SITUAÇÃO ATUAL PROPOSTA DE PROJETO

PD 2.40 PD 2.40

15

14

13

12

11

10

09
15

14

13

12

11

10

09
VESTIARIO ARROZ
08 VESTIARIO 08
ARROZ ESTOQUE
07 07

CAMARA CAMARA CAMARA CAMARA

VESTIARIO 06 06

FEMININO ESTOQUE ESCRITORIO

05 05

COZINHA REFEITORIO
04
FUNCIONARIOS 04

03 03

REFEITORIO AREA DE DESCANSO 02

02

01 01
SOBE SOBE

ESCRITORIO/
ESCRITORIO ESTOQUE

BANH BANH
VEST FEM CAIXAS SALMÃO

PD 3.05
COBERTURA
BANH
BANH
MASC. BANH
P.N.E. BANH
TROCADOR P.N.E.

PREPARO
PEIXARIA

PEIXARIA
COZINHA
FUNCIONARIOS

B.FEM/DEF

PROJEÇÃO LAJE
LAJE

PRATOS
LAVAR
MAQ
B.MASC

APOIO
PREPARO
QUINTAL QUINTAL
ÁREA
LAVAGEM
LAVAT.

COBERTURA EXISTENTE
COBERTURA

PDme 2.50

PDma 3.65

0.40h / sup 2.70

BOQUETA
BOQUETA
CIRCULAÇÃO GARÇONS
ENTRADA LOUÇAS
LAVAT.
APOIO

APARADOR
44 PESSOAS

SALÃO

PDV2.48
PDL2.68
COZINHA

COZINHA
LOUÇAS

BOQUETA BOQUETA DESCE

DESCE

CIRCULAÇÃO GARÇONS
SAIDA PRATOS CONSTRUIR TELHADO
TELHA SANDUICHE

SOBE
ENTRADA
SUSHI

BOQUETA

LAJE
LAJE

CAIXA
GÁS GÁS
2XP90 2XP90 SUSHI

MURETA SALÃO
PD2.27 PD2.78
SALÃO SALÃO
PD. 2,80m
BAR CIRCULAÇÃO GARÇONS

DEPOSITO
BEBIDAS
APARADOR MANTER
20 PESSOAS APARADOR 38 PESSOAS

DESCE DESCE

60 PESSOAS
SUSHI CASA CASA
COPA
SOBREM.
-0.20 SALÃO -0.20

HALL SOBE
BANH BANH BAR BANH BANH

REBAIXO BANHS.
REBAIXO BANHS.

DISJUNTORES SALÃO DISJUNTORES

LIXO VIGA LIXO CAIXA

ENTRADA DE
AQUARIO AQUARIO CLIENTES

DECK
SALÃO RAMPA ESPERA
36 PESSOAS
PDme3.00

CAIXA PRIMARIA
CAIXA PRIMARIA

POSTE POSTE
POSTE POSTE

CAPACIDADE
TÉRREO 160 PESSOAS
SUPERIOR 38 PESSOAS
TOTAL 198 PESSOAS

*** CONFERIR MEDIDAS NO LOCAL !

PROJETO ARQUITETÔNICO
ALTERAÇÃO3
FOLHA
ESCALA 1:100 A1

ASSUNTO: data
19/07/2023
ESTUDO PRELIMINAR
TIPO
LAYOUT INTERNO PARA IMOVEL COMERCIAL USO RESTAURANTE
CLIENTE
OKAZAKI SUSHI
ENDERECO:
AV PADRE ANCHIETA 234, SANTO ANDRÉ, SP
AUTORIA DO PROJETO
ARQ PRISCILA TAVARES
Tel (13) 9.9130.0867