EMAGRECER

Do mito à realidade

Revisão técnica: Dulce Ricardo e Sofia Mendonça

Colaboraram nesta edição: Anabela Jorge, André Eliseu
Receitas: chefe Paulo Vieira, com a colaboração técnica da nutricionista
Marília Ferreira (pág. 143, em cima; pág. 150; pág. 151, em baixo),
e Euroconsumers (todas as restantes)
Projeto gráfico: Alexandra Lemos
Capa: iStockPhotos/António Maia
Ilustrações: iStockPhotos (págs. 21, 24 e 52) e Euroconsumers
(todas as restantes)
Paginação: Sandra Pardal
Formato digital: Alda Mota e Isabel Espírito Santo
Coordenação editorial e redação: Alda Mota

Diretora e editora de publicações: Cláudia Maia

Coordenador dos guias práticos: João Mendes

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Correio eletrónico: guias@deco.proteste.pt

1.ª edição: maio de 1993

4.ª edição (revista e atualizada): abril de 2019
Versão digital: abril de 2019
Esta edição não contempla alterações
posteriores a abril de 2019

Depósito legal n.º 451527/19

ISBN 978-989-737-114-1

Impressão: AGIR
Rua Particular, Edifício Agir
Quinta de Santa Rosa
2680-458 CAMARATE

Esta edição respeita as normas

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