ADVENTO

a promessa, o bom Pastor e Luz do mundo, o Filho

 INTRODUÇÃO

Chegamos ao fim de mais um ano.

Enquanto o mundo nos chama à listas intermináveis de tarefas que não foram concluídas
durante o ano e nos convence a tentar alcançá-las com um pouco mais de empenho de nossa
parte, o advento vem e nos chama para um tempo de espera e de confiança em um trabalho
que não foi feito por nós.

O advento é espera.
O advento é confiança.
O advento é esperança.

Ainda que você nunca tenha celebrado o advento em sua casa, te convido a voltar seus
olhos para essa promessa grandiosa e a descansar nela durante este tempo.
Não, este advento que escrevi para a nossa família não é mais uma lista interminável de
coisas para fazer que não cabem no nosso dia a dia tão cheio de demandas.
O advento que eu desejo e me empenho para que a nossa família tenha, é um advento
cercado de Beleza, de contemplação. Iremos contemplar as promessas do Senhor se
cumprindo através do tempo e todas as outras ocupações - que também fazem essa
época ser especial - virão depois, porque nada fará sentido sem a Verdade.

Por isso, comece pela Palavra.

A poesia, a música e a arte serão auxiliadoras nessa caminhada.
Utilize esse tempo para desfrutar de momentos tranquilos com seus filhos.
Criem suas próprias tradições familiares, observando o tempo que sua família tem vivido.
Este é um tempo propício para marcar o coração dos seus filhos com boas memórias.

Este material foi planejado para iniciar no primeiro domingo do advento até o Natal:
03 de dezembro de 2023 até 25 de dezembro de 2023.

Que o Senhor seja glorificado na sua casa!

Com carinho,
Lara
 CONSIDERAÇÕES
Este ano o calendário passou por uma grande revisão e isto tem total conexão com o tempo que
temos vivido em nossa casa. Nosso tempo em família está bem estabelecido após o café da manhã
e usaremos esse tempo para direcionarmos a leitura da Palavra, os hinos, a apreciação de arte, a
poesia, a memorização e a leitura adicional de livros cristãos para o advento. As leituras de livros
ilustrados acontecerão em outros momentos do dia - nas leituras da tarde ou no tempo em
família que temos à noite. Por isso, as sugestões de livros foram modificadas e estão, agora, em
uma página especial. O foco do advento é a Palavra, mas livros são adições preciosas.

As atividades permanecem as mesmas, pois são nelas que as nossas tradições se repetem.
No Pinterest você encontra algumas sugestões: link aqui

As receitas que faremos na nossa casa seguem o tempo e restrições alimentares que temos vivido.
No final do material você encontrará sugestões que sempre fizeram parte dos nossos Natais. Todas
as receitas deste material foram testadas.

As passagens bíblicas foram revisadas e novas passagens foram incluídas.

O objetivo deste material é olhar para o Antigo Testamento na primeira semana. Iremos percorrer
as profecias que apontavam para Cristo e veremos o cumprimento delas conforme o advento for
avançando. Na segunda semana veremos as profecias sobre quem Cristo seria sendo cumpridas.
Lembraremos de Cristo como nosso Bom Pastor e Luz para o mundo. Nas últimas duas semanas os
textos serão mais narrativos e, por isso, os trechos serão maiores. Há muitos detalhes se cumprindo
nas passagens que narram o nascimento e somente um texto mais amplo poderia trazer essa
riqueza de detalhes. Recomendo uma leitura atenta das passagens a partir da segunda semana,
pois teremos muitas oportunidades para relembrarmos as profecias lidas na primeira semana.

Há novas poesias, obras de arte e hinos tradicionais da história da Igreja. Um verdadeiro banquete
para os olhos, ouvidos e coração. Novas músicas foram incluídas para cantarmos em família. Não
deixem de ouvi-las, elas foram cuidadosamente escolhidas para reafirmarem as verdades lidas na
Palavra. A música é uma ferramenta poderosa, não deixe de usá-la.
O nascimento de Jesus foi cercado de cânticos e eles serão lidos e cantados neste advento.
Conhecidos como os Cânticos do Advento, Magnificat (O Cântico de Maria, narrado em Lucas
1.46-55) é o cântico de uma mãe que louva a fidelidade do Senhor, provada na encarnação de
Cristo. Benedictus (O Cântico de Zacarias, narrado em Lucas 1: 68-79) é lembrado como o anúncio
do Natal. O Deus de Israel é louvado por Zacarias, cujo filho prepararia o caminho para o
Senhor. Gloria in Excelsis Deo (Glória a Deus nas Alturas, narrado em Lucas 2:14), quando uma
multidão celestial louva a Deus, após um anjo e anunciar aos pastores a boa-nova. Nunc Dimittis
(O Cântico de Simeão, narrado em Lucas 2.22:35) é o cântico de um homem que segurava em seus
braços a promessa de Deus, conforme o Senhor havia revelado que aconteceria. Simeão disse:
"Agora, Senhor, podes despedir em paz o teu servo." / "Nunc dimittis servum tuum, Domine".
Propósito
para cada semana

SEMANA 1
as profecias: a promessa
O propósito desta semana é
trabalhar a PREPARAÇÃO.
No primeiro momento em família da
semana iremos PREPARAR nosso lar
para o Natal. No presépio iremos
PREPARAR a cena para o nascimento
de Jesus. Nas atividades manuais
iremos PREPARAR os cartões que
serão usados para presentear as
pessoas que amamos. Na receita da
semana iremos PREPARAR nozes
caramelizadas para este advento. No
dia do artesanato iremos PREPARAR
os adornos com massa de sal que
usaremos para presentear. Em todo o
tempo buscaremos oportunidades para
conversarmos sobre a PREPARAÇÃO e
a ESPERA dos nossos corações para o
Natal. Na noite em família iremos
escrever cartas que guardaremos na
caixa de memórias. Aproveitaremos
essa atividade para ajudarmos as
crianças a compreenderem o que são
as PROFECIAS que temos lido e
mostrar que, assim como estamos
escrevendo uma carta para lermos no
futuro, as profecias também foram
escritas no PASSADO e nós podemos
lê-las hoje. No último tempo em
família desta semana iremos fazer
uma caminhada e mostrar para as
crianças que, assim como a estrada
que estamos caminhando foi
PREPARADA para que andássemos
nela, um CAMINHO também foi
PREPARADO para a chegada de Jesus,
nosso SALVADOR!
Propósito
para cada semana
SEMANA 2
Cristo: o bom Pastor, a Luz
O propósito desta semana será
procurar oportunidades que apontem
para Cristo como o PASTOR das
nossas almas e como a LUZ do
mundo. Começaremos a semana com
nosso tempo em família fazendo velas
para ILUMINAR nosso advento e
lembraremos que Cristo é a LUZ que
veio iluminar nossas vidas. No
presépio iremos colocar os pastores e
as ovelhas na cena, lembrando que
Cristo é o nosso BOM PASTOR.
No dia das atividades manuais
comecaremos nosso bordado de Natal
deste ano, enquanto conversamos
sobre linhas, lãs, ovelhas e PASTORES.
Na receita da semana iremos fazer o
candy cane em alusão ao cajado dos
PASTORES e será uma boa
oportunidade para lermos a lenda que
conta a origem deste doce. No dia do
artesanato continuaremos
trabalhando - sem pressa - no
bordado de Natal. Na noite em
família teremos a noite dos
PASTORES. Teremos uma refeição ao
ar livre e aproveitaremos para
imaginar como foi aquela noite tão
especial para os PASTORES que
estavam no campo. E, no tempo em
família que finalizará essa semana,
nós iremos sair para ver as LUZES de
Natal. Toda a semana será voltada
para que tenhamos oportunidades
diárias para refletirmos sobre a LUZ
do mundo e o PASTOR das nossas
almas, o nosso Senhor JESUS CRISTO!

