Cursos: Enfermagem e Nutrição

Prof. Fabio de Jesus Castro

 Introdução à Biofísica - Grandezas e Medidas
 Termodinâmica e Bioenergética
 Biofísica das Membranas Biológicas
 1ª Avaliação
 Biofísica da Circulação
 Biofísica da Respiração
 Biofísica da Função Renal
 2ª Avaliação
 Aulas expositivas com uso de Datashow
 As apresentações das aulas em PowerPoint
serão postadas na Sala do Moodle, assim
como os demais materiais didáticos
 Aplicações clínicas e situaçãoes do cotidiano
 Apresentações audiovisuais em sala sobre os
temas estudados
 Estudos Dirigidos Online (Moodle): Resolução
de exercícios sobre os conteúdos teóricos,
questionários, textos, vídeos, etc.
 DUAS Avaliações
 HENEINE, IBRAHIM FELIPPE. Biofísica Básica.
Atheneu, São Paulo, 2010.

 DURÁN, JOSÉ ENRIQUE RODAS. Biofísica –

Fundamentos e Aplicações. Pearson Prentice Hall,
São Paulo, 2003.

 OKUNO, E.; CALDAS, I. L.; CHOW, C. Física para

Ciências Biológicas e Biomédicas. Harbra, São
Paulo, 1982.

 Livros de Fisiologia Geral, Humana ou Animal.

Grandezas e Medidas
 O que é Biofísica?
◦ Chamamos de biofísica a ciência interdisciplinar que faz uso das
teorias da física, assim como seus métodos, para resolver as
questões da biologia. É uma forma de enxergar o ser vivo que
ocupa lugar no espaço e transforma energia e, portanto,
consequentemente, existe em um meio que interage com ele.
 Qual a sua importância para as ciências
biológicas e da saúde?
◦ Estudos biofísicos permitem entender os problemas e descobrir
formas de resolvê-los. Por exemplo: problemas de visão (estudos
da Óptica) podem ser resolvidos com o uso de óculos e lentes.
 Composição Fundamental Do Universo:
◦ MATÉRIA (M)*
◦ ENERGIA (E)
◦ ESPAÇO (L)
◦ TEMPO (T)
 *Massa
 Grandezas Fundamentais  Grandezas
Derivadas: área, volume, densidade, velocidade.
 DEFINIÇÃO  a Biofísica é o estudo da Matéria,
Energia, Espaço e Tempo nos Sistemas
Biológicos.
 Massa:
◦ É a medida da quantidade de Matéria de um ser
vivo
◦ É diferente de peso
◦ Peso = força que a massa exerce sob ação da
gravidade (unidade = kg e seus submúltiplos)
◦ Massa dos seres vivos  10-20 (vírus) a 103 kg
(baleias)
◦ Unidade de massa molecular  dalton
◦ Massa dos indivíduos da espécie humana 
indicador do estado de higidez
 Comprimento, Área e Volume  Dimensões
◦ Dimensões acompanham a massa dos seres vivos
 biometria
◦ Área (L2)  superfície corporal  unidade no SI é o
m2
◦ Volume (L3)  unidade no SI é o m3, mas usa-se
ainda o cm3, o litro (l) e o mililitro (ml)
◦ Razão área de superfície/volume  importante na
fisiologia para estimativa da taxa metabólica
 Densidade (d)  representa a quantidade de
matéria existente na unidade de volume dos
corpos dos seres vivos
 Velocidade (v)  movimento (deslocamento
no espaço) em função do tempo.
 Nos sistemas biológicos:
◦ Velocidade da corrente sanguínea
◦ Velocidade dos impulsos nervosos
◦ Velocidade dos movimentos musculares
◦ Velocidade do movimento de íons entre dois
compartimentos
◦ Obs.: velocidades das reações químicas = matéria
transformada/unidade de tempo.
 Aceleração (a)  mudança da velocidade em
função do tempo  definida como a variação
da velocidade (∆V) dividida pelo tempo.
 Pode ser positiva ou negativa
 Aceleração gravitacional  g = 9,8 m. s-2
 Nos sistemas biológicos:
◦ Aceleração do sangue na ejeção cardíaca
◦ Aceleração da corrente aérea na respiração
◦ Aceleração de objetos pela contração muscular
 Força (F)  produto da Massa pela Aceleração
 Unidade de F = Newton
 Nos sistemas biológicos:
◦ Forças de atração e repulsão entre as moléculas 
importantes nas reações moleculares
◦ Forças de atração respondem pela manutenção das
estruturas supramoleculares (células, tecidos e
órgãos)
◦ Medida da força de contração muscular é teste
importante da função muscular
 Energia e Trabalho  Energia (E) ou Trabalho (t)
são duas grandezas que possuem a mesma
expressão dimensional, porque elas apresentam
dois aspectos de uma mesma grandeza:
◦ Energia pode produzir trabalho
◦ Trabalho pode produzir energia
 São definidos como o produto da Força vezes a
Distância percorrida pela Força
 Nos sistemas biológicos:
◦ Única atividade do ser vivo  toda manifestação
biológica se faz através de Trabalho ou Energia.
◦ Contração muscular
◦ Síntese de proteínas
◦ Emissão de luz pelo vagalume
 Potência (W)  é a capacidade de realizar
Trabalho (ou produzir energia), em função do
tempo
 Medida em watts
 Nos sistemas biológicos:
◦ Potencial elétrico transmembrana
◦ Gradiente de concentração
◦ Força motriz de prótons nas mitocôndrias
Grandezas e Medidas
 Pressão (P) Força (F) exercia sobre uma
Área (L2)
 Unidade no SI = pascal (Pa)
 Nos sistemas biológicos:
◦ Pressão sanguínea
◦ Pressão intraglomerular
◦ Pressão osmótica
 Viscosidade (η) Força que deve ser feita
durante certo Tempo para deslocar uma Área
unitária de um fluído.
 A viscosidade dinâmica é a resistência interna de
um fluido, líquido ou gás. Ex.: escoamento de
fluidos.
 Nos sistemas biológicos:
◦ Circulação sanguínea
◦ Lubrificação de articulações e mucosas
◦ Preparação de fluidos para uso biológico
 Tensão Superficial (σ)  representa a Força
que deve ser feita para a penetração de
objetos em uma superfície líquida.
 Força dividida pela Distância , ou o Trabalho
divido pela área de penetração.
 Nos sistemas biológicos:
◦ Troca de gases no pulmão
◦ Compartimentação biológica
 Temperatura (θ)  é a medida da intensidade da
energia térmica
 Diferente de Calor  calor: medida da
quantidade de energia térmica
 Medida em graus  °C ou °K
 Nos sistemas biológicos:
◦ Metabolismo
◦ Crescimento
◦ Reprodução
 Freqüência (f)  é o Número de eventos
quaisquer num intervalo de Tempo.
 Nos sistemas biológicos:
◦ Batimentos cardíacos
◦ Movimentos respiratórios
◦ Ondas elétricas cerebrais