BOTÂNICA – FLOR, FRUTO E SEMENTE – 02/06

 As flores: importância industrial (cor), medicinal (camomila), ornamental e

cosmética.
1. Partes constituintes: peças florais, a flor é um órgão.
-Pedúnculo floral: Haste que liga a flor ao caule (inflorescência:
pedicelo)
-Receptáculo floral: É a parte dilatada do pedúnculo, onde se fixam os
elementos florais. (recebem as peças florais)

-Verticilos protetores: Folhas modificadas, e atração de polinizadores

*Sépalas: maioria é de cor verde; localizada abaixo das pétalas;
relativamente espessas; proteção; conjunto de todas as sépalas – cálice.
(protegem o botão floral) (nome da abertura das flores: antese floral)
*Pétalas: são coloridas, localizadas logo abaixo das partes sexuais, e de
textura delgada; atração de insetos e pássaros, e proteção; conjunto de
todas as pétalas – corola.

-Verticilos reprodutivos:
Antera (duas tecas): formada por 2 ou mais
compartimentos que vão armazenar os grãos
 *Pistilo (Gineceu) e Estame (Androceu)
*Vão ter órgão produtores de pólen.

Obs: Androceu – folhas férteis modificadas chamadas microesporófilos ou

estames.

Obs: A polinização foi um fator fundamental que permitiu que as angiospermas

dominassem todos os ambientes e continentes. As angiospermas foram
coevoluindo com os insetos.

Conjunto de verticilos, protetores e

reprodutivos. Podemos ver também
onde se encontra o óvulo e o ovário.

Obs: As angiospermas só fazer reprodução sexuada.

Parte feminina da flor.

O estigma fica cheio de

Gineceu: Folhas férteis modificadas
(carpelos ou pistilos). Nessa
conteúdo mucilaginoso
para grudar o pólen que
passar por ali. A
fecundação acontece lá.
Conjunto de pistilos –
gineceu.
Obs: As plantas têm diferentes técnicas para não se autofecundar, uma delas é
o estilete ser mais para cima do que o estame. Outra estratégia é que o
androceu e o gineceu amadurecem em épocas diferentes, exemplo, se o
androceu está maduro o gineceu não está, e vice versa.

Obs: As plantas não querem se autofecundar, pois a diferença de DNA iria

diminuir. O cruzamento de espécies aumenta a viabilidade genética.

2. Configuração de plantas que podemos ter:

-A primeira flor tem androceu e gineceu, a maioria das plantas tem essa
configuração. (flores hermafroditas)

- Já na segunda planta (embaixo da primeira), nos temos o caso bem parecido

com o reino animal. Temos indivíduos só femininos e outro indivíduo só com
masculinas. (Planta dióica)

- No terceiro caso (segunda planta na parte de cima), nos podemos ter flores
masculinas e flores femininas no mesmo pé/planta. (Planta monóica) A
diferença desse pro primeiro caso, é que no primeiro nos temos androceu e
gineceu dividindo a mesma flor, já no terceiro caso tem a presença de androceu
e gineceu mas em flores diferentes, porém no mesmo pé/planta.

Obs: Existem casos onde o gineceu ou o androceu não funcionam.

-Plana unissexual e hermafrodita na mesma planta, é o caso mais raro.

3. Presença de cálice e corolas:

-É raro, mas podemos ter flores sem cálice e corola.

-Podemos ter flores só com sépala.

-Podemos ter com sépalas e pétalas (o mais comum).

-Temos casos onde sépalas e pétalas são idênticas, não conseguimos diferenciar
quem é quem (chamamos então de tépalas). Também temos casos onde elas
são muito diferentes, facilitando sua diferenciação.

- Na identificação considerar que cada verticilo:

*A cor

*presença/ausência de verticilo

*A forma

*O tamanho

*A posição dela

*E o grau de união dela. Em algumas flores a corola (pétalas) é tubular

(complemente juntas), já em outras flores a corola (pétalas) está
completamente separada.

Obs: o conjunto de peças florais é único, podem determinar uma espécie.

4. Abertura das anteras

 Longitudinal.

5. Concrescência (crescimento de algo em união com outro elemento):

Pistilos que se fundem, mas

contamos um pistilo só.

Obs: quando se tem só um pistilo ele é o próprio gineceu, quando tem mais de
um pistilo, o gineceu é o conjunto de todos eles.

Obs: o Conjunto de ovários também muda de planta para planta.

Na prática da palma de santa

rita, nos vimos um ovário
desse tipo, com 1 gineceu, 3
estames, 3 sépalas e 3
pétalas.
 A fecundação ocorre em 2 das 7
células. Isso vai dar origem ao
embrião (está dentro da semente) e
a semente.

