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INTEGRAO LAVOURA - PECURIA NO SISTEMA PLANTIO DIRETO

Jlio Cesar Salton ; Amoacy Carvalho Fabrcio ; Luis Armando Zago 3 Machado
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Eng Agr M.Sc. Embrapa Agropecuria Oeste, Cx P. 661 Dourados,MS 79804-970 salton@cpao.embrapa.br 2 Eng Agr Dr. Embrapa Agropecuria Oeste, Cx P. 661 Dourados,MS 79804-970 amoacy@cpao.embrapa.br 3 Eng Agr M.Sc. Embrapa Agropecuria Oeste, Cx P. Dourados,MS 79804-970 zago@cpao.embrapa.br

Atualmente na regio Centro-Oeste do Brasil so muitos os exemplos de produtores rurais que esto obtendo sucesso com a integrao entre as atividades agrcolas e pecurias. Esta integrao pode ocorrer de diversas formas, conforme as especificidades de cada produtor, de sua estrutura, seus objetivos e da regio em que se encontra. O fato que, tanto o agricultor como o pecuarista, podem potencializar suas atividades, maximizando as receitas e reduzindo os custos de produo e os riscos inerentes s atividades rurais atravs da insero da pecuria na lavoura e vice-versa, pois estas se complementam e resultam em um sistema de produo extremamente sustentvel, seja sob a tica agronmica, econmica ou ambiental. Como em todas as atividades, tambm na agricultura e na pecuria, o sucesso est intimamente associado execuo de todas as etapas do processo produtivo com competncia e utilizando as tecnologias e informaes disponveis. Na pecuria de corte, observamos grande e rpida transformao nos sistemas de produo, com emprego de tecnologias voltadas no somente para a gentica animal e vegetal, mas sobretudo com a mudana de conceitos e objetivos, em que o resultado global da propriedade sobrepe-se a valores isolados como ganho de peso por animal ou lotao por rea. Destaca-se o manejo das pastagens, uso de corretivos e adubao qumica, alm de outras fontes de forragem como silagem e fenao, e formas de produo como confinamento e semiconfinamento Na agricultura, a necessidade de preservar o solo, base de todo o sistema produtivo, aliado a necessidade de reduzir custos de produo e aumentar a produtividade das culturas resultaram na

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implantao do Sistema Plantio Direto. Hoje este sistema atinge cerca de 14 milhes de hectares no pas, com destaque para sua adoo na regio dos Cerrados. Nesta nova dimenso da produo que se insere a Integrao Lavoura-Pecuria, pois seus bons resultados estaro dependentes do uso das modernas tecnologias existentes alm de uma maior exigncia gerencial do produtor. Em diversas regies, desde a muito tempo, procura-se integrar a pecuria com a lavoura, sendo sistema tradicional no Uruguai e na Argentina. No entanto, no Brasil, a implementao do sistema de rotao entre pastagens e lavouras, ainda no ocorre na intensidade possvel. As razes alegadas apontam os custos elevados das vrias operaes de preparo do solo com arao e/ou gradagens, para incorporao dos restos vegetais da pastagem e escassez de tempo para a implantao, considerado demasiadamente longo, quer seja da lavoura sobre a pastagem, ou vice-versa, o que determina a manuteno da pastagem por perodo mais longo. H alguns anos, vem sendo desenvolvido estudos para avaliar a viabilidade da implantao de lavouras em reas dos chamados campos nativos utilizando-se o Plantio Direto, no Planalto do Rio Grande do Sul (Tomasini et al, 1987) e nos Campos Gerais do Paran. De forma semelhante reas com pastagens de braquiria no Centro-Sul de Mato Grosso do Sul e em diversos outros pontos dos Cerrados, tem sido cultivadas com soja ou milho em plantio direto com bastante sucesso. O plantio direto de soja sobre pastagens de braquiria apresenta-se como alternativa funcional para simplificar e viabilizar a rotao lavoura-pastagem, permitindo a substituio da pastagem pela lavoura em curto espao de tempo e com custos aceitveis. A seguir so apresentadas algumas formas de integrao possveis e j utilizadas. Sucesso de culturas granferas com forrageiras anuais: Utilizado em propriedades rurais em que predomina a agricultura com culturas anuais de vero, principalmente de soja e de milho. Pode ser conduzido em Sistema Plantio Direto. Durante o inverno (estao seca) so cultivadas espcies anuais como aveia, sorgo forrageiro ou milheto. Estas forrageiras tem como finalidade a alimentao dos animais numa poca (entre o outono e a primavera) em que a disponibilidade de pasto pequena, alm de manter o solo coberto, contribuindo para o controle da eroso do solo e supresso de plantas daninhas.

