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RESISTNCIA DE SETE GENTIPOS DE MILHO (Zea mays, L.) AO ATAQUE DE Sitophilus zeamais MOTSCHULSKY, 1855
SEN, Kenji Cludio Augusto1 SEGATELLI, Ellis Kumotto2 PEREIRA, Frederico Andr Crotti2 MINE, rica Tiemi2 NEVES, Murilo Coelho Theodoro3 SILVA, Pollyanna Tavares da3
Recebido em: 2009-02-05 Aprovado em: 2009-09-29 ISSUE DOI: 10.3738/1982.2278.285

RESUMO: O milho (Zea mays, L.) um produto agrcola altamente cultivado em todo o territrio nacional, tendo
sua utilizao uso para consumo humano e animal, alm de inmeros derivados utilizados na produo e industrializao de alimentos. Assim como outros gros cultivados no pas, sofre o ataque de inmeras pragas durante o seu desenvolvimento no campo e tambm durante o armazenamento, tendo entre os mais prejudiciais, os carunchos do gnero Sitophilus ssp. O objetivo deste trabalho foi avaliar a resistncia ao ataque de S. zeamais MOTS., 1855, de sete gentipos de milho. Os resultados para as variveis de reduo de peso, nmero de carunchos ao final do ensaio, percentagem de ataque e reduo do teor de nitrognio, indicaram que os hbridos que melhor se destacaram quanto resistncia foram o C 701 (Cargill) e o AG3050 (Agromen), sendo os mais resistentes e indicados para locais com grande presso de infestao.

Palavras-chave: Danos. Infestao. Caruncho. Ambiente controlado.

RESISTANCE OF SEVEN GENOTYPES OF MAIZE (Zea mays, L.) TO THE ATTACK OF Sitophilus zeamais MOTSCHULSKY, 1855.
SUMMARY: The maize (Zea mays, L.) is a highly agricultural product grown in the entire national territory,
having its utilization use human and animal consumption, besides derivatives used in the production and industrialization of food. Like other grains grown in the country, suffers the attack of many pests during its development in the field and during storage, having among the most harmful, the weevil of the genus Sitophilus spp. The objective of this study was to evaluate the resistance of seven genotypes of maize to attack of S. zeamais MOTS., 1855. The results for the variables weight reduction, the number of weevil at the end test, percentage of the
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Professor Doutor Faculdade Dr. Francisco Maeda. FE/FAFRAM. Engenheiro Agrnomo. FE/FAFRAM 3 Graduando em Engenharia Agronmica. FE/FAFRAM.

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attack and reduction of nitrogen content, indicated that the hybrids that best highlighted in the resistance were the C 701 (Cargill) and AG3050 (Agromen), being the most resistant and indicated for locations with high pressure of infestation.

Keywords: Damage. Infestation. Weevil. Controlled environment.

