A flor, fruto e a semente

Ciências
Profª Geovanna Maria
Angiosperma é o grupo mais utilizado na nossa
alimentação: feijão, arroz, soja, milho, cana-de-açúcar,
café, verduras, frutas, raízes, etc.
É o único grupo que produz frutos proteção das
sementes
As sementes e os frutos são formações derivados das
flores
 A flor
 Existem várias morfologias de flor. flor completa, que é aquela que
apresenta todos os elementos:
 pedicelo ou pedúnculo, que se prende ao caule por uma
extremidade e apresenta na outra o receptáculo, onde se inserem
os verticilos florais.
 A flor e suas partes

 A flor é responsável pela reprodução sexuada das angiospermas.

 As principais partes de uma flor são o cálice, a corola, o androceu
e o gineceu.
 Os verticilos florais são conjuntos de folhas modificadas e formam
as seguintes estruturas:
 Cálice
 Corola
 Androceu
 gineceu
Carpelo
 Observação
Órgãos reprodutores:
Gineceu: órgão feminino
Formado pelo estigma, estilete e
ovário
Androceu: órgão masculino
Formado pelos estames que são
compostos por filete e antera
 A flor padrão de uma angiosperma
É um sistema de reprodução reprodução sexuada

Formada por folhas modificadas

sépalas
pétalas
Flor completa- 4 tipos de folhas modificadas estames
carpelos
Sépalas: são folhas verdes, pequenas
proteção do botão floral.
O conjunto de sépalas forma o cálice
floral.
Pétalas: são folhas coloridas
atração do agente polinizador.
delicadas e se localizam internamente às
sépalas. O conjunto de pétalas forma
a corola.
O conjunto formado pelos dois
verticilos florais mais externos, o cálice
e a corola, é denominado perianto (do
grego Peri, em torno, e anthos, flor).
Estames: são folhas que dobraram-se
sobre si mesmas. modificadas, onde
se formam os gametas masculinos da
flor. O conjunto de estames forma o
androceu (do grego andros, homem,
masculino)
Estame antera
filete
Filete: porção que suporta a antera
Antera: protege 4 bolsas produtoras
de grãos de pólen
( sacos polínicos)
Carpelo (pistilo): folha modificada em que se
formam os gametas feminos da flor. diferenciada
em 3 regiões
ovário
Carpelo estigma
estilete
• Ovário: protege os óvulos
• Estigma: porção receptora de grãos de pólen
• Estilete: liga o estigma ao ovário

O carpelo modificado é o pistilo O conjunto de

pistilos de uma flor constitui o gineceu (do grego
gyncos, mulher, feminino).
Conjuntos:

Corola é o conjunto de pétalas

Cálice é o conjunto de sépalas

Perianto = cálice + corola

Após a reprodução, o que
acontece
com a flor?
Reprodução sexuada
De todos os componentes que
foram vistos anteriormente,
acabam sobrando apenas o
pedúnculo e o ovário. Todo o
restante degenera.
Os óvulos se transformam em
sementes
O ovário se transforma no fruto
 Assim, a grande novidade das angiospermas, em termos
de reprodução, é a presença dos frutos.
 Todos os componentes da flor que estudamos participa
do processo reprodutivo que culminará na produção de
sementes dentro do fruto.
 Em toda a angiosperma é assim, mas deve-se se lembrar
que existe variações: há diferentes formatos de frutos e
diferentes quantidades ou até mesmo nenhuma semente.
 Inflorescências
 Em algumas
plantas, muitas
flores se agrupam
em um mesmo
ramo, formando
conjuntos
denominados
inflorescências.
Flor isolada forma fruto isolado
inflorescência forma infrutescência
Fruto ou fruta?
 Frutos
 Os frutos são estruturas auxiliares no
ciclo reprodutivo das angiospermas:
protegem as sementes e auxiliam em
sua dispersão.
 Eles correspondem ao ovário
desenvolvido após a fecundação,
contendo em seu interior as sementes.
 Estas correspondem ao óvulo
fecundado e desenvolvido.
 Frutos
 todos os órgãos vegetais que se originam do desenvolvimento do
ovário. formado de pericarpo e semente. O pericarpo origina-se do
ovário da flor, que se desenvolve depois da fecundação, e apresenta
três partes:
 Frutos acessórios
 Os frutos acessórios são formados pelo desenvolvimento de outras partes da flor
que não o ovário. São exemplos o caju, a maçã, a pera
 e o morango.
 A parte carnosa do caju é resultado do desenvolvimento do pedúnculo
 floral. O fruto verdadeiro é a castanha, que fica situada do lado externo
 da parte carnosa.
Caju: o pedúnculo
floral é comestível.
O ovário fica
exposto – castanha
Dentro do ovário
está a semente
 Frutos acessórios
 A parte suculenta e comestível da maçã, da pera e do morango é resultado do
desenvolvimento do receptáculo floral. O fruto verdadeiro da maçã e da pera é a
região que reveste suas sementes. No caso do morango, os frutos verdadeiros se
formam na superfície da parte suculenta.
Pseudofrutos: não é o ovário que é comestível

