UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO CARLOS

CENTRO DE EDUCAO E CINCIAS HUMANAS

PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM SOCIOLOGIA

Lcio Vasconcellos de Veroza

Trabalhadores nos canaviais de Alagoas: um estudo sobre as condies de

trabalho e resistncia

So Carlos
Maro de 2012

Lcio Vasconcellos de Veroza

Trabalhadores nos canaviais de Alagoas: um estudo sobre as condies de

trabalho e resistncia

Dissertao de Mestrado submetida ao Programa de PsGraduao em Sociologia da Universidade Federal de So

Carlos (PPGS-UFSCar), como requisito necessrio
obteno do ttulo de Mestre em Sociologia.
Orientadora: Profa. Dra. Maria Aparecida de Moraes
Silva

So Carlos
Maro de 2012

Ficha catalogrfica elaborada pelo DePT da

Biblioteca Comunitria da UFSCar

V482tc

Veroza, Lcio Vasconcellos de.

Trabalhadores nos canaviais de Alagoas : um estudo
sobre as condies de trabalho e resistncia / Lcio
Vasconcellos de Veroza. -- So Carlos : UFSCar, 2012.
151 f.
Dissertao (Mestrado) -- Universidade Federal de So
Carlos, 2012.
1. Sociologia. 2. Sociologia do trabalho. 3. Sociologia
rural. 4. Trabalho Rural. 5. Agroindstria canavieira. 6.
Alagoas. I. Ttulo.
CDD: 301 (20a)

 V Dina, pela fora e pela f lcida.

V Zenaide, pelo sorriso e pela coragem edificante.
Aos Trabalhadores Canavieiros, pelo suor e pela esperana.

Agradecimentos
Qualquer trabalho, por mais simples que seja, depende de um grande nmero de
pessoas envolvidas direta e indiretamente. Muitas vezes costumamos pensar que o indivduo
isolado realizou determinada tarefa; quando agimos assim, esquecemos de que sequer o
indivduo seria indivduo se no existisse uma coletividade na qual est inserido. Por isto,
preciso revelar aqueles que, de alguma forma, esto presentes nesse trabalho, mas, como isto
uma tarefa que no caberia em poucas pginas, infelizmente serei obrigado a fazer
referncias de forma genrica, excluindo nomes de pessoas que tambm esto por trs da
construo desse trabalho.
Agradeo Professora Maria Aparecida de Moraes Silva, pela maestria e zelo com
que conduziu a orientao de cada etapa dessa pesquisa, mas, sobretudo, pela acolhida
afetuosa e paciente fundamental para a minha adaptao em So Carlos , por sua
sensibilidade, que fruto de um humanismo radical, pelo imprescindvel exemplo de docente
e pesquisadora sria, que executa o seu trabalho como um ofcio. Sou muito grato pelo seu
apoio e por todos os ensinamentos.
Professora Alice Anabuki Plancherel, fundamental na minha formao desde os
primeiros passos da pesquisa do PIBIC em 2008. Sempre transpirando compromisso em cada
debate, aula, pesquisa de campo e conversa informal. A nossa convivncia uma fonte de
estmulo para mim. Agradeo por ter confiado em meu trabalho, pelas lies e pelo
companheirismo ao longo dos anos.
Ao Professor Rodrigo Martins, por suas aulas de Sociologia Rural que contriburam
especialmente no primeiro captulo dessa dissertao e por suas sugestes durante a banca
de qualificao.
Aos Professores Golbery Lessa e Jos Nascimento Frana, pelas conversas frteis e
companheiras, pela leitura crtica do meu projeto de seleo do mestrado, o meu muitssimo
obrigado.
Aos trabalhadores da Universidade Federal de So Carlos, em especial Ana Maria
Bertolo (secretria do PPGS-UFSCar), pela ateno e simpatia cotidianas.
Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior (CAPES), pelo
financiamento indispensvel.

Aos amigos e colegas dos Grupos de Pesquisa Trabalho e Capitalismo

Contemporneo e Terra, Trabalho, Memria e Migrao, pelas salutares discusses,
convivncia e companheirismo: Alice Peres, Allan Queiroz, Aline Hasegawa, Andria
Appolinrio, Beatriz Medeiros, Carmen Andriolli, Charles dos Santos, Gabriel Beltro,
Josiane Carvalho e Juliana Dourado.
Aos amigos Leonardo Reis, Juliana Guanais e Maciel Cover, pelos instigantes debates
e convvio durante as pesquisas de campo realizadas em alojamentos de usinas de Santa
Brbara dOeste. Em especial ao Leonardo, pela leitura crtica de parte dessa dissertao.
Aos membros do grupo de discusso dos arredores do PPGS: Juliana Dourado, Rejane
Siqueira, Lidiane Maciel e Beatriz Medeiros.
s pessoas que me ajudaram nas transcries das entrevistas: Joo Paulo dos Santos,
Brbara Suellen e Sheley Almeida.
Ao amigo Gabriel Silveira, por toda fora que tem me dado ao longo desses vrios
anos de amizade. Muitas de minhas angstias polticas, tericas e poticas tambm foram
compartilhadas com ele.
minha famlia, que sempre foi uma fonte de apoio. Dentre estes, destaco meus tios
lcio e Ivanilda, pelo estmulo e ateno que tm me dado, pela reviso dos meus textos. Em
especial, aos meus pais, Roberto Lcio e Herm, pelo amor e pelo apoio incondicionais que
possibilitaram a realizao desse trabalho. Aos meus irmos, Mara e Rodolfo, pela atenciosa
e crucial ajuda.
Sheley, minha nova famlia, pela vida em comum, pelo intenso carinho, afeto e
amor fundamentais para a minha caminhada. No consigo expressar minha gratido e amor s
com palavras.
Aos trabalhadores canavieiros entrevistados, que compartilharam as suas experincias
e confiaram nessa pesquisa.

Vejo frente um tempo em que o homem

dever caminhar para alguma coisa mais valiosa e mais
elevada do que seu estmago, quando haver maiores
estmulos para levar os homens ao do que o
incentivo de hoje, que o incentivo do estmago.
Jack London, O que a vida significa para mim

RESUMO
O mais recente processo de reestruturao produtiva da agroindstria canavieira alagoana
iniciado a partir dos anos 1990 alterou profundamente os critrios de seleo dos
trabalhadores, a organizao do trabalho e a sua forma de gesto. Essas mudanas, que afetam
diretamente os trabalhadores, resultaram em intensificao do ritmo de trabalho, elevao de
sua produtividade e diminuio do nmero de empregos. No bojo dessas novas configuraes
da relao capital e trabalho, o objetivo da presente dissertao analisar como se processa a
explorao-dominao da fora de trabalho e as formas de resistncia construdas pelos
trabalhadores canavieiros em Alagoas. Para atingir tal escopo, foram realizadas pesquisas de
campo e entrevistas com cortadores de cana, ex-moradores de engenho, trabalhadores
desempregados, operadores de carregadeira, bituqueiros, cabos (fiscais) e dirigentes de
sindicatos de trabalhadores rurais. As entrevistas foram norteadas pela metodologia da
histria oral. O municpio de Teotnio Vilela foi o universo emprico privilegiado por
concentrar um grande nmero de trabalhadores empregados em diversas usinas do sul de
Alagoas.
Palavras-chave: trabalho rural; agroindstria canavieira; explorao-dominao; resistncia;
Alagoas.

ABSTRACT
The most recent process of productive restructuration of Alagoas sugarcane agro industry
initiated in the 1990 modified profoundly the criterions of workers selections, the labor
organization and its way of management. Those changes, which affect directly the workers,
resulted in the intensification of the work rhythm, elevation of its productivity and decrease of
job numbers. In the core of those configurations in the relationship between capital and work,
the purpose of the present dissertation is to analyze how the exploration-domination of the
labor force is processed and ways of resistance constituted by the sugarcane worker in
Alagoas. To achieve this purpose, were realized field research and interview with sugarcane
cutters, formers sugar mill residents, unemployed workers, brail operator, bituqueiros,
cabos (inspectors) and leaders of rural labor union. The interviews were leaded by the oral
history methodology. The municipal district of Teotnio Vilela was the empiric universe
privileged, though it concentrates a large number of workers employed in many sugar
factories in the south of Alagoas.
Key words: rural labor; sugar cane agro industry; exploration-domination; resistance;
Alagoas.

MAPA
Mapa do relevo alagoano: destaque para a regio dos tabuleiros__________________34

TABELA
Tabela 1: rea de Cana em Alagoas 1970/1975/1983/1987________________________39

SUMRIO

APRESENTAO_________________________________________________________12
A gestao da pesquisa______________________________________________________12
Introduzindo o tema_________________________________________________________13
CAPTULO I_____________________________________________________________19
Modernizao da agroindstria canavieira alagoana: expanso dos canaviais,
expropriao dos pequenos produtores e mudanas nas relaes de trabalho________19
1.1 Breves consideraes sobre o sistema de morada_______________________________19
1.2 Resistncias restritas num espao restrito_____________________________________27
1.3 Expanso dos canaviais e expropriao_______________________________________32
CAPTULO II____________________________________________________________48
A reestruturao produtiva e seus efeitos sobre o mundo do trabalho nos canaviais
alagoanos_________________________________________________________________48
2.1 Traos gerais da reestruturao produtiva_____________________________________48
2.2 O processo de explorao-dominao nos canaviais_____________________________51
2.3 O canguru e outras sequelas da superexplorao da fora de trabalho_____________80
CAPTULO III____________________________________________________________88
A resistncia dos trabalhadores canavieiros contra os efeitos da exploraodominao________________________________________________________________88
3.1 Os trabalhadores desenquadrados, o roado das fendas e as greves_______________88
3.2 A mquina movente para demover os movimentos de paralisao_________________112
CONSIDERAES FINAIS_______________________________________________120
REFERNCIAS_________________________________________________________122
Glossrio________________________________________________________________129
Anexo___________________________________________________________________131

APRESENTAO
A gestao da pesquisa
Muitas das questes que movem esta dissertao de mestrado nasceram ao longo de
duas pesquisas realizadas durante os anos de 2008 e 2009: a Iniciao Cientfica1 e a
Monografia de concluso de curso em Cincias Sociais2. Ambos os estudos tinham como
preocupao central compreender por que a agroindstria canavieira de Alagoas apresenta
taxas de explorao da fora de trabalho to elevadas no corte manual da cana-de-acar.
Dentre os vrios caminhos possveis para elucidar essa questo geral que nos norteava,
optamos por focar, sobretudo, a investigao dos mtodos de explorao da fora de trabalho
utilizados pela agroindstria canavieira alagoana no corte manual da cana e qual a lgica
subjacente aos mesmos. No decurso desse caminho, deparamo-nos com uma srie de questes
que no pudemos analisar naquele momento, devido ao prprio limite de alcance das
pesquisas.
A presente dissertao de mestrado prope-se a dar continuidade ao que havamos
investigado naquele perodo, entretanto, realizaremos uma abordagem que amplia o objeto de
estudo para alm da temtica da explorao da fora de trabalho e do corte manual da cana.
Por isso, nesta pesquisa investigaremos como se processa a explorao-dominao da fora
de trabalho nos canaviais de Alagoas. Essa perspectiva abrange, no apenas a ampliao da
extrao de mais-valor, pois, na mesma, est inclusa a ideia de que explorao e dominao
existem numa relao simbitica que atravessada pelos recortes de classe, gnero e
etnia/raa3. Entretanto, dentro dos limites desse trabalho, a nossa ateno foi centrada,
sobretudo, no recorte de classe.
Outra ampliao fundamental da presente dissertao deve-se ao fato de analisarmos a
explorao-dominao da fora de trabalho, no somente da atividade do corte da cana, mas,

A referida pesquisa, da qual participei como colaborador, intitulada Trabalho na Agroindstria Canavieira de
Alagoas, e foi vinculada ao Programa Institucional de Bolsas de Iniciao Cientfica (PIBIC 2008/2009) sob a
orientao da Professora Alice Anabuki Plancherel.
2
O estudo Monogrfico de concluso de curso, intitulado Mtodos contemporneos de explorao da fora de
trabalho na agroindstria canavieira de Alagoas, tambm sob a orientao da Professora Alice Anabuki
Plancherel, foi apresentado em dezembro de 2009, no Instituto de Cincias Sociais da Universidade Federal de
Alagoas (UFAL).
3
Extramos essa perspectiva terico-analtica do livro: Errantes do fim do sculo (SILVA, 1999), que por sua
vez, est apoiada em Saffioti (1988).

12

tambm, a incorporao, no estudo, dos bituqueiros4, operadores de carregadeiras e motoristas

de caminho. Desse modo, a anlise pode captar o conjunto de atividades necessrias para
produzir a cana que moda pelas usinas.
Ainda no tocante ampliao do objeto de estudo, investigaremos tambm as formas
de resistncia construdas pelos trabalhadores canavieiros. A incorporao dessa temtica foi
essencial para que o horizonte da pesquisa no ficasse restrito apenas ao como o trabalho
nos canaviais alagoanos, mas, que possamos imaginar tambm o como pode ser esse
trabalho.
Introduzindo o tema

O Brasil o principal produtor internacional de cana-de-acar, contando ainda com a

perspectiva de aumento na produo durante as prximas safras (MINISTRIO DA
AGRICULTURA, 2009). Dados do Ministrio da Agricultura (2008) revelam que nas ltimas
dcadas ocorreu um abrupto crescimento na rea plantada com cana no Brasil: durante o
perodo de 1987-2008, a rea passou de 4,5 para 8,92 milhes de hectares. Nesse mesmo
intervalo de tempo, a produtividade agrcola subiu de 62,31 para 77,52 toneladas por hectare.
Essa vertiginosa expanso da agroindstria canavieira no Brasil vem ocorrendo, sobretudo, na
regio Centro-Sul, especialmente nos estados de So Paulo, Minas Gerais, Gois, Mato
Grosso, Mato Grosso do Sul, Paran e norte do Esprito Santo (OLIVEIRA, 2009).
Apesar da inquestionvel hegemonia dos estados da regio Centro-Sul na produo de
cana-de-acar, o estado de Alagoas ainda ocupa uma posio de relativo destaque no cenrio
nacional, sendo, atualmente, o principal produtor de cana na regio Norte-Nordeste e o sexto
produtor nacional (CONAB, 2011). A despeito de fatores adversos como a limitao de
expanso horizontal em territrio alagoano e a baixa produtividade do solo, quando
comparada com as dos estados do Centro-Sul5, a agroindstria canavieira de Alagoas
permanece competitiva no bojo das disputas intercapitalistas do setor.6
4

Bituqueiro o termo utilizado para designar os trabalhadores que recolhem e arrumam as sobras de canas
cortadas.
5
Ao compararmos a produtividade agrcola da cana de Alagoas com as de So Paulo e Minas Gerais, notamos
uma significativa diferena. Tomando como referncia a safra 2008, enquanto em So Paulo a mdia de
produtividade agrcola foi de 84.100 quilos por hectare (kg/ha), e em Minas Gerais de 78.550 kg/ha, em Alagoas
chegou a apenas 69.800 kg/ha (CONAB, 2008, p. 16). Isso representa uma diferena de 14.300 kg/ha entre a
produtividade paulista e a alagoana.
6
Durante a dcada de 1990 os maiores grupos agroindstrias canavieiros de Alagoas expandiram seus negcios,
tambm, por meio da construo de usinas e destilarias em estados do Centro-Sul, sobretudo em Minas Gerais.
Atualmente, esses grupos produzem no Centro-Sul o equivalente ao que produzido nas unidades de Alagoas
(OLIVEIRA, 2009). Dentre os oito maiores grupos agroindustriais canavieiros no Brasil, dois so de Alagoas: o

13

Se quisermos analisar esse horizonte promissor da agroindstria canavieira brasileira,

e tambm responder por que esse setor da economia alagoana permanece competitivo, mesmo
diante de alguns fatores adversos quando comparado aos dos estados do Centro-Sul,
imprescindvel que desviemos os holofotes dos nmeros grandiosos propalados pelo setor
para iluminar algo que os usineiros procuram no evidenciar: a relao capital x trabalho nos
canaviais.
Importantes estudos tm demonstrado que o aumento da produo e produtividade da
agroindstria canavieira brasileira caminha atrelado intensificao da explorao da fora de
trabalho (SILVA, 1999; NOVAES, 2007a; ALVES, 2007). Segundo dados da Comisso
Pastoral da Terra (CPT), no ano de 2008, Alagoas atingiu a marca de 656 trabalhadores
vinculados agroindstria canavieira, libertos, em condies anlogas de escravido,
sendo esse nmero menor apenas em relao aos estados de Gois e Par. O total nacional de
trabalhadores escravizados7 no setor canavieiro foi de 2.553, o que corresponde a 49% dos
libertos em todos os setores da economia (Comisso Pastoral da Terra, 2009), indicando
que o setor agroindustrial canavieiro est entre os primeiros nos quesitos precariedade e
degradao do trabalho. Tendo em vista que a superexplorao da fora de trabalho pode ser
considerada um dos elementos que particulariza o capitalismo no Brasil (MARINI, 2005;
ANTUNES, 2010), podemos afirmar que a agroindstria canavieira brasileira est entre as
campes das campes na categoria superexplorao da fora de trabalho.
Por que a agroindstria canavieira brasileira, e mais especificamente a de Alagoas,
apresenta taxas de explorao da fora de trabalho to elevadas? Dessa indagao inicial, que
move a presente pesquisa, surge uma gama de outras questes que esto intimamente
relacionadas, tais como: como se processa a explorao-dominao da fora de trabalho nos
canaviais alagoanos? Quais so as particularidades do processo de explorao-dominao da
fora de trabalho nos canaviais de Alagoas? Quais formas de lutas so construdas pelos
trabalhadores?
Diante dessa problemtica, faz-se necessrio um estudo que investigue as recentes
transformaes do mundo do trabalho nos canaviais, pois, o processo de reestruturao
produtiva iniciado na agroindstria canavieira alagoana a partir dos anos 1990
grupo Carlos Lyra, que ocupa a terceira posio, possuindo trs usinas em Alagoas e duas em Minas Gerais, e o
grupo Coruripe, que ocupa a stima posio, sendo atualmente proprietrio de trs usinas em Minas Gerais e
uma em Alagoas (FACIOLI, 2009).
7
Os termos libertos e escravizados esto entre aspas porque na nossa compreenso no so casos de trabalho
escravo. O que as foras-tarefa, que fiscalizam as condies de trabalho em algumas usinas de Alagoas,
encontraram foram casos de trabalho assalariado superexplorado nos canaviais. Para maiores esclarecimentos,
ver Veroza (2011).

14

(CARVALHO, 2009) , alterou profundamente os critrios de recrutamento dos

trabalhadores, o processo de trabalho e as formas de gesto. (PADRO, 1997; MELLO,
2002). Essas mudanas, alm de acarretarem novas configuraes no mundo do trabalho
canavieiro, resultaram em grande diminuio no nmero de empregos, em intensificao do
ritmo de trabalho e elevao de sua produtividade.
Entretanto, importante sublinhar que as novas feies do trabalho foram construdas
sobre as bases de um processo de modernizao anterior da agroindstria canavieira alagoana,
iniciado embrionariamente por volta de 1950 (ANDRADE, 1959 e 1994, HEREDIA, 1988) e
que possibilitou uma vertiginosa expanso do plantio de cana-de-acar por meio da
expropriao das terras dos tabuleiros (reas planas que eram consideradas imprprias para o
cultivo da cana)8. Foi no bojo dessas mudanas no espao geogrfico e social ocupado pela
lavoura de cana, que, paulatinamente, ocorreu o colapso do sistema de morada, caracterstico
das relaes de trabalho dos engenhos, e que, naquele perodo, ainda predominava nas usinas.
A modernizao da agroindstria canavieira alagoana engendrou um violento processo
de expropriao, sofrido tanto pelos moradores das usinas e das fazendas de cana que
perderam o acesso ao roado , quanto pelos posseiros e sitiantes que ocupavam, sobretudo,
reas dos tabuleiros. Esse processo foi fundamental para a formatao dos trabalhadores da
rua9, que hoje representam, junto com aqueles que migram do serto para o corte da cana, a
esmagadora maioria dos trabalhadores canavieiros. O processo de expropriao possibilitou,
de um s golpe, abrupta expanso das lavouras de cana para reas planas e consolidao da
proletarizao da fora de trabalho, sendo ambos os aspectos basilares para a construo da
mais recente reestruturao produtiva do setor.
Por isso, no Captulo 1, revisitaremos a farta literatura que analisa as transformaes
ocorridas durante o perodo de modernizao da agroindstria canavieira em Alagoas e no
Nordeste (ANDRADE, 1959 e 1994; LOUREIRO, 1969; SANTANA, 1970; SIGAUD, 1980
; HEREDIA, 1988 e 2008; GARCIA, 1988; LIMA, 2001e 2006; ALBUQUERQUE, 2009).
Esse alargamento do recorte histrico da pesquisa tem como objetivo analisar o processo de
modernizao trgica (SILVA, 1999) da agroindstria canavieira alagoana. Abordaremos,
sobretudo, as mediaes necessrias para compreender o processo de expropriao e
proletarizao nesse perodo. Para atingir tal escopo, investigaremos inicialmente como se
constitua a dominao-explorao do trabalho no sistema de morada (por este ter sido
durante muitos anos a forma predominante de relao de trabalho nas usinas), num segundo
momento, focalizaremos a temtica das causas de seu colapso.
8

No primeiro captulo descreveremos os tabuleiros de forma mais detalhada.

Da rua, ou os da rua, como so denominados localmente os trabalhadores das reas urbanas. J os
canavieiros migrantes provenientes do serto, so denominados sertanejos.
9

15

O Captulo 2 ter como objeto de estudo os sentidos da recente reestruturao

produtiva da agroindstria canavieira e a anlise da explorao-dominao da fora de
trabalho nos canaviais alagoanos. Num primeiro plano, focaremos a reestruturao produtiva
do setor em Alagoas, tendo em vista a sua imbricao com o processo de reestruturao
produtiva em mbito geral. Buscaremos, ainda, problematizar o tema das novas configuraes
do trabalho por meio de uma abordagem que relacione o trabalho nos canaviais alagoanos
com o dos canaviais paulistas. Desse modo, objetivamos captar algumas das particularidades
do processo de explorao-dominao do trabalho nos canaviais alagoanos.
Por fim, no Captulo 3, discutiremos as formas de resistncia construdas atualmente
pelos trabalhadores. Essa temtica ser abordada a partir do referencial terico-metodolgico
proposto por Thompson (1981, 1998) que nos parece ser o mais adequado, visto que o
conceito de experincia proposto pelo autor permite pensar os sujeitos como pessoas que
experimentam situaes em relaes produtivas determinadas e que, posteriormente, tratam
essa experincia em sua conscincia e sua cultura das mais complexas maneiras e em seguida
agem, por sua vez, sobre sua situao determinada (THOMPSON, 1981, p.182). Essa
perspectiva considera as lutas como um processo em formao no cotidiano, recusando,
assim, uma abordagem determinista, ao mesmo tempo em que no despreza as estruturas
objetivas. No mesmo sentido, Scott (2002) nos alerta sobre a importncia das formas de lutas
cotidianas que se manifestam no dia-a-dia do trabalho. O fazer corpo mole, a dissimulao,
a submisso falsa, os saques, os incndios premeditados, a ignorncia fingida, a fofoca
(Idem, p.12), para Scott, so algumas das armas criadas pelo trabalhador para resistir no
ambiente de trabalho.
Elegemos o municpio de Teotnio Vilela/AL como o principal universo emprico da
presente dissertao de mestrado. Apesar de tambm termos realizado pesquisas de campo
nos municpios de Macei/AL, Branquinha/AL e Major Izidoro/AL durante os supracitados
estudos de 2009, privilegiamos Teotnio Vilela em razo, fundamentalmente, de este
municpio estar localizado na principal regio de produo canavieira do estado, abrigando,
ainda, uma usina muito prxima da rea de habitao urbana (usina Seresta), e por ser polo
concentrador de trabalhadores para, pelo menos, cinco usinas de municpios prximos;10
ademais, existe uma relevante pesquisa, realizada durante o final da dcada de 1970 e incio
de 1980, que nos serviu de ponto de apoio por analisar os impactos da expanso canavieira na
10

Da rea urbana, durante a safra partem diariamente nibus para, pelo menos, as seguintes usinas: 1) Coruripe,
localizada no municpio de Coruripe; 2) Guaxuma, tambm instalada em Coruripe; 3) Sinimbu, situada em
Jequi da Praia; 4) Triunfo, estabelecida em Boca da Mata e 5) Taquari, situada no municpio sergipano de
Capela (nica que no se localiza em territrio alagoano dentre as citadas).

16

rea do referido municpio. Abaixo, aprofundaremos esses fatores e descreveremos algumas

caractersticas de Teotnio Vilela.
Antes da criao do jovem municpio de Teotnio Vilela11, fundado em 1986 (IBGE),
o aglomerado urbano que lhe deu origem era conhecido como Feira Nova, e pertencia ao
municpio de Junqueiro. Heredia, autora do livro Formas de Dominao e Espao Social
(1988), descreve no incio da dcada de 1980 o aglomerado urbano de Feira Nova da seguinte
forma:
O nmero de trabalhadores que ali habita, o processo de sua constituio, sua
localizao e composio social (trabalhadores assalariados, empreiteiros que o
recrutam, ex-moradores e pequenos produtores) a transformam em um centro
privilegiado para o estudo de pelo menos dois processos que aparecem combinados:
o da expanso demogrfica ligada expanso do cultivo da cana na rea e os das
transformaes que ali ocorrem (HEREDIA, 1988, p. 84).

O estudo da autora demonstra que a origem da aglomerao urbana de Feira Nova est
diretamente relacionada ao processo de expanso canavieira alagoana para as regies dos
tabuleiros, momento este que, como j foi citado anteriormente, foi marcado por expropriao
dos pequenos produtores e pelo declnio do sistema de dominao de morada. Por estar
localizada na regio dos tabuleiros, Feira Nova no escapou da expanso da cana, tornandose o principal centro de acolhimento da massa de trabalhadores que chegava rea
(HEREDIA, 1988, p. 86).
A pesquisa realizada por Heredia foi um dos fatores que influenciou nossa delimitao
do universo emprico. Sem dvidas, esta pesquisa um relevante ponto de referncia para
compreendermos a histria da expanso canavieira e das suas formas de exploraodominao at meados dos anos 1980.
As pesquisas de campo no municpio de Teotnio Vilela foram realizadas durante o
perodo de 12 a 23 de fevereiro de 2011 e nos dias 29 e 30 de outubro de 201112. Essa
experincia possibilitou que entrevistssemos ex-moradores das fazendas canavieiras,
trabalhadores do corte da cana, irrigao, bituca13, operao de mquinas e trabalhadores
canavieiros desempregados. Ademais, entrevistamos outros informantes- chave: dirigentes do
sindicato de trabalhadores rurais de Teotnio Vilela, cabo (fiscal) e dirigentes da Federao
dos Trabalhadores e Trabalhadoras na Agricultura do Estado de Alagoas (FETAG-AL). Para a
realizao dessas entrevistas, foi essencial o reencontro com alguns dos trabalhadores
11

Segundo o Censo de 2010, o municpio de Teotnio Vilela tem 41.152 habitantes.

Nesse perodo realizamos 23 entrevistas com registro de udio, que resultou em aproximadamente 30 horas de
entrevistas gravadas.
13
Bituca o termo utilizado para designar a atividade manual de recolhimento e arrumao das sobras de canas
cortadas.
12

17

entrevistados em 2009, pois, alm da oportunidade de retomarmos questes abordadas em

conversas anteriores, eles ainda intermediaram encontros com outros trabalhadores. Cabe-nos
ressaltar tambm o apoio de alguns agentes de sade, pois, sem eles o contato com alguns dos
trabalhadores entrevistados no teria sido to fcil.
A maioria das entrevistas foi realizada nas casas dos trabalhadores, parte delas ocorreu
diante da presena dos familiares dos entrevistados (filhos, esposa, sobrinhos, genros,
mes...). As restantes foram realizadas nas praas, durante os dias de feira em Teotnio Vilela
(domingo) e na sede do sindicato. A maior parte das entrevistas foi registrada por meio da
gravao do udio e de anotaes no dirio de campo, no entanto, alguns dos trabalhadores
entrevistados solicitaram que o udio da conversa no fosse gravado (por receio de sofrerem
algum tipo de retaliao); nesses casos registramos as entrevistas somente em anotaes. Em
2009, j havamos realizado imerses de campo nos municpios de Teotnio Vilela,
Branquinha, Macei e Major Izidoro, as entrevistas com os trabalhadores canavieiros
realizadas nesse perodo, tambm foram utilizadas na presente dissertao.
O objetivo da pesquisa no realizar uma historiografia do municpio de Teotnio
Vilela, o nosso interesse consiste em investigar como se processa a explorao-dominao da
fora de trabalho nos canaviais alagoanos, de modo articulado ao tema da resistncia dos
trabalhadores. Para atingirmos tal escopo, partiremos da perspectiva terico-metodolgica que
considera esses processos enquanto snteses de mltiplas determinaes, ou seja, enquanto
unidade do diverso. Essa rota de investigao pretende atentar para as determinaes mais
simples e complexas objetivando se apropriar do concreto, para reproduzi-lo enquanto
concreto pensado (MARX, 1982, p. 14).
Adotamos tambm a realizao de entrevistas por meio da perspectiva dos estudos
sobre memria (THOMPSON, 1992; BOSI, 1987 e 2004) que norteiam o uso da metodologia
da Histria Oral. Esse mtodo foi primordial para nossa investigao, no apenas por
contribuir na reconstruo histrica das transformaes estudadas, mas, porque a Histria
Oral possibilita que as experincias dos sujeitos ao longo da histria sejam relatadas pelos
prprios sujeitos.

18

CAPTULO I
Modernizao da agroindstria canavieira alagoana: expanso dos canaviais,
expropriao dos pequenos produtores e mudanas nas relaes de trabalho
1.1- Breves consideraes sobre o sistema de morada
Segundo Suarez (1977), a figura do morador nas lavouras canavieiras do Nordeste
precede a abolio da escravatura. Sua institucionalizao como forma predominante de
relaes de trabalho , no entanto, um fenmeno caracterstico do final do sculo XIX e
comeo do sculo XX (Idem, p. 22). Para a mesma autora, o uso do trabalho escravo e do
trabalho do morador foi fundamental para o modelo de produo de cana-de-acar do
Nordeste por
[...] possibilitar grande propriedade voltar-se para o seu auto-sustento sempre que
as condies para produo comercial no eram favorecidas pelo mercado
internacional, ocasionando o fechamento da propriedade em torno da produo para
subsistncia de seus membros. Esta foi a maneira tpica de reagir do setor aucareiro
do Nordeste, em decorrncia das oscilaes do mercado internacional (Ibidem, p. 22
e 23).

Portanto, de acordo com Suarez, a imobilizao de parte da fora de trabalho era de

suma importncia para a manuteno da grande propriedade nos momentos de crise das
exportaes de acar. Esse um dos fatores que explicam o predomnio do trabalho do
morador aps o fim da escravido. Mas o que significava ser morador? Para responder tal
questo, vlido transcrever a seguinte definio elaborada por Garcia (1988, p. 9, grifos no
original):
Ser morador ou tornar-se morador significava se ligar ao senhor do domnio de uma
maneira muito especfica, numa relao que supunha residncia e trabalho
simultaneamente. A nfase na residncia, que o termo morar revela, tem um forte
significado simblico. Quem se apresentava ao senhor de engenho no pedia
trabalho, pedia uma morada. Entre as obrigaes que a morada acarretava, havia
forosamente o trabalho para o dono do domnio, mas esta no era a questo bsica:
o que distinguia o morador de um pequeno proprietrio das vizinhanas que podia
vir pedir apenas se havia trabalho no engenho. Ao pedir morada, quem o fazia j
demonstrava no ter outra escolha melhor, que no tinha para onde ir: no tendo
meios de organizar sua existncia social, vinha pedir ao senhor que os fornecesse,
ou mesmo que a organizasse para si. Caam assim sob a estreita dependncia do
senhor, diferena dos pequenos proprietrios que, mesmo mostrando que no

19

tinham meios suficientes para viverem sem trabalhar para outrem, podiam discutir
sobre a remunerao do trabalho e dispunham de habitao prpria (mesmo se
dormissem no domnio durante o desenrolar dos trabalhos). [grifos no original]

Como foi sublinhado por Garcia na transcrio acima, era o trabalhador quem pedia
morada ao senhor, o trabalho vinha como corolrio da morada. O pedido j indicava toda a
fragilidade da condio de candidato a morador, pois explicitava que este sequer tinha acesso
a algo bsico para sua reproduo social: uma casa. No era qualquer pessoa que estava
habilitada a pedir morada, s era admitido como morador o trabalhador que fosse chefe de
famlia, isto , que tivesse esposa e/ou filhos (HEREDIA, 1988, p.118). Isto porque
interessava ao grande proprietrio de terras acumular, graas ao seu patrimnio fundirio, o
mximo de fora social especfica, tanto material, pelo nmero de braos disposio,
quanto simblica, pelo nmero dos que o reconheciam como senhores (GARCIA, 1988, p.
9). Tanto Garcia, quanto Heredia ressaltam a dvida moral que ancora esse tipo de relao de
trabalho:
O simples fato de ser o prprio trabalhador quem pedia casa de morada fazia com
que, no prprio ato de ser constitudo morador, contrasse uma dvida moral, um
reconhecimento para com o senhor de engenho que lhe concedia, por esse mesmo
ato, uma casa e trabalho. [...] A concesso do senhor de engenho e o
reconhecimento a que se obrigava o morador que a recebia constituam partes de um
nico sistema de dominao. A relao assim constituda era o pilar sobre o qual se
estruturava a relao de morada (HEREDIA, 1988, p. 118 e 119, grifos no original).
Era o senhor que, graas prtica de dons que instauram dvidas morais, ligava os
indivduos a si numa relao de submisso, relao esta que engendrava, por sua
vez, esperanas de novas recompensas. O trabalho de dominao tanto mais eficaz
quando o dominado conceba seus prprios interesses como idnticos aos do
dominante [...] (GARCIA, 1988, p.11, grifo no original).

Esta forma especfica de dominao (PALMEIRA, 1977, p.113, Apud

ALBUQUERQUE, 2009, p.70) estimulava gratido e fidelidade do morador ao grande
proprietrio, pois, a casa, o roado (terra na qual o morador produzia os cultivos de
subsistncia), a criao de animais (os moradores costumavam criar aves no terreiro da casa) e
inclusive as festas, muitas vezes eram considerados pelos trabalhadores como um dom
recebido.

20

Entrevistamos em fevereiro de 2011, no municpio de Teotnio Vilela/AL, uma exmoradora14 de um engenho localizado no municpio alagoano de Ch Preta, que narrou como
foi organizada a sua festa de casamento, ocorrida na dcada de 1940:
Entrevistada (E): Meu pai disse que a situao no dava para ele fazer o meu casamento. A patroa
do meu pai quando soube disse: Diga ao Carlos que venha c. A meu pai foi... Quando chegou
l ela disse: Carlos, voc disse que no vai fazer o casamento de Maria porque o seu dinheiro
pouco e no d para comprar os aprontamentos [enxoval] dela? Ele disse: Foi, Dona Isadora,
porque esse ano minha lavoura foi fraca e, como eu tenho muitos conhecidos, no posso fazer o
casamento dela sem convidar os meus colegas. Eu no tenho como comprar os enxovais dela e
ainda fazer essa festa. A ela disse: Olhe, o dinheiro que voc tem traga para c, e o
aprontamento dela deixe por minha conta. Ele deu o pedao de dinheiro a ela ... O certo foi que
ela comprou mesmo o enxoval, comprou casaco, comprou o vu, comprou o veste todo. Eu sei que
quando foi no dia 20 de fevereiro houve o casamento. [...]
Pesquisador (P): E foi muita gente?
E: Foi gente que no foi brincadeira! Gente, gente, gente... [...] Quando foi de noite o sanfoneiro
chegou, a foi gente que nunca vi. [...]
P: E a festa foi na casa grande?
E: Foi, foi na casa do patro.

A entrevistada, que atualmente tem 88 anos, narrou a participao direta da senhora de

engenho no financiamento e organizao da sua festa de casamento como sendo um ato de
generosidade. At hoje ela demonstra ter grande gratido pelos antigos patres. vlido
sublinhar que, em geral, eram da incumbncia das senhoras de engenho a promoo e o
patrocnio das festas religiosas, assim como a promoo de batismo e casamento
(HEREDIA, 2008, p. 57). Por isso, a imagem da senhora de engenho, frequentemente, era
associada a algum de bom corao15. No entanto, havia a constante incerteza da garantia
das supracitadas vantagens materiais e simblicas, que poderiam ser reduzidas a zero por
meio de uma deciso unilateral do senhor (GARCIA, 1988, p. 15).
.

Por isso, em contrapartida aos dons recebidos,

14

Os nomes dos entrevistados no sero revelados para evitar qualquer tipo de retaliao que porventura possa
ocorrer contra os entrevistados. Por isso, todos os nomes citados nas entrevistas foram substitudos por outros
fictcios.
15
No foram por acaso os famosos versos de Capiba, escritos em 1943, e imortalizados na voz de Nelson
Rodrigues: Maria Betnia, tu s para mim a senhora do engenho. A metfora de Capiba significava um elogio
mximo Maria Betnia.

21

[...] os moradores tinham obrigaes de trabalho precisas. Nos engenhos o mais

comum era a obrigao de trabalhar ao [sic] proprietrio cinco dias por semana
durante a estao seca, quando a cana cortada e se processa a moagem, e trs dias
durante a estao mida, poca em que so plantados os cultivos de subsistncia,
mas, quando o canavial exige menos trabalho. Estes dias de trabalho ao patro eram
remunerados a dinheiro, a taxas inferiores s pagas aos no-moradores para tarefas
idnticas (Idem, p. 10).

Alm da desvalorizao da fora de trabalho dos moradores, expresso na

remunerao16 mais baixa quando comparada aos no-moradores, ainda existe para os
primeiros o inconveniente de estarem disponveis a qualquer hora do dia ou da noite e para
executar qualquer tipo de trabalho, como demonstra o depoimento abaixo da mesma exmoradora citada anteriormente:
Entrevistada (E): Ele [o senhor de engenho] tinha um filho que falou assim para o meu marido:
Eita Francisco, eu estou com vontade de moer uma caninha hoje para fazer uma rapadurinha,
mas no tem lenha. Que jeito tu d? [...] A meu marido disse: Se voc quiser agora. Ele
pegou uma estopa, forrou o ombro... serviu de burro carregando lenha no ombro, pra botar no
engenho, que era para o finado Alberto fazer um tanto de rapadura para ele antes do pai chegar
[o senhor de engenho estava negociando na feira de Viosa e as mercadorias que seriam
comercializadas foram transportadas em todos os animais de carga do engenho]. E assim, meu
marido disse: eu servi at de burro, carregando lenha nas costas, para o Seu Alberto moer cana
escondido do pai.

No cumprir as ordens do grande proprietrio, ou, como no caso mencionado acima,

dos seus filhos, significava ser considerado ingrato e, consequentemente, colocar em risco a
casa, o roado e a prpria reproduo social da famlia.
O sistema de morada no caracterizado somente pela hierarquia entre o grande
proprietrio e os moradores. Existem ainda complexas distines entre os moradores no que
tange a aspectos como: 1) o tamanho do roado concedido; 2) o que pode ser plantado no
trabalho para si; 3) os animais que podem ser criados; 4) o direito de frequentar as feiras; 5) o
tipo de atividade exercida nos dias de trabalho para o grande proprietrio17.
16

Nem sempre os dias de trabalho ao patro eram remunerados em dinheiro. Como assinala Heredia (2008,
p.52), os moradores dos stios no interior dos engenhos alagoanos (equivalentes aos foreiros de Pernambuco),
por disporem de stios na propriedade do engenho davam, em contrapartida, o cambo ou dias de condio:
determinados dias de trabalho para o engenho e sem remunerao. Essas informaes tambm foram
confirmadas por ex-moradores entrevistados durante nossas pesquisas de campo em Teotnio Vilela.
17
Entrevistamos em fevereiro de 2011, no municpio de Teotnio Vilela, um ex-morador de 53 anos de idade
que viveu sua infncia e adolescncia numa fazenda de cana em Ch Preta/AL. Ele nos informou que seu pai era
um morador privilegiado por ser um trabalhador antigo e fiel ao fazendeiro. A atividade que este morador

22

Conforme Palmeira (1977, p.105-106 apud NEVES & SILVA, 2008, p. 20, grifos no
original),
Se a casa e o terreiro constituem elementos inerentes ao prprio contrato de moradia,
o mesmo no verdade do stio a que pode ter acesso o morador... [A]...
possibilidade de acesso (a um stio) ... dada pelo contrato e nunca o stio em si,
que apenas uma forma de retribuio do proprietrio ao morador por seu trabalho
na cana e a que todos os moradores (estamos nos referindo naturalmente aos
moradores de condio) so candidatos potenciais. [...] Mas no h dvidas que a
concesso de stios representa o mais importante dos prmios que o senhor de
engenho atribui ao morador, pois significa o morador poder plantar, alm do seu
roado, rvores e, portanto, ligar-se permanentemente propriedade [...] E mais do
que isso [...] [o morador com stio] representa um mecanismo central de
diferenciao interna dos moradores de um engenho. Esse mecanismo pode ser
reforado por outros expedientes que redobram essa diferenciao, como a
permisso de plantar dentro dos stios a cana, produto nobre e rentvel. Essa
diferenciao vai se expressar na prpria organizao espacial do engenho...