SEMANA 3
o nascimento: o Filho
O propósito desta semana é
CELEBRARMOS. JESUS NASCEU!
Começaremos a semana com nosso
tempo em família enquanto
CELEBRAMOS juntos assistindo a uma
apresentação de Natal. Finalizaremos
a cena do presépio. No dia das
atividades manuais iremos embalar os
PRESENTES e usaremos os cartões que
fizemos e os adornos com massa de
sal. Aproveitaremos para conversarmos
sobre como JESUS foi um PRESENTE
que foi enviado a nós. Na receita da
semana faremos os biscoitos em
formato de gingerbread man para
que possamos PRESENTEAR outras
pessoas. No dia do artesanato iremos
embalar os biscoitos. Na noite em
família iremos PRESENTEAR nossos
amigos e vizinhos com os biscoitos
que fizemos para que possamos
lembrar que, assim como aquele
PRESENTE está sendo compartilhado,
JESUS - o maior PRESENTE do
mundo- também deve ser
compartilhado com os outros.
Finalizaremos a semana em família
com os hinos deste advento em uma
noite de ADORAÇÃO ao Senhor.
Propósito
de cada semana
SEMANA 4
Jesus nasceu: Aleluia
Nesta última semana do advento nós
iremos trazer à memória, através da
leitura da Palavra, a primeira
profecia lida no primeiro domingo do
advento deste ano e falaremos sobre
como vimos o cumprimento dela
através das leituras que foram feitas
no decorrer destes dias. Falaremos
aos nossos filhos sobre o quanto o
Senhor é fiel em suas promessas. O
MESSIAS PROMETIDO veio ao mundo!
O tempo em família que finaliza este
advento comemora a chegada do
Natal com um café da manhã em
família e uma liturgia especial
de Natal. JESUS NASCEU!
Aleluia!
Versículos
para memorização
 Versículos
SEMANA 1
as profecias: a promessa
"Porque brotará um rebento do
tronco de Jessé, e das suas
raízes um renovo frutificará.
E repousará sobre ele o Espírito
do Senhor, o espírito de
sabedoria e de entendimento, o
espírito de conselho e de
fortaleza, o espírito de
conhecimento e de temor
do Senhor.”
Isaías 11:1-2 ACF
SEMANA 3
o nascimento: o Filho
"Aquele que é a Palavra tornou-se
carne e viveu entre nós. Vimos a
sua glória, glória como do
Unigênito vindo do Pai, cheio de
graça e de verdade.”
João 1:14 NVI
para memorização
SEMANA 2
Cristo: o Pastor, a Luz
"O Soberano Senhor vem com
poder! Com seu braço forte ele
governa. A sua recompensa com
ele está, e seu galardão o
acompanha. Como pastor ele
cuida de seu rebanho, com o
braço ajunta os cordeiros e os
carrega no colo.”
Isaías 40:10-11a NVI
SEMANA 4
Jesus nasceu: Aleluia!
"Então Jesus declarou:
Eu sou o Messias!”
João 4:26a NVI
Semana 1
as profecias: a promessa
 Semana 1
: as profecias: a promessa

TEXTO LIVRO ATIVIDADE

PRIMEIRA VELA DO ADVENTO
a maior de todas
a predição do Messias tempo em família:
Domingo Miquéias 5:2
as histórias -
capítulos 1 e 2
preparar a casa
para o Natal

a maior de todas presépio:

Segunda
Emanuel, Deus conosco preparar a cena do
as histórias -
Isaías 7:14 nascimento com o
capítulos 3 e 4 estábulo e a manjedoura

a maior de todas atividade manual:

Terça uma grande Luz
Isaías 9:2
as histórias - preparar os cartões
de Natal
capítulos 5 e 6

a maior de todas receita da semana:

Quarta o poder do Messias
Isaías 9:6
as histórias - nozes pecans
capítulos 7 e 8 caramelizadas

a maior de todas artesanato:

Quinta o Servo do Senhor
Isaías 42:1-9
as histórias - preparar adornos
capítulos 9 e 10 com massa de sal

livro de histórias
noite em família:
Sexta o Renovo de justiça
Jeremias 33:14-16
bíblicas de Jesus -
operação sem
escrever cartas para
lermos no futuro
mais lágrimas

Sábado preparai o caminho

Isaías 40:3-5
a promessa
tempo em família:
caminhada

Poesia: O Príncipe da Paz - Stela Câmara Dubois arte: Isaías - Jean Louis Ernest Meissonier

hino: Oh vem, oh vem, Emanuel - Antigo hino latino MEMORIZAÇÃO:Isaías 11:1-2

 Livros ilustrados
as profecias: a promessa

Livros ilustrados

God Gave Us Christmas - Lisa Tawn Bergren

The Christmas Miracle of Jonathan Toomey - Susan Wojciechowski
The Year of the Perfect Christmas Tree - Gloria Houston
Christmas in the Big Woods - Laura Ingalls Wilder
Apple Tree Christmas - Trinka Hakes Noble
Stick Man - Julia Donaldson
Winter Story (Brambly Hedge) - Jill Barklem
Polar Express - Chris Van Allsburg
The Wild Christmas Reindeer - Jan Brett
A fábula das três árvores - Angela Elwell Hunt

Esta lista é baseada nos livros que temos em nossa casa.

Use o que você tiver disponível em sua casa, ouça as histórias no YouTube
e, se estiver no seu planejamento pessoal, adquira para seus filhos.
Confira sempre se é apropriado para a idade.
 Música
as profecias: a promessa

Oh vem, oh vem, Emanuel

Antigo hino latino
Melodia do século XV

Oh vem, oh vem, Emanuel

Redime o povo de Israel
Que geme em triste exílio e dor
E aguarda, crente, o Redentor
Dai glória a Deus! Emanuel
Virá em breve, oh Israel

Oh vem, Rebento de Jessé

E aos filhos teus renova a fé
Que o diabo possam derrotar
E sobre a morte triunfar
Dai glória a Deus! Emanuel
Virá em breve, oh Israel

Oh vem aqui nos animar

E nossas almas despertar
Dispersa as sombras do temor
E as nuvens densas do terror
Dai glória a Deus! Emanuel
Virá em breve, oh Israel

sugestão de melodia aqui

 Arte
as profecias: a promessa

Isaías - Jean Louis Ernest Meissonier - 1838

 Poesia
as profecias: a promessa

O Príncipe da Paz
por Stela Câmara Dubois
Trecho do livro A Poesia do Natal - Antologia

Maravilhas de Deus, por toda a terra,

Do vasto chão aos altos estendais!
No espaço imenso em que o olhar se perde,
Maravilhas de Deus, como cantais!

