente o leite condensado e misturar o coco ralado. Peneirar pa ra dentro desta mistura a farinha e envolve-la devagar, usando a vara de arames (fouet). Aos poucos juntar as claras e envolver lentamente. Por ltimo acrescentar o fermen to (peneirado) e misturar cuidadosamente. Levar ao forno, pr-aquecido a 180C, numa forma untada com margarina e polvilhada c om farinha de trigo (uso papel vegetal), por cerca de 40 minutos, ou at que o pal ito saia limpo. Bolo Rpido (Sem lactose) Receita de Bolo Rpido (Sem lactose) tima opo de bolo sem lactose. Por Jennie Faber Ingredientes: 2 ovos 1 copo de leite de coco (pode ser outro leite vegetal) 1 1/2 xcara de aucar 1/2 xcara de leo de canola 2 copos de farinha de trigo branca 1 colher (de sopa) de fermento em p Modo de Preparo: Numa tigela coloque os ovos,o leite de coco,o aucar e o leo e bata bem. A seguir j unte a farinha, misture bem e, por ltimo o fermento. Leve para assar em frma com b uraco em forno praquecido a 180 graus, por 25 minutos mais ou menos. Verifique se est assado enfiando um palito no bolo e desligue o forno. Dicas de Me: Se preferir, acrescente massa uvas passa e frutas cristalizadas modas no liquidif

icador depois de passarem 24 horas hidratando no leite de coco. Glac simples de suco de fruta com acar de confeiteiro (tipo mingau grosso) com conf eitos na decorao ou coco ralado; dar um toque a mais para o lanche da crianada. Bolo de Coco mido Receita de Bolo de Coco mido Este bolo fica molhadinho, irresistvel! Por Receitas de Me Ingredientes: 2 xcaras (ch) de acar 1 tablete de margarina 4 ovos 2 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 xcara (ch) de leite 1 colher (sopa) de fermento 100 g de coco ralado 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Bata muito bem os 6 primeiros ingredientes e coloque de preferncia em frma pequen a Por Receitas de Me retangular untada. Por cima, polvilhe o coco ralado hidratado em um pouco de leite. Depois do bolo assado, regue-o com o leite condensado (com o bolo ainda quente). Dica: Um tablete de margarina pesa 100 gramas.

Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bolo-quindim/#ixzz2Mc EaioJc Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bolo-rapido-sem-lacto se/#ixzz2McEMZsAK