QUMICA GERAL I

Porque estudar Qumica? Quando precisarei dessa disciplina para ser Engenheiro? Ex: Eng. Qumica: Trata com o desenvolvimento ou otimizao de processos na Ind. Qumica (conceitos) Eng. Civil e Ambientais:proteo ou recuperao ambiental (reaes qumicas), Eng. Eltrica: Chips, Eng. Materiais:correlao com todas as engenharias, necessita de conceitos, reaes qumicas, ligaes qumicas processos dos materiais, comportamento dos materiais, aplicaes dos materiais, propriedades dos materiais, associao dos materiais, novos materiais... nanocincia......

E a Engenharia de Produo?
- Estudo de projeto e gerncia de sistemas integrados, pessoas, materiais, equipamentos e o ambiente. - Engenharia de mtodos e procedimentos; - Abordagem interdisciplinar - Formao bsica: Qumica

CONCEITOS BSICOS
Estudo da composio, estrutura e propriedades das

substncias e das transformaes que elas sofrem.

QUMICA CINCIA EVOLUO HUMANA Produo de novos MATERIAIS MTODO CIENTFICO OBSERVAO D. Quantitativos D. Qualitativos TEORIA LEIS

HISTRICO
600 a.C. ESTRUTURA E COMPOSIO DA
MATRIA 300 a.C. a 1500 d.C. ALQUIMIA 1500 d.C. a 1780 d.C. EXPERINCIAS CIENTFICAS LEI DE BOYLE TEORIA DO FLOGSTICO TRATADO ELEMENTAR DA QUMICA Cincia, com
Leis e Princpios prprios.

CONCEITOS BSICOS
MATRIA / ENERGIA / CALOR / TEMPERATURA / DENSIDADE LEI DA CONSERVAO DE MASSA

CONCEITOS BSICOS
MATRIA: DEFINIDA COMO QUALQUER COISA QUE OCUPA LUGAR NO ESPAO E POSSUI MASSA. MASSA PESO Grandeza escalar vetorial Massa: Medida da resistncia a mudana de velocidade, a medida de uma quantidade de matria. Unidades: Kg (kilograma); g (grama); mg (miligramas).
Peso: Refere-se fora com que o objeto atrado pela terra. varivel, dado por: F= m x g Onde: m= massa; g= acelerao da gravidade. 1N = 1kg x m/s2 Unidade: N (Newton) 1N = 1kg x m/s2

CONCEITOS BSICOS
ENERGIA: CAPACIDADE DE REALIZAR TRABALHO. ABSORO: R. ENDOTRMICAS. Transformaes Qumicas LIBERAO: R. EXOTRMICAS. - A ENERGIA (E) PODE SER TRANSFERIDA DE UM OBJETO PARA OUTRO, ASSIM COMO TRABALHO (W). Unidades de E e W So as mesmas. J (Joule) 1J = 1N x m = kg x m/s2 x m = kg x m2/ s2 cal (Caloria) = 4,18 J
A quantidade de E que um objeto possui devido ao seu momento (velocidade/ou a sua posio) E. Mecnica Ec = mv2 Ep = F x d (F: fora; d: distncia) Ep = m x g x h (g: acelerao; h: altura)

CONCEITOS BSICOS
E. CINTICA: Esta associada com o movimento, e iguala a medida da massa do objeto m, multiplicada pela sua velocidade ao quadrado. E. POTENCIAL: Representa a E que um corpo possui em virtude da fora atrativa ou repulsiva que ele experimenta diante de outros objetos. Se no h nenhuma fora repulsiva ou atrativa, o corpo no possui EP. E. QUMICA: Resultado da combinao qumica de produtos. CALOR: a ENERGIA TEMPERATURA: uma quantidade intensiva, define a direo e a velocidade de escoamento do calor. K = o C + 273,15 Medida: Termmetro. SI: kelvin

CONCEITOS BSICOS
Propriedade intensiva associada com a Energia: CAPACIDADE CALORFICA (= calor especfico) a quantidade de calor necessrio
para elevar a T de 1 g de substncia de 1o C.

DENSIDADE: A MASSA DA UNIDADE DE VOLUME DE UMA SUBSTNCIA.

m d = , unidade; g/cm3 V

OS ESTADOS DA MATRIA
SLIDO Conserva o seu volume e a sua forma, as quais so independentes do Tamanho e Forma do recipiente que o contm. LQUIDO Conserva seu volume, mas adquire a forma do recipiente. GASES Variam a forma e volume, se expandem.

SLIDOS
As foras de atrao entre as partculas so intensas; Alto grau de compactao das partculas; Alto grau de organizao (baixa entropia); So duros, rgidos; Possuem volume constante: o volume muda pouco com a temperatura e com a presso; Possuem forma definida (alguns slidos podem ser moldados: so maleveis e dcteis).

LQUIDOS
As foras de atrao entre as partculas so mais fracas; As partculas esto mais distantes umas das outras; Baixo grau de organizao (alta entropia); Possuem volume constante. Em alguns casos, o volume muda significativamente com a temperatura; No tm forma definida: adquirem a forma do recipiente que os contm.