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Reforma de pastagem com culturas anuais: o sistema utilizado em propriedades cuja a explorao principal a pecuria. Na maior parte das vezes trata-se de reas onde as pastagens so manejadas inadequadamente e sem um programa de adubao de manuteno. Neste caso, conduz-se lavouras (soja, milho ou arroz) por um perodo de dois a trs anos e, ento retorna-se com a pastagem. Em muitas dessas reas, a fertilidade do solo encontra-se comprometida, necessitando da incorporao de fertilizantes e corretivos pelo mtodo convencional de preparo de solo. Aps essa adequao qumica e fsica (aproveita-se para promover, concomitantemente, a descompactao) a semeadura das culturas deve ser realizada em Plantio Direto. Quando a necessidade de calcrio for reduzida ou a fertilidade do solo j estiver corrigida, pode-se iniciar o sistema cultivando-se a soja em plantio direto. Aps um a trs anos de lavoura a pastagem restabelecida atravs da semeadura direta. Estabelece-se ento um sistema de rotao em que a lavoura volta a ser conduzida nas reas onde as pastagens esto proporcionando menor rentabilidade. Recomenda-se adotar o sistema de parcerias com terceiros, bem como o arrendamento de terras, se o pecuarista no tiver grande experincia com a conduo de lavouras. Desta forma, ambas as partes podem obter ganhos substanciais. Agricultura destinada a suplementao e ao confinamento: Ocorre em propriedades onde as atividades agrcolas e pecurias so conduzidas ao mesmo tempo, lado a lado, em reas contguas ou vizinhas. Os produtos da agricultura tais como gros, resduos, feno e silagem so utilizados na suplementao e/ou no confinamento de animais. Portanto, no h neste caso a rotao propriamente dita. Rotao culturas anuais/pastagens perenes: Neste sistema, as reas de culturas anuais e pastagem perene se alternam a cada dois ou trs anos, utilizando-se o SPD. Neste caso, a pastagem permite a cobertura permanente do solo, o incremento no contedo de matria orgnica e melhorias nas demais propriedades do solo. A preocupao com o controle de plantas daninhas fica reduzida, basicamente ao controle das plantas da forrageira. A pastagem mantm-se produtiva devido aos resduos dos fertilizantes e a atividade biolgica do solo estimulada pelos cultivos anuais; verificando-se aumentos de rendimento de gros e de produo das pastagens e carne. A semeadura direta de soja sobre a braquiria uma prtica recente, mas muitos produtores rurais j perceberam a sua eficcia

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especialmente quanto ao aspecto econmico. Os efeitos desta cultura na forrageira subsequente so fundamentais melhoria das gramneas da mesma forma que os efeitos destas na cultura da soja so tambm bastante evidentes. Os principais objetivos a serem alcanados com este sistema de manejo so: a) Aumentar a estabilidade de renda do produtor; b) diversificar culturas atravs da rotao; c) melhorar as condies fsicas do solo com a pastagem nas reas de lavoura; d) recuperar a fertilidade do solo com a lavoura em reas de pastagens degradadas (porm que no exijam elevadas correes qumicas e ou fsicas do solo); e) incrementar a produo de concentrado e volumoso para alimentao animal; f) aumentar a eficincia de utilizao de fertilizantes e corretivos; g) reduzir custos; h) auxiliar no controle de pragas, doenas e plantas daninhas; i) produzir pasto, forragem conservada e gros para terminao de novilhos na estao seca; e j) preservar o ambiente. O esquema de rotao pode ser assim composto: Pastagem / soja / aveia-preta, milheto, milho safrinha ou outra espcie adaptada a regio / soja / braquiria (2 anos) / soja .... Pode ocorrer a rebrota da pastagem logo aps, ou mesmo pouco antes da colheita da soja. Neste caso, a pastagem pode ser utilizada para pastejo no outono/inverno, ou pode ser dessecada para semeadura subsequente. Caso no haja interesse na rebrota da pastagem, pode-se semear aveia ou milheto, que podero ser pastejados uma ou duas vezes dependendo da ocorrncia de chuvas, temperatura, cultivar, etc. Aps o ltimo cultivo da soja, a cultura da entressafra pode ser semeada consorciada pastagem. A durao dos ciclos de pastagem e de lavoura, poder variar em funo do interesse do produtor, da sua exigncia em termos de produo animal e de gros. A soja deve ser semeada cerca de 15 a 20 dias aps a dessecao da braquiria. Este prazo recomendvel porque antes

