MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS

PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO

PLANO DE ENSINO

Ano Semestre letivo

2019 02

1. Identificação Código
1.1 Disciplina: Sistemas Produtivos 1 15000253
1.2 Unidade: Engenharia de Controle e Automação 6900
1.3 Responsável: Centro de Engenharias 458
1.4 Curso(s) atendido(s)/semestre do curso: Engenharia de 6900
Controle e Automação/8
1.5 Professor regente: Aline Soares Pereira
1.6 Carga horária total: 36h 1.8 Caráter: 1.9 Currículo:
( X ) obrigatória (X) semestral
Teórica: 36h Prática: 0h
( ) optativa () anual
Exercícios: 0h EAD: 0h
( ) outro (especificar):

1.7 Créditos: 02

1.10 Local/horário: Cotada 702

1.11 Pré-requisito(s): 1700 horas.

2. Docência
2.1 Encargo didático semanal Teórica Prática Total
Professor(es)

1. Aline Soares Pereira 36h 0h 36h

2. -- - - -
2.2.Observações:
3. Ementa
Os Conceitos Sobre Administração da Produção; O Papel Estratégico e os objetivos da Produção;
Projeto em Gestão da Produção; Projeto da Rede de Operações Produtivas; Arranjo Físico e Fluxo;
Tecnologia de Processo e Projeto e Organização do Trabalho são tópicos abordados na disciplina de
Sistemas Produtivos 1. O desenvolvimento da Visão Sistêmica e Organizacional e a Gestão
Integrada da Produção são princípios atuais que regem os processos produtivos no mundo
globalizado.

4. Objetivos
4.1. Gerais
Apresentar aos alunos os principais conceitos relacionados à administração da produção
estabelecendo desta forma um abrangente escopo sobre os tipos de sistemas produtivos, os
objetivos e as estratégias da produção. Provocar a discussão dos conceitos e metodologias básicas
de solução de problemas de produção ligados aos sistemas produtivos através da orientação dos
alunos para a gestão dos processos. Criar uma visão sistêmica dos alunos sobre os sistemas de
produção e as organizações.
4.2. Específicos
Identificar os principais tipos de sistemas produtivos existentes, identificando suas características
determinantes e relacionando estas com os diversos aspectos organizacionais, assim como analisar
a influência destas características na construção e concepção da organização.

5. Metodologia de ensino:
– Aulas expositivas;
– Estudos dirigidos em sala de aula;
– Seminário;
– Visitas técnicas;
– Apresentação oral com retroprojetor e digitalmente;
– Livros e artigos científicos;
– Quadro.

6. Descrição do conteúdo/unidades (programa)

1. As Bases da Organização da Produção: Artesanal, Taylorismo, Fordismo, Ohnoismo.
2. Administração da Produção: Administração da Produção: Introdução; Administração eficaz da
produção; Produção na organização; Modelo de transformação; Tipos de operações de
produção; Atividades da administração da produção.
3. Papel Estratégico e Objetivos da Produção: Introdução; Papel da função produção; Objetivos de
desempenho da produção.
4. Estratégia da Produção: Introdução; O Processo da estratégia da produção.
5. Projeto de Gestão da Produção: Introdução; A atividade de Projeto; Tipos de Processos; Projeto
detalhado de Processo.
6. Projeto de Produtos e Serviços: Introdução; Vantagem competitiva do bom projeto; Etapas de
projeto; Geração do conceito; Triagem do conceito. Projeto preliminar; Avaliação e melhoria do
projeto; Prototipagem e projeto final; Benefícios do projeto interativo.
7. Projeto de Rede de Suprimento: Introdução; Perspectiva da rede de suprimento;
configurando a rede de suprimento; localização da capacidade; Gestão da capacidade produtiva.
8. Arranjo Físico e Fluxo: Introdução; Procedimento de arranjo físico; Tipos básicos dearranjo físico;
Projeto detalhado de arranjo físico.
9. Tecnologia de Processos: Introdução; O que é tecnologia de processo; Tecnologia de
processamento de materiais; Tecnologia de processamento de informação; Tecnologia de
processamento de consumidor.
10. Projeto e Organização do Trabalho: Introdução; Projeto do trabalho; Divisão de trabalho;
Ergonomia; Empowerment; Trabalho em equipe e projeto de trabalho; Trabalho flexível. Sistema
de produção e os modelos de Organização do trabalho.