Palmeira destaca que a distino entre os moradores de uma grande propriedade

canavieira ocorre fundamentalmente entre os moradores com stio e os moradores que
usufruem apenas do roado (moradores de condio). Os primeiros detinham vantagens
como: 1) realizar o trabalho para si numa parcela de terra maior; 2) plantar rvores frutferas
prximas morada; 3) criar no somente aves, mas, porcos e outros animais de maior porte.
Ainda ocorriam distines internas aos moradores dos stios, dentre as quais podemos
destacar: nem todos eram autorizados a vender ou comprar produtos nas feiras; somente um
nmero muito reduzido de moradores tinha permisso para plantar cana-de-acar no stio;
alguns chefes de famlia com stio assumiam a funo de supervisionar o trabalho dos
moradores nos canaviais (HEREDIA, 1988 e 2008).
Era nessa complexa trama de diferenciaes
[...] que o senhor de engenho estabelecia entre o conjunto dos moradores a ele
ligados que se acrescentava a dvida moral e, portanto, tambm a fidelidade dos
moradores para com ele. Assim, cada nova concesso, ou prmio, acentuava e,
portanto, garantia a reproduo dessa relao de dominao (HEREDIA, 1988, p.
124, grifos no original).

Ser morador com stio era o modelo que todos os moradores pretendiam atingir
(Idem). No entanto, aqueles que se encontravam no topo da hierarquia dos moradores eram os
que demonstravam maior adeso ao senhor de engenho, tendo internalizado em maior

exercia nos dias de trabalho para o grande proprietrio era de conserto de cercas, sendo que nem toda semana
havia demanda para esse tipo de servio. Por isso, esse morador tinha mais tempo para se dedicar ao trabalho
para si e, alm disso, ele estava autorizado a vender a produo de seu roado na feira.

23

medida, portanto, as normas desse sistema de dominao (Ibidem, p. 125). Em outras

palavras, a maior liberdade dos moradores do stio quando comparada situao dos
moradores de condio, somente aparente, pois, o maior nmero de concesses do grande
proprietrio implica maior fidelidade e lealdade do morador. O fato de o morador com stio
estar no topo da hierarquia dos moradores no impede que este perca da noite para o dia18 o
acesso ao stio, aos produtos do trabalho para si e a morada.
Por isso, Garcia (1988, p. 11) afirma que no sistema morada a troca objetiva toma a
forma de troca de favores, distanciando-se das formas mercantis onde cada parceiro reflete
sobre os seus interesses contemplados e sobre os interesses atendidos da parte adversa. A
possibilidade de o morador conquistar vantagens materiais e simblicas depende muito mais
da relao que o morador tem com o grande proprietrio do que de seu trabalho direto (Idem).
Quando esses mecanismos de explorao-dominao no eram totalmente eficazes,
ou seja, quando os moradores desobedeciam s ordens ou comprometiam o funcionamento
desse sistema social de alguma forma, poderia ser usada a violncia fsica. Muitas vezes, os
castigos corporais eram realizados diante dos demais moradores, como num dos casos
relatados cruamente no livro de memrias de Gregrio Bezerra (1979, p. 52):
O cruel senhor do engenho chamou o homem e perguntou-lhe por ordem de quem
havia chupado a cana. A desventurada criatura respondeu que estava com fome, por
isso cortara a cana para chupar, mas, a pagaria assim que comeasse a trabalhar; no
sabia se tinha sido proibido chupar cana no engenho, porque antes era permitido
[fazia poucos meses que o engenho havia sido arrendado por um novo senhor de
engenho]. O tatura, como resposta, mandou amarr-lo no mouro da Casa Grande,
lubrific-lo com mel e ordenou a seu capataz pr o gado para lamb-lo. Dentro de
poucos minutos, o homem comeou a gritar e a pedir por Deus, por todos os santos
que o sdico tatura o libertasse, ele passaria o resto da vida trabalhando de graa
para o tatura, mas que o perdoasse [...] Pouco tempo depois, o homem era uma
pasta de carne. O sangue escorria, o gado lambia-o e ele ainda implorava perdo do
bandido latifundirio. Este, desgraadamente, tinha um corao de tigre e [...] queria
demonstrar sua autoridade perante os moradores, que, em pnico, eram obrigados a
assistir quela revoltante cena, para tomarem como exemplo. Mas ainda no estava
no fim. O tatura, insatisfeito, mandou afastar o gado e desamarrar sua vtima, que
estava em carne viva. Ordenou novamente lubrific-lo com mel e prend-lo no
tronco de ps e mos, para as formigas darem conta do resto. E deram. No dia
seguinte, o homem amanheceu morto, transformado num grande formigueiro. Esse
crime apavorou os habitantes do engenho [grifos nossos].

Esse suplcio, que na aparncia faz lembrar os relatos dos suplcios na Europa durante
a Idade Mdia (FOUCAULT, 2002), ocorreu num engenho da zona da mata pernambucana,
em 1908. Gregrio Bezerra, nesta poca, tinha oito anos de idade, e testemunhou, junto com
outros moradores, o fato descrito. Mas por que algo aparentemente insignificante chupar
18

O termo da noite para o dia literal, pois no existia um aviso prvio em caso de expulses de moradores.

24

uma cana motivou essa demonstrao brutal de fora do recm-chegado senhor de engenho?
Talvez Gregrio explicasse argumentando que a motivao do senhor de engenho estava em
demonstrar sua autoridade. Na mesma linha, mas de forma mais aprofundada, Garcia (1988,
p.15) explica que os castigos corporais eram infligidos diante dos demais moradores, de
maneira a produzir um efeito de demonstrao e marcar claramente quem detm o uso
legtimo da violncia. Portanto, a mensagem do senhor de engenho no significava somente
reafirmar quem detinha autoridade, para alm disso, estava sendo frisado quem podia e quem
no podia fazer uso da violncia, ou ainda, quem era senhor do prprio corpo e quem no
era19.
Diante desse quadro, como os trabalhadores resistiam ao processo de exploraodominao a que estavam submetidos
? De um lado, uma forte dependncia da morada que pertencia ao grande proprietrio, da terra
do roado que pertencia ao mesmo , do barraco onde se comprava querosene e outros
mantimentos que tambm era do proprietrio , em suma: a reproduo social do morador
ocorre sem ele ser proprietrio de praticamente nada, sequer plenamente proprietrio da sua
fora de trabalho, do seu corpo20. Isto no somente pela supracitada questo do uso legtimo
da violncia, mas tambm no tocante imobilizao da fora de trabalho, que deve ser fiel ao
grande proprietrio que cedeu morada. A venda da fora de trabalho numa grande
propriedade vizinha, ou, muitas vezes, at a sada dos domnios do engenho para ir feira, por
exemplo, tinha que passar pelo crivo do grande proprietrio, conforme o relato de um exmorador entrevistado21:
Pesquisador (P): O senhor morava em terra prpria?
Entrevistado (E): Eu trabalhava para o engenho que fazia rapadura. [...] Ns trabalhvamos no
cambo, que trabalhar para pagar renda. Trabalhvamos trs dias de condio para o
fazendeiro e dois dias para a nossa roa.
P: E a roa era grande?
E: A roa era pequena. Negcio de quatro tarefas de terra [aproximadamente 1,2 hectare].
19

Esse comentrio sobre o uso do corpo tambm est apoiado em Garcia (1988).
Com esta afirmao no queremos dizer que o morador seria um escravo, pois o morador no era uma
mercadoria, somente era mercadoria a sua fora de trabalho e a de sua famlia. Diferentemente do escravo, o
morador podia procurar morada e trabalho em outra fazenda. Como bem define Marx (1980, p. 18 e 19), o
escravo no vendia a sua fora de trabalho ao proprietrio de escravos, assim como o boi no vende o produto do
seu trabalho ao campons. O escravo vendido, com sua fora de trabalho, duma vez para sempre ao comprador.
uma mercadoria que pode passar das mos de um proprietrio para as mos de outro. ele mesmo que
constitui a mercadoria e no a sua fora de trabalho.
21
Entrevista realizada em fevereiro de 2011, no municpio de Teotnio Vilela.
20

25

P: Vocs recebiam salrio no dia de trabalho de condio?

E: No. Era s para pagar o arrendamento. Alm de pagar o arrendamento com trs dias de
condio, ainda tinha mais ... no final da safra da nossa roa ainda tnhamos que tirar para pagar
com algodo. Era o fazendeiro mesmo que comprava, sabe? Mas juntava tudo na comisso para
pagar a renda. [...]
P: Quando o senhor trabalhava para o engenho, era na rea do campo?
E: Eu trabalhava na rea do campo cambitando22 cana para o engenho. [...] Mas s que no
inverno tambm trabalhvamos zelando a cana [nos tratos culturais do canavial], que era para
quando chegar o tempo da moagem o engenho moer. Trabalhvamos limpando os matos [...]
P: Nessa poca o senhor tambm trabalhava para fazendeiros prximos ao engenho?
E: Trabalhava.
P: Na diria?
E: Na diria. E a diria era trabalhada, rapaz...
P: E o fazendeiro do engenho no reclamava?
E: No. Ele dizia assim: Quando no tiver servio aqui na minha fazenda vocs podem trabalhar
em outro canto A trabalhvamos... Mas era difcil tambm...

De acordo com outro ex-morador entrevistado, existia um grande risco de expulso da

morada nos casos de assalariamento em outras fazendas sem autorizao do grande
proprietrio:
Entrevistado: [...] Tem morador que mora nessa fazenda, mas atravs de uma remunerao
oferecida melhor, ele vai para outra. Ento corre o risco de perder aquela morada que ele tem.
Pois ele deixou o compromisso com o patro e foi servir a outro senhor. Ento isso j ocorreu
muito.

As tentativas de fuga desse circuito fechado, que o domnio da grande propriedade,

poderiam resultar em expulso da morada, em perda da produo do roado, ou ainda, nos
casos mais extremos, em castigos corporais pblicos. Como resistir nesse cenrio?

22

Cambiteiro como costumava ser denominado o trabalhador responsvel pelo transporte dos feixes de cana
do campo para o engenho. Em geral, os feixes de cana eram transportados amarrados no lombo de burros de
carga ou em carros de boi. Com o avano da mecanizao no transporte de cana, o servio de cambitagem foi
praticamente extinto.

26

1.2- Resistncias restritas num espao restrito

Para refletirmos sobre as formas de resistncia nesse contexto, consideramos vlido
retomar passagens da abordagem de Scott sobre a temtica da resistncia dos camponeses:
No somente so comparativamente raras as circunstncias que favorecem levantes
camponeses de larga escala, mas tambm as revoltas por elas provocadas so quase
sempre totalmente esmagadas. [...] Uma histria dos camponeses que focalizasse
apenas as insurreies seria mais como uma histria de trabalhadores fabris
dedicados inteiramente a greves gerais e a protestos. [...] Para trabalhadores que
operam, por definio, numa desvantagem estrutural e sujeitos represso, tais
formas de luta cotidianas podem ser a nica opo disponvel. A resistncia desse
tipo no descarta os manifestos, os protestos e as batalhas mais rpidas que chamam
a ateno, mas um territrio vital tem sido ganho e perdido tambm nela. Para os
camponeses, pulverizados ao longo da zona rural e enfrentando ainda mais
obstculos para a ao coletiva e organizada, as formas cotidianas de resistncia
parecem particularmente importantes (2002, p.11).

Existem algumas congruncias da situao do campons descrita por Scott23 com a dos
moradores das fazendas canavieiras, principalmente no tocante grande dificuldade de
organizar aes coletivas e aos maiores riscos de esmagamento de lutas pblicas. Como
vimos anteriormente, a vida do morador marcada pelos domnios da grande propriedade em
diversas esferas, e a est includa a do uso legtimo da violncia.
As relaes extremamente pessoais do universo do sistema de morada atreladas ao
permanente risco de expulso da terra por qualquer prova de infidelidade, so alguns dos
aspectos que dificultam a organizao de enfrentamentos pblicos contra os grandes
proprietrios. Mas, como indicam Thompson (1981, 1998) e Scott (2002), a ausncia de
resistncia de carter pblico no significa necessariamente completa ausncia de resistncia.
Comecemos investigando a reao dos moradores aps o suplcio que citamos acima.
Certamente, a maioria esmagadora dos moradores achou que aquele ato fora uma cruel
injustia cometida pelo novo senhor de engenho. Mas, como esses moradores reagiram? Ou
ser que no reagiram?
Vejamos os seguintes fragmentos das memrias de Gregrio Bezerra (1979, p. 52):
Nesse mesmo dia [no dia do trmino do suplcio], minha me despachou meus
irmos para ir casa da vov [que ficava localizada na regio do agreste
pernambucano] pedir-lhe que a mandasse buscar, que no podia ficar naquele
inferno, nem mais por uma semana. De fato, cinco dias depois estvamos viajando

23

Os camponeses analisados por Scott residiam numa vila produtora de arroz na Malsia. A referida pesquisa foi
realizada entre 1978 e 1980.

27

rumo ao stio da vov, em Panelas de Miranda, de onde havamos sado acossados

pela seca em dezembro de 1904.

Mas isto somente a reao de uma famlia de moradores. A fuga seria uma prtica
isolada ou seria significativa para o conjunto dos moradores? Bezerra no descreve se outras
famlias tambm fugiram aps o suplcio, mas uma passagem de sua memria sobre o
momento da chegada do novo senhor de engenho bastante elucidativa:
Mas o pior mesmo para os habitantes do engenho foi a notcia concretizada do
arrendamento do engenho ao mais cruel dos latifundirios da regio sulina do Estado
de Pernambuco. O fato que o velho coronel Magalhes [...] preferiu arrend-lo ao
comparsa Joaquim Campos, homem cruel, frio e covarde, que assumiu a posse do
engenho em dezembro de 1907. Mais de dois teros dos habitantes do engenho,
apavorados com o novo dono, mudaram-se para outras bandas, longe do engenho
Brejinho e do seu dono. Como havia uma dura estiagem na zona agrestina, minha
me resolveu ficar por algum tempo, at carem as primeiras chuvas (Idem, p. 51).

Nessa passagem fica evidenciada que a sada da grande propriedade era uma
corriqueira estratgia de insubmisso a situaes consideradas intolerveis pelos moradores.
Entrevistamos ex-moradores24, que nos informaram que essa prtica era frequente; alguns
desses relataram que a sada, muitas vezes, poderia ser tranquila, mas que tambm havia casos
de fugas na madrugada, pelo risco de eles terem produtos de sua roa confiscados ou de serem
humilhados pelo grande proprietrio25. Isso dependeria muito da conjuntura que antecedia a
sada. Albuquerque tambm ressalta que esse era um instrumento muito comum [...] quando
as condies de trabalho e regras impostas no pareciam adequadas na leitura dos moradores
(2009, p. 75).
Entretanto, cabe indagar se o abandono de uma grande propriedade por outra pode ser
considerado um ato de resistncia. Pode at ser considerada do ponto de vista da luta mais
vital pela reproduo social da famlia do morador, mas isto coloca em xeque, ou altera
qualitativa e quantitativamente as relaes de trabalho do sistema de morada? Enfim, essa
uma questo que exige uma anlise mais aprofundada, entretanto, ainda que de forma
embrionria, podemos afirmar que o alcance desse tipo de ao, se no for realizado em
massa, tende a ser muito limitado. Por isso, achamos vlido o comentrio de Albuquerque
quando afirma que essas aes tiveram um efeito redundante (2009, p. 75).

24

Entrevista realizada em fevereiro de 2011 no municpio de Teotnio Vilela/AL.

Na Fazenda Amlia, localizada no estado de So Paulo, os casos de fuga noturna dos moradores eram
conhecidos pela expresso anoiteceu e no amanheceu (SILVA, 2008b).

25

28

Outra indagao diz respeito aos trabalhadores que detinham maiores concesses,
como o caso dos moradores com stio: estes abandonariam a grande propriedade por
vontade prpria aps anos de dedicao objetivando receber os prmios ou dons? O fato
de esses, provavelmente, no terem o mnimo interesse de abandonar a terra por vontade
prpria, e de tenderem a ter maior fidelidade em relao ao grande proprietrio, implicaria
necessariamente total passividade deles em relao ao grande proprietrio?
Sobre essa questo, vejamos a seguinte passagem do romance Menino de Engenho
(REGO, 1973, p. 36-37):
Meu av me levava sempre em suas visitas de corregedor s terras do engenho. Ia
ver de perto os seus moradores, dar uma visita de senhor dos seus campos. O velho
Jos Paulino gostava de percorrer a sua propriedade, de and-la canto por canto,
entrar pelas suas matas, olhar as suas nascentes, saber das precises de seu povo, dar
os seus gritos de chefe, ouvir queixas e implantar ordem. Andvamos muito nessas
suas visitas de patriarca. Ele parava de porta em porta, batendo com a tabica de cippau nas janelas fechadas. [...] E quando o meu av queria saber por que o Z
Ursulino no vinha para os seus dias no eito, eles arranjavam desculpas:
Levantou-se hoje do reumatismo.
O meu av ento gritava:
Boto pra fora. Gente safada, com quatro dias de servio adiantado e metidos no
eito do Engenho Novo. Pensam que eu no sei? Toco fogo na casa.
mentira, Seu Coronel. Z Ursulino nem pode andar. Tomou at purga de batata.
O povo foi contar mentira pro senhor. Santa Luzia me cegue, se estou inventando.
E os meninos nus, de barriga tinindo como bodoque. E o mais pequeno na lama,
brincando com o borro sujo como se fosse areia de praia.
Estamos morrendo de fome. Deus quisera que Z Ursulino estivesse com sade.
Diga a ele que pra semana comea o corte da cana.
E quase sempre mais adiante ns encontrvamos Z Ursulino de cacete na mo e
com sua sade bem rija.
J disse sua mulher que boto pra fora. No vai trabalhar na fazenda, mas anda
vadiando por a. No quero cabra safado no meu engenho.
E era a mesma conversa. Que pra semana ia na certa. Que andava doente de novo,
com dores pelo corpo todo.

Essa passagem de uma riqueza mpar26. A descrio das visitas do grande

proprietrio aos seus moradores revela como o senhor de engenho estava no centro da
organizao da vida social de sua propriedade. As visitas no eram somente para dar os seus
gritos de chefe, tambm eram ouvidas as queixas do povo. Dessas conversas surgiam, por
exemplo, autorizao para o morador pegar bacalhau e remdios na casa grande, ou at
mesmo queixas de moradoras em relao conduta domstica de seus maridos27 (Idem, p.

26

A despeito da obra Menino de Engenho (1973) ser um romance, esta no perde seu valor enquanto registro
histrico, pois se trata de uma construo literria a partir das memrias da infncia de Jos Lins do Rego num
engenho paraibano.
27
Um exemplo desse tipo de interferncia nas esferas ntimas da vida dos moradores foi narrado pela supracitada
ex-moradora entrevistada. Ela nos contou que aps seu noivo ter danado com outras moas no dia da festa do

29

38). Como se pode perceber, a autoridade e interferncia do senhor de engenho efetivam-se

em diversas esferas da vida social. Como no cumprir fielmente as ordens do grande
proprietrio?
Z Ursulino nos d um bom exemplo de insubordinao. Mesmo desautorizado pelo
grande proprietrio a vender sua fora de trabalho em outros engenhos, ele a vende, e sempre
sem assumir que a vendeu. Por mais que vrias testemunhas o tenham visto trabalhando no
Engenho do Meio, ele nega, e com a cumplicidade de sua esposa, que acusa as testemunhas de
mentirosas. Por mais que seu bom estado de sade denuncie que ele no estava de cama com
reumatismo, a esposa nega: que Santa Luzia me cegue se ele no estava doente.
Essa estratgia de negar, mesmo diante de inmeras evidncias contrrias, marcada
pela dissimulao e subordinao falsa, seria o que Scott denominaria como armas dos
fracos28 (2002, p. 12). Admitir publicamente insubordinao ao senhor de engenho seria
assinar uma sentena de expulso que poderia resultar em efetivao da ameaa de tocar
fogo na casa.
Nas manifestaes culturais dos moradores das fazendas canavieiras de Alagoas
tambm encontramos protestos marcados pela dissimulao. O guerreiro29, por exemplo,
comeava sempre com cnticos de louvaes aos donos da casa (ou casa-grande), como nos
versos abaixo:
Sinh dono da casa
Oios de cana caiana
Quanto mais a cana cresce
Mas omenta a sua fama
[...]
Sinh dono da casa
Cumo o sinh no tem
O sinh manda im sua casa
Depois do sinh ningum
Sinh dono da casa
Taiada de melancia
Sua mui, istrela darva
Sua fia, luz do dia (BRANDO, 2007)

seu casamento, a senhora de engenho interveio: Ela chamou ele e disse: Carlos, no assim no. A primeira
parte voc tinha que danar com a sua noiva. Voc ao invs de danar com a sua noiva vai danar com outra? .
28
Em pesquisa de campo realizada entre 1978 e 1980 numa vila produtora de arroz na Malsia, Scott encontrou
trabalhadoras que boicotavam a colheita de arroz dos proprietrios que aderiam mecanizao. Apesar de o
boicote ser concreto e evidente, as mulheres publicamente sempre o negavam, por meio de desculpas que
justificassem a sua ausncia na colheita (2002).
29
O guerreiro uma manifestao cultural com cnticos e danas. Para um conhecimento mais aprofundado
sobre o tema, ver os estudos do folclorista alagoano Tho Brando (2007).

30

Todavia, versos como esses poderiam significar uma falsa submisso. Um entrevistado
presenciou uma apresentao de guerreiro em 1966, no municpio de Colnia de
Leopoldina/AL, que foi iniciada com o mestre louvando o senhor de engenho, depois foi
cantada e danada de forma alegre, at mesmo no momento em que os versos denunciavam
que o guerreiro s no estava mais bonito e alegre por conta da falta de dinheiro para reformar
as roupas e os enfeites:
Como qui eu vou danar
Qui nem um farrapo humano?
Pois o pano qui eu preciso
Qui eu nem posso comprar.30

De forma alegre e dissimulada, o mestre do guerreiro protestava, diante dos olhos

do senhor de engenho, contra a pobreza dos moradores do seu domnio que sequer podiam
comprar panos para confeccionar a indumentria de apresentao artstica.
Da mesma forma pode ser interpretada a seguinte adivinha que circulava nas reas
canavieiras de Alagoas:
Eu fui preso e ajojado
Por ordem do seu tenente;
Vi meu sangue derramado
No meio de tanta gente (DIEGUES JR., 2006, p. 304).

primeira vista, temos a impresso de que a adivinha est se remetendo a um

trabalhador vtima de um suplcio e, no fundo, a inteno de quem fez essa adivinha foi causar
essa impresso. Mas, a resposta oficial da adivinha seria: a cana. Como explica Diegues Jr.,
seria a cana presa e ajoujada [sic] em feixe por ordem do senhor de engenho que a aparece
na qualidade de seu tenente, isto , o que manda; quando esmagada pelas moendas, o caldo
que seu sangue, se derrama na presena dos trabalhadores; tanta gente (Idem). Ou seja, a
cana uma metfora utilizada para falar da situao do trabalhador.
Os incndios nos canaviais tambm podem ser considerados uma forma de
enfrentamento velado. Um dos ex-moradores entrevistados nos informou que essa prtica, que
atualmente utilizada com muita frequncia, j deveras antiga. Ela consiste em incendiar

30

Conforme relato oral do Professor de Servio Social aposentado Jos Nascimento de Frana, que presenciou a
referida apresentao de guerreiro em 1966. O depoimento foi colhido em fevereiro de 2011, em Macei.

31

secretamente as canas antes do seu ponto ideal de maturao, desse modo, o objetivo da
ao causar prejuzo aos donos dos canaviais31.
Essas formas limitadssimas de resistncia foram as mais praticadas durante o perodo
em que o sistema de morada foi hegemnico. Ao longo desse perodo, em Alagoas, eram
raros os casos de greves dos moradores32 ou atuao via sindicato combativo (LIMA, 2006).
Ainda que as limitadas formas de resistncias analisadas aqui no tenham o objetivo de
colocar em xeque os pilares do processo de explorao-dominao, achamos que essas formas
de ao no podem ser desconsideradas, principalmente quando estamos tratando de um
universo social fechado, que imobiliza a fora de trabalho, como no caso do sistema de
morada presente nas grandes propriedades canavieiras do Nordeste. Ademais, desprezar as
formas de resistncias cotidianas pode resultar numa leitura fantasmagrica da luta de classes:
como se estas ocorressem apenas em alguns poucos momentos da histria.

1.3 - Expanso dos canaviais e expropriao

Segundo Lima (2006, p. 101), a evoluo da agroindstria canavieira alagoana, entre o
perodo de construo do IAA at 1990, est constituda por trs etapas: a da consolidao
do parque usineiro (1930-1950), a do processo de expanso e modernizao (1950-1975) e a
de um segundo surto expansivo ligado ao Prolcool (1975-1989). De acordo com o mesmo
autor, no que tange a todo esse longo perodo, a deciso de expandir as lavouras de cana para
os tabuleiros (na dcada de 1950) foi o fato mais importante para moldar a estrutura
produtiva alagoana (idem). Mas o que so os tabuleiros? Por que eles foram to decisivos
para os rumos da agroindstria canavieira alagoana?
Recorreremos ao gegrafo Manuel Correia de Andrade (1959), pois ele descreve os
tabuleiros e suas vantagens para o cultivo da cana:

31

No entanto, cabe indagar se essa prtica seria executada exclusivamente pelos trabalhadores, pois, no bojo da
concorrncia entre usineiros, senhores de engenho e fornecedores de cana, o incndio poderia (e ainda pode) ser
um dos expedientes da disputa.

32

Encontramos em Heredia (1988) um relato de greve dos moradores de um engenho logo aps este ter sido
comprado por uma usina. Esse caso muito raro de greve acabou resultando em expulso dos moradores. Cabe
ainda indagar se a escassez de relatos de conflitos pblicos envolvendo moradores das fazendas de cana em
Alagoas (em especial entre os anos 1940 e 1970) foi ainda mais potencializada pelo boicote dos jornais da poca.
Recuando um pouco mais na histria, encontraremos ainda a emblemtica Guerra dos Cabanos que resultou
numa longa guerra de guerrilhas no incio do Brasil Imprio (ANDRADE, 1989). Os rebeldes eram compostos,
sobretudo, por escravos, ndios, moradores e pequenos produtores do norte de Alagoas e do sul de Pernambuco.
Para maiores esclarecimentos sobre a Guerra dos Cabanos, ver o estudo de Lindoso (2005).

32

As zonas dos tabuleiros estendem-se desde o pediplano de Arapiraca [municpio

localizado no agreste alagoano] at s formaes litorneas, possuindo nas Alagoas
muito maior largura do que em Pernambuco. Acha-se inclinada, grosso modo, em
direo ao mar, pois alcana quase 200m de altitude a Oeste de Arapiraca, para
descer at os 40 ou 50m nas proximidades da praia onde forma abruptas falsias
(Idem, p. 24, grifo no original).
Observou-se ento, como salientou o agrnomo MORAIS (Rodolfo de A 1958),
que os tabuleiros apresentam uma srie de vantagens; por ser plano, o tabuleiro
menos atingido pela eroso, facilitando, por conseguinte, a mecanizao, o
tratamento e a colheita da lavoura (os canaviais da [usina] Sinimbu so cortados por
rodagens paralelas e perpendiculares umas s outras, de cinqenta em cinqenta
metros, formando quadrados semelhantes a um tabuleiro de jogo de damas); outra
vantagem a de que nos tabuleiros as canas suportam melhor a estiagem, so mais
uniformes e menos sujeitas a doenas. Todos esses fatores, sobretudo a fcil
mecanizao, trazem grande economia para a usina, que cultiva diretamente seus
canaviais (Idem Ibidem, p. 56).

Figura 1: Vista area dos canaviais nos tabuleiros alagoanos. Foto: Sheley Almeida
16.03.2011.
Foi esse conjunto de fatores que resultou na subida dos canaviais alagoanos para os
tabuleiros (at o incio de 1950 os canaviais eram tradicionalmente concentrados nas vrzeas
dos vales midos). A iniciativa pioneira foi da usina Sinimbu que, por meio de uma adubao
adequada, logrou xito na incorporao dos tabuleiros (ANDRADE, 1959 e 1994;
LOUREIRO, 1969; SANTANA, 1970). Essa experincia bem sucedida (do ponto de vista do
usineiro) foi seguida por outras usinas do estado. Assim, os tabuleiros possibilitaram uma
drstica expanso da fronteira agrcola da cana, sendo hoje a principal rea produtora dessa
cultura em Alagoas.

33

Mapa do relevo alagoano: destaque para a regio dos tabuleiros

Apesar de as reas dos tabuleiros se estenderem do Rio Grande do Norte ao estado de

Sergipe (ANDRADE, 1994), elas se destacam em Alagoas por serem, em geral, mais largas e
compridas quando comparadas dos outros estados. No entanto, elas no so homogneas: ao
sul de Alagoas, os tabuleiros se caracterizam por sua maior dilatao de largura e
profundidade, enquanto, ao norte, so menos extensos (LIMA, 2006). Por isso, atualmente a
maior concentrao de usinas de Alagoas est na microrregio dos tabuleiros de So Miguel
dos campos, ao sul do estado33.

33

A figura 2 ilustra a localizao dos municpios da microrregio dos tabuleiros de So Miguel dos Campos: So
Miguel dos Campos, Roteiro, Jequi da Praia, Boca da Mata, Campo Alegre, Anadia, Junqueiro, Teotnio Vilela
e Coruripe.

34

Figura 2: Microrregies geogrficas de Alagoas

FONTE: Resenha Estatstica de Alagoas - SEPLAN/AL, apud www.frigoletto.com.br

Consideramos que essa breve contextualizao do papel dos tabuleiros na expanso
dos canaviais seja fundamental para compreendermos por que atualmente Alagoas lder
nordestina de produo dessa matria-prima. Todavia, impossvel compreender tal liderana
se nos limitarmos apenas s potencialidades dos aspectos geogrficos. Por trs do perodo de
expanso e modernizao (LIMA, 2006) dessa agroindstria em Alagoas, esto, dentre
mltiplos aspectos, vrios episdios de expropriao e de mudanas nas relaes de trabalho.
Comecemos investigando as expropriaes dos pequenos produtores.
No livro Acar: notas e comentrios, Osman Loureiro, que foi usineiro e exgovernador do Estado, comete um ato falho ao revelar aquilo que ele prprio queria
esconder. Vejamos o seguinte trecho:
A esta primeira primazia quanto posse de trecho geogrfico especial, preciso
adir-se a zona dos chamados tabuleiros [...] esses altiplanos, tidos e havidos de velha
data como imprprios cultura da cana, e apenas admitindo as pequenas lavouras
de subsistncia, como a mandioca, a batata e algumas frutas, serviam, entretanto,
por igual, para a grande lavoura. Tudo era contemper-los [sic] com adubao

35

adequada. As experincias, por eloqentes, tiveram seguidores. Em breve, vastos

canaviais comearam a desertar-se por esses chapades, outrora relegados por
inadequados, e hoje avocados ao servio de nossa cultura maior. [...] Para quem
atravessou essas solides semidesrticas e hoje entresachadas [sic] de vigorosos
canaviais, o corao se lhe desaperta na anteviso do futuro que nos aguarda
(LOUREIRO, 1969, p. 244 e 245, grifos nossos).

Nessa passagem Loureiro descreve os tabuleiros de duas formas: a primeira como

rea das pequenas lavouras de subsistncia, enquanto a segunda como espao das solides
semidesrticas. Ora, se esses espaos admitiam as pequenas lavouras de subsistncia como
poderiam ser solides semidesrticas? Ento, era insignificante o nmero de pequenos
produtores nessas reas? Essa questo de suma importncia, pois, se aceitarmos a premissa
das solides semidesrticas a expropriao dos pequenos produtores nessas reas teria sido
quase nula. Por outro lado, recusando essa premissa e adotando a de que seriam reas
ocupadas por pequenas lavouras de subsistncia a vertiginosa expanso da cana nos
tabuleiros s poderia ter ocorrido por meio de um xeque mate nos pequenos produtores.
Heredia foi a pesquisadora que se aprofundou de forma mais minuciosa nessa
temtica. Em estudo realizado no fim da dcada de 1970 e incio dos anos 1980, que inclua
pesquisas de campo na rea que deu origem ao municpio de Teotnio Vilela, a autora se
deparou com a seguinte situao:
Os pequenos produtores inclusive os que eram proprietrios faziam uso, no
passado, das parcelas localizadas fora dos limites da grande propriedade, que eram
por eles denominadas terras de hereu ou terras sem donos. Os tabuleiros da
rea, situados fora das grandes propriedades, eram, pelo povo do stio, designados
desse modo. [...] Nelas [nas terras dos tabuleiros] foram se instalando os pequenos
produtores, e seu usufruto passou a ser transmitido de gerao em gerao. , pois,
precisamente porque esse conjunto de relaes foi afetado que a passagem da
situao anterior para a atual no significou apenas o fim do acesso a terra para
aqueles que delas desfrutavam, mas, tambm, e fundamentalmente, a mudana nas
relaes sociais at ento existente entre os pequenos produtores (HEREDIA, 2008,
p. 60).

Nesta pesquisa, Heredia conseguiu reunir diversos depoimentos, alm de outras

evidncias que comprovam que a expanso da cana para os tabuleiros s foi possvel por meio
da expropriao dos pequenos produtores34. Dentre os mecanismos de expropriao
34

Conforme o Censo agrcola de 1920, no municpio de Coruripe (que faz fronteira com Teotnio Vilela) as
lavouras do coco (1.217 hectares/ ha.), de feijo, milho e mandioca (1.102 ha.) ocupavam uma rea plantada
superior da cana-de-acar (863 ha.) (HEREDIA, 1988, p. 49). Noventa anos aps o Censo de 1920, a rea do
plantio de feijo, milho e mandioca foi reduzida pela metade (restando atualmente o equivalente a 650 ha,
segundo levantamento das lavouras do IBGE em 2009), enquanto a da cana-de-acar cresceu vertiginosamente
de 863 ha. para 52.238 ha. No tocante produo agrcola do municpio de Teotnio Vilela, segundo o
levantamento do IBGE sobre as lavouras (realizado 2009), a plantao de cana-de-acar lder, com

36

identificados pela autora, destacamos os seguintes: 1) boatos de que os usineiros tomariam as

terras daqueles que no tinham o documento que comprovasse a posse, resultaram em vendas
de terras por um preo muito abaixo do valor de mercado; 2) as usinas compravam o lote de
um herdeiro, mas, por fim, registravam como se a compra fosse da rea total de todos os
herdeiros; 3) aqueles que no vendiam sua terra, muitas vezes ficavam cercados por grandes
propriedades e sofriam diversos tipos de presso, que iam desde fechamento da sada da
propriedade, at a invaso paulatina de parte de sua terra (Idem, 1988 e 2008).
Essas formas fraudulentas de acumulao e expropriao remetem ao conceito de
acumulao por espoliao, proposto por Harvey ao analisar as formas contemporneas de
acumulao. Para este autor, traos caractersticos daquelas formas de acumulao descritas
como restritas ao perodo da Acumulao Primitiva do Capital (MARX, 1985), no se
extinguiriam ao longo da consolidao e expanso mundial do capitalismo, muito pelo
contrrio: formas de acumulao baseadas no uso de fraudes e da violncia seriam intrnsecas
ao capitalismo. Desse modo, Harvey nos alerta para os limites das abordagens que
relegam a acumulao baseada na atividade predatria e fraudulenta e na violncia a
uma etapa original tida como no mais relevante ou, como no caso de [Rosa de]
Luxemburgo, como de alguma forma exterior ao capitalismo como sistema
fechado. Uma reavaliao geral do papel contnuo e da persistncia das prticas
predatrias da acumulao primitiva ou original no mbito da longa geografia
histrica da acumulao do capital , por conseguinte, muito necessria [...]. Como
parece estranho qualificar de primitivo ou original um processo em andamento,
substituirei a seguir esses termos pelo conceito de acumulao por espoliao.
(HARVEY, 2004, p. 120 e 121).

Mecanismos de expropriao e acumulao muito semelhantes aos descritos por

Heredia tambm ocorreram (e ainda ocorrem) em nvel nacional. O perodo estudado por
Heredia foi marcado nacionalmente pelo processo de modernizao trgica (SILVA, 1999)
da agricultura brasileira, que intensificou diversas formas de expropriao de pequenos
produtores e alterou as relaes de trabalho. Como demonstrou Maria Aparecida de Moraes
Silva, esse processo no pode ser entendido somente como impulsionado pela lgica da
acumulao do capital agroindustrial, o papel do Estado, por exemplo, foi fundamental para a
sua consolidao. Por meio da anlise do Estatuto da Terra (ET) e do Estatuto do Trabalhador
Rural (ETR), a autora demonstra como estes mecanismos, que aparentemente poderiam
aproximadamente 1 milho de toneladas de cana colhidas numa rea plantada de 15.500 hectares. A esmagadora
liderana s se torna evidente quando comparamos esses nmeros com os dos cultivos de outros produtos: o que
mais se aproxima da cana-de-acar a do feijo, que ocupa apenas 200 hectares de rea plantada, seguida do
milho com 100 hectares e da mandioca com inexpressivos 55 hectares de rea plantada.

37

representar algum avano para os trabalhadores, no fundo regulamentaram a intensificao da

explorao da fora de trabalho (Idem). Na anlise do processo de expropriao dos pequenos
produtores alagoanos tambm no podemos negligenciar o papel desempenhado pelo Estado.
Abaixo seguem fotografias da usina Sinimbu35 e da usina Seresta36, ambas esto
situadas nos vales midos prximas dos rios e entre os tabuleiros. O tabuleiro a parte
alta no horizonte, plana como o horizonte.
Figura 3: Usina Sinimbu e seus tabuleiros. Foto: Lcio Veroza 23-01-2011

35
36

Usina situada no municpio de Jequi da Praia.

Usina localizada no municpio de Teotnio Vilela.

38

Figura 4: Usina Seresta entre os tabuleiros: Foto: Lcio Veroza 23.01.2011.

A incorporao das terras dos tabuleiros pelas usinas recebeu o estmulo direto do
Estado, atravs do IAA e de diversos programas37 que, nesse momento, objetivava elevar a
produtividade do setor e reduzir os custos da produo. Nesse contexto, foram adotadas
diversas medidas que acabaram beneficiando as principais agroindstrias canavieiras do
estado, dentre estas se destacam: financiamento pblico para a compra de terras,
melhoramento gentico da cana e iseno de impostos para importao de maquinrios
(HEREDIA, 2008; LIMA, 2006; MELLO, 2002). Essa conjuntura possibilitou uma
vertiginosa expanso dos canaviais alagoanos, sobretudo na microrregio dos tabuleiros de
So Miguel dos Campos (TSM Campos), como demonstra a tabela abaixo:
Tabela 1: rea de Cana em Alagoas 1970/1975/1983/1987
Unidade: ha

Alagoas / Microrregies

1970

1975

1983

1987

Litoral Norte

25226

22606

63888

99003

Mata Alagoana

96593

113732

170731

209047

Macei

22874

25783

48020

81919

TSM Campos

19684

60454

107793

210371

37

Dentre os principais programas do Estado nesse perodo esto: 1) Plano de Expanso da Agroindstria
Canavieira (1963); 2) Programa de Racionalizao de Agroindstria Canavieira (1971); 3) Programa Nacional de
Melhoramento da Cana-de-acar (1971); 4) Programa Nacional do lcool (1975). Para uma leitura detalhada
dessas polticas, ver Lima (1998).

39

Total

164377

222575

390432

600340

Fonte: Censo Agropecurio, IBGE, 70/75/83/87 apud NOVAES (1993).

Entretanto, a consolidao da invaso da cana nas reas dos tabuleiros no determina

necessariamente o esgotamento do sistema de morada, pois, afinal, o sistema de morada
poderia continuar intacto mesmo sem a presena dos pequenos produtores expropriados dos
tabuleiros. Ento, quais foram as principais causas do colapso do sistema de morada?
O estudo de Afrnio Garcia (1988), Sobre a transio para trabalhadores livres do
nordeste, aponta trs mediaes que o autor considera fundamentais para a compreenso do
declnio do sistema de morada no Nordeste: 1) concorrncia das usinas com os engenhos; 2)
possibilidade de deslocamentos macios para as cidades industriais; 3) organizaes polticas
camponesas e o novo quadro jurdico. A partir dessas mediaes propostas por Garcia,
analisaremos o declnio do sistema de morada em Alagoas.
No tocante primeira mediao, a chegada das primeiras usinas em Alagoas ocorreu
no final do sculo XIX (SANTANA, 1970). Apesar de as usinas terem representado uma
revoluo no aspecto da tcnica produtiva, quando comparada aos engenhos, o mesmo no
pode ser dito sobre as relaes de trabalho:
A anlise da trajetria de alguns trabalhadores que consideravam ter sido moradores
no passado revela que nem sempre tinham estado ligados ao senhor de engenho,
tendo alguns deles sido moradores de propriedades que pertenciam s usinas. A
anlise das relaes sociais em ambas as situaes longe de nos levar a pensar que
estvamos diante de expresses vazias de contedo revela que o engenho,
enquanto sistema social, permaneceu dominante mesmo depois do surgimento das
usinas, e mais ainda, que as usinas instaladas na rea adotaram, inclusive, o sistema
de morada caractersticos do engenho (HEREDIA, 1988, p. 161, grifos no original).

A incorporao do sistema de morada pelas usinas de Alagoas ocorreu no bojo da

intensa concorrncia entre senhores de engenho e usineiros. As disputas no se limitavam aos
aspectos de financiamento estatais; existiam duradouros embates sobre o acesso terra, aos
rios e s linhas frreas para escoar a produo38 e fora de trabalho (Idem). Segundo
Heredia, por conta da resistncia dos senhores de engenho no plano da maior imobilizao
de fora de trabalho possvel, que ocorre uma incorporao do sistema de morada pelas usinas
em Alagoas:

38

Heredia analisa em Alagoas um caso em que o transporte terrestre entre a usina e o rio era obrigado a passar
por propriedades do engenho. Isso acarretou intenso conflito, com tentativas de cobrana de pedgios por parte
dos engenhos (1988, p.164).

40

Uma vez que se instalaram [as usinas] em reas de engenhos, nas quais,
conseqentemente, o acesso terra e mo-de-obra estava fundamentalmente sob o
controle dos senhores de engenho, as usinas tiveram que acabar adotando, de fato, as
relaes dominantes nos engenhos como a nica maneira de obter a mo-de-obra
necessria. [...] Na rea, a usina Sinimbu construiu casas melhores e mais
higinicas e at escolas, como forma de incentivar os trabalhadores a nela se
estabelecerem (1988, p. 170).

