Embalagem Longa Vida

Em 1950, o Dr. Ruben Rausing, fundador da Tetra Pak, afirmou: "Uma embalagem deve gerar mais economia do que ela custa". Isto significa produzir embalagens que protejam os alimentos, mas que no destruam os recursos naturais e no gastem muita energia na sua fabricao, estocagem e transporte. Assim, surgiram as embalagens cartonadas ou caixinhas Longa Vida que renem, em uma nica embalagem, trs diferentes materiais: papel, plstico e alumnio. Juntos eles impedem a penetrao da luz, do ar, da gua e dos microorganismos, protegendo o alimento para que no estrague. A proteo contra a luz importante, pois ela destri vitaminas encontradas em alimentos como leite e sucos. O oxignio presente no ar produz uma reao nos alimentos, chamada oxidao, que pode causar neles alteraes de cor e sabor. O ar pode, tambm, levar microorganismos e odores estranhos para dentro da embalagem, se ela no for muito bem fechada. Na dcada de 60, com o desenvolvimento do envase assptico, no qual o alimento e a embalagem so esterilizados separadamente, a Tetra Pak lanou as primeiras embalagens cartonadas asspticas para leite, que so as caixinhas de leite Longa Vida, com o nome de embalagem Tetra Brik Aseptic. O leite Longa Vida obtido por meio da ultrapasteurizao do leite a elevadas temperaturas, 135C a 150C, por 2 a 4 segundos. O resultado a destruio de todos os microorganismos que podem se desenvolver no leite e a obteno de um produto de alta qualidade. Assim, o leite embalado pode ser conservado fora da geladeira por at 180 dias sem se estragar. Quando o leite pasteurizado, ele aquecido a temperaturas por volta de 70C durante 15 a 20 segundos. Na pasteurizao simples, apenas os microorganismos mais perigosos so destrudos, por isso o leite deve ser mantido na geladeira. O material para a formao das caixinhas transportado para a indstria de alimentos na forma de bobinas, ocupando pouco espao nos caminhes. Dessa forma, possvel transportar muito mais embalagens em um caminho, com consequente economia de combustvel. O material transportado em um nico caminho suficiente para embalar 500.000 litros de leite Longa Vida.

Coleta Seletiva
Aps a fabricao, os produtos armazenados nas caixinhas Longa Vida, alm de no precisarem de refrigerao, ocupam pouco espao no transporte e nas prateleiras dos supermercados, gerando economia de energia.

Reciclagem
Para reaproveitamento das caixinhas, elas devem ser limpas, amassadas e entregues ao caminho da Coleta Seletiva ou colocadas nos coletores de papel, uma vez que a maior parte da caixinha composta de papel. O principal processo de reciclagem das embalagens cartonadas o processamento para reaproveitamento das fibras de papel e do plstico/alumnio.