INTRODUO O milho (Zea mays L.) constitui um dos principais insumos para o segmento produtivo, sendo utilizado com destaque no arraoamento de animais, em especial na suinocultura, na avicultura e na bovinocultura de leite, tanto na forma in natura como na forma de farelo, de rao ou de silagem. Na alimentao humana, o milho comumente empregado na forma in natura, como milho verde, e na forma de subprodutos, como po, farinha e massas (BULL; CANTARELLA, 1993) alm de fazer parte de inmeros produtos alimentcios na forma de estabilizantes, modificadores de consistncia ou nutricionais. A colheita deve ser realizada quando os gros estiverem na fase final de endurecimento, entre 40 e 50 dias aps o florescimento, e teor de umidade entre 17 e 18% (por cento) para evitar perdas, procedendo-se secagem em terreiros ou silos ventilados. Para que no ocorra deteriorao, o milho deve ser armazenado com umidade mxima de 13%. (DENUCCI et al., 1999). Devido importncia da cultura, a preocupao com a produo e armazenamento do gro deve ser tomada como prioridade, principalmente em relao s perdas por insetos em armazenamento. Essas pragas podem causar uma perda de at 20%, o que considerado bastante significativo. Os insetos causam perdas quantitativas e qualitativas, afetando tambm a porcentagem de germinao e valor nutritivo (FACELLI; LIMA apud SOLA, 1996). As espcies do gnero Sitophilus (Coleoptera, Curculionidae), que danificam gros armazenados, so algumas das mais importantes pragas conhecidas (MATIOLI et al.). De acordo com Bll e Cantarella (1993), o caruncho do milho, Sitophilus zeamais Mots., juntamente com o caruncho do arroz, Sitophilus oryzae (Linnaeus), constituem as principais pragas de cereais (milho, arroz, trigo, sorgo, e outros) armazenados no Brasil. Este inseto, ao romper o gro, facilita a infestao do mesmo e por outras espcies que possuem mandbulas menos resistentes. Os estados biolgicos em que ataca e destri os gros armazenados so larva e adulto (COMPANHIA ESTADUAL DE SILOS E ARMAZNS, 1974).
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169 Todos os insetos que atacam gros armazenados caracterizam-se pela alta capacidade de se reproduzir. O elevado nmero de indivduos obtidos em cada reproduo e o grande nmero de geraes capazes de se dar num curto perodo permite que poucos indivduos, em pouco tempo, formem uma populao considervel, o que leva a acreditar que uma pequena infestao pode danificar, em poucos meses, grande quantidade dos gros armazenados (PUZZI, 1977). Segundo Puzzi (1986), a fmea, utilizando as peas bucais, faz um orifcio no gro, onde deposita um s ovo de cada vez, fechando em seguida o orifcio com uma espcie de gelatina. Dos ovos nascem pequenas larvas de cor creme, com a cabea castanha, as quais comeam a alimentar-se e desenvolver-se no interior do gro. No estgio de pupa, o inseto torna-se imvel e no se alimenta por alguns dias, transformando-se em seguida em inseto adulto. Cada fmea pode pr at 150 ovos durante sua vida, e em condies timas de temperatura e umidade relativa, 28C e 70% de U.R., o ciclo evolutivo da postura ao adulto, pode ser realizado entre 4 a 5 semanas. Segundo a FAO (Food and Agriculture Organization), as quantidades das perdas so variveis de pas para pas e de ano para ano, mas na ndia, parte da frica e em alguns pases da Amrica do Sul, estimado que 30% das colheitas so perdidas. No Brasil, a rpida comercializao dos cereais e gros leguminosos, produzidos nestes ltimos anos, constitue um bice para avaliar, com relativa preciso, a magnitude das perdas (PUZZI, 2000). Miranda et al. (1995) correlacionando a presena de S. zeamais e a ocorrncia de outros insetos na espiga, indica que com o ataque de Helicoverpa zea (Bod.) (Lepidptera, Noctuidae), a barreira mecnica exercida pela palha do milho quebrada, permitindo o acesso de outros insetos como o Cathartus quadricollis (Gurin) (Coleptera, Cucujidae) que, juntamente com o S. zeamais favorecido pelo rompimento da palha. Os mtodos fsicos para controle de pragas esto se tornando mais relevantes, recebendo ateno por parte dos pesquisadores, indstria e consumidores. Os problemas resultantes das atuais prticas de controle empregadas nas unidades armazenadoras e nas reas domissanitrias tm contribudo para a reduo dos inseticidas qumicos. Dos mtodos fsicos empregados para o controle de insetos, o uso de p inerte tem-se mostrado como um produto eficaz e de baixos riscos para o meio ambiente e o homem. O solo diatomceo mostrou-se eficiente e seguro para ser utilizado como um componente de programas de manejo integrado de pragas e promoveu longos perodos de proteo, sendo eficiente no controle de Sitophilus spp pelo perodo de um ano (PINTO JNIOR, 1999).
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170 Resultados obtidos por Afonso (2001), mostram que as concentraes mdias de O2 (aproximadamente 4,0% em volume nas cinco primeiras semanas do experimento) e de CO 2 (aproximadamente 13,4%) obtidas no interior do silo, foram adequadas para controlar as pragas que infestam os gros armazenados. Observou-se que a partir do trigsimo dia sob efeito da atmosfera produzida, a gerao F1 do S. zeamais reduziu a sua postura e, conseqentemente, o seu desenvolvimento, resultando em um controle de 91,1% na gerao F2. Rosseto (1973), define planta resistente como aquela que devido sua constituio genotpica menos danificada que uma outra, em igualdade de condies. A elevada incidncia de insetos-praga tanto na safrinha como na safra normal tem acarretado uso intensivo de inseticidas, elevando os custos de produo, aumento de resduos txicos no gro e ocorrncia de intoxicaes de homens e animais (GUEDES, 1990/1991). Para minimizao desses problemas, deve-se buscar o uso de outros mtodos de controle, como o uso de variedades resistentes s pragas. Para o desenvolvimento de variedades resistentes s pragas, so necessrios estudos sobre a deteco de gentipos que sirvam como fonte de resistncia (PICANO et al., 2003). Miranda observou que as populaes Hbridas Bonfinpolis, Caiano (Sobrlia), Dente de Rato, Bico de Ouro, Sabugo Pino, Branco, Palha Roxa (Celso Sul de Minas) e BR 451 foram altamente preferidas no campo, apresentando, entretanto, gros pouco preferidos. Isto demonstra a ocorrncia de substncias volteis presentes na palha e/ ou cabelo do milho que podem influenciar na atratividade desses insetos. O presente trabalho teve como objetivo estudar as perdas ocasionadas pelo caruncho do milho (Sitophilus zeamais) em 7 variedades diferentes de milho em condies de ambiente controlado.

