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  • Controle de Produção Fracionamento 01.11

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    finaceirocasabaden
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    Este documento é um relatório de produção e controle de fracionamentos que pede aos funcionários para verificar pendências da equipe anterior, registrar o nome, peso inicial e final ou quantidade de porções de cada insumo e descarte, e enviar uma foto do relatório ao fim do turno.

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    Controle de Produção Fracionamento 01.11

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    N° 13

    ATENÇÃO: ENVIAR FOTO NO FINAL DO TURNO


    ORDEM/CONTROLE DE PRODUÇÃO - FRACIONAMENTOS /PREPARAÇÃO
    EQUIPE DIURNA/NOTURNA 01.11.2023
    FAVOR VERIFICAR SE EXISTE PENDÊNCIA DA EQUIPE ANTERIOR
    NOME PESO PESO FINAL OU DESCARTE NOME
    INSUMO INICIAL QUANTIDADE KG COLABORADOR
    DE PORÇÃO

    ATENÇÃO!!!!NOS CASOS QUE AS TAREFAS NÃO SEJAM FINALIZADAS – FAVOR PASSAR PARA A PRÓXIMA EQUIPE DIURNA
    EXEMPLO: A EQUIPE NOTURNA NÃO FAZ CORTE E TEMPERO DE CARNES – OUTROS FRACIONAMENTOS PODEM SER
    REALIZADOS

    ATENÇÃO: POR FAVOR ENVIE FOTO DESSE RELATÓRIO AO FINAL DO TURNO.

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