Pelos jardins dos céus, as nebulosas,

Essas flores de luz, refulgirão!
Mas, dentre todas, uma só, eterna,
- É de Jesus a Grande Salvação!

Na linguagem sublime das estrelas,

Ouviu-se um dia um suspirado canto;
Era o Presépio, - a glória na humildade, -
Que na terra causara vivo espanto...

Jesus, o Prometido, há longas eras,

Enfatizado pelas profecias,
Baixara, enfim, ao mundo, incompreendido,
Mas, verdadeiramente, o seu Messias.
 Playlist
as profecias: a promessa

Gênesis
Projeto Sola

Trago boas notícias

De paz e alegria
Vos nasceu o Salvador
Que é Cristo, o Senhor

Toda Sua majestade

A manjedoura acolheu
Para reescrever a nossa história
O menino Deus

Paz na Terra entre os homens

A quem Ele quer bem
Paz na Terra entre os homens
A quem Ele quer bem

Numa noite escura

Veio ao mundo a luz dos homens
A esperança e âncora da alma
Que a estrela anunciou

O Messias prometido
Profeta, Rei de justiça
Sacerdote para sempre
Jesus Cristo, o Senhor

sugestão de melodia aqui

 Playlist
as profecias: a promessa

Canção de Isaías
Igreja Presbiteriana do Lago Norte

Um menino nos nasceu, um Filho se nos deu

E o governo estará sobre os seus ombros
Um menino nos nasceu, um Filho se nos deu
E o seu nome será

Maravilhoso, Conselheiro, Deus poderoso

Pai Eterno, Príncipe da Paz
De uma virgem nascerá, Emanuel
Deus Conosco, Emanuel
Deus Conosco

sugestão de melodia aqui

 Receita
as profecias: a promessa

Nozes pecans caramelizadas

Receita do livro Nourishing Traditions

INGREDIENTES

4 xícaras de metades de nozes pecans

2 colheres de chá de sal marinho
Água filtrada

COMO PREPARAR
1. Misture as nozes com sal e água filtrada e deixe repousando por, pelo
menos, 7 horas ou durante a noite.
2. Escorra bem em uma peneira.
3. Espalhe as nozes em uma assadeira e leve ao forno ou desidratador
(não mais que 150 graus) por 12 a 24 horas, virando ocasionalmente,
até ficar completamente seco e crocante.
4. Guarde em um recipiente hermético.

INGREDIENTES

4 xícaras de metades de nozes crocantes (receita acima)

3 claras de ovo
Uma pitada de sal marinho
½ xícara de xarope de bordo
1 colher de sopa de extrato de baunilha

COMO PREPARAR
1. Bata as claras com o sal em uma tigela limpa até ficarem firmes.
2. Acrescente lentamente o xarope de bordo e a baunilha.
3. Junte as nozes até ficarem bem envolvidas na mistura.
4. Espalhe em duas assadeiras untadas com manteiga e leve ao forno ou
desidratador (não mais que 150 graus) por várias horas até que a
cobertura de clara de ovo endureça.
5. Guarde em um recipiente hermético na geladeira
 Semana 2
Cristo: o bom Pastor e Luz do mundo
 Semana 2
Cristo: o bom Pastor e Luz do mundo

TEXTO LIVRO ATIVIDADE

SEGUNDA VELA DO ADVENTO

a verdadeira Luz
Domingo João 1:1-9
a Luz do mundo tempo em família:
fazer velas

presépio:
Segunda
o Pastor de Israel Samuca e seu Pastor -
acrescentar os pastores
Salmo 80:1-3 capítulos 1 e 2
e as ovelhas

Terça o Pastor e suas ovelhas

Ezequiel 34:11-16
Samuca e seu Pastor -
capítulos 3 e 4
atividade manual:
bordado de Natal

o Senhor como receita da semana:

Quarta nosso Pastor
Samuca e seu Pastor -
capítulos 5 e 6
candy cane de
Salmo 23 marshmallow

o Pastor das
Quinta nossas almas
Samuca e seu Pastor -
capítulos 7 e 8
artesanato:
bordado de Natal
1 Pedro 2:21-25

Sexta o bom Pastor

João 10:7-15
Samuca e seu Pastor -
capítulos 9 e 10
noite em família:
noite dos pastores

Sábado
a Luz do mundo Samuca e seu Pastor - tempo em família:
João 8:12 capítulo 11 ver luzes de Natal

Poesia: A caminho de Belém - Eliúde Marques arte: O anjo aparece aos pastores - Thomas Cole

hino: O primeiro Natal - John Stainer MEMORIZAÇÃO: Isaías 40:10-11

 LivrosCristo:ilustrados
o bom Pastor e Luz do mundo

Livros ilustrados

Found: Psalm 23 - Sally Lloyd-Jones

The Crippled Lamb - Max Lucado
The Legend of the Candy Cane - Lori Walburg
O Presente dos Magos - O. Henry
Night Tree - Eve Bunting
Jan Brett's the Nutcracker - Jan Brett
Como o Grinch Roubou o Natal - Dr Seuss
The Christmas Day Kitten - James Herriot
O coelho de veludo - Margery Williams
Christmas in Noisy Village - Astrid Lindgren

Esta lista é baseada nos livros que temos em nossa casa.

Use o que você tiver disponível em sua casa, ouça as histórias no YouTube e,
se estiver no seu planejamento pessoal, adquira para seus filhos.
Confira sempre se é apropriado para a idade.
 Música
Cristo: o bom Pastor e Luz do mundo

O primeiro Natal
Richard Hill/John Stainer - 1833

Eis um anjo proclamou, o primeiro Natal

Para os pobres pastores num campo em Belém
Seus rebanhos a guardar, ouvem voz celestial
Anunciando a mensagem que a graça contém!

Natal! Natal! Natal! Natal!

Cristo nasceu, nosso Rei divinal!