Sendo assim, a chegada das usinas em Alagoas no significou, num primeiro

momento, o declnio no sistema de morada, mas o inverso: o sistema de morada foi reiterado.
Como sublinha Heredia, o fim dos engenhos enquanto fbricas, constituiu-se num longo
processo histrico que, em Alagoas, demandou meio sculo (Idem, p. 162). Mesmo que a
concorrncia das usinas com os engenhos tenha resultado em eliminao dos ltimos, no
podemos concluir, a princpio, que o sistema de morada estaria fatalmente extinto com o fim
dos engenhos, pois, como j vimos, as usinas o adotaram. O que poderia impedir sua
continuidade, como relao de trabalho hegemnica, at os dias de hoje? Em suma, a
concorrncia entre engenho e usina, enquanto mediao isolada, no ajuda a compreender as
causas do declnio do sistema de morada.
Sobre a segunda mediao destacada, os deslocamentos em massa para cidades
industriais, em especial para as do sudeste, a partir de 1940 e 1950 com as melhorias nos
transportes39, teriam gerado uma alternativa de rompimento com o universo rural/privado.
Para Garcia (1988), estas migraes enfraqueceram o sistema de morada, tanto no que se
refere diminuio no nmero de moradores em decorrncia da maior concorrncia pela fora
de trabalho, quanto no tocante mudana de representao dos que migraram sob o sistema
de morada e a luta por direitos. A migrao de moradores das propriedades canavieiras para
centros urbanos industriais tambm foi um fenmeno que ocorreu em Alagoas no mesmo
perodo destacado por Garcia, no entanto, difcil medir o seu impacto sobre o sistema de
morada.
Retomando a terceira mediao, para Garcia, o surgimento da primeira organizao
poltica expressiva dos camponeses as Ligas Camponesas criadas por volta de 1955 , no
estava, apenas, relacionado a uma nova representao sobre as lutas por direitos,
proporcionada pelas viagens aos centros industrializados. A mudana de conjuntura, que

39

Em fevereiro de 2011, no municpio de Teotnio Vilela/AL, entrevistamos uma ex-moradora que migrou para
o interior paulista na dcada de 1950. A viagem durou 12 dias e o destino era uma fazenda de caf. A
entrevistada nos informou que achava a vida mais prspera em So Paulo, e que s no se fixou porque seu
marido quis retornar.

41

propiciou uma maior possibilidade de atuao dos moradores, est intimamente ligada com a
sada de um significativo nmero de grandes proprietrios para morar nas cidades:

A situao particular desses antigos moradores tem por origem o deslocamento, para
as cidades, de certos proprietrios que tentaram enfrentar a decadncia de seus
engenhos atravs da reconverso de suas atividades, passando para o comrcio ou
para cargos administrativos e favorecendo os investimentos escolares de seus filhos.
[...] A submisso direta a todo instante deixava de se materializar, o que permitia a
esses moradores muito particulares exercer o controle das decises sobre a
explorao da terra e sobre a comercializao dos produtos [...] No momento em que
os senhores quiseram aumentar as prestaes em dinheiro, ou, retornando
propriedade e querendo controlar os trabalhos agrcolas [...] liquidando as vantagens
materiais adquiridas [pelos moradores], os trabalhadores puderam apelar para os
servios de Francisco Julio, advogado residente em Recife e deputado estadual
(Idem, p. 25).

Considerando esse aspecto, a concorrncia entre engenhos e usinas, que resultou no

deslocamento de senhores de engenho em crise para as cidades, abriu uma fissura na
dominao de morada dos engenhos e fazendas decadentes. No entanto, essa mediao
isolada ainda nos diz muito pouco, pois, como j vimos anteriormente, as usinas tambm
adotaram o sistema de morada. Ela s se torna uma mediao relevante quando articulada ao
surgimento das primeiras organizaes polticas expressivas dos moradores. Pois, sem a
decadncia dos engenhos que resultou no deslocamento de alguns grandes proprietrios , o
terreno no qual foram organizadas as Ligas seria ainda mais espinhoso, as correlaes de
foras seriam mais adversas.
A atuao das Ligas por meio da justia tinha um efeito simblico preciso: colocava
no mesmo plano a palavra do morador e do senhor e materializava a existncia de um poder
acima do senhor (Idem, Ibidem). A entrada na justia foi acompanhada por ameaas, surras e
assassinato de moradores. O risco de condenao na justia ameaava o capital simblico do
senhor (Idem). Apesar dessas retaliaes, moradores continuavam se organizando, como no
caso da Unio dos Lavradores e Trabalhadores Agrcolas do Brasil (ULTAB), ligadas ao
PCB.
No incio dos anos 1960 ocorreu uma ascenso das lutas de classes no pas. Foi nesse
cenrio de presso por Reformas de Base, que foi votado o Estatuto do Trabalhador Rural
(ETR), em 2 de maro de 1963. O referido Estatuto estendia alguns importantes direitos dos
trabalhadores urbanos para os trabalhadores rurais40, ou melhor, para os trabalhadores rurais

40

Eram esses direitos fundamentais: salrio mnimo, frias anuais pagas e avisos prvios.

42

permanentes, pois, como bem observa Maria Aparecida de Moraes Silva, os temporrios no
estavam contemplados. Por isso, a autora afirma que esse um ponto
que toca o centro da questo, segundo a qual os trabalhadores permanentes so mais
onerosos e, por isto, eles so despedidos, para serem, em seguida, admitidos como
volantes, isto , uma fora de trabalho mais barata, porque os gastos sociais no
seriam computados. Segundo tal raciocnio, o ETR desempenhou um papel
fundamental na expulso dos trabalhadores da fazenda (1999, p. 64).

Esse aspecto fundamental do ETR no ressaltado por Garcia (1988). O autor foca,
sobretudo, em como a economia da morada foi afetada com essa legislao, pois o que
constitua seu prprio fundamento, o dom ou favor do senhor que acarretava o contradom do
morador, destinado a saldar a dvida, ficou definido como uma simples contrapartida numa
relao contratual (Idem, p. 27). A substituio da noo de favor pela de direito, certamente
afeta o sistema de morada. Entretanto, essa substituio no ocorre automaticamente aps a
aprovao da legislao. Existe uma longa e cotidiana luta para substituio da referida
noo41.
No que tange mais especificamente realidade alagoana, segundo Albuquerque, a
luta por direitos e por mudanas na estrutura fundiria, principais plataformas polticas das
Ligas Camponesas, chegou a Alagoas com trs dcadas de atraso (2009, p. 103). O ETR no
tomou corpo no estado (Ibdem). As Ligas, que surgiram no vizinho estado de Pernambuco, e
logo foram estendidas para a Paraba, assumindo posteriormente um carter nacional
(OLIVEIRA, 2007)42, no conseguiram adentrar Alagoas. Na poca de efervescncia das
Ligas, os trabalhadores rurais de Alagoas, das reas canavieiras principalmente, no
desenvolveram qualquer experincia de luta organizada neste perodo histrico43 (LIMA,
2006, p. 119).
Para Albuquerque,
Apenas no final da dcada de 1980, quando a expropriao do trabalhador rural com
o esgotamento do sistema de moradia atinge um grau ainda mais avanado e o xodo
alcana patamares at ento inditos, que se do as condies objetivas para um
maior enfrentamento entre trabalhadores e patres (Ibidem, p. 102).

41

vlido lembrar que essa luta contava com toda a adversidade causada pelo contexto de ditadura militar no
pas, aps 31 de maro de 1964.
42
Segundo Camargo (Apud OLIVEIRA, 2007, p. 108), as Ligas Camponesas atuaram nos estados de
Pernambuco, Paraba, Rio Grande do Norte, Bahia, Gois, Mato Grosso, Acre, Rio de Janeiro, Minas Gerais, So
Paulo, Paran, Rio Grande do Sul e no Distrito Federal.
43
Essa uma questo que precisa ser mais estudada, pois, nesse mesmo perodo, em Alagoas, o PCB tinha uma
atuao expressiva nas reas urbanas (LESSA, 2011) e estimulava a fundao de sindicatos rurais (LIMA, 2006).

43

Segundo Albuquerque, somente no momento de auge do declnio do sistema de

morada em Alagoas, que se do as condies objetivas para um enfrentamento coletivo e
pblico. Ao falar de maior enfrentamento, o autor est se referindo s campanhas salariais
promovidas pela FETAG/AL no final dos anos 1980 e incio de 1990, que paralisaram, por
alguns dias, parte dos cortadores de cana. Ainda assim, a greve dos trabalhadores rurais em
Alagoas estava em grande descompasso com os movimentos grevistas de outros estados
nordestinos. Aps o desmantelamento das Ligas e dos sindicatos combativos durante os
primeiros governos da ditadura militar, foi desenvolvida uma retomada das lutas pblicas em
outros estados por meio da expressiva greve dos trabalhadores canavieiros de Pernambuco,
em 1979 (SIGAUD, 1980; NOVAES, 1993), das mobilizaes no Rio Grande Norte,
iniciadas em 1982, e na Paraba, em 198444 (MELLO, 2002).
O fim dos anos 1980 em Alagoas, alm de ser um perodo marcado pela intensificao
das expulses de moradores, tambm representou um momento de pico do ingresso de
moradores e ex-moradores na justia, mais especificamente no perodo de 1986 a 1988
(ALBUQUERQUE, 2009). Nesse cenrio de reabertura poltica e de Assemblia Constituinte,
de campanhas salariais promovidas pela FETAG/AL e de aumento dos processos judiciais, foi
ainda mais acelerado o ritmo das expulses dos moradores. Segundo estimativas dos
usineiros, que eram compatveis com os dados oficiais do governo do Estado de Alagoas,
entre 1990 e 1995 foram demolidas 40 mil casas de antigos moradores (CARVALHO, 2009,
p. 95).
Em maio de 1995, o presidente do Sindicato da Indstria do Acar e do lcool do
Estado de Alagoas (Sindacar AL) foi indagado por um correspondente do Jornal Folha de
So Paulo sobre o que motivava a abrupta expulso dos moradores. O representante dos
usineiros respondeu da seguinte maneira: A destruio das casas loucura, mas foi a lei
trabalhista que criou isso (CIPOLA, 1995 apud QUEIROZ, 2011, p. 48). Uma das estratgias
utilizadas pelos usineiros para acelerar a sada dos moradores consistia em proibir o acesso ao
roado (MELLO, 2002).
Contudo, afirmar que o sistema de morada entrou em colapso no o mesmo que dizer
que esse foi completamente extinto. A despeito do referido colapso, a figura do morador ainda
est presente nas usinas de Alagoas:

44

Para uma anlise mais aprofundada da atuao e limites dos Sindicatos de Trabalhadores Rurais nesse perodo,
ver Novaes (1993) e Mello (2002).

44

A partir da atual reestruturao produtiva, a atual condio de morador, mais do que

uma questo semntica, designa hoje um grupo mais enxuto de trabalhadores
fichados, rigorosamente selecionados e contratados pelas usinas. Gradativamente,
vo sendo mais qualificados, contratados por suas aptides, avaliados por
desempenho, e estabelecendo-se novos padres de lealdade (Idem, p. 105).

A reestruturao produtiva em curso consolidou o processo de proletarizao do

morador das fazendas de cana. At mesmo o atual morador das usinas, que hoje representa um
nmero insignificante, foi deveras reconfigurado45. Nas periferias dos aglomerados urbanos,
junto com os antigos moradores, esto agora os ex-posseiros e pequenos proprietrios que
sofreram as consequncias do processo de expropriao das terras dos tabuleiros e do roado
da morada. Muitos desses no conseguem mais trabalho na lavoura canavieira, pois no esto
enquadrados no perfil de trabalhador extremamente produtivo46. Dentre os inempregveis
esto as mulheres, que foram excludas das diversas etapas de trabalho nos canaviais
alagoanos (plantio, tratos culturais e colheita)47. Aqueles que ainda permanecem empregados
no corte manual da cana tm, ao longo das safras, a sade degradada pelo processo de
precarizao e intensificao dessa atividade laboral (PLANCHEREL & QUEIROZ &
SANTOS, 2011; SANTOS, 2009). Um grande nmero desses trabalhadores no se aposenta
pelo fato de no conseguir comprovar o nexo causal entre o trabalho e o adoecimento.
Ademais, os mesmos no trabalhavam com carteira assinada durante o tempo em que eram
moradores. Alguns dos ex-moradores condenados inflexibilidade do no-emprego
(SILVA, 2004, p.42) passaram a engrossar as fileiras dos movimentos de luta pela terra.
Outros vivem de pequenos bicos e com o auxlio dos programas de bolsas do governo
federal.
durante a transio do sistema de morada proletarizao plena, que Garcia (1988)
se depara, no brejo paraibano, com os termos sujeitos e libertos. Em Alagoas,
Albuquerque (2009) deparou-se com os termos cativeiro e liberdade. Esses termos
representam a oposio entre a morada nos domnios da grande propriedade e na cidade. O
primeiro identificado como perodo de escravido, o segundo, de liberdade.

45

Em fevereiro de 2011, entrevistamos um cabo (fiscal) que nos informou atualmente existirem cerca de 50
moradores na usina Seresta. Estes so tidos pela empresa como os trabalhadores mais confiveis. Dificilmente
so destinados ao corte da cana, em geral participam do plantio, irrigao, vigilncia de mquinas e queima do
canavial.
46
Conforme informaes colhidas em pesquisas de campo de fevereiro de 2011, em Alagoas algumas usinas
demitem os trabalhadores que no alcanam a mdia mnima diria de 7 toneladas de cana cortada.
47
Cf. depoimentos colhidos em nossas pesquisas de campo.

45

Todavia, em entrevista que realizamos com ex-moradores48, nem todos consideravam

melhor a vida no meio urbano. Um dirigente do sindicato dos trabalhadores chegou a nos
dizer que no tempo da morada o trabalhador era feliz e no sabia. Outro ex-morador
entrevistado, que conseguiu sua casa prpria com dinheiro da indenizao recebida aps sua
sada dos domnios da grande propriedade, chegou a utilizar o termo cativo ao se referir ao
passado. Essas leituras positivas e negativas sobre a condio de ex-morador repletas de
contradies demonstram que a proletarizao da fora de trabalho insere-se num processo
longo, necessariamente histrico, pleno de meandros e sutilezas nem sempre visveis e
reconhecveis (SILVA, 1990, p.6).
Foi muito frequente ouvirmos o termo os da rua como oposio aos moradores da
grande propriedade. Ser da rua, da ponta de rua, a denominao para morador da
cidade. Se buscarmos compreender o sentido da expresso os da rua, veremos que ainda
existe por trs dessa expresso uma centralidade do rural, da morada como lugar ligado
terra, pois, a rua lugar de passagem; um caminho; lugar de acesso ou sada da casa, mas
nunca a morada. Portanto, ser da rua ser de lugar nenhum. Se essa leitura estiver correta,
ser da rua ser de lugar nenhum porque as razes de muitos dos da rua ainda esto
fincadas na terra, e no no asfalto ou paraleleppedos.
Entrevistamos um ex-morador que atualmente cabo (fiscal) e nos disse o seguinte:
Entrevistado: Hoje a gente trabalha com muitos trabalhadores que j foram moradores. s vezes
comea a chover, e eles me dizem: Jorge, que cheiro da terra e eu sem poder plantar.
Lamenta... Eles tm vontade de plantar, mas no tm aonde. [...] Eu mesmo, me criei na
agricultura e quando chove eu ainda tenho vontade tambm.

No que diz respeito s formas de resistncia aps o colapso do sistema de morada,

consideramos que existe um terreno mais frtil para enfrentamentos pblicos e coletivos, mas,
isto no determina necessariamente o acontecimento dos mesmos. Como veremos mais
adiante, nos ltimos anos tem ocorrido um nmero significativo de greves revelia dos
sindicatos (CANDIDO & MALAGODI, 2010). Em paralelo a essas formas de resistncia de
maior alcance, ocorrem ainda as resistncias midas (SILVA, 2008) do cotidiano, que
acontecem de modo oculto, por detrs das fuligens dos canaviais.

48

Entrevistas realizadas em fevereiro de 2011, em Teotnio Vilela.

46

Mas, antes de analisarmos essas formas de resistncia praticadas nos dias de hoje,
devemos investigar o processo de reestruturao produtiva e os seus efeitos para o mundo do
trabalho nos canaviais, pois nesse novo cenrio que as lutas so gestadas. Por isso, no
captulo seguinte, analisaremos como se processa a explorao-dominao da fora de
trabalho no bojo do mais recente processo de reestruturao produtiva da agroindstria
canavieira alagoana, que resultou, dentre outros fatores, em grande diminuio no nmero de
empregos, em intensificao do ritmo de trabalho e elevao de sua produtividade.

47

CAPTULO II
A reestruturao produtiva e seus efeitos sobre o mundo do trabalho nos canaviais
alagoanos
2.1- Traos gerais da reestruturao produtiva
A reconfigurao do sistema produtivo surge como uma resposta do capital crise de
diminuio nas taxas de lucro, iniciada por volta dos anos 1970. As alternativas encontradas
pelo capital para tentar superar a crise resultaram em intensas mudanas nos processos de
produo de mercadorias. Por meio de novas formas de gesto organizacional, acumulao
flexvel, mudanas na gesto da fora de trabalho, reorganizao tecnolgica, trabalho
polivalente e precarizado, aplicao de novos modelos substitutos do taylorismo/fordismo
(com destaque para o toyotismo), dentre outras medidas, o processo produtivo e o mundo do
trabalho sofreram mutaes (ANTUNES, 1998).
No bojo das complexas medidas adotadas pelo capital em escala mundial, tentaremos
destacar brevemente alguns traos que nos parecem gerais e que apontam tendncias da lgica
do processo de reestruturao produtiva em curso. Adotando esse caminho, corremos um
grande risco de cair no simplismo, negligenciando aspectos fundamentais da reestruturao
produtiva. Mas, por outro lado, temos que reconhecer os limites do nosso texto, que se prope
a analisar o processo de explorao-dominao da fora de trabalho nos canaviais alagoanos.
Seguindo a proposta descrita acima, o depoimento de Satochi Kamata nos revela
alguns dos traos mais gerais da reestruturao produtiva em curso:
no tanto para economizar trabalho mas, mais diretamente, para eliminar
trabalhadores. Por exemplo, se 33% de 'movimentos desperdiados' so eliminados
em trs trabalhadores, um deles torna-se desnecessrio. A histria da racionalizao
da Toyota a histria da reduo de trabalhadores e esse o segredo de como a
Toyota mostra que sem aumentar trabalhadores, alcana surpreendente aumento na
sua produo. Todo tempo livre durante as horas de trabalho tem sido retirado dos
trabalhadores da linha de montagem, sendo considerado como desperdcio. Todo seu
tempo, at o ltimo segundo, dedicado produo. (KAMATA, apud ANTUNES
s.d.)

Ainda que esse trao no seja exclusivo do toyotismo, pois, essa preocupao tambm
estava presente no taylorismo e no fordismo, podemos inferir desse relato que o principal
segredo do sucesso do toyotismo foi efetivar ainda mais essa meta de diminuio dos postos
48

de trabalho, aliada com o aumento da sua produo. Por meio de uma reengenharia no
processo produtivo e de gesto da fora do trabalho, o toyotismo demonstrou ao capitalismo
que o caminho para tentar superar a crise era enxugar a empresa e apostar na acumulao
flexvel.

O custo dessas transformaes para o mundo do trabalho foi muito alto. A

intensificao da explorao da fora de trabalho, do aumento de trabalho precarizado,

terceirizado, temporrio, informal e do desemprego estrutural, tornou a classe trabalhadora
ainda mais heterognea e complexa. Esse processo vem sendo amplamente analisado pela
sociologia, chegando ao ponto de ser proposto um conceito ampliado de classe, que Antunes
(1998) denominou de a classe-que-vive-do-trabalho.
A reestruturao produtiva em curso assume um carter global. Todavia, importante
sublinhar que ela tambm marcada por singularidades em cada pas e em cada ramo
industrial. As tendncias gerais apontadas acima podem assumir diferentes feies em
distintos processos produtivos, ou no mesmo processo produtivo de diferentes localidades.
Por isso, as tendncias gerais nos servem apenas como parmetros da direo que o processo
produtivo adota mundialmente.49
Na agroindstria canavieira brasileira o processo de reestruturao atingiu diversas
fases do processo produtivo, desde a parte agrcola at a parte industrial. Na fase de produo
agrcola, que nosso principal foco50, ocorreram transformaes diversas no preparo do solo,
no plantio, no trato da cultura, na colheita e no transporte da cana. Dentre algumas alteraes
de ordem cientfica, que no deixam de alterar tambm o processo de trabalho, podemos citar:
o investimento em melhoramento gentico, que elevou a produtividade da cana e o
prolongamento de sua vida til, resultando num menor nmero de replantios; a irrigao que
hoje ocupa grande parte do canavial; os avanos de produtos qumicos no combate a pragas e
ervas daninhas; a mecanizao no plantio e na colheita e outras inovaes que, sem sombra
de dvidas, aumentaram a produtividade do trabalho e diminuram a quantidade de
trabalhadores empregados.. (SILVA, 2004, p. 33)
Alm dos impactos causados no mundo do trabalho pelo avano tecnolgico,
ocorreram tambm mudanas de gesto da fora de trabalho que contriburam
49

Graa Druck (2009) demonstra bem essa afirmativa ao estudar a temtica da terceirizao no Brasil. O seu
trabalho aborda o tema da reestruturao produtiva sob a tica de processos de carter mundial, mas que
apresentam especificidades em cada pas (Idem, p.225).
50
A agroindstria resultado da fuso da agricultura com a indstria. Embora o enfoque da presente
investigao esteja na anlise do processo de explorao-dominao da fora de trabalho na parte agrcola, no
podemos considerar a agricultura como algo dissociado da indstria, uma vez que o processo de produo das
mercadorias derivadas da cana-de-acar depende de ambos os ramos. Ou seja: no caso da agroindstria,
agricultura e indstria so ramos imbricados, e essa caracterstica nunca deve ser negligenciada quando da
anlise de qualquer etapa do processo produtivo do setor.

49

significativamente para o aumento da produtividade do trabalho e diminuio dos postos de

trabalho (NOVAES, 2007).
Com base em Carvalho (2000), podemos afirmar que o recente processo de
reestruturao produtiva da agroindstria canavieira em Alagoas teve como marco
fundamental o incio da dcada de 1990, mais precisamente no contexto da extino do
Instituto do Acar e do lcool (IAA). Diante da desregulamentao estatal, as usinas de
Alagoas foram obrigadas a se reestruturar produtivamente para sobreviver forte
concorrncia intercapitalista, marcada por um grande atraso das usinas alagoanas (em termos
de produtividade) quando comparadas s do sudeste.
Sobre as vrias mudanas ocorridas no setor para garantir sua sobrevivncia, Carvalho
afirma que as usinas adotaram a linha do aumento da produtividade, somado ao
aproveitamento econmico dos recursos subutilizados, mudanas na estrutura administrativogerencial, alteraes no perfil de financiamento e na base tecnolgica (2000, p. 45).
Consideramos importante relembrar que as recentes transformaes analisadas por
Carvalho (2000) foram construdas sobre as bases de um processo de modernizao da
agroindstria canavieira, iniciado embrionariamente por volta de 1950 (ANDRADE, 1994;
LIMA, 2001). Como j foi mencionada anteriormente, a referida modernizao garantiu a
expanso do plantio de cana-de-acar e acarretou, aos poucos, o declnio do sistema de
morada, caracterstico das relaes de dominao dos engenhos bangus e que ainda
predominava nas usinas. Os trabalhadores que eram moradores com roado foram sofrendo
paulatinamente um processo de proletarizao plena, marcado pela falta de acesso terra e,
consequentemente, pela venda da fora de trabalho como nico meio de sobrevivncia. A
intensificao desse processo ocorreu no fim dos anos 1970 e chegou ao auge no fim dos anos
1980 e incio dos 1990 (ALBUQUERQUE, 2009).
Foi assentada nessas alteraes, que a agroindstria canavieira de Alagoas pde se
reestruturar doravante, garantindo a sua competitividade. Mudanas tecnolgicas e de gesto
da fora de trabalho na recente reestruturao foram realizadas com o mesmo objetivo geral
da reestruturao produtiva em nvel global: reduzir os postos de trabalho, ao mesmo tempo
em que se eleva a produtividade51.
Quanto efetivao dessa meta na agroindstria canavieira, os dados levantados por
Mello so claros:

51

Reconhecer essa semelhana de objetivos no significa afirmar automaticamente que sejam idnticos os
mtodos para atingir esses fins. Como j foi assinalado anteriormente, existem particularidades na reestruturao
produtiva da agroindstria canavieira.

50

Assim, durante a dcada de 90, a usina Coruripe, a maior em atividade atualmente

no nordeste, localizada nos tabuleiros alagoanos pertencentes ao Grupo Trcio
Wanderley, atravs de equipes de trabalho crescentemente monitoradas por recursos
da informtica, dobrou a moagem de cana e reduziu o nmero de empregos em torno
de 30%. (MELLO, 2002, p. 99)

A lgica que move a reestruturao produtiva a de diminuir os custos, em geral, da

produo, ao mesmo tempo em que a produtividade deve ser elevada. A diminuio dos
custos conseguida, no somente pelas inovaes tecnolgicas que diminuem os postos de
trabalho e aumentam a produtividade do trabalhador, mas, tambm, pela intensificao direta
da explorao dos trabalhadores que ocupam as escassas vagas do processo produtivo. Nesse
contexto, o trabalho, que j era superexplorado torna-se ainda mais. O trabalho precrio
vivencia o tempo da precarizao do precrio (PLANCHEREL & ALBUQUERQUE &
MELO, 2010).

2.2- O processo de explorao-dominao nos canaviais

Os sinais da intensificao da explorao do trabalho evidenciam-se desde o processo

de seleo dos trabalhadores a serem empregados no corte da cana. Com a recente
reestruturao produtiva da agroindstria canavieira alagoana, iniciada aps o fim do IAA
(CARVALHO, 2000), a capacidade produtiva tornou-se um dos principais critrios adotados
pelas usinas do estado52. A propsito, a citao parcial do estudo de Novaes torna-se valiosa:
Para serem selecionados pela usina, os candidatos tero que cortar no mnimo dez
toneladas de cana/dia. Caso contrrio eles sero demitidos. Geralmente essa poda
se faz at sessenta dias aps a admisso. O sistema de seleo funciona dessa
maneira. Sem nomear a usina, relato um caso que observei. A Usina X contratou
cinco mil trabalhadores no incio da safra. No primeiro ms calculou-se o
rendimento mdio dessa turma. No caso analisado, foram descartados dois mil
trabalhadores, que no conseguiram alcanar a mdia. No segundo ms, o mesmo
procedimento se repete, agora com trs mil trabalhadores. Nessa etapa, foram
podados mais mil trabalhadores que tiveram uma produo inferior mdia da
turma. Assim, os dois mil trabalhadores, altamente produtivos, selecionados nesse
processo, conseguiram realizar o quantum de produo dos cinco mil trabalhadores
52

Nesse estudo, destacamos o critrio da capacidade produtiva, porm, este no o nico critrio adotado na
seleo. Como constatamos em entrevista com trabalhador residente no municpio de Teotnio Vilela, existem
tambm critrios polticos operacionalizados por meio de listas de persona non grata. Essa prtica de
intimidao e excluso, que busca moldar o perfil poltico do trabalhador, foi explicitada na seguinte frase do
entrevistado sobre os critrios de seleo: o computador acusa quem tem a carteira limpa na Justia do
Trabalho. Os trabalhadores com carteira suja (os que enfrentam os interesses do patro) no so contratados.
Ademais, existe tambm o critrio de assiduidade; entrevistados nos informaram que o limite de faltas na usina
Seresta (instalada em Teotnio Vilela) de 10 dias, aqueles que ultrapassam essa marca no so empregados na
safra seguinte.

51

que iniciaram a safra. Esses trabalhadores selecionados chegam a cortar at vinte

toneladas de cana/dia e manter uma mdia mensal entre 12 e 17 toneladas dia
(NOVAES, 2007b, p. 171-172).

Aparentemente, a diminuio do nmero de trabalhadores ao longo da safra poderia

ser explicada por outro caminho, pois, a diminuio progressiva da rea de canaviais medida
que as canas vo sendo processadas pela usina resultaria numa baixa crescente de demanda
por corte de cana ao longo da safra. Porm, quando investigamos mais profundamente a
validade dessa hiptese, conclumos que ela no se confirma. A diminuio do nmero de
trabalhadores ao longo da safra no pode ter como causa a diminuio logicamente crescente
da rea dos canaviais, isso porque a quantidade de cana moda pela usina ao longo dos meses
da safra no sofre bruscas oscilaes. Ou seja, a usina trabalha em um nvel prximo de sua
capacidade mxima do incio ao fim da safra, o que gera uma mdia estvel na quantidade de
canas cortadas e modas ao longo dos meses da safra. Os relatrios quinzenais do SindaucarAL (2009) comprovam essa afirmativa: ao analisarmos a quantidade de cana moda pela usina
Coruripe na safra 2007/2008, conclumos que, nos meses de safra, a mdia de tonelada de
cana moda estvel, decaindo bruscamente apenas na ltima quinzena.53
Consideramos importante transcrever a longa citao de Novaes (2007), mesmo no se
tratando de uma usina de Alagoas, pois, nela, a racionalizao do mtodo de seleo e a sua
lgica esto explcitas. O objetivo contratar o mnimo de trabalhadores e por meio deles
produzir o mximo possvel. Esse mnimo de trabalhadores selecionados deve ser dotado de
habilidade e resistncia fsica mxima para atingir as metas fixadas pelo capital
agroindustrial54. Assim, o princpio de mnimo nos gastos com o trabalho e elevao mxima
da produtividade efetivado.

53

Os relatrios quinzenais sobre a produo das usinas, obtidos no site do Sindaucar AL (2009), demonstram
a estabilidade na quantidade de cana moda ao longo da safra. Para ilustrar, destacamos as seguintes
informaes: na usina Coruripe, entre os dias 30/09/2007 e 15/10/2007 (incio da safra), foram modas 230.356
toneladas de cana; entre os dias 15/12/2007 e 31/12/2007 (metade da safra) foram modas 254.964 toneladas de
cana e na penltima quinzena da safra, entre os dias 29/02/2008 e 15/03/2008, foram esmagadas 224.478
toneladas de cana. Os relatrios detalhados de toda a safra apresentam discrepncias numricas somente na
ltima quinzena da safra, quando ocorreu uma oscilao brusca entre os dias 15/03/2008 e 31/03/2008. Nesse
perodo, a usina moeu apenas 70.109 toneladas de cana. Dados detalhados de toda a safra esto disponveis em
www.sindaucar-al.com.br.
54
Um trabalhador, em entrevista realizada no dia 11 de abril de 2009, no municpio de Teotnio Vilela, nos deu
a seguinte informao referente s exigncias de mdia mnima de tonelada de cana cortada por dia: Na Seresta,
4 ou 5 toneladas consideram baixo, se no produzir mais do que isso botam pra fora. Na safra 2010/2011 essa
mdia mnima foi ainda mais elevada, pois, conforme entrevistas realizadas em fevereiro de 2011, a mdia
mnima da usina Seresta passou para 7 toneladas dirias. Adiante veremos porque a mdia mnima de toneladas
dirias em Alagoas bem menor do que em So Paulo.

52

Pelo exemplo acima, tambm podemos visualizar como se processa o desemprego

estrutural, pois, os trabalhadores que no atingem a mdia estipulada de produo diria esto
condenados inflexibilidade do no-emprego (SILVA, 2004, p.42). Muitos dos dois mil
que conseguiram cumprir as metas sero, num futuro breve, descartados, pois, o grau de
intensidade do trabalho exigido desgasta prematuramente a fora de trabalho, deixando
sequelas, no somente pelo desemprego, mas no corpo e na vida dos trabalhadores.
Esse mtodo de seleo significa somente o primeiro mtodo, isto , o que determina
quem ser empregado. Os trabalhadores que vencem esse funil encontram no processo de
trabalho uma gama de outros mtodos do capital agroindustrial canavieiro com basicamente o
mesmo vis: elevar a produtividade do trabalho e diminuir ao mximo os custos com o
trabalhador.
Ao analisar o processo de reestruturao produtiva na usina Coruripe, em Alagoas,
Padro (1997) faz a seguinte afirmativa acerca dos motivos de diminuio dos postos de
trabalho:
Com efeito, segundo diferentes narrativas, se no final da dcada de 80 a empresa
empregava, nos perodos de safra, cerca de 6.000 trabalhadores, a partir do chamado
enxugamento da folha este nmero foi reduzido para cerca de 2.800. evidente
que a incorporao de equipamentos tecnolgicos base de produo foi importante
neste processo. No entanto, no este o fator ressaltado nas narrativas da gerncia, e
sim a introduo de formas consideradas racionais de maximizar o trabalho, cujos
pontos centrais teriam sido, por um lado, a implementao, no decorrer dos ltimos
anos, de uma rigorosa poltica de seleo, atravs da qual somente seriam
incorporados empresa trabalhadores dotados de um certo perfil produtivo; e, por
outro, de uma no menos rigorosa poltica educativa, destinada formao de um
novo trabalhador, o que efetivamente teria lugar a partir da introduo de
mltiplos aparatos de controle e disciplina da mo de obra (1997, p. 138-139).

Podemos inferir do estudo de Padro (1997) que o termo maximizar o trabalho

significa intensificar a explorao do trabalho, pois, a referida maximizao implica
elevao da produtividade do trabalho e aumento do trabalho excedente. Como aponta a
mesma citao precedente, a intensificao da explorao do trabalho no corte da cana no
ocorre somente por meio do mtodo de seleo; existem ainda outros mtodos que Padro
denominou como poltica educativa, a qual objetiva formar um novo trabalhador.
A formao deste novo trabalhador impulsionada, tanto por medidas de carter
coercitivo, quanto por mtodos que objetivam a gerao de consentimento (Idem, p. 141).
No bojo do segundo mtodo, Padro destaca a implantao de um sistema de premiaes
atravs do qual se concedem periodicamente incentivos materiais e simblicos (Idem, p.141)
aos trabalhadores com assiduidade e produtividade mais elevadas. Essa prtica, alm de
53

estimular o aumento da produtividade, tambm induz os trabalhadores a competirem entre si,

a enxergar o trabalhador ao lado como adversrio na busca da recompensa prometida. Em
nossas entrevistas com trabalhadores canavieiros residentes nos municpios de Teotnio
Vilela/AL e Branquinha/AL, constatamos que esse mtodo no apenas utilizado pela usina
Coruripe. Sobre essa temtica, um cabo da usina Seresta nos concedeu as seguintes
informaes55:
Pesquisador (P): Existe atualmente premiao para quem corta mais cana.
Entrevistado (E): Tm usinas por a que tem hoje umas premiaes diferentes. Cada usina de um
jeito. Aqui na usina [Seresta] o primeiro lugar ganha mil reais. Depois, os vinte...
P: Abaixo do primeiro?
E: Os dezenove, abaixo do primeiro, cada um recebe quinhentos [reais]. Depois desses a... o
melhor, j tirando esses! O melhor de cada fazenda56 recebe duzentos e cinquenta [reais]. Os
prmios da Seresta so esses a: mil, quinhentos, duzentos e cinquenta reais.
P: E o senhor percebe se isso estimula o trabalhador a procurar cortar mais?
E: Estimula. Por esse prmio de mil [reais] e de quinhentos [reais] o pessoal corre atrs. [...] Ns
temos aqui essa turma de elite lutando por esse prmio. Toda semana sai uma folha com os vinte
melhores. A eles olham, e dizem: Esse aqui no me acompanha no, se me acompanhar tem
alguma coisa errada.
P: Tem uma espcie de competio entre eles?
E: Exatamente. Tem essa competio.
P: Est em quanto a mdia do campeo atualmente?
E: J faz duas semanas que eu no pego, porque esse campeo no est na minha turma. Porque
agora eu estou mais no plantio. Por isso eu no estou sabendo quanto est a mdia nessa semana,
mas deve ser em cima de dezoito toneladas [dirias]. [...] muita coisa, no ? Voc ter essa
mdia... Os que esto lutando por isso, eles tm de quatorze [toneladas] acima ... de treze
[toneladas] acima.

Esse relato revela como as premiaes podem estimular a competio entre os

trabalhadores e a elevao da mdia diria de cana cortada. Os trabalhadores nos informaram,
ainda, que, dentre os prmios fornecidos pelas usinas alagoanas, esto cestas bsicas,
bicicletas, foges e rdios.

55

Entrevista realizada em fevereiro de 2011 no municpio de Teotnio Vilela.

As turmas da Seresta so responsveis pelo corte da cana em diferentes reas, essas reas distintas so
denominadas de fazendas.

56

54

A ideia de gerao de consentimento refere-se exatamente capacidade desses

mtodos em induzirem o trabalhador a se autoimpor uma intensidade de trabalho que seja a
mais elevada possvel. Ento, o trabalhador corta o mximo de cana possvel porque quer?
Ora, bvio que o cortador de cana no faz isso por querer e/ou por gostar, pois, como se
sabe, existe uma coero intrnseca condio de trabalhador assalariado. A ideia de
consentimento quer indicar a ausncia de uma mquina ou feitor que determine o ritmo de
trabalho porque, diferentemente do trabalhador que recebe por tempo de trabalho, o
trabalhador do corte da cana remunerado por produo.
Historicamente, o trabalho agrcola remunerado por produo. Praticamente todas as
culturas utilizam esse mtodo em algumas de suas fases (DIEESE, 2006, p. 22). O salrio por
produo, empreitada ou tarefa so uma nica coisa, ou seja, referem-se ao salrio por
peas (SILVA, 1999, p.86).
No salrio por produo, o trabalho no se mede por sua durao direta, seno pela
quantidade de produtos na qual o trabalho se condensa durante determinado perodo de
tempo. Por esse mtodo, o capitalista obtm uma medida inteiramente determinada para a
intensidade do trabalho (MARX,1985, p. 140).
Como a intensidade e qualidade do trabalho so controladas mediante o prprio
produto, grande parte da superviso do trabalho torna-se suprflua. Alm disso, essa forma de
salrio se torna fonte mais fecunda de descontos salariais e de fraudes capitalistas (Idem,
p.140).
Sobre como esse mtodo de remunerao induz o trabalhador a empregar maior fora
de trabalho, Marx afirma o seguinte:
Dado o salrio por pea, naturalmente do interesse pessoal do trabalhador aplicar
sua fora de trabalho o mais intensamente possvel, o que facilita ao capitalista
elevar o grau normal de intensidade. Do mesmo modo, interesse pessoal do
trabalhador prolongar a jornada de trabalho, pois, com isso, sobe seu salrio dirio
ou semanal. (Idem, p.141)

Assim, o trabalhador, na esperana de aumentar o salrio, que depende da quantidade

de mercadorias produzidas, se autoimpe uma elevao do ritmo de trabalho de forma dupla,
podendo, inclusive, ser combinada: intensificando ao extremo a aplicao de sua fora de
trabalho, por meio da produo do mximo de quantidade possvel de peas dentro de um
tempo determinado e/ou estendendo ao mximo a sua jornada de trabalho. Nas duas formas
ocorre elevao do trabalho excedente, ambas resultantes do maior esforo do trabalhador. No
caso do corte da cana no possvel o trabalhador estender por vontade prpria a sua jornada
55

de trabalho, pois quem determina a quantidade de cana que ser moda por dia no ele, mas
o departamento tcnico da usina57. Estender a jornada aps atingir o quantum dirio de cana a
ser processada resultaria em prejuzo para a usina, j que a cana, aps ser cortada, perde
rapidamente o seu teor de sacarose.
Enquanto no clssico filme Tempos modernos, de Chaplin, vemos a impactante
imagem do operrio que tem seu ritmo de trabalho condicionado velocidade da esteira
rolante, enquanto no toyotismo as luzes indicam o ritmo a ser trabalhado, no salrio por
produo, o trabalhador se auto-impe um ritmo mais intenso possvel para tentar elevar o seu
salrio.
Outro aspecto do salrio por produo, destacado por Silva (1999), que nele a
diviso entre o trabalho necessrio e o trabalho excedente ainda mais camuflada. O salrio
por produo torna mais dissimulado o trabalho excedente porque, alm de conter o
princpio de igualdade, contm tambm os de justia. Aqueles que trabalham mais recebem
mais (SILVA, 1999, p.108). O princpio da igualdade est presente na troca de
mercadorias entre trabalhador (fora de trabalho) e capitalista (dinheiro). O de justia est
presente na idia de ganho o quanto trabalho, como se o valor do salrio fosse idntico ao
valor produzido pelo trabalho ao longo do ms.58
Ainda sobre a caracterstica que o salrio por pea tem de elevar a intensidade e
extenso do trabalho, achamos vlido transcrever a observao que at Malthus foi capaz de
fazer, ainda em meados do sculo XIX:
Confesso que vejo com desgosto a grande difuso da prtica do pagamento por pea.
Trabalhando realmente duro, durante 12 ou 14 horas por dia, ou durante qualquer
perodo mais longo, demais para o ser humano. (MALTHUS, apud MARX, 1985,
p.143)

Nos canaviais brasileiros, at a dcada de 60 e 70 predominava o pagamento por feixe

de cana. Nesse modelo, deveriam ser amarradas de 18 a 20 canas para formar um feixe

59

57

Fatores como a capacidade de moagem diria da usina e ponto de maturao dos canaviais interferem
diretamente nesse clculo.
58
Esse pensamento expressou-o muito bem um amigo meu. Na poca, ramos alunos da mesma escola de ensino
mdio e discutamos a explorao do trabalhador no capitalismo. Ele defendia a posio de que era justo
existirem diferentes classes sociais. Diante disso, recorri situao dos cortadores cana, tentando convencer o
colega a mudar de opinio. Para minha surpresa, ele saiu-se com a seguinte frase: Mas se o cara for um bom
trabalhador pode cortar muita cana e ganhar um bom dinheiro. O cara fica pobre se for preguioso e no quiser
trabalhar. O tom de sua voz tinha uma pitada de ironia, ao mesmo em que era marcada por sinceridade na
crena do princpio da justia. Essa crena muito antiga, j estava presente no velho ditado: Preguia no
faz casa de sobrado.
59
Entrevistamos, no municpio de Branquinha/AL, um trabalhador desempregado, de 52 anos de idade, que
havia trabalhado nesse sistema. O entrevistado denominou de trabalho por cento, que significa 100 feixes de

56

(SILVA, 1999, p. 90). Com o avano tecnolgico, os guinchos mecnicos foram incorporados
para acelerar o transporte das canas para as usinas e o pagamento por feixe perdeu o posto de
predominante. Atualmente, o pagamento por metro (ou braa)/tonelada. Apesar das
particularidades de cada forma, ambas so salrios por produo, pois, o salrio est
condicionado quantidade de cana cortada.
Diferentemente do salrio por pea estudado por Marx (1985) e por Malthus, no qual o
trabalhador detinha o conhecimento da quantidade de peas que produziu na jornada de
trabalho, podendo, portanto, calcular o seu salrio pela multiplicao da quantidade de peas
produzidas pelo valor pr-estabelecido da unidade de pea60, no caso do corte da cana o
trabalhador no detm o controle exato da quantidade produzida e do valor pago por ela. Isto
porque quem faz a medio da metragem cortada no fim do dia so os encarregados da usina
(denominados como cabos, fiscais de turma, apontadores, dentre outras denominaes),
sendo, na maioria das vezes, fraudulenta essa medio, pois, a forma de medir imprecisa61 e
os erros sempre tendem a diminuir o que efetivamente foi cortado (ENCONTRO DOS
TRABALHADORES CANAVIEIROS DA REGIO NORDESTE, 2005, p. 9). Por esse
aspecto, no pagamento por feixe as fraudes tendiam a ser menores.
Alm da incerteza e falta de controle quanto medio da cana cortada, ainda existe o
desconhecimento do preo que ser recebido pelo metro, pois o clculo que converte o metro
em toneladas e que, portanto, determina o preo do metro, feito por tcnicos da usina.
Conforme entrevista realizada com um trabalhador canavieiro da usina Seresta, em Alagoas,
muitas vezes o trabalhador conhece o valor do metro apenas no final do dia de trabalho, sem
ter controle nenhum sobre o clculo feito pela usina.
Se o salrio por produo j tem por caracterstica intensificar a produtividade do
trabalho, quando o trabalhador no tem controle da quantidade produzida e do valor que
receber por seu trabalho, essa caracterstica tende a ser ampliada.
Ao estudar essa questo, Francisco Alves faz a seguinte constatao:

cana, contendo cada feixe aproximadamente 23 canas (esses dados demonstram as singularidades locais).
Perguntado se preferia o pagamento por cento ou o por metro/tonelada, ele afirmou preferir o segundo, porque
o por cento fazia o trabalhador perder muito tempo amarrando e carregando os feixes.
60
Para facilitar a visualizao dessa afirmativa fizemos o seguinte exemplo: o valor pago ao trabalhador por uma
gravata produzida trs reais; se o trabalhador produziu dez unidades em um dia, ao fim do dia o trabalhador
sabe que receber 30 reais.
61
Em Alagoas, a cana cortada medida por uma unidade de comprimento chamada braa, que equivale a 2,20
metros. O instrumento utilizado para medir uma vara com uma braa de comprimento. Em nossas entrevistas
com trabalhadores canavieiros foi comum ouvir comentrios sobre a existncia de fraudes na medio.