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disso, a cultura, na fase inicial de desenvolvimento, poder apresentar amarelecimento e aparentemente crescimento reduzido, o que poder resultar em queda no rendimento de gros. importante ressaltar que existem critrios que devem ser seguidos para que este sistema possa funcionar adequadamente, quando desenvolvido a partir de uma pastagem. O primeiro refere-se fertilidade do solo. Solos com elevada concentrao de alumnio txico no permitem que se inicie diretamente com plantio direto. recomendvel escolher reas que j foram devidamente corrigidas. A aplicao do calcrio sobre a superfcie e sem incorporao s dever ser realizado, quando houver resultados de pesquisa local que suportem ou recomendem tal operao. Outro fator importante que impede a semeadura direta da soja a presena de sulcos provocados pelo contnuo pisoteio dos animais ou pela eroso, que podero afetar o estande de plantas. Havendo estes sulcos, devero ser eliminados atravs de sistema convencional de preparo do solo, portanto adiando o incio da semeadura direta. Outro fator impeditivo ao incio da semeadura direta da soja a ausncia de cobertura do solo, que deve ser homognea e contnua, sem pontos descobertos ou com touceiras distantes umas das outras, que poder resultar em estande inadequado. Com a ausncia da cobertura morta poder haver tambm falta de umidade gerando baixo rendimento de gros. Na regio Centro-Oeste a principal espcie de pastagem perene utilizada na rotao com lavoura a Brachiaria decumbens, devido s facilidades de dessecao e da semeadura direta das culturas de vero sobre essa pastagem. Tambm podem ser utilizadas outras espcies como a Brachiaria brizantha, e o Panicum maximum cv. Tanznia, mas sugere-se que se inicie com a adoo desse sistema em reas de B. decumbens pelas razes j expostas. Na sucesso s culturas de vero, so indicadas espcies anuais, tais como aveia, sorgo forrageiro e milheto, que podem ser utilizadas para a produo de gros ou como forragem para o perodo outono/inverno. Nas reas onde se utiliza a rotao lavoura/pecuria conveniente a utilizao de animais com potencial gentico elevado (cruzados nelore x europeu), porque as pastagens estabelecidas em sucesso a lavouras apresentam maior potencial de produo e alta qualidade nutricional. Quanto aos resultados obtidos, pode ser destacados aqueles relativos a fertilidade do solo, onde a presena da pastagem e a