Maçã: o receptáculo floral desenvolve-se muito e

torna-se comestível. Ele envolve o ovário com as
sementes.
 Frutos
 Ex: morango, em que vários aquênios ficam agregados a uma parte
carnosa derivada do receptáculo floral;
 Frutos compostos
 a partir do
desenvolvimento de
ovários de muitas
flores de uma
inflorescência, que
crescem juntos em
uma única estrutura,
sendo chamados de
frutos múltiplos ou
infrutescência.
 Ex: abacaxi.
Frutos partenocárpicos. Quando o ovário origina o fruto
sem que tenha ocorrido a fecundação, não há formação de
sementes.

Banana: os pontos escuros são

óvulos não-desenvolvidos

Ex: banana, laranja-da-baia.

 A semente e a futura planta
 Semente: óvulo modificado e
desenvolvido
 A semente é composta de três
estruturas: casca (ou tegumento),
endosperma (ou albume) e
embrião.
 A casca é um envoltório rígido
que protege o embrião.
 O endosperma contém amido,
óleos e proteínas que vão nutrir o
embrião
 Embrião e a semente
 O embrião dará origem a uma nova
planta. Nele, encontramos uma raiz
embrionária (radícula) e um ou dois
cotilédones, que são as folhas
embrionárias.
 A função dos cotilédones é fornecer
nutrientes à planta jovem no início do
seu desenvolvimento. Algumas plantas,
como o arroz, o trigo e o milho, têm
apenas um cotilédone na semente.
Outras, como o feijão, o café e o
amendoim, têm dois cotilédones.

Folha embrionária é o
cotilédone!!!
Polinização
Transporte de pólen da antera até o
estigma da mesma flor ou de outra
da mesma espécie. A polinização é
o primeiro passo para a
aproximação dos gametas
femininos e masculinos, essencial
para que a fecundação ocorra.
Agentes polinizizadores:
Vento
Água
Animais ( insetos, pássaros,
morcegos, moluscos, etc..)
 Dispersão das sementes

 Dispersão é o transporte da semente para longe da planta

que a originou.
 As sementes que germinam longe da planta-mãe não
competem com ela por luz, água e nutrientes e se
propagam por novas áreas.
 Os agentes de dispersão são diversos, como vento, água e
animais.
Fatores de atração de polinizadores:
Alimentos: néctar – localizado na base das
pétalas
grãos de pólen comestíveis
A polinização pode ocorrer de dia ou de
noite:

Dia - corola colorida e vistosa

perfume
Noite – perfume forte
corola branca ou escura
Anemofilia – polinização feita pelo vento
Entomofilia – insetos
Quiropterolfilia – morcegos
Ornitofilia – aves
Hidrofilia - água
 Germinação das sementes
 Depois de formadas, algumas sementes atravessam um período de
 dormência, durante o qual não se desenvolvem.
 Quando a semente encontra condições adequadas de luminosidade,
umidade e temperatura, entre outros aspectos, a dormência termina e
ocorre a germinação.
 Esse processo acontece em etapas. Primeiro, a semente absorve água do
ambiente e incha até a casca se romper. Então, o embrião desenvolve a
radícula, que logo se diferencia em raiz, estrutura responsável pela fixação
da planta e absorção de água e sais minerais.
 As reservas nutritivas, presentes nos cotilédones, são usadas para o
crescimento inicial da planta até que as folhas surjam e passem a realizar
fotossíntese.
Façam, uma pesquisa a respeito do sumiço das abelhas e da importância
delas na polinização das plantas cultivadas. Elaborem um slogan, uma
charge ou um template em defesa das abelhas e da necessidade de se
desenvolver soluções agrícolas que garantam a qualidade do meio
ambiente e das colheitas, essenciais para garantir a quantidade de
alimentos para sustentar a população humana crescente.
Assista aos vídeos

https://www.youtube.com/watch?v=z7ldyrrHME0

https://www.youtube.com/watch?
v=pYrMn4KdBYU&list=PLNM2T4DNzmq67lPy6_0HhVWc_w6XRWtvT&
index=82&t=6s
https://www.youtube.com/watch?v=ZK2YPTkoVUo&t=471s