57

No caso da cana [o pagamento por produo] mais perverso ainda, pois o ganho
no depende apenas dos trabalhadores, mas de uma converso feita pelo
departamento tcnico das usinas. (2006, p.93)

Diante desse descontrole do trabalhador em relao ao quantum de canas que

efetivamente foram cortadas durante a jornada de trabalho que resulta, consequentemente,
em imprevisibilidade da quantia em dinheiro que ser recebida pela venda da sua fora de
trabalho , foi criado em Cosmpolis/SP o sistema de quadra fechada. Esse sistema objetiva
evitar fraudes mediante o controle do sindicato sobre a pesagem da cana e sobre o clculo de
converso do metro em tonelada62. No entanto, como demonstrou a pesquisa de Guanais
(2010), essa experincia tem diversos limites. Ademais, no elimina o carter perverso do
salrio por produo: de induzir o trabalhador a se autoimpor um ritmo de trabalho que seja o
mais intenso possvel.
Essa forma de remunerao tem a capacidade de fazer coincidir o interesse do usineiro
com o interesse imediato do trabalhador (de elevar a intensidade do trabalho). Obviamente,
no podemos desconsiderar os interesses antagnicos entre o trabalhador do corte da cana e o
usineiro, pois, quanto maior a extrao de mais-valia da fora de trabalho do cortador de cana,
maior a acumulao de capital do usineiro. Portanto, a coincidncia de interesses mencionada
acima limitada condio especfica analisada, considerando a perspectiva imediata do
trabalhador.
Um segundo tipo de mtodo adotado pelo capital agroindustrial canavieiro consiste em
prticas de controle coercitivo (PADRO, 1997, p. 142) que objetivam disciplinar e
controlar a fora do trabalho de acordo com os padres de trabalho e qualidade exigidos.
Enquanto os mtodos de gerao de consentimento prometem prmios, as prticas de
controle coercitivo anunciam punies para aqueles trabalhadores que no se enquadram no
perfil exigido pela usina.
Um sistema rgido no padro do corte da cana vem sendo exigido com a finalidade de
proporcionar aumento do rendimento da cana, alm da reduo na impureza mineral e perda
da matria-prima (GUIMARES et al., 2008). Essas preocupaes com o rendimento
62

Quadra fechada funciona da seguinte forma: antes de iniciar o trabalho, a cana de uma quadra inteira (de um
talho inteiro) medida para se saber quantos metros lineares de cana existem nela. Depois disto, se inicia o
trabalho e os trabalhadores passam a cortar toda a cana existente naquela quadra.Terminado o corte, toda a cana
cortada colocada num caminho e levada para a balana da usina. Depois de ser realizada a pesagem, encontrase a quantidade de toneladas de cana por metro linear existente naquela quadra, atravs da diviso do peso da
cana pela quantidade de metros lineares da quadra. Aps encontrar a relao tonelada/metro (ou quilo/metro),
insere-se nela o valor do preo da tonelada (o qual j foi definido no Acordo Coletivo de Trabalho), para se
descobrir o preo do metro linear de cana. (GUANAIS, 2010, p. 87). Nesse sistema, essas etapas devem ser
acompanhadas por representantes dos sindicatos.
58

industrial da cana alteraram aspectos do processo de trabalho e do controle e disciplina da

fora de trabalho. Como pudemos notar em entrevistas com trabalhadores residentes em
Teotnio Vilela/AL e Branquinha/AL63, existe uma exigncia relativamente recente64 de
cortar toco dentro da terra, palha afastada da esteira e o ponteiro tirado no ar. Esses trs
padres tcnicos de trabalho so apresentados e exigidos pelo cabo logo nos primeiros dias de
trabalho. O toco dentro da terra consiste em cortar a cana rente ao cho para evitar perda de
sacarose65. A palha afastada da esteira significa arrumar a cana cortada em local bem
afastado das palhas para que os guinchos recolham apenas a cana, evitando o processamento
de minerais e vegetais indesejveis. O ponteiro tirado no ar a parte superior da cana
(ponta), que deve ser cortada uma a uma e em um local preciso, a fim de evitar prejuzos no
teor de sacarose.
Essas mudanas, ao mesmo tempo que aumentam a produtividade industrial da cana,
tendem a diminuir a produo do trabalhador, pois este ter de gastar muito mais energia e
tempo com movimentos que buscam produzir uma cana cortada inserida em determinado
padro de qualidade imposto pela usina. A imposio dessa exigncia acompanhada por um
aumento do controle do processo de trabalho e da disciplina por parte do capital agroindustrial
canavieiro. Caso constatado o no cumprimento do padro exigido, da segue-se uma srie de
punies que, segundo relato de alguns trabalhadores, pode variar desde descontos salariais
suspenso de dias de trabalho.66
Outro mecanismo adotado, que interfere diretamente no processo de trabalho e na
explorao da fora de trabalho, diz respeito ao nmero de fileiras (ou ruas)67 de cana que o
trabalhador ter de cortar. Para entendermos como estruturada a dimenso do espao fsico
destinado a cada trabalhador no corte da cana, a descrio de Alves (2007, p.30) nos serve
como uma ilustrao precisa:
O processo de trabalho no corte de cana consiste, desde a dcada de 1970,
perdurando at hoje, no fato de o trabalhador cortar toda a cana de um retngulo,
com 8,5 metros de largura, contendo cinco ruas de cana (linhas em que plantada a
cana, com 1,5 metros de distncia entre elas), por um comprimento que varia de
trabalhador para trabalhador. Esse pequeno retngulo, contido no retngulo maior,
63

Realizamos a entrevista de Branquinha em maio de 2009, enquanto as entrevistas de Teotnio Vilela

ocorreram em abril de 2009 e em fevereiro de 2011.
64
Conforme entrevista com o cabo (fiscal), a usina Seresta adotas essas exigncias desde 2000/2001. Essa
entrevista foi realizada em fevereiro de 2011 em Teotnio Vilela.
65
Um trabalhador de Branquinha/AL nos relatou que o cabo exigia esse padro sob os seguintes termos: Quero
andar por aqui e pisar no cho como se no tivesse havido uma cana. Perguntamos se ele conseguia cumprir
integralmente essa exigncia; respondeu-nos ele ser impossvel.
66
Segundo trabalhadores entrevistados, aps quatro suspenses o trabalhador demitido.
67
No universo social canavieiro as fileiras de cana so chamadas de ruas ou carreiras de cana.

59

que o talho, chamado de eito pelos trabalhadores. O comprimento do eito varia,

pois depende do ritmo de trabalho e da resistncia fsica de cada trabalhador.
Portanto, trata-se de um retngulo de cana com rea varivel, porque o comprimento
verificado, ao final do dia, quando o trabalho concludo. o comprimento do
eito que ser o ganho dirio de cada trabalhador. Portanto, o que este receber pelo
dia de trabalho o comprimento do eito, medido em metros multiplicado pelo valor
do metro.

Figura 5: Eito de cinco ruas. Fonte: SENAR, 2009, p.45.

A descrio de Alves precisa e didtica, porm, as cinco fileiras de cana que
compem o eito de trabalho nem sempre foram padro, nem mesmo no estado de So Paulo,
no perodo entre 1970 at a atualidade. A emblemtica greve de Guariba, em 1984, relembra
esse importante detalhe. Segundo as palavras do prprio presidente do Sindicato dos
Trabalhadores Rurais de Guariba, o principal motivo da greve, que assumiu propores que a
fazem ser lembrada at hoje, foi que os trabalhadores se negaram a continuar trabalhando no
sistema de sete ruas (Z DE FTIMA apud GRAZIANO, 1997, p.84).
A reduo do nmero de ruas tambm foi um dos pontos de reivindicao das
histricas greves da regio de Leme. Carlita da Costa, que era uma das lderes das greves da
regio de Leme de meados dos anos 1980 e fundadora do sindicato de trabalhadores rurais de
Cosmpolis, relata como foi o incio de sua participao nas greves e cita a importncia dessa
reivindicao:
Carlita Costa: [...] Estava uma onda de greve daqui, dali, em 1986. Um dia, a gente estava
descendo para trabalhar, eu sentava no primeiro banco assim perto do motorista. Primeiro banco
eu sentava. A veio um aviso da Usina. Oh! Desvia o nibus porque esto em greve e esto

60

parando aqui na ponte. Falaram para o Nilo bater ficha, que ele era o nosso motorista. Desvia o
nibus. Eu escutei ele falar, sai o carrinho, o Nilo j ia desviar, eu falei: Nilo voc no vai desviar
coisa nenhuma no, no voc que est cortando sete ruas. Voc vai tocar esse nibus para l
onde est o povo parando, sim, ou voc toca ou eu quebro o vidro de seu nibus agora. A a turma
j comeou a gritar, ali j demos o primeiro grito (Entrevista gentilmente concedida e realizada
por Maria Aparecida de Moraes Silva e por Jadir Damio Ribeiro, em 2006. Grifos nossos).

Em ambas as greves essa reivindicao acabou sendo vitoriosa e, aps as greves, o

sistema de sete ruas foi abolido e o eito passou a ser composto novamente por cinco ruas. O
fato de Alves ter descrito o eito como contendo cinco ruas, sem mencionar sequer possveis
variaes, indica que provavelmente, em So Paulo, o eito de cinco ruas, se no for a nica
forma de eito, a esmagadoramente predominante. O estudo do DIEESE sobre as convenes
coletivas da categoria canavieira revela que, em So Paulo, as convenes dos anos 1989,
1995 e 2005 determinam que o eito deve ser composto por cinco ruas (DIEESE, 2006, p. 26).
Isso um sinal de que as greves de Guariba e de Leme devem ainda manter-se vivas na
memria dos usineiros daquela regio.
Mas, por que uma alterao aparentemente insignificante no processo de trabalho
gerou uma luta de classes de grandes propores entre os trabalhadores e os usineiros?
Investigaremos primeiro por que o sistema de sete ruas interessa aos usineiros. Sobre essa
questo, Graziano (1997, p. 60) argumenta, apoiado em Gebara e Baccarin, o seguinte:
Com o corte de cana em sete ruas, as vantagens do ponto de vista do usineiro se
multiplicam. Em primeiro lugar, devido forma como recolhida e transportada
para o caminho, a cana recebida sem impurezas, permitindo economia com a
lavagem, alm de maior rendimento industrial. O espaamento entre as bandeiras
menor do que no mtodo da cana amontoada e, portanto, em menos metros
lineares de cana se colhe a mesma quantidade com consumo de combustvel menor.
A reduo calculada no trnsito de mquinas de 28,6%; com isto, os gastos com
combustvel podem ser reduzidos em 40%, alm das evidentes vantagens quanto
compactao do solo.

61

Figura 6: Eito de sete ruas. Fonte: SENAR, 2009, p.46.

A partir da citao de Graziano, podemos inferir que as principais vantagens do
sistema de sete ruas para os usineiros so o melhor rendimento industrial oriundo da
diminuio de impurezas e a economia de gastos e tempo no transporte da cana. A base dessas
vantagens est na seguinte questo: quando se aumenta o nmero de ruas que formam o eito,
amplia-se o tamanho do eito e, consequentemente, ocorre uma diminuio da quantidade de
eitos por hectares. Como cada trabalhador deve arrumar todas as canas cortadas na fileira
central do eito, no sistema de sete ruas as canas cortadas ficam mais concentradas e em um
nmero menor de fileiras por hectares. Esse detalhe economiza o tempo de trabalho das
mquinas carregadeiras que transportam a cana para os caminhes. Alm disso, a reduo no
nmero das fileiras de canas amontoadas faz com que a distncia entre as respectivas fileiras
seja maior, decorrendo disso uma maior proteo da cana contra as impurezas derivadas da
arrumao e do transporte.
Agora, precisamos descobrir por que o sistema de sete ruas no interessa aos
trabalhadores. Para isso, recorreremos seguinte observao feita por Graziano (Idem, p. 62):
Para o trabalhador, a introduo do sistema de sete ruas significou a intensificao
do seu trabalho. De fato, os cortadores de cana tm que jogar as canas de uma
distncia de 3,0 m maior (1,5 m de espaamento para cada rua), o que representa um
dispndio de energia maior e, ainda assim, com uma reduo de sua capacidade de
corte, variando entre 20% e 40%, segundo as estimativas dos prprios usineiros.
Com o maior desgaste proporcionado pelo sistema e pelo rendimento menor ao final
do dia de trabalho, o trabalhador volante tem buscado a incorporao de elementos
da famlia na empreitada a fim de completar a tarefa.

62

A citao acima demonstra que no eito de sete ruas o dispndio de energia do

trabalhador maior. Isto ocorre porque a ampliao da largura do eito impe ao trabalhador
uma maior distncia entre as canas cortadas e o local em que elas devem ser amontoadas (o
centro do eito). Esse fator, ao mesmo tempo que aumenta o gasto de energia fsica do
trabalhador, reduz a sua remunerao por estar condicionada somente ao quantum de canas
cortadas. Se considerarmos que a perda na produo do trabalhador varia entre 20% e 40%,
como sugere Graziano, apoiado nas estimativas dos usineiros, chegamos concluso de que
ocorre uma grande perda salarial com esse sistema.
vlido ressaltar que, ao falarmos em perdas de produo do trabalhador, estamos nos
referindo somente produo de canas cortadas, pois ela que condiciona o salrio do
cortador de cana. Mas, como vimos anteriormente, para o capital, o trabalho no sistema de
sete ruas torna-se mais produtivo, pois, alm de elevar a produtividade industrial e reduzir os
custos com as mquinas de transporte, amplia a extrao de mais-valia.
Entrevistamos trabalhadores que afirmaram j ter cortado cana em Alagoas em eitos
no somente com sete ruas, mas tambm com nove68 e at com onze ruas69. Achamos vlido
transcrever um trecho da entrevista que realizamos em julho de 2009 com um trabalhador
residente no conjunto Denisson Menezes, que fica localizado prximo ao campus da
Universidade Federal de Alagoas (UFAL), em Macei. No momento da entrevista, esse
trabalhador estava desempregado, pois era entressafra, mas o mesmo j trabalhou em diversas
usinas de Alagoas e tambm em algumas de outros estados. Morar na capital no o impede de
trabalhar no corte, pois existem nibus alugados por usinas prximas para transportar a turma
de trabalhadores do conjunto Denisson Menezes. Abaixo, segue parte da entrevista no tocante
quantidade de ruas no eito:
Pesquisador (P): So quantas ruas de cana?
Entrevistado (E): So sete. Agora tm muitas usinas que so nove.
P: Tem usina com nove?
E: .
68

A conveno coletiva dos trabalhadores canavieiros de Alagoas para a safra 2010/2011(anexo), estipula que os
eitos devem ter o limite mximo de sete ruas, com um espaamento de 1,10 metros entre elas. Entretanto, como
demonstram os depoimentos dos trabalhadores entrevistados, esse acordo no cumprido. Segundo informaes
concedidas por um cabo, os eitos de sete ruas na usina Seresta tm o espaamento de 1,40m e os de nove ruas
tm o espaamento de 1m. Portanto, os eitos continuam sendo mais largos do que os de cinco ruas com
espaamento de 1,50 metros.
69
No sabemos exatamente como so os eitos de onze ruas, pois, como veremos mais adiante, eles no so
compostos simplesmente das ruas de cana padro. O trabalhador entrevistado nos informou que existiam
carreiras duplas, o que dificultou a visualizao de como seria esse eito.

63

P: A [usina] Santa Clotilde est com quantas?

E: A Santa Clotilde nove, onze...
P: Chega a onze?!
E: porque tem carreira dupla. Carreira dupla so duas pertinho da outra.
P: O senhor cortou com nove aonde?
E: Em Vitria mesmo eu cortei com nove. Na usina Seresta, cortava com onze carreiras.
P: Na Seresta com onze?
E: .
P: E para o trabalhador, melhor com quantas ruas?
E: Rende mais nas braagens. Mas o esforo maior, porque fica muito distante para jogar a
cana.
P: Mas se o senhor pudesse escolher a quantidade de ruas... Era melhor quantas?
E: Cinco carreiras.

Desse trecho da entrevista podemos extrair duas concluses: que nas usinas de
Alagoas os eitos so drasticamente maiores que os de So Paulo,70 e que os eitos acima de
cinco ruas tornam o trabalho do cortador de cana ainda mais degradante. O prprio
entrevistado justifica a segunda concluso: o esforo maior, porque fica mais distante para
jogar a cana.
O eito gigante de Alagoas um dos fatores, seno o principal, que explica a
exigncia de ndices de toneladas de cana to desiguais entre as agroindstrias canavieiras
paulistas e as alagoanas. Como j vimos anteriormente, enquanto a mdia diria mnima de
toneladas exigidas para empregar o trabalhador em So Paulo de dez toneladas, chegando a
doze toneladas aps as podas dos primeiros meses, em Alagoas esse ndice chega a sete
toneladas em algumas usinas. Ou seja, em Alagoas exigida uma mdia consideravelmente
menor do que aquela exigida em So Paulo. Entrevistamos um trabalhador que afirmou fazer
uma mdia de doze toneladas dirias quando trabalhou no Mato Grosso; j em Alagoas a sua
mdia ficava entre sete e nove toneladas. O motivo, segundo ele, seria a diferena na
qualidade da cana71 e o terreno mais plano72 em Mato Grosso. Na poca da entrevista ainda
70

Essa afirmao que compara os eitos de Alagoas com os de So Paulo foi fundamentada pela descrio do
eito, feita pelo artigo de Alves (2007) e por informaes do DIEESE (2006), ambas j mencionadas
anteriormente.
71
Por ser um produto agrcola, a cana est sujeita a fatores como o clima, variedade gentica, produtividade do
solo, luminosidade, tempo de maturao, dentre outras variveis, que a tornam um produto que apresenta muitas
variaes. Dentro dessas variaes, os tipos de cana apresentam diferentes graus de dificuldade para o trabalho
do seu corte. Para o trabalhador, a melhor cana aquela que possibilita uma maior produo de toneladas
cortadas. Por isso, fatores como o peso e posio da cana so fundamentais para definir como uma cana de

64

no suspeitvamos que o nmero de ruas do eito exercesse influncia direta sobre a

quantidade de toneladas cortadas, por isso, no exploramos essa questo na entrevista. Ainda
assim, essa discrepncia de mdia de toneladas entre So Paulo e Alagoas no poderia ser
justificada somente pela qualidade da cana e do relevo, por mais que esses fatores tenham
relevncia.
O fato de a mdia de toneladas dirias dos trabalhadores canavieiros em Alagoas ser
aproximadamente metade da paulista no significa que os trabalhadores da agroindstria
canavieira de So Paulo trabalhem mais do que os de Alagoas, nem demonstra que em So
Paulo a explorao do trabalho seja mais intensa. Como j vimos, com os eitos gigantes o
capital agroindustrial canavieiro rebaixa o salrio do trabalhador, ao mesmo tempo em que
eleva o dispndio de energia do trabalho para obter aumento da produtividade industrial e de
transportes. Com os eitos gigantes, o trabalho torna-se, ao mesmo tempo, mais produtivo
para o capital e menos remunerado para o trabalhador.
Se, de acordo com a estimativa dos prprios usineiros, a taxa de reduo na mdia de
toneladas no corte da cana em eito de sete ruas, quando comparados aos de cinco fica entre
20% a 40% (GRAZIANO, 1997), quanto ser a mdia de reduo com o eito de nove ruas? Se
nos guiarmos pela estimativa que os usineiros fizeram sobre o sistema de sete ruas, seria no
mnimo 40%. Porm, existe um fator que no pode ser desconsiderado: incluir mais duas ruas
no eito de sete ruas vai exigir um grau de esforo para o trabalhador muito maior do que
aquele que ocorre quando so includas mais duas ruas no eito de cinco ruas. Isto porque, no
primeiro caso, o centro do eito onde deve ser jogada a cana se torna muito mais distante. Ou
seja, o peso da incluso de mais duas ruas, no primeiro caso, muito maior do que no
segundo. Com esse raciocnio, almejamos demonstrar que o nmero da estimativa de perda de
toneladas no corte, quando ocorre o aumento de cinco ruas para sete no pode ser igual
estimativa de quando se eleva de sete ruas para nove, pois, neste ltimo caso, as perdas so
ainda mais amplificadas.
Em Alagoas, alm dos fatores eitos gigantes, qualidade mais baixa da cana e
incidncia de algumas reas de canaviais em relevos acidentados, ainda encontramos a vara.
qualidade para o trabalhador. Isso, tanto porque, no caso de a cana ser muito leve, ou quando a cana bisada
(assim entendidas aquelas que tendo atingido suas condies ideais para o corte, tenham ficado pendentes de
uma safra para outra) (DIEESE, 2006, p. 27), exige-se mais desgaste fsico do trabalhador para atingir um
determinado valor de tonelada, quanto porque a cana em p (mais ereta) facilita a agilidade no corte quando
comparada cana deitada (mais distante da posio vertical). Portanto, esses fatores tendem a aumentar ou
diminuir a produo do trabalhador.
72
Apesar de atualmente os tabuleiros (local de terras planas) serem as principais reas de cultivo de cana em
Alagoas, ainda persiste o plantio de canaviais localizados em reas com relevo acidentado. O corte de cana em
relevos inclinados dificulta o trabalho do cortador de cana, acarretando queda da sua produo.

65

A vara o instrumento utilizado por usinas de alguns estados do Nordeste para medir a
metragem das canas cortadas.73 Diferentemente do compasso, instrumento utilizado para fazer
a metragem de canas cortadas em So Paulo (DIEESE, 2006), que dificulta fraudes por
marcar o cho no momento da medida,74 a vara um instrumento de medida mais impreciso,
que amplia a possibilidade de fraudes por prever saltos que podem subtrair metros que foram
efetivamente cortados (ENCONTRO DOS TRABALHADORES CANAVIEIROS DA
REGIO NORDESTE, 2005, p. 9). nesse pulo da vara que o usineiro d mais um pulo
do gato.
O trabalhador que entrevistamos no conjunto Denisson Menezes,75 aps comentar as
fraudes decorrentes da falta de controle do trabalhador sobre a pesagem que converte o metro
cortado em tonelada,76 fez o seguinte comentrio, quando perguntado sobre a medio das
canas cortadas:
Pesquisador (P): E na medio das braas com a vara? O cabo tambm...
Entrevistado (E): A, ali pronto. Ali que tem o que a gente conhece por roubo. Ali que tem o
roubo. Porque ele vai aqui medindo, e a ele chega aqui com a mo e vai empurrando [nesse
momento o trabalhador fazia gestos imitando o movimento que o cabo faz para empurrar a vara
durante a medio]. Ali, cada vez mais que ele empurra a mo para frente, o trabalhador t
perdendo.
P: A a vara come metros que o trabalhador cortou?
E: Aquilo ali vai ficar para a empresa. A, se chega a uma distncia que vamos dizer... se passar
uma trena pelo cho...
P: Retinha...
E: Retinha. E disser aqui d sessenta braas... sessenta metros, vamos dizer. A quando ele [o
cabo] mede naqueles sessenta, s deu sabe quanto? Quarenta e cinco ou cinquenta. Voc perdeu
quanto? Se deram quarenta e cinco, voc perdeu quanto para sessenta? Perdeu quinze. No ?
P: .

73

Segundo informaes do DIEESE, algumas usinas do Nordeste j adotam o compasso, mas, de forma geral,
ainda se usa a vara (DIEESE, 2006, p.22). A conveno coletiva dos trabalhadores canavieiros de Alagoas (em
anexo), estipula que o instrumento de medio pode ser a vara ou o compasso. Em entrevistas com os
trabalhadores canavieiros, fomos informados de que, em Alagoas, o instrumento de medida adotado pelas usinas
somente a vara.
74
O compasso um instrumento de medida com 2 metros de largura e pontas de ferro para no pular no cho
e diminuir o rendimento do trabalho (DIEESE, 2006, p.22). Por isso, o compasso um instrumento mais
preciso quando comparado com a vara.
75
Realizamos essa entrevista em julho de 2009.
76
Esse tipo de fraude na pesagem costuma ocorrer pelo fato de o trabalhador no ter controle sobre a pesagem,
que na grande maioria das vezes feita sem a sua presena. A fraude na pesagem no endmica de Alagoas. A
literatura que investiga essa temtica em So Paulo aponta essa mesma prtica fraudulenta.

66

E: Quem est perdendo o trabalhador. Alm do trabalhador perder no peso, na braagem, perde
na medio.

A prtica frequente de no contabilizao de metros cortados, que o trabalhador

entrevistado denominou como roubo, uma das vrias formas encontradas pelo capital
agroindustrial canavieiro de Alagoas para extrair cada vez mais mais-valia. Como demonstra
o depoimento acima, a ampliao do trabalho excedente no ocorre somente mediante o
aperfeioamento dos mtodos de dominao-explorao que intensificam o trabalho do
assalariado canavieiro, a fraude tambm um expediente muito utilizado. Essa pilhagem
praticada pelos usineiros demonstra que a acumulao por espoliao (HARVEY, 2005) no
est baseada somente nas formas ardilosas e violentas de obteno do direito privado sobre a
terra, matas, rios e aquferos (como foi visto no Captulo I); no descumprimento da legislao
ambiental e trabalhista77; e no saque aos cofres pblicos78. Pois, essa agroindstria espolia at
a mercadoria fora de trabalho, logo a nica mercadoria que cria valor. Mas, antes de nos
aprofundarmos nessa questo, retomaremos o tema da organizao do trabalho, pois nele
ainda existem variaes que esto intimamente relacionadas com o processo de dominaoexplorao dos assalariados nos canaviais.
Vimos que no corte da cana exige-se toco dentro da terra, palha afastada da esteira e
o ponteiro tirado no ar. Alm desses trs padres tcnicos, exige-se ainda que o trabalhador
corte o eito igualado, pois afundar o eito uma prtica proibida em algumas usinas de
Alagoas79. Mas, o que significa eito igualado e eito afundado? Vejamos a explicao da
presidenta do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Cosmpolis:
Carlita Costa: Voc pega 5 linhas [ruas] de cana, a voc levando as 5 ruas juntas. Voc anda em
ziguezague. Por qu? Porque voc corta a 5 e tem que cortar a 1, sempre ao mesmo tempo
levando as 5 ruas. Esse um eito igualado. Afundar no eito que jeito que ? Voc vai cortando 3
ruas de cana e deixando 2 para trs, ai depois voc vem igualando no retorno. Essa a forma da
gente falar at nas reivindicaes, igualando as demais no retorno. Quando voc faz isso, voc
trabalha em linha reta, ento voc vai as 3 ruas, mas voc no anda em ziguezague. Voc d
passos do lado, mas, no aquela coisa que faz isso. Voc vai aqui e aqui. As 5 ruas voc tem que
77

Sobre o descumprimento da legislao trabalhista pelas usinas de Alagoas, ver Queiroz (2011).
O fatdico acordo dos usineiros um exemplo emblemtico disso. Para mais informaes sobre o acordo
dos usineiros, ver o livro A crise que vem do verde da cana (LIMA, 1998) e o terceiro captulo da dissertao
de mestrado de Lima (LIMA, 2001).
79
De acordo com informaes concedidas por um cabo da usina Seresta em entrevista realizada em 29 de
outubro de 2011, no municpio de Teotnio Vilela.
78

67

fazer um ziguezague. Sabe. Essa o eito igualado, e afundar no eito isso. (Entrevista gentilmente
concedida e realizada por Maria Aparecida de Moraes Silva e por Jadir Damio Ribeiro, em 2006.
Grifos nossos).

Dessa explanao podemos inferir que o eito igualado tende a ser mais desgastante
para o trabalhador, pois, como o corte das ruas deve ser executado de modo sincrnico, o
trabalhador caminha lateralmente a todo instante (avanando sempre em ziguezague). J
com o eito afundado, as duas ltimas ruas podem ser cortadas depois, assim, o trabalhador
corta essas duas ltimas ruas caminhando em linha reta. Mas por que os usineiros teriam
interesse em proibir o corte com o eito afundado? O seguinte trecho da entrevista que
realizamos com um dos cabos da usina Seresta elucidativo80:
Pesquisador (P): Quando o cortador de cana abre o eito, ele obrigado, na Seresta, a cortar todas
as ruas ao mesmo tempo?
Entrevistado (E): Todas as ruas.
P: o que se chama eito igualado? Por que ele tem que cortar o eito igualado?
E: Por dois ou trs motivos. Primeiro: se leva os eitos tudo igual, o carregamento, estando perto,
j leva [as canas para a usina] a partir de umas 8h, 9h; se a cana deitada, evita deixar a cana
pegada, porque corta tudo e vai jogando para trs, ento, para levar as ruas todas... para no
deixar toco e nem cana enganchada...
P: Quando ele fica cortando s um lado, o cabo tem que chamar a ateno?... Como ?
E: Antes de comear a moagem, leva todos para uma sala para mostrar os direitos deles e os
deveres... a j diz que no pode fazer o telefone81, no pode levar metade [eito afundado]... A, l
mesmo, eles j so educados pra ver como vai fazer.

Do primeiro motivo destacado pelo entrevistado, podemos concluir que: 1) a proibio

do eito afundado decorre da busca de diminuio do tempo ocioso das mquinas e dos
trabalhadores envolvidos no transporte da cana (j que, com o eito igualado, a cana pode ser
transportada imediatamente aps o corte); 2) a obrigatoriedade do eito igualado tem o intuito
de evitar perdas de sacarose, pois, quanto maior for o tempo de espera para o processamento
da cana cortada, menor ser o seu teor de sacarose. Esses ganhos de produtividade no

80

Entrevista realizada em 29 de outubro de 2011, no municpio de Teotnio Vilela.

Segundo Silva (2008, p. 31), telefone como costuma ser denominada a ao de no cortar uma ou duas ruas
de cana, voltando depois de mais ou menos 40 m para igualar o eito. Esta prtica possibilita a repicagem de
ponteiros ou ps na esteira ou nos montes, provocando perda de produo.

81

68

transporte e no processamento industrial da cana so decorrentes, mais uma vez, do maior

dispndio de energia dos canavieiros (em razo da caminhada em ziguezague).
No mbito do segundo motivo explicitado pelo depoente, encontra-se o objetivo de
facilitar a vigilncia e o controle do cabo sobre o trabalhador e sobre a qualidade do seu
trabalho. Isto porque, com o eito igualado, o trabalhador no pode camuflar-se por trs das
ruas de cana que ainda no foram cortadas. Desse modo, o cabo tem a possibilidade de
visualizar mais claramente as tarefas que esto sendo executadas. Ademais, o contato visual
permite que o cabo controle, mesmo a distncia, os trabalhadores que estiverem tomando
uma fuga.82
Ao analisar o trabalho nos canaviais de uma usina localizada em So Paulo, Laat
(2011, p.101) encontrou uma organizao do trabalho com outra nuance:
[...] os trabalhadores utilizam a estratgia de demarcar uma metragem linear pela
parte da manh, cortando trs ruas sem parar at obter um quantum de metros prestabelecido para cortar no dia. Desta forma eles conseguem assegurar previamente
uma quantia de corte para ganhar uma diria cheia, caso no faam isso, vem outro
trabalhador e demarca o territrio, no sobrando assim cana para outros
trabalhadores, mas a ordem da usina e dos fiscais de levar trs ruas a cada 30
metros, mas isto no acontece na prtica.

Figura 7: Eito afundado numa usina paulista: o trabalhador corta trs ruas de cana, as
outras duas ruas da esquerda sero cortadas posteriormente. Fonte: Laat (2011, p.102).
82

Tomar uma fuga significa descansar; fugir do trabalho. Escutamos esse termo durante algumas das
entrevistas que realizamos com os trabalhadores canavieiros em Teotnio Vilela.

69

A passagem acima indica que nessa usina a prtica de afundar o eito autorizada sob
certas condies: 1) trabalhador deve cortar trs ruas at atingir 30 metros; 2) depois ele tem
que retornar para igual-lo; 3) esse padro deve ser repetido sucessivamente at o final do
eito. Mas, na prtica, os trabalhadores da referida usina descumprem essas exigncias. Eles
igualam o eito somente aps cortarem as canas por uma longa distncia. Mas por que nessa
usina o eito afundado permitido? Obviamente, no um caso de caridade. O relato de um
trabalhador entrevistado por Laat (Ibdem, p.102) ajuda a compreender essa questo:
Se eu no for mais longe, com estas cinco ruas eu no consigo cortar mais cana no dia, pois tem
outro trabalhador vindo na minha direo e ele vem trazendo trs ruas s..., a eu no ganho a
minha diria.

Esse depoimento revela que a prtica de afundar o eito, inserida no contexto de

pagamento por produo, tambm pode instigar o trabalhador a ver o outro cortador de cana
(que vem na contramo do seu eito) como adversrio na disputa pelo aumento salarial. A
imagem dos trabalhadores golpeando o faco em sentidos contrrios transmite uma mensagem
atroz: para que um trabalhador receba mais dinheiro no fim do ms, outro trabalhador tem
que receber menos. Nesse contexto mais imediato, a busca pelo aumento do salrio ocorre na
esfera individual, e no na coletiva (por meio da luta de uma classe contra a outra).
Paradoxalmente, essa busca mais imediata possvel pela elevao do parco salrio, que se
materializa por meio de uma corrida83 frentica pelo aumento da produo de canas cortadas,
acaba contribuindo para rebaixar ainda mais o valor da fora de trabalho dos canavieiros, pois
amplia o trabalho excedente. Essa caracterstica perversa no exclusiva dos locais em que se
corta afundando o eito, apesar das diferentes nuances da organizao do trabalho, as
caractersticas gerais permanecem sendo as mesmas.
Na usina Seresta, mesmo com a prtica do eito igualado, o trabalhador pode adentrar o
eito que inicialmente foi destinado a outro. Seguem abaixo trechos de uma entrevista84 com
um trabalhador canavieiro que ilustra bem essa questo:

83

Diante do fato de os trabalhadores executarem o corte no mesmo eito e em direes opostas, Laat (2011, p.
102) faz um paralelo com a situao dos maratonistas: A maratona comea em uma disputa pelo territrio, e
termina em uma disputa consigo mesmo para ir at onde o corpo aguentar.
84
A referida entrevista foi realizada em 10 de outubro de 2009, no municpio de Teotnio Vilela

70

Pesquisador (P): Eu queria que o senhor me explicasse ... no caso o cortador tem nove filas [ruas]
de cana, n? Nove carreiras [ruas] e quantas braas ao longo?
Entrevistado: Olha, a braagem varia de acordo com o prprio trabalhador. Vamos supor... voc
pega num lote de cana que existe cem braas corridas. Ento, se voc tiver a capacidade de tirar
aquelas cem braas, voc vai tirar aquelas cem braas, se voc s tem a capacidade de tirar a
metade, colocam pessoas na sua frente e da por diante.
P: Mas acontece de o cabo j dar aquela medida certa: cinquenta braas, sessenta braas?...
E:. Sim, acontece.
P: Mas o senhor falou que depende das condies do cortador?
E: Depende da condio do trabalhador, porque cada trabalhador, voc sabe que todo ser humano
no igual. Ento um tem mais disposio, outro tem menos. Uns trabalham mais, outros
trabalham menos ... ento, so feitas rolagens n? Que a gente chama, aqueles que trabalham
mais, cortam mais durante o dia ficam em determinado lugar. Aquele que corta menos fica em
outro lugar. E da por diante.
P: Ento o cabo tem que conhecer a produo de cada trabalhador, pra dar essas medidas certas?
E: Nos primeiros dias ele vai observando, isso j na primeira semana, ele passa a observar pra ver
qual trabalhador rende mais, o que rende menos, e da por diante.
P: Ento pode acontecer do trabalhador ter sessenta braas, ou mesmo no lote de cem braas
cortar aquelas mesmas cem?
E: Pode acontecer. E dali de repente pegar at em outro canto depois. Varia de pessoas pra
pessoas.

Tambm entrevistamos85 um cabo que confirma essa prtica:

Entrevistado (E): [...] um trabalhador termina de cortar seu eito s 14h, outro vai terminar s
15h40, e o cabo quer sair 15h. Ento ele pega esse que j terminou [mais cedo] e bota l na frente
para poder adiantar o trabalho. A, nesse caso, o trabalhador acha ruim, porque, ao invs dele
ganhar R$ 40,00, acaba ganhando s R$ 30,00.

[...]
Pesquisador (P):[...] e aquele [trabalhador] que tirou 80 [braas] muito mais rpido que os
outros?
E: Ele vai tirar mais outros tantos, vai aumentar a produo dele, n; ele tirou rpido, a vai tirar
mais daqueles que ficaram com a marimba, os que adoeceram ou os que ficaram cansados... ele [o
trabalhador mais produtivo] vai l e tira.

85

Entrevista realizada em 29 de outubro de 2011, no municpio de Teotnio Vilela.

71

O primeiro depoimento revela que os cortadores so distribudos em rolagens, que a

denominao utilizada para as diferentes categorias de eitos. Cada rolagem implica uma
metragem especfica de comprimento dos eitos. Geralmente, numa turma composta, em
mdia, por cinquenta trabalhadores, existem trs rolagens, a saber: 80, 60 e 50 braas86. Para
os cortadores de cana mais produtivos so destinadas as rolagens de 80 braas, aqueles que
esto na mdia da turma ficam em eitos de 60 braas, os menos produtivos trabalham em uma
rolagem de 50 braas equivalente, mais ou menos, mdia mnima diria (7 toneladas).
Portanto, os cabos determinam previamente o comprimento dos eitos a partir do histrico da
produo de cada trabalhador. Com as rolagens so criados grupos no interior da turma. Os
trabalhadores so impelidos a cortar, no mnimo, a metragem de cana previamente
determinada. Aqueles que no conseguem, os que deixam a marimba (canas que ainda no
foram cortadas), so adjetivados como marimbeiros87. Dos relatos acima ainda podemos
inferir que os trabalhadores que terminam rapidamente o seu eito podem invadir o eito do
marimbeiro. A invaso, nos casos em que o trabalhador daria conta de concluir o eito
sozinho, causa insatisfao, pois, ao invs dele ganhar R$ 40,00, acaba ganhando s R$
30,00. Mas a insatisfao no decorre somente disso, pois ser marimbeiro ser o antpoda
do bom cortador de cana, e isso acarreta maiores riscos de desemprego na prxima safra.
A diviso da turma por rolagens no somente um mecanismo de controle da usina
(mediado pelo cabo) sobre os trabalhadores, nem apenas mero controle do talho (mapeado a
partir da cartografia do cruzamento de dados da biografia laboral de cada trabalhador), ela
tambm uma investida para estimular o autocontrole do trabalhador diante das exigncias do
trabalho estranhado. vlido sublinhar que no nos referimos aqui ao controle do trabalhador
sobre a converso das braas em toneladas, e das toneladas em salrio; muito menos nos
referimos ao controle do trabalhador sobre aquilo que produzido, mas a algo inverso: um
autocontrole compatvel com as exigncias externas de produo, conduta e expectativas.
uma investida para que o trabalhador seja o fiscal de si prprio. Ningum precisa lembr-lo da
sua baixa produo: a rolagem de 50 braas j denuncia a sua condio de marimbeiro. No
caso do trabalhador que est na rolagem de 80 braas, descer para a de 60 evidencia para si e
para a turma que ele j no mais o mesmo de antes. A rolagem segue rolando para frente as
hierarquias do talho: cada um sabe claramente qual a sua posio no interior da turma.
86

As rolagens podem variar de comprimento, pois variaes da cana e da topografia influenciam diretamente a
capacidade produtiva do trabalhador. Portanto, nem sempre as rolagens so de 80, 60, e 50 braas.
87
A palavra marimbeiro talvez seja uma derivao do verbo marimbar, que, segundo o dicionrio Aurlio,
significa: Lograr, burlar, enganar, embair. Andar toa, vaguear, vagar, vagabundear, vagabundar. No ligar a
mnima importncia a.

