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CORTES ESPECIAIS
1 ARANHA BOVINA 11 192,89 0
2 BIFE DO CUPIM 7 738,14 0
3 COSTELETÃO DA VAZIA 9 873,60 0
4 FRALDINHA 7 735,83 0
5 MEDALHÕES DE GANSO 6 670,13 0
6 NACO DA VAZIA 9 898,35 0
7 PRIME RIB 11 187,62 0
8 RIBEYE 10 713,26 0
9 SHORT RIB 8 950,10 0
10 T-BONE 10 446,23 0
11 TOMAHAWK 12 595,08 0
TRANSFORMADOS
1 CARNE MOIDA BOV 4 371,84 0
2 HAMBÚRGUER BOV 4 921,09 0
3 ALMONDEGAS BOV 5 336,10 0
4 ESPETADAS SUI 4 010,60 0
5 ESPETADAS BOV 4 843,41 0
6 ESPETADAS MISTA 4 428,60 0
7 ROLO DE CARNE PICADA C/ALHEIRA 7 282,99 0
8 ROLO DE CARNE PICADA (queijo,Fiambre,chourição) 6 919,00 0
9 LINGUIÇA C/ PICANTE 4 283,40 0
10 LINGUIÇA S/ PICANTE 3 696,00 0
CABRITO
1 CABRITO INTEIRO 5 644,73 0,00
2 CABRITO METADE 6 006,58 0,00
3 PÁ DE CABRITO 6 006,58 0,00
4 CACHAÇO DE CABRITO 5 644,73 0,00
5 VÃO CABRITO 6 209,21 0,00
6 PERNA DE CABRITO 6 209,21 0,00
7 CALDEIRADA CABRITO 6 021,06 0,00
8 MIUDEZAS 2 388,16 0,00
9 COSTELETAS 6 773,80 0,00 NOVIDADE
10 CARRÉ FRANCÊS 7 068,42 0,00 NOVIDADE
11 TRASEIRO DE CABRITO 6 296,06 0,00
BORREGO
1 PERNA DE BORREGO 6 830,13 0,00
2 PÁ DE BORREGO 6 426,31 0,00
3 COSTELETAS 7 854,65 0,00
4 CARRÉ FRANCÊS 8 128,69 0,00 NOVIDADE
5 DIANTEIRO DE BORREGO 6 513,16 0,00 NOVIDADE