A MAGIA DOS ALIMENTOS

Nome e RA dos integrantes

Polo
Praia Grande - SP
 A alimentação, de um modo geral, tem sido cada vez mais
pobre em nutrientes e diversificação. Nas crianças o
problema dessa carência de nutrientes se agrava ainda
mais, pois, por estarem em fase de crescimento, o consumo
de alimentos pobres prejudica o desenvolvimento físico e
intelectual.

JUSTIFICATIVA
As crianças costumam rejeitar verduras e legumes,
muitas vezes por não terem uma aparência e gosto
atraentes, outras vezes pela falta de estímulo em
consumi-los.

OBJETIVO
Criar uma nova visão sobre os vegetais nas refeições,
aprendendo todo o processo do plantio à mesa,
associando cada etapa aos diversos eixos de
conhecimento do mundo.
 Metodologia

Despertar na criança a curiosidade sobre a

origem das verduras e legumes através da
criação de hortas internas e externas desde o
plantio até a colheita, apresentando todo o
processo de transformação do alimento
através da culinária de forma lúdica para a
composição de uma refeição temática.
 Avaliação Esperada
- O entusiasmo da criança em se relacionar
com a terra e sua produção.
- A descoberta do processo da vida vegetal.
- A imaginação no consumo de alimentos
saudáveis através da interação dos pais no
processo culinário.
- A conscientização de que legumes e
verduras são amigos da criança.
 Considerações Finais
Alimentar-se de forma saudável é
questão de hábito, que deve ser
desenvolvido desde cedo na vida
da criança tornando a refeição um
momento de prazer.
 Referências Bibliográficas
http://ciclovivo.com.br/noticia/saiba_como_fazer_uma_horta_
caseira_reutilizando_garrafa_pet

http://www.agriculturaurbana.org.br/sitio/material/TABELA%
20DE%20PLANTIO%20E%20COLHEITA.htm

http://www.cursos24horas.com.br/cursos/nutricao-infantil/

https://www.google.com.br/search?q=arte+com+legumes+e+v
erduras&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=DTdDU5u
4CcP10gH8loGwAw&ved=0CCkQsAQ&biw=1024&bih=629

http://www.youtube.com/results?search_query=escultura+em
+legumes+e+verduras