De repente, eis que no céu bela estrela surgiu

E no Oriente se alteia com raro fulgor
Veio à terra qual clarão, que no céu reluziu
Muitas noite ainda, em fulgente esplendor

Tendo visto a clara luz dessa estrela sem par

Logo os magos partiram do Oriente a seguir
Como quem procura um rei que devesse chegar
A Israel para antiga promessa cumprir

Tal estrela apareceu e os reis magos guiou

Pela estrada a Belém, rumo certo os conduz
E chegando ali, por fim, eis a estrela parou
Mesmo acima da casa em que estava Jesus

Esses magos, com afã, e com grande temor

Reverentes entraram naquele lugar
Para ofertas liberais e de raro valor
Como incenso, ouro e mirra, ao menino entregar

E com eles vamos nós, com sincero fervor

Tributar homenagem a quem nos amou
Adorar de coração o supremo Senhor
Que, morrendo na cruz, nossas almas salvou!

sugestão de melodia aqui

 Arte
Cristo: o bom Pastor e Luz do mundo

O anjo aparece aos pastores - Thomas Cole - 1834

 Poesia
Cristo: o bom Pastor e Luz do mundo

A caminho de Belém
por Eliúde Marques
Trecho do livro Primícias do Meu Jardim

Foi numa noite feliz, o céu aurifulgente

que os pastores seguiram pelos campos silentes.
Nebulosas e estrelas enchiam de estranha luz
o espaço calmo e puro para antever Jesus.

Cansados das escarpas pastando seus rebanhos

vinham esperançosos como que distantes sonhos
vissem afinal concretizados.
E era fragrância de amor o perfume dos prados.

Manhã esplendorosa, fria e calma manhã

em que os pastores seguiram ansiosos em afã
de ver o Prometido, o Príncipe da paz
nascido na humildade sob o olhar de José,
o Cristo abençoado, trazendo ao mundo a fé.

E eles a comentar nas campinas seguiam

e em cada campo em flor a vida lhes sorria.
Nasceu nosso Messias, o Prometido Justo,
andemos sem demora porque o dia vem.

E ao chegarem contritos com a fé que tudo vence,

em frente à manjedoura exclamaram: Amém!
Damos graças, Senhor, porque vimos cumprido,
e o nosso coração palpita agradecido.

Nasceu o nosso Cristo em meio a simples palhas

enquanto o filho rico se envolve em seda e malhas,
mas Ele sendo o Rei, o filho do Senhor,
na humildade nasceu e nos legou o amor.
Saudaram-lhe, a flor, o céu, a estrela Dalva
e nossa alma também ao ver-se livre e salva.
 Playlist
Cristo: o bom Pastor e Luz do mundo

Filho de Deus
Projeto Sola

No princípio era Aquele que é a palavra

Estava com Deus e era Deus
Por meio dele, Deus fez todas as coisas
Nada existiria se não fosse por Ele

Ele é a luz que brilha na escuridão

E as trevas não podem o deter
A plenitude de toda criação
Palavra eterna que se encarnou

Vejam é o Filho do Homem

Cordeiro de Deus que tira o pecado
Do mundo
É o filho de Deus
Vestido de glória, graça e verdade

sugestão de melodia aqui

 Playlist
Cristo: o bom Pastor e Luz do mundo

Das trevas à luz

Projeto Sola

O Bom Pastor, o Pão da Vida

A Porta pra entrar
Ressurreição, Videira Real
Caminho, Verdade

A vida se manifestou
Como um de nós se fez
A si mesmo esvaziou
O seu sangue derramou

Servo Sofredor
A Luz do mundo
Promessa viva que se cumpriu
Palavra que nos leva
Das trevas à luz
A escuridão não o venceu

O Deus aqui
O Verbo que se encarnou
A Glória do Pai
O começo, primeiro da criação
E o sustento até o fim

sugestão de melodia aqui

 Receita
Cristo: o bom Pastor e Luz do mundo

Marshmallow
INGREDIENTES

1/2 xícara de água

1/2 xícara de mel
1 pitada de sal
20g de gelatina em pó sem sabor
1 colher de chá de beterraba em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de geleia de morango sem acúcar passada pela peneira
Polvilho de araruta para polvilhar (não permitido na deita GAPS)

COMO PREPARAR

1. Leve ao fogo baixo uma panela com o mel, metade da água e o

sal.
2. Prepare a bancada com o papel manteiga polvilhado com a
araruta.
3. Hidrate a gelatina no bowl da batedeira com a parte restante
da água.
4. Quando a mistura da panela atingir 115 graus, ligue a batedeira
no mínimo para "quebrar" a gelatina.
5. Despeje a mistura da panela em fio na lateral do bowl e
aumente a velocidade para alta.
6. Acrescente a baunilha e deixe dobrar de volume. Só então
acrescente a geleia e o pó de beterraba. Misture bem e desligue
a batedeira.
7. Coloque a mistura em sacos de confeitar e faça marshmallows
no formato do candy cane.
8. Deixe secar por uma noite em temperatura embiente.
9. Armazene em pote hermético.
Semana 3
o nascimento: 0 Filho
 Semana 3
o nascimento: 0 Filho
TEXTO LIVRO ATIVIDADE
TERCEIRA VELA DO ADVENTO
anúncio do nascimento histórias bíblicas
Domingo
Tempo em família:
de João Batista para crianças -
assistir apresentação
Lucas 1:5-25 volume 3 - capítulo 1
de Natal

anúncio do presépio:
Segunda
a história do
nascimento de Jesus finalizar a cena do
menino Jesus
Lucas 1:26-38 nascimento

livro de histórias
Terça
o cântico de Maria atividade manual:
bíblicas de Jesus -
Lucas 1:39-55 embalar presentes
Ele está aqui

Quarta Emanuel, Deus conosco

Mateus 1:18-25
a chegada do novo Rei
receita da semana:
gingerbreads

histórias bíblicas
Quinta o cântico de Zacarias
Lucas 1:57-80
para crianças -
artesanato:
embalar gingerbreads
volume 3 - capítulo 2

noite em família:
Sexta a noite santa
Lucas 2:1-7
naquela noite
de Natal
presentear com
gingerbreads

livro de histórias
Sábado os pastores e os anjos
Lucas 2:8-20
bíblicas de Jesus -
tempo em família:
noite de louvor
a Luz de todo o mundo

Poesia: A linda história do Natal - Jonathas Braga arte: A adoração dos pastores - Guido Reni

hino: Vinde, cantai! Jesus nasceu! - Haendel MEMORIZAÇÃO: João 1:14

 Livros ilustrados
o nascimento: 0 Filho

Livros ilustrados

Humphreys First Christmas - Carol Heyer

Room for a Little One: A Christmas Tale - Martin Waddell
This Is the Stable - Cynthia Cotten
The Animals' Christmas Eve - Gale Wiersum
Song of the Stars - Sally Lloyd-Jones
Tonight You Are My Baby - Jeannine Q. Norris
The Little Drummer Boy - Ezra Jack Keats
O presente de Jacó - Max Lucado
Great Joy - Kate DiCamillo
A New Coat for Anna - Harriet Ziefert

Esta lista é baseada nos livros que temos em nossa casa.

Use o que você tiver disponível em sua casa, ouça as histórias no YouTube e,
se estiver no seu planejamento pessoal, adquira para seus filhos.
Confira sempre se é apropriado para a idade.
 Música
o nascimento: 0 Filho

Vinde, cantai! Jesus nasceu!

