N DOCUMENTO:

VOT.SNK.FOR.026
DATA DE EMISSÃO:
21/07/2023
CHECK LIST DE HIGIENIZAÇÃO - ÁREA DE DESEMBANDEJAMENTO DE SNACKS
VERSÃO:
0
PÁGINA:
1 de 3

MÊS / ANO DE EXECUÇÃO: FREQUÊNCIAS: (D) DIÁRIA. (S) SEMANAL. (Q) QUINZENAL. (M) MENSAL. (T) TRIMESTRAL. (SM) SEMESTRAL.

Caixas brancas, caixas combos, bandejas

Pisos e Ralos (D). utilizadas no processo e caixas para Mesa de Inox (D). Carrinhos transportadores (D).
reprocesso (D).

1 17 1 17 1 17 1 17

2 18 2 18 2 18 2 18

3 19 3 19 3 19 3 19

4 20 4 20 4 20 4 20

5 21 5 21 5 21 5 21

6 22 6 22 6 22 6 22

7 23 7 23 7 23 7 23
Data de execução:

8 24 8 24 8 24 8 24

9 25 9 25 9 25 9 25

10 26 10 26 10 26 10 26

11 27 11 27 11 27 11 27

12 28 12 28 12 28 12 28

13 29 13 29 13 29 13 29

14 30 14 30 14 30 14 30

15 31 15 31 15 31 15 31

Copia
16 não Controlada quando impressa 16 16 16
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MÊS / ANO DE EXECUÇÃO: FREQUÊNCIAS: (D) DIÁRIA. (S) SEMANAL. (Q) QUINZENAL. (M) MENSAL. (T) TRIMESTRAL. (SM) SEMESTRAL.

DATA DE EXECUÇÃO / RESPONSÁVEL PELA EXECUÇÃO

Equipamento ou
Local da Área. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Paletes de plásticos (S).

Ventiladores (S).

Lixeiras (S).

Azulejos ou Paredes (Q).

Porta Automática (Q).

Teto (T).

Luminárias (SM).

Data: Data: Data: Data:

Responsável pelo monitoramento:
Assinatura: Assinatura: Assinatura: Assinatura:
Data: Data: Data: Data:
Responsável pela verificação:
Assinatura: Assinatura: Assinatura: Assinatura:

NÃO CONFORMIDADES

Equipamentos ou Locais Executada? Data de Status

Descrição da ação corretiva: Nome do Executor: Nome do Monitor: Nome do Verificador:
(não conformes) execução:
S N C NC

Copia não Controlada quando impressa

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