GASES
As partculas esto muito distantes umas das outras No existem foras de atrao entre as partculas: elas so totalmente independentes umas das outras O volume depende da temperatura e da presso (PV = nRT) Tendem a ocupar todo o volume disponvel

MUDANAS DE ESTADO
FORNECIMENTO/RETIRADA CALOR ESTADOS FSICOS
SLIDO LQUIDO FUSO LQUIDO SLIDO SOLIDIFICAO LQUIDO GS VAPORIZAO (EBULIO) GS LQUIDO LIQUEFAO

- fuso para a passagem do slido para o lquido; -solidificao para a passagem do estado lquido para o slido; -Condensao passagem do estado gasoso para o lquido -vaporizao para a passagem do estado lquido para o gasoso -Sublimao para a passagem direta do estado slido para o gasoso e do gasoso para o slido
-ebulio, que induzida, ou seja, quando se fornece energia a um lquido -para ele se transformar no estado gasoso. Exemplo: ferver gua em uma panela. -evaporao, que a passagem do estado lquido para o gasoso de forma espontnea -, ou seja, quando voc no induz esta transformao. Um exemplo uma roupa secando no varal, -ou uma poa dgua que evapora pela ao do Sol. -calefao, que a passagem do lquido para o gasoso de forma instantnea, ou seja, uma passagem muito rpida. -Um exemplo quando jogamos gotas dgua em uma panela quente, o que ocorre naquele momento a calefao.

CLASSIFICAO DA MATRIA
SUBSTNCIAS PURAS: Composio caracterstica e definida e com um conjunto definido de propriedades. Ex: gua, O2. TIPOS: ELEMENTOS: Substncia simples elementar. Ex: Na, Ca. Um elemento no pode ser decomposto ou separado em substncia mais simples. Podem ser representados por smbolos qumicos (consiste de 1 ou 2 e/ou trs letras). COMPOSTOS: Constitudos de dois ou mais elementos combinados em uma relao definida e assim so substncias mais complexas, que os elementos. Apresentam composio definida, podem ser decompostos (separados) em seus elementos constituintes. So representados por frmulas qumicas. Ex: CO2, Na2CO3. ALOTROPIA: Um mesmo elemento qumico pode formar duas substncias simples compostas. Ex: Oxignio e oznio; Grafite e diamante.

CLASSIFICAO DA MATRIA
MISTURAS: Reunio de duas ou mais substncias puras que no reagem entre si. Apresenta composio varivel. E temperatura varivel durante a mudana de estado. HOMOGNEAS: Apresenta uma nica fase HETEROGNEAS: Apresenta mais de uma fase.
Fase: Regio distinta, na qual todas as propriedades so as mesmas.

Misturas Eutticas: Apresentam Temperatura de fuso constante. Solda comum Misturas azeotrpicas: Apresentam ponto de ebulio constante. Podem ser separadas por meios fsicos(processos baseados em diferenas nas propriedades fsicas das substncias; destilao, filtrao, peneirao). Ex: lcool 96%

MISTURAS
Misturas Ar Vinagre Bronze Componentes Principais Gs nitrognio e oxignio gua e cido actico Cobre e estanho

Lato
Ouro de jias Ao

Cobre e zinco
Ouro e outros metais: cobre, prata, Ferro e carbono

Solda comum
amlgama

Chumbo e estanho
Mercrio e outros metais

COMPARAO
Caracterstica T. FUSO T. EBULIO Substncia Pura Constante Constante Mistura No constante No constante

COMPOSIO DENSIDADE
ESTRUTURA MICROSCPICA

Constante Constante a dada temperatura

Possui unidades estruturais iguais, que s erepetem em qualquer estado fsico Sim

Varivel Varivel
Apresenta mistura de diferentes uidades estruturais No

FRMULA CARACTERSTICA

FRMULAS QUMICAS
Em uma frmula os ndices indicam o nmero de tomos do elemento correspondente. Uma frmula qumica pode representar: Molculas: a molcula da substncia correspondente ao agrupamento H2SO4: 2 tomos de Hidrognio, 1 de enxofre e 4 de oxignio ons: tomos ou grupos de tomos com carga positiva ou negativa. Grupos de ons: NaCl

PROPRIEDADES
FSICAS: Especificada sem referncia a qualquer outra substncia.
EX: Densidade, cor, magnetismo, massa, volume.

QUMICAS: Estabelece interao entre substncias qumicas.

EX: Formao de xido de ferro.

TRANSFORMAES FSICAS: No alteram a identidade das substncias.

EX: gua.

TRANSFORMAES QUMICAS: As substncias so destrudas e outras novas so formadas.

EX: Reaes Qumicas

LEIS PONDERAIS
LEI DA CONSERVAO DA MASSA: Lavosier
Nenhuma quantidade de massa criada ou destruda em uma reao qumica. MATRIA

LEI DA COMPOSIO CONSTANTE ou DAS PROPORES DEFINIDAS: Proust

Em uma substncia qumica pura, os elementos esto sempre presentes em propores mssicas definidas.

LEI DAS PORPORES MLTIPLAS: Dalton

Em compostos diferentes, fixando-se a massa de um dos componentes, as massas do outro componente variam segundo uma proporo de nmeros inteiros e pequenos

MATRIA
MISTURAS

TF

SUBSTNCIAS PURAS
(COMPOSIO CONSTANTE)

(COMPOSIO VARIVEL)

COMPOSTOS

TQ

ELEMENTOS