Georg Friedrich Haendel - 1742

Vinde, cantai! Jesus nasceu!

À terra a luz desceu!
A graça infinda ao mundo vem,
Na gruta de Belém,
Na gruta de Belém,
Jesus, o amado, o Sumo Bem!

Sim proclamai, em derredor,

Que foi por grande amor
Que à terra veio o Sumo bem,
Na gruta de Belém,
Na gruta de Belém,
Jesus, humilde, ao mundo vem.

sugestão de melodia aqui

 Arte
o nascimento: 0 Filho

A adoração dos pastores - Guido Reni - 1642


A linda história do Natal
por Jonathas Braga - 1951
Contam-nos as Sagradas Escrituras
desde os tempos das velhas profecias,
que, para redimir as criaturas,
havia de nascer dentre os judeus
Um que traria o nome de Messias
e Filho diletíssimo de Deus.
Os séculos passavam-se... Os poetas
em versos dedilharam seus cantares...
Nasceram soberanos e profetas
e muitos tronos ruíram com fragor,
mas inda estava em páginas secretas
a história do divino Salvador.
O povo, cheio de ódios e maldade,
continuava a pecar todos os dias
e, esquecida de Deus, a humanidade
não pensava na vinda de Jesus,
preferindo viver na escuridade
a caminhar ao brilho de uma luz.
Um dia, a paz que todo o encanto encerra,
começava a pairar por sobre o mundo.
Reinava Augusto em Roma e pela terra
em toda parte se dizia: - Há paz!
Não se ouvia nenhum rumor de guerra
nem se falava em lutas desiguais.
Um censo em seus domínios decretara
o poderoso imperador romano
e às sedes das comarcas arrastara
pobres e ricos, nobres e plebeus,
eunucos, cortesãos, a turba ignara,
príncipes, mercadores, fariseus...
Poesia
o nascimento: 0 Filho
E, para se cumprir a profecia,
través de contratempos e fadigas,
uma virgem que em Nazaré vivia
piedosamente a praticar o bem,
com o esposo, solícita, subia
entre outros forasteiros, a Belém.
Quando chegaram dessa travessia
ao termo desejado ardentemente,
na manjedoura de uma estrebaria
foram, depois, exaustos, se abrigar
porque para hospedá-los não havia
nas casas de Belém outro lugar.
E enquanto a multidão se aglomerava
para cumprir as ordens recebidas,
no céu azul distante rebrilhava
uma estrela de rara e estranha luz,
pois, entre as palhas onde a serva estava,
nascera enfim o Salvador Jesus.
Hosanas nas alturas! Paz e gozo
na terra para os homens! Glória excelsa!
Nos céus vibrava um coro sonoroso
de anjos enchendo o espaço de canções,
e o povo todo afluía, pressuroso,
a ver o Desejado das nações!
E lá estava, humilde, o Prometido,
Aquele que era o Salvador do mundo,
Aquele cujo olhar enternecido
brilhava com divino resplendor,
e que viera buscar o homem perdido
e salvar para sempre o pecador.
 Playlist
o nascimento: 0 Filho

Magnificat
o cântico de Maria

Meu coração
Exalta o Senhor
Com alegria estou em Deus
Meu salvador

Ele me olhou
Não me esqueceu
Agora todos podem ver
Que sou feliz

Seu nome é santo

Grande em poder
Sua misericórdia
Vai até o fim

O pobre exaltou, o fraco ergueu

A sua herança prova o quão ele é fiel

O que prometeu, sempre cumpriu

A nossa esperança veio ao mundo
É Cristo a luz

sugestão de melodia aqui

 Playlist
o nascimento: 0 Filho

Benedictus
O cântico de Zacarias

Bendito o Senhor
O Deus de Israel
Que veio e redimiu seu povo
Rica e poderosa salvação
Nos livrou da mão de todo mal

Grande compaixão
Aos nossos pais mostrou
Não se esqueceu da aliança
Pra livres do medo o adorar
E o servir em todo o viver

Nos salvou
Tua graça nos alcançou
Com amor fizeste-nos povo teu
Trouxe a nós pleno perdão
Pois tu és bendito Deus

Do alto o Senhor
Virá nos visitar
Nascerá o Sol do seu amor
As trevas vencerá com sua luz
Guiará os nossos pés à paz

sugestão de melodia aqui

 Receita
o nascimento: 0 Filho

Gingerbread
INGREDIENTES
1 ½ xícara de farinha de amêndoas
¼ xícara de amido de araruta (não permitido para GAPS)
2 colheres de chá de gengibre em pó
½ colher de chá de canela em pó
⅛ colher de chá de cravo moído
⅛ colher de chá de sal marinho fino
¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
¼ xícara de xarope de bordo
1 colher de sopa de pasta de tâmara

MODO DE PREPARO
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre uma assadeira com papel
manteiga. Em uma tigela grande misture a farinha de amêndoa, o
amido, o gengibre, a canela, o sal e o fermento e misture bem.
Adicione o óleo de coco, o xarope de bordo e a pasta de tâmara e
mexa novamente até formar uma massa pegajosa.
2. Para cortar os biscoitos com cortadores coloque a massa no freezer
por 30 minutos para ajudar a firmar, ou na geladeira por até 2
horas.
3. Depois que a massa esfriar, coloque-a no centro de um pedaço
grande de papel manteiga e coloque outro pedaço de papel
manteiga por cima. Use um rolo para abrir a massa em uma
camada fina. Rende de 12 a 15 biscoitos, se usar use cortadores de
biscoitos do tamanho da palma da sua mão.
4. Asse os biscoitos por cerca de 10 minutos para biscoitos com centro
macio, ou 12 a 14 minutos para biscoitos mais crocantes. (As bordas
devem dourar para deixar os biscoitos mais crocantes.) Deixe esfriar
completamente na assadeira. Eles ficarão firmes à medida que
esfriarem.
receita original aqui
Semana 4
Jesus nasceu: Aleluia!
 Semana 4
Jesus nasceu: Aleluia!

TEXTO LIVRO ATIVIDADE

QUARTA VELA DO ADVENTO
histórias bíblicas tempo em família:
o cântico de Simeão
Domingo Lucas 2:21-32
para crianças
vol. 3 - capítulo 3
leitura dos livros
favoritos deste Natal

tempo em família:
histórias bíblicas
Segunda
os sábios do Oriente oração especial de
para crianças
Mateus 2:1-6 Natal e café da
vol. 3 - capítulo 4
manhã em família

Terça

Quarta

Quinta

Sexta

Sábado

Poesia: A doce alegria - Mario Barreto França arte: A adoração do mago - Giuseppe B. Chiari

hino: Jesus menino hoje nasceu - Martinho Hasse MEMORIZAÇÃO: João 4:26a
 Livros ilustrados
Jesus nasceu: Aleluia!