2 MATERIAL E MTODOS O experimento foi conduzido no Laboratrio de Sementes e Sistemtica Vegetal, da Faculdade Dr. Francisco Maeda - FAFRAM-Ituverava, SP, regio da Alta Mogiana. Optou-se por utilizar a Estufa tipo B.O.D. com finalidade de maior controle das variveis ambientais e permitir mant-lo o mais prximo possvel das condies dos gros no armazenamento. Alm disso, a variao em temperatura e umidade, dentro da massa de gros, torna algumas reas mais vantajosas para os insetos que outras, sendo assim a variabilidade em quantidades de insetos,
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171 entre duas amostras de gro do mesmo local, so to grandes quanto entre quadrantes diferentes de um silo ou entre silos, de acordo com CUPERUS et al. (1990), efeito esse que foi eliminado com o uso da B.O.D. Foram utilizados os seguintes gentipos para teste: AL BANDEIRANTE (CATI) Nvel tecnolgico Tipo Ciclo Mdio/ Alto Variedade Precoce EXCELER (Syngenta) Nvel tecnolgico Tipo Mdio/ Alto HT

Regio Brasil

Ciclo Precoce

Regio CO e SE, BA, MA, PI, TO.

AG 3050 (Agromen) Nvel tecnolgico Tipo Ciclo Regio Mdio/ Alto HS Superprecoce SUL, RO e BA, MA ,MG, PI, RJ, TO, SP. C 701 (Cargill) Nvel tecnolgico Tipo Ciclo Mdio/ Alto HD Precoce

Regio S/CO/SE, RO,TO, MA, PI, CE e oeste da BA.

2C 577 (Dow AgroSciences) Nvel tecnolgico Tipo Ciclo Regio Mdio/ Alto HS Precoce Tropical baixa< 500m de altitude, RS, SC PR., DKB 929 (Monsanto) Nvel tecnolgico Tipo Ciclo Alto HSM Precoce

Regio S/CO/SE, RO,TO, MA, PI, CE e oeste da BA.

FORT (Syngenta) Nvel tecnolgico Tipo Ciclo Regio Alto HSM Precoce S/CO/SE, RO,TO, MA, PI, CE e oeste da BA. Obrigatoriamente, nenhuma das amostras sofreu expurgo ou qualquer tipo de aplicao de produto qumico, alm de estarem isentas de infestao. Para testar o efeito do S. zeamais no peso e na qualidade dos gros, inicialmente foram pesados 90,0 gramas de cada cultivar, as quais foram acondicionadas em placas de Petri, liberando-se em seu interior 15 insetos adultos. Posteriormente foram fechadas e vedadas com fita adesiva para evitar a fuga dos insetos. Em cada cultivar foram efetuadas 5 repeties, perfazendo um total de 35 placas para teste, submetidas ambiente controlado, em B.O.D, com temperaturas entre 26 e 28oC, por 93 dias.

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172 O delineamento experimental utilizado foi de blocos inteiramente casualizados, avaliados pelo teste de Tukey. No caso dos dados expressos em porcentagem foi utilizada transformao pela frmula arc sen
x 100

, sendo = 0,50 e nmero de observaes (N.obs) = 28. Para as demais anlises

no foram utilizadas transformaes. Para fins de clculo foi descartada a repetio mais discrepante do gentipo, sendo realizado em todos os tratamentos. Aps o encerramento do ensaio, 92 dias, a avaliao foi realizada atravs da contagem do nmero de carunchos, pesagem de gros no final do ensaio, contagem de gros danificados e envio de amostras de gros das repeties dos gentipos para anlise de protena no laboratrio de Fertilidade do Solo e Anlise de Plantas da FAFRAM.

