Desempenho Zootcnico e Percentual de Consumo de

Alimento de R-Touro (Rana catesbeiana) na Fase de

Recria (Ps-Metamorfose) do Sistema Anfigranja

Objetivou-se com este trabalho avaliar (em nvel de campo)

o
desempenho
zootcnico
da
r-touro
em
ranrioscomerciais que utilizam o SistemaAnfigranja, e ,
simultaneamente, estimar os valores de consumo dirio de
alimento para compor uma tabela de referncia para o
arraoamento dos animais.

Carncia de uma tabela de referncia mais prtica para

facilitar o manejo alimentar.

Atualmente, pode-se dizer que a r-touro a nica espcie

utilizada pelos ranrios comerciais brasileiros. Como a melhor r
para a criao intensiva, adaptou-se perfeitamente as nossas
condies climticas.

Foi escolhido pelos criadores devido as suas caractersticas

zootcnicas, como: precocidade (crescimento rpido),
prolificidade (alto nmero de ovos por postura) e
rusticidade (facilidade de manejo).

Sistema Anfigranja

Setor de Reproduo

Setor de Girinagem

Setor de Recria

Setor de Apoio

Sistema Anfigranja

Os ndices zootcnicos do desempenho de rtouro criada no Sistema

Anfigranja, em condies experimentais.
Demonstraram valores mdios de converso alimentar 3:1 e 2:1.
Para
orientar
no
manejo
alimentar,
Lima
&
Agostinho(1988)apresentaram uma tabela de referncia baseada no
percentual do peso mdio dos animais.
Nvel de laboratrio
Realizada com rao farelada

Braga & Lima (2001) Desempenho da r

touro
Em ambiente com controle de temperatura.
Melhores resultados com 25+2C e 30+2C.
Efeitos do ambiente sobre a performance de r-touro em gaiolas de
fibra de vidro.
Melhores ganhos de peso temperatura de 27,6 e
30,1C para rs com peso inicial de 20 e 100 g.
Melhor crescimento a 28,2 C.
temperatura em interao com o fotoperodo
Ganho de peso e crescimento corporal.
Rendimento de carcaa
consumo de alimentos e converso alimentar.

Mtodos Utilizados
Monitorao de ranrios denominados UO-1; UO-2 e UO-3.
Avaliao dos ndices zootcnicos de uma amostrada populao de
animais alojados nas baias de recria.
Monitoramento de todos animais alojados em baias (denominados
de lotes)
.
Totalizando 153 lotes com cerca de 250 mil animais.

Em cada uma das baias denominados lotes,foram avaliados os

ndices zootcnicos da populao na fase de recria durante o
perodo de permanncia.

Para iniciar o monitoramento realizou-se a contagem e anotaes

do respectivo peso mdio de animais a serem alojados em cada
baia, e procedia-se a separao por tamanho, no sentido de reduzir
a variabilidade de peso entre os animais.
50 g, 120 g, e acima de 180 gde acordo com Lima & Agostinho
(1988).
Entretanto, na rotina do trabalho do ranrio no estavam
exatamente nesses valores de peso e sim, prximos a essas faixas
(+15%). O peso mdio (inicial) dos imagos foi de 8 g.

Inicialmente o alimento foi oferecido em quantidade superior a

capacidade de consumo, propiciando que os animais se
alimentassem a vontade, mas que houvesse sempre uma pequena
sobra.
No dia seguinte anotava-se o respectivo peso do alimento que
restava no cocho.
Estabelecido o valor mdio de Consumo aumentava ou mantinha a
mesma quantidade, evitando que a sobra fosse superior a 10% do
valor oferecido.
Quantidade de alimento oferecido e mortes ocorridas em cada baia
eram
lanadas,
diariamente,
em
fichas,para
posterior
processamento.

o Foi feito tambm uma lista das raes utilizadas em cada ranrio,
nas fases: inicial e terminao.
o A comparao do desempenho, em cada ranrio, era semelhante
(em todos, utilizou-se rao para peixe carnvoro).

o De
posse
dos
dados
obtidos,
estimouseopercentualcorrespondente
aos pesos mdios dos animais e os valores da quantidade do
alimento oferecido, elaborando-se, assim, uma tabela de
alimentao.