Livros ilustrados

Nesta semana as crianças escolherão os favoritos deste Natal para leitura.

 Música
Jesus nasceu: Aleluia!

Jesus menino hoje nasceu

Martinho Lutero Hasse - 1963

Jesus menino
Hoje nasceu
O Rei divino
A nós desceu
Traz esperança
Traz vida e amor
Esta criança
O Salvador

Eis o Messias
Que o Pai do céu
Nas profecias
Nos prometeu
Vem na humildade
De um pobre lar
A humildade
Do mal salvar

Vinde e cantemos
Com paz e amor!
Pois hoje temos
Um Salvador
Que nos perdoa
A transgressão
E nos coroa
De salvação

sugestão de melodia aqui

 Arte
Jesus nasceu: Aleluia!

A adoração do mago - Giuseppe Bartolomeo Chiari - 1654/1727

 Poesia
Jesus nasceu: Aleluia!

A doce alegria
por Mario Barreto França - 1966
Trecho do livro E Ouviu-se Uma Voz do Céu...

Num berço pequeno,

Coberto de feno,
Risonho e sereno
Nascera Jesus:
E na estrebaria
A doce alegria
Do olhar de Maria
Servia de luz.

A virgem tão pobre

O corpo lhe cobre
Com veste mais nobre
Que o manto dos reis:
É a túnica pura
Sem uma costura,
De fúlgida alvura,
Celeste talvez.

Que ingênua beleza

Naquela pobreza
Que dava a certeza
Que Deus estava ali
Naquela criança,
Firmando a esperança
Da Nova Aliança,
No altar de Davi!
 Playlist
Jesus nasceu: Aleluia!

Nunc Dimittis
O Cântico de Simeão

Mais uma vez eu venho a ti

Consolo e paz a procurar
A promessa é Cristo, estou a esperar

Em meus braços tenho aqui

O bebê Jesus a segurar
Agora vejo, eu posso descansar

Oh, Senhor, meus olhos viram a tua salvação

É Jesus, a luz dos povos, tua redenção

Menino Deus que veio a nós

Verdade a nos confrontar
A graça que irá nos consolar

Em tempos de escuridão
Tão bela história a nos contar
No mundo a tua glória vai brilhar

Oh, Senhor, meus olhos viram a tua salvação

É Jesus, a luz dos povos, tua redenção
A revelar a intenção de todo coração
Nos despertar, dar esperança a toda a criação

Os meus olhos já viram o rei

sugestão de melodia aqui

 Playlist
Jesus nasceu: Aleluia!

Ó Vinde Adoremos
John F. Wade - 1743

Ó, vinde, fiéis, triunfantes e alegres

Sim, vinde a Belém, já movidos de amor
Nasceu vosso Rei, o Messias prometido

Ó, vinde, adoremos
Ó, vinde, adoremos
Ó, vinde, adoremos ao nosso Senhor!

Olhai, admirados, a sua humildade

Os anjos o louvam com grande fervor
Pois veio conosco habitar, encarnado

Ó, vinde, adoremos
Ó, vinde, adoremos
Ó, vinde, adoremos ao nosso Senhor!

Por nós, das alturas celestes baixando

Em forma de servo se fez por amor
E em glórias a vida nos dá, sempiterna

Ó, vinde, adoremos
Ó, vinde, adoremos
Ó, vinde, adoremos ao nosso Senhor!

Nos céus, adorai-o, vós anjos, em coro

E todos na terra lhe rendam louvor
A Deus, honra e glória contentes rendamos

sugestão de melodia aqui

 Receita
Jesus nasceu: Aleluia!

Panquecas floresta negra

INGREDIENTES PARA A MASSA
1/4 de xícara de farinha de coco
2 colheres de chá de cacau 100%
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
4 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de iogurte natural
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de mel ou pasta de tâmaras ou xarope de bordo (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela grande, misture bem os ovos, óleo de coco, iogurte, extrato de
baunilha e o que você escolheu para adoçar.
2. Em outro recipiente misture farinha de coco, o cacau, o bicarbonato e o sal.
3. Acrescente os secos aos líquidos.
4. Misture bem até ficar homogéneo.
5. Em uma frigideira de ferro untada com óleo de coco e aquecida em fogo médio-
baixo, adicione a massa em porções de uma colher de sopa de massa para cada
mini panqueca. Esse tamanho facilita na hora de virar a panqueca.
6. Deixe cozinhar até que bolhas comecem a se formar no meio da panqueca. Vire
a panqueca e deixe cozinhar do outro lado.
7. Não aumente o calor para acelerar o tempo de cozimento, ou o exterior da
panqueca pode queimar antes que o interior esteja cozido.

Acompanhamentos: chantilly fermentado, cerejas em calda,

calda de chocolate, raspas de chocolate e cerejas frescas.
 Receita
Jesus nasceu: Aleluia!

Acompanhamentos para as panquecas

CHANTILLY FERMENTADO
500ml de creme de leite fresco ou nata previamente fermentado
com meia xícara de iogurte natural em temperatura ambiente por 24h
1 colher de sopa de mel cru
1 colher de chá de extrato de baunilha
MODO DE PREPARO
1. Misture todos os ingredientes com um fuê até atingir o ponto de chantilly.

CEREJAS EM CALDA
250g de cerejas frescas sem caroços, partidas ao meio
2 colheres de sopa de pasta de tâmaras
1/2 colher de sopa de suco de limão
1/2 xícara de suco de maçã fresco (bata as maçãs e passe por um voal)
1 colher de chá de extrato de baunilha
MODO DE PREPARO
1. Adicione as cerejas, a pasta de tâmaras e o suco em uma panela pequena e
leve ao fogo médio. Deixe cozinhar por alguns minutos, ou até que o molho
engrosse. Se necessário, acrescente mais suco de maçã.
2. Desligue o fogo e junte o suco de limão e a baunilha.
3. Deixar esfriar e adicione o extrato de baunilha e mexa novamente.

CALDA DE CHOCOLATE
80g de chocolate 100%
1 colher de sopa pasta de tâmaras
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de óleo de coco

MODO DE PREPARO
1. Derreta o chocolate em banho maria junto com o óleo de coco.
2. Desligue o fogo, acrescente os demais ingredientes e misture bem.
 Anexo
músicas para a noite de louvor
 Anexo
músicas para a noite de louvor

Noite de paz
Joseph Mohr - 1818

Noite de Paz! Noite de Amor

Tudo dorme ao redor
Entre os astros que espalham a luz
Proclamando o menino Jesus
Brilha a estrela da paz
Brilha a estrela da paz.

Noite de paz! Noite de amor!

Nas campinas ao pastor
Lindos anjos, mandados por Deus,
Anunciam as novas dos céus:
Nasce o bom Salvador!
Nasce o bom Salvador!

Noite de paz! Noite de amor!