3 RESULTADOS E DISCUSSO A seguir, observa-se a anlise estatstica e os grficos dos resultados, com as mdias de gros danificados, perda de peso, nmero de carunchos, teor de protena e teor de nitrognio. A anlise estatstica foi altamente significativa pelo teste de Tukey a 1% de probabilidade. O gentipo C 701 foi o material mais resistente para desenvolvimento populacional dos carunchos, onde se observou a menor mdia de quantidade (56,25 carunchos), podendo citar tambm o gentipo AG3050 por sua mdia baixa. Estes resultados foram opostos aos encontrados por Boia Jnior; Lara; Guidi (1997), em que o gentipo C 701 comparado com outros gentipos, foi o mais suscetvel, porm com baixa atratividade. De acordo com Painter (1951), que descreveu os tipos de resistncias, neste ensaio no se colocou chance de escolha ao inseto e ao desenvolvimento obrigatrio dos carunchos sobre o gentipo escolhido, levando a uma provvel resistncia por antibiose. A diferena dos resultados obtidos entre Boia Jnior; Lara; Guidi (1997) e este ensaio, provavelmente se explica pelo fato de se ter comparado com gentipos diferentes, e de acordo com Lara (1991), a resistncia sempre comparativa. A maior populao de carunchos foi registrada no gentipo DKB 929, com mdia de 222,25 carunchos, mas que estatisticamente no diferiu dos demais gentipos, exceto os dois j citados (C 701 e AG 3050). Outra estatstica foi altamente significativa, ao nvel de 1%. O gentipo com maior mdia de porcentagem de gros danificados (87,8%) foi 2C 577, mas que acabou diferindo
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173 estatisticamente apenas dos gentipos AG 3050 (28,4%) e C 701 (15,9%). Portanto, os gentipos que expressaram melhor qualidade neste caso foram AG 3050 e C 701, devido suas menores mdias de danos. A anlise estatstica foi altamente significativa, ao nvel de 1%. A menor reduo de peso ocorreu com os gentipos C 701 (3,61 g) e AG 3050 (4,95 g), em relao aos demais gentipos, exceto com DKB 929, FORT, AL BAND, onde, estatisticamente no se observou diferena. O gentipo onde houve uma maior reduo de peso foi 2C 577 (16,9 g). Assim, os gentipos com maior ndice de qualidade foram C 701 e AG 3050, devido a menor perda de peso registrada. TRATAMENTOS DKB 929 2C 577 EXCELER AL BAND FORT AG 3050 C 701 DMS CV% F Tratamentos= 4,89** MDIAS 222,25 A 189,25 AB 169,25 ABC 162,00 ABC 150,00 ABC 68,50 BC 56,25 C 127,4728 38,15

QUADRO 1. Mdias do nmero de carunchos dos gentipos avaliados em laboratrio. Ituverava, SP. 2003.
Nmero mdio de carunchos

250
Nmero de carunchos

200 150 100 50

EL ER

0
92 9 57 7 DK B 2C

AL BA ND

FO RT

30 50 AG

EX C

Hibridos

GRFICO 1. Comparao das mdias do nmero de carunchos nos gentipos. Ituverava, SP. 2003.

70 1

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TRATAMENTOS 2C 577 EXCELER FORT DKB 929 AL BAND AG 3050 C 701 DMS CV% 1 valores expressos em porcentagem (%) F Tratamentos= 6,73**

MDIAS1 87,8353 A 72,6331 AB 71,8416 AB 71,6049 AB 63,3710 AB 28,3787 BC 15,9063 C 46,6419 34,51

QUADRO 2. Porcentagem mdia de gros de gentipos danificados por ataque de caruncho, avaliados em condies de laboratrio. Ituverava, SP. 2003. Dados transformados em arc sen
x 100

% de gros atacados por carunchos

100
% de ataque

80 60 40 20 0
EX CE LE R FO RT 57 7 9 AL BA ND 0 AG 30 5 2C DK B C7 01 92

GRFICO 2. Comparao das mdias de gros danificados dos gentipos. Ituverava, SP. 2003.

