PLANO DE ENSINO 2021

Atividades de Ensino Não Presenciais Emergenciais (AENPE)

PLANO DE ENSINO AENPE 2021

( X ) Etapa 1 ( X ) Etapa 2
Início: 22/02/2021 Término: 11/12/2021

IDENTIFICAÇÃO

Curso: Refrigeração Turmas: 11841 e 11842

Climatização

Nível / Forma de ( X ) Técnico - Forma Integrada

Ensino: ( ) Técnico - Forma Integrada (modalidade Educação de
Jovens e Adultos – EJA)
( ) Técnico - Forma subsequente
( ) Superior

( X ) 2021
Período: ( ) 2021.1
( ) 2021.2

Série/Semestre: 4º ano/ 2021

Departamento: DATM Docente: Antonio Gabriel S. Almeida

Component Instalação e Balanceamento de Sistemas

Organização Didática e Curricular:

Carga 60 horas
Horária:

Periodicidade de Carga Horária de Carga Horária de

realização:
Atividades Síncronas Atividades Assíncronas:
( x ) Semanal
Carga horária: 01 aula 01 aula
( ) Quinzenal
11841 – Segunda, das 11841 – Segunda, das 21:10h às
( ) Mensal 20:20h às 21:10h 22:00h
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11842 – Quarta, das 11842 – Quarta, das 19:30h às

18:40h às 19:30h 20:20h

Carga Horária dos Atendimentos Turma 11841: Sexta, das 18:40h às 19:30h
Síncronos (online) ao(à) Educando(a): Turma 11842: Sexta, das 19:30h às 20:20h

Atividade Interdisciplinar: Trabalho pratico em equipe com a disciplina

(Indicar, se houver, qual atividade ou SMS, para avaliação crítica de uma
projeto que será desenvolvido com a instalação de refrigeração e ar condicionado,
articulação entre dois ou mais na primeira unidade
componentes curriculares).

EMENTA

Tipos e modelos de equipamentos. Componentes de um sistema de refrigeração.

Procedimentos de Instalação de Sistemas de Refrigeração e Ar Condicionado.
Ferramentas e Instrumentos. Instalação em sistemas de pequeno porte. Instalação em
sistemas de ar condicionado central. Instalação em sistemas de refrigeração industrial
e câmaras frigorificas. Procedimentos mais comuns em instalação de sistemas de
refrigeração e ar condicionado.

OBJETIVOS

Fornecer ao aluno conhecimentos que possibilitem entender os procedimentos para

instalação de sistemas de refrigeração e ar condicionado, bem como analisar e realizar
os referidos procedimentos.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

I. Tipos e Modelos de Equipamentos

I.1. Sistemas residenciais de pequeno porte (aparelho de janela, bebedouro,
geladeira, freezer)
I.2. Aparelhos de ar condicionado split e centrais por expansão direta
I.3. Centrais de ar condicionado por expansão indireta
I.4. Sistemas comerciais: balcões e câmaras frigorificas
I.5. Sistemas de refrigeração industrial: aplicações
II. Componentes de um sistema de refrigeração (revisão)
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II.1. Compressor: tipos

II.2. Condensador: tipos
II.3. Dispositivos de expansão: tipos
II.4. Evaporadores: tipos
II.5. Acessórios, tubulação e válvulas
II.6. Dispositivos de proteção
II.7. Fluido refrigerante
II.8. Isolamento
II.9. Sistemas com condensação a água
II.10. Sistemas de água gelada e seus componentes
II.11. Automação em sistemas de refrigeração e ar condicionado
III. Projetos de Refrigeração e Ar Condicionado
III.1. Tipos de Documentos
III.2. Desenhos
III.3. Folhas de dados de equipamentos
III.4. Memoriais
IV. Instalação de Sistemas de Ar Condicionado
IV.1.Aparelhos de Ar Condicionado de janela
IV.2.Splits
IV.3.Self Contained
IV.4.Condensação a Ar
IV.5.Condensação a água
IV.6.Sistemas por expansão indireta
IV.7.Redes de Dutos e balanceamento
IV.8.Isolamento térmico
IV.9.Automação e elétrica
V. Instalação de Sistemas de Refrigeração
V.1. Montagem de Câmaras Frigoríficas
V.2. Isolamento Térmico
V.3. Sistema de Refrigeração
V.4. Sistemas Industriais de Refrigeração
V.5. Automação e elétrica

RESULTADOS ESPERADOS
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Atividades de Ensino Não Presenciais Emergenciais (AENPE)

Alunos que, ao final do curso, possuam conhecimentos que possibilitem entender os

procedimentos para instalação de sistemas de refrigeração e ar condicionado, bem
como analisar e realizar os referidos procedimentos.