Oh! Que belo resplendor
Ilumina o Menino Jesus
No presépio do mundo eis a luz,
Sol de eterno fulgor!
Sol de eterno fulgor!

sugestão de melodia aqui

 Anexo
músicas para a noite de louvor

Glória in excelsis Deo

Atoria desconhecida

Surgem anjos proclamando

Paz na Terra, e a Deus, louvor
Vão seus hinos ecoando
Nas montanhas, ao redor

Vão-se alegres os pastores

Ver o Infante celestial
E acrescentam seus louvores
Ao louvor angelical

Glória in excelsis Deo

Glória in excelsis Deo

Povos, tribos, celebrai-o!

Glória a Deus, também dizei
De joelhos adorai-O
Ele é o Cristo, o grande Rei!

Glória in excelsis Deo

Glória in excelsis Deo

sugestão de melodia aqui

 Anexo
oração para a manhã de Natal
 A dádiva das dádivas
Trecho do livro O Vale da Visão

Ó FONTE DE TODO O BEM,

Que devo entregar a ti pela dádiva das dádivas,
teu próprio Filho querido, gerado, não criado,
meu Redentor, procurador, garantidor, substituto,
seu esvaziar-se a si mesmo é incompreensível,
a infinidade de seu amor está além do que o coração pode compreender.
Nisto está a maravilha das maravilhas:
ele rebaixou-se para me elevar,
ele tornou-se igual a mim para que eu pudesse tornar-me igual a ele.
Nisto está seu amor:
quando eu não podia subir até ele,
ele me traz para perto nas asas da graça,
elevando-me a si mesmo.
Nisto está seu poder:
quando divindade e humanidade estavam infinitamente separadas,
ele as uniu de modo indissolúvel, o não-criado e o criado.
Nisto está sua sabedoria:
quando eu estava perdido, sem que pudesse retornar para ele,
sem que pudesse pensar em recuperar-me,
ele veio, Deus encarnado, salvou-me com a grandiosa salvação,
como homem morreu a minha morte,
derramando satisfeito seu sangue em meu beneficio,
adquirindo para mim perfeita justiça.
Ó Deus, leva-me em espírito aos pastores vigilantes,
e alarga a minha mente;
deixa-me ouvir boas novas de grande alegria,
e ouvindo, crer, regozijar-me, louvar e adorar,
minha consciência banhada num oceano de repouso,
meus olhos erguidos a um Pai reconciliado;
coloca-me com o boi, o asno, o camelo, a cabra,
a olhar com eles a face do meu redentor,
e sobre ele deixar meus pecados;
deixa-me com Simeão apertar a criança recém-nascida ao meu peito,
abraçá-la com fé que não perece,
exultando porque ele é meu e eu sou dele.
Nele me tens concedido tanto que nem o céu pode me dar mais.
Anexo
artesanato
 Anexo
massa de sal

Massa de sal
INGREDIENTES
1/2 xícara de chá de sal
1/2 xícara de chá de água
1 xícara de farinha de trigo
Corante alimentício branco
Cortadores variados
Carimbos variados

MODO DE PREPARO
1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e flexível.
2. Abra com o rolo e corte com cortadores variados. Decore com
carimbos de sua escolha.
3. Coloque sobre papel manteiga e leve ao forno a 100 graus por cinco
horas ou deixe secar por cinco dias em local protegido.
 Anexo
vela

Vela artesanal com cera de coco

rendimento: 1 vela de 150g

INGREDIENTES
1 pote de vidro para vela de 150g
132g de cera de coco
13g de essência OU 20 gotas de óleo essencial de sua preferência
Pavio de espessura média com ilhós
Prendedor de roupa
Silicone para altas temperaturas ou cola quente

MODO DE PREPARO
1. Pese a cera.
2. Derreta a cera em fogo baixo em uma jarra que possa ir ao fogo. Não
ultrapasse 85 graus para a cera não amarelar e não evaporar a
essência (ou óleo essencial) quando for acrescentada ã cera.
3. Pese a essência.
4. Meça o centro do pote e cole o ilhós do pavio no fundo do pote com
silicone para altas temperaturas ou cola quente.
5. Use um prendedor de roupas para centralizar o pavio na parte
superior do pote.
6. Acrescente a essência na cera a misture bem por cerca de dois
minutos. Não demore muito nesta etapa para a cera não esfriar e
endurecer.
7. Coloque esta mistura no pote de vidro e ajuste o pavio para que ele
fique centralizado.
8. Deixe secar por 24 horas.
9. Corte o pavio no tamanho adequado.

fonte aqui
Anexo
receitas de Natal
 Anexo
Receitas de Natal

Cookie especial de Natal

INGREDIENTES CHOCOLATE BRANCO CARAMELIZADO

225g de manteiga sem sal Você pode usar chocolate branco

415g de farinha de trigo tipo 1
5g de fermento químico em pó
4g de bicarbonato de sódio
3g de café solúvel
5mL de extrato de baunilha
1 ½ colher de chá de sal marinho
raspas de 1 laranja
300g de açúcar mascavo
100g de açúcar cristal
20g de mel
100g de ovos médios
200g de chocolate branco caramelizado
picado bem grosseiramente
200g de chocolate 50% cacau picado
flor de sal pra finalizar ou sal marinho
triturado
caramelizado pronto de diversas marcas
(industriais ou bean to bar). Eu gosto de
preparar a minha!
Para caramelizar o chocolate, forre uma
assadeira com tapete de silicone e espalhe o
chocolate.
Leve ao forno a 180 °C mexendo de 5 em 5
minutos até ficar dourado.
Retire o chocolate do forno, aguarde
endurecer, pique grosseiramente e reserve em
um pote bem fechado.
Tanto o chocolate branco caramelizado
quanto o chocolate 50% precisa ser picado
grosseiramente! Se vier em gotas derreta,
espalhe em uma assadeira, aguarde
cristalizar novamente e pique
grosseiramente! Quando eles derreterem no
forno, irão formar umas poças de chocolate
no meio da massa do biscoito irresistíveis!