72

Mesmo executando o mesmo trabalho, mesmo ocupando a mesma posio no processo

produtivo, ocorre o estranhamento do trabalhador: o trabalhador enxerga o outro trabalhador
como um estranho.
Esses apontamentos seguem o mesmo sentido da anlise de Silva (1999, p. 202) sobre
a realidade dos canaviais paulistas:
Como j foi analisado, o controle e a disciplina no ato do trabalho so exercidos por
um pessoal especializado: fiscais, feitores, encarregados. Estes controlam o nvel de
produtividade, a qualidade do corte, a medio da cana cortada, o registro da
quantidade cortada por trabalhador. Forma-se, assim, a fora produtiva do trabalho
social. a combinao das foras reguladas pelo tempo. Essa combinao ocorre
graas aos mecanismos de controle no prprio processo de trabalho. Da mesma
forma que a matria-prima (cana) controlada tcnica e cientificamente, portanto,
socialmente, os trabalhadores so submetidos a uma dura disciplina. O manejo
rpido do faco permite um corte rpido e ordenado. A postura ideal conseguida
no pico da safra, em geral. Neste momento completa-se a fase de treinamento do
corpo, desaparecem as dores da coluna, a gente se acostuma. O mecanismo de
controle externo acaba sendo introjetado pelo prprio trabalhador, de tal forma que
ele se transforma em autocontrole, deixando de ser um controle de atos para ser do
prprio indivduo. Isto conseguido por intermdio da forma de pagamento (por
tonelada) e tambm pela concorrncia velada que se estabelece entre os
trabalhadores, diferenciando-os, hierarquizando-os. Produz-se, assim, a figura do
bom cortador de cana, aquele que corta em torno de dez toneladas dirias. Aqueles
que esto muito abaixo dessa mdia sentem-se incapazes, envergonhados,
inferiorizados. Pelo jogo desta quantificao, os aparelhos disciplinares
hierarquizam, mediante a emulao, os bons e os maus indivduos.

Essa anlise demonstra como nos canaviais a explorao e a dominao esto

imbricadas, sendo impossvel a primeira se realizar sem a segunda e vice-versa. Ambas so
indissociveis no processo de formatao do bom cortador de cana, pois no se trata apenas
de um trabalhador com alta capacidade produtiva, ele deve ser ainda um sujeito moral,
impregnado de valores ideolgicos (burgueses e individualistas), tais como: crena na
justia, tendncia ao bom mocismo , crena na interferncia no prprio destino, princpios
de lealdade, honestidade, capacidade de adiar recompensas, autoestima (SILVA, 1999, p.
204).
No universo canavieiro alagoano, os trabalhadores migrantes so vistos pela gerncia
da usina como os mais produtivos e disciplinados (PADRO, 1997, p.140). Eles migram
do serto alagoano e pernambucano para trabalhar na regio da zona da mata durante os seis
meses de safra (de setembro a maro). Nesse perodo, a maior parte deles habita os
alojamentos localizados nos domnios das usinas, a outra parte reside em casas alugadas nas
cidades canavieiras.

73

Os trabalhadores da rua (os do lugar) tambm costumam identificar os sertanejos

como os mais produtivos:
Os mais fracos tiravam 40 braas [...] Os bons, bonzo, tiravam 80 braas [...] Os sertanejos se
aforam muito para ganhar mais dinheiro, no pegam sombra. No se importam com o sol
quente na cara nem com quentura, passam da hora de comer. O negcio deles ganhar dinheiro,
no se importam de morrer no. A gente, no. Tem uns que tiram 70, 80 reais no dia quando a
gente tira 20 contos.88

Os termos fraco e bonzo indicam uma diviso valorativa entre os trabalhadores.

O bonzo, aquele com maior produtividade, est relacionado, em geral, aos trabalhadores
do serto. A maioria dos trabalhadores da rua explicam a produtividade mais elevada dos
migrantes a partir da representao do sertanejo como um povo sofrido, que aguenta a seca
e o sol quente, que deve em seis meses juntar dinheiro para o ano todo, e que por isso no
se importam em morrer. J os sertanejos costumam estereotipar os da rua como
preguiosos e marimbeiros. Alm da hierarquia entre os trabalhadores no interior de cada
turma, ainda existe a hierarquia entre as diferentes turmas: a dos sertanejos (bonzes) e a
dos da rua (fracos).
Cabe ainda indagar: por que o sertanejo considerado um bom cortador? Teria
alguma relao com a pobreza, o clima do serto ou a ausncia de medo da morte? Ora,
hipteses como essas no contribuem em nada, pois carecem de concretude e ainda reforam
os esteretipos alimentados pela gerncia das usinas. Abaixo, seguem alguns apontamentos
embrionrios sobre o que motiva a alta produtividade dos sertanejos (PLANCHEREL &
ALBUQUERQUE &VEROZA, 2011):
1) [Os sertanejos] tornam-se triplamente explorados: como assalariados nos
canaviais, como locatrios dos alojamentos, medida que a usina desconta
mensalmente de seus rendimentos um valor pela moradia, e como trabalhadores
domsticos, posto que preparam suas prprias refeies aps o retorno dos
canaviais, lavam seus utenslios domsticos e suas vestimentas e ganham prmios
os que mantiverem mais higinicas suas instalaes (dormitrios);
2) em sendo cotidiana e matutinamente arregimentados e transportados, por
prepostos da usina, de seus alojamentos aos canaviais, iniciam sua atividade laboral
mais cedo (cerca de uma hora antes) que os canavieiros da rua e, em geral, o
trmino de sua jornada de trabalho posterior a dos canavieiros da rua,
prolongando-se assim uma jornada de trabalho que amplia a explorao da fora de
trabalho sob a produo da mais valia absoluta;
3) por meio do critrio de diviso das turmas, que separa os trabalhadores sertanejos
dos da rua, estimula a fragmentao dos trabalhadores, servindo como mais um
88

Entrevista realizada em abril de 2009 no municpio de Teotnio Vilela.

74

mecanismo adotado pelo capital agroindustrial canavieiro para dificultar aes de

resistncia construdas pelo conjunto dos trabalhadores canavieiros.

Esses apontamentos demonstram que o sertanejo tende a ser mais produtivo, no por
um motivo inato, mas, em decorrncia de mtodos que prolongam a sua jornada de trabalho e
que ainda transferem renda para os usineiros mediante o aluguel dos alojamentos. Ademais, o
absentesmo tende a ser menor, pois os alojamentos ficam situados longe das cidades. O
usineiro tem interesse direto em continuar afirmando que o sertanejo o bom cortador por
sua qualidade inata, pois, com isso os da rua so rebaixados, so adjetivados como fracos e
marimbeiros. Assim, a hierarquia e a rivalidade entre os trabalhadores so incorporadas a
servio do capital agroindustrial canavieiro.
Ainda que o corte da cana seja a atividade que emprega o maior nmero de
trabalhadores nos canaviais, no podemos desconsiderar outros diversos trabalhos
relacionados ao preparo do solo, plantio, controle de pragas e ervas daninhas e o transporte
da cana. Afinal, a matria prima que ser processada nas usinas produzida por meio da
articulao do trabalho de distintas categorias, tais como: trabalhadores do plantio, da
irrigao89, trabalhadores do fogo, bombeiros, bituqueiros, treladores de reboque90,
tratoristas, guincheiros91 e caminhoneiros.
Comecemos ento analisando o trabalho dos bituqueiros, pois, como veremos adiante,
esta atividade em Alagoas tem caractersticas que a tornam extremamente imbricadas no
trabalho do transporte. Entrevistamos um ex-bituqueiro que descreve o trabalho na bituca do
seguinte modo:
Pesquisador: Como a atividade do bituqueiro?
Entrevistado: A atividade do bituqueiro catar os restos das sementes [cana] que ficam.
Antigamente as mquinas [o guincho mecnico que recolhe as canas cortadas] trabalhavam s de
noite, e os bituqueiros iam de dia catar a cana e fazer aqueles montinhos, para s depois as
mquinas catar. Mas hoje no, tudo no p... no p da mquina. A mquina vai... e a gente vai
acompanhando ela e catando a cana. A gente pega aquele restante de cana e coloca noutra esteira

89

So os trabalhadores responsveis pela irrigao e pela aplicao de vinhaa nos canaviais.

Os treladores de reboque so os responsveis pelo engate e desengate do reboque em tratores e caminhes.
Essa atividade extremamente perigosa porque os treladores devem ficar prximos dos tratores e caminhes
inclusive em horrios noturnos. Eles ainda acumulam a tarefa de aparar as canas que escapolem dos reboques,
para isto utilizada uma foice amarrada numa longa vara.
91
Os Guincheiros (ou operadores de carregadeira) so aqueles que operam o guincho mecnico (ou mquina
carregadeira) utilizado para recolher as canas cortadas.
90

75

[fileira de canas cortadas]. [...] Porque no tem como voc jogar o resto de cana na frente [da
mquina] para a mquina pegar de novo, porque ela est em movimento [...].
P: E vocs trabalham quantas horas por dia na bituca?
E: Hoje se trabalha oito horas, mas antigamente eram 12. No tempo que eu trabalhei eram
12horas.
P: E tem momento de descanso?
E: Na bituca, no.
P: Ento, na bituca so oito horas direto?
E: O descanso quando a mquina para. A maquina parou, no tem carregamento, a pode
descansar. Mas se a mquina tiver em trabalho, no tem descanso no. Mas antigamente era
melhor. Porque ela trabalhava direto e depois voc ia l, sem ter mquina nenhuma. Era s ir
catar. E ningum trabalhava de noite, era s pelo dia. A mquina trabalhava a noite todinha [...]
Quando chegava a turma era s catar e fazer os montinhos para a mquina ir catar depois. [...].
Agora esse problema da pessoa trabalhar junto com a carregadeira [mquina] causa muitos
acidentes. Por isso que agora 8 horas. Com 12 horas dava muito acidente. A mquina passava
por cima dos trabalhadores.
P: Voc j viu acidentes no seu turno?
E: No meu turno, no. Mas j vi colegas meus acidentados. que a mquina vai na esteira de
cana, se ela sair do prumo ela tem que dar uma r que para pegar de novo. A o cara est
catando, no v, a a mquina passa por cima.

A partir desse longo depoimento que descreve com ricos detalhes algumas das
recentes mudanas na bituca, podemos fazer algumas consideraes sobre as novas
configuraes do trabalho nesta atividade. A primeira diz respeito s mudanas decorrentes
do fato de o trabalho ser atualmente executado simultaneamente ao trabalho das mquinas:
1) o ritmo de trabalho ficou mais intenso, pois passou a ser determinado pelo ritmo do
guincho mecnico; 2) o trabalho se tornou mais produtivo e reduziu os nveis de perda de
sacarose, visto que quanto maior a demora no processamento da cana cortada, menor ser o
teor de sacarose da cana; 3) o trabalho se tornou extremamente perigoso, sobretudo nos
turnos da noite, em razo de os bituqueiros trabalharem no p da mquina.
Portanto, a reduo da jornada de trabalho na bituca, que aparentemente poderia
representar um grande avano, veio acompanhada por mudanas draconianas que
transformaram o trabalho do bituqueiro em mero apndice das mquinas. Como ressaltou o
entrevistado, at os momentos de descanso ficam merc do ritmo da mquina. A elevao
do ritmo de trabalho tornou o trabalho mais produtivo ao mesmo tempo em que fez crescer o
76

dispndio de energia do trabalhador. Porm, esses elementos ainda no so suficientes para

que possamos apreender as particularidades desse trabalho em Alagoas.
Um estudo recente sobre o trabalho nos canaviais paulistas demonstra que a elevao
das mdias mnimas exigidas no corte da cana excluiu as mulheres dessa atividade. Esse fato
fez com que as mulheres fossem deslocadas para outras atividades, sendo elas atualmente
maioria nas turmas da bituca, catao de pedras, perdas e plantio. Esta pesquisa tambm
constatou que os homens empregados no corte da cana, em geral, consideram essas
atividades como sendo mais desprestigiadas (SILVA, 2011). Todavia, os depoimentos
colhidos em nossas pesquisas de campo revelaram uma realidade bem diferente em Alagoas.
Vejamos o seguinte trecho da entrevista com o cabo da usina Seresta:
Entrevistado: Olhe, os bituqueiros... quem procura a bituca so pessoas mais jovens. Porque no
qualquer jovem que tem coragem de passar a na rua com uma enxada ou um faco. Qualquer
trabalho feito honestamente dignifica o homem, mas o corte da cana e a limpa de mato, para o
pessoal jovem, muito difcil. Porque para arrumar uma namorada, pra ela dizer: est cortando
cana ou limpando... ela no quer. Olhe, com o cortador de cana, e com a pessoa que limpa o
mato, existe esse preconceito grande. J com o bituqueiro, mesmo ganhando menos, no existe
esse preconceito. Se perguntarem aonde voc trabalha, e voc responder: na bituca. Pronto,
est tudo bem. O bituqueiro, alm de realizar um trabalho que o pessoal acha que tem mais
prestgio, porque na verdade no tem, ele ali tem a chance de aprender. Tem usina... eu no sei se
todas, mas na Seresta, aquele bituqueiro mais inteligente, aquele que se esfora... Quem so os
bituqueiros da Seresta? A maioria so os filhos dos operadores...
Pesquisador: Ento, a bituca uma espcie de cursinho para quem quer ser operador de mquina
ou tratorista?
E: Exatamente! Por isso eles no pegam qualquer pessoa... pra bituca se no tiver pelo menos...,
pra entrar hoje na bituca tem que ter pelo menos o segundo grau. [...]
P: Ento o interesse de quem entra na bituca se tornar operador?
E: . 90 por cento j vo com o intuito de aprender alguma coisa. [...] Vamos dizer que a usina vai
pegar [empregar] 150 bituqueiros, chegam 400 a 500.
P: Querendo se empregar?
E: . Porque ele um servio que no tem discriminao, que tem possibilidade de subir [de
ascender na empresa]. Ento tem uma entrevista ... passa l pela psicloga. Depois tem uma ficha
para preencher. A maioria fica na redao. [...] Ento, aquele bituqueiro que esta prtico, ele vai
para o trator ou para a mquina. E aquele tratorista ou operador, vai para o caminho. [...] Se
voc entrevistar hoje os motoristas da usina Seresta, 80 por cento vieram da bituca.

77

Esse depoimento revela que o trabalho na bituca em Alagoas tem caractersticas

deveras diferentes daquelas que ocorrem nos canaviais paulistas. Alm do trabalho em
Alagoas ser mais perigoso e exigir um ritmo de trabalho mais intenso dos bituqueiros (pois,
diferentemente da atividade bituca em So Paulo, esse trabalho em Alagoas realizado no p
da mquina e inclusive com jornadas de trabalho noturnas), ainda encontramos neste estado
o predomnio absolutamente esmagador da fora de trabalho masculina nesta atividade. Mas
por que em Teotnio Vilela/AL os trabalhadores atribuem um certo prestgio bituca,
enquanto em So Paulo o inverso? Por que em So Paulo predomina o trabalho feminino
nesta atividade, enquanto na referida usina alagoana no existe sequer uma bituqueira92? A
partir da fala do entrevistado podemos extrair ao menos duas razes para o intrigante prestgio
da bituca alagoana: 1) por no ter o estigma do faco ou da enxada; 2) por existir a
perspectiva de ascenso na empresa. No entanto, como possvel atribuir prestgio a um
trabalho to mal remunerado, rduo e perigoso? Seria por que os bituqueiros alagoanos
estariam apenas a um passo de um emprego bem remunerado, confortvel e seguro?
Seria um ledo engano imaginar que os trabalhos dos tratoristas, guincheiros e
caminhoneiros estariam livres das agruras do i-mundo (SILVA, 2009a) do trabalho nos
eitos gigantes. Seguem abaixo passagens da entrevista realizada com trabalhadores
guincheiros:
Pesquisador: As usinas ainda plantam muito em grota [reas muito ngremes]?
Entrevistado: Planta. porque os terrenos das usinas esto meio pouco, a eles esto
aproveitando aquelas meia banda. porque as terras planas no esto dando conta.
P: Eu passei em frente usina Sinimbu, l tem ladeiras muito inclinadas...
E: Eu j tirei muita cana ali. Quando eu sa daqui fui para l... meu teste foi ali naquela ladeira.
P: Com a mquina [carregadeira de cana]?
E: Sim. Eita, meu Deus! Ali caba ruim, no tem rim que aguente. Ali o cara tem que ser
experiente, a mquina boa, mas se o cara no for experiente ele se passa... termina morrendo.
At com uma Bell [mquina carregadeira projetada para reas de encosta que muito utilizada no
Nordeste] termina morrendo se no for experiente. Eu passei seis anos ali.

92

Conforme informaes colhidas em pesquisas de campo, as mulheres em Alagoas tambm no conseguiram

suportar as metas mnimas exigidas no corte da cana. A usina Seresta emprega aproximadamente 1.200
trabalhadores no corte da cana, sendo que desse total apenas trs so mulheres. No entanto, em Alagoas as
mulheres no foram absorvidas pela atividade da bituca. Isso, alm de revelar uma das particularidades desse
trabalho em Alagoas, ainda demonstra que as relaes de gnero so alteradas de acordo com as lgicas de
acumulao do capital.

78

P: Ento o cara que no experiente capota ali?

E: O caba [cara] morre.
[...]
P: Voc j viu algum tombar a mquina?
E: J, menino! Um camarada que morou aqui atrs estava com cinco anos de mquina, cinco anos
de operador. A ele disse: Eu j virei cinco vez, com cinco anos de operador. [...]
P: E ele se machucou?
E: No. Ele pulava! Quando a mquina ia virando ele pulava. Ele teve sorte, s quebrou a perna
uma vez.

As narrativas acima evidenciam os constantes riscos de acidentes nessa atividade. Os

declives das profundas grotas e vales da regio Nordeste exigem que o operador seja dotado
de extrema percia, pois qualquer erro pode ser letal. As reas mais ngremes dessas encostas
se assemelham a locais de treinamento para amantes de escalada, como demonstra o vdeo:
Carregadeiras Bell de Cana-de-Acar (2007)93. Os riscos de acidentes de trabalho so ainda
mais amplificados em decorrncia do mtodo de remunerao adotado no setor de transporte,
porque este estimula intensificao do ritmo de trabalho:
Pesquisador (P): O caminhoneiro est recebendo mais ou menos quanto?
Entrevistado (E): Uns R$1800. E o guincheiro R$1200.
P: E o do trator?
E: a mesma coisa. Porque a mesma produo de oito centavos por tonelada.
P: E por produo?! Eles medem a produo pelo peso do caminho quando entra na usina?

E: .
Abaixo, transcrevo um trecho do meu dirio de campo:
Segue o treminho, ou tremiado94, em direo usina. Abandona a estrada de terra e come o
asfalto da BR 101 com uma carga de aproximadamente 100 toneladas de cana95. Os trs reboques,
prestes a transbordar em cada curva, vo estalando por onde passam para que os transeuntes mais
desatentos notem aquele disparate. Toda aquela cana se transformar em acar, vai abastecer o
93

Este pequeno vdeo est disponvel no seguinte endereo eletrnico:

http://www.youtube.com/watch?v=5pZCT2julG0
94
Conforme denominao adotada por um trabalhador entrevistado em fevereiro de 2011, no municpio de
Teotnio Vilela.
95
De acordo com informaes colhidas em pesquisas de campo, o treminho suporta aproximadamente 100
toneladas de cana.

79

mercado internacional por meio dos navios que saem do porto de Macei. A cana produzida vai
embora em forma de acar, enquanto o trabalhador que a produziu continua em Teotnio Vilela na
forma de bagao.

Figura 8: Treminhes em trecho alagoano da BR 101. Foto: Lcio Veroza 30-10-2011.

2.3- O canguru e outras sequelas da superexplorao da fora de trabalho
Nos canaviais existem duas grandezas proporcionais: quanto maior o grau de
explorao da fora de trabalho, maior ser a sequela fsica e mental no trabalhador. A safra
acaba, mas as sequelas ficam. Diante do desgaste fsico intrnseco ao corte manual da cana,
Alves (2007, p.33) chega a comparar o preparo fsico exigido nesta atividade ao exigido dos
atletas de maratona. Segundo o autor:
O conjunto das atividades realizadas por um cortador de cana exige desgaste de
energia que pode ser comparado ao desgaste de um atleta corredor fundista. O
corredor de longas distncias tem desgastes e necessidades de energia diferentes de
um corredor velocista, que necessita de exploso. Os cortadores de cana com maior
produtividade no so necessariamente os que tm maior massa muscular, to
necessria aos velocistas. Predominam trabalhadores de pouca massa muscular,
corpo seco, com pouca gordura e muita resistncia fsica, que so caractersticas
corporais de corredores fundistas. Para os cortadores de cana fundamental a
resistncia fsica, necessria para a realizao daquele conjunto de atividades
repetitivas e exaustivas, realizadas a cu aberto, sob o sol, na presena de fuligem,
poeira e fumaa, por um perodo que varia de 8 a 12 horas de trabalho dirio.

80

Essa descrio evidencia a insalubridade e o alto nvel de desgaste fsico requerido no

corte da cana. Vejamos agora um trecho da entrevista96 que realizamos com um pequeno
agricultor, dono de uma pequena propriedade rural em Major Izidoro, municpio do serto de
Alagoas, que, vrias vezes, durante a safra da cana migrou para a zona da mata alagoana para
trabalhar no corte da cana. Por meio desse trecho da entrevista podemos continuar o paralelo
que Alves fez entre o cortador de cana e o atleta.
Pesquisador (P): Quando o senhor estava l cortando cana, sentia alguma molstia... tontura?
Entrevistado (E): No. O que eu sentia s vezes era escurecimento de vista. Mas isso a era
besteira, era comum, n. [um pequeno riso]
P: No era dos agrotxicos?
E: No sei. Mas no dava pra cair no, n. Dava s aquele escurecimento de vista.
P: Ou o sol quente?
E: .
[...]
P: Quando o senhor tinha escurecimento da vista, o que o senhor fazia?
E: Eu ficava parado um pouquinho e passava, n. Depois, quando passava, eu continuava a
trabalhar.

Ser que um atleta de maratonas ou de outras provas de longa distncia considera

comum ter escurecimento de vista? Talvez isso possa ocorrer durante uma competio que
exija o limite do corpo, mas certamente o escurecimento de vista no faz parte do cotidiano do
atleta. Os treinamentos no podem exigir diariamente o limite mximo do corpo, pois isso
levaria a um baixo rendimento durante as provas. No caso do corte da cana, no existem
treinos, todo dia de trabalho dia de prova, ou melhor, de provao. O estresse fsico que
evitado no atleta, atravs de um treinamento balanceado e de uma dieta especial, no caso do
corte da cana no pode ser evitado. Para garantir o salrio, que determinado por produo,
preciso ultrapassar o limite do corpo todo dia, e na maioria das vezes em condies de
insegurana alimentar.97 Nos canaviais, uma maratona por dia de trabalho durante pelo
menos seis meses ao ano. Como o corpo pode passar por isso sem marcas?
O trabalhador entrevistado ainda que afirme, com certo orgulho, que o escurecimento
da vista era frequente, mas que para ele isso era besteira, nega que o duro trabalho no
96

A referida entrevista foi realizada no dia 11 de julho de 2009, na zona rural no municpio de Major Izidoro.
A pesquisa realizada por Carla Santos (2009) demonstrou que a maior parte dos trabalhadores canavieiros
entrevistados encontrava-se em condies de insegurana alimentar.

97

81

canavial tenha deixado sequelas em seu corpo. Como explicar a sade de ferro desse homem
de trinta e oito anos que j foi safrista no corte da cana vrias vezes, e que, segundo ele,
cortava uma mdia entre oito e doze toneladas dirias, dependendo da qualidade da cana? Ou
este trabalhador um fenmeno da resistncia fsica, ou omitiu alguma sequela fsica
decorrente do servio pesado (SANTOS, 2009). Por que ele nos omitiria isso?
Um dos caminhos para compreender esse orgulho que o faz revelar a dureza do
trabalho atravs da frase besteira escurecer a vista, e que ao mesmo tempo o faz esconder
as sequelas que esse trabalho duro deixa no corpo, esteja no personagem Fabiano, de Vidas
Secas98 (RAMOS, 2005). Se partirmos dessa perspectiva, veremos que o orgulho em mostrar
que o trabalho duro somente existe porque o orgulho maior est em mostrar que ele mais
duro do que o trabalho. Dessa maneira, faz sentido esconder marcas que demonstram a
superioridade do trabalho alienado sobre o trabalhador
Dejours, que se deparou diversas vezes com a omisso da doena e do sofrimento
durante suas pesquisas, analisa essa problemtica como uma das estratgias defensivas dos
trabalhadores pauperizados, que o autor denomina como subproletariados:
Seja em relao prtica mdica ou pesquisa a respeito da sade, uma primeira
observao se impe de imediato. A reticncia macia em falar da doena e do
sofrimento. Quando se est doente, tenta-se esconder o fato dos outros, mas tambm
da famlia e dos vizinhos. somente aps longas voltas que se chega, s vezes, a
atingir a vivncia da doena, que se confirma como vergonha: bastou uma doena
ser evocada para que, em seguida, venham numerosas justificativas, como se fosse
preciso se desculpar. No se trata de culpa no sentido prprio que refletiria uma
vivncia individual, e sim de um sentimento coletivo de vergonha: No de
propsito que a gente est doente. Maciamente, com efeito, emerge uma
verdadeira concepo de doena prpria ao meio. Concepo dominada pela
acusao. Todo doena seria de alguma forma voluntria: Se a gente est doente,
porque preguioso. Quando a gente est doente se sente julgado pelos outros.
Acusao cuja origem no se conhece claramente, acusao pelo grupo social no seu
conjunto. Essa atitude em relao a doena pode ir muito longe: Quando um cara
est doente, acusam esse cara de passividade, e se ele se afunda mais na doena e
no sofrimento, porque ele quer e porque ele cede passividade. A associao entre
a doena e a vagabundagem caracterstica do meio [...] (DEJOURS, 1992, p. 29 e
30).

Faz sentido esconder a doena e o sofrimento porque esses fatores esto associados ao
parar de trabalhar, ao desemprego. Isso acarreta no s maior dificuldade de sobrevivncia do
trabalhador e de sua famlia, mas, tambm, na vergonha de ser acusado de vagabundo ou
98

Para ilustrar, achamos pertinente transcrever um pequeno trecho que revela um dos polos da contradio na
autoimagem que Fabiano constri:
Voc um bicho, Fabiano.
Isto para ele era motivo de orgulho. Sim senhor, um bicho, capaz de vencer dificuldades. (RAMOS, 2005,
p.19)

82

preguioso. Em atividades laborais que exigem um elevado dispndio de energia articulado

com altssimas metas de produtividade, estar doente sinnimo de estar caminhando no fio
do faco e beira do desemprego, estar prestes a ser cortado.
Aqueles que no conseguem mais trabalhar em decorrncia do adoecimento, ficam em
uma situao parecida com a do personagem Gregor Samsa no livro A Metamorfose
(KAFKA,1997): que dedicou a maior parte do seu tempo de existncia ao trabalho para
possibilitar a reproduo de sua prpria existncia e de seus familiares , e que, ao ficar
incapacitado para o trabalho, visto como um outro ser (um monstro) que responsvel
pela desgraa e pela vergonha da famlia, um monstro que deve ser escondido dos vizinhos,
como um estorvo para outrem e para si. O prprio Gregor Sansa tambm enxerga a sua
metamorfose a partir dessa tica, apesar dele no ter o mnimo controle sobre ela (deixar de
trabalhar no foi uma escolha), ele ainda se sente responsvel por sua condio de
improdutivo. A vergonha que os outros sentem dele resulta em uma vergonha de si, por no
ser mais fisicamente capaz de trabalhar.
Outros trabalhadores que entrevistamos relataram algumas das sequelas deixadas pelos
mtodos de explorao-dominao da fora de trabalho. Foram muitos os que falaram de
dores na coluna e de outras sequelas no corpo. Porm, o que mais nos chamou ateno foi o
canguru. O fato de canguru ser uma palavra consolidada no vocabulrio dos trabalhadores
canavieiros de Alagoas indica que ocorre com frequncia.99 Ela uma palavra ressignificada:
o canguru dos trabalhadores canavieiros no significa o animal australiano, porm uma
sequela do excesso de trabalho. Nas usinas paulistas ele tambm comum, entretanto, l tem
outro nome: os trabalhadores o conhecem como birla (SILVA et al, 2006). O canguru ou
birla foi descrito por um mdico de Jaboticabal, entrevistado por Novaes (2007a, p. 107108), da seguinte forma:
Quando o trabalhador submetido a uma carga de trabalho e seu fsico no est
acostumado, e se ele estiver debilitado ou se for portador de uma doena
preexistente, uma cardiopatia, ele pode ter morte sbita se submetido a trabalho
excessivo com sudorese. A transpirao excessiva provoca perda de eletrlitos, de
sais do organismo. Se voc pegar a camisa de um trabalhador ela chega a estar
branca por causa da perda de sais. A cibra o primeiro sintoma de quando voc
tem distrbios hidroeletroltico. A cibra o acmulo de cido ltico na
musculatura. Ele fica todo contorcido, parece um possudo. Pra voc ter uma ideia,
quase como uma convulso. E di, di muito aquilo. Um jogador de futebol, um
atleta preparado, quando tem cibra ele substitudo. Imagine um trabalhador rural
que se submete a uma rotina dura de trabalho. O tratamento correto a hidratao
com soro fisiolgico. Existem usinas agora que fornecem um p para misturar na
99

Plancherel, Queiroz e Santos (2010), tambm apontam que o canguru algo que ocorre amide nos
canaviais alagoanos.

83

comida para algumas perdas de vitaminas e protenas. Eu nunca presenciei uma

morte sbita por decorrncia de distrbio hidroeletroltico, de cibra. Geralmente, a
pessoa chega morta no pronto-socorro.

Esse processo de cibras que domina todo o corpo e que pode levar at a morte100 foi
descrito pelo mdico de forma tcnica, mas, ao mesmo tempo, compreensvel para um leigo.
Foi tambm mencionada por um dos trabalhadores entrevistados,101 da seguinte forma:
Pesquisador (P): O senhor j viu algum desmaiar, ou ir para o hospital e morrer?
Entrevistado (E): Oxe, j vi muito!
P: J viu falecer tambm? Em decorrncia do esforo?
E: Dos tempos em que eu trabalhei s vi um.
P: Faleceu?
E: Faleceu, ele...
P: Caiu no corte?
E: Deu um negcio l no servio e levaram ele para o hospital. Quando ele chegou l, morreu.
P: Foi aonde isso?
E: Isso a foi na usina Seresta.
P: Em que ano? H quanto tempo atrs, mais ou menos?
E: T com a faixa de uns dezoito anos. Por a assim. S foi quando eu vi. Agora, gente desmaiar
assim, j vi um bocado.
P: Como que chama quando desmaia?
E: A quando desmaia diz: chega que o canguru pegou ali o rapaz. J deu em mim esse tal de
canguru.
P: J deu canguru?
E: um tipo de fraqueza que d na gente, e chega cibra por todos os cantos. As usinas no
fornecem ao cara um suquinho, ... potente assim de limo. Um negcio assim e outro. Eles no
querem saber de nada, eles s querem a safra dele terminada.
P: Quando deu o canguru, o senhor fez o qu?
E: Fica l no cho cado e pronto.
P: No foi para o posto no?
E: No. Eu no fui para o posto, no. Porque s vezes fica em um canto meio longe da usina, a s
vezes o rdio no chega, no tem ningum ali para avisar.
P: Nem mandaram ambulncia?
100

Segundo o mdico de uma usina alagoana, entrevistado em fevereiro de 2011, o canguru pode resultar em
morte, porque um distrbio hidroeletroltico, e isso mexe com as clulas, que so as unidades fundamentais, e
se no for atendido, hidratado e no tiver repostos esses eletrlitos, pode acontecer o bito.
101
Entrevista realizada no dia 20 de julho de 2009, no conjunto Denisson Menezes.

84

E: . A o canguru ali, ele d e depois vai saindo de novo.

P: A o senhor se recuperou l mesmo?
E: , me recuperei no servio mesmo.
P: Mas voltou a trabalhar depois do canguru, no mesmo dia?
E: No. Voltei mais no. Porque no aguentava mais no. Passei dois dias sem trabalhar.

Esses casos de canguru que se multiplicam nos eitos gigantes so desencadeados

pelo excesso de trabalho impulsionado pelos mtodos de explorao da fora de trabalho, que
induzem o trabalhador a imprimir um ritmo muito intenso. Um trabalhador nos relatou que
quem vivencia esse processo generalizado de cibras costuma encolher os braos junto ao
corpo, de tal forma, que se assemelha a posio das patas do canguru australiano. Para o
entrevistado o nome canguru decorre dessa trgica e surreal semelhana: O animal se torna
humano e o humano animal (MARX, 2008, p. 181). Caso o trabalhador sobreviva ao
canguru, ainda ter de enfrentar outras sequelas que permanecem no corpo e na mente.
Entrevistamos um trabalhador desempregado no municpio de Branquinha/AL102 que,
aos 52 anos de idade, j no servia mais para os usineiros. No tempo em que ele foi til ao
capital agroindustrial canavieiro, fazia uma mdia de 7 a 9 toneladas dirias em solo
alagoano. No Mato Grosso, chegava a fazer 12 toneladas em mdia, pois, segundo ele prprio,
o terreno e a qualidade da cana eram melhores. Comeou a trabalhar com 8 anos de idade,
ainda no sistema de feixes. Sua trajetria marcada por ser permanentemente temporrio
(PLANCHEREL, ALBUQUERQUE & MELO, 2010) e com muitos momentos em que havia
uma permanente migrao temporria (SILVA, 2004, p.59). Chegou a trabalhar como
safrista em Pernambuco, Bahia, Esprito Santo, Mato Grosso e So Paulo, podendo ser
comparado a um caminhoneiro que mora no mundo e passeia em casa (SANTOS, 2004, p.
285). Durante alguns anos cortava cana na safra de Alagoas e migrava, no mesmo ano, para
cortar em outros estados. Esse entrevistado j trabalhou em dez usinas de Alagoas, tanto com
carteira assinada, quanto como clandestino.
Atualmente, esse trabalhador encontra-se desempregado por conta do desmantelo103.
Mostrou-me a cicatriz do corte do faco acima do joelho, mas no foi esse o referido
desmantelo, visto estar sarado h muito tempo. O motivo de estar encostado
(desempregado), afirma o entrevistado, era a hrnia de disco. Esse trabalhador que j cortou
102

Entrevista concedida ao autor em 21/5/2009.

O termo desmantelo provavelmente derive da expresso estar desmantelado, que pode significar
desconjuntado, desajeitado ou desarranjado. No fundo, o sentido empregado pelo entrevistado foi o de
fisicamente arruinado.
103

85

cana das 5 horas s 21 horas, iluminado por farol de trator e caminho no trmino da moagem,
conclui sua entrevista dizendo: hoje o que eu tenho doena.
O prefcio do belo romance Homens e Caranguejos, escrito por Josu de Castro em
1966, constri uma metfora impactante sobre a explorao do trabalho nos canaviais
nordestinos:
Foi o que viram, assustados e sem compreender bem todo o drama, os meus olhos de
criana. Pensei, a princpio, que a fome era um triste privilgio dessa rea onde eu
vivia a rea dos mangues. Depois verifiquei que, no cenrio da fome do nordeste,
os mangues eram uma verdadeira terra da promisso que atraa os homens vindos de
outras reas de mais fome ainda. Da rea da seca e da rea da monocultura da canade-acar, onde a indstria aucareira esmagava, com a mesma indiferena, a cana e
o homem: reduzindo tudo a bagao.

Podemos afirmar que, atualmente, essa brilhante metfora ainda mais vlida. O
cortador de cana, aps trabalhar durante alguns anos em nveis altssimos de produtividade,
vai tendo a sua fora de trabalho prematuramente desgastada. A produtividade de um
trabalhador experiente ao longo do tempo vai diminuindo, enquanto as exigncias por maiores
taxas de produtividade vo paralelamente aumentando. Quando o trabalhador no suporta
mais manter os nveis de produtividade exigidos pela agroindstria canavieira, porque a sua
fora de trabalho j perdeu sacarose. Assim como a cana esmagada que no serve mais para
a extrao do acar e do lcool porque j deu o que tinha de dar, a fora de trabalho
desgastada prematuramente descartada, descartada aps ter dado toda a mais-valia que tinha
de dar, dispensada somente aps virar um bagao. Assim como sempre so garantidas novas
canas para a prxima safra, so tambm garantidos novos braos, fora de trabalho nova para
suportar os nveis de intensidade exigidos pelos mtodos de superexplorao da fora de
trabalho. Se o trabalhador pode ser comparado cana, os mtodos de explorao-dominao
da fora de trabalho podem ser comparados moenda.
Entretanto, por mais que essas metforas sejam uma forma literria de abordar a
questo, no podemos nos esquecer de uma diferena importante, sob o risco de provocarmos
uma grande confuso: a cana uma mercadoria, mas o trabalhador, no. A nica mercadoria
do trabalhador assalariado a sua fora de trabalho; da venda dessa mercadoria que o
trabalhador sobrevive (MARX, 1980). A agroindstria canavieira depende da cana, assim
como depende do trabalhador, mas a cana no pode rebelar-se, o mximo que ela pode fazer
para prejudicar o usineiro produzir pouca sacarose. Entretanto, o trabalhador do corte da
cana pode parar a produo do acar e lcool em plena safra, pode lutar pelo controle sobre a
86

sua produo e remunerao, pode frear os mtodos de explorao da fora de trabalho e

reduzir a taxa de mais-valia. Na melhor das possibilidades, junto com outros trabalhadores da
classe-que-vive-do-trabalho (ANTUNES, 1998), pode lutar e conquistar o fim da
propriedade privada dos meios de produo, pode abolir as classes e a explorao do homem
pelo homem. A cana no pode destruir a moenda que a esmaga, mas o trabalhador, sim.

87

CAPTULO III
A resistncia dos trabalhadores canavieiros contra os efeitos da explorao-dominao
3.1- Os trabalhadores desenquadrados, o roado das fendas e as greves
Para analisarmos as mais recentes formas de resistncia dos trabalhadores canavieiros
em Alagoas, consideramos importante retomar passagens de escritos de Marx e Engels que
julgamos serem fundamentais para compreender a relao dialtica entre a realidade objetiva
e as possibilidades de ao dos sujeitos histricos:
Os homens fazem sua prpria histria, mas no a fazem como querem; no a fazem
sob circunstncias de sua escolha e sim sob aquelas com que se defrontam
diretamente, legadas e transmitidas pelo passado. A tradio de todas as geraes
mortas oprime como um pesadelo o crebro dos vivos (MARX, 2002, p. 21).
A doutrina materialista de que os homens so produto das circunstncias e da
educao, de que os homens modificados so, portanto, produto de outras
circunstncias e de uma educao modificada, esquece que as circunstncias so
precisamente modificadas pelos homens e que o prprio educador tem que ser
educado (MARX & ENGELS, 2009a, p.124).

Essas passagens sinalizam uma ruptura com as concepes do materialismo vulgar e

da filosofia idealista alem: a primeira interpretava os homens como meros produtos da
realidade objetiva; a segunda considerava a realidade objetiva como simples produto das
ideias104. Na concepo terico-metodolgica formulada por Marx e Engels, os homens e
mulheres so compreendidos como produtos da realidade objetiva ao mesmo tempo em que a
realidade objetiva compreendida como produto da atividade dos homens e mulheres. Em
suma: o ser social encarado como produto e produtor da realidade objetiva e da histria.
Desse modo, no existe uma separao mecnica entre o mundo objetivo e o mundo
subjetivo, ambos esto dialeticamente articulados. As possibilidades de atividade humana
para modificar uma dada realidade social so determinadas pelos limites objetivos dessa
mesma realidade. No entanto, as transformaes no ocorrem por um movimento automtico

104

Diante do escopo do nosso trabalho, simplificamos ao mximo as concepes do materialismo vulgar e da

filosofia idealista alem. Para uma anlise mais aprofundada ver: A ideologia Alem (MARX & ENGELS,
2009b) e As trs fontes e as trs partes constitutivas do marxismo (LNIN, 2001).

88

das foras produtivas, pois as circunstncias so precisamente modificadas pelos homens,

por sua prxis.
a partir desses pressupostos que Thompson formula o conceito de experincia. Para
o autor
Os homens e mulheres tambm retornam como sujeitos, dentro deste termo
[experincia] no como sujeitos autnomos, indivduos livres, mas como
pessoas que experimentam suas situaes e relaes produtivas determinadas como
necessidades e interesses e como antagonismos, e em seguida tratam essa
experincia em sua conscincia e sua cultura [...] das mais complexas maneiras [...]
e em seguida (muitas vezes, mas nem sempre, atravs das estruturas de classe
resultantes), agem, por sua vez, sobre a situao determinada (THOMPSON, 1981,
p.182, grifos nossos).

