FICHA TÉCNICA DE PREPARO

pizza de milho
Ingredientes PB (G) FC PL(g) IC REND (g) Medidas caseiras
Massa de pizza 3750 g 1 1 3750 Gramas
Sal 50 g 1 1 - 50g Gramas
Creme de leite 9000 g 1 1 - 9.000 Gramas
Óleo 450ml 1 1 - 450ml Ml
Milho verde 6000g 1 1 - 6.000 Gramas
Cebola 1.000 g 1 1 - 1.000 Gramas
Molho de tomate 2850g 1 1 - 2850g Gramas
Mozarela 9000 g 1 1 - 9000g Gramas
Alho 200 1.33 150 0.75 112,25g Gramas
Oregano 75g 1 1 - 75g Gramas
tomate 1000 1,09 914 0,91 831,7g Gramas
MODO DE PREPARO.

Tempo de pré-preparo de: 01:h00 Tempo de preparo: 01:h00

Peso da preparação: 7,427g Peso da porção: 150 g
Valor calórico total: kcal
Carboidratos: 137.31 g Proteínas: 2,668. 5 g Lipídios: 11.903.22 g

Alimento Quantidade Carboidrato Proteínas Lipídeos Sódio

(g) s (g) (g) (mg)
(g)
Massa de pizza 3750g 1012.50 168.75 63.75 832.5mg
sal 50 g - - - 11716m

Creme de leite 9. 000g 405g 135g 2025g 4680mg

Óleo 450ml - - 450ml -
Milho verde 6.000 g 34,2 192 144 1560mg
Cebola 1.000 g 89 17 1g 100mg
Molho de tomate 2850 g 680 39,9 25,65 11913m
Muçarela 9.000g 270g 2034g 2268g 5229mg
Alho 200 g 8.6 14 0.4 174,30
Oregano 75g 48.32g 8250g 76875g 11,25mg
tomate 1.000 31g 11g 2g 100mg
Manjericão 38g 1368 0.76 0.152 1.52mg
Quantidade em gramas de cada
g g g
Macro nutriente
Valor calórico de cada macronutriente kcal kcal kcal
Valor calórico total da preparação kcal
 Peso da preparação g
Peso da porção 125 g
Valor calórico da porção kcal
Total: PB: 15,410 g PL: 11,110 g REND: 7,427 g