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manuteno de seus resduos sobre o solo resultam em acrscimos considerveis nos teores de matria orgnica do solo como relatado em vrios trabalhos realizados no Uruguai (Daz Rossello,1992), nos Cerrados (Ayarza et al.,1993) e em Mato Grosso do Sul (Fabrcio & Salton,1999). Aspectos biolgicos esto tambm sendo avaliados, como a atividade e a diversidade biolgica, cujos resultados apresentam vantagens para o sistema de rotao de soja com pastagem em relao a outros sistemas, sendo o mais prximo s condies da mata nativa da regio, utilizada como indicador de qualidade do solo (Mercante, 2001). A melhoria em atributos fsicos do solo, que as pastagens podem proporcionar podem ser efmeras, caso retorne-se ao preparo do solo para a implantao de lavouras. Assim, timos resultados foram verificados na estabilidade de agregados, infiltrao de gua no solo, densidade e porosidade do solo e crescimento de razes de soja no perfil do solo (Salton et al., 2001). Quanto a produtividade de gros e de carne obtidas nos sistemas integrados, so variveis pois dependem de vrios fatores (sistema de produo, clima, tempo de implantao, etc.) mas tem sido observados tanto em reas experimentais e demonstrativas (Vieira et al.,1998; Vieira et al.,1999) como por agricultores (Broch et al, 1997), com valores superiores a 3 t/ha de gros de soja. Na pecuria, os resultados disponveis so relativos a terminao de bovinos, onde a produo de carne por hectare situa-se entre 10 e 20% superiores nas reas em rotao com soja em comparao pastagem contnua (Machado et al.,1999). REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
AYARZA, M.; VILELA, L.; RAUSCHER, F. Rotao de culturas e pastagens em um solo de cerrado: estudo de caso. IN: CONGRESSO BRASILEIRO DE CINCIA DO SOLO, 24., 1993, Goinia, GO. Cerrados: fronteira agrcola no sculo XXI: resumos. Goinia: SBCS, 1993. V.3, p.121-122. BROCH,D.L.; PITOL,C.; BORGES,E.P. Integrao Agricultura- Pecuria: plantio da soja sobre pastagem na integrao agropecuria. Maracaju,MS, Fundao MS para Pesquisa e Difuso de Tecnologias Agropecurias, 1997. 24p. (Fundao MS, Informativo Tcnico, 01/97).

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DIAZ ROSSELLO, R. Evolucion de la materia organica en rotaciones de cultivos con pasturas. Revista INIA de Investigaciones Agronomicas, Montevideo, v.1, n.1, p.104-110, Dic., 1992. FABRCIO, A C.; SALTON, J. C. Alteraes no teor de matria orgnica do solo em diferentes sistemas de produo. Dourados, Embrapa Agropecuria Oeste, Comunicado Tcnico 7/99. 4p. 1999. MACHADO,L.A.Z.; FABRICIO,A.C.; SALTON,J.C. Desempenho de novilhos em pastagem de braquiria decumbens permanente e aps soja. Dourados, Embrapa Agropecuria Oeste, Comunicado Tcnico 8/99. 5p. 1999. MERCANTE,F.M. Os microrganismos do solo e a dinmica da matria orgnica em sistemas de produo de gros e pastagem. Dourados: Embrapa Agropecuria Oeste, Coleo Sistema Plantio Direto, 5. 14p. il, 2001. SALTON, J. C., FABRCIO, A. C., HERNANI, L. C. Rotao lavoura pecuria no Sistema Plantio Direto. Informe Agropecurio. Belo Horizonte,MG: , v.22, n.208, p.92 - 99, 2001. TOMASINI,R.G.A.; VELLOSO,J.A.R.O.; AMANTINO,J.K.; AMBROSI,I. Campo bruto melhorado: gros, solo e vida. Passo Fundo, Embrapa - CNPT, Documentos 6, 22p. 1987. VIEIRA, C.P.; SALDANHA, O.A. ; CAMBRAIA, L.A. Avaliao de cultivares de soja sobre braquiria no Sistema Plantio Direto, safra 1998/99, em Piacatu,SP. Dourados, Embrapa Agropecuria Oeste, Comunicado Tcnico 11/99. 3p. 1999. VIEIRA,C.P.;RICHETTI,A.; SALDANHA, O.A. ; CAMBRAIA, L.A. Analise da viabilidade econmica da cultura de soja no Sistema Plantio Direto na regio noroeste paulista. In.: Reunio de pesquisa de soja da regio central do Brasil, 20.,1998, Londrina. Ata e resumos... Londrina: EMBRAPACNPSo, 1998. (EMBRAPA-CNPSo. Documentos,121) p173.

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Figura 1 - Semeadura de soja sobre pastagem de braquiria decumbens dessecada. Dourados,MS. 1999.

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Figura 2 - Detalhe da palhada, presente na superfcie do solo proveniente da pastagem e o desenvolvimento das plantas de soja. Maracaju,MS. 2002.

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Figura 3 - Pastagem de Tanznia em sistema de rotao com soja em Maracaju,MS. 2002.

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