Conforme sublinha Silva (2009b, p. 108), afirmar que a experincia resultante da

imbricao da ao dos sujeitos e das estruturas sociais existentes o mesmo que admitir que
as circunstncias fazem os homens, assim como os homens fazem as circunstncias. Para a
autora, no conceito proposto por Thompson, a experincia tratada pela conscincia e pela
cultura dos homens e mulheres, que diz respeito reelaborao, ressignificao de
sentimentos, maneiras de pensar, de ser e de agir a partir do mundo social em que se vive
(Ibidem). O que nos interessa reter do conceito de experincia que, nele, a resistncia dos
canavieiros pode ser compreendida como um processo presente no cotidiano e inserida em
relaes sociais determinadas.
Como j foi analisada no captulo anterior, a reestruturao produtiva da agroindstria
canavieira aprimorou os mtodos de controle, disciplinamento e explorao da fora de
trabalho. No entanto, a efetivao desse recrudescimento da explorao-dominao da fora
de trabalho no se realiza sem obstculos, os trabalhadores resistem, ainda que sujeitos a uma
correlao de foras extremamente favorvel ao capital.
Iniciaremos investigando como os trabalhadores reagiram diante do mais recente
padro tcnico exigido no corte da cana que, ao aumentar a produtividade agrcola e industrial
da matria-prima, tende, paralelamente, a diminuir a produo do trabalhador e a rebaixar o
seu salrio (que determinado somente pelo quantum de cana cortada).105 Alm disso, a
imposio dessas exigncias acompanhada por um aumento do controle do processo de
trabalho e da disciplina por parte do capital agroindustrial canavieiro. Caso constatado o no
cumprimento do padro exigido, existe o risco de o trabalhador ser punido, e, como veremos

105

Esse padro tcnico no corte da cana foi analisado durante o segundo captulo da presente dissertao.

89

mais adiante, nos casos mais extremos o trabalhador pode no ser contratado na safra
seguinte.
Mas ser que o risco de punio acarreta cumprimento risca dos padres exigidos?
Em caso de no cumprimento dessas normas preestabelecidas, quais as tticas utilizadas pelos
trabalhadores para evitar punies? Os trabalhadores que burlam os padres esto sujeitos a
quais punies? Para elucidar essas questes, achamos vlido recorrer aos seguintes trechos
da entrevista com um cabo (fiscal) e recrutador de trabalhadores da usina Seresta106:
Pesquisador [P]: Comeou a partir de que ano isso [exigncia de novos padres no corte da
cana]?
Entrevistado [E]: Comeou... foi lentamente. Mas firme mesmo... firme mesmo, ns estamos a com
uns dez anos. A Seresta est com uns dez anos. Outras usinas esto com menos. [...] Quando a
gente apertava um trabalhador aqui... assim, quando o trabalhador no se enquadrava aqui, ele ia
simbora para [usina] Guaxuma.
P: E no comeo foi difcil [exigir o novo padro de corte da cana]?
E: Ah, muito difcil! Muito difcil...
P: Como era a reao dos trabalhadores?
E: A reao era demais [os trabalhadores argumentavam]: Rapaz, ns, toda vida cortamos desse
jeito. As usinas moam e faziam muito acar, faziam muito dinheiro, e agora por que isso?
P: Tinha muita confuso na poca?
E: Muita confuso... foram perdidos milhes ou trilhes de sacos de acar. S no fazia demais,
mas o toco era aqui , toco alto. Perdia uma tonelada de cana por hectare [...] Naquela poca, era
uma tonelada e duzentos por hectare [de cana que no era moda], e hoje ns baixamos para
sessenta quilos, porque tem uma anlise tambm [...] Era toco alto, no tinha limpeza,
despontamento. Quem comandava a mo-de-obra queria era manter a usina moendo: produo.
Mas hoje diferente: produtividade hoje. Quer dizer: ter quantidade e qualidade.
[...]
Entrevistado (E): Todas as turmas tm um maceteiro. Quando eles no encontram jeito eles
desistem.
Pesquisador (P): Mas quais so as tcnicas que eles utilizam para tentar ludibriar...
E: Primeira, fazer o toco alto [no cortar a cana rente ao solo] na carreira [rua] do meio.
P: E depois cobre?
E: E depois cobre [com as canas cortadas]. Outros no deixam a cana atravessada, deixam ela no
comprido e depois cobrem com as outras... bem cobertinha...

106

Entrevista realizada em fevereiro de 2011, no municpio de Teotnio Vilela.

90

P: Como no comprido?
E: Por exemplo: A linha da carreira de cana pra l, ento tem que cortar e deixar ela assim;
atravessada [no sentido transversal a carreira de cana] para a carregadeira de cana pegar.
P: Entendi. Todas na mesma posio.
E: Eles aqui saem derrubando elas retas. Por cima bota outras atravessadas que fica to bem feito
que no d pra ver [as que esto por baixo na posio fora do padro exigido].
P: Mesmo um cabo experiente pode ser enganado?
E: Pode. Porque s vezes uma pessoa que no lhe deu problema nenhum. A voc nem desconfia.
P: E qual o problema que causa?
E: A carregadeira pega a cana que est atravessada e a que est no comprido fica. A os
bituqueiros sofrem... fica muita cana. Ento, em toda turma a gente encontra esse tipo de gente. O
que que a gente faz: no outro dia se a gente est perto... Ns temos uma chamada de pessoas por
ordem. Ento amanh eu j sei por aquele carregadeiro que tirou. Ento a gente chama aquela
pessoa, e diz: olhe o que voc fez. Ele diz: Rapaz, eu no fao um servio desses. A eu digo:
Vamos olhar aqui a frequncia: Jos, Sebastio, Antnio, Pedro: quarto eito. A ele diz:
Rapaz, estou envergonhado, viu. Eu no sei como eu fiz isso. Mas ele fez consciente, sabe?
Ento a gente vai eliminando.
P: Um trabalhador que faz isso com frequncia, o que acontece quando ele te procura na prxima
safra em busca de emprego na sua turma?
E: Olhe, infelizmente aquele que me d mais trabalho durante uma moagem... se ele me der
trabalho em quinze dias, num ms, e eu consegui deixar ele no padro, no outro ano ele bem
vindo. Mas aquele [que no se encaixa no padro] que vem no outro ano, eu sabendo que vou ter o
mesmo trabalho... Eu no digo a ele que no vou pegar a carteira dele porque ele fez aquilo, mas
a eu digo: Rapaz, infelizmente est completo j. Agora se surgir uma vaga eu sei o seu endereo
e vou buscar. Mas no me espere, se aparecer outro voc pega. Ento a gente faz isso, porque
quando voc passa uma moagem... Pronto, eu hoje tenho um que me d trabalho nessa safra [...].
P: O trabalho que ele lhe d qual? trabalhar fora da norma?
E: Hoje ele faz bem feito, e amanh ele faz malfeito. Ele comea o eito bem feitinho e amanh ele
faz malfeito. Ento ele est assim desenquadrado. D trabalho. Ns j estamos com cinco...
completando cinco meses no dia onze, e infelizmente eu no consegui...
P: Mudar a conduta dele...
E: No. No d pra mudar no. Esse na prxima... [nesse momento o entrevistado balana a
cabea com um sinal de negativo] s trabalhar esses seis meses com ele. Ele assim: ele caa
uma coisa pra fazer errado. Ele diz assim: Realmente se fosse outro cabo j tinha me botado pra
fora. Mas de agora em diante vou trabalhar direitinho. Mas passa uma semana e ele erra
novamente.

91

P: Ele novo, ou j um trabalhador experiente?

E: Ele j um cara experiente. que ele quer mesmo caar um jeito... uma facilidade. Por que
veja s: o trabalho malfeito tem mais produo. No bem feito o trabalhador faz menos.

Decidimos transcrever esses longos trechos da entrevista porque deles podemos extrair
uma descrio da dominao e da resistncia como processos que se efetivam no dia-a-dia do
trabalho no eito. A chegada da exigncia de novos padres de corte da cana no foi bem
aceita pelos trabalhadores. Como afirma o entrevistado, a sua consolidao se deu lentamente,
uma vez que os trabalhadores no lidavam docilmente com o novo processo de trabalho. As
reclamaes dos trabalhadores eram constantes durante os primeiros anos. Para no se
submeterem aos novos padres de produtividade, alguns cortadores de cana procuravam
emprego em usinas que ainda no tinham redefinido o processo de trabalho. Mas, aqueles que
permaneciam na usina e no cumpriam o novo padro do corte da cana, estavam sujeitos a
descontos salariais e ao grande risco de serem eliminados (no serem contratados na safra
seguinte). Essas formas de punio, que afetam diretamente a reproduo social dos
trabalhadores, foram fundamentais para consolidar o novo padro de produtividade.
Porm, isso no implica supor que os trabalhadores tenham ficado completamente
enquadrados pelas novas normas. Como frisado no incio desse captulo, os trabalhadores
experimentam essa situao determinada por outrem ( uma determinao externa, no foram
os trabalhadores que escolheram esses novos padres de produtividade e acumulao) e
reelaboram essa experincia em sua conscincia e, em seguida, agem sobre essa situao
determinada.
Aqueles que o cabo denomina como maceteiros107 ou desenquadrados so
precisamente os trabalhadores que, mesmo sabendo dos riscos de severas punies, optam por
burlar o padro tcnico exigido no corte. Mas essas aes individuais de boicote ocorrem
dentro de certos limites de possibilidades determinadas pela prpria condio de assalariado:
o boicote no pode ser efetuado de modo integral, pois acarretaria demisso. Nessas
circunstncias, os trabalhadores desenquadrados descumprem o padro dentro do limite de
que o mesmo aparente estar sendo cumprido. Desse modo, tanto o boicote ocorre de modo
incompleto, quanto o padro exigido no se materializa por inteiro. Essa forma de resistncia
eficaz somente enquanto ela no for notada pelos fiscais, enquanto no seja percebida como
forma de resistncia.
107

O termo maceteiro derivado da palavra macete, e neste caso empregado para adjetivar os trabalhadores
mais indisciplinados.

92

Por isso, a atividade desenquadrada ocorre preferencialmente no centro do talho e

na rua central (do meio) do eito. A escolha do primeiro lugar decorre de sua localizao
afastada das rodagens108 e, portanto, mais longe dos olhos dos cabos e de outros superiores. J
a preferncia pela rua central deve-se possibilidade de as canas mal cortadas serem
encobertas (camufladas) pelas das outras ruas, no momento de arrumao da matria-prima
cortada.
As prticas desenquadradas que nos foram mais relatadas, tanto pelos trabalhadores
da rua, quanto pelos sertanejos, so: deixar os tocos altos na rua do meio; arrumar a cana
cortada no sentido paralelo ao das ruas (isso dificulta o transporte das carregadeiras); no
cortar todas as ponteiras da cana; tombar as canas com os ps (desse modo, ela continua
ligada raiz); picar a cana em vrios pontos (geralmente ocorre quando o eito tem canas
deitadas). Esse tipo de prtica, que tambm realizada amide nos canaviais paulistas109, foi
denominada, por Silva, como resistncia mida, que aquela que ocorre nos poros do
sistema de dominao e explorao (2008, p.31).
Aes como essas estariam no bojo do que Scott denominou de formas cotidianas de
resistncia que consistem em: fazer corpo mole, a dissimulao, a submisso falsa, os
saques, os incndios premeditados, a ignorncia fingida, a fofoca (SCOTT, 2002, p.12). A
falsa submisso um elemento importante, pois mesmo quando a resistncia mida
(SILVA, 2008) identificada pelo cabo, o trabalhador nega veementemente: Rapaz, eu no
fao um servio desses. Quando em seguida so apresentadas evidncias difceis de refutar,
o trabalhador admite o seu desenquadramento, mas, ainda assim, continua fingindo
submisso: Rapaz, estou envergonhado, viu. Eu no sei como eu fiz isso. Todavia, o cabo,
muitas vezes, sabe que a ao foi proposital, como demonstra o final do relato do
entrevistado: Mas ele fez consciente, sabe? Ento a gente vai eliminando.
vlido ainda apreender a reao do cabo ao identificar aqueles que executam
sistematicamente o corte fora dos padres, visto que a dominao tambm se processa de
modo dissimulado. Vejamos o que diz o cabo-recrutador para o trabalhador desenquadrado
que procura emprego na safra seguinte: Rapaz, infelizmente t completo j. Agora, se surgir
uma vaga [na turma de cortadores de cana] eu sei o seu endereo e vou buscar [a carteira de
trabalho]. Mas no me espere, se aparecer outro, voc pega. Assim como os trabalhadores
resistem de modo mido e sem declarar que esto resistindo, o cabo pune, elimina sem
declarar que est eliminando. Mas por que ele esconderia o real motivo da no contratao?
108
109

Como so localmente denominadas as estradas de terra nas quais circulam os nibus e mquinas.
Conforme Silva (1999 e 2008) e Cover (2011).

93

Para compreendermos essa atitude dissimulada, consideramos importante retomar a anlise de

Silva:
Ao exerc-las [funes de superviso e controle], os feitores [ou cabos] veem-se
envolvidos numa rede de relaes entre trabalhadores e patres, que os levam a ser
os recheios de sanduches, aqueles pressionados tanto de um lado quanto do outro.
Pode-se perceber que a situao produzida no bojo destas relaes reflete a
contradio social existente entre as classes, assim como a resistncia dos
trabalhadores. Tempo e disciplina no trabalho (Thompson, 1979) so dois pilares
bsicos, que sustentam os mecanismos de explorao. Aos seus executores cabem as
tarefas de transformar estes trabalhadores em fora de trabalho. Ao faz-los,
encontram a reao destes. nesse embate existente nas profundezas dessas relaes
que vo sendo geradas a conscincia e as formas de resistncia (SILVA, 1999, p.
129).
Feitorar implica a aquisio de um saber, que passa pela aprendizagem do processo
de trabalho, que pode ser transmitida por outros feitores e pelo (re)conhecimento das
pessoas. (Re)conhecer cada um, homem, mulher, mocinha, mulher casada, jovem,
homem, adulto, saber de seus problemas um ato muito importante, um ato que
exige habilidade em lidar com as pessoas, A interiorizao da dominao, sob o
regime do trabalho livre, exige do capital uma organizao hierrquica do trabalho
que produza e reproduza mecanismos de disciplina. Entretanto, tais mecanismos no
so unilaterais. Eles so produzidos no seio das contradies entre as duas foras a
dos patres e a dos trabalhadores. Rompidos os modelos de dominao pessoal
vigentes no momento anterior, a criao das figuras do empreiteiro, que quebra
galhos, da empreiteira, que sabe dos problemas das mulheres, do feitor, que no
manda o nervosinho para o escritrio, no deve ser interpretado apenas vis--vis o
comando da empresa, como tambm o processo da aceitao-negao da dominao.
(Ibidem, p.135)

A anlise acima traz tona elementos fundamentais para compreender a ambiguidade

intrnseca condio de cabo. A primeira diz respeito posio do cabo no processo
produtivo, visto que ele est situado no seio das contradies e conflitos de interesses da
relao capital e trabalho. Ele um assalariado que supervisiona e garante o disciplinamento
de outros assalariados. Por isso, o mesmo deve ser dotado de extrema habilidade para lidar
com o processo de aceitao-negao da dominao, deve ser capaz de fazer
permanentemente a leitura das relaes de poder no interior da turma, no s para cumprir as
tarefas bsicas de suas atribuies (que essencialmente de garantir a efetivao dos
interesses dos usineiros no processo de trabalho), mas, tambm porque o seu cargo (e poder)
est sempre ameaado, pois, afinal, ele tambm um assalariado e est sujeito ao
desemprego.
por causa desse conjunto de fatores que, em determinadas circunstncias, o cabo
pune como se no estivesse punindo, cobra como se no estivesse cobrando. A dominao
no se concretiza apenas pela fora (como uma tropa de choque pronta para reprimir a
qualquer custo quando a ordem est ameaada), ou pelo poder da caneta que tem o cabo, ela
94

tambm construda nas relaes dissimuladas do cotidiano, como demonstra o trecho da

entrevista abaixo110:
Pesquisador: Tm casos de trabalhadores que ficam muito tempo descansando?
Entrevistado: Tm.
P: E voc tem que chegar junto?
E: Tenho que chegar junto... e saber falar, sabe? [...] Ento a gente tem que acordar o
trabalhador, chega pertinho [nesse momento o entrevistado bate palmas], o caba [o trabalhador]
acorda. Tava dormindo? Eu tava dormindo. Que horas ? Tal hora Eita, rapaz dormi
tanto. Eu digo: Eu vi o senhor dormindo, eu vou olhar, talvez ele adoeceu, Eu sei que ele no
adoeceu. A ele diz: No, Seu Geraldo, eu estou bom. Mas agora eu vou trabalhar.

A dissimulao est em acord-lo como se fosse para o seu prprio bem. O sono
interrompido para que o trabalho no cesse apresentado ironicamente em forma de
preocupao e cuidado com a sade. Como para um bom entendedor meia palavra (ou palavra
com o sentido invertido) basta, o trabalhador, em seguida, regressa labuta. Continuar
dormindo resultaria em noites ainda mais insones at a (no)contratao na prxima safra.
Consideramos necessrio realizar essa breve imerso nos procedimentos do cabo porque
impossvel compreender a resistncia dos trabalhados desvinculando-a do processo de
dominao-explorao. Afinal, nesse pantanoso terreno que a mesma gestada.
As prticas de resistncias cotidianas vo para alm do corte fora do padro, incendiar
os canaviais tambm um instrumento muito utilizado pelos trabalhadores. Abaixo segue
transcrito um trecho de uma entrevista111 que revela como so realizadas essas aes:
Entrevistado (E): [...] Esse pessoal que vai estar desempregado vai incendiar a cana, porque hoje
j incendeia. Aquelas pessoas que esto l fora do padro, que no entra na usina, que est fora
da mdia, ele j incendeia a cana.
Pesquisador (P): Como o senhor sabe que so eles?
E: Porque eles deixam vazar.
P: Mas eles tm interesse que a usina saiba que so eles?
E: Tem no, porque muitas usinas pegam e a o castigo grande.
P E fazem o que [como castigo]?
E: Olha... tem usina que at mata; a Seresta eu no sei se j fez isso, mas eu j vi sendo pego, ela
prendeu, mas no fez o pior.
110
111

Entrevista realizada em fevereiro de 2011, no municpio de Teotnio Vilela.

Essa entrevista foi realizada em novembro de 2011, no municpio de Teotnio Vilela.

95

P: Geralmente, o pessoal que no est trabalhando que faz isso... esses incndios...
E: Exatamente.
P: Ou no atingiram uma mdia ou se envolveram numa greve e foram demitidos... O prejuzo
grande para a empresa?
E: Muito grande, porque queima aquela cana que no est no ponto de corte, ainda vai ter trs
meses ou quatro para ela poder ficar madura.
P: Est aumentando o nmero de incndios criminosos?
E: Est sim, cada dia est aumentando. Ns temos a cinco bombeiros trabalhando direto
apagando o fogo...
P: Onde ... na Seresta?
E: Sim, os cinco carros.
P: Tem os vigias do canavial tambm, no ?
E: Tem os vigias, mas os incndios so programados.
P:Como?
E: Eles usam vela ou corda...
P: Corda?
E: Olha, uma corda desse tamanho aqui... Eles limpam, colocam fogo aqui e a palha fica aqui, ele
passa umas trs horas pra poder chegar.
P: como uma bomba relgio.
E: , e a eles fogem do local e ficam s esperando... a ela vai queimando bem devagar.
P: E com a vela, como ?
E: Com a vela funciona mais rpido.
P: No d tempo de eles correrem.
E: , eles pegam uma palha, colocam ela em cima da palha, a botam fogo e vo embora, mas ela
queima rpida, mas s vezes o vento apaga e deixa a prova.
P: Deixa prova como?
E: Fica aquele material da vela.
P: Na Seresta teve quantos incndios nessa safra?
E: Tivemos uma mdia de um por dia.
P: No acredito! Todo dia tem incndio!
E: , quando no tem num dia, no outro dia tem dois.

Como foi visto no primeiro captulo, os incndios com o objetivo de causar prejuzos
para as usinas uma prtica antiga. No entanto, o relato acima revela que nos ltimos anos,
essa prtica tem ocorrido com mais frequncia, chegando atualmente mdia de um incndio
por dia nos canaviais da usina Seresta. Se os executores dessas aes forem identificados, o
96

castigo grande. Segundo o entrevistado, pode-se chegar ao extremo da eliminao fsica: o

assassinato. Por isso, quem incendeia secretamente o canavial, cria mecanismos que
possibilitam a fuga muito antes das primeiras labaredas anunciarem a queimada para os
fiscais. Esses mecanismos so as velas ou cordas, que, ao serem queimados antes das canas,
permitem uma fuga sob menores riscos. Ainda assim, os riscos so altos. Existem equipes de
fiscais que fazem rondas nos canaviais e que identificam focos de incndios do alto de torres.

Figura 9: Torre de vigilncia dos canaviais. Foto: Lcio Veroza 20-5-2011.

A pesquisa de Alves (1991) tambm aponta incidncia de queimadas com carter
semelhante nos canaviais paulistas. Segundo o autor, a ameaa de incndio teve um
importante papel durante a greve de Guariba:
A ameaa de incndio aos canaviais , sem dvida, um dos mtodos de intimidao
aos usineiros de grande poder, inclusive a presteza do governo e dos patres em
apressarem a realizao de negociaes [durante a greve de Guariba] pode ser
creditada a este artifcio. Porque, para que o incndio seja controlado a tempo, antes
de queimar muitos talhes, necessrio mobilizar cortadores para que a cana
queimada no se estrague. Estando os trabalhadores em greve, os usineiros no
conseguem cortadores e a cana se perde. Se, por outro lado, os usineiros no
conseguem mobilizar a turma de controle de incndios a tempo, este pode se
estender para talhes de cana nova, ainda no madura para o corte e calcinar tambm
a soca, tornando muitos talhes improdutivos por, pelo menos dois anos, que o
tempo mdio de maturao da cana (Idem, 1991, PP. 136 e 137).

97

Alves demonstra que a ameaa de queima de canas fora do ponto de maturao pode
fortalecer os trabalhadores durante uma greve. Porque, estando os trabalhadores em greve, os
usineiros no conseguem cortadores e a cana se perde112. Portanto, as queimadas, nessa
circunstncia especfica, podem ser um eficaz instrumento de luta.

Mas os incndios

sabotadores no ocorrem apenas durante as greves, em linhas atrs vimos que ele realizado
diariamente em Alagoas. O nosso depoente afirma que os responsveis por esses incndios
no so os grevistas, mas os trabalhadores canavieiros desempregados. Como interpretar essas
aes? Compreendemos esses atos como indignao e revolta, exteriorizadas em forma de
chama, e a capacidade de indignar-se fundamental, pois sem indignao no h resistncia.
Mas, ainda assim, cabe indagar: quais so os ganhos reais dos trabalhadores ao
promover aes como essas em situaes sem greve? certo que acarreta prejuzos para os
usineiros, mas no resulta em elevao dos salrios, em abertura de novos postos de trabalho,
em diminuio dos eitos gigantes... em suma, as degradantes condies de trabalho
permanecem intactas. O corte fora do padro, mesmo sendo uma resistncia extremamente
limitada, diminui efetivamente o dispndio de energia do canavieiro para cortar determinado
quantum de cana. Portanto, no traz somente prejuzos para usineiro, existe uma pequena
economia de fora do trabalhador que reduz minimamente (em um nvel quase microscpico)
o grau de explorao-dominao. O cerne da questo : as queimas dirias so armas
apontadas para as canas (mercadoria), e no para as relaes que produzem a cana e o
trabalho degradado. Esse tipo de prejuzo (que sequer arranha a superexplorao da fora de
trabalho) pode ser muito interessante para outros usineiros no bojo da concorrncia
intercapitalista desse setor agroindustrial113, mas, essencialmente pouco contribui para os
trabalhadores no conflito entre o capital e o trabalho.
No que tange a outras formas de resistncia fora da jornada de trabalho, encontramos
resqucios de roados que sobrevivem no limbo dos canaviais, nas bocas de grotas. Abaixo,
segue um trecho de entrevista com um trabalhador canavieiro que reside na cidade de
Teotnio Vilela e planta numa terra prxima do permetro urbano:
Pesquisador (P): O senhor, hoje em dia, est plantando em uma terrinha aqui perto? O senhor j
plantava naquela poca [da entrevista anterior, realizada em 2009], no ?
112

Conforme o relato oral de um engenheiro de produo, a cana queimada, que espera mais de 48 horas para ser
cortada, perde aproximadamente 50% do seu teor de sacarose.
113
Por isso, consideramos pertinente a hiptese de que essa prtica no seria executada exclusivamente pelos
trabalhadores, o incndio pode ser um dos expedientes nas disputas entre os usineiros.

98

Entrevistado (E): . no mesmo canto. Eu sempre venho plantando um negocinho l embaixo.

P: A terra est no seu nome, ou do fazendeiro?
E: de um rapaz que mora a na rua [na cidade].
P: Ele cedeu para no deixar a terra parada?
E: , porque tem um velhinho l que trabalha h muitos anos. A ele arrumou essa terrinha para a
gente trabalhar l. A ns estamos l trabalhando.
P: Tem quantos hectares?
E: A terra do cara mesmo? Do dono?
P: No, a que vocs usam?
E: Ah pouca terra. S uma boca de grota mesmo que tem ali. L onde eu trabalho, a minha, se
der, s duas tarefas e meia [0,75 hectares].
P: D quanto tempo daqui para l de bicicleta?
E: De p a pessoa gasta uma hora.
P: O senhor vai a p?
E: No, eu vou de bicicleta.
P: De bicicleta d uns vinte minutos?
E: No gasto vinte minutos. Porque descendo daqui pra l, agora de l para c o cara gasta
quase meia hora, porque subindo.

Figura 10: Roado na boca de grota: cana no tabuleiro, enquanto o milho, macaxeira,
batata, feijo e banana, em algumas grotas. Foto: Lcio Veroza 30-10-2011.

99

Figura 11: Abrigo no roado das fendas dos canaviais: bicicletas no centro. Foto: Lcio
Veroza 30-10-2011.
As fotos acima captaram o roado do referido entrevistado. Na primeira, veem-se no
alto, terras planas cobertas pelos canaviais, so os tabuleiros que foram expropriados pelos
usineiros, como foi analisado no primeiro captulo. Para outros tipos de cultivos restaram
somente pequenos trechos de terras muito ngremes (as grotas), mesmo assim, esses pequenos
refgios nas fendas dos canaviais esto constantemente ameaados pelo pasto para gado.
Na segunda imagem, foi fotografado o abrigo para repouso. Ele feito de paredes e
teto de varas amarradas com cip, a lona que cobre o teto garante a sombra. Nota-se que as
bicicletas foram estacionadas no interior do abrigo. Um observador mais atento percebe ainda
detalhes como os paralamas, os bagageiros e o cadeado que prendem as bicicletas s varas.
Isso no por acaso, em meio precariedade e carestia do transporte coletivo, a bicicleta
um bem precioso que cuidado com zelo. A importncia da bicicleta na vida de trabalhadores
pauperizados foi retratada de modo belo e genial no filme Ladres de Bicicletas114.
Os poucos trabalhadores da rua que conseguiram preservar o vnculo com a terra
executando o trabalho para si , esto inseridos em uma realidade objetiva que torna secundrio
o trabalho nos roados: 1) o tamanho do roado muito reduzido e, consequentemente, a
produo insuficiente para garantir a sobrevivncia do trabalhador e de sua famlia; 2) o
assalariamento nas usinas consome muito tempo e energia, dificultando a realizao do
114

Filme do Neo Realismo italiano, dirigido por Vittorio de Sica em 1948.

100

trabalho para si durante a safra da cana; 3) a ausncia de posse da terra significa risco de
abandono imediato do roado por meio de uma deciso unilateral do proprietrio115.
Mesmo com todos esses fatores que limitam as potencialidades do uso do roado, ele
ainda pode ser considerado importante para enfrentar as agruras da sobrevivncia. Isso no se
limita possibilidade de alento imediato da fome nos dias mais speros, nem pela
possibilidade dos produtos do roado, ainda que escassos, serem vendidos ou trocados na
feira de Teotnio Vilela116, que acontece aos domingos. A outra questo est relacionada
queles trabalhadores da rua que se sentem desenraizados da terra, e que s conseguem
encontrar o elo com o seu passado e, portanto, com sua histria, ao regressar ao roado.

Figura 12: A feira de Teotnio Vilela. Foto: Lcio Veroza 20-02-2011.

importante frisar que essas aes individuais dos cortadores, analisadas at aqui, no
so as nicas prticas que objetivam combater (ou minimizar) os efeitos da exploraodominao da fora de trabalho nos eitos, pois, nas ltimas safras, os trabalhadores
canavieiros de Alagoas tambm realizaram a atividade desenquadrada de modo coletivo,
por meio de paralisaes e greves.

115

O caso do trabalhador entrevistado exemplifica bem isso, ele entregar a terra (0,75 hectares) em breve para o
proprietrio, que ir expandir o pasto.
116
Conforme o relato de trabalhadores entrevistados.

101

Figura 13: Resistncia coletiva dos trabalhadores canavieiros. Fonte: portal de notcia:
Alagoas 24 horas em jun./2009 Apud Candido e Malagodi (2010)
De acordo com Candido e Malagodi (2010, p. 11),
durante as safras do corte de cana em 2007/2008 e 2008/2009, o Estado de Alagoas
presenciou o surgimento de reaes espontneas dos trabalhadores canavieiros,
como o fechamento da BR 101, uma resposta s condies de explorao do
trabalho, situao jamais vista na histria desse Estado.

Antes de problematizarmos as aes espontneas e como elas se processam,

achamos vlido investigar uma questo que anterior: ser que mobilizaes desse tipo
jamais foram vistas na histria de Alagoas? Para tentarmos elucidar minimamente essa
indagao, necessrio recuar um pouco mais na histria.
Como foi mencionado anteriormente, para Albuquerque:
Apenas no final da dcada de 1980, quando a expropriao do trabalhador rural com
o esgotamento do sistema de moradia atinge um grau ainda mais avanado e o xodo
alcana patamares at ento inditos, que se do as condies objetivas para um
maior enfrentamento entre trabalhadores e patres (2009, p. 102).

102

No primeiro captulo, constatamos que so escassos os relatos de conflitos pblicos

envolvendo trabalhadores canavieiros durante o perodo em que as relaes de morada eram
hegemnicas em Alagoas. Quando Albuquerque afirma que ocorreu maior enfrentamento
somente no pice do declnio do sistema de morada, ele refere-se s campanhas salariais
promovidas pela FETAG/AL no final dos anos 1980, que resultou em paralisao de alguns
trabalhadores canavieiros no estado (Idem).
Entretanto, seria um grande equvoco superestimar essas aes pioneiras em Alagoas,
pois, as campanhas tiveram um alcance extremamente limitado:
Em 1987, quando a Contag e as federaes do Nordeste, aps vrios
encontros regionais, optaram pela realizao da campanha salarial unificada para a
regio, acreditando em vantagens econmicas e ganhos polticos, a maioria dos
dirigentes sindicais da Fetag-AL ficou contra a realizao da campanha, mesmo
atravs da Lei da Greve.
Realizada sob o slogan Um Milho de Trabalhadores Unidos na Campanha
Salarial, a campanha foi dbil na base territorial alagoana, justamente onde j
existia a maior concentrao de trabalhadores da cana da regio [Nordeste],
evidenciando o baixo grau de mobilizao rural local. Dos 52 sindicatos das reas
canavieiras, apenas 15 atenderam convocao, de modo que as atividades s foram
efetivamente paralisadas em poucos engenhos [fazendas].
Assim, alm de tardias e limitadas, as campanhas salariais em Alagoas, como
formas de mobilizao, estiveram muito longe de corresponder a eventos
espetaculares. O pouco de adeso ao movimento pode ser atribudo muito mais ao
prprio grau de explorao e das precrias condies de trabalho do que
efetivamente a alguma eficcia da organizao sindical (MELLO, 2002, p. 170 e
171).

Essa mobilizao tem um carter muito distinto das atuais, pois ainda que o real
motivo da adeso esteja muito mais no prprio grau de explorao e precariedade das
condies de trabalho do que na eficcia da organizao sindical, ainda assim, a referida
mobilizao foi convocada pelos sindicatos, o que sequer ocorre atualmente.
O mais espantoso que esse perodo pode ser considerado como sendo o mais
combativo da histria dos sindicatos rurais alagoanos. Nos anos 1990 foram formadas
aes de oposio sindical por militantes ligados CUT e CPT, no entanto, essas foras
polticas no obtiveram xito. Paulatinamente, o foco desses setores de oposio foi sendo
desviado para a luta pela terra. O movimento sindical dos trabalhadores rurais de Alagoas,
que desde a sua gestao era avesso s lutas, continua sendo controlado, em grande parte,
por lderes comprometidos com o patronato local e as elites polticas conservadoras.
(ALBUQUERQUE, 2009, p. 103).
A avaliao de Mello (2002, p. 168) sobre o papel da FETAG segue a mesma linha da
leitura de Albuquerque:
103

A rigor, a Fetag-AL nem sequer incorporou efetivamente a luta pelos direitos,

ficando em boa medida ausente do cumprimento das conquistas dos trabalhadores
em troca de benefcios em favor das trajetrias pessoais de seus dirigentes no jogo
poltico local.

Realizamos uma entrevista117 com um presidente de sindicato dos trabalhadores rurais

que est na diretoria da entidade desde o final dos anos 1980. Abaixo segue o relato das
mudanas na prtica sindical ao longo de sua carreira como dirigente da entidade:
Entrevistado: Hoje a gente se rene em Macei. A gente passa o perodo todinho aqui na regio, e
no final a gente vai pra Macei pra formar a minuta, pra discutir os direitos... tudo. E l tem...
quando eu comecei no movimento mesmo, ia negociar e era uma confuso to grande l no MT
[Ministrio do Trabalho]. A gente levava sanfona, apito, tringulo, era uma zoeira pra poder a
gente chegar em algum acordo, n?! A, com o tempo foi mudando. O negociador, um cara mais
prestativo l ...muitas vezes a gente negocia na prpria sede da gente l em Macei, na FETAG. O
que antigamente no queria ver de jeito nenhum o sindicato. Agora os patres vo l e negociam
l. A ltima agora foi l no sindicato do acar [sindicato dos usineiros].

Essas transformaes na forma de negociar nos foram relatadas como se fizessem

parte de um processo natural, sendo, inclusive, consideradas verdadeiras conquistas,
enquanto, na realidade, mostram a cooptao dos sindicatos pelos usineiros. Afirmamos isso,
pois, as negociaes mencionadas acima no dizem respeito ao cumprimento da legislao
trabalhista, muito menos esto sendo negociadas reivindicaes de uma greve. Trata-se da
Conveno Coletiva de Trabalho, que no divulgada entre os trabalhadores e que, como
vimos no segundo captulo, tem pontos que so descumpridos. Para Mello (2002, p. 169 e
170), no fundo, os termos do acordo pouco interessam, uma vez que tambm est implcito
o no cumprimento, tanto pela inexistncia de presso dos dirigentes como pelo
desconhecimento da base.
Essa breve incurso no histrico das (in)aes dos Sindicatos de Trabalhadores Rurais
de Alagoas, demonstra que, se as greves dependessem da iniciativa dessas entidades, elas no
aconteceriam. Desse modo, no difcil compreender por que as recentes ondas de
paralisaes e greves ocorrem revelia desses sindicatos. Quando os sindicatos de
trabalhadores rurais tentam dirigir a greve que j foi deflagrada, muitas vezes, os
trabalhadores reagem de modo enrgico e indignado, podendo chegar ao ponto de o carro do
117

Realizamos essa entrevista em 24 de fevereiro de 2011, no municpio de Teotnio Vilela.

104

sindicato ser apedrejado.118 Isso explicita cristalinamente o grau de descrdito e ilegitimidade

dessas entidades que, em tese, deveriam representar os trabalhadores rurais. Seguem abaixo
depoimentos de dois trabalhadores que participaram da greve da usina Seresta119:
Pesquisador: Quando o sindicato foi l na greve, o senhor estava presente?
Entrevistado: Ns estvamos tudo l. Chegaram... mas os sertanejos no quiseram conversa com
eles no. Porque eles no acertam nada tambm. Se eles fossem conversar, eles queriam era s
enganar. A veio um de So Miguel. Conversaram um pouco com eles, mas eles no quiseram
acerto com eles em nada.
Pesquisador (P): E o sindicato estava junto l [na greve]?
Entrevistado (E): Estava l. Eles ficaram l dizendo que a gente tinha direito, mas que no ia ser
dado pela empresa!
P: Ento eles desmobilizaram a greve?
E: No, porque disseram que ali no tinha jeito, que ia ser difcil, eles tinham medo do que podia
acontecer.

O primeiro depoimento revela que o trabalhador entrevistado no considera o

sindicato como aliado, pelo contrrio, eles queriam s enganar. O relato do segundo
entrevistado confirma que foi essa a postura dos sindicalistas de Teotnio Vilela, de forma
que, quando eles afirmaram que nada ia ser dado pela empresa, estavam sugerindo que a
greve no teria razo de existir, que ela seria puramente desgaste para os trabalhadores.
Conforme apontaram Candido e Malagodi (2010), nas safras de 2007-2008 e 20082009 tambm ocorreu um expressivo nmero de paralisaes. As reivindicaes foram
diversas, destacando-se: contra a fraude no sistema de pesagem da cana; pela reduo da
mdia diria mnima de toneladas de cana cortadas; pelo aumento do preo da tonelada;
contra o atraso do pagamento de salrio, dentre outras (QUEIROZ, 2011, p. 74 e 75).
Na safra 2010-2011, as greves e paralisaes dos trabalhadores canavieiros foram
ainda mais intensas, sendo que a principal reivindicao desse perodo foi pelo fim do
contrato safrista (ou por tempo determinado). Essa forma de contrato, que prevista em lei,
no permite o acesso do trabalhador ao aviso prvio, a multa rescisria de 40% e ao seguro
desemprego. Com isso, tanto os usineiros pagam menos tributos, quanto o Ministrio do

118

Conforme o relato oral de um dirigente da Comisso Pastoral da Terra, que presenciou essa cena durante uma
paralisao de trabalhadores canavieiros em uma rodovia alagoana.
119
A referida greve ocorreu em janeiro de 2011. As entrevistas foram realizadas em fevereiro de 2011.

105

Trabalho economiza recursos que seriam destinados para o seguro desemprego. Das 24
usinas de Alagoas, 16 adotaram o contrato safrista naquela safra120. Segundo um dirigente da
FETAG-AL, ocorreram mais de 20 greves e paralisaes durante a moagem de 2010-2011,
sendo que 13 dessas bloquearam rodovias.
Em fevereiro de 2011 pudemos conversar com trabalhadores da usina Seresta e
Guaxuma121, em ambas, os cortadores de cana haviam entrado em greve nesta safra. Na
primeira empresa a greve durou dois dias122; na segunda, foram cinco dias123. A principal
reivindicao das duas greves foi pelo fim do contrato safrista. As duas aes tambm
ocorreram revelia dos sindicatos, apesar de os sindicatos tentarem dirigir a greve aps sua
deflagrao, como demonstra o depoimento do sindicalista sobre a greve na Seresta124:
Pesquisador (P): Mas, vocs dialogaram com os trabalhadores [durante o bloqueio da BR]?
Entrevistado (E): A gente dialogou, mas com oscaras no tem conversa, no. Teve tenente da
polcia l...com educao, tentando de todo jeito que podiam e no conseguiram.
P: E se procurasse conversar com alguma liderana, um representante, no tinha no?
E: No tinha porque...tinha um cara l que tava liderando, mas era negcio de segundos,
lideraram vamos fazer?- Vamos quando partia l dos fundos e diziam que no vai, a
desmanchava tudo. Foi o dia todo assim nessa peleja.
P: No tinha como encontrar quem tava dirigindo a greve?
E: No, ali no teve no.
P: No havia identificao?
E: No, nem o pessoal do setor de negociao...no tinha no.
P: Por isso que demora tanto [para desbloquear a estrada]?
E: Por isso que demora!
P: Mas uma forma deles se prevenirem pra no ficar marcado...
E: , exatamente!

Portanto, a ausncia de lderes pblicos no significa necessariamente ausncia de

lideranas entre os trabalhadores canavieiros. Em nossas entrevistas com os cortadores de
cana, foi comum escutar o termo os cabeas, que seriam aqueles com maior capacidade de
persuaso e disposio para enfrentar os usineiros, deixando clara a existncia de lderes.
120

Essas informaes foram colhidas no site da FETAG-AL: http://www.fetagal.org.br/

A usina Guaxuma fica localizada no municpio de Coruripe, que faz fronteira com Teotnio Vilela.
122
Durante os dias 6 e 7 de janeiro de 2011.
123
Entre os dias 8 e 12 de fevereiro de 2011.
124
Entrevista realizada em fevereiro de 2011, no municpio de Teotnio Vilela.
121

106

Porm, a liderana exercida de modo oculto foi um meio encontrado para tentar minimizar a
represso, tanto da greve como um todo, quanto sobre os lderes. Por isso, os trabalhadores se
organizavam de um modo que aparentasse desorganizao. A aparente falta de ttica para
negociar tambm era uma ttica:
P: Como foi que o pessoal resolveu parar os trabalhos?
E: Ns chegamos l no servio e comeamos a trabalhar. A chegou um trabalhador mesmo de
moto, avisando que era para parar todo mundo. Os caras vinham doido de pedra para
arrebentar tudo. A pronto: ns paramos tudo.
P: Algum tentou continuar trabalhando?
E: Ningum no. Mas eu sei que ajuntaram os carros [nibus] tudinho num canto s e fomos
simbora.
P: Todos os nibus?
E: Desceram todos para usina.
P: Foram para a porta da Seresta?
E: Foi. Os carros [nibus] pararam no ptio da usina. A... eu pensei que eles iam fechar a usina
mesmo l, mas no, voltaram para pista. Aonde tinha pau... tudo eles arrocharam no meio da pista
e tocaram fogo. S se via a fumaa. Pararam tudo.
P: Isso foi mais ou menos em que horrio?
E: Foi logo de manh. Por volta dumas dez horas.
P: E chegou gente da usina para negociar logo?
E: Os caba [pessoal] da usina nem perto chegou.
P: E a polcia Federal chegou que horas?
E: Primeiro chegou a polcia daqui. Os caras botaram logo para lavrar [correr]: Ningum quer
conversa com vocs no: desaba. A eles subiram a ladeira de novo. Depois chegou o BOPE. O
BOPE ficou s de longe, viu que o povo tinha razo, no ? Ficou tudo de longe, nem perto
chegou.
P: Vocs estavam com as ferramentas de trabalho, faco...
E: ... A maioria l estava tudo de faco.
P: Ningum queria nem chegar perto. E o BOPE ficou s olhando?
E: Ficaram l s de fora olhando. Depois chegou a Federal, tentou conversar com os caras l,
mas os caras no quiseram conversa com eles tambm.
P: Queriam negociar direto com o gerente da usina?
E: Com o gerente mesmo... com o gerente geral, no ? Mas ele no foi l. Eu sei que quando foi
na base dumas quatro horas da tarde eu vim embora. A eles ainda ficaram pra l. Saiu depois um
carro com um bocado de gente pra Macei, da turma, da turma mesmo geral que trabalha na

107

Seresta. Isso foi de noite, saram j de noite. Eu sei que passou a noite por l. Quando foi no outro
dia ningum foi trabalhar. Ningum trabalhou.

