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opasDe
toxe
magr
ece
dor
as

Sopadet
ox Exemplo
a 1
deabóbor

*Come ceref
ogandooal hoeac ebol
a
em umapane l
ac om oaz e i
te.
*Coloqueaabóbor apar arefogarum
poucoede poisadici
oneoge ngibre
*½ abóbor ajapones
adescas
cadae pic
ado.
pi
cada *Acresce
nteaáguaf erventeat éque
*1cebolapicada cubratodososingredi
ent esede ix
eque
*3de ntesdealho aabóbor acozinheatéc ome çara
*1pedaçope quenodegengi
bre desmanchar.
pi
cado *De sl
i
gueof ogoede ixeamor nar.
*Águaf ervente *Bat anoli
quidifi
cadorat équef i
que
*2colheresdeAz ei
teex
travi
rge
m umami s
tur
ahomogê ne a.
*1col
he r
z i
nhades al *De poi
svolt
ee ssamist
ur aname sma
*Pime nt
ador ei
noagosto pane l
aede i
xenof ogoaque cendoe m
tor
node3mi nutos.

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opade
toxde
Ex
empl
o
cenour
ae 2
abobri
nha

*Come cec olocandoaabobr inha,a

cenouraeobr ócolisem águaf ervent
e
quec ubraosal ime ntosem uma
pane l
a.Deixec ozinhar .
*2cenour asmé di
as *Em out r
apane lac oloqueac ebol
a
*2abobr inhaspequenas ralada,omanj er
icãopi cadoeoal ho
*1brócoli
s par are
fogar .
*½ dentedeal ho *De poi
squec ozinharosal i
me ntos
,
*½ cebolar al
ada l
e veaoliquidif
icadorj untocom a
*1xí
caradec ouvemantei
ga couveeoaz e i
te.
*1xí
carademanj eri
cãopi
cado *Par afi
nalizarcoloqueami sturana
*1col
he rdeaz ei
te pane l
acom or efogado, tempe r
ecom
*Piment aes alagost
o saleapi me nta.

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opaDe t
ox
Ex
empl
o
f
rango 3
el
egume s

*Come cec olocandoospe daçosdofil

é
def r
angopar ac ozinharnaágua.
*Adi ci
oneasf olhasdel our oede i
xena
pane l
aporc e rc
ade1 5mi nutosem
*½ pe i
todef r
ango(fi
lé) fogomé dio.
*1ldeágua *Coeoc al
doer e se
r ve.
*2f olhasdelouro *Cor teof i
lédef rangoe mc ubos
*½ x ícaradecouve-fl
orpic
ado mé diosec oloquenaf ri
gideiracom o
*½ x ícaradebrócol
ispi
cado azeiteeosl egume s
. Deix
er efogarpor
*1ce nourapicada 5mi nut os.
*1ce bolapicada *Adi ci
oneoc al
dor e ser
vadodo
*2c olhe r
esdesopadeaz ei
te cozime ntodof r
ango.
*Sal es al
si
nhapicadaagos t
o *De ixefe r
ver ,t
e mpe r
ecom s alagosto
efinalizecom s alsi
nha.

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SopaDetox Exemplo
deespi
naf
re 4

*Col ocarazeite,alhoec ebolana

pane lanof ogo. Acre s
centarof i
léde
frangoe m er efogar .
*De poisacrescenteoc huc hue
*1punhadodeEs pinaf
recozi
do(de abobr i
nhae mc ubosnapane l
a.
pref
erêncianovapor) *Adi ci
oneáguaf erventeat écobrir
*3 
Chuc hus tudoede ix
ec oz i
nhando.
*3 
Abobr i
nhas 
pequenas *As si
m queosl egume scozinharem,
*1 
Fi
lédeFr ango  reti
reof rango( elef oiuti
lizadoapenas
*1 
DentedeAl ho 
amassados par adargos to)eac resc
e nteo
*1/
2 
Cebol a 
pi
cada espinafrecozido.
*Azeit
e *Bat anol i
qui difi
cadoroc aldode
l
e gume see spinafre.

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depepi
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Coloquenopr ocess
adoralho,pepinoe
cebola.
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êsmi nutosouat éque
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