UNIDAVI - Centro Universitário para o

Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí

Gabriel Vinício Weiss de Souza¹

2023
RIO DO SUL-SC
 Utilização da amonia como refrigerante em sistema de refrigeração

A amônia é o refrigerante mais confiável desde o século XIX. Todos os envolvidos na

preservação dos alimentos e instalações de processos industriais conhecem e escolhem
a amônia como refrigerante devido às suas incomparáveis propriedades termodinâmicas.
Questões ambientais e a nova regulamentação de gás F estão obrigando cientistas e
técnicos em refrigeração a analisar muito bem os refrigerantes naturais, como ar, água,
amônia, dióxido de carbono, entre outros, como alternativa de longo prazo para a
refrigeração industrial. Todos os envolvidos na preservação dos alimentos e instalações
de processos industriais conhecem e escolhem a amônia como refrigerante devido às suas
incomparáveis propriedades termodinâmicas. Tendo sido posta à prova durante mais de
um século e aprovada como uma das melhores opções, a amônia agora está recebendo
atenção em áreas de aplicação nas quais ela era inimaginável anteriormente.

A amônia, com a fórmula química NH3, possui várias características vantajosas que a
tornam uma escolha popular nesse contexto. Uma das principais vantagens da amônia
como refrigerante é sua eficiência energética. A amônia tem uma alta capacidade de
refrigeração e um coeficiente de desempenho (COP), o que significa que fornece
refrigeração eficiente e menor consumo de energia do que outros refrigerantes. Isso é
especialmente importante em aplicações industriais que requerem grandes capacidades
de refrigeração, como armazéns de alimentos, instalações de processamento de
alimentos, grandes instalações de refrigeração e ar condicionado.
Outra vantagem significativa da amônia é seu baixo impacto ambiental. Ao contrário de
alguns refrigerantes sintéticos, a amônia é um refrigerante natural, não tóxico e não
inflamável. Isso o torna uma escolha mais segura em termos de segurança operacional.
Além disso, ao contrário de muitos outros refrigerantes, a amônia não destrói a camada
de ozônio e tem potencial de aquecimento global zero (GWP).
Além disso, a amônia possui uma alta capacidade de transferência de calor, o que lhe
permite absorver com eficiência grandes quantidades de calor do ambiente para
resfriamento. Isso é especialmente importante em aplicações industriais onde é
necessário um resfriamento rápido e eficiente, como na indústria de alimentos e bebidas.
No entanto, é preciso enfatizar que o uso de amônia como refrigerante requer cuidados
extras e precauções de segurança. Devido à sua toxicidade em altas concentrações, os
sistemas de refrigeração que utilizam amônia devem ser projetados, instalados e operados
de acordo com normas e diretrizes específicas. O treinamento adequado do operador e a
implementação de medidas de segurança são essenciais para garantir a operação segura
desses sistemas.
Em resumo, a amônia é amplamente adotada como refrigerante em sistemas de
refrigeração industrial devido à sua eficiência energética, baixo impacto ambiental e alta
capacidade de transferência de calor. Ela oferece uma alternativa viável e sustentável em
relação a outros refrigerantes sintéticos. No entanto, a segurança é uma consideração
primordial ao lidar com amônia, e é essencial
Vantagens:

• Eficiência Energética;
• Baixo Impacto Ambiental;
• Alta Capacidade de Transferência de Calor;
• Segurança Operacional;
• Aplicações Versáteis;

A utilização da amônia como refrigerante em sistemas de refrigeração oferece vantagens

significativas, como eficiência energética, baixo impacto ambiental, alta capacidade de
transferência de calor, segurança operacional e versatilidade de aplicação. No entanto, é
importante implementar medidas de segurança adequadas e garantir a conformidade com
as regulamentações relevantes para assegurar a operação segura e eficiente dos
sistemas de refrigeração com amônia.

Desvantagens:

• Toxicidade;
• Requer infraestrutura especializada;
• Limitações de temperatura;
• Custo inicial e manutenção;
• Restrições regulatórias;
Carga do refrigerante:

A carga da amônia é realizada entre a válvula mestre e a válvula de expansão.

Referencias:

Livro refri (slideshare.net)

Acesso: 19/05/2023

Refrigeração com amônia | Sistema e ciclo de refrigeração | Danfoss

Acesso: 19/05/2023

M.F Stoecker; J.M Saiz Jabardo; livro Refrigeração industrial 2 edição ano 2002;
Pp 268 - 289

Mc linden, M.O e Didion, D. A. 1988, “The serach for alternative refrigerants – A molecular
Approach” Status of CFCs – pp 91 - 100