ATIVIDADES SÍNCRONAS

ETAPA 01 – Turma 11841

1ª UNIDADE
● Dia 22/02 - Introdução: Apresentação do docente, do plano de ensino e dos
alunos. Diretrizes trabalho individual componentes – primeira unidade.
● Dia 01/03 – Componentes de sistemas de refrigeração – compressores – tipos e
princípios de funcionamento. Diretrizes trabalho prático em equipe.
● Dia 08/03 – Condensadores, Evaporadores e Dispositivos de Expansão – tipos e
princípios de funcionamento.
● Dia 15/03 - Válvulas, acessórios e dispositivos de proteção em sistemas de
refrigeração – tipos e princípios de funcionamento
● Dia 22/03 - Tubulações e isolamento térmico – tipos e aplicações.
● Dia 29/03 - Fluidos refrigerantes – tipos, características e aplicações
● Dia 05/04 - Equipamentos de ar condicionado e refrigeração – Geladeiras,
freezers e bebedouros – Sistemas de expansão direta - condensação a ar e a
água - ACJ e splits
● Dia 12/04 – Sistemas de expansão direta – Splitão, self contained condensação
a ar e a água, torre de arrefecimento, roof top
● Dia 19/04 – Sistemas de ar condicionado por expansão indireta – princípios de
funcionamento e principais componentes
● Dia 26/04 - Projetos de sistemas de ar condicionado – tipos de documento,
desenhos, memoriais, folhas de dados
● Dia 03/05 - Projetos de sistemas de ar condicionado – tipos de documento,
desenhos, memoriais, folhas de dados
● Dia 10/05 – Câmaras frigoríficas – conceitos básicos, tipos e funcionamento.
Sistemas de refrigeração
● Dia 17/05 – Câmaras frigoríficas – isolamento térmico e acessórios
● Dia 24/05 – Apresentação de trabalhos em equipe

2ª UNIDADE
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● Dia 31/05 - Automação e controle em sistemas de ar condicionado

● Dia 07/06 – Instalação de sistemas de refrigeração e ar condicionado –
orientações e cuidados
● Dia 14/06 – Instalação de sistemas de refrigeração e ar condicionado –
orientações e cuidados
● Dia 21/06 – Instalação de sistemas de refrigeração e ar condicionado –
orientações e cuidados
● Dia 28/06 – Instalação de sistemas de refrigeração e ar condicionado –
orientações e cuidados
● Dia 05/07 – Avaliação individual

ETAPA 01 – Turma 11842

1ª UNIDADE
● Dia 24/02 - Introdução: Apresentação do docente, do plano de ensino e dos
alunos. Diretrizes trabalho individual componentes – primeira unidade.
● Dia 03/03 – Componentes de sistemas de refrigeração – compressores – tipos e
princípios de funcionamento. Diretrizes trabalho prático em equipe.
● Dia 10/03 – Condensadores, Evaporadores e Dispositivos de Expansão – tipos e
princípios de funcionamento.
● Dia 17/03 - Válvulas, acessórios e dispositivos de proteção em sistemas de
refrigeração – tipos e princípios de funcionamento
● Dia 24/03 - Tubulações e isolamento térmico – tipos e aplicações.
● Dia 31/03 - Fluidos refrigerantes – tipos, características e aplicações
● Dia 07/04 - Equipamentos de ar condicionado e refrigeração – Geladeiras,
freezers e bebedouros – Sistemas de expansão direta - condensação a ar e a
água - ACJ e splits
● Dia 14/04 – Sistemas de expansão direta – Splitão, self contained condensação
a ar e a água, torre de arrefecimento, roof top
● Dia 28/04 – Sistemas de ar condicionado por expansão indireta – princípios de
funcionamento e principais componentes
● Dia 05/05 - Projetos de sistemas de ar condicionado – tipos de documento,
desenhos, memoriais, folhas de dados
● Dia 12/05 – Câmaras frigoríficas – conceitos básicos, tipos e funcionamento.
Sistemas de refrigeração
● Dia 19/05 – Câmaras frigoríficas – isolamento térmico e acessórios
● Dia 26/05 – Apresentação de trabalhos em equipe
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2ª UNIDADE
● Dia 02/06 - Automação e controle em sistemas de ar condicionado
● Dia 09/06 – Instalação de sistemas de refrigeração e ar condicionado –
orientações e cuidados
● Dia 16/06 – Instalação de sistemas de refrigeração e ar condicionado –
orientações e cuidados
● Dia 23/06 – Instalação de sistemas de refrigeração e ar condicionado –
orientações e cuidados
● Dia 30/06 – Instalação de sistemas de refrigeração e ar condicionado –
orientações e cuidados
● Dia 07/07 – Avaliação individual