A partir da narrativa acima, podemos inferir que a ttica de no negociar com a polcia
no decorre meramente da necessidade de proteger os cabeas, mas, sobretudo, pela
compreenso de que a polcia no seria capaz de atender as reivindicaes. O depoimento
tambm revela que, em decorrncia da disperso das turmas pelas diferentes reas do
canavial, a articulao para iniciar a greve teve que ser feita mediante a ao de trabalhadores
motorizados. Todas as turmas de cortadores de cana da Seresta aderiram ao movimento,
diferentemente da greve da usina Guaxuma125, que s conseguiu unificar todas as turmas
apenas durante o segundo dia de greve, como indica o depoimento abaixo:
Pesquisador (P): O pessoal da cidade de Teotnio, os da rua, como costumam ser chamados,
foram para a greve no dia do fechamento [ da rodovia federal]?
Entrevistado (E): Foram no outro dia [no segundo dia da greve deflagrada pelos sertanejos na
usina Guaxuma]. O pessoal se reuniu, entraram quarenta e cinco no nibus e pararam doze nibus
[de trabalhadores da rua], a levaram os doze nibus para porta da usina. [...]
P: E eles [os da rua] participaram depois desse dia?
E: No. Eles s pararam um dia. A depois mandaram falar para gente: que eles no poderiam
parar mais, e que muitos pagavam aluguel, mas estavam em acordo com a gente. Se a gente
voltasse a trabalhar eles davam o maior apoio, mas se ns no quisssemos, eles davam mais
ainda que era para a gerncia sentir o que estava fazendo. A eu retornei a ligao para um deles,
eu falei: , vocs to no direito de vocs e ns estamos no nosso. S que aquela histria, se
vocs parassem dois dias facilitava melhor para gente.
P: Porque era todo mundo junto...
E: Era, mas j que vocs no querem... sigam em frente que ns vamos seguir em frente
tambm.

Essa desarticulao dos trabalhadores canavieiros da Guaxuma enfraqueceu

significativamente a greve, pois, pelo trabalho dos da rua, a usina continuou moendo cana.
125

Dentre os fatores que dificultaram a unidade na greve da usina Guaxuma, est o critrio de formao das
turmas, que separa os trabalhadores da rua dos sertanejos, e isso faz com que eles cortem a cana em turmas e
em locais distintos. Ademais, a esmagadora maioria dos sertanejos que trabalha na Guaxuma reside em um
alojamento afastado da rea urbana. Sendo assim, o contato dos sertanejos com os da rua muito escasso.
Na Seresta, essa mesma situao assume contornos diferentes, visto que os sertanejos e os da rua podem
trabalhar numa mesma turma. Isso ocorre tanto porque o nmero de migrantes na Seresta pequeno, quanto pela
ausncia de alojamento nessa empresa.

108

Esse um dos fatores que explicam a derrota (do ponto de vista mais imediato) da greve da
Guaxuma e a vitria dos canavieiros na Seresta126. Na primeira, 22 trabalhadores
considerados como os cabeas foram demitidos, a demisso foi marcada pela intimidao
de policiais que obrigavam os trabalhadores dispensados a se retirarem do alojamento
(propriedade privada da usina), no foram dadas garantias algumas em relao ao fim do
contrato safrista. Na segunda greve, os trabalhadores conseguiram alterar a forma de contrato
de trabalho no segundo dia de paralisao.
Abaixo segue uma foto que demonstra como as teias de poder dos usineiros
extrapolam os eitos e adentram o Estado:

Figura 14: Posto policial a poucos metros da usina Sinimbu, localizada no municpio de
Jequi da Praia. Foto: Lcio Veroza 30-10-2011.
Ainda interessante nos determos brevemente na greve da Guaxuma, pois ela vai de
encontro (em sentido contrrio) ao que diz parte da literatura sobre o trabalho de migrantes
nos canaviais alagoanos. Padro (1997, p.140), ao analisar a reestruturao produtiva numa
das usinas localizadas no municpio de Coruripe, afirma que os trabalhadores sertanejos so

126

Outro fator que pode ter contribudo para a vitria da greve da Seresta, diz respeito ao fato de Teotnio Vilela
Filho, atual governador de Alagoas, ser um dos donos dessa usina. O prolongamento da greve poderia ampliar
ainda mais o seu desgaste poltico.

109

vistos pela gerncia da empresa como os mais produtivos e disciplinados. No mesmo

sentido, Mello (2002, p. 175 e 176) afirma que
as usinas e destilarias, notadamente aquelas localizadas nos tabuleiros
[alagoanos], baseadas em experincias de enfrentamento vivenciadas pelos grupos
empresariais em outras regies, comearam a dar prioridade contratao de
trabalhadores oriundos de outros locais, praticamente confinando-os em galpes e
alojamentos no interior das propriedades durante a vigncia da safra [grifo nosso].

Francisco Alves tambm sugere que o interesse da agroindstria canavieira paulista

em empregar fora de trabalho migrante, do Nordeste especialmente, est relacionado, dentre
outros fatores, ao conjunto de presses que os fazem ser considerados mais tranquilos, que
no criam confuso, de trato fcil (ALVES, 2007, p. 46). Mesmo que Alves esteja analisando
um caso de migrao regional, que difere da migrao intraestadual dos sertanejos que
trabalham na Guaxuma e na Seresta, vlido sublinhar a existncia de uma linha de
argumentao que explica a preferncia das usinas pelos trabalhadores migrantes, no
somente por sua suposta maior produtividade127, mas, tambm, por sua maior docilidade
submisso, explorao-dominao, quando comparados aos trabalhadores locais.
A mesma representao do migrante sertanejo como trabalhador dcil e submisso, de
trato fcil, reaparece na representao simblica e no discurso da gerncia de usinas e de
trabalhadores canavieiros (os do lugar) em Pernambuco:
Os pernambucanos enfatizam que os paraibanos [migrantes do serto] tendem a
aceitar as condies impostas pela usina, porque procedem de lugares distantes,
vivem em situao de misria e, naturalmente, precisam manter seus empregos
(MENEZES, 2002, p.187).

Todavia, Menezes adota uma perspectiva de questionamento dessa leitura do sertanejo

como trabalhador dcil (que a autora chama de discurso dominante) por meio da anlise das
prticas cotidianas de resistncia e das greves. Na anlise das formas de resistncias
cotidianas, Menezes (Idem) demonstra que esses trabalhadores constroem diversas formas de
microrresistncia, porm, quanto s greves analisadas por Menezes, os canavieiros migrantes
do serto paraibano em momento algum aparecem como protagonistas. Quando participam,
sempre de forma subalterna. Mesmo quando foram o estopim de uma greve (por no

127

Como j vimos no segundo captulo da presente dissertao, a suposta maior produtividade dos canavieiros
migrantes deve ser analisada criticamente.

110

aceitarem ser transportados em caminhes)128, esta foi dirigida desde o incio pelo sindicato
local.
A greve da usina Guaxuma parece-nos paradigmtica, justamente, por inverter o
discurso que Menezes chamou de dominante, visto que os migrantes sertanejos foram muito
mais combativos do que os trabalhadores da rua. Isso demonstra que, mesmo submetidos a
condies objetivas extremamente adversas, os sertanejos so capazes de resistir por meio de
um enfrentamento pblico e coletivo.
Consideramos que seria infrutfero investigar as causas mais profundas do
protagonismo dos sertanejos na greve da Guaxuma, pois, como nos alerta Rosa de
Luxemburgo (2011, p. 307):
O elemento da espontaneidade desempenha, como vimos, um grande papel na greve
de massas, sem exceo, seja como elemento propulsor ou como elemento repressor.
Mas isso no decorre de, na Rssia, a social-democracia ainda ser jovem ou fraca,
mas porque para cada ato isolado da luta concorrem incalculveis elementos
econmicos, polticos e sociais, gerais e locais, materiais e psquicos, de modo que
nenhum ato pode ser determinado e realizado como um exemplo aritmtico.

Quando Luxemburgo utiliza termos como espontaneidade e lutas espontneas, ela

no est se referindo a aes desorganizadas ou impensadas, mas, sim, a lutas de carter
pblico que no foram produzidas por organizaes polticas j estruturadas, como sindicatos
e partidos129. Para Luxemburgo (Idem, p.318), o entendimento rgido, mecnico-burocrtico,
s admite a luta como produto da organizao que atinja certa fora. O desenvolvimento
dialtico vivo leva, ao contrrio, organizao como produto da luta. Com isso,
Luxemburgo destaca que o elemento espontneo espontaneidade desempenha um papel
fundamental nos rumos da luta de classes. Essa formulao guarda semelhanas com o
conceito thompsiano de experincia, pois para ambos a luta de classes no produzida
somente pela ao dos partidos e sindicatos.
No tocante greve espontnea da Guaxuma, ainda que aparentemente ela tenha sido
derrotada, o saldo geral das greves da safra 2010-2011 foi positivo, visto que na safra 20112012 apenas a usina Coruripe continua trabalhando com o contrato safrista130. Mas, mesmo

128

A referida greve ocorreu em dezembro de 1992, no municpio de Igarassu/PE (MENEZES. 2002, p. 203).
Rosa de Luxemburgo escreveu Greve de massas, partido e sindicatos em 1906; levando em considerao esse
contexto histrico, a autora considera como organizaes polticas do proletariado os sindicatos e os partidos. Na
conjuntura atual, podemos incluir os movimentos sociais, como os do sem terra, sem teto, desempregados,
indignados, piqueteiros, zapatistas, dentre outros com teor semelhante, como organizaes polticas dos
trabalhadores.
130
De acordo com informaes coletadas no site da FETAG-AL: http://www.fetagal.org.br
129

111

que essas conquistas tenham sido frutos de rduas e perigosas lutas, preciso reconhecer os
seus limites, pois, devemos estar cientes de que as formas de resistncia analisadas nesse
captulo so lutas individuais e coletivas contra os efeitos, mas, no contra a causa desses
efeitos (MARX, 1982b, p. 184).
Todavia, tambm no podemos nos esquecer de que a condio sine qua non para que
sejam realizadas lutas contra as causas da explorao-dominao, estar vivo. E exatamente
pela sobrevivncia que os trabalhadores canavieiros alagoanos lutam atualmente. E nessa luta
os laos de solidariedade de classe so fortalecidos, as mscaras dos inimigos tornam-se
transparentes, as pequenas conquistas vo demonstrando que possvel sonhar mais alto.
3.2- A mquina movente para demover os movimentos de paralisao
Aps as greves e paralisaes da safra 2010-2011, o espectro do fim do corte manual
da cana foi fortalecido. O informativo do sindicato dos usineiros de Alagoas anunciou que:
Com o avano do processo de mecanizao no campo, o setor sucroenergtico
alagoano segue a tendncia e amplia o nmero de mquinas destinadas colheita da
cana. Nesta safra [2011-2012], mais de 20 colhedoras foram adquiridas. Com
configuraes especficas para operar na topografia existente em Alagoas, cada
equipamento substitui, em mdia, 80 homens necessrios para a colheita manual. A
mecanizao uma tendncia e no tem como ser evitada. O mercado
competitivo. Na regio sul [de Alagoas] ela favorvel por conta da topografia dos
tabuleiros e pode ultrapassar mais de 50% da colheita nas prximas safras, declarou
o gerente administrativo da usina Sinimbu, Silvano Alves, informando que, no ciclo
atual, a unidade j conta com sete mquinas na colheita e uma adaptada para o
plantio. [...] Segundo o Sindacar-AL, Alagoas conta atualmente com 20% de sua
rea de cana colhida por mquinas. (AGORA Informativo do Sindacar-AL,
2011, grifos nossos).

Nesse contexto, cortadores de cana, bituqueiros, cabos e operadores de carregadeira

temem o fim dos seus postos de trabalho. Abaixo, seguem trechos da entrevista realizada com
um cabo da usina Seresta131:

Entrevistado: Eles [os sindicalistas] falaram que no ano passado tinha oitenta mil trabalhadores
no estado de Alagoas cortando cana; por causa delas [das mquinas] esse ano s tem sessenta
mil, e eles tm uma previso para 2015, de estar com 100 mquinas em Alagoas. [...] eles acham
que em 2015 s haver vinte mil pessoas no corte da cana.

131

Fragmentos da entrevista realizada em 29 de outubro de 2011, no municpio de Teotnio Vilela.

112

A Federao dos Trabalhadores e Trabalhadoras na Agricultura do Estado de Alagoas

(FETAG-AL) divulgou a sua estratgia combativa:
Este ano, o setor canavieiro foi responsvel por cerca de 60 mil contrataes em
Alagoas. De acordo com o presidente da Fetag/AL, Genivaldo Oliveira, houve uma
diminuio no nmero de trabalhadores contratados no Litoral Sul do Estado devido
mecanizao que substituiu o trabalho humano. Entretanto, segundo ele, houve
uma compensao no Litoral Norte, por causa do aumento da safra na regio. A
tendncia, nos prximos dez anos, reduzir o nmero de trabalhadores no setor. Por
isso, o governo precisa de solues para evitar um grande nmero de
desempregados. J estamos com projetos pensando alguns programas que vo servir
como assistncia, afirmou Genivaldo (FETAG, 2011, grifos nossos).

Algumas pesquisas acadmicas j realizam projees dos impactos do processo de

mecanizao da colheita da cana em Alagoas132:
[...] podemos perceber que o setor sucroalcooleiro brasileiro j vem se organizando
de diversas formas para que toda a cana plantada seja colhida por meio de mquinas
colheitadeiras. A mecanizao invade o setor sucroalcooleiro do pas e, em
virtude da competitividade, no poderia ser diferente em Alagoas (BERTOLDO
et al, 2011, p. 148, grifos nossos).
de extrema relevncia que a sociedade passe a se perguntar sobre qual ser o
destino desses milhes de trabalhadores rurais cortadores de cana espalhados pelas
usinas brasileiras, cujo perfil indica um nvel de escolarizao muito baixo ou
ausente, que no lhes permite migrar para outras atividades, inclusive no prprio
setor canavieiro. Isso se agrava, sobretudo, num Estado como Alagoas, cuja gerao
de empregos insuficiente para suprir a necessidade de sua populao. Os
problemas sociais derivados da dispensa dos trabalhadores em razo da mecanizao
da produo sero de propores alarmantes, traduzidos principalmente no alto grau
de pobreza e violncia (Idem, 2011, p. 153).

No entanto, julgamos que antes de investigarmos os efeitos da mecanizao nos

canaviais alagoanos, imprescindvel que busquemos compreender por que algumas usinas
de Alagoas esto adotando a colheita mecanizada. Comecemos a partir da linha de raciocnio
das citaes acima: seria porque usinas localizadas em So Paulo j a adotam intensamente e,
sendo assim, aquelas que ainda no a incorporaram perdem competitividade? Quando o uso
de maquinrio barateia o custo de produo em usinas de determinadas localidades,
fatalmente, as usinas de outras regies tero que adot-lo? Para elucidar essas indagaes,
consideramos necessrio retomar passagens da anlise de Marx (1985, p. 21 e 22) sobre a
Transferncia de valor da maquinaria ao produto:

132

Como a dissertao de Santos (2011), que objetiva traar quais seriam os impactos de uma mecanizao
massiva na colheita da cana, em Alagoas.

113

Considerada exclusivamente como meio de baratear o produto, o limite para o uso

da maquinaria est em que sua prpria produo custe menos trabalho do que o
trabalho que sua aplicao substitui. Para o capital, no entanto, esse limite se
expressa de modo mais estreito. Como ele no paga o trabalho aplicado, mas, o
valor da fora de trabalho aplicada, o uso da mquina lhe delimitada pela diferena
entre o valor da mquina e o valor da fora de trabalho substituda por ela. Como a
diviso da jornada de trabalho em trabalho necessrio e mais-trabalho diferente em
diferentes pases, como no mesmo pas em diferentes perodos ou no mesmo perodo
em diferentes ramos de atividades; como, alm disso, o verdadeiro salrio do
trabalhador ora cai abaixo do valor da prpria fora de trabalho, ora se eleva acima
dele, a diferena entre o preo da maquinaria e o preo da fora de trabalho a ser
substituda por ela pode variar muito [...] Por isso, so inventadas hoje, na Inglaterra,
mquinas que s so empregadas na Amrica do Norte [...] A prpria mquina, em
pases h mais tempo desenvolvidos, produz, por sua aplicao em alguns ramos de
atividade tal excesso de trabalho (redundancy of labour, diz Ricardo), em outros
ramos, que a a queda do salrio abaixo do valor da fora de trabalho impede o uso
da maquinaria e torna-o suprfluo, freqentemente impossvel do ponto de vista do
capital, cujo lucro surge de qualquer modo da diminuio no do trabalho aplicado,
mas do trabalho pago. [...] Os ianques inventaram mquinas britadoras. Os ingleses
no as utilizam porque o miservel (wretch o termo da Economia Poltica
inglesa para trabalhador agrcola) que faz esse trabalho recebe como paga parte to
diminuta de seu trabalho que a maquinaria encareceria a produo para o capitalista.

Dessa longa explanao, podemos concluir que s interessa ao capitalista empregar a

maquinaria quando o valor da mquina mais barato do que o valor da fora de trabalho
substituda por ela (lembrando que a mquina no cria valor, ela somente o transfere). Como o
valor da fora de trabalho no o mesmo em distintos pases, ou em diferentes regies de um
mesmo pas133, possvel, por exemplo, o capital agroindustrial canavieiro situado em So
Paulo baratear o custo da produo mediante o uso de mquinas colheitadeiras sem acarretar,
fatalmente, necessidade de incorporao de mquinas colheitadeiras em canaviais de Alagoas.
Isto porque, se em Alagoas o valor da fora de trabalho a ser substituda pela colheitadeira for
mais baixo do que o valor da mquina, a maior competitividade da agroindstria canavieira
alagoana se realizaria justamente por meio do corte manual da cana. Sendo assim, o usineiro
no teria interesse em mecanizar a colheita em solo alagoano. Portanto, a tese de que a
mecanizao invade o setor sucroalcooleiro do pas e, em virtude da competitividade, no

poderia ser diferente em Alagoas, carece de mediaes. A deciso do capitalista em

mecanizar no decorre de imitaes intuitivas, ela baseada, sobretudo (mas no somente), na
anlise do custo da produo.
Todavia, no devemos concluir que a queda do salrio abaixo do valor da fora de
trabalho necessariamente impede o uso da maquinaria e torna-o suprfluo, visto que, em

133

Lembrando que o valor da fora de trabalho medido basicamente pelos valores das mercadorias necessrias
sua manuteno (MARX, 1982b, p. 165). Como vimos em linhas atrs, esse valor oscila no decorrer da
incessante luta entre o capital e o trabalho.

114

determinadas circunstncias, a maquinaria pode ser utilizada para evitar altas no valor da
fora de trabalho j espoliada:
A maquinaria no atua, no entanto, apenas como concorrente mais poderoso, sempre
pronto para tornar o trabalho assalariado suprfluo. Aberta e tendencialmente, o
capital a proclama e maneja como uma potncia hostil ao trabalho. Ela se torna a
arma mais poderosa para reprimir as peridicas revoltas operrias, greves etc.,
contra a autocracia do capital. Segundo Gaskell, a mquina a vapor foi desde o
incio um antagonista da fora humana que capacitou os capitalistas a esmagar as
crescentes exigncias dos trabalhadores, que ameaavam levar crise o nascente
sistema fabril. Poder-se-ia escrever toda uma histria dos inventos que, a partir de
1830, surgiram apenas como armas do capital contra motins dos operrios (MARX,
1985, p.51 e 52, grifos nossos).

Essa passagem indica que a maquinaria pode ser utilizada, no somente como
instrumento para baratear imediatamente o custo da produo, nem tampouco como simples
meio de gerar mais-valia relativa, pois, mesmo que o valor da mquina seja superior ao da
fora de trabalho que ela substitui, ainda assim, ela pode ser empregada para frear greves e
movimentos que poderiam resultar em elevao dos salrios, mudanas nas relaes de
trabalho e etc. importante compreender por que Marx adotou o verbo proclamar na frase:
o capital a proclama e maneja como uma potncia hostil ao trabalho (Idem). Ele poderia terse limitado a dizer que o capital maneja a maquinaria como potncia hostil ao trabalho, mas
no seria to preciso, visto que, em uma conjuntura de ascenso das greves, no basta
incorporar algumas mquinas, preciso ainda anunciar em voz alta que as mquinas iro
substituir um nmero x de trabalhadores; o capital precisa bradar que a mecanizao um
caminho inevitvel para que as mquinas cumpram eficazmente a sua tarefa repressiva, que
est ancorada no efetivo medo do desemprego.
No que tange ao uso de colheitadeiras nos canaviais paulistas, segundo Alves (1991, p.
84), foi somente aps o ciclo de greves, iniciado em Guariba (1984), que a mecanizao se
tornou mais intensa:
Atravs de entrevistas, realizadas com uma srie de usineiros da Regio de Ribeiro
Preto, ficou claro que a deciso de mecanizar o corte da cana no foi tomada
unicamente com base na viabilidade econmica da mecanizao, frente ao corte
manual, numa comparao entre o custo de operao da mquina e tempo de
amortizao de investimento versus custo de mo-de-obra dos cortadores de cana. O
que foi revelado, textualmente, nessas entrevistas, que a mecanizao do corte foi
incentivada, a partir de 1984, devido s greves anuais de trabalhadores assalariados
rurais da regio que, ao paralisarem o corte, paralisavam tambm as usinas. Nestas
condies, a mecanizao do corte da cana era, segundo os usineiros, a forma de
adquirirem maior poder de barganha para negociar a pauta de reivindicaes dos
trabalhadores, sem as unidades de produo paralisadas. Com a mecanizao do

115

corte, as usinas podem continuar funcionando, mesmo com os cortadores de cana em

greve, moendo a cana cortada pelas mquinas.

A citao acima evidencia claramente como a colheita mecanizada tende a enfraquecer

as greves dos cortadores de cana, visto que a mquina no impe somente o medo do
desemprego, ela ainda possibilita que a produo de acar e lcool no seja paralisada
durante uma greve dos cortadores. Portanto, existe tambm uma lgica poltica subjacente ao
processo de emprego mais intensivo de colheitadeiras nos canaviais paulistas134, pois, pela
lgica estritamente econmica, as mquinas ainda acarretam elevao dos custos de produo:
Do lado dos usineiros, a supresso da queima atravs da mecanizao, alm de
envolver novos custos, ainda no est tecnicamente resolvida. Existem problemas,
tais como a ainda reduzida longevidade do canavial, quando submetido ao corte
mecnico, a ocorrncia de novas pragas e o no aproveitamento da palha para
gerao de energia eltrica. Esses problemas tcnicos levam elevao de custos de
produo, que comparativamente forma de explorao da fora de trabalho ora
existente, com elevada produtividade do trabalho e baixa remunerao, leva a que
um conjunto de usineiros e fornecedores prefiram o corte manual (ALVES, 2009, p.
165).

No tocante ao emprego do corte mecanizado em Alagoas, segundo Mello (2002, p.

108), a primeira empresa a adot-lo foi a usina Triunfo, em 1997135. Em 2002, cinco usinas do
estado utilizavam colheitadeiras. Naquele ano, a estimativa era que, em uma dcada (at
2012), o maquinrio substituiria cerca de 80% dos trabalhadores empregados nos canaviais
alagoanos (idem). Passados os dez anos, esses nmeros no se materializaram. Mas, novas
estimativas que partem do pressuposto da inevitabilidade da mecanizao em massa, em curto
prazo, continuam sendo proclamadas. Essas previses desconsideram no somente a anlise
do custo da fora de trabalho e dos rumos da luta de classes, elas ignoram, inclusive, os atuais
limites tcnicos das mquinas colheitadeiras.
Entrevistamos um cabo da usina Seresta que apontou alguns desses limites136:
Entrevistado: Ento, no momento, essas mquinas no so benficas para o trabalhador, a gente
j ouviu eles conversando... no futuro, muitas pessoas ficaro desempregadas. Para a usina, no

134

Para Alves (2009, p. 160), a mobilizao de um amplo conjunto de organizaes da sociedade civil pelo fim
da queima dos canaviais, tambm um fator que pressiona pelo uso mais intenso das colheitadeiras em So
Paulo.
135
Como escrevemos em linhas atrs, diferentemente de So Paulo, nos anos1980 em Alagoas no existiu um
forte acirramento da luta de classes nos canaviais. Ademais, no houve (como ainda no h) mobilizao pelo
fim das queimadas dos canaviais e nem uma legislao especfica que regulamente a sua eliminao (SANTOS,
2011).
136
Entrevista realizada em 29 de outubro de 2011, no municpio de Teotnio Vilela.

116

sei se eles fizeram clculos, mas s pelas duas [colheitadeiras] que trabalharam o ano passado a
gente j viu o prejuzo. Ns replantamos trs lotes, se a terra estiver seca elas cortam bem, se a
terra estiver molhada ela estraga a cana, porque os faces dela no so to amolados quanto o
faco que o trabalhador amola,... ento, elas cortam, mas tambm arrancam. Ento, o futuro vai
ser ruim para o trabalhador, porque vai ter menos emprego, para a empresa vai haver as suas
economias de um lado, mas tambm os seus prejuzos de outro.

Segundo um trabalhador da usina Sinimbu, no incio da safra 2011-2012 a gerncia da

usina se reuniu com os operadores de carregadeiras para inform-los da possibilidade de
desemprego em massa em razo das novas colheitadeiras. Como a cana cortada
mecanicamente jogada direto no transbordo, no haveria mais a necessidade da empresa
contratar tantos operadores de carregadeiras. Ele nos informou que nessa mesma safra, a usina
Sinimbu ficou 12 horas sem moer, em decorrncia da paralisao de suas sete mquinas
colheitadeiras que, nesse dia, estavam em manuteno ou em conserto.

Figura 15: Colheitadeira jogando canas no transbordo. Foto: Lcio Veroza 20-52011.
Como foi mencionado no primeiro captulo, a usina Sinimbu foi pioneira no plantio de
cana nos tabuleiros. Grande parte dos seus canaviais est situada em terras planas ou com
pouca declividade, possibilitando a realizao do corte mecanizado. Todavia, do total da rea
plantada de Alagoas, apenas 61% tm aptido mecanizao do corte (IBGE, 2006 Apud
117

TORQUATO & FRONZAGILA & MARTINS, s.d.). Ou seja, o limite tcnico atual
impossibilita que 39% da rea plantada sejam cortadas mecanicamente.
Esses fatores indicam que no haver extino do corte manual da cana em um curto
prazo. Ademais, necessrio levar em considerao se a mecanizao em massa seria vivel
para os usineiros, pois, como j foi salientado anteriormente, o valor da fora de trabalho do
cortador em de cana em Alagoas muito baixo. Mas, ainda existe uma questo pendente: por
que algumas usinas de Alagoas esto comprando mquinas colheitadeiras? O depoimento
abaixo nos fornece algumas pistas:
Naquela poca, a gente podia lutar por alguns direitos que a gente queria, e alguns direitos que a
gente tem a, a gente brigou muito e conseguiu. Hoje, se voc for lutar por melhores condies de
vida, ou por qualquer direito que a gente queira, voc fica desempregado. Porque tem as mquinas
para trabalhar. Se no tiver o nosso servio, tem o servio das mquinas. Eles colocam as
mquinas. Ento, s vezes, a pessoa obrigada a aceitar ganhar aquele pouco, porque muito
melhor ganhar pouco do que ficar sem nada (Depoimento de uma ex-cortadora que trabalhou nos
canaviais paulistas. In: FRAGMENTOS [documentrio], 2011).

Assim como as mquinas monstros (SILVA, 1999) foram empregadas como

resposta dos usineiros s greves de So Paulo nos anos 1980, as mquinas moventes vieram
para tentar demover os movimentos de greves e paralisao nas usinas de Alagoas. Como tem
sido demonstrado em estudos sobre os canaviais paulistas, o forte avano da mecanizao da
colheita no est resultando em total eliminao do trabalho manual, porm em novos
rearranjos no mercado de trabalho e tambm nos mtodos de explorao da fora de trabalho.
Parte significativa das mulheres canavieiras de So Paulo, por exemplo, trabalha atualmente
em novas atividades que surgiram em decorrncia da mecanizao, como a catao de pedras
(SILVA, 2011).
No caso de Alagoas, a nossa hiptese que o processo de mecanizao da colheita no
implicar o fim do corte manual da cana em curto prazo (no somente pelos atuais limites
tcnicos), pois, os usineiros objetivam manter o corte manual de modo que: 1) intensifique
ainda mais o trabalho do cortador de cana; 2) garanta que a usina moa cana mesmo em casos
de paralisaes e greves dos cortadores; 3) rebaixe o valor da fora de trabalho do canavieiro

118

(que j superexplorada137). Se isso vai se concretizar? Como j demonstrou a histria,

depende dos rumos da luta de classes.

137

Conforme aponta Marini (2005: 156), a intensificao do trabalho, a prolongao da jornada de trabalho e a
expropriao de parte do trabalho necessrio ao operrio para repor a sua fora de trabalho so caractersticas
da superexplorao do trabalho. Nos canaviais alagoanos o primeiro e ltimo desses mecanismos de explorao
ocorrem de modo combinado. Ou seja, tanto o trabalhador tem a sua fora de trabalho prematuramente
desgastada pela alta intensidade do trabalho, quanto o trabalho remunerado abaixo do seu valor.

119

Consideraes finais
O trajeto que percorremos ao analisar o processo de explorao-dominao do
trabalho nos canaviais alagoanos demonstrou que nesta agroindstria o trabalho no pago
assume taxas altssimas. A acumulao por espoliao (HARVEY, 2005) no se realizou
somente quando as terras dos tabuleiros foram expropriadas, ela ainda se realiza em cada eito
gigante, eito igualado, pulo da vara e bituca no p de mquina. Parte do trabalho
necessrio ao trabalhador canavieiro para repor a sua fora de trabalho tambm expropriada
pelos usineiros que, para realizar isso, empregam trabalhadores dotados de um perfil
altamente

produtivo

os

submetem

novos

mecanismos

de

organizao

controle/disciplinamento do trabalho. Esses fatores, aliados ao mtodo de remunerao por

produo, fazem com que o trabalhador, mesmo no recebendo sequer o valor da sua fora de
trabalho, intensifique ainda mais o trabalho nos canaviais.
Essa superexplorao (MARINI, 2005) do trabalho dos assalariados canavieiros,
engendra o desgaste prematuro da sua fora de trabalho. Isso significa que, em decorrncia da
elevada intensidade do trabalho e das precrias condies de vida, muitos trabalhadores
desenvolvem problemas de sade que os impossibilitam de continuar trabalhando, ainda na
flor da idade. S interessa ao capital agroindustrial canavieiro desgastar prematuramente a
fora de trabalho porque o mercado para o corte da cana est repleto de trabalhadores jovens.
Dessa forma, a rpida e barata reposio da fora de trabalho est garantida e o trabalho
degradante pode ser prolongado no tempo e no espao.
Por outro lado, seria um ledo engano imaginarmos que os trabalhadores canavieiros
so completamente submissos e resignados em relao explorao-dominao da fora de
trabalho. Ainda que envolvidos em uma correlao de foras extremamente desfavorvel, os
trabalhadores canavieiros resistem, tanto em aes individuais e ocultas (boicotando os
padres do corte, sabotando o canavial, abrindo roados em suas fendas, etc.), quanto em
formas de lutas coletivas e pblicas. Apesar dos limites dessas aes, que combatem os
efeitos da explorao-dominao da fora de trabalho, mas no as suas causas, essas prticas
de resistncia so fundamentais para minimizar a degradao do trabalho e para possibilitar
que as lutas sejam elevadas a um patamar que questione o prprio trabalho assalariado e seus
fundamentos.

120

Em resposta s greves e paralisaes de 2007 a 2011, que objetivavam melhorar as

condies de trabalho e alterar a forma de contratao da fora de trabalho, alguns usineiros
reagiram com o emprego de mais mquinas colheitadeiras. Com isso, nas usinas que adotam o
corte mecanizado, no basta que os cortadores de cana entrem em greve para paralisar a
produo de acar e lcool, pois, as mquinas colheitadeiras possibilitam que a usina
continue sendo abastecida com canas cortadas. Nesse novo quadro, se as greves e paralisaes
dos cortadores de cana no forem articuladas ao conjunto dos trabalhadores dessa
agroindstria (especialmente com os operadores de colheitadeiras), elas tendem a perder
fora.
O fato de as ltimas greves e paralisaes dos canavieiros terem sido organizadas
revelia dos sindicatos, sem o apoio de trabalhadores de outras atividades dessa agroindstria e
de organizaes dos trabalhadores de outros setores da economia, no ilustra somente a
falncia dos sindicatos de trabalhadores rurais, mas, tambm, a debilidade da esquerda
alagoana que poderia estar efetivamente apoiando a luta pela melhoria das condies de
trabalho dos canavieiros.

As aes grevistas desses trabalhadores em Alagoas nem foi

produto da atuao de uma organizao poltica externa e nem produziu uma organizao
poltica permanente dos canavieiros.
Os movimentos de luta pela terra empreendidos por organizaes como: MST, CPT,
MLST, MTL e LCP em Alagoas, que j organizaram um expressivo nmero de trabalhadores
em acampamentos e assentamentos, os partidos de esquerda e o movimento estudantil,
poderiam se tornar pontos de apoio essenciais para o fortalecimento das aes de resistncia
dos canavieiros. Mas para que essa frente se torne concreta, essas foras no podem se
relacionar com os canavieiros apenas e enquanto eles possam ser imediatamente teis para os
seus programas especficos138. Para que essa frente se torne efetiva, o ponto de partida deve
ser a luta contra os problemas mais imediatos dos trabalhadores canavieiros. Desse modo, os
partidos e os movimentos no estariam apenas apoiando esses trabalhadores, mas, sobretudo,
ouvindo e aprendendo em meio a uma luta que pode atacar diretamente o ncleo de produo
de mais-valia dos capitalistas que dirigem o Estado em Alagoas: os usineiros.

138

As poucas tentativas de aproximao foram regidas por essa lgica. Como a jornada da CPT/AL Em Defesa
da Terra e dos Direitos dos Canavieiros, realizada em abril de 2008 no municpio de Messias. Essa iniciativa
objetivava incentivar aes de denncia contra o trabalho escravo e estimular os canavieiros para a luta pela
reforma agrria. A alternativa apontada pela CPT era a luta pela terra, a luta por transformaes profundas nas
relaes de trabalho nos canaviais alagoanos no estava na pauta.

121

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128

Glossrio
Bell: guincho mecnico projetado para recolher canas cortadas em reas muito ngremes.
Bituca: termo utilizado para designar as sobras de canas cortadas ou a prpria atividade
manual de recolhimento e arrumao das sobras de canas cortadas.
Bituqueiro: trabalhador que recolhe e organiza manualmente as sobras de canas cortadas.
Braa: unidade de comprimento que equivale a 2,20 metros.
Cabo: Fiscal, feitor.
Cambo: tambm conhecido como dias de condio, consiste em determinados dias de
trabalho para o engenho sem remunerao ou com uma remunerao muito nfima.
Geralmente eram os moradores com os maiores roados (ou moradores do stio) que se
inseriam nessa forma de relao de trabalho.
Cambitar: transportar cana em burros de cargas ou em carros de boi.
Cambiteiro: trabalhador que transporta cana em burros de cargas ou em carros de boi.
Canguru: processo de cibras generalizadas em diversas partes do corpo que pode resultar em
morte sbita.
Guincheiro: trabalhador que opera o guincho mecnico (ou mquina carregadeira) que recolhe
as canas cortadas.
Marimba: sobras de cana queimada que os trabalhadores no conseguiram cortar durante a
jornada de trabalho.
Marimbeiro: trabalhador que deixa marimba.

129

Os da rua: moradores das reas urbanas dos municpios canavieiros e que no so

migrantes do serto.
Roado: terra em que o morador produzia os cultivos de subsistncia, em geral consistia numa
pequena parcela de terra localizada nos fundos da casa do morador.
Rodagens: estradas de terra que circundam os canaviais.
Rolagem: eitos com diferentes comprimentos e que so estabelecidos pelo cabo de acordo
com o histrico de produo de cada trabalhador.
Tomar uma fuga: descansar; fugir do trabalho; poupar energia.
Treladores: trabalhador responsvel pelo engate e desengate do reboque em tratores e
caminhes. Ele ainda acumula a tarefa de aparar as canas que escapolem dos reboques, para
isto utilizado uma foice amarrada numa longa vara.
Tremiado: caminho com trs reboques.
Turma: Grupo de cortadores de cana, em geral 50 trabalhadores, coordenados por um cabo.
Vara: instrumento com 2,20 metros de comprimento utilizado para medir a metragem das
canas cortadas.

130

ANEXO

CONVENO COLETIVA DE TRABALHO 2010/2011

CLUSULA PRIMEIRA - VIGNCIA E DATA-BASE

As partes fixam a vigncia da presente Conveno Coletiva de Trabalho no perodo de 1 de
novembro de 2010 a 31 de outubro de 2011 e a data-base da categoria em 1 de novembro.
CLUSULA SEGUNDA ABRANGNCIA
A presente Conveno Coletiva de Trabalho abranger a(s) categoria(s) Trabalhadores
Rurais, com abrangncia territorial em Anadia/AL, Atalaia/AL, Barra de Santo Antnio/AL,
Boca da Mata/AL, Cajueiro/AL, Campo Alegre/AL, Colnia Leopoldina/AL, Coruripe/AL,
Ibateguara/AL, Jacupe/AL, Jequi da Praia/AL, Joaquim Gomes/AL, Jundi/AL,
Junqueiro/AL, Limoeiro de Anadia/AL, Macei/AL, Maragogi/AL, Marechal Deodoro/AL,
Maribondo/AL, Matriz de Camaragibe/AL, Messias/AL, Murici/AL, Novo Lino/AL,
Paripueira/AL, Passo de Camaragibe/AL, Penedo/AL, Pilar/AL, Porto de Pedras/AL, So
Jos da Laje/AL, So Lus do Quitunde/AL, So Miguel dos Campos/AL, So Miguel dos
Milagres/AL, So Sebastio/AL, Teotnio Vilela/AL e Unio dos Palmares/AL.

SALRIOS, REAJUSTES E PAGAMENTO

REAJUSTES/CORREES SALARIAIS
CLUSULA TERCEIRA - AUMENTO SALARIAL E SALARIO NORMATIVO
As empresas concedero aos seus empregados rurais um aumento salarial no percentual de
6,5% (seis inteiros e cinqenta centsimos) a partir de 1 de novembro de 2010. O aumento
salarial ora ofertado no refletir no corte de cana, porm o mesmo tambm teve um
reajuste de 6,5% (seis inteiros e cinqenta centsimos).
Fica assegurado aos trabalhadores rurais nas reas situadas nas bases territoriais das
entidades convenentes o seguinte Salrio Normativo: partir de 1 de Novembro de 2010, o
valor de R$ 557,00 (quinhentos e cinqenta e sete reais). O piso ora acordado ser
reajustado nos parmetros da legislao em vigor.
Pargrafo Primeiro Fica convencionado, que se o salrio da categoria igualar ou ficar
inferior ao salrio mnimo, ser garantido, a ttulo de salrio-base, o valor do novo salrio
mnimo acrescido de R$ 15,00 (quinze reais).
131

Pargrafo Segundo - A medida para todo o Estado ser a braa de 2,20 metros.
Pargrafo Terceiro - Por contaentende-se a rea de 10 braas por 10.
Pargrafo Quarto - A capacidade de pesagem das balanas no dever ser menor de 20
quilos cada. A pesagem deve ser feita no mesmo dia, no caso de cana amarrada. Em relao
cana solta, a pesagem dar-se- no incio dos trabalhos.
Pargrafo Quinto Ser garantida a anlise da pesagem da cana at as 9:00 (nove horas da
manh) na frente do trabalhador, com uma braa para o empregado e uma para o
empregador, em at 03 (trs) lugares diferentes no mesmo talho, sendo proibida a escolha
de reas sem cana (braa zero).
Pargrafo Sexto - Fica vedado o desconto do olho da cana com relao ao atilho.
Pargrafo Stimo - As divergncias resultantes da classificao das canas para o corte sero
dirimidas pelos rgos de classe.
Pargrafo Oitavo - A supervenincia de aumento salarial compulsrio durante a vigncia
desta Conveno, resultar em pagamento proporcional ao preo das tarefas de que trata a
tabela adiante, compensando-se os aumentos verificados.
Pargrafo Nono - Ficam vedados quaisquer descontos em folhas de pagamento sobre o
salrio dos trabalhadores que no se enquadram na Lei, salvo os descontos constantes nesta
Conveno.
Pargrafo Dcimo - Ficam definidos como instrumentos de medidas a serem utilizados
obrigatoriamente pelos empregadores a vara tradicional com extremidades metlicas com
medida igual a 2,20m e/ou compasso com abertura de 2,20m.
Pargrafo Dcimo Primeiro - (Fiscalizao do IPEM com sindicatos). Fica assegurado que o
Instituto de Pesos e Medidas do Estado e Instituto Nacional de Pesos e Medidas ficaro
incumbidos de exercer fiscalizao do cumprimento desta Conveno Coletiva de Trabalho
relativamente s balanas e aos instrumentos de medio, contando, preferencialmente, com
membros da Superintendncia Regional do Trabalho SRT/AL.
Pargrafo Dcimo Segundo - O corte de cana solta ser feito em eitos de at 7 carreiras,
para espaamento de 1,10m.
Pargrafo Dcimo Terceiro:
A- LIMPA
A-1 - Limpa de mato.............100 br/salrio
A-2 - Limpa de mato Mdio.......200 br/salrio
A-3 - Limpa de mato Fino........300 br/salrio
A-4 - Limpa de Repasse..........400 br/salrio
B- CORTE DE CANA
B-1 - Cana queimada esteirada - Preo Mnimo.
4,35 R$/Ton - corte at 4 ton.
4,60 R$/Ton - corte acima de 4 at 8 ton.
132

B-2 O preo da cana queimada amarrada corresponder, no mnimo, ao dobro da cana

solta esteirada 9,21 R$/ton.
B-3 - Cana crua para semente - Preo Mnimo R$ 10,29/ton.
B-4 - Embolao de Cana - Preo Mnimo 3,58 R$/ton.
B-5 - Cambito de Cana - Preo Mnimo 2,48 R$/ton.
B-6 Cana crua solta para moagem - Preo Mnimo R$ 10,29/Ton.
Pargrafo Dcimo Quarto - Fica terminantemente proibida a execuo de servio de
tombamento de cana e adubo nas costas do trabalhador, exceto quando na realizao de
servios de enchimento e descarregamento de caminhes.
Pargrafo Dcimo Quinto - Todos os demais servios no pactuados nesta tabela sero por
entendimento entre as partes, ou por diria.
Pargrafo Dcimo Sexto No caso de impasse com relao aplicao da tabela constante
na clusula 2, pargrafo dcimo primeiro, letra A (limpa), o Sindicato de Trabalhadores
Rurais local poder ser acionado por qualquer das partes para dirimir as dvidas porventura
existentes.
Pargrafo Dcimo Stimo Os valores constantes na tabela contida na Clusula 2,
pargrafo dcimo primeiro, letra B (corte de cana) devem ser entendidos como mnimos. As
empresas/fornecedores que porventura j pagam valores acima do fixado nesta Conveno
Coletiva de Trabalho no podero reduzir os preos ora praticados.
Pargrafo Dcimo Oitavo Fica garantido aos trabalhadores(as) rurais, nos termos da Lei, a
remunerao das horas de trabalho paralisadas em funo de intempries.

