Serviço Público Federal - Universidade Federal de Juiz de Fora - UFJF

Faculdade de Engenharia
Departamento de Engenharia de Produção e Mecânica
ESPECIALIZAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

SISTEMAS PRODUTIVOS

PLANO DA DISCIPLINA
PROFESSOR

• Márcio de Oliveira

OBJETIVOS

• Identificar as principais características dos sistemas produtivos

• Identificar os principais indicadores e medidas dos sistemas produtivos
• Classificar os sistemas produtivos

PROGRAMA

• Características dos processos e operações. Medidas de output. Medidas de desempenho.

• Projeto de produtos e processos. Classificação dos sistemas produtivos.
• Planejamento e gestão de capacidade em processos e operações.
• Produção puxada. Teoria das restrições.

CRONOGRAMA

Sem Data Assunto Atividades

1 09/01 a Processos e operações. Input/output. Características de output. Fórum 1

15/01 Objetivos de desempenho. Produtividade. Tarefa 1

2 16/01 a Projeto de produto e seleção de processos. Projeto de Processos. Fórum 2

22/01 Classificação de sistemas produtivos. Tarefa 2

3 23/01 a Planejamento e gestão de capacidade Fórum 3

29/01 Tarefa 3

4 30/01 a Produção puxada. Teoria das restrições. Fórum 4

05/02

1
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ESPECIALIZAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

MATERIAL E RECURSOS DIDÁTICOS

A disciplina foi organizada a partir dos livros indicados na lista de Referências Bibliográficas. Você
terá acesso aos mesmos a partir da Biblioteca Virtual Universitária da UFJF e na E-books Minha
Biblioteca.
• KRAJEWSKI, L. J.; RITZMAN, L. P.; MALHOTRA, M. K. Administração de Produção e
Operações. 8 ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
• SLACK, R. BRANDON-JONES, A. JOHNSTON, R. Administração da Produção. Tradução:
Daniel Vieira. 8ª edição. São Paulo: Atlas, 2018.

Além dos livros relacionados acima, serão utilizados outros materiais e recursos.
• Orientação de Estudo: arquivo semanal contendo conteúdo complementar, exercícios de
fixação, textos e outros recursos didáticos. Também apresentará orientações sobre os estudos e
as atividades da respectiva semana.
• Outros recursos como vídeos e websites disponíveis na Plataforma Moodle.
• Atendimento pela plataforma utilizando a Sala de Aula Virtual.
• Bate-papo com o professor: um encontro por semana, sempre às sextas-feiras, de 19:00h às
21:00h. Utilizaremos o Google Meet institucional, cujo link para a reunião está disponível na
plataforma.

SISTEMA DE AVALIAÇÃO

Sem Data Atividade Pontos

1 09/01 a Fórum 1 – Características de output 3

15/01
Tarefa 1 – Questionário: fundamentos em operações. 12

2 16/01 a Fórum 2 – Classificando os processos 3

22/01
Tarefa 2 – Características dos processos 12

3 23/01 a Fórum 3 – Medidas de capacidade 3

29/01
Tarefa 3 – Consequências do planejamento e gestão de capacidade 12

4 30/01 a Fórum 4 – Produção Puxada e Teoria das Restrições. 5

05/02

4 até 05/02 AVALIAÇÃO FINAL – TRABALHO DE CAMPO 50

TOTAL 100

2
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ESPECIALIZAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

A descrição e as orientações para a realização de cada atividade serão apresentadas semanalmente,

conforme a programação das mesmas.
A pontuação de cada Fórum será divida em duas partes: participações de segunda a quinta-feira (50%)
e participações de quinta-feira ao domingo (50%). Assim, mesmo que o aluno entre, por exemplo, no
sábado, e responda todas as questões, não conquistará a pontuação referente à primeira parte do
Fórum.
Todas as atividades devem ser concluídas dentro da respectiva semana, até as 23:55h do domingo.
Para qualquer atraso haverá uma penalidade de 50% na pontuação da atividade. Por exemplo, a
Tarefa 1 vale 12 pontos de deverá ser entregue até o dia 15/01. Se aluno entregar a Tarefa em qualquer
data após o dia 15, a atividade terá o valor máximo reduzido para 6 pontos. Ou seja: fique em dia com
as atividades! O limite máximo para entrega da atividade é o fim da última semana da disciplina.
Para aprovação na disciplina você deverá alcançar nota igual ou superior a 70 pontos.
A Avaliação Final será um Trabalho de Campo a ser realizado conforme roteiro disponível na
plataforma. O relatório deste trabalho deverá ser postado até as 23:55h do dia 05/02/2023.

Bons estudos. Abraço fraterno. Prof. Márcio