7. Cronograma de execução
Semana Data Tópico abordado Prática/teórica
1ª 16/08 Apresentação da disciplina. 02
2ª 23/08 As Bases da Organização da Produção. 02
3ª 30/08 As Bases da Organização da Produção. 02
4ª 06/09 Administração da Produção. 02
5ª 13/09 Papel Estratégico e Objetivos da Produção. 02
6ª 20/09 Feriado
7ª 27/09 Estratégia da Produção. 02
8ª 04/10 Projeto de Gestão da Produção. 02
9ª 11/10 Avaliação 1 02
10ª 18/10 Projeto de Produtos e Serviços.
11ª 25/10 CIC/CEC/CEG/ENPOS 02
12ª 01/11 Projeto de Rede de Suprimento. 02
Arranjo Físico e Fluxo.
13ª 08/11 02
Tecnologia de Processos.
14ª 15/11 Feriado
15ª 22/11 Avaliação 2 - Seminários 02
16ª 29/11 Avaliação 2 - Seminários 02
17ª 06/12 Visita técnica 02
18ª 13/12 Avaliação 3 02
19ª 20/12 Exame 02

8. Atividades discentes
Avaliação 1: prova individual;
Avaliação 2: apresentação de trabalho em grupo;
Avaliação 3: prova individual.
Avaliação 4: Trabalhos realizados no decorrer da disciplina.
9. Critérios de avaliação
A aprovação na disciplina fica condicionada à frequência do aluno em pelo menos 75% (setenta e
cinco por cento) das aulas e à média simples entre as seguintes avaliações:
Avaliação 1: Prova individual terá um peso de 4,0;
Avaliação 2: Apresentação de trabalho em grupo um peso de 2,0;
Avaliação 3: Prova individual com peso de 3,0.
Avaliação 4: Trabalhos realizados no decorrer da disciplina: 1,0.

Obs:

O aluno que faltar em alguma das avaliações deverá apresentar atestado médico, no prazo de 72h,
no prazo de 72h para ter direito a avaliação não realizada.
Seção de Perícia Médica, Campus Anglo - sala 210 – junto à PROGEP, das 8h às 20h, telefone
(53) 3284-3985, e-mail: pericia.medica@ufpel.edu.br.
O aluno com média final entre 3,0 e 6,9 terá direito ao exame final.

10. Bibliografia
10.1. Básica
CORRÊA, H. L.; CORRÊA, C. A.. Administração de Produção e Operações: Manufatura e Serviços,
uma Abordagem Estratégica. 2ª Ed., São Paulo: Atlas, 2009.
CORRÊA, Henrique Luiz. Administração de produção e operações. 4. Rio de Janeiro: Atlas 2017.
online ISBN 9788597013153
SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R..Administração da Produção. 3ª Ed. São Paulo: Atlas,
2009.
SLACK, Nigel. Administração da produção. 4. Rio de Janeiro: Atlas 2015. online ISBN
9788597003352.
ROMEIRO FILHO, Eduardo. Sistemas integrados de manufatura para gerentes, engenheiros e
designers. São Paulo Atlas 2014. online ISBN 9788522493944.
10.2. Complementar
CHASE, R. B.; JACOBS, F. R.; AQUILANO, N. J.. Administração da Produção e Operações para
Vantagens Competitivas. 11ª Ed.. São Paulo: McGrawHill, 2006.
GAITHER, N.; FRAZIER, G.. 8ª Ed.. Administração da Produção e Operações. São Paulo: Cengage
Learning, 2002.
KRAJEWSKI, L.; RITZMAN, L.; MALHOTRA, M.. Administração de Produção e Operações. 8ª Ed..
São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
MOREIRA, D.. Administração da Produção e Operações. 2ª Ed.. São Paulo: Cengage Learning,
2008.
MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da produção e operações. São Paulo: Saraiva 2012.
online ISBN 9788502180420
SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R.; BETTS, A..Gerenciamento de Operações e de
Processos. 2ª Ed.. Porto Alegre: Bookman, 2008.

11. Aprovações
Os casos omissos neste Plano de Ensino serão previamente resolvidos entre os discentes e
o Professor Regente, ou sob sua supervisão, e, posteriormente, pelo corpo docente da instância
responsável pela disciplina.

ASSINATURAS:

Professor responsável Professor regente

Instância responsável*

* Departamento ou colegiado ou câmara de ensino ou outra modalidade, de acordo com a

estrutura administrativa de cada unidade acadêmica.