PAGAMENTO DE SALRIO
FORMAS E PRAZOS
CLUSULA QUARTA - PAGAMENTO DE SLARIO
O pagamento de salrio ser realizado semanalmente, em dinheiro, carto magntico ou
cheque nominal, a fim de preservar a segurana, tanto dos trabalhadores quanto dos
empregadores, aos sbados, sempre no horrio normal de trabalho, salvo as empresas que j
realizem o pagamento de outras formas.
Pargrafo primeiro - COMPROVANTE DE PAGAMENTO - Os empregadores, no ato do
pagamento dos salrios, fornecero aos seus empregados envelopes, contra-cheque ou
comprovantes, timbrados ou carimbados, discriminando as parcelas ou quantias pagas a
cada trabalhador rural, com indicao expressa da freqncia, nome do empregado, nome
do empregador e as especificaes dos descontos.
Pargrafo segundo - O pagamento dos salrios ser feito fora da rea dos barraces e sem
qualquer vinculao com os barraqueiros ou seus prepostos, vedado quaisquer descontos
por dvida contrada pelos trabalhadores com aqueles estabelecimentos, a no ser por
expressa autorizao dos mesmos.
133

Pargrafo terceiro - Fica facultada aos empregadores, a adoo do sistema de pagamento

mensal ou quinzenal de salrios, mediante a anuncia expressa do Sindicato dos
Trabalhadores Rurais da Jurisdio, quando, ento, iniciar a contagem do prazo de 60
(sessenta) dias para a sua implantao.
Pargrafo quarto - ESCAPE - No caso de falta de pagamento de tarefa realizada ou dia
trabalhado, seu pagamento ser realizado mediante recibo no sbado da semana seguinte,
com cpia para o trabalhador e sob a rubrica escape.

REMUNERAO DSR
CLUSULA QUINTA - REPOUSO SEMANAL REMUNERADO
Quando o empregado for remunerado no regime de produo, o repouso semanal ser
calculado com base na produo obtida em cada semana, assegurado o mnimo da categoria.

OUTRAS NORMAS REFERENTES A SALRIOS,

REAJUSTES, PAGAMENTOS E CRITRIOS PARA CLCULO
CLUSULA SEXTA - FORMA DE PAGAMENTO EM CASO DE DOENA DO
EMPREGADO
No caso de doena, o empregado encaminhar uma autorizao escrita e formal por
familiares ou pessoa de sua confiana, com a sua CTPS ou outra identificao, para o
recebimento de seus salrios semanais, frias, 13 salrio ou outros direitos sociais.

GRATIFICAES, ADICIONAIS, AUXLIOS E OUTROS

13 SALRIO
CLUSULA STIMA - ADIANTAMENTO DO 13 SALRIO
O pagamento da primeira parcela do 13 salrio ser realizado sempre em observncia os
prazos e demais previses contidas na Lei n. 4.749/65, que dispe sobre o pagamento da
gratificao natalina (13 Salrio).
Pargrafo nico. Fica facultado aos safristas, desde que requerido ao empregador com
antecedncia, o adiantamento antes do trmino do contrato de trabalho do valor a que tiver
direito.

ADICIONAL DE HORA-EXTRA

134

CLUSULA OITAVA - HORAS EXTRAS

Considerando-se a exigidade de prazo para a moagem, fica convencionado que a jornada
normal de trabalho, diurna e noturna poder ser acrescida de horas complementares e
suplementares, pagas na forma da lei.
Pargrafo primeiro - As horas extras sero pagas na base de 50% (cinqenta por cento) e as
realizadas aos domingos, feriados e dias santos no compensados sero pagas base de
100% (cem por cento).
Pargrafo segundo - facultado s empresas negociarem com os seus empregados de
trabalho externo, assim considerado aquele trabalho cujo controle da jornada de trabalho
invivel, uma quantidade de horas extras semanais nunca inferior a 15 (quinze) horas, na
safra, e nunca inferior a 10 (dez) na entressafra, adotando as empresas o sistema de
apontamento previsto no 3 (pargrafo terceiro) do artigo 74 da CLT, procedendo ainda,
as consignaes previstas no inciso I do artigo 62 da CLT. Nessa hiptese o trabalhador
ficar liberado de efetivar prorrogaes alm dos limites das horas extras que lhes so
pagas, nem podero se creditar, por compensao, se as prorrogaes assim pagas forem
inferiores s efetivamente cumpridas por ele empregado.
Pargrafo terceiro Fica ajustado entre as partes convenentes, nos termos da legislao
trabalhista vigente ser terminantemente proibida a execuo de trabalhos extraordinrios
(horas extras) por trabalhadores com idade entre 16 e menores de 18 (dezoito) anos.

OUTROS AUXLIOS
CLUSULA NONA - SALRIO DOENA.
Fica assegurado o pagamento do salrio pelo empregador durante os primeiros 15 (quinze)
dias de afastamento de trabalhador rural por motivo de doena, comprovado mediante
atestado fornecido por mdico da Instituio da Previdncia Social e na falta desse
sucessivamente por quaisquer dos mdicos referidos nos pargrafo segundo do art. 6 da Lei
605/49, contendo indicao do diagnstico codificado.
Pargrafo nico - Os dias justificados e pagos mediante apresentao de atestado mdico
devero, obrigatoriamente, ser anotados na ficha de freqncia e carto de ponto do
trabalhador.
CLUSULA DCIMA ABONOS.
Para recebimento do PIS, alistamento no Servio Militar e expedio de Carteira de
Identidade, o trabalhador ter um dia justificado, a fim de tratar de cada caso
especificamente, sem prejuzo do salrio e do repouso remunerado, desde que devidamente
comprovado.

APOSENTADORIA
135

CLUSULA DCIMA PRIMEIRA - APOSENTADORIA-COMUNICAO

Os empregados representados pelas entidades sindicais convenentes, devem comunicar aos
empregadores a concesso de aposentadoria requerida ao Instituto Nacional da Seguridade
Social - INSS, mediante entrega de cpia da notificao a respeito que dever ser feita aps
o primeiro pagamento.

CONTRATO DE TRABALHO - ADMISSO, DEMISSO,

MODALIDADES
NORMAS PARA ADMISSO/CONTRATAO
CLUSULA DCIMA SEGUNDA - PRIORIDADE DE CONTRATAO
Fica assegurada a prioridade de contratao para os trabalhadores residentes no municpio
onde fica situada a propriedade ou fundo agrcola do trabalhador.
Pargrafo nico - Fica assegurada a prioridade de contratao para a esposa do empregado
rural no fundo agrcola do empregador, como tambm companheiras e filhos.
CLUSULA DCIMA TERCEIRA - ASSINATURA DA CTPS E RESCISES
CONTRATUAIS
Ficaro os empregadores rurais obrigados no ato de admisso do empregado, a assinar a sua
CTPS, nos termos do Art. 29 da CLT e devolv-las no prazo de 48 horas.
Pargrafo primeiro - O empregador dever proporcionar meios e condies para que o
trabalhador obtenha a sua CTPS.
Pargrafo segundo - A homologao da resciso contratual ficar a cargo do Sindicato de
Trabalhadores Rurais da base onde o(a) trabalhador(a) rural exerceu suas atividades.

DESLIGAMENTO/DEMISSO
CLUSULA DCIMA QUARTA - GARANTIAS SALARIAS NA RESCISO
Impe-se multa pelo no pagamento das verbas rescisrias nos prazos e condies previstos
pelo artigo 477 da CLT.
CLUSULA DCIMA QUINTA - DISPENSA EM INJUSTO DO CHEFE DA FAMILIA
No caso de resciso do Contrato de trabalho, sem justa causa, do chefe da unidade familiar,
homem ou mulher, fica assegurado a sua extenso esposa ou companheira, esposo ou
companheiro, que exeram atividade na propriedade, mediante opo destes, por escrito, do
136

desejo da no permanncia, com assistncia do seu Sindicato Profissional Rural.

Pargrafo nico - No caso de morte do chefe de famlia, passar a unidade familiar mulher
ou companheira e na falta das mesmas ao filho ou filha mais velha quando de maior idade.

AVISO PRVIO
CLUSULA DCIMA SEXTA - AVISO PRVIO.
Tem direito a aviso prvio de 45 dias o empregado que for dispensado sem justa causa e que
tiver 55 anos de idade e dez anos de servio ininterruptos na mesma empresa e a 60 dias de
aviso prvio o empregado dispensado sem justa causa, que tiver doze anos de servio
ininterruptos na mesma empresa.

MO-DE-OBRA JOVEM
CLUSULA DCIMA STIMA - DA PROTEO AO TRABALHADOR MENOR
O trabalhador adolescente, maior de 16 (dezesseis) anos, fica sujeito s normas da CLT e da
lei 8.069 de 13 de julho de 1990, luz dos princpios constitucionais vigentes.
Pargrafo nico - Fica expressamente proibido o trabalho do menor de 16 (dezesseis) anos.

OUTRAS NORMAS REFERENTES A

ADMISSO, DEMISSO E MODALIDADES DE CONTRATAO
CLUSULA DCIMA OITAVA - PROIBIAO DE EMPREITEIROS
Fica proibida aos empregadores a contratao de trabalhadores rurais atravs de interpostas
pessoas como empreiteiros, testas de ferro, arregimentadores, gatos, cooperativas de mode-obra, agenciadores, intermedirios e assemelhados.

RELAES DE TRABALHO.
CONDIES DE TRABALHO, NORMAS DE PESSOAL
E ESTABILIDADES - NORMAS DISCIPLINARES
CLUSULA DCIMA NONA - UTILIZAO DE TERCEIROS
Ao trabalhador rural vedado a utilizao de filhos menores, parentes afins ou terceiros,
137

no empregados da empresa na realizao de suas tarefas no campo, caracterizando falta

grave a desobedincia ao preceito, aps a segunda advertncia por escrito, o empregador
dever comunicar ao Sindicato dos Trabalhadores quando fizer a primeira advertncia.

FERRAMENTAS E EQUIPAMENTOS DE TRABALHO

CLUSULA VIGSIMA - FERRAMENTAS
Os empregadores se obrigam a fornecer gratuitamente aos seus empregados rurais, as
ferramentas de boa qualidade necessrias a execuo das tarefas a eles atribudas, inclusive
os equipamentos de proteo individual de trabalho, adequados s tarefas a serem
executadas e ao clima da regio, nos termos do Artigo 13 da Lei n 5.889/73.
CLUSULA VIGSIMA PRIMEIRA - DEVOLUO DE FERRAMENTAS E
EQUIPAMENTOS
Os empregados ficam obrigados, quando da Resciso Contratual, a devolver todas as
ferramentas e equipamentos de trabalho, dos quais, no ato do recebimento, tornar-se-o fiis
depositrios respondendo na forma da Lei pela inobservncia ao preceito.
Pargrafo nico - O empregador, quando da devoluo das ferramentas e equipamentos,
pelo empregado, no momento da sua dispensa, se obriga a fornecer recibo dos referidos
bens devolvidos.

ESTABILIDADE ME
CLUSULA VIGSIMA SEGUNDA - GESTANTES
Para as trabalhadoras rurais gestantes fica assegurado o seu afastamento remunerado do
servio, na forma da legislao pertinente e quanto despedida arbitrria, observar-se- o
que consta no dispositivo constitucional, art. 10 das Disposies Transitrias.
Pargrafo nico - Fica garantido trabalhadora gestante, trabalho compatvel com sua
maternidade.
CLUSULA VIGSIMA TERCEIRA - AMAMENTAO
Para amamentar o prprio filho, at que esse complete 06 (seis) meses de idade, a mulher
ter direito, durante a jornada de trabalho, a dois descansos especiais, de meia hora cada um.
Pargrafo nico - Quando exigir a sade do filho, o perodo de 06 (seis) meses poder ser
dilatado a critrio da autoridade competente.

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ESTABILIDADE PAI
CLUSULA VIGSIMA QUARTA - LICENA PATERNIDADE
Fica assegurado aos trabalhadores rurais beneficiados pela presente Conveno Coletiva de
Trabalho o gozo do salrio-paternidade por cinco dias remunerados integralmente e sem
prejuzo de qualquer natureza, nos termos garantidos na Legislao vigente.

ESTABILIDADE ABORTO
CLUSULA VIGSIMA QUINTA - REPOUSO EM CASO DE ABORTO
Em caso de aborto no criminoso, comprovado por atestado mdico oficial, a mulher ter
um repouso remunerado de 02 (duas) semanas, ficando-lhe assegurado o direito de retornar
funo que ocupava antes de seu afastamento.

OUTRAS NORMAS DE PESSOAL

CLUSULA VIGSIMA SEXTA - COMPROVANTE DE RECEBIMENTO DE
DOCUMENTO
Fica estabelecido a obrigatoriedade de fornecerem os empregadores aos seus empregados os
comprovantes do recebimento dos documentos que esses lhes forem entregues (CTPS,
Atestados Mdicos e outros), quando solicitados comprovantes.
CLUSULA VIGSIMA STIMA - USO DO CRACH
Caso fornecido pela empresa, os empregados utilizaro crachs de identificao durante o
horrio de expediente.
CLUSULA VIGSIMA OITAVA - MORADIA
Ser concedida moradia, nos moldes adequados de higiene, segurana e condies de
habitao ao ser humano e ainda conservando as j existentes, nos termos do que prescreve
a Lei 9.300 de 29.08.96.
CLUSULA VIGSIMA NONA - REA PARA PLANTAO
Cumprindo determinao do Decreto lei n 6.969/44, regulamentado pelo Decreto n 57.020
e pelo Ato n 18, do ento Instituto do Acar e do lcool, os empregadores rurais
concedero aos seus trabalhadores rurais, o uso, a ttulo gratuito, de uma rea de terra para
139

plantao e criao necessrias sua subsistncia e de sua famlia, com dimenso,

localizao e demais caractersticas previstas na citada regulamentao, na forma da Lei n
9.300, de 29/08/96.
Pargrafo primeiro - A concesso prevista na clusula acima, assegura ao trabalhador a
colheita de sua lavoura de subsistncia ou a indenizao no valor da mesma ao preo do
mercado local.
Pargrafo segundo - Esta clusula ser cancelada e de nenhum efeito, caso as normas
reguladoras da matria sejam revogadas ou alteradas por novos instrumentos legais ou ainda
na hiptese de ser declarada a inconstitucionalidade da referida legislao ou deciso
judicial com trnsito em julgado.
Pargrafo terceiro - Fica convencionado que esta clusula e seus pargrafos, ficaro
automaticamente extintas, desde que os Sindicatos dos Trabalhadores Rurais dos
respectivos Municpios, manifeste, por escrito, a sua concordncia.

JORNADA DE TRABALHO
DURAO, DISTRIBUIO, CONTROLE, FALTAS E HORRIO
CLUSULA TRIGSIMA - JORNADA DE TRABALHO
A jornada semanal de trabalho ser de 44(quarenta e quatro) horas, permitida horas
extraordinrias, pagas na forma da lei.
CLUSULA TRIGSIMA PRIMEIRA - TEMPO DISPOSIO DO EMPREGADOR
Considera-se tempo de servio efetivo, o perodo que o empregado esteja disposio do
empregador, aguardando ou executando ordens.

PRORROGAO/REDUO DE JORNADA
CLUSULA TRIGSIMA SEGUNDA - TRABALHO EM TEMPO PARCIAL
Nos termos previstos no art. 58-A, da CLT, a jornada de trabalho dos empregados poder,
em caso de comprovada dificuldade econmica ou de mercado, e visando mitigar o
problema do desemprego no setor, ser reduzida em horas dirias ou dias de trabalho
semanal, mediante opo manifestada perante a empresa de forma individual pelo
empregado e formalizada atravs de acordo coletivo entre sindicato e empresa, em resposta
a manifestao da empresa, a qual justificar a necessidade da medida e as alternativas para
o exerccio de tal opo.
Pargrafo nico Havendo reduo semanal ou mensal da carga de trabalho, o 13 salrio,
frias e repouso remunerado sero pagos tendo em vista o valor do salrio convencionado
sem prejuzo para o trabalhador.
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FALTAS
CLUSULA TRIGSIMA TERCEIRA - ABONO DE FALTAS
Fica abonada a falta do trabalhador que apresentar a justificativa da Vara trabalhista em dia
de audincia da sua reclamao.

OUTRAS DISPOSIES SOBRE JORNADA

CLUSULA TRIGSIMA QUARTA - SERVIO EXECUTADO FORA DA
PROPRIEDADE ONDE RESIDEM OS EMPREGADOS
Fica vedado aos empregadores fornecerem servios aos seus empregados fora da
propriedade onde estes residem, ressalvados os casos fortuitos ou de fora maior, bem como
as hipteses de trmino de plantio ou de colheita, na propriedade e residncia do trabalhador
e de atividades programadas pelas empresas no sistema de frentes de servios. Em caso de
inobservncia desta, fica o empregador obrigado a pagar um adicional de 30% (trinta por
cento) sobre os vencimentos do trabalhador.

FRIAS E LICENAS
LICENA REMUNERADA
CLUSULA TRIGSIMA QUINTA - GARANTIA AO EMPREGADO ESTUDANTE
Licena remunerada para o trabalhador rural estudante nos dias de prova, quando a mesma
coincida com o horrio de trabalho, desde que avisada a empresa com 72 horas de
antecedncia e mediante comprovao.

SADE E SEGURANA DO TRABALHADOR CONDIES DE AMBIENTE DE TRABALHO

CLUSULA TRIGSIMA SEXTA - INSALUBRIDADE E PERICULOSIDADE
Fica assegurado ao empregado que exerce servios de natureza insalubre e/ou perigosa, o
adicional respectivo, aps constatao da insalubridade ou periculosidade por percia do
setor competente da Delegacia Regional do Trabalho, facultada a assistncia dos respectivos
sindicatos, observando-se o que consta do Captulo V da CLT - Da Segurana e da
Medicina do Trabalho e mais o que consta nas Normas Regulamentadoras Rurais.
Pargrafo primeiro Tais servios sero proibidos aos trabalhadores e trabalhadoras rurais
141

menores de 18 (dezoito) anos.

Pargrafo segundo O empregador dar treinamento para os trabalhadores sobre a
utilizao e manipulao de pesticidas, herbicidas e agrotxicos em geral, com a devida
comunicao prvia ao Sindicato dos Trabalhadores Rurais local, sendo permitida a sua
participao.
Pargrafo terceiro - o prazo para realizao dos exames o previsto em lei, podendo este
prazo ser reduzido, caso o trabalhador venha apresentar sintomas decorrentes da execuo
de suas atividades laborais, nestes casos, ser de imediato.
Pargrafo quarto Em sua execuo sero utilizados equipamentos de proteo individuais,
adequados as tarefas a serem executadas (por irrigadores e bituqueiros) e ao clima da regio,
como luvas, capas, filtros para respirar, botas, macaco, etc., fornecidos pelo empregador e
em perfeitas condies.
Pargrafo quinto A aplicao de agrotxicos ser realizada, respeitando-se as seguintes
orientaes: a) no vero, das 05h s 10h, e das 15h s 20h no perodo da tarde e incio da
noite, observado sempre o limite de 06 horas dirias de jornada de trabalho; b) no inverno,
quando constatado se tratar de horas frescas nos termos da lei, o horrio ser livre, desde
que respeitado o limite mximo de seis horas dirias de jornada de trabalho.
Pargrafo sexto - Os recipientes tero que ser devolvidos para o fabricante de acordo com a
atual legislao.
CLUSULA TRIGSIMA STIMA - ALOJAMENTOS E OUTROS.
Os trabalhadores contratados para a safra de 2008/2009 que no tm domiclio na rea
territorial das empresas em que trabalha sero alojados em prdios de alvenaria com janelas,
portas, em todos os compartimentos, com piso ntegro, impermevel umidade, suficiente
para alojamento adequado, atendendo as seguintes condies:
1 Sanitrios diariamente desinfetados;
2 Local higienizado para refeies;
3 Abastecido com gua potvel e fresca
4 Coleta regular de lixo;
5 Armrio para guardar objetos pessoais
6 Energia eltrica obrigatria.
Pargrafo primeiro ABRIGO PARA REFEIES As usinas e destilarias se obrigam a
implementar abrigos, fixos ou mveis, nas frentes de trabalho, para refeies dos(as)
trabalhadores(as) rurais, que protejam os obreiros contra as intempries durante as refeies,
consoante determinao do item 31.23.4.3, da NR 31. Os abrigos para refeies dos
trabalhadores rurais nas frentes de trabalho devem obedecer a um dos seguintes modelos: 1.
modelo fixo, do tipo toldo, fixado na lateral do veculo utilizado para o transporte, tambm
com mesas e cadeiras em nmero suficiente para atender a todos os obreiros; 2. modelo
mvel, do tipo tenda, com mesas e cadeiras em nmero suficientes para atender a todos os
obreiros.
Pargrafo segundo SANITRIOS MVEIS As usinas e destilarias, em ateno ao item
142

31.23.3.4 da NR 31, obrigam-se a implementar nas frentes de trabalho instalaes sanitrias

fixas ou mveis compostas de vasos sanitrios e lavatrios, na proporo de um conjunto
para cada grupo de quarenta trabalhadores ou frao, sendo permitida a utilizao de fossa
seca, e atendendo sempre aos seguintes requisitos:
a) Ter portas de acesso que impeam o devassamento a ser construda de modo a manter o
resguardo suficiente;
b) Ser separadas por sexo;
c) Estar situadas em locais de fcil e seguro acesso;
d) Dispor de gua limpa e papel higinico;
e) Estar ligadas a sistema de esgoto, fossa sptica ou sistema equivalente;
f) Possuir recipientes para coleta de lixo.
CLUSULA TRIGSIMA OITAVA - GUA POTVEL NO LOCAL DE TRABALHO
O empregador proporcionar meios para que seus empregados disponham de gua potvel e
fresca adequada ao consumo humano nos locais de trabalho.
CLUSULA TRIGSIMA NONA - VECULOS DESTINADOS AO TRANSPORTE DE
TRABALHADORES
As Usinas e Destilarias obrigam-se a transportar seus trabalhadores gratuitamente em
transportes prprios ou atravs de terceiros contratados para tal servio, atendendo, entre
outras exigncias legais, os critrios fixados no item 31.16 da NR 31.
Pargrafo primeiro Para o efetivo cumprimento da clusula acima, fica esclarecido entre
as partes que:
a) A responsabilidade pelo cumprimento da presente clusula cabe s Usinas e Destilarias,
tanto no caso de transportes prprios, quanto nos casos de transportes de terceiros
contratados para tal fim;
b) A autorizao emitida pela autoridade de trnsito competente deve estar em dia com seu
prazo de validade e de posse do condutor do veculo;
c) As ferramentas e materiais devem estar devidamente guardados em compartimento
resistente, fixo e separados dos passageiros; e
d) O veculo deve estar com a documentao devidamente regularizada junto ao
Departamento Estadual de Trnsito.
Pargrafo segundo - A empregadora no poder fixar o horrio da sada antes das 5 horas da
manh, sendo considerado de efetivo servio o perodo de espera, quando o transporte no
comparecer ao ponto de embarque na hora prevista.
Pargrafo terceiro Para fazer jus ao direito concedido no pargrafo anterior, o empregado
dever esperar o transporte no ponto de embarque pelo menos uma hora.
Pargrafo quarto. As Usinas e Destilarias ficam obrigadas, na safra ou entressafra, a
143

transportar os empregados que residem em suas fazendas para o recebimento dos salrios
nos bancos ou na sede da empresa, bem como para as feiras pblicas municipais.

ACEITAO DE ATESTADOS MDICOS

CLUSULA QUADRAGSIMA - ATESTADOS MDICOS E ODONTOLGICOS.
Nos termos previstos nos Pargrafos 1 (primeiro) e 2 (segundo) do artigo 75, do
Regulamento de Benefcios da Previdncia Social Decreto n 3.040, de 06.05.99 as
empresas que possuem servios mdicos prprios ou convnio, se responsabilizaro pelos
exames mdicos e odontolgicos para abono de faltas, somente encaminhando os mesmos
Previdncia Social, quando a durao da incapacidade ultrapassar a 15 (quinze) dias,
ressalvadas as emergncias legais, bem como as hipteses mais favorveis j existentes.
Pargrafo primeiro - Para as empresas no enquadradas nas hipteses acima, as doenas dos
empregados sero comprovadas mediante atestados mdicos e odontolgicos expedidos de
acordo com a ordem de preferncia estabelecida no pargrafo 2 (segundo) do Artigo 6 da
Lei n 605, de 05.01.1949, entendendo-se como prioridade, ainda, os servios mdicos
conveniados com o SUS, a includo o servio mdico/odontolgico do Sindicato
Profissional, enquanto conveniado do SUS.
Pargrafo segundo - Os atestados mdicos e odontolgicos expedidos na forma do pargrafo
1 (primeiro) supra, somente tero validade, para fins de abono de faltas, com a observncia
das formalidades da Portaria n 3.291, de 20.02.84, de MPAS, onde obrigatoriamente
devero conter os diagnsticos codificados.
Pargrafo terceiro - Salvo o caso de fora maior, comprobatria do impedimento para
entrega, os atestados mdicos e odontolgicos expedidos por profissionais que no sejam da
prpria empresa, devero ser a esta entregues no prazo mximo de at 48 (quarenta e oito)
horas aps a expedio do atestado, garantindo-se, em tal hiptese, a remunerao dos dias
referentes ao perodo atestado, na primeira folha de pagamento ainda no fechada, aps a
entrega, sob pena de no terem eficcia para fins de abono de faltas. Em tais casos, o
empregado dever comunicar o motivo do seu afastamento ao empregador, por quaisquer
meios, no prazo de 72 (setenta e duas) horas do aludido afastamento.

PROFISSIONAIS DE SADE E SEGURANA

CLUSULA QUADRAGSIMA PRIMEIRA - PREVENO E COMBATE FADIGA
FSICA
As empresas se comprometem a contratar profissionais especializados (professores de
educao fsica e fisioterapeutas) para qualificao de pessoas que atuaro como monitores
na implementao de aes e atividades na preveno e combate fadiga fsica dos
trabalhadores.
144

ACOMPANHAMENTO DE ACIDENTADO
E/OU PORTADOR DE DOENA PROFISSIONAL
CLUSULA QUADRAGSIMA SEGUNDA - TRANSPORTE EM CASO DE
ACIDENTE E NAS EMERGNCIAS
Fica o empregador responsvel pelo transporte do trabalhador ou seu custeio devidamente
autorizado pela empresa em caso de acidente de trabalho, no parto da trabalhadora, esposa
ou companheira e nas emergncias, para o hospital ou maternidade mais prxima. Ficam
asseguradas as mesmas garantias aos filhos e dependentes legais do trabalhador, nos casos
de doena ou parto.

PRIMEIROS SOCORROS
CLUSULA QUADRAGSIMA TERCEIRA - PRIMEIROS SOCORROS
As usinas/destilarias colocaro, nos locais de trabalho, alm de equipamentos de primeiros
socorros, pessoas com treinamento bsico em primeiros socorros em casos de acidente e
medicamentos variados para casos de indisposio, um veculo a postos para atendimento
destes casos. Quanto aos fornecedores, sero estes responsveis diretamente pelo transporte
para atendimento dos mesmos casos acima, alm da disposio de pessoas com treinamento
bsico em primeiros socorros e medicamentos para indisposio.

OUTRAS NORMAS DE
PREVENO DE ACIDENTES E DOENAS PROFISSIONAIS
CLUSULA QUADRAGSIMA QUARTA - CIPATR,SESTR E SESMT
As empresas agroindustriais, obrigadas a constituir CIPATR, SESTR e SESMT, podero
constituir apenas um desses Servios, considerando o somatrio de empregados das
atividades agrcolas e industriais, nos termos do item 31.6.10 da NR-31.

RELAES SINDICAIS
ACESSO DO SINDICATO AO LOCAL DE TRABALHO
CLUSULA QUADRAGSIMA QUINTA - FISCALIZAO DA SRTE
ACOMPANHADA POR REPRESENTANTES SINDICAL
Os representantes do Ministrio do Trabalho e Emprego, incumbidos de exercer a
145

fiscalizao do cumprimento desta conveno coletiva podero fazer-se acompanhar por

representantes dos Sindicatos dos Empregadores e dos Empregados se estes assim o
desejarem, de preferncia em companhia dos membros do IPEM.

REPRESENTANTE SINDICAL
CLUSULA QUADRAGSIMA SEXTA - DELEGADOS SINDICAIS
Dentro de sua base territorial facultado ao Sindicato instituir Delegacias profissionais ou
sees para melhor proteo dos associados da categoria profissional representada. Os
Delegados Sindicais destinados direo das Delegacias ou Sees radicados no territrio
da correspondente delegacia, so detentores das seguintes prerrogativas:
a) Os delegados sindicais destinados a direo das delegacias ou sees indicados na
clusula anterior, sero designados pela diretoria depois de eleitos pelos associados
radicados no territrio da correspondente delegacia;
b) vedada a alterao do contrato de trabalho bem como a transferncia do delegado
sindical para outro local de trabalho;
c) Os delegados sindicais da categoria profissional, sero liberados uma vez por ms para
tratar de assuntos sindicais, sem prejuzo salarial, desde que comunique previamente ao
empregador.
Pargrafo nico - Os delegados sindicais destinados direo das delegacias ou sees,
institudas na clusula anterior, em conformidade com o art. 523 da CLT, sero designados
pela diretoria dentre os associados radicados no territrio da correspondente delegacia.

CONTRIBUIES SINDICAIS
CLUSULA QUADRAGSIMA STIMA - CONTRIBUIOES SINDICAIS
Fica autorizado o desconto de 3% (trs por cento) da remunerao em folha, de acordo com
a forma de pagamento efetuada, para o sindicato da base territorial do municpio, como
Contribuio Social dos trabalhadores rurais abrangidos nesta Conveno Coletiva de
Trabalho, desde que devidamente autorizado por escrito pelo(a) trabalhador(a) associado(a).
A empresa tem um prazo de 08 (oito) dias teis para efetuar o repasse para o sindicato.
Havendo modificao, por Assemblia, do citado percentual, o Sindicato respectivo enviar
Ata da Assemblia empresa para as devidas providncias.
Pargrafo primeiro. Do montante descontado, ser retirado o percentual de 10% (dez por
cento), a ser depositado na C/C n. 152.250-7, Agncia 0013-2 do Banco do Brasil, da
FETAG/AL, que se responsabilizar pelo repasse do percentual da CONTAG.
Pargrafo segundo. Os empregadores que no cumprirem a obrigao de repasse no prazo
146

do caput (oito dias teis), ficaro sujeitos a representao junto Procuradoria Regional do
Trabalho em Alagoas.
Pargrafo terceiro. Os empregadores fornecero aos respectivos Sindicatos dos
Trabalhadores Rurais e a Federao dos Trabalhadores na Agricultura, sempre que
solicitada, a relao nominal e mensal das contribuies sociais ou outras de qualquer
natureza sindical, descontadas dos trabalhadores.
Pargrafo quarto. Fica assegurado ao trabalhador o direito de suspender ou de eliminar a
qualquer tempo a autorizao do desconto, mediante comunicao por escrito ao seu
sindicato.
Pargrafo quinto - Os empregadores se comprometem a enviar as contribuies sociais dos
trabalhadores rurais, para o sindicato do municpio onde fica localizada a sua propriedade.
CLUSULA QUADRAGSIMA OITAVA - TAXA DE ASSISTNCIA
Fica determinado que os empregadores rurais descontaro de cada um dos seus empregados
associados aos sindicatos e daqueles que, no sendo associados, expressamente autorizem,
de uma s vez, no prazo mximo de quinze dias, da assinatura da presente conveno, no
ms da data base, um dia de trabalho, com a seguinte destinao: 65% (sessenta e cinco por
cento) para o sindicato e 35% (trinta e cinco por cento) para FETAG/AL, na conta corrente
152.250-7, Ag. 0013-2 - Banco do Brasil. Nos municpios onde no houver sindicato o
desconto ser destinado FETAG/AL.
Pargrafo primeiro - Caso no seja obedecido o prazo de quinze dias no repasse dos
descontos, ser aplicada a multa de 2% (dois por cento) acrescidos de juros e atualizao
monetria sobre o montante.
Pargrafo segundo Fica assegurado aos empregados no associados prazo de dez dias para
a manifestao contrria ao desconto, ao seu sindicato a partir do Registro da Conveno na
DRT, nos termos do precedente normativo n 74 (setenta e quatro) do TST.

OUTRAS DISPOSIES SOBRE RELAO ENTRE SINDICATO E

EMPRESA
CLUSULA QUADRAGSIMA NONA - QUADRO DE AVISO
Admite-se a afixao na empresa em local acessvel aos trabalhadores de quadro de avisos
do Sindicato para comunicaes de interesse da categoria profissional, vedada a divulgao
de matria poltico partidria ou ofensiva a quem quer que seja.
CLUSULA QUINQUAGSIMA - ELEIES SINDICAIS
Fica assegurado o pagamento da diria ao trabalhador rural associado que se desloque para
votar nas eleies sindicais realizadas aos sbados. Para tanto, dever o Sindicato em
questo apresentar, (s) empresa(s) de sua localidade, no prazo mximo de quinze dias aps
147

a realizao das eleies, relao contendo os nomes dos trabalhadores que compareceram
ao pleito.
Pargrafo nico Ficam comprometidos os Sindicatos que realizarem eleies aos sbados,
em comunicar, por escrito, s empresas de sua localidade da realizao do pleito, com
antecedncia mnima de 20 (vinte) dias. No caso de no cumprimento determinao
contida neste pargrafo, os trabalhadores que comparecerem ao pleito em questo no
gozaro da prerrogativa estipulada no caput da clusula acima.
CLUSULA QUINQUAGSIMA PRIMEIRA FISCALIZAO - COMUNICAO
Na hiptese do Sindicato Profissional convocar fiscalizao da SRTE para a verificao de
irregularidades, se compromete a comunicar, com antecedncia mnima de 72 horas
gerncia do empregador, quanto ao momento da fiscalizao a fim de propiciar o
acompanhamento do preposto da empresa.
CLUSULA QUINQUAGSIMA SEGUNDA - COMUNICAO AO SINDICATO
Os empregadores fornecero listas dos trabalhadores rurais, com as suas remuneraes e
valores a ttulo de FGTS e cpia da guia de recolhimento ao INSS, aos Sindicatos dos
Trabalhadores Rurais, quando solicitado por escrito.

DISPOSIES GERAIS
REGRAS PARA A NEGOCIAO
CLUSULA QUINQUAGSIMA TERCEIRA - PRAZO PARA ENTREGA DA
PROPOSTA
Tendo em vista a complexidade das Convenes, as propostas devero ser encaminhadas
informalmente, com um prazo mnimo de dez dias da reunio entre as partes ou da reunio
marcada pelo mediador.

MECANISMOS DE SOLUO DE CONFLITOS

CLUSULA QUINQUAGSIMA QUARTA - COMISSO DE CONCILIAO
PRVIA
Fica autorizado aos que assim desejarem, a criao da Comisso de Conciliao Prvia no
mbito das empresas e das entidades sindicais, observando o que predispe a Lei n.
9.958/2000.
CLUSULA QUINQUAGSIMA QUINTA - DA COMISSO PARITRIA
Durante o perodo de vigncia da presente Conveno Coletiva de Trabalho, as partes
tentaro viabilizar a criao de Comisso Paritria constituda por trs representantes dos
148

trabalhadores e trs representantes da categoria patronal, com a finalidade de discutir e

solucionar as pendncias de casos surgidos no perodo e sugerir solues para o problema
de moradias e suas conseqncias, cuja primeira reunio dever ocorrer por consenso entre
as partes, durante o ms de maio de 2011.
CLUSULA QUINQUAGSIMA SEXTA - COMISSO INTERNA DE
ENTEDIMENTO
Fica constituda entre os convenentes FETAG/AL, STRs, FAEAL, ASPLANA, SIAA/AL
a Comisso Interna de Entendimento com a finalidade de dirimir conflitos entre as partes,
sendo a mesma composta de dez membros entre as entidades

APLICAO DO INSTRUMENTO COLETIVO

CLUSULA QUINQUAGSIMA STIMA - EXTENSO DA APLICAO DESTA
CONVENO COLETIVA DE TRABALHO
A presente Conveno ser igualmente aplicada nas relaes de trabalho existentes nos
municpios de Branquinha/AL, Campestre/AL, Capela/AL, Coqueiro Seco/AL, Feliz
Deserto/AL, Flexeiras, Igreja Nova/AL, Japaratinga/AL, Porto Calvo/AL, Rio Largo/AL,
Roteiro/AL, Satuba/AL e Taquarana/AL.

DESCUMPRIMENTO DO INSTRUMENTO COLETIVO

CLUSULA QUINQUAGSIMA OITAVA - MULTA POR DESCUMPRIMENTO
DESTA CONVENO
No caso de descumprimento da obrigao de fazer de qualquer das clusulas desta
Conveno Coletiva, ser aplicada uma multa equivalente ao piso salarial da categoria,
revertendo a multa em favor do prejudicado.
CLUSULA

QUINQUAGSIMA

NONA

AO

DE

CUMPRIMENTO

Fica reconhecida a legitimidade processual da entidade sindical da categoria profissional

para o ajuizamento de aes de cumprimento.

OUTRAS DISPOSIES
CLUSULA SEXAGSIMA - DIA DO TRABALHADOR RURAL
Fica institudo como feriado remunerado o dia 25 de maio - DIA DO TRABALHADOR
RURAL.
149

CLUSULA SEXAGSIMA PRIMEIRA - GARANTIA DE MO DE OBRA

Com vistas a manter a mo-de-obra existente no setor sucroalcooleiro, todas as partes desta
conveno se comprometem, de forma conjunta, deflagrar um processo de conscientizao
poltica e administrativa junto ao Poder Pblico e demais setores da sociedade quanto s
repercusses scio-econmicas do uso de mquinas colheitadeiras na rea rural,
relativamente ao nmero de trabalhadores rurais que podem ser demitidos ou no
contratados.
CLUSULA SEXAGSIMA SEGUNDA - FORO COMPETENTE
As controvrsias resultantes da aplicao da presente contratao coletiva de trabalho sero
dirimidas pela justia do trabalho.
E por estarem assim justos e contratados assinam o presente documento em 05 (cinco) vias
de igual teor e um s efeito.
Macei/AL, 01 de novembro de 2010.
Sindicato da Indstria do Acar e do lcool no Estado de Alagoas
PEDRO ROBRIO DE MELO NOGUEIRA
CPF n 061.597.534-87
ALEXANDRE GONDIN DA ROSA OITICICA
CPF n. 284.303.956-87
CARLOS ROBERTO FERREIRA COSTA
CPF n. 417.980.074-87
CARLOS ANDR ROCHA SARMENTO
CPF n. 678.079.684-00
MARLUCE MARISA ARAJO RODRIGUES
CPF n 260.217.304-53
ELINALDO GOMES PEIXOTO
CPF n 111.204.954-15
ADALBERTO DE OLIVEIRA SANTOS
CPF n 087.690.874-15
MIGUEL TEIXEIRA ALENCAR
CPF n. 209.899.036-72

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ILTON DO VALE MONTEIRO

CPF n 152.766.274-87
FEDERAO DA AGRICULTURA DO ESTADO DE ALAGOAS FAEAL.
LVARO ARTHUR LOPES DE ALMEIDA
CPF n. 031.435.974-53
NOEL MONTENEGRO LOUREIRO
CPF n. 061.231.044-20
ASSOCIAO DOS PLANTADORES DE CANA DE ALAGOAS ASPLANA.
LOURENO LINS FERREIRA LOPES
CPF n. 123.969.664-72
NOEL MONTENEGRO LOUREIRO
CPF n. 061.231.044-20

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