- O que era óvulo vira semente e o que era ovário vira fruto

- O pólen vai penetrar pelo pequeno poro (micrópilo) do ovulo, vão descarregar
os dois gametas masculinos. Chegando lá ele entra por uma dessas células
 laterais, não fecunda e vai fecundar a segunda célula (célula central-oosfera). O
segundo gameta sobe e fecunda a outra vizinha. Funde o núcleo dele com os
outros dois núcleos e forma uma estrutura triploide que apresenta um tecido
nutritivo, rico em amido normalmente, mas também pode ser oleoso, que vai
nutrir o embrião (forma o ovozigoto).

Obs: a semente vai ser resultado da dupla fecundação.

6. Estrutura das sementes:

-A semente tem um tegumento, os tegumentos que eram do óvulo são os

tegumentos que serão da semente. Essa estrutura é rica em esclerênquima
(tecido de sustentação) para poder proteger o embrião que estava dentro, esse
embrião vai ter um tecido nutritivo (endosperma) e esse tecido é usado como
alimento porque não conseguem fazer fotossíntese.

Cheio de amido no
cotilédone. Embrião das
eudicotiledôneas.

Embrião das
monocotiledôneas.

- As reservas do endosperma está dentro da estrutura chamada de cotilédone

(folhas embrionárias que vão começar a trabalham fazendo fotossíntese)*.

*divisões: Epicotilo (acima do cotilédone), Hipocótilo (abaixo do cotilédone).

Obs: Parte das angiospermas só tem 2 cotilédone – dicotiledôneas. E as mono

só tem 1 consequentemente. A diferença dos grupos já vem desde o embrião.

7. O fruto e a semente:

-Partes do fruto –

Obs: O fruto é o ovário que se desenvolve por indução hormonal após a

fecundação. A fecundação da origem a semente. (se desenvolvem ao mesmo
tempo). Como o ovário estava dentro do óvulo, à semente estará dentro do
fruto.

- Epicarpo (ou exocarpo) é a parte mais externa do fruto, a casca dele.

-Mesocarpo é a região intermediária, a polpa do fruto.

-Endocarpo é a parte mais interna do fruto, onde fica grudada a semente.

Obs: Carpo = Fruto.

Obs: quando não sabemos diferenciar o epicarpo, mesocarpo e o endocarpo

chamamos tudo de pericarpo.

-Fruto que se abre de maneira deiscente. Ex: guaraná. (o “olho” é semente, a

polpa é o fruto)

- A primeira foto é da planta xixá, o preto é o fruto.

8. Fruto x Fruta: Botanicamente não existe fruta.

- A sociedade chama fruta aqueles frutos doces que se consomem crus. Podem
ser provenientes do ovário ou de outras partes.

- Fruto é o produto do desenvolvimento do ovário após fecundação do óvulo.

-Função do fruto: Proteger a semente e atrair animais.

Obs: existe fruto sem semente. Ex: banana, na banana selvagem tinha semente,
mas como era muito grande quase não tinha polpa.

 Tipos de frutos:

-Frutos simples – Originam-se de um só ovário.

Ex: Tomate, cereja.

-Frutos carnosos – Apresentam suculência.

*Subdividido em:

-Bagas – têm uma ou mais sementes livres

Ex: Melancia, mamão.

-Drupas – têm um endocarpo duro (caroço) envolvendo a semente

Ex: Manga, abacate.

-Frutos secos – Apresentam material seco e duro (sem suculência)

Obs: o cocô é um fruto seco, a semente que é carnosa (drupa exceção-água

do cocô é o segundo endosperma). Arroz também é um fruto seco.

Obs: nos frutos secos não tem como diferenciar o epi, meso e endo carpo, só
chamamos de pericarpo e semente.

*Dois tipos de frutos secos:

-Deiscentes – abrem-se quando maduros
Ex: Feijão, soja.
-Indeiscentes – não se abrem quando maduros
Ex: Noz, milho (fruto seco, semente dentro).
-Frutos compostos – Originam-se de uma única flor que tem vários
ovários. (vários pistilos em uma mesma flor)
Ex: Framboesa, fruta do conde.

-Frutos múltiplos – Originam-se dos ovários de muitas flores que crescem num
mesmo ramo.

Ex: Amora

-Pseudofrutos (falsos frutos) – O fruto verdadeiro origina-se do ovário da flor,

enquanto que o pseudofruto origina-se de outras partes da flor, como
receptáculo ou pedúnculo.

Parte dura que é a parte do

fruto, nos comemos o
pseudofruto.

Obs: o morango é um pseudofruto múltiplo.

Obs: Partenocárpicos – sem sementes, pois não são formados por meio de
reprodução assexuada.

Ex: Banana e abacaxi (infrutescências, cada gomo do abacaxi vem de uma flor).
9. A dispersão dos frutos e das sementes:

-Dispersão pelos animais.

-Dispersão pelo vento.

-Dispersão pela água.