ETAPA 02 – Turmas 11841 e 11842

Programação a ser definida após definição dos horários segunda Etapa,
abordando os seguintes conteúdos/práticas presenciais:
● Superaquecimento e subresfriamento – balanceamento de sistemas
● Recolhimento, reciclagem e regeneração de fluidos refrigerantes
● Prática de identificação de equipamentos e seus componentes
● Prática de recolhimento, teste de vazamento e carga de gás
● Prática de instalação de splits
● Trabalhos práticos de planejamento, instalação e operação de sistemas de
refrigeração e ar condicionado

ATIVIDADES ASSÍNCRONAS

ETAPA 01 – Atividades referentes aos trabalhos práticos individuais e em equipe.

RECURSOS DIDÁTICOS / PLATAFORMAS DIGITAIS DE ENSINO /

AMBIENTES VIRTUAIS DE APRENDIZAGEM

Recursos utilizados: Arquivos eletrônicos de catálogos de fabricantes, trabalhos

acadêmicos, links de sites temáticos e slides das aulas estarão disponíveis aos alunos.
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Plataformas digitais de ensino: Sistema RNP

https://conferenciaweb.rnp.br/webconf/gabrielalmeida e alternativamente Google Meet

Ambiente Virtual de Aprendizagem: Google Classrom

BIBLIOGRAFIA

BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
 CARRIER INTERNATIONAL LTDA. Manual de aire acondicionado
 COSTA, Ennio Cruz da. Refrigeracao. 3. ed. São Paulo: Edgard Blucher
 CREDER, H., “Instalações de Ar Condicionado”, Editora LTC, 6a ed., Rio de
Janeiro
 DOSSAT, Roy J. Manual de refrigeração; teoria, pratica, exemplos,
problemas e solucoes. São Paulo: Hemus
 JONES, W.P. Engenharia de ar condicionado. Rio de Janeiro: Campus
 TRANE AIR CONDITIONING DIVISION. Manual de ar condicionado.
 STOECKER, W.F. & JONES, J.W. Refrigeração e ar condicionado. São
Paulo: McGraw-Hill do Brasil
 NBR 16401 – Instalações de ar condicionado – Sistemas Centrais e Unitários
– ABNT – 2008.
 ASHRAE Handbook Fundamentals – 2005 (American Society of Heating,
Rerigerating and Air Conditioning Engineers)
 Manuais e catálogos de fabricantes

AVALIAÇÃO

1ª UNIDADE
 Avaliação 1 – Trabalho individual de pesquisa sobre componentes do ciclo de
refrigeração
 Avaliação 2 – Trabalho em equipe de visita e análise crítica de instalações de
refrigeração e ar condicionado

2ª UNIDADE
 Avaliação 1 – Avaliação individual
 Avaliação 2 – Trabalho em equipe de planejamento de instalação de refrigeração
e ar condicionado
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3ª UNIDADE
 Avaliação 1 – Avaliação individual
 Avaliação 2 – Trabalho em equipe de execução de instalação de refrigeração e
ar condicionado

ESTRATÉGIAS DE RECUPERAÇÃO DA APRENDIZAGEM (para os

Cursos Técnicos)

 Avaliação individual dissertativa sobre o conteúdo abordado em cada

unidade, em horário alternativo

REFERÊNCIAS

 PPC Curso Técnico em Refrigeração e Climatização

Salvador-BA, 18 de fevereiro de 2021

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Docente: Antonio Gabriel Souza Almeida

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Chefe de Departamento

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Coordenador(a) do Curso