MODO DE PREPARO
1. Prepare uma assadeira (ou se você tiver, várias!) com papel manteiga. Reserve.
2. Coloque uma panelinha no fogo baixo, aqueça por alguns segundos, desligue o fogo e junte a
manteiga. Deixe derreter preguiçosamente no próprio calor.
3. Transfira a manteiga para uma tigela e junte o mel e os açúcares. Misture com uma espátula
até ficar cremoso. Junte as raspas da laranja, a baunilha e o café. Misture.
4. Quebre os ovos em uma tigelinha e então transfira para a tigela. Um de cada vez. Misture.
5. Junte a farinha, o sal, o fermento e o bicarbonato. Misture rapidamente com as mãos e por
fim, junte os chocolates picados.
6. Com uma colher de sorvete ou, com as mãos mesmo, porcione bolinhas de 60g de massa.
7. Transfira as bolinhas para a fôrma preparada deixando um espaço de 5cm entre elas.
8. Leve a massa para a geladeira e pré-aqueça o forno em 180 °C.
9. Retire a massa da geladeira e leve ao forno imediatamente. Asse por cerca de 14-16 minutos,
girando a forma no forno na metade do tempo.
10. Assim que os cookies estiverem prontos, retire do forno e finalize com uma pitada de sal.
11. Deixe os cookies amornarem por cerca de 5 minutos e então transfira para uma grade até
esfriarem completamente.

fonte aqui
 Anexo
Receitas de Natal

Bûche de noël - 2/2

INGREDIENTES
200g de chocolate 60% de cacau
(mais 75g caso você queira fazer as lascas para decorar)
200g de creme de leite fresco
(pode ser nata ou creme de leite de lata)
250g de damasco seco
1 colher (chá) de rum
50g de pistache triturado sem sal
açúcar de confeiteiro para decorar

MODO DE PREPARO
1. Coloque os damascos para hidratar em água durante 30 minutos. Passado
este tempo, leve-os ao processador ou liquidificador com duas colheres da
água em que ficaram de molho mais o rum. Bata até obter a consistência de
uma pasta e reserve.
2. Leve o creme de leite para esquentar em fogo médio. Em outra vasilha,
coloque 200g de chocolate picado e despeje por cima o creme de leite quente.
Coloque um prato para abafar, o calor do creme de leite deve derreter o
chocolate. Depois de alguns minutos mexa bem até obter um creme liso e
brilhante. Caso fiquem alguns pedacinhos de chocolate em derreter leve a
mistura em banho-maria ou microondas por 30 segundos. Se você for fazer as
lasquinhas para a decoração, leia a informação no fim do texto.*
3. Disponha a génoise em formato de retângulo (30cm x 40cm) por cima de um
papel manteiga. Cubra toda a superfície com a pasta de damasco, deixando
uma bordinha de cerca de 1 centímetro. Salpique pistache triturado por cima
e cubra tudo com a ganache de chocolate. Enrole tudo, fazendo um
rocambole, com bastante cuidado, pressionando bem. Envolva tudo com papel
manteiga e leve para geladeira por no mínimo 1 hora ou até que o chocolate
esteja duro.
4. Retire o rocambole da geladeira e do papel manteiga. Corte as pontas,
usando uma faca de serra. Cubra a bûche com a ganache de chocolate. Para
uma decoração mais simples, passe uma camada generosa de ganache e faça
ranhuras com um garfo, para imitar os veios da madeira. Leve para a
geladeira até endurecer. Na hora de servir, salpique açúcar de confeiteiro.
5. Mantenha a bûche na geladeira até a hora de servir e bon appétit!

fonte aqui
 Anexo
Receitas de Natal

Bûche de noël - 1/2

INGREDIENTES
4 ovos
125g de açúcar
125g de farinha de trigo

MODO DE PREPARO
1. Coloque em uma vasilha de vidro, inox ou porcelana os ovos e o açúcar e
leve em banho-maria com o fogo baixo, sem que a água ferva nem encoste
no fundo da vasilha. Bata a mistura com um batedeira elétrica ou fouet
até que vire um creme bem volumoso, branco e fofinho. O ponto certo é
quando você levantar a batedeira e formar uma fita de creme.
2. Retire do banho-maria e continue batendo até que a misture esfrie por
completo.
3. Adicione a farinha em duas partes, sempre peneirando e mexendo com
delicadeza. Espalhe a massa sobre uma forma com papel manteiga, fazendo
uma camada fina com cerca de 1,5 cm de espessura. Leve para assar em
forno pré-aquecido a 180 graus até que a massa fique assada mais ainda
branquinha. na hora que começar a dourar levemente por cima, retire do
forno.
4. Com a massa ainda quente, retire o papel manteiga com cuidado.
 Anexo
Receitas de Natal

Panetone
INGREDIENTES
120ml de leite integral
7g de fermento biológico
10g de açúcar granulado para ativar o fermento
350g de farinha de trigo
90g de açúcar granulado
2g de sal
3 ovos grandes em temperatura ambiente
10ml de extrato de rum
115g de manteiga temperatura ambiente
100g de frutas cítricas desidratadas
100g de passas
1 gema de ovo
15ml de leite

MODO DE PREPARO
1. Aqueça o leite a 43 graus Celsius e despeje em uma vasilha com o fermento e 10
gramas de açúcar. Deixe a mistura descansar por 5 minutos até que se forme
uma espuma.
2. Em uma bancada limpa, peneire e misture a farinha, o açúcar e o sal. Faça um
montinho com os ingredientes secos e faça um buraco no meio.
3. No meio dos ingredientes secos, adicione o fermento ativado, os ovos e o extrato
de rum.
4. Incorpore lentamente os ingredientes secos nos molhados para formar uma
pasta e não abrir um canal.
5. Sove a massa até ela ficar mais homogênea e menos pegajosa.
6. Comece a adicionar a manteiga em pequenos pedaços de cada vez, sovando a
cada adição para incorporar completamente. Se você adiciona a manteiga de
uma vez só, a massa fica muito oleosa e perde elasticidade.
7. Continue sovando a massa até ela ganhar um aspecto brilhoso e bem lisinha.
8. Coloque a massa em uma vasilha, cubra com um paninho e deixe descansar por
2 horas.
9. Depois que a massa tiver descansado e crescido, adicione as frutas cristalizadas
e misture igualmente. A ideia é desinflar a massa.
10. Coloque a massa em uma forma inglesa untada com manteiga e deixe crescer
por mais 2 horas.
11. Após esse período, pincele a massa com uma mistura de gema de ovo e leite
para deixar dourado e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30
minutos.
fonte aqui
 Anexo
Receitas de Natal

Biscoito de nozes
INGREDIENTES

240g de farinha de trigo tipo 1

80g de nozes pecan picadas
170g de manteiga sem sal
90g de açúcar refinado

COMO PREPARAR
1. Em um processador bata a farinha de trigo com as nozes. Reserve.
2. Junte a manteiga e o açúcar. Processe até formar uma areia molhada.
3. Retire a massa e, se necessário, aperte delicadamente com as mãos
para juntá-la (é importante não sovar muito). Congele a massa crua
por até 3 meses.

fonte aqui
 Anexo
Receitas de Natal

Gingerbreads tradicionais
INGREDIENTES
130g de manteiga sem sal
1 ovo
135g de açúcar mascavo
45g de açúcar demerara
410g de melado
3 colheres de sopa de rum
700g de farinha de trigo
1 e 1/2 colher de chá de sal
2 colheres de chá de gengibre em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio

MODO DE PREPARO

1. Bata a manteiga com os dois tipos de açúcares na batedeira até que tudo
fique branco e fofo.
2. Adicione o melado e misture.
3. Acrescente o ovo e o rum e misture.
4. Peneire todos os secos e acrescente de uma só vez.
5. Misture tudo com as mãos ou com o módulo raquete da batedeira, apenas
até que tudo se misture e congele.

fonte aqui
@laracssa
2023