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Caractersticas Gerais
So biomolculas compostas por Carbono
(C), Hidrognio (H), Oxignio (O).
Insolveis em gua.
I. Funo Energtica
II. Funo Estrutural
III. Reguladora
IV. Isolante Trmico e Eltrico
V. Protetora
VI. Impermeabilizante
Estrutura Comum
cidos Graxos
A maioria possuem longas cadeias carbnicas
com um grupo carboxila (COOH).
cidos Graxos
Podem ser:
Caractersticas Fsicas
Ponto de fuso depende do nmero de
insaturaes.
Classificao
Lipdios Simples
- Glicerdeos, Triglicerdeos e Cerdeos.
Lipdios Compostos
- Fosfolipdios, Glicolipdeos e Lipoprotena.
Esteroides
- Hormnios sexuais, Vitamina D, Sais Biliares
e Colesterol.
Lipdios Simples
cido Graxo + Glicerol
Composio de Vitaminas
Vitamina D
Sais Biliares
Colesterol
Colesterol
Atua como precursor na biossntese dos
esteroides biologicamente ativos
Importante nas estruturas das membranas
biolgicas.
Metabolizado no Fgado e obtido na dieta.
Transportado no sangue associado a
lipoprotenas plasmticas.
Tipos de Colesterol
Problemas :
Formao de Placas nas Paredes dos Vasos.
Diminuio do calibre dos vasos sanguneos.
Colesterol
Consequncias :
Hipertenso
Aterosclerose
Insuficincia renal
AVC
Infarto do miocrdio.
Referncias