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175

TRATAMENTOS 2C 577 EXCELER DKB 929 AL BAND FORT AG 3050 C 701 DMS CV% valores expressos em gramas (g) F Tratamentos= 6,10**

MDIAS 16,9000A 14,9075 A 13,4450 AB 13,2750 AB 12,0250 ABC 4,9500 BC 3,6125 C 9,3939 36,16

QUADRO 3. Mdias de Reduo de peso de gros dos gentipos avaliados em condies de laboratrio. Ituverava, SP. 2003.
Mdia de redua de peso nos hibridos 20
Reduo de peso em gramas

15 10 5 0
2C 7 57 D 1 T 50 ER 929 R 70 AN O 30 EL B C F C KB D AG AL EX

Hibridos

GRFICO 3. Comparao das mdias de perda de peso em condies de laboratrio. Ituverava, SP. 2003.

3.1 Reduo do Teor de Protena As mdias relativas aos teores de protena no foram significativamente diferentes comparadas pelo teste de Tukey a 1% de probabilidade. Na amostra foram retirados todos os indivduos (carunchos).

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176 Lopes et al. (1990), testando o efeito da infestao do caruncho no milho sobre a digestibilidade da protena para sunos em crescimento relatou que, em anlises qumicas de Lopes et al. (1988), identificaram no milho com 5%, 20%, 30%, 40% e 50% de carunchamento, um aumento no nvel de protena (7,59%, 8,24%, 8,61% e 9,13%). Com isto acredita-se que este aumento tenha sido provocado pela presena do prprio caruncho triturado junto com o milho, confirmando informaes de Ibaragon (1959), sendo esta uma protena de baixa digestibilidade, com elevao principalmente de aminocidos no essenciais para sunos. Gee (1972), em anlise qumica do milho danificado por carunchos, verificou, em primeiro lugar, que eles se alimentam mais de protena do milho do que de outros componentes, em segundo lugar, a maior destruio de amido.

TRATAMENTOS DKB 929 FORT AL BAND 2C 577 EXCELER AG 3050 C 701 DMS CV% 1 valores expressos em porcentagem (%) F Tratamentos = 0,41 NS

MDIAS1 35,9314 A 35,1603 A 32,6656 A 29,3117 A 28,0240 A 25,4251 A 25,3545 A 31,3674 45,09

QUADRO 4. Mdias de reduo do teor de protena dos gentipos avaliados em condies de laboratrio. Ituverava, SP. 2003. Dados transformados em arc sen
x 100

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Reduo do teor de protena
40 35 30 25 20 15 10 5 0
92 9 FO AL RT BA ND 2C EX 577 CE LE AG R 30 50 C 70 1 KB D

% de reduo

Gentipos

GRFICO 4. Comparao das mdias de reduo do teor de protena.

Numero de carunchos e percentagem de danos

numero de carunchos percentagem de danos

250 200
Numero de carunchos

150
87 ,84 3 71 ,84 72 ,6 71 ,6 0

100 50 0
KB D 9 92

63 ,3

28 ,38

2C

57

ER EL C EX

AL

D N BA

FO

T R AG

50 30

1 70

Hbridos
GRFICO 5. Relao das mdias de Nmero de Carunchos e percentagem de danos.

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15 ,91

178 Com base nestes resultados, pode-se observar tambm que o menor ataque nos gentipos AG 3050 e C 701 pode estar relacionado com a resistncia destes materiais ao caruncho, seja por alguma substncia qumica ou at mesmo pela textura do gro, caracterizando a resistncia por antibiose, que inibe a alimentao e reproduo desta praga. Tais resultados no devem ser aplicados diretamente a campo, sem estudo prvio, devido o desenvolvimento do experimento ter ocorrido em condies ideais de temperatura e umidade para o desenvolvimento do caruncho. A campo, temos que considerar as condies adversas, e tambm o histrico da regio, podendo esta ter ou no uma grande presso de infestao do caruncho. Outra varivel a ser considerada o manejo ps-colheita, imprescindvel para evitar perdas por esta e outras pragas.

CONCLUSO

Os cultivares que melhor se destacaram quanto resistncia para as caractersticas avaliadas foram o C 701 e o AG 3050, sendo recomendados para locais com grande presso de infestao de Sitophilus